人参皂苷生物合成研究进展
［ Ｋ ｅ ｙ ｗ ｏ ｒ ｄ ｓ ］ Ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ ； ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄ ｅ ｓ ；ｂ ｉ ｏ ｓ ｙ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｉ ｓ
ｄｏ ｉ ： １ ０． ４ ２６ ８ ／ｃ
人 参为五加科 Ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ Ｃ ． Ａ ．Ｍｅ ｙ ｅ ｒ 植 物 家 族 中最
物合成的相关文章进行 总结 与综述 ， 为人参皂苷 的研究 提供 一定 的指导和参考 。
［ 关键词 ］ 人参 ； 人参皂苷 ； 生物合成
Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ａ ｃ ｈ ｉ ｅ ｖ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｓ ｏ ｎ ｇ ｉ ｎｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄｅ ｓ ｂｉ ｏ ｓ ｙ ｎｔ ｈｅ ｓ ｉ ｓ ｆ ｒ ｏ ｍ Ｐａ ｎ ａ ｘ ｇｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ
ｔ ｙ ｐ ｅ ． Ｇｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄ ｅ ｓ ｐ ｏ ｓ ｓ ｅ ｓ ｓ ａ ｎ ｔ ｉ － ｔ ｈ ｒ ｏ ｍｂｏ ｔ ｉ ｃ，ａ ｎ ｔ ｉ — ｆ ａ ｔ ｉ ｇ ｕｅ，ａ ｎ ｔ ｉ — ａ ｇ ｉ ｎ ｇ，ｃ ａ ｎ ｃ ｅ ｒ ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ，ｓ ｔ ｒ ｅ ｎｇ ｔ ｈ ｅ ｎｉ ｎ ｇ ｔ ｈ ｅ ｉ ｍ ｍｕ ｎｅ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ａ ｎ ｄ ｍａ ｎ ｙ ｏ ｔ ｈｅ ｒ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ． Ｒｒ ｏ ｇ ｒ ｅ ｓ ｓ ｈ ａ ｓ ｒ ｅ ｍａ ｒ ｋ ａ ｂ ｌ ｙ ｂ ｅ ｅ ｎ ｍａ ｄ ｅ ｉ ｎ ｐｈ ａ ｒ ｍａ ｃ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ， ｅ ｉｃ ｆ ａ ｃ ｙ ａ ｎ ｄ ｂｉ ｏ ｓ ｙ ｎｔ ｈｅ ｓ ｉ ｓ ｏ ｆ ｇ ｉ ｎｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄ ｅ ｓ ． Ｔｈｉ ｓ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗ ｃ ｏ ｖ ｅ ｒ ｓ ｔ ｈｅ ｒ ｅ ｃ ｅ ｎ ｔ
２ ０ １ ６年 １ ２ 月 ｆ第 ４ １ 卷第 ２ ３ 期
Ｖ ｏ １ ． ４ １ ， Ｎ ｏ ． ２ ３ Ｉ Ｄ ｅ ｃ ｅ ｍ ｂ ｅ ｒ ， ２ ０ １ ６
Байду номын сангаас
人 参 皂 苷 生 物合 成 研 究 进展
林彦 萍 ，张关萍，王康 宇， 孙春 玉 ， 王义
（ 吉林 农 业大 学 生命 科 学 学 院 ，吉林 长春 １ ３ ０ １ １ ８ ）
题， 需 要 采 用 调 整 栽 培 技 术 等 一 系列 措 施 以改 善 植 物 生 长 环
有价值 的药用植物之一 ， 利 用人 参的历史始于 ４ ５ ０ ０年前 ， 其
首 次纪录是在 ２ ０ ０ ０年前 。 目前分 布在世 界各地 的 ３ ５个 国 家， 亚洲 国家是其 中要 分部 区 ， 如 中国 ， 韩 国等 Ｊ 。人 参可应
ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄ ｅ ． Ｔ ｈ ｅ ｙ ｃ ａ ｎ ｂ ｅ ｄ ｉ ｖ ｉ ｄ ｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ｏ ｔ ｈ ｒ ｅ ｅ ｃ ｈ ｅ ｍ ｏ ｔ ｙ ｐ ｅ ｓ ： ｏ ｌ ｅ ａ ｎ ａ ｎ ｅ ｔ ｙ ｐ ｅ ， ｐ ｒ ｏ ｔ ｏ ｐ ａ ｎ ａ ｘ ａ ｄ ｉ ｏ ｌ （ Ｐ Ｐ Ｄ）ｔ ｙ ｐ ｅ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｐ ｒ ｏ ｔ ｏ ｐ ａ ｎ ａ ｘ ａ ｔ ｒ ｉ ｏ ｌ（ Ｐ ）
［ Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ］ Ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ ｉ ｓ ｏ ｎ ｅ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｆ ａ ｍｏ ｕ ｓ ｒ ａ ｒ ｅ ｍ ｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ ｈ ｅ ｒ ｂ ｓ ， ａ ｎ ｄ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄ ｅ ｓ ａ ｒ ｅ ｔ ｈ ｅ ｍ ａ ｉ ｎ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｉ ｎ ｇ ｒ ｅ ｄ ｉ ｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ ｉ ｓ
ＬＩ Ｎ Ｙａ ｎ— ｐｉ ｎｇ，ＺＨＡＮＧ Ｍｅ ｉ — ｐ ｉ ｎ ｇ，Ｗ ＡＮＧ Ｋａ ｎ ｇ — ｙ ｕ，Ｓ ＵＮ Ｃｈ ｕ ｎ— ｙ ｕ，Ｗ ＡＮＧ Ｙｉ
（ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ
Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ， Ｊ ｉ ｌ ｉ ｎ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ，Ｃ ｈ ａ ｎ ｇ ｃ ｈ ｕ ｎ １ ３ ０ １ １ ８ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ａ ｃ ｈ ｉ ｅ ｖ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｓ ｏ ｆ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ａ ｓ ｉ ｄ ｅ ｓ ，ｗ ｈ ｉ ｃ ｈ ｗｏ ｕ ｌ ｄ ｂ ｅ ｈ ｅ ｌ ｐ ｆ ｕ ｌ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｌ ｅ ｖ ａ ｎ ｔ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｅ ｒ ｓ ｔ ｏ ｇ ｅ ｔ ｕ ｓ ｅ ｆ ｕ ｌ ｉ ｎ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｔ ｉ ｏ ｎ ．
［ 摘 要］ 人参为五加科多年生草本植 物 ， 驰名 中外 的名贵药材 ， 人参的主要活性成分为人参 皂苷 ， 大体上可 以分 为 ３种 ： 齐墩
果烷型 、 原人 参二醇（ Ｐ Ｐ Ｄ） 和原人参 三醇 （ Ｐ Ｐ Ｔ ） 。人参皂苷具有 抗血栓 、 抗疲 劳 、 抗 衰老 、 控制 肿瘤 、 增强免 疫力等诸 多作 用。 关于人参皂苷 的研究 已深入 到药 理 、 药效和生物合成 等各个方 面 ， 并有很 大 的提升 ， 该研究 对近年 来发表 的关 于人参皂 苷生
用 于农产 品 ， 食品， 膳食补 充剂 ， 保健 品和药 品等 ， 人 参 的 质
境 条件 ， 创造不适 于有害 生物生 存繁衍 的条件 ， 以减少 或防
治 病 虫 害 的 发 生 。 同 时 应 用 化 学 农 药 或 生 物 防 治 来 防 治 病 虫 害 。通 过 努 力 近 年 来 ， 在 人参 栽培技 术 ， 病 害 防 治 方 面 也
人参皂苷药理作用研究进展
01 引言
03 研究现状 05 结论
目录
02 药理作用研究 04 未来展望 06 参考内容
引言
人参皂苷是中药人参中的重要活性成分，具有广泛的药理作用。近年来，随 着人们对人参皂苷研究的不断深入，其在抗衰老、抗肿瘤、心血管系统保护等方 面的药理作用逐渐受到。本次演示将综述人参皂苷药理作用的研究进展，以期为 相关研究提供参考和启示。
临床研究
1、脑卒中
临床试验表明，人参皂苷对脑卒中患者的神经功能具有显著保护作用。在病 程早期给予患者人参皂苷治疗，可明显改善预后，降低致残率。
2、阿尔茨海默病
基于动物实验的结果，一项为期12周的临床试验表明，人参皂苷可显著改善 阿尔茨海默病患者的认知功能，同时提高血清抗氧化水平。但该结论仍需更大规 模的临床试验证实。
结论
人参皂苷具有广泛的药理作用，包括抗衰老、抗肿瘤、心血管系统保护等。 本次演示综述了人参皂苷药理作用的研究进展，探讨了其未来发展方向。虽然已 经取得了一定的研究成果，但仍需深入探讨其作用机理、生物利用度、毒性以及 创新研究和应用前景等方面的内容。希望未来能够为相关领域的发展提供有益的 参考和启示。
2、激活抗氧化系统
人参皂苷可激活体内抗氧化酶体系，提高抗氧化能力。研究表明，人参皂苷 能够诱导抗氧化酶的表达，抑制氧化应激反应，对抗多种氧化相关疾病。
3、抑制炎症反应
炎症反应在许多疾病的发生和发展过程中发挥重要作用。人参皂苷具有明显 的抗炎作用，可抑制炎症因子的表达和释放，减轻炎症反应对机体的损伤。其对 关节炎、肺炎等炎症性疾病具有一定的治疗作用。
3、抗衰老
人参皂苷具有明显的抗衰老作用，可通过调节人体免疫功能、抑制炎症反应 等途径实现。研究发现，人参皂苷能够改善老年动物的认知功能、延长寿命，对 延缓人类衰老具有潜在应用价值。
人参皂苷生物合成调控的研究进展
中间产 物 ２ ， ３ －氧 化鲨 烯 经过 一 系列 的 反应如 环化 、 重 排、 去质子化 等 ， 生成了各种不 同的产物 。 其中一条支路 为 ， 经 过环 阿屯醇合酶 （ Ｃ Ｓ ） 和 羊 毛 甾醇 合 酶 （ Ｌ ｓ ） 的催化作 用 ， 环 化 形成 甾醇类化合 物的 “ 椅 式 一船 式 一椅 式 ” 立体结 构 ， 之 后 转 化为环阿 屯醇或羊毛 甾醇 。另一条重要 的支路即 为三 萜烯类 的合成 支路 ， 是以 “ 椅 式 一椅式 一椅 式 ” 的立体 结构为基 础 ， 形 成 四环 的 达 玛 烷 型 构 型 ， 该 结构即可 由达玛 烷合成酶 （ ＤＳ ） 催 化形成达玛 烷型皂苷 ，也可 经过进一 步的重排 反应 形成五 环 三萜 ， 即 一香 树 脂 和 Ｂ一香 树 脂 ＿ ９ ｌ 。
应 用奠 定 良好 的基 成途径； 诱导子
中图 分类 号 ： Ｒ２ ８ ４ 文 献标 识码 ：Ａ 文章 编号 ： １ ６ ７ ４ — ０ ４ ３ ２ （ ２ ０ １ ４ ） 一 ０ ５ — ２ ５ — ３
人参 （ Ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ Ｃ． Ａ． Ｍｅ ｙ ） ， 五加 科人 参 属 多年 生 草 本植物 ， 在 亚 洲 地 区 作 为传 统 的 药 用 植 物 已 有 数 千 年 的历 史 ， 历来 有“ 百草之 王 ” 的美 誉 。现 代药理 学研究 表明 ， 人参 皂苷 （ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄ ｅ ） 作 为人参属植 物的主要 活性成 分之一 ， 具有改 善 心脑 血管 、 清除 自由基 、 增加 血 管新 生 、 降 糖 降血 脂 、 双 向 调 节 神 经 系统 … 等广泛 的生理药理活性 。 随着对 人参皂苷 药理活性 研究的深入 开展 ，新 药物 制剂 和保健 品研发 上市 ， 近年来 ， 全球对 人参皂苷 的需求量不断增 加， 但 由于人 参 皂苷化 学结 构复 杂 ， 人 参皂 苷 Ｒ ＿ ｈ ２的化 学半 合 成虽 已成 功 ， 但 距全合成及工业化 应用 尚十 分遥远 。 当前 工 业上提取人参 皂苷的主要方法仍 为从人参 属植 物的根 、 茎、 叶 中提取 。种植人 参在 中国、 韩国、 朝鲜 、 日本 、 俄 罗斯等 国已形 成 产 业 。中 国 的 种 植 人 参 可 占到 国 际 人 参 市 场 的 ８ ０ ％ ～９ ０ ％， 主产区主要分 布在吉林 、 黑龙江 、 辽 宁等省 。由于人 参皂苷在 植 物 中含 量 微 少 ， 而人 工栽培人 参时 间漫长 （ 常 需 ４—６年 ） ， 对 自然环境 要求严格 ， 易受 自然 环境 （ 气候 、 土 壤等 ） 影响 ， 同 时存 在老参 地连作 障碍ｌ ２ 】 、 植物 病害 （ 如锈 腐病等 ） 严重 、 重金 属 含量超标 、 农药残 留超 标等一 系列问题 ， 导致栽培 人参 的种 植产 出低 ， 使得人参 皂苷大规模市场化 应用十分 困难 ， 限制了 人参产 业深化发展 。 应用现 代生物技 术手段生 产人参 皂苷既可满 足市场 的需 求， 又可保 护 自然资源 ， 维护 生态环境 。随着 人参皂苷生 物合 成机 制的不断阐 明 ， 其合成 途径关键酶基 因不断被 克隆 ， 如何 应用现代 生物技术手段 大量获得人 参皂苷 已成 为人们关 注的 焦点 。 因此 ， 通过调控人参 皂苷生物合成途 径及其关键酶 的合 成， 有望成 为提 高人参 皂苷 产量 的有效方 法之一 。 １人参 皂 苷 的合成 途 径 及其 关 键酶 人 参中含 有多种 化合物 ， 如 多糖 、 皂苷 、 甾醇 、 聚烯、 挥 发 油等 ， 其 中最 主 要 的 生 物 活 性成 分 为 三 萜 烯 皂 苷 ， 称 为人 参 皂 苷 。目前 已从 人 参 属 植 物 的根 、 茎、 叶、 花 蕾 中 鉴 定 出超 过 １ ５ ０ 种人参 皂苷 ＿ ３ １ 。按照其化学 结构即苷元骨 架的不 同， 人参 皂苷 可以划 分为三种 主要 类型 ： 原人 参二醇 型 、 原 人参三 醇 型 、 齐
人参皂苷等萜类化合物生物合成途径及HMGR的研究进展
１ ㊀人参皂苷等萜类化合物生物合成途径
㊀㊀研究表明萜类的生物合成途径有两条： 甲羟戊酸 途径（ Ｍ Ｖ Ａ ） 和丙酮酸途径（ Ｄ Ｘ Ｐ ） 。两条途径的共同点
８ ］ Ｐ Ｐ为主要的中间产物 ［ ， Ｉ Ｐ Ｐ依次在?牛儿基 都是以 Ｉ
醇型皂苷、 原人参三醇型皂苷及齐墩果酸型皂 苷 （ 图
［ ９ ， ２ ２ ］ ４ ） 。原人 参 二 醇 类 皂 苷 含 Ｒ ａ 、 Ｒ ｂ 、 Ｒ ｃ 、 Ｒ ｄ 、 １ ３ １ ３
１ ３ ２
中国生物工程杂志 Ｃ ｈ ｉ ｎ ａＢ ｉ ｏ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
Ｖ ｏ ｌ ． ２ ８Ｎ ｏ ． １ ０２ ０ ０ ８
［ １ １ ， １ ７ ］ 生成 Ｉ Ｐ Ｐ ， 从而由 Ｉ Ｐ Ｐ聚合反应出单萜、 二萜等萜
焦磷酸合成酶（ Ｇ Ｐ Ｓ ） 、 法呢基焦磷酸合成酶（ Ｆ Ｐ Ｓ ） 、 鲨 烯合成酶（ Ｓ Ｑ Ｓ ） 和鲨烯环氧酶（ Ｓ Ｅ ） 的催化下， 最终合 成２ ， ３ 氧化鲨烯
［ ９ ］
。在植物细胞中， Ｍ Ｖ Ａ途径存在于
２ ５ ， ２ ６ ］ 物代谢中的重要调控点 ［ ， 同时它还与植物的光合
． ９ 。它由 Ｎ 端的膜结合区域， 连接区域和 Ｃ 电点为 ５
３ ５ ］ 端的催化区域所组成 ［ 。Ｈ Ｍ Ｇ Ｒ 基因含有 ２ ０个外显
子和 １ ９个内含子， 第 １个外显子到第 １ ０个外显子编码 高度保守的膜结合域， 跨内质网膜来回 ７次。第 １ １个 外显子到第 ２ ０个外显子编码高度保守的催化域， 其底 物主要是水溶性的物质。膜结合域与催化域由连接域 ０个外显子和第 １ １个外显子 连接， 这一区域由部分第 １
人参皂苷-Rg3的制备研究进展
图１ 人参皂苷－ Ｒ ｇ ３的 制 备原 理
根据 制备 方 式不 同 ， 可分 为 物理 方法 、 化 学方
法 和生 物转 化 法 ； 根 据 提 取 方 法 的不 同 ， 可 分
为索 氏提 取 法 、 超 声 波 提 取法 、 微 波 提取 法 ． 不 同
制 ， 蒸制 工 艺 的不 同对 红 参 中皂苷 的成 分 影 响 也 有所 差 别 Ｊ ． 人 参 中含 有 多种 有 机 酸 ， 如 琥 珀 酸、 香草 酸 、 ３ ， ４ － 二羟 基苯 甲酸等 ． 通 过加 热 ， 在 这
了Ｒ 含 量Leabharlann 高 ３ ０ ％～ ４ ０ ％ 的干 燥制 品． 金 凤 燮
基金项 目 ： 吉林省科技厅科技 型中小企业技术创 新项 目（ Ｓ Ｃ ２ ０ １ ４ ０ ２ １ ６ ８ ） 资助 作者简介 ： 郭丹丹 （ １ ９ ９ １ 一 ） ， 女， 吉林长春人 ， 在读硕士研究生 ， 主要从事天然有机化合物 的结构修 饰和药物 合成方面 的研究． ％通 信 作 者 ： 成乐琴 ， Ｅ — ｍａ ｉ ｌ ： ｃ ｈ ｅ ｎ ｇ ｌ ｅ ｑ ｉ ｎ ＠ｈ ｏ ｔ ｍａ ｉ ｌ ． ｔ ｏ ｍ
１ ３ ４ ０ ０ ０）
摘要： 人参皂苷一 Ｒ ｇ ３是原人参二醇组皂苷 （ Ｐ Ｐ Ｄ） 定 向水解生成 的次级人参皂苷 ， 具有 良好 的增 加机体免 疫力 、 调节神经系统 、 抗癌 、 抗癌转移 和抗衰老等作用． 本文通过反应机理 阐释 了不 同条件下人参皂苷一 Ｒ ｇ ３ 的生成过程 ， 对人参皂苷一 Ｒ ｇ ３的制备方法进行了阐述 ． 为探索 出适合工业化生产单一构型 Ｒ ｇ ３提供依据． 关 键 词： Ｐ Ｐ Ｄ； 人参皂苷一 Ｒ ｇ ３ ； 制备 方法 ； 反应 机理
中科院生物合成稀有人参皂苷获突破
（ １） ：８ 一】 ８ ．
（ 文 章 来源 于食 品与 营养信 息交流 中心 ）
环三萜化合物中的 Ｃ 一 ２ ０ Ｓ羟基糖基 后被 吸收到血液并发 挥作用 的主要 国科 学 院 天 津 工 业 生 物 技 术 研 究 所
化 ，在 酵 母 底 盘 细 胞 中将 其 与 人 工 活性分子。Ｃ Ｋ被报道具有抗癌 、 保 研 究 员 张 学 礼 课 题 组 和 中 国 中 医科 构 建 的原 人 参二 醇 合 成途 径 共表 达 ， 肝 、抗炎症 和治疗 糖尿病等 多种潜 学 院 中药 资 源 中心 黄 璐 琦 研 究 员 课 实 现 了从 单糖 到稀 有人 参 皂苷 Ｃ Ｋ的 在 药用 价 值 ， 由于 其 在 防 治 关 节 炎 题组 合作 构建 了 同时产齐 墩果 酸 、 生 物合成 。
方面的效果 已完成临床前 实验 ， 原人 参 二 醇 和原 人 参 三醇 的 “ 人参 酵
合 成 皂 苷 元 的技 术 ，为 在 真 正 意 义 该 研 究 首 次 构 建 了 可 以 生 产
该研 究是 “ ９ ７ ３ ” 项 目“ 新 功 能人造 ２ ０ １ ３年 国家 食 品 药 品 监督 管 理 总 局 母 ” 细胞 工 厂 。上 述 工作 提 供 的 酵母 生 物器 件 的构建 及 集 成 ” 的重 要组 成 批 准 开展相 关 临床实 验 。
再 次重 申 ，我无 意在 本 文 中评论世 卫 组织 拟 提 出将 添加 糖 的食 用量 从 总 能量 的 １ ０ ％降 低 到 ５ ％是 否 具 有 足
人参皂苷Rd的研究进展
人参皂苷Rd 的研究进展周超群,周 珮＊(复旦大学药学院,上海 200032)摘 要:人参皂苷Rd 是二醇型人参皂苷在人体肠道内的主要代谢产物之一,具有广泛的生物活性。
对心脑血管、神经系统、免疫系统等作用独特;在镇痛、神经保护作用方面,人参皂苷Rd 相对于其他单体皂苷也较强。
人参皂苷Rd 的结构复杂,化学合成至今尚未成功,需从植物药中提取以满足医疗和科研的需要,但因植物中人参皂苷Rd 的量较低,从植物中提取的方法难以满足需要。
因此,国内外在有效获取人参皂苷Rd 方面也进行了大量研究。
对人参皂苷Rd 的生物活性、制备方法等研究进行了详细综述。
关键词:人参皂苷Rd ;生物活性;制备;代谢中图分类号:R284.121 文献标识码:A 文章编号:02532670(2009)05083205Advances in stu dies on ginsenoside RdZHO U Chao -qun ,ZHO U Pei(Schoo l o f Pharmacy ,Fudan Univ ersity ,Shang hai 200032,China )Key words :ginsenoside Rd ;bioactivity ;preparation ;metabolism 人参Pana x ginseng C .A .M eye r 是我国传统的名贵中药材,化学成分复杂,生物活性广泛,药理作用独特。
随着现代分离和分析技术的进步,人参化学成分得到了进一步的阐明,人参皂苷是人参主要的生物活性物质,到目前为止,已分离鉴定40余种人参皂苷单体,其中5种主要皂苷(人参皂苷Rb 1、Rb 2、Rc 、Re 和Rg 1)占总皂苷的80%以上[1]。
由于对单体进行生物活性研究,易于阐明其确切的药理作用,发现活性较强的化合物,因此越来越多的学者对人参皂苷单体化合物研究表现了极大的热情和兴趣。
人参皂苷单体化合物中Rg 1、Rb 1、Re 、Rb 2等量较高,往往作为主要人参皂苷进行研究,而Rd 、Rg 3、Rh 2和Co mpo und K 等稀有皂苷,药理活性则优于主要人参皂苷,现在也逐渐成为研究的热点。
人参皂苷的研究进展
人参皂苷的研究进展
人参皂苷是一种多糖类物质，其主要的组成成分是3,6-葡
聚糖和无水半乳糖苷。
它是从中药参药中提取的主要化合物，目前已在全球范围内被广泛应用于药物开发、营养护理和医学美容等领域。
近年来，对人参皂苷的研究逐渐加强，主要集中在以下方面：
一、抗氧化作用。
人参皂苷具有很强的抗氧化作用，它能够有效抑制自由基的活性，阻断活性氧的产生，保护人体免受自由基的损伤，从而延缓衰老过程，改善身体的免疫能力。
二、改善心血管疾病。
人参皂苷具有降低血脂、降低血糖、抑制血小板凝集和预防心血管疾病的功能，能够促进人体的心血管功能的正常运作，提高血液循环系统的健康水平，缓解心血管疾病的症状，起到保护心血管系统的作用。
三、抗炎作用。
人参皂苷具有很强的抗炎作用，它能够抑制炎症反应，抑制细胞因子的释放，减少血管损伤，缓解炎症症状，从而起到预防和治疗炎症性疾病的作用。
四、抗肿瘤作用。
人参皂苷能够抑制肿瘤细胞的生长和转移，通过调节炎症因子、被动免疫因子和凋亡因子的水平，抑制肿瘤的发展和扩散，起到抗肿瘤的作用。
五、免疫调节作用。
人参皂苷能够调节人体免疫系统，促进机体免疫反应，改善免疫功能，防止病毒感染，减少感染风险，保护人体健康。
六、神经保护作用。
人参皂苷能够抑制神经细胞的损伤，通过抑制人体的神经毒素的释放，增加神经细胞的膜稳定性，改善神经细胞的功能，保护神经系统的健康，起到神经保护作用。
人参皂苷的研究已经取得了许多显著的成果，在药物开发、营养护理和医学美容等领域都有重要的应用，以上便是人参皂苷的研究进展，未来研究仍在不断深入，人们期待人参皂苷能发挥更大的作用，为人类健康和美容提供更多的帮助。
人参皂苷生物转化研究进展
人参皂苷生物转化研究进展人参皂苷是人参属植物药理活性的重要物质，尤以稀有人参皂苷及苷元的抗肿瘤，保护神经系统，保肝护肝等药理活性最为显著，因此，研究稀有人参皂苷获取的方法也日益增多。
该文对人参属植物中人参皂苷的生物转化进行了简要的概述和展望。
标签：人参属；皂苷类；生物转化；稀有人参皂苷；β-葡萄糖苷酶五加科人参属植物人参、西洋参、三七均是我国传统名贵药材，现代研究表明，其主要活性成分大多为人参皂苷。
据现代药理学研究表明[1-3]，皂苷类是人参属植物抗疲劳，抗肿瘤，抗血栓，提高免疫力，调节生理机能等药理活性的重要物质基础。
但随着人们对人参属总皂苷分离后的进一步药理活性研究发现，稀有人参皂苷及苷元（如人参皂苷Rg3，Rh1，C～K，Rb3，Rh2等）具有很强的抗肿瘤[4]，保护神经系统[5]，保肝护肝[6]等药理活性。
人参属植物中皂苷的成分主要是人参皂苷，其骨架结构属于达玛烷型四环三萜和齐墩果烷型三萜，以三七为例，三七中所含有人参皂苷依据苷元的不同又可分为原人参二醇型和原人参三醇型，如人参皂苷Rb1，Rb2，Rc，Rd等和人参皂苷Re，Rg1，Rg2，Rf等。
人参属植物三七总皂苷（PNS）的主要成分是人参皂苷Rb1和Rg1[7]，据研究表明这些主要人参皂苷成分在人体肠道中的吸收却微乎其微[8]，而通过口服后经胃酸及肠道菌的一系列生物转化代谢后产生的次级代谢产物，如C-K，与大量天然富含的人参皂苷相比具有更好的抗肿瘤，抗过敏，抗炎症作用[9，10]，同时也显著地增加了其在人肠道中的吸收率，也正是由于其变化后明显提高的抗肿瘤等药理活性，近年来引起了研究者的广泛的关注。
目前，根据大量人参皂苷与稀有人参皂苷的结构鉴定，得出二者的结构差异主要是达玛烷骨架结构的C-3、C-6和C-20位上支链所连接的糖基的种类和数量有所不同，进而设法通过多种技术手段去除骨架结构达玛烷四环三萜这些支链上所连接的糖基来获得稀有人参皂苷成为人们研究的热点。
人参皂苷生物合成途径及其相关酶的研究进展
综述人参皂苷生物合成途径及其相关酶的研究进展明乾良1,韩 婷1,黄 芳1,2,秦路平1*(1 第二军医大学药学院生药学教研室,上海 200433;2 华东师范大学生命科学学院,上海 200063)摘 要:人参皂苷是人参的主要有效成分,经研究表明其具有很好的药用价值。
明确人参皂苷的生物合成途径及其相关反应酶是利用生物技术手段提高人参中皂苷含量的前提。
综述人参皂苷的生物合成途径,并介绍了3 羟基 3 甲基戊二酸Co A还原酶(H M GR)、=牛儿基二磷酸合成酶(GP S)、法尼基二磷酸合成酶(F PS)等人参皂苷合成途径相关酶的研究进展。
关键词:人参皂苷;生物合成;酶中图分类号:R282 文献标识码:A 文章编号:0253 2670(2010)11 1913 05Advances in studies on ginsenoside biosynthesis and its related enzymesMING Qian liang1,H AN T ing1,H UANG Fang1,2,QIN Lu ping1(1 Department of P harmacog no sy,Schoo l of Pharmacy,Seco nd M ilitar y M edical U niversit y,Shanghai200433,China;2 Schoo l o f Life Science,East China N o rmal U niversit y,Shanghai200063,China)Key words:g insenosides;biosynthesis;enzym e人参Panax g insneg C A M ey er系五加科孑遗植物,也是珍贵的中药材,其应用历史悠久。
我国现存最早的本草专著!神农本草经∀将其列为上品,谓#人参,味甘微寒。
主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。
人参皂苷生物合成途径及关键酶的研究进展
Botanical Research 植物学研究, 2014, 3, 84-90Published Online May 2014 in Hans. /journal/br/10.12677/br.2014.33013Advances in the Biosynthesis Research ofGinsenosides and Key EnzymesJia Liu, Zhonghua Tang*Key Laboratory of Forest Plant Ecology, Ministry of Education, Northeast Forestry University, HarbinEmail: *tangzh@Received: Feb. 28th, 2014; revised: Mar. 29th, 2014; accepted: Apr. 11th, 2014Copyright © 2014 by authors and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY)./licenses/by/4.0/AbstractGinsenosides are the major bioactive ingredients of rare traditional Chinese herbs of Panax gin-seng and belong to specific types of triterpene saponins. There is much evidence that ginsenosides exert beneficial effects in a wide range of pathological conditions such as cardiovascular diseases, cancer, immune deficiency, and aging. It was reported that about 20 key enzymes and the encod-ing genes related to the biosynthesis of ginsenosides from Panax genus plants have been identified.This paper summarizes new progress in ginseng secondary metabolic pathways and genes of the key enzyme, focusing on the biosynthesis pathway of ginsenosides. In addition, the newly cloned and functionally identified genes encoding those key enzymes in the ginsenosides biosynthesis pathway are introduced in detail.KeywordsGinsenosides, Biosynthesis, Panax Ginseng, Key Enzymes人参皂苷生物合成途径及关键酶的研究进展刘佳，唐中华*东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室，哈尔滨Email: *tangzh@收稿日期：2014年2月28日；修回日期：2014年3月29日；录用日期：2014年4月11日*通讯作者。