商场员工培训
百货商场员工培训计划
百货商场员工培训计划第一、工作目标1.1 提升员工的产品知识针对百货商场的特点，员工需要对商场的所有产品都有深入的了解，包括品牌、产地、价格、功效等等。
培训计划中应包含产品知识的学习，可以通过PPT、视频、实物展示等方式，让员工对各种产品有全面的了解。
此外，还可以定期进行产品知识考核，以检验员工的产品知识水平。
1.2 提高员工的服务水平百货商场的竞争不仅仅是产品的竞争，更是服务的竞争。
员工的的服务态度、服务技巧直接影响到顾客的购物体验和商场的口碑。
因此，培训计划中应包含服务技巧的学习，如顾客心理分析、沟通技巧、售后服务等。
1.3 增强员工团队协作能力百货商场的员工需要各个部门之间的紧密配合，才能提供给顾客完整的服务。
培训计划中应包含团队协作能力的培养，如团队建设游戏、团队沟通训练等。
第二、工作任务2.1 定期组织产品知识培训工作任务包括定期组织产品知识培训，可以邀请厂家代表或者有经验的员工进行讲解，让员工对商场的所有产品都有深入的了解。
同时，要确保培训内容的更新，以适应市场的变化。
2.2 开展服务技能培训工作任务包括开展服务技能培训，可以通过角色扮演、情景模拟等方式，让员工掌握服务技巧，提高服务水平。
同时，要定期对员工的服务进行评价，以便发现问题及时改进。
2.3 实施团队建设活动工作任务包括实施团队建设活动，可以通过团队拓展、团队沟通等方式，增强员工之间的默契和协作能力。
同时，要定期组织团队分享，让员工有机会分享自己的工作经验和心得。
第三、任务措施3.1 制定详细的培训计划为了确保培训的有效性，需要制定详细的培训计划，包括培训的内容、时间、地点、方式等。
培训内容应根据员工的工作需要和商场的经营策略进行调整，以确保培训的实用性和针对性。
此外，要充分考虑员工的个人需求和兴趣，提供多样化的培训方式，如线上培训、线下培训、内部讲座等。
3.2 建立培训效果评估机制为了确保培训的效果，需要建立培训效果评估机制，对员工的培训效果进行定期评估。
商场资深营业员的培训
清洁工作规范
商 (1) 保持货架支柱、层板的清洁，无灰尘 (2) 网篮、栈板、TG台的清洁，无灰尘 (3) 部门使用工具的清洁、明亮 (4) 保持货梯、仓库的干净、整洁 (5) 信息吊牌保持清洁、整齐 (6) 货架商品的清洁，无灰尘 (7) 工作间保持清洁干净 (8) 地面无积水、无垃圾且保持通道的宽畅无堵塞
三、饮料科
(1)饮料 (2)烟 (3)酒
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杂货
四、休闲食品科
(1)冲饮/ 冲调 (2)饼干/ 点心 (3)蜜饯/ 糖果/ 零食 (4)散装糖果食品
五、粮油科
(1)粮面制品 (2)调味品 (3)罐头食品 (4)南北货 (5)滋补品
六、日配/ 冷冻科
(1)乳制品 (2)熟食品 (3)加工半成品 (4)日配面制品 (5)冷冻副食品 (6)散装冷冻食品
2. 女员工不染彩发，披肩长发应束起
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仪态 规 范
三、仪表、仪容
1. 员工不留长指甲，不涂有色指甲油，戒指限带一枚 (生鲜员工不得带戒指、手链或手镯进入工作现场)
2. 女员工化妆须清雅大方(淡汝),不戴悬挂或特大耳环 3. 保持手、脸部的干净 4. 店内员工不得穿雨鞋上班(生鲜部门除外)
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仪态 规 范
1. 保持头脑清醒，不引起顾客惊慌 2. 保护措施得当，维护顾客利益 3. 商场地面应无积水，不打滑 4. 提供急救药箱 5. 商品堆放有序，无倾斜或凸出现象 6. 事态严重的应及时通知有关部门与人员
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安全服务规范
商二、设备方面
1. 确保超市购物车/篮性能的良好 2. 确保超市货架无毛刺 3. 确保超市广告装饰牌的稳定度 4. 保证消防设施性能的良好 5. 安全指引系统、指示牌的醒目明了 6. 准确按规范使用电梯、液压车、卸货车等设备 7. 保证木栈板均平放于地面而不竖起
XX(百货)商场员工安全教育培训
通过案例分析、事故演练等形式 ，使员工了解安全事故发生的原 因、后果及应对措施，提高安全 防范意识。
预防安全事故的发生
通过安全教育培训，使员工掌握安全 操作规程和技能，规范操作行为，预 防安全事故的发生。
建立完善的安全管理制度和应急预案 ，加强日常安全巡查和隐患排查，及 时发现并消除安全隐患。
xx(百货)商场员工安 全教育培训
目录
• 安全教育培训的重要性 • 安全教育培训内容 • 安全教育培训方式 • 安全教育培训效果评估 • 安全教育培训计划与改进 • 安全教育培训案例分享
01
安全教育培训的重要性
提高员工安全意识
01
定期开展安全教育培训，使员工 充分认识到安全工作的重要性， 增强安全意识，提高自我保护能 力。
案例二
某百货商场虽然开展了安全教育培训，但由于培训内容与实际操作脱节，员工 们无法将所学知识应用到实际工作中。在某次顾客意外受伤事件中，员工们无 法及时采取正确的急救措施，导致顾客伤势加重。
案例总结与启示
成功案例的共同点在于
定期开展安全教育培训、注重员工实际操作能力的提高、激发员工对安全问题的关注和参与度等。这些措施有助 于提高员工的安全意识和应对能力，确保商场和顾客的安全。
测试结果
根据测试结果，对员工的 安全知识和技能水平进行 评估，为后续的安全教育 培训提供依据。
观察员工行为
观察内容
员工在工作中是否遵守安全操作 规程、是否采取安全防护措施等。
观察方式
通过日常巡查、监控录像等方式 进行观察，及时发现和纠正员工
的不安全行为。
行为分析
对观察到的员工行为进行分析， 了解员工的安全意识和安全操作 技能水平，为后续的安全教育培
商场安全教育培训计划书
一、前言随着社会经济的快速发展，商场作为城市商业的重要组成部分，其规模和影响力日益扩大。
然而，商场在为人们提供便利的同时，也存在着一定的安全隐患。
为了提高商场员工的安全意识和应对突发事件的能力，保障顾客和员工的生命财产安全，特制定本商场安全教育培训计划。
二、培训目标1. 提高商场员工的安全意识，使员工充分认识到商场安全的重要性；2. 培训员工掌握基本的安全知识和技能，提高员工应对突发事件的能力；3. 增强商场安全管理水平，降低安全事故发生率；4. 营造安全、和谐的购物环境，提升商场形象。
三、培训对象1. 商场全体员工，包括管理人员、安保人员、销售人员、保洁人员等；2. 商场租赁商户的员工；3. 新入职员工。
四、培训内容1. 安全法律法规及政策解读；2. 商场消防安全知识；3. 防盗、防抢、防暴安全知识；4. 应急预案及应急处置；5. 逃生与自救技能；6. 交通安全知识；7. 日常安全注意事项。
五、培训方式1. 集中授课：邀请专业讲师进行授课，系统讲解安全知识；2. 视频教学：播放安全警示教育片，直观展示安全事故案例；3. 案例分析：结合商场实际情况，分析典型案例，提高员工安全意识；4. 实操演练：组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力；5. 考试考核：对培训内容进行考核，检验员工掌握程度。
六、培训时间及安排1. 培训时间：每月至少开展一次安全教育培训；2. 培训安排：（1）新入职员工：入职培训时进行安全教育培训；（2）全体员工：每月进行一次集中授课，其他时间通过视频教学、案例分析、实操演练等方式进行；（3）租赁商户员工：与商场统一安排培训时间，确保所有员工接受培训。
七、培训师资1. 邀请专业安全讲师进行授课；2. 选拔具备丰富经验的商场管理人员担任培训讲师；3. 邀请消防、安保等相关部门的专业人员参与培训。
八、培训考核1. 考核形式：理论考核、实操考核；2. 考核内容：安全法律法规、消防安全、防盗、防抢、防暴、应急预案、逃生与自救等；3. 考核成绩：考核成绩合格者予以发放培训合格证书。
商场的培训计划
商场的培训计划一、培训目的商场员工是商场的重要组成部分，他们的表现直接影响到商场的运营和服务质量。
为了提升员工的综合素质，提高服务水平，商场需要进行定期的员工培训。
培训目的是为了提供员工所需的知识，技能和态度，使其能够更好地完成工作任务，提升工作效率，增强团队合作能力，提高客户满意度，培养员工忠诚度，提高工作质量和工作积极性。
二、培训内容1.产品知识培训：员工需要了解商场各种商品的特点，品牌故事，使用方法，市场需求等，以便更好地向顾客进行商品推介和销售。
此外，还需要对新品、促销品做专项培训，使员工能够及时了解并推广。
2.销售技巧培训：通过销售技巧培训，使员工掌握更加有效的销售技巧，包括客户沟通技巧、销售技巧、陈列技巧、把握顾客心理等一系列销售技能。
3.服务意识培训：商场员工要求具备良好的服务意识，要学会用微笑面对每一位顾客，倾听顾客的需求，主动提供帮助，并且能够妥善处理各种投诉与纠纷。
4.领导能力培训：商场需要管理人员具备领导能力，培养团队执行力，提升员工的义务感和责任感。
5.团队合作培训：商场员工必须具备团队合作精神，要培养员工之间的相互理解，信任和协作，使工作更加高效顺畅。
6.管理培训：为管理人员提供专业的管理知识和技能培训，包括人员管理、物料管理、库存管理等方面的知识，提升管理水平。
7.安全生产培训：商场员工需要具备一定的安全意识和危机应对能力，对紧急情况的处理和逃生知识都需要进行培训。
三、培训方式1.课堂培训：通过专业的培训机构或者公司内部培训师，组织系统性的课程学习，提供员工所需的知识技能和心态。
2.实操培训：在工作环境中通过模拟实操，进行实地指导，提高员工的实际操作技能。
3.案例分析：通过实际案例的分析和讨论，让员工学会从实际情况中总结经验，培养分析和解决问题的能力。
4.外出学习：组织员工外出参观学习，了解行业先进经验，拓宽视野，提高员工的工作热情。
5.网上学习：利用互联网资源进行远程教育，提供在线学习平台，解决时间和空间上的限制，让员工更加灵活方便地进行学习。
商场员工培训内容有哪些
诚实守信尊重顾客保守商业秘密030201职业道德与操守商场服务礼仪仪容仪表接待礼仪销售礼仪团队协作与沟通能力有效沟通团队协作在工作中遇到问题时，员工应主动与同事、上级或顾客进行沟通，及时解决问题，避免误解和冲突。
倾听与理解商品分类方法掌握商品分类的原则和方法，能够根据商品的特点进行合理分类。
商品基本概念了解商品的定义、属性、分类等基本概念，为后续的商品管理打下基础。
商品标识与编码学习商品标识和编码的规则和标准，能够准确识别和管理商品信息。
商品基本知识与分类商品陈列与摆放技巧陈列基本原则了解商品陈列的基本原则，如突出主题、美观大方、便于选购等。
陈列方法与技巧学习不同的陈列方法和技巧，如集中陈列、端头陈列、岛式陈列等，能够根据商品的特点和商场需求进行灵活运用。
陈列道具与灯光运用掌握陈列道具的选择和使用方法，以及灯光的运用技巧，营造出良好的购物氛围。
商品销售技巧与策略销售心理学基础01销售技巧与方法02销售策略与促销手段03商场进货与库存管理进货计划制定供应商选择与谈判库存盘点与管理滞销品处理商场收银与结算流程01020304收银系统操作培训结算方式及流程发票开具与管理收银台服务规范退换货政策培训退换货流程操作纠纷处理技巧退换货数据分析商场退换货处理流程接待顾客与咨询解答学习处理投诉的流程和规范，保持冷静和专业。
掌握有效的沟通技巧和情绪管理，化解顾客不满和纠纷。
了解相关法律法规和消费者权益保护知识，确保处理过程合法合规。
处理顾客投诉与纠纷掌握顾客心理和需求分析方法，提供个性化服务和产品推荐。
了解顾客满意度调查方法和改进措施，不断提升服务水平。
学习如何提供优质的售前、售中和售后服务，增强顾客信任感。
提升顾客满意度的方法1 2 3火灾的危害性和预防措施灭火器的使用方法和保养疏散逃生和自救技巧商场消防安全知识商场卫生清洁标准营业场所的清洁要求垃圾分类和处理卫生间和公共区域的清洁个人安全防护措施个人防护用品的选用和佩戴安全操作规程的执行紧急情况下的应对措施消费者权益保护法相关内容消费者的基本权利01经营者的义务02消费者权益争议的解决途径03商场内部规章制度学习员工行为规范学习商场内部的员工行为准则，如仪容仪表、言谈举止、服务态度等方面的规定。
商场员工培训心得体会(3篇)
商场员工培训心得体会（3篇）商场员工培训心得体会（精选3篇）商场员工培训心得体会篇1这半年来，商场着重对员工的基础管理进行整顿。
商场员工上班大多缺乏稳定性，人员调动很频繁，工作意识也不强。
新员工不熟悉商场纪律和销售技巧，老员工自持待的时间长销售好不服从管理，开始的时候真的不知道怎么管才好。
经过领导和同事一次次的言传身教，我逐渐在工作中加强了卖场巡查力度和管理力度，从开始的提醒，到警告，到最后的罚单慢慢的提高员工的工作意识和纪律意识。
现在卖场内虽不能说没任何问题，但相较以前已有较大的改善，我也要继续学习提高自身的理论与专业知识，这样才能更好的管理好员工。
我们身为楼层主管，工作中一定要对各品牌商品进行各方面的了解。
比如某品牌市场效应，风格，定位，成分，价位等等。
以前我对品牌印象很模糊，以为不过就是一个牌子而已。
进入公司经过这半年的工作与学习，我才知道这里面的学问很大。
一个商品销售好不好取决于各方面的因素，我们做百货零售就一定要了解这些因素，才能尽可能的避免一些问题，提高销售，创造更大的利益。
这些也是我以后还要继续学习的内容。
在商场工作，商品或服务存在问题难免遇到顾客投诉。
开始我特别害怕遇到客诉，怕顾客态度恶劣。
后来在跟着同事一起处理客诉时，慢慢的学习经练，本着一切以顾客为中心的公司理念，做到有章可依，公正，合理，灵活的解决客诉问题。
这半年来，我也独立处理了几起客诉，基本上都能让顾客与供应商协商解决问题。
每次解决客诉后我都有种满足感，我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。
商场员工培训心得体会篇2人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。
怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我们加入了超市这样一个充满生机活力的团队中，开始了我们的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，迎来了维持四天的新员工培训。
这次培训的内容主要有团队拓展训练、企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授有关规章制度和自身经验的传授等等，虽然整个培训的时间并不长，但在这短短的几天经历中，我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我们受益非浅、深有体会。
商场培训计划5篇
商场培训计划5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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（二）服务用语
*服XX部务中常XX用部 的六大用语：
*常用服务用内容语 *打内 招呼用语
*咨询用语
内
*答容询用语
*道歉用语 *赞赏、答谢用语
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常用文明礼貌用语
常用文明礼貌用语： XX部
1，欢迎光内临容 （欢迎内下次光临）
2，先生（小姐）您好
3，谢谢
内
4，对不起
容
5，没关系
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《培 训 目 的》：
• 如何更好了解顾客的需求和期待，以 恰当的仪容、用语和态度来对待顾客 以及和顾客有效的互动。把以上所学用 在日常生活上，使自己有成功的人际关系
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营业前准备工作
晨会
灯
商品
一、
清洁
迎宾
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营业前准备工作
晨会
灯
商品
实名制点名
开启专柜二 次照明
清点数量
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2、形体礼仪
形体XX部语言是一XX部种非文字语言的交际手段，包括 人的体态、表情、动作以及由动作和表情汇集 的语汇，它在内礼容 仪和商业内 服务方面的作用是语 言无法替代的。 正确适当的体态、动作内、姿势能表现出工作人 员的仪表美，同时体现容其大方、有文化修养的 气质，给人以美的感受。
4，这种商品现在流内行，送朋友或自己用
都很好
容
5，这种商品美观实用又不贵，还有一定
的特色，您是否考虑看看
6，您使用这种商品时应注意
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答询用语
1，X实X部在对不起，这种商品暂时缺货，去年 刚您留下姓名及电话，货一到马上与您联系，
您看好吗？ 内容
内
2，这种商品近两天就会到货，到时候请您
来看看
6，请走好
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打招呼用语
打招呼用语 XX部
1，早上好内（容 您好）内 2，您需要些什么？ 3，我能帮您什么吗内 ？
容
4，请稍等马上来 5，让您久等了 6，这是您要的**请看一下、您拿好
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介绍用语
1，请问您贵姓
2，XX部相比之下，这种挺适合您的，您认为
呢?
内容
内
3,我给您介绍几种好吗？
内 容
3，这几种很不错，您可以试用一下好吗？
4，如果商品出现质量问题，我们会凭电脑
小票给您办理相关的退换手续
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道歉用语
1，XX对部 不起，让您久等了
2，真抱歉，内容给您添麻内 烦了 3，您提的意见很好，我会尽快向负责
人反应，并谢谢您 内 4，非常抱歉，刚才容是我错了，特向您
道歉
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来换
容
六肯定是你使用不当造成的，我们的商
品质量没问题等
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营业工作中七大准则
XX*部三懂 XX部*三会内容内*三知道 *三主动
内
*四个一样 *四声容 *五心
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营业工作中七大准则
1，三懂——懂礼貌待客；懂得微笑服务；懂得文明用语 2，三会——会算账、盘点（迅速准确）；会开票（标准、数字规 范正确XX）部 ；会操作（丈量、包扎、尺寸及码数大小、商品使用、 检测、调试、及简易的修理等）。 3，三知道——商品内容的品名、产内地、规格、型号、性能、价格；商 品的质量、用途、特点、使用及保养；商品的生产日期及保质期。 4，三主动——主动打招呼；主内动拿递商品；主动介绍商品。 5个，样四、个闲一时样忙—时—一生个人样熟人一个容样、买多买少一个样、大人小孩一 6，四声——顾客临柜有迎声；顾客看货有请声；顾客答询有答声 顾客离柜有送声 7，五心——主动介绍耐心；挑选商品诚心；量减商品细心；退换 商品热心。
躬）。
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二、仪容仪表
仪是表给XX部整消洁费：者X留X部下的第一良好印象的必备前题。
内容
内
*头发 *化妆 *首饰 *制服 *工牌 *鞋子 *其它
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入职培训
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1、行为礼仪
*行XX部为礼仪XX部主要体现在 （四 声）：
内容
内
*问候声 *介绍声 内
容
*道歉声 *告别致谢声
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营业员守则：
1、要文明经商，礼貌待客，接待顾客要主动、热情 、耐心、周到、有问必答；不冷落、顶撞顾客，不优 亲厚友 2、坚守岗位，遵守劳动纪律、柜台纪律、遵守商场 的各项规章制度。 3、不旷工，不迟到，不早退，工作岗位上不聊天， 不干私活。 4、保持良好的店容店貌，商品陈列要丰满，保持工 作区域干净、整洁。 5、具有良好的防损意识，减少工作中损耗的发生， 维护自身利益与信誉。
入职培训
LOGO（四）营业员日常工作要求
*营XX部业工作XX中部 七大要求
*守时 *礼内容貌
内
*忠诚 *清洁 内 容
*效率 *责任 *协作
入职培训
LOGO
营业工作中七大要求
一、守时——树立遵守时间，步调一致、纪律严明的观念 二、XX礼部貌——对顾客、商户和同事的基本态度，服务人员应 有热情礼貌，面带笑容、使用敬语 三 不、提忠供诚 假—情—报营业内容员最具备的内品德，有事必报、有错必改、 四、清洁——个人卫生、工作环境和商品的清洁、美观，使 员工和顾客充分有一各工作与内购物场所 五、效率——提供细致而又高容效的服务，关注工作中的专业 知识和服务意识，为企业和个人赢得声誉、创造效益 六、责任——尽职尽责，无论是平常的服务，还是日常的管 理工作，一切务求优质服务为中心 七、协作——是工作与生活的重要因素之一，工作中真诚、 互相配合、同心协力才能做好各项工作
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LOGO 《送 宾 流 程》
1、按广播提示进入送宾位置
2、送宾曲响起，营业员站立送宾位置直至
送宾曲结束；XX送部 宾时禁止员工聊天、清点货
品和离柜! 内容
内
3、专柜仍有顾客时，可放弃送宾姿势，不
得催赶顾客；
4、卖场送宾营业员应站立于指定笑脸区或
扶梯两侧。遇有顾客经过时，送宾营业员应
面对顾客“您好，欢迎下次光临！”（鞠
LOGO
赞赏用语
1，XX部您说得没错
2，您的眼内光容 真好，内看起来很合身
内
3，有您的鼓励，我容 会做的更好
4，您过奖了，这是我们应该做的
入职培训
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（三）服务禁语
一、不要摸商品，以免弄脏 二、XX部人较多（快下班了）你快点挑
三、不是我内卖容 的，谁内卖的你找谁
四、这里便宜或，你买吗？
五、不用试了，你肯内定合适，不合适回
一、
清洁
迎宾
打扫柜内 卫生
站在笑脸 区
入职培训
LOGO 《迎 宾 流 程》
1、按广播提示进入迎宾位置。 2、迎宾曲响起后放下手中事务，站在指定 笑脸处以标准XX站部 姿迎宾。 3. 卖场所有员工呈标准站姿站在指定迎宾位 置向首批顾客微笑致意，说出礼貌语；早上 好，欢迎光临；您好！欢内 迎光临***专柜： 身体略向前倾10-15度，容（鞠躬）。 4、迎宾音乐结束后方可离开迎宾位开展一 天的工作