麦当劳成功案例分析_麦当劳管理案例分析
企业细节管理的案例分析

企业细节管理的案例分析案例一:《麦当劳手册》的魅力麦当劳是员工密集型的企业,生产和服务都十分简单,它的管理精髓都集中在细节一词上。
麦当劳的总裁弗雷德·特纳把麦当劳战胜竞争者归功于细节,他曾说:“我们的成功表明,我们的竞争者的管理层对下层的介入未能坚持下去,他们缺乏对细节的深层关注。
”公司创办者雷·克劳克说:“我认为在公司管理上,少即是好。
由于麦当劳的规模,今天的麦当劳是我所知道的最没有结构的公司,因此我强调细节的重要性。
如果你要把整件事做好,你必须做好你业务中的每个基础环节。
”为了贯穿这一思想,麦当劳始终不断地把各种管理流程细节化,这种方式需要麦当劳的员工付出大量的学习时间和工作强度。
举个例子来说,一位麦当劳的员工曾表示:“我刚去麦当劳时,他们给我一顶小白帽子,让我从最简单的工作做起——炸薯条,然后让我去做奶昔,就这样一直做到烤圆面包和牛肉饼。
我们休息只能在一间小屋子里待着——而且此时也不放过培训——里面有一台电视和一台录象机,不停地放着强调麦当劳做事方式的宣传片——如何更好地做一个汉堡、如何保持薯条松脆,诸如此类。
”为了把细节做到更完美,麦当劳有一个创举式的方法,它费尽心机编写了《麦当劳手册》,这本书是他们把细节管理做到极致的体现。
这本书包含了麦当劳所有服务的每个过程和细节,例如“一定要转动汉堡包,而不要翻动汉堡包”,或者“如果巨无霸做好后10分钟内没有人买,法国薯条做好7分钟后没人买就一定要扔掉。
”“收款员一定要与顾客保持眼神的交流并保持微笑”等等,甚至详细规定了卖奶昔的时候应该怎样拿杯子、开关机器、装奶昔直到卖出的所有程序步骤,麦当劳现在还在不断地改进和增加这本书的内容。
现在,麦当劳的每一家连锁店都要严格按照这本书操作。
正是这本书的推行,使麦当劳的所有员工都能够各司其职、有章可循地工作,即使是新手,也能借助这本书迅速学习和操作,保证任何人都能在短时间内驾轻就熟,胜任岗位,实现了“谁都会做、谁都能做”.如此的关注细节,如此的规范细节,正是这种对细节的关注程度,使得麦当劳的特许连锁经营方式迅速发展起来。
管理学案例分析——麦当劳公司的科学管理

? 统筹安排适量库存:参考周边地区活动,准 确估计高峰人群、提前准备人手。进行不同 时段供应量。
? 提高食物的质量:原料标准统一且要求极高。 科学配比,营养丰富。
点菜
? 人员安排,将记录点膳,收银,提供食品等 任务合而为一,消除了中间信息传递环节, 既节省成本,又提高服务效率。
? 员工一进入麦当劳,要接受系统训练 ? 员工服务态度:微笑、活泼开朗地和顾客交
谈。 ? 多种服务:为小朋友过欢乐生日会。提供了
友善的服务 ? 全体员工实行快捷、准确的服务,使顾客排
队时间和获得食物的时间劳公司制定详细的程序、规则和 条例规定
? 执行:分布在世界各地的所有麦当劳分店的 经营者和员工都遵循一种标准化、规范化的 作业。不能自作主张。强化培训:保证公司 的规章条例得到准确的理解和贯彻执行。
2.国内快餐企业如何提供高效、快捷服务
? 国内知名企业:永和大王、兰州拉面、加州 拉面、汇丰快餐、筷乐家园
? 汤水多,碗、勺、托盘。清洁度很难保证, 卫生状况。
? 标准化原理:对工人清洗方法,使用用餐工 具,洗碗机改进,改良店面的清洁状况。
? 各分店食物制作方法不同,导致同一种食物 味道不同,有些量的大小也不同。
? 标准化原理:生产过程采用电脑控制或标准 操作。食物各个原料比例、重量相同。
? 强化计划职能:制定标准化的操作方法和工 具;制定详细同一的程序和规则、条例规定。
? 强化执行职能:员工不能自作主张,按照计 划部门制定的操作方法的指示。
? 挑选“第一流的工人”:服务态度
3.科学管理理论的现实意义
麦当劳核心竞争力案例分析(公司战略与风险管理案例分析)

品牌内涵
“QSCV原则”
麦 当 劳
• 提起麦当劳,人们立刻就会想 到金黄色的M形拱门和小丑打 扮的麦当劳叔叔。 • 鲜明的视觉形象识别体系是麦 当劳实现一致性的外在手段。 这意味着有麦当劳的一整套风 味独特的快餐食品,有麦当劳 的温馨店堂气氛,有麦当劳的 质量和服务。麦当劳的企业标 志是金黄色的M字,双拱门的 餐厅造型,符合麦当劳的实际, 质量 Quality 并具个性特色
ห้องสมุดไป่ตู้
价值(Value)
• 麦当劳强调“提供更有价值的高品质物品给 顾客”的理念。所谓价值,就是说要价格合 理、物有所值。
管理和培训
• 麦当劳的品牌内涵是靠严格的管理来保障的。麦当劳成功的 重要原因就是在营运上严格进行控制和监督,执著地、不妥 协地执行自己订下的标准。麦当劳有三种检查制度:一是常 规性月度考评,二是公司总部的检查,三是在选定的分店每 年进行一次的抽查。 • 麦当劳“以人为本”的企业文化集中体现在对员工的培训上。 麦当劳高度重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。麦 当劳的培训采用在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要 是由位于芝加哥的汉堡大学完成。麦当劳规定新招的员工必 须进行为期10天的训练后才能担任店员。新员工进入公司, 要接受岗位培训,包括看岗位标准操作录像带,进行有专人 辅导的操作练习等。
麦当劳公司核心竞争力探析公司介绍?美国麦当劳mcdonalds公司是全球规模最大最著名的快餐集团是世界上最成功的特许经营者之一成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展成为当今快餐业的巨无霸
麦当劳公司核心竞争力探析
公司介绍
• 美国麦当劳(McDonald's)公司是全球规模最大、最著名 的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在 126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸 主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展, 成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施品牌战略,提升企业 核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦 当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机 构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》 中,麦当劳名列第2位。 • 麦当劳在《财富》2003年度世界500强排序第321位,年营 业收入154.057亿美元。
麦当劳法律案例解析(3篇)

第1篇一、引言麦当劳作为全球知名的快餐连锁品牌,在我国市场也拥有庞大的消费者群体。
然而,随着市场竞争的加剧,麦当劳在我国也遭遇了诸多法律纠纷。
本文将针对麦当劳在我国市场的一个法律案例进行解析,以期为我国企业在市场竞争中依法维权提供借鉴。
二、案例背景2016年,某消费者在麦当劳餐厅就餐时,发现其购买的薯条中存在异物。
消费者认为麦当劳的产品存在质量问题,遂向当地消费者协会投诉。
经调查,消费者协会确认麦当劳餐厅存在食品安全问题,并要求麦当劳赔偿消费者损失。
然而,麦当劳不服消费者协会的处理决定,将消费者协会诉至法院。
三、案例解析1. 麦当劳的食品安全责任根据《中华人民共和国食品安全法》第四十三条规定:“食品生产经营者应当保证食品安全,防止食品污染,确保食品符合食品安全标准。
”本案中,麦当劳作为食品生产经营者,有义务保证食品安全。
消费者在麦当劳餐厅购买的薯条中存在异物,说明麦当劳未能履行食品安全责任,侵犯了消费者的合法权益。
2. 消费者协会的处理决定消费者协会作为消费者权益保护组织,有权对消费者投诉进行调解。
在本案中,消费者协会经调查确认麦当劳餐厅存在食品安全问题,要求麦当劳赔偿消费者损失,是依法行使调解权的体现。
然而,麦当劳不服消费者协会的处理决定,将消费者协会诉至法院。
3. 法院判决法院审理后认为,消费者协会作为消费者权益保护组织,有权对消费者投诉进行调解。
麦当劳餐厅存在食品安全问题,侵犯了消费者的合法权益,消费者协会要求麦当劳赔偿消费者损失的处理决定合法。
因此,法院驳回了麦当劳的诉讼请求。
四、案例分析1. 麦当劳在食品安全方面的法律风险本案中,麦当劳因食品安全问题被消费者协会处罚,反映了企业在食品安全方面的法律风险。
企业在生产经营过程中,应严格遵守食品安全法律法规,确保产品质量,保障消费者权益。
2. 消费者权益保护的重要性消费者权益保护是我国法律体系的重要组成部分。
本案中,消费者通过投诉、调解、诉讼等途径维护了自己的合法权益,体现了我国消费者权益保护制度的完善。
案例分析:麦当劳经理的成长

案例分析:麦当劳经理的成长麦当劳餐馆1979年打入法国,在斯特拉斯堡开设了第一家餐馆。
短短的12年之后,它就扩大成造及30多个城市的由100多家餐馆组成的庞大体系。
如此的发展速度和规模,必然需要一个相当成熟的中级管理阶层。
在麦当劳,这个阶层主要是由年轻人组成的。
下面就是麦当劳如何把一个普通毕业生培养成为成熟的管理者的过程。
人才的多样化是麦当劳普通员工的一大特点,这也是刚晋升为该公司人事部主任的年轻的艾蒂安·雷蒙的招聘工作中的指导思想之一。
正因为此,麦当劳不同于其他公司。
真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30%,而40%的员工来自商业学校,其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2-5年的人组成。
同时,麦当劳公司拥有一支庞大的年轻人才后备军。
由3500名大学生组成,他们在校上课的同时定期利用部分时间到餐馆打工。
这些后备人才将有50%的机会成为公司明天的高级管理人员。
他们将可以根据麦当劳公司安排的培训计划担任各种职务,并有可能同已开始在公司工作的有文凭的年轻人一起担任餐馆经理。
多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的培养和提升有极大的选择性,他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石,不断将新鲜血液注入到公司中去。
在麦当劳里取得成功的人,都有一个共同的特点:即从零开始,脚踏实地。
炸土豆条,做汉堡包,是在公司走向成功的必经之路。
当然,这对于那些年轻的、取得了各式文凭、踌躇满志想要大展宏图的人来说,往往是不能接受的。
但是,他们必须懂得,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。
如果你没有经历过各个阶段的尝试,没有在各个工作岗位上亲自实践过,那么你又如何以管理者的身份对他们进行监督和指导呢?在这里,从收款到炸土豆条直至制作各式冰淇淋,每个岗位上都会造就出未来的餐馆经理。
艾蒂安·雷蒙强调:“人们要求我们的合作者做许多事情,但人们也可开开玩笑,气氛是和谐友好的。
那些在公司干了6个月以上的人后来都成了麦当劳公司的忠诚雇员。
企业管理案例分析 麦当劳

实用案例2麦当劳:有效实施管理控制1955年,克洛克在美国开办了第一家麦当劳快餐店,然后迅速发展,在每个州都建立了连锁店,并于1967年在加拿大开办了首家国外分店。
至1983年麦当劳在美国国内的分店已超过6000多家,并将业务拓展到了全世界40多家,在全球范围内广受欢迎。
麦当劳可以说形成了自己的快餐文化,每天都有1800多万人光顾麦当劳。
其实,麦当劳菜单上的品种并不多,都是一些美国人常吃的“汉堡包"、“炸薯片"之类的食品,并无什么特别之处,而且几十年一贯制,在品种上几乎没有什么改变和创新。
那么,是什么吸引人们趋之若鹜,百食不厌呢?说起来很简单,人们爱吃快餐,图的就是其快捷方便、价格低廉、新鲜可口、清洁卫生的特点,而麦当劳公司正是以几十年一贯的优质服务,赢得了大众的喜爱。
在快餐业中,保证产品质量和服务水平是成功的关键。
道理虽然简单,但其管理和控制的难度是很大的,尤其是像麦当劳这样的大型连锁店,在世界各地拥有上万家分店,要保证始终如一的优质产品和服务,其管理和控制的难度可想而知。
因此,麦当劳在采取连锁经营这种方式实现规模扩张的同时,非常注重对各连锁店的管理和控制工作,制定了一整套周密、完善的管理办法,强调从原料的生产到加工、烹制程序及售卖乃至厨房布置一条龙的标准化严格管理。
使麦当劳的顾客,无论在世界各地的哪一家分店,享受的产品和服务都是没有差别的。
麦当劳公司通过授予特许权的方式来开辟连锁店,目的是采用这种激励机制,使分店经理人员成为麦当劳的合伙人,分享其经营利润,从而把工作干得更为出色。
这种制度在无形中对其扩展的业务产生了约束和控制的作用.另一方面,麦当劳公司在出售其经营特许权时非常慎重。
总是通过充分的调查和了解,选择恰当的人选,对已获得特许权的经理人员,一旦发现不合要求,就当机立断,撤销授权.法国的一家麦当劳分店,就因为在快速服务和卫生方面不合标准,尽管盈利丰厚,还是被撤销了经营权。
市场营销案例分麦当劳“百分百顾客满意

市场营销案例分-麦当劳“百分百顾客满意1、案例分析-------麦当劳“百分百顾客满意”你认为麦当劳为满足顾客,需要实现那些方面的需要?1:产品的需求2:人员服务的需求3:时间与精力的需求4:消费环境的需求对以上要求,麦当劳是如何让顾客满意的?一、服务礼貌周到。
麦当劳标准化管理,礼貌用语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对应的六个步骤”无不表达服务的礼貌周到.比方说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边来”、“早上好”、“晚上好”等,话语充满温情,给顾客很暖和的感觉。
四、用餐环境良好,洁净卫生。
去过麦当劳快餐店的人都知道,它的用餐环境特别良好,洁净卫生。
麦当劳在那些方面向顾客让渡价值?顾客让渡价值=顾客购置总价值〔产品价值+服务价值+人员价值+形象价值〕—顾客购置总本钱〔货2、币本钱+时间本钱+体力本钱+精神本钱〕提高顾客的让渡价值有两种方法:一、通过提供优质的产品和服务以及树立在消费者心中的良好形象不断提高顾客购置的总价值。
二、通过提供快捷精确的服务来节约顾客的时间和体力,从而降低顾客购置的总陈本。
最终,在这些方面实现顾客的让渡价值。
案例分析-------麦当劳“百分百顾客满意”你认为麦当劳为满足顾客,需要实现那些方面的需要?1:产品的需求2:人员服务的需求3:时间与精力的需求4:消费环境的需求对以上要求,麦当劳是如何让顾客满意的?一、服务礼貌周到。
麦当劳标准化管理,礼貌用语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对应的六个步骤”无不表达服务的礼貌周到.比方说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边来”、“早上 3、好”、“晚上好”等,话语充满温情,给顾客很暖和的感觉。
四、用餐环境良好,洁净卫生。
去过麦当劳快餐店的人都知道,它的用餐环境特别良好,洁净卫生。
麦当劳在那些方面向顾客让渡价值?顾客让渡价值=顾客购置总价值〔产品价值+服务价值+人员价值+形象价值〕—顾客购置总本钱〔货币本钱+时间本钱+体力本钱+精神本钱〕提高顾客的让渡价值有两种方法:一、通过提供优质的产品和服务以及树立在消费者心中的良好形象不断提高顾客购置的总价值。
商业伦理案例麦当劳咖啡案例分析

关于利益相关者
角度分析
关于行业标准和企业责任 关于咖啡温度
麦当劳公司 斯特拉·里贝克 律师、法院 同行业的餐饮公司 新闻媒体
利益相关者
咖啡温度
麦当劳向消费者提供高温度180℃—190℃之间的高温咖啡,只是考虑了咖啡 顾问提出的“咖啡在180-190摄氏度是口感最好的”的建议,看起来是为了消 费者能够享用到最佳口味的咖啡,根本目的还是为自己的品牌贴金——麦当劳 销售的咖啡符合咖啡专家对最佳口味咖啡的定义。我觉得这是一种自以为是的 行为,因为麦当劳并不是经过对消费者意愿、偏好习惯、饮用时的情境等方面 的调查分析来决定咖啡温度。消费者在麦当劳消费咖啡的时候对其温度并没有 选择权,很少有消费者愿意冒着被烫伤的危险去追求麦当劳咖啡的口味。
咖啡温度
在欧美各国格调高雅的咖啡沙龙,冲调和品尝咖啡都是一门艺术,为了追求最 佳品位和口感,咖啡的温度的确是至关重要的因素之一。但是麦当劳是低档廉 价的连锁快餐店,其主顾是来去匆匆的工薪阶层,不可能有那么多闲情逸致。 麦当劳的咖啡品质平淡无奇,每年售出10亿杯咖啡,凭借的是铺天盖地的促销 广告、遍布全球的3万多家连锁店,快捷方便和价格低廉,而不是其咖啡芳香 迷人,温度滚烫,口感绝佳。市场调查统计显示,购买其咖啡的顾客大约一半 左右并未在店内饮用,而是携带至车上或抵达办公室后才开喝。另外麦当劳使 用的咖啡杯,是暗中柔弱无骨、廉价简陋的一次性纸杯,很容易意外失手导致 咖啡泼洒。因此,如果咖啡滚烫,缺乏法律警告,极易给毫无心理准备的消费 者造成无妄之灾。正因如此,全球快餐业各巨头皆有自知之明,不敢以格调高 雅的咖啡沙龙自居,先后主动降低了咖啡的引用温度。唯独麦当劳自命不凡, 不知天高地厚,不顾事故频发和顾客投诉,执迷不悟,没有采取任何措施降低 咖啡的温度,终于引发了这场轰动全球的司法大案。
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麦当劳成功案例分析_麦当劳管理案例分析麦当劳是全世界最大的餐饮连锁企业,麦当劳的经营策略和模式,已经成为大部分连锁企业争相模仿的对象,在全球拥有强大的品牌号召力和市场占有率。
以下是店铺分享给大家的关于麦当劳成功案例分析,欢迎大家前来阅读!麦当劳成功案例分析1:这才是我们认识的麦当劳1、麦当劳公司曾经面临哪些机遇和威胁?它是如何处理的?还有什么别的选择吗?麦当劳几乎不存在什么机遇可言,一切有利于其快速发展的因素都已经不再具备,麦当劳所面临的是如何走好下坡路,在01、02年连续两年利润下滑麦当劳全球关175家店就是很好的说明,尽管在后来的几年利润回升,但是好景不会长久,身缠市场饱和、竞争加剧、菜单问题、特许经营商之间的矛盾等诸多痼疾,麦当劳意识到仅靠市场营销手段可能无法医治这些问题。
其实这些都不是最关键的,重要的是竞争对手蜂拥而起,世界各地都会出现更多代表当地特色,口味鲜美、服务一流的快餐企业。
毕竟,快餐业是没有什么技术含量的行当。
美国文化的吸引力在不断下降,将来我们还会那么崇拜美国文明吗?当然麦当劳一直在不段的创新、推出更多适应当地口味的本土化产品,也可以利用他在店面布局上的优势,赢得竞争的优势,可惜大家都知道,任何行业一旦竟如这种群狼夺食的阶段,每家企业的日子都不会好过。
麦当劳最终能够仰仗的“核心竞争力”并非Q、S、C、V,因为Q(Quality:品质)、S(Service:服务)、C(Cleanliness:清洁)、V(Value:价值)这些都是很容易模仿和做到的。
那究竟还有什么可以支撑这个庞大的世界快餐业巨头的生存呢?那就是麦当劳真正的盈利模式——“以快餐吆喝,以地产盈利”。
麦当劳的收入中,约有1/3来自直营店,其他全部来自加盟店,而这一部分收入的90%来自房租。
2、麦当劳公司进入欧洲市场以前,很少有人相信在欧洲快餐会取得成功。
你认为麦当劳公司为什么会成功?它采用了什么战略?这种战略与麦当劳在亚洲所采取的战略有何不同?麦当劳不论在欧洲还是亚洲还是任何地方,他始终坚守本土化策略,尽力去满足迎合消费者,可以说作为现代连锁经营的开创者,他的所有作为都是成功的,他在每个地方的具体做法都不相同,但是根本策略都是一样的,坚持Q、S、C、V,本土化的产品,紧跟消费着的消费动向,但是这些都不能维持而可持续的成功、毕竟没有人正真会喜欢这种单调的,机械的食物,吃饭毕竟不是简单的摄食,对于生活质量不段提高的人来说,吃饭是生命意义的一部分。
3、麦当劳公司的基本理念是什么?麦当劳公司是如何强化这一理念并将其用于不同的环境之中的?麦当劳公司的基本理念是麦当劳的经营理念可以用四个字母来代表,即Q、S、C、。
具体说,Q代表质量(quality)、S代表服务(service)、C代表清洁(cleanliness)、V代表价值(value)。
这一理念是由麦当劳的创始人雷·克洛克在创业之初就提出来的。
几十年来,麦当劳始终致力于贯彻这一理念,说服一个又一个的消费者来品尝他的汉堡。
先进的连锁经营模式是保证其基本理念得以实现的前提,例如:科学的治理手段,坚持统一标准,制定岗位观察检查制度,提高治理人员自身的素质,严格的采购程序,严格的采购标准等。
4、麦当劳公司的菜单是否应该增添新品?如果你认为没有必要,为什么?如果你认为有必要,应该增添哪些新品?至于“麦当劳公司的菜单是否应该增添新品”这样的问题毫无意义,这些都要根据消费着的喜好来确定,当然还要考虑成本及技术上的可行性。
根据过去麦当劳的经验来看,他们一定会不段的推出新产品,并且这种创新是十分必要的,没有人会愿意几十年不变的去吃一种口味的汉堡。
但是太美味的食品是艺术的、神秘的,麦当劳不可能做出这种美味的食品,一旦做出了,那他赖以生存的标准化生产就失去意义,这是一个悖论,也是发展到今天必然走下坡路的一个原因。
5、为什么麦当劳公司在世界许多国家会取得成功很简单,世界上在麦当劳成功之前还没有一家现代意义上的连锁经营的快餐企业,也就是说,作为全新的一种经营模式,一种开创性的盈利模式决定了他必然会成功,至于其他的仅仅是锦上添花的效果无足轻重了。
麦当劳成功案例分析2:麦当劳打造营销新玩法樱花甜筒跑酷0元抢,是麦当劳在中国开始O2O模式探索的新尝试。
9月24日开始,百度地图上的麦当劳标志旁,出现了一支粉色冰激凌,这是麦当劳为新推出的樱花口味圆筒冰激凌量身定制的活动。
从麦当劳提供的数据看,这个在十一假期开展了10天的活动获得了超过2000万的页面访问量,50多万次分享,在社交媒体上,它获得了近7000万的阅读量,并登上了新浪微博的搜索热门排行榜。
这次营销基于LBS技术强大支持,LBS(Location Based Services,定位服务)是一种互联网的基本功能,它被认为是营销利器:通过用户饮食、消费的个人偏好数据收集,广告主不仅能准确知道消费者是谁,并能精准定位他们在哪儿,汹涌的流量背后有着巨大的商业价值。
这并不是一次简单的新品上市促销,樱花甜筒作为麦当劳新品的独特性,LBS精准的推送与定位技术,新奇有趣的活动创意,三者结合独具“引爆点”,完成了一次基于LBS的O2O精准营销。
这次创新营销实验证明,商家是时候要在多种移动端平台上建立与消费者的联系了。
升级优惠券体系,打造完整的O2O闭环樱花跑酷实际上是麦当劳优惠券形式的一次线上进化,优惠券一直是麦当劳用来吸引消费者的重要手段。
麦当劳中国称:“在美国,使用iPhone 6的顾客已经可以用Apple Pay在麦当劳买单,或享受先下单支付再到餐厅取餐的便利服务。
我们一直在做很多业界领先的尝试。
在中国,除了自身进行研发麦乐送手机订餐APP,我们也与百度、腾讯和阿里巴巴等公司有多种合作与尝试,除了此次百度地图合作的樱花甜筒跑酷,我们在微信使用了支付和优惠券卡包功能、麦咖啡在支付宝和天猫商城也有较多尝试。
”当手机支付终端成熟并得到广泛应用的时候,麦当劳在中国终于可以实现O2O的闭环。
通过支付数据,麦当劳可以精准挖掘用户交易信息,分析消费者行为。
用户的消费频次、经常光顾的店面、单次消费的金额、购买的食物品种等信息都可以进行归纳整理,然后个性化地向他们推送每个都不同的优惠券。
麦当劳优惠券发展的几个阶段:第一阶段:纸质优惠券。
麦当劳的优惠券最早是通过印刷纸张的方式发放的,不仅发放成本高,而且印刷耗费时间长,且投放不精准。
第二阶段:在网站上下载优惠券,到店出示享受打折。
但是并不能有效收集消费者信息。
第三阶段:团购模式下的麦当劳。
从诞生之日起,团购逐渐成为网络营销的一种重要模式。
但是,国内许多团购模式,为了吸引消费者对抗竞争者,采取线上线下不一致的价格策略,与O2O所倡导的整合理念背道而驰。
第四阶段:社会化营销。
麦当劳把微博当做一个与消费者互动的平台,还通过一系列活动把线上线下相融合,比如消费者发送有和活动内容相关话题的微博,就可以获得手机短信优惠券,然后到门店出示。
通过微博,麦当劳可以搜集用户转发、评论、以及阅读习惯,从而分析消费者行为。
麦当劳成功案例分析3:麦当劳见面吧SNS网站一大特点就是用户的参与和贡献。
每个用户都能够对其他用户产生一定的影响。
相互交织的关系可以形成很强的粘性。
这样,SNS网站还具备更大的活力。
麦当劳深知顾客具有充分的能量,而一个活动成功与否,更多取决顾客是否热情,是否乐于参与。
这其中当然要从顾客的利益出发,调动他们自身的力量。
所以,在活动期间,麦当劳承诺,如果一周内“见面吧”主题活动的支持人数超过十万,证麦当劳将为参加聚会的网友提供半价优惠。
于是,为了半价享用麦当劳美食,很多麦迷自愿充当了麦当劳的义务宣传员,号召大家支持麦当劳活动。
这样就引发了一种自发传播效应。
麦当劳初期的努力,在利益的引导下转变成大学生用行动支持的动力。
“见面吧”主题活动的支持人数不断攀升。
后来,很快就突破了10万支持人数,麦当劳也如约推出活动,从6月17日开始到6月23日,每晚十点至十二点,大学生凭高等院校学生证即可在全国麦当劳餐厅享受所有正价产品半价。
你可以留意这个时间段,对于餐饮业而言,绝对是个淡季,麦当劳却把这个时段拿来促销,不仅为见面活动增添了砝码,更将自己的营业淡季转变成某类目标客户群体的旺季。
引爆流行,创造新风尚SNS网站是口碑传播的集散地。
因为每个SNS用户不是单一的个体,而是一个具有足够网络关系的圈子成员。
他的每一个喜好、行为就能够诱发其关系人的关注和参与。
麦当劳利用此点,针对目标客户群的状态,制造了一个新的风尚“别宅了,见面吧。
”于是,年轻人在麦当劳见面悄然流行。
因为现在大学生之间需要真实沟通,需要真实的情感。
麦当劳通过见面吧主题活动,借助校内人人网这一广受大学生欢迎的互动沟通平台,在夏天这个社交时间比较充裕的季节提供多种有趣又有意义的见面理由,让大家能在麦当劳里和朋友开心聚会,共同品尝友情真滋味。
社交网站本身就是对人际交往进行高仿真模拟,麦当劳借由“见面吧”让人际交往现实化。
相对于网络造成的“宅文化”,麦当劳借由“别宅啦,见面吧”这样一个主题呼吁引发了一个潮流。
游戏化活动进程在整个活动期间,麦当劳在校内人人网征集101个见面的理由,如果上传的理由能赢得最多网友赞同,便可以获得麦当劳颁出的特别奖项免费邀请朋友来麦当劳见面。
毕竟,只有能够激发用户互动的营销活动才更有生命力,更能持久获取关注。
101个见面理由相当于做了一个调查问卷。
要得到最多网友赞同,除了理由得到大家认同之外,还有一个关键:你的社交网络够不够大,你的人脉关系够不够多。
要想得到更多人支持,还要参与者本身有一定的先天条件,人缘好,大家愿意支持。
结果,很多人为了得到支持,很多网友拼命地拉票,与其他人进一步互动。
在此过程中,不仅校内让人网的人气得到提升和固化,而且麦当劳的品牌也在此过程中深入人心。
用邀约协同消费者的力量现代营销需要有效协同消费者的力量。
让他们自发投入企业的营销实践中去。
让他们主动营销,帮助企业完成客户开发和维系的工作。
因为消费者是一个群体,群体之间的交织和紧密联系有助于提升企业的感知价值。
群体之间非常简单的营销手段就是鼓励邀约,赋予顾客一定的利益,让他们主动为企业带来顾客。
2009年6月24日至2009年7月21日,校内用户在麦当劳“见面吧”活动网站上邀请校内好友见面,成功发出见面邀请就能获得麦当劳手机优惠券,以及每周三份5000元奖金,用于和老朋友见面。
每个用户每次成功发出的邀请记作一次抽奖机会。
用户可以反复发送邀请,发送邀请的次数不限。
但是不能重复邀请相同好友,这就势必要求用户向自己的朋友发出多个相聚麦当劳的邀请。
麦当劳用手机优惠券和5000元大奖引诱用户群体积极地投入活动中来。
俗话讲,无利不起早,有利盼鸡啼。
任何活动,要想得到更多的关注,就必须引入足够的利益,让参与者有所收获。