家用电磁炉的设计
电磁炉数字单管设计
1KW-3KW数字单管谐振感应加热技术设计解析作者：刘永智前言:单管谐振感应加热目前最普遍应用就是家用电磁炉,在3KW/220V下是一各已非常稳定并成熟的电路架构.目前架构都是模拟电路方式,虽然电路里都带有MCU,但MCU在这电路中扮演角色却只是控制部份;利用率都不高.今天发表技术就是将MCU利用率提升,并把原感应使用模拟零件去除.这样不但可以省下成本也让电路更加稳定,在生产上也提高测试可靠性.我们将分硬件与软件设计解析,以1KW-3KW 220V下来解析设计,硬件仅就解析与传统模拟不同地方,其他周边由各位读者自行套入既可.软件则以语法结构来述说MCU指令,用户可以依结构语法转上自己熟悉MCU指令既可.一. 数字单管谐震感应硬件基本架构:硬件设计解析:1.220V整流为全波整流,提供机器主电源,规格大小依设计功率需求.2.低压电源为220V降压电路,可以使用开关电源或是变压器电源均可,它至少必须提供下列电压电源:a.+5V MCU运作/显示电源,电流不可少于30mA.b.+15V IGBT 驱动电源/散热风扇电源,电流不可以少于300mA.注意为保证IGBT 设计工作正常,IGBT G供应电压不可以小于15V.3.MCU可以使用任何MCU.4.键盘显示以产品搭配所需设计.5.IGBT驱动,可以使用变压器或是晶体管组合或是TLP250专用IC既可.门极驱动信号可以不需要负压,原因有下面几点:a.在单管谐振下由于在IGBT启动线圈充电时,第一地时间下为电容反充,此时是IG BT的二极管运行,这时对IGBT的CE间是负压,此可视同有一反压给IGBT的G极,此会加大对IGBT截止,因此;单管谐振电路IGBT的G极可以不需要负压。
b.在单管谐振下由于在IGBT启动充电后,IGBT关闭后,线圈第一时间下线圈为电容充电,此时是IGBT的C为正电源,这时充电电流会经过滤波电容对谐振电容充电,此时对IG BT 而言E极比谐震电容地点更”+”,此可视同有一反压给IGBT的G极,此会加大对IGBT 截止,因此;单管谐震电路IGBT的G 可以不需要负压。
电磁炉结构设计规范
≤溢胶槽>>打胶槽1. 目的1.1. 标准公司构造设计人员的设计并在实际设计工作中作为指导。
1.2. 公司进工程师的培训教材。
1.3. 推广成功的构造设计，并作为公司构造设计的传承载体。
2. 适用范围本标准适用于九阳电磁炉产品，是机器在构造设计时应到达的具体构造标准。
可作为电磁炉构造设计的通用标准，并可做为制定具体验证大纲的一个根本性文件。
3. 职责电磁炉事业部开发一部负责本文件的编写和修订。
4. 电磁炉上盖的构造技术标准要求 4.1. 胶槽上盖粘胶工艺槽是为陶瓷面板的粘贴打胶而设计：粘胶工艺槽需设计两条， 一条为粘胶槽，另一条为溢胶槽。
粘胶槽宽度大于或等于 5mm ，深度尺寸 1.3mm ； 溢胶槽宽度通常设定为 3mm(5mm 待验证)，深度尺寸 1.3mm ；粘胶槽内侧边高度要低于顶面 0.3mm 〔是否改为 0.8mm 待验证〕；两胶槽间过桥宽度一般不大于 2mm 。
打胶槽底部设计为光面，溢胶槽尽量靠边，离粘接后瓷板边缘 5mm 左右。
过桥四个圆角 R15mm ，打胶槽内侧四个圆角 R25mm.溢胶槽打胶槽图 4-15±14.2. 操作面膜区域上盖操作面膜的凹槽深度一般设计为 0.4-0.5mm(使用特别厚度的面膜可依据需要稍作调整)，上盖贴操作面膜的位置尽量避开消灭柱形或球形弧度，以免面膜起翘；按键孔边缘至操作面膜的边缘最小距离为 5~8mm 〔在可能的状况尽量大〕；按键与按键的中心距离一般不小于 15mm ；操作面膜至凹槽边缘单边距离0.2mm 。
避开设计为弧形是为了避开操作面膜压弧。
〔现用操作面膜有两种厚度规格，一种厚度 D 为 0.175mm.另一种度 D 为 0.188mm.4.3. 灯孔(是否取消待验证)图4.2.1图 4-2保证灯光聚光效果，并不应当看到其他灯或者显示板上的零部件，灯孔的最小直径 ≥ 灯柱的直径 + 0.5 m m 〔推举灯柱φ4〕；灯孔内测拔模尽量大〔≥3°〕。
电磁加热设计(电磁炉)
本科毕业论文（设计）论文（设计）题目：可编程电磁加热系统设计学院：专业：班级：学号：学生姓名：指导教师：2011 年 05 月20日贵州大学本科毕业论文（设计）诚信责任书本人郑重声明：本人所呈交的毕业论文（设计），是在导师的指导下独立进行研究所完成。
毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。
特此声明。
论文（设计）作者签名：日期：摘要 (III)ABSTRACT ................................................................................................ I V 前言 (1)第一章电磁加热设计的意义及任务 (2)1.1电磁加热的意义 (2)1.2设计任务 (2)第二章电磁加热的工作原理 (3)2.1电磁加热电控部分工作原理 (3)2.2电磁加热的加热原理 (3)第三章主要电路组成及分析 (4)3.1MCU电路 (5)3.1.1 复位电路 (5)3.1.2 晶振电路 (5)3.2串行接口电路 (6)3.3LC振荡电路 (7)3.4同步及振荡电路 (9)3.5IGBT高压保护电路 (10)3.6PWM脉宽调控电路 (10)3.7IGBT驱动电路 (11)3.8浪涌保护电路 (12)3.9电流检测电路 (12)3.10电压检测电路 (13)3.11电源供电电路 (14)3.12蜂鸣器报警电路 (14)3.13IGBT温度检测电路 (15)3.14风扇驱动电路 (15)第四章主要元器件的介绍 (17)4.1IGBT (17)4.1.1 定义： (17)4.1.2防静电： (17)4.1.3测量方法： (18)4.2MCU (18)4.2.1性能特点 (18)4.2.2 引脚介绍 (20)4.3MAX232 (21)第五章系统的软件设计 (23)第六章系统的制作、焊接与调试 (25)6.1系统的制作 (25)6.2系统的焊接 (25)6.3系统的调试 (25)设计总结 (27)参考文献 (28)致谢 (29)附录 (30)附录一系统的程序清单 .............................................. 错误！未定义书签。
电磁灶的设计创新和功能改进
电磁灶的设计创新和功能改进电磁灶作为现代家庭厨房的主要烹饪工具之一，在过去几十年间经历了许多设计创新和功能改进。
从最初的基本电磁感应技术到现在的智能控制系统，电磁灶在提高烹饪效率、安全性和节能性等方面取得了重大突破。
本文将探讨电磁灶的设计创新和功能改进，以及对用户生活方式的影响。
首先，电磁灶在设计方面的创新带来了更好的烹饪体验。
传统的电磁感应技术只能识别磁性底部的锅具，而新一代电磁灶利用了更先进的识别系统，可以适应不同材质的锅具，如不锈钢、铸铁和铝制锅具等。
同时，电磁灶的设计也更加紧凑，可以适应各种厨房空间的布局，并提供更多的烹饪区域以满足多样化的烹饪需求。
其次，电磁灶的功能改进使得烹饪更加方便快捷。
传统的电磁灶只能通过调节温度来控制烹饪，而现代的电磁灶配备了智能控制系统，可以根据食材的种类和烹饪方式提供不同的烹饪模式。
这些模式可以预设，比如煮粥、炒菜、煎炸等，只需选择相应的模式，电磁灶就会根据设定的参数自动控制火力和时间，让用户轻松享受到高效的烹饪体验。
除了智能控制系统，电磁灶还通过不断改进的功能提高了烹饪的多样性。
例如，一些电磁灶配备了蒸煮功能，可以通过加热蒸汽从而保留食材的营养成分和口感。
另外，一些高端电磁灶还配备了烹饪传感器，可以实时监测食材的状态，调整火力和时间，以确保烹饪结果的完美。
这些功能的改进使得用户能够更加灵活地控制烹饪过程，提升了烹饪的乐趣和成就感。
此外，电磁灶的设计创新和功能改进带来了更高的安全性。
传统的燃气灶存在火焰暴露和燃气泄漏等安全隐患，而电磁灶则通过电磁感应技术实现了无火燃烧。
当锅具离开电磁灶时，加热立即停止，有效地减少烫伤和火灾的风险。
此外，电磁灶还配备了过热保护装置，当温度过高时会自动断电，进一步提升了使用的安全性。
最后，电磁灶的设计创新和功能改进也为节能环保做出了贡献。
传统的燃气灶在燃烧过程中会产生一定的二氧化碳和氮氧化合物等有害气体，而电磁灶的无火燃烧不产生尾气，对空气质量和环境保护具有积极意义。
灶具设计方案
灶具设计方案一、引言灶具是家庭厨房的重要设备之一，它的设计直接关系到厨房的安全性、实用性和美观性。
本文将介绍灶具设计方案，包括燃气灶和电磁灶两种类型的设计要点。
二、燃气灶设计方案1. 火力控制：燃气灶的设计中，火力控制非常重要。
应该提供多档火力大小选择，方便用户控制火力大小适应不同的烹饪需求。
2. 火焰稳定性：设计时要确保灶具的火焰稳定，避免煤气泄漏和火焰突然熄灭，以保证用户的安全。
3. 燃气供应：为了方便用户使用，燃气灶应设计为可接入市内燃气管道，或者提供燃气罐连接接口，方便用户换罐，确保持续供气。
4. 用户操作界面：设计简洁明了的用户操作界面，易于操作和清洁。
按钮和旋钮的布局应合理，方便用户的控制和调整。
三、电磁灶设计方案1. 加热效率：电磁灶的设计中，提高加热效率是关键。
应选用高效的电磁加热技术，减少能源浪费。
同时，设计时应考虑加热温度的快速响应，减少用户煮沸水等等待时间。
2. 安全性：电磁灶的设计应考虑到用户的安全。
应采用防溢水设计，当用户倒水过多时自动停止加热，防止水溢出引发危险。
3. 清洁维护：电磁灶应采用易于清洁的材质，以便用户清理灶面。
同时，设计时要注意防止电磁辐射到用户身体，保证用户的健康与安全。
4. 多功能性：电磁灶可以设计成多功能的，如加热、煮饭、煲汤等，在满足基本烹饪需求的同时，提供更多的选择和便利。
四、灶具设计的创新方向1. 智能化设计：随着科技的不断进步，越来越多的家居电器设备开始智能化。
灶具也可以融入智能控制系统，通过手机App控制灶具的开关、火力大小等。
还可以利用人工智能技术，通过学习用户的烹饪习惯，提供智能推荐的烹饪方案，提高用户的烹饪体验。
2. 省能环保设计：为了减少能源的浪费和对环境的影响，灶具设计应加强节能环保方面的考虑。
可以采用太阳能供电、热能回收等技术，减少能源的消耗。
3. 个性化设计：每个家庭和用户对厨房的需求不尽相同，可以提供个性化设计的灶具，满足用户的需求。
电磁炉半桥方案
电磁炉半桥方案摘要：电磁炉是一种利用电磁感应原理加热的厨房家电。
在电磁炉的设计中，半桥电路是一种常用的驱动方案。
本文将介绍电磁炉半桥方案的原理、特点以及应用。
引言：随着科技的不断发展，电磁炉已经成为了现代厨房中不可或缺的厨具之一。
其通过电磁感应原理，将电能转化为热能，快速加热食物。
而在电磁炉的设计中，半桥电路方案被广泛应用，能够满足高效、稳定的驱动需求。
下面将详细介绍电磁炉半桥方案的原理、特点以及应用。
一、半桥电路的原理在传统的电磁炉设计中，采用的是全桥电路方案。
然而，随着半导体技术的发展，半桥电路方案逐渐取代了全桥方案，成为了更为常见的选择。
半桥电路由两个开关管组成，其中一个开关管与负载串联，另一个开关管则用来控制电流的流通。
在工作过程中，通过对两个开关管的控制，可以实现对负载的高效驱动。
半桥电路方案相较于全桥方案具有简化电路结构、提高效率、降低成本的优点。
二、半桥电路的特点1. 高效性能：半桥电路方案可以实现高效的功率转换，提高电磁炉的加热效率。
传统的全桥电路方案由于存在共模电压问题，会导致能量的损耗，而半桥电路可以有效减少这种损耗。
2. 稳定性：半桥电路方案采用的是交变电压供电方式，相较于直流电压，交变电压在电磁炉驱动上更为稳定。
通过合理设计电路参数，可以保证电磁炉的稳定工作。
3. 成本较低：相较于全桥方案，半桥电路方案的电路结构更加简单，所需元器件较少，因此成本更低。
这也是半桥方案广泛应用的一个重要原因。
三、半桥电路在电磁炉中的应用电磁炉作为一种常见的家用电器，半桥电路方案在其中的应用也变得不可或缺。
在电磁炉的控制电路中，半桥电路主要负责将交流电源转换为所需电流进行加热。
通过对半桥电路中两个开关管的控制，可以实现对电磁炉功率的调节，进而控制食物的加热温度。
四、总结本文详细介绍了电磁炉半桥方案的原理、特点和应用。
半桥电路方案通过合理控制开关管，能够实现高效、稳定的驱动，提高电磁炉的加热效率。
电磁炉单片机控制系统设计方案
关键词：电磁炉；单片机；多功能；控制
前
当今，随着电子技术的高速发展,单片机的应用已经渗透到生产和生活中的各个方面，有力的推动了社会的发展。单片机以其体积小，集成度高，价格便宜,在数据处理、实时控制等方面无与伦比的强大功能而受到广大科研工作者及生产厂家的亲睐。目前，市场热销的电磁炉就是单片机控制系统的一个典型应用，其品牌繁多、功能强大且多样。作为一个毕业设计的课题，对单片机控制系统的应用做了一些初步的尝试和探讨。
方案结构图如图1.1：
图1.1方案一结构图
方案二：以AT89C51系统为核心，利用单片机丰富的I/O端口，及其控制的灵活性，使其实现电磁炉数码管显示控制、多种安全保护功能、功率自动控制、温度自动控制、定时控制以及各种自动检测报警功能的控制。此系统的硬件和软件都比较容易实现，且满足本题的精度要求，性价比较高的AT89C51具有以下特点：其8K的EPROM可在固化程序上是方便地多次擦写，独有的低功耗性能保证器件的长时间工作；采用最小应用系统设计，电路可靠、稳定。方案结构图如图1.2：
AT89C51引脚如图2.1所示。
图2.1主芯片AT89C51引脚图
微处理器：该单片机中有一个8位的微处理器，与通用的微处理器基本相同，同样包括了运算器和控制器两大部分，只是增加了面向控制的处理功能，不仅可处理数据，还可以进行位变量的处理。
数据存储器：片内为128个字节，片外最多可外扩至64k字节，用来存储程序在运行期间的工作变量、运算的中间结果、数据暂存和缓冲、标志位等，所以称为数据存储器。
程序存储器：由于受集成度限制，片内只读存储器一般容量较小，如果片内的只读存储器的容量不够，则需用扩展片外的只读存储器，片外最多可外扩至64k字节。
一种新式的炊具电磁炉层次和结构关系
一种新式的炊具电磁炉层次和结构关系
电磁炉是一种现代的烹饪工具，它的结构布局也是分层的，这样能够帮助使用者实现更全面优化的烹饪过程。
首先，最底层的是电磁炉的外壳，一般来说，它们都会有一个外壳，可以防止水分或其他
液体渗入，让烹饪更安全更稳定；此外，外壳上还有触摸按键，可以用来控制电磁炉的工
作模式和功能，还可以显示电磁炉的使用状态。
其次是水箱和电磁灶，这两个部件位于电磁炉的中层，它们负责提供整个电磁炉的功率，电磁灶用于加热烹饪量，水箱可以接入水管将水灌入电磁炉，以实现无水烹饪。
最重要的是上层，控制器就位于这一层，它主要用于控制电磁炉的各项参数，比如温度、
功率、模式等，以及调节温度、调节火力等，它也有助于提高烹饪的质量。
最上层的是炊具，它们也是最关键的配件，根据实际情况，可以使用不同的炊具，比如不锈钢锅、砂锅、锅盖等，用来装饰菜品，更好地展现烹饪的本质。
总而言之，电磁炉的三层层次关系的设计理念，使用户能够实现更高效更安全的烹饪效果，以满足不同烹饪要求，从而更好地提供消费者舒适的烹饪体验。
电磁炉方案设计范文
电磁炉方案设计范文电磁炉是一种以电能为能源，利用电磁感应原理加热的一种厨具设备。
其核心部件为电磁线圈，通过电磁感应产生的涡流在锅底产生热量以加热食物。
电磁炉具有加热速度快、效率高、节能环保等特点，因此受到了广泛的关注和应用。
本文将针对电磁炉的方案设计进行详细的论述。
首先，电磁炉的方案设计需要确定电磁线圈的设计参数。
电磁线圈一般由多个圈数的线圈组成，其设计参数包括线圈的材质、直径、圈数等。
材质一般选择导电性较好的材料，如铜等。
直径的选择需要考虑到电磁线圈的功率和加热面积，直径越大，加热面积越大，功率也相应增加。
圈数的选择需要根据电磁线圈的工作电压和线圈的电阻来确定，圈数越多，电阻越大，加热效果越好。
同时，电磁线圈还需要根据电磁炉的尺寸来设计，保证其与锅底的接触面积最大。
其次，电磁炉的方案设计还需要确定电源模块的设计参数。
电源模块一般由变压器、整流电路和控制电路组成。
变压器的设计需要根据电磁炉的额定功率和输入电压来确定，通过变压器的升压或降压来满足电磁线圈的工作电压要求。
整流电路的设计需要选择适当的整流器型号和电容器，以保证输出直流电压的稳定性和纹波系数的要求。
控制电路一般采用微处理器，用于控制电磁炉的开关和功率调节等功能。
此外，电磁炉的方案设计还需要考虑安全性和节能性。
在安全性方面，电磁炉应具有过温保护功能，当温度过高时能够自动断开电源以避免发生事故。
同时，应采用外壳防烫设计，以减少触电和烫伤的风险。
在节能性方面，可以采用智能控制技术，根据加热需求自动调节功率，避免能源的浪费。
此外，还可以采用高效的电磁线圈和电源模块设计，提高电磁炉的能效。
最后，电磁炉的方案设计需要进行相关测试和验证。
通过实验测试，可以对电磁炉的加热效果、功耗和安全性进行评估和验证。
根据测试结果进行参数调整和优化，直到达到设计要求。
总之，电磁炉的方案设计需要确定电磁线圈和电源模块的设计参数，考虑安全性和节能性，并进行相关测试和验证。
电磁炉创新设计
OBJECT
∴设计定位：
根据以上的市场调研，我们小组的设计定位为：
节能环保型： 采用太阳能面板， 交替充电
功能齐全型： 平凹两用，煮饭 炒菜同时进行
目标产品
目标客户： 22－32岁消费者
折叠旋转式： 两面翻折，中筒排 风，节省空间
附
录：
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家用电磁炉的设计
中国在上世纪80年代开始生产电磁炉，经过近30年的发展，电磁炉行业呈加速发展态势，电磁炉在人们生活中扮演着越来越重要的角色。
一、电磁炉的简介
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。
是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。
由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。
使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
二、现今电磁炉的分类
根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种；
家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉，双头炉，一电一气，及多头炉：
单头炉
单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭炒菜做饭；发展比较早，在我国已经被广泛应用了；
双头炉
双头炉工作电压也是120V-280V，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多；
一电一气
一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品；
多头炉
多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，目前只有美的引进国外技术在做；
商用电磁炉：多为380v电压，3-35kw为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。
比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3有害物质，环境得到保护。
厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。
是名副其实的环保产品。
适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等。
随着我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。
三、电磁炉的工作原理
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，同时通过电流的焦耳热（P=I^2*R）使锅底发热。
（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。
因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
四、电磁炉的工作过程
当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。
因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。
若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。
当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，此时金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。
要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。
这样一来，原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。
因为使用高强度的磁场感应，所以炉面没有电流产生，因此
在烹煮食物时炉面不会产生高温，现在非山寨版的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板，是一种相对安全的烹煮器具。
在使用过程中，因为黑晶板会与锅具接触，会局部产生高温，所以在加热后的一段时间里,不要触摸炉面，以防烫伤。
五、电磁炉的主要构成
电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。
①电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。
②结构性包装部分包括：瓷板（新型电磁炉有用玻璃面板）、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。
六、电磁炉的特性
1、电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。
2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直
径以12~26厘米为宜。
3、电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
七、电磁炉与其他厨具的比较
根据表格可知在现有厨具中电磁炉在各方面都占优，相信以后电磁炉会成为厨房中的首选。
八、现今电磁炉的缺点
电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。
首先，在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。
因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。
这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。
此外，绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。
比如在煮粥、炖肉等时候，用140℃挡，放满水，肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。
最后，电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。
对消费者的健康产生危害。
九、对现今电磁炉思考
虽说电磁炉在中国部分地区已经开始普及，但以家庭来说，人们使用电磁炉最多的不是它那些煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等。
人们通常做菜还是使用燃气灶，使用熟悉的烹饪工具。
而电磁炉的使用仅仅只是一个方便好用的加热工具，并不能完全取代原有的烹饪工具成为主流。
中国家庭中大部分人使用电磁炉来吃火锅，热汤等。
所以市面上的那些电磁炉虽然功能强大，但是被广泛使用的仅加热或者煮这一功能而已，人们所看中的也仅是这一功能。
如果把不必要的功能全部删除掉，可以减少电路，减少技术成本，从而减少电磁炉的价格。
而且电磁炉可以朝着小型化的方向发展，成为更适合三口之家使用的烹饪工具，同时减少了材料，也从另一个方面降低了成本。
今后的电磁炉也得朝着安全，易于清洁，使用寿命长的方向发展。
十、本设计的优点
除了功能强大、清洁、安全、方便、经济外，它主要侧重于加热，符合广大中国家庭的使用要求。
然而它又不同于电火锅，它有更高的电热转化率，升温更快，然而却比电火锅节能多了。
本产品的受众更偏向单身一族和那些对美食不太讲究的家庭，再者就是居住在狭小住所的外来打工者，因其体积小，便于存放（床底、柜顶等），极其适合这些人使用。
取消了大部分不太实用的功能，使其内部电路更简洁，按键大大的简化，使
产品本身也更易于操作，对于上了年纪，接受能力较弱的人也是极大的帮助。
外部使用晶板，更方便使用者的清洁工作，也大大的提高了使用者的安全系数。
运用各种材料加长了产品的使用寿命，运用触摸键的设计，同时最大化的减小产品体积又不失美观，在成本上也可以有少量的降低。
在价格上更便于大部分消费者的接受。