幼儿园大班美术学做点心教案
幼儿园大班美食制作教案《创意点心制作》
幼儿园大班美食制作教案《创意点心制作》
1.教学目标
学习创意点心制作的基本步骤和方法，培养幼儿的动手能力和创造力。
2.教学准备
小饼干、果汁、奶油、水果、彩糖等原料；制作点心所需要的器具、
纸巾等。
3.教学过程
（1）导入
创意点心是指通过巧妙的设计和搭配原料制作出来的美食。
现在我们
要学习如何制作创意点心，你们期待吗？
（2）呈现
1）教师向幼儿展示一些创意点心的图片，让他们猜猜这些点心是如
何制作的。
2）教师介绍创意点心的制作过程，并向幼儿展示实物原料和制作工具。
（3）实践操作
1）让幼儿观察和描述制作创意点心所需要的原料和工具。
2）将幼儿分组，每组由一名幼儿担任组长，其他组员配合完成制作。
3）给每个小组发放材料和工具，让幼儿按照制作过程进行实践操作。
（4）展示分享
1）每个小组完成制作后，让组长向全班展示他们制作的创意点心，并分享制作的过程和方法。
2）其他幼儿可以提问和评论，让小组之间互相学习和交流。
（5）总结归纳
教师引导幼儿总结创意点心制作的步骤和方法，并鼓励他们谈谈自己的感受和收获。
4.教学拓展
（1）引导幼儿思考其他创意点心的制作方法和原料搭配。
（2）鼓励幼儿在家和父母一起制作创意点心，并将制作过程和结果分享给全班。
5.教学评价
教师观察幼儿在制作过程中的动手能力和合作意识，以及他们制作的创意点心的创造力和美观度来评价幼儿的学习情况。
同时，通过观察幼儿的表情和言行来了解他们对于制作创意点心的兴趣和喜好。
幼儿园大班美术学做点心教案
幼儿园大班美术学做点心教案一、教学目标：1. 培养幼儿对美术的兴趣和爱好，激发幼儿的创造力和想象力。
2. 培养幼儿的手工操作能力和美术表达能力。
3. 培养幼儿的观察力、想象力和审美能力。
4. 培养幼儿的团队合作意识和分享精神。
二、教学内容：1. 学习点心的制作过程和技巧。
2. 学习使用美术工具和材料，如彩笔、水粉、剪刀、胶水等。
3. 学习观察和描绘点心的形状、颜色和纹理。
4. 学习通过绘画和手工制作表达自己的情感和想法。
三、教学准备：1. 教具：点心样品、图片、绘画材料、手工材料等。
2. 材料：纸张、彩笔、水粉、剪刀、胶水等。
四、教学步骤：1. 引入：展示点心样品，引发幼儿对点心的兴趣和好奇心。
2. 讲解：讲解点心的制作过程和技巧，让幼儿了解点心的制作方法。
3. 示范：示范制作点心的过程，让幼儿观察和模仿。
4. 绘画：让幼儿根据自己的观察和想象，用彩笔、水粉等材料绘制点心的形状、颜色和纹理。
5. 手工制作：让幼儿使用剪刀、胶水等材料，制作自己喜欢的点心。
五、教学评价：1. 观察幼儿在绘画和手工制作过程中的表现，评价幼儿的观察力、想象力和审美能力。
2. 评价幼儿的手工操作能力和美术表达能力。
3. 鼓励幼儿分享自己的作品，评价幼儿的团队合作意识和分享精神。
六、教学扩展：1. 让幼儿尝试制作不同的点心，如蛋糕、饼干、水果拼盘等。
2. 引导幼儿学习简单的美术技法，如渐变色、透视等。
3. 组织幼儿参加点心制作比赛或展览，展示幼儿的作品，增强幼儿的成就感和自信心。
七、安全须知：1. 在使用剪刀、胶水等工具时，教师要进行指导并确保幼儿的安全。
2. 提醒幼儿不要吞食绘画材料，确保幼儿的健康。
3. 保持教室整洁，避免幼儿受伤。
八、教学反馈：1. 教师应时刻关注幼儿的学习进度和表现，及时给予鼓励和指导。
2. 定期与家长沟通，让家长了解幼儿在幼儿园的学习情况，鼓励家长参与幼儿的学习活动。
3. 根据幼儿的表现，适当调整教学计划，使之更符合幼儿的需求。
2024年幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》
2024年幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》
教学目标
•让幼儿了解蛋糕的形状和颜色。
•培养幼儿的观察力和动手能力。
•提高幼儿的团队合作意识。
教学准备
•卡纸、颜料、画笔等美术教具。
•小型蛋糕模型或图片。
•教室中央的大型画板。
教学内容安排
导入（5分钟）
1.通过展示蛋糕图片或模型，引导幼儿谈论蛋糕是什么。
2.引导幼儿讨论蛋糕的颜色和形状有哪些。
主体（30分钟）
1.教师向幼儿展示如何用卡纸剪出各种形状的蛋糕部件。
2.分发卡纸和画具，让幼儿尝试剪出蛋糕的不同部件。
3.引导幼儿用颜料给蛋糕部件上色。
4.让幼儿搭配蛋糕的各个部件，形成完整的小蛋糕。
结尾（10分钟）
1.让每个小组展示他们创作的小蛋糕作品。
2.老师和其他幼儿可以一起评价每组的作品。
3.强调团队合作的重要性并鼓励幼儿分享彼此的成果。
拓展活动
•让幼儿利用废弃材料创作更多形状和颜色各异的小蛋糕。
•在课后让家长参与，一起制作更大的蛋糕装饰作品。
通过本节美术教案，幼儿们不仅可以锻炼自己的动手能力，还可以了解蛋糕的形状和颜色，同时培养出团队合作的意识和表达能力。
希望这节课能够给幼儿们带来快乐学习的体验！。
大班美术课教案《学做点心》
大班美术课教案《学做点心》教学目标：1. 培养学生动手能力和创造力。
2. 提高学生对美食的兴趣和认识。
3. 学生能够独立制作简单的点心。
教学重点：学生能够独立制作简单的点心。
教学难点：学生能够独立制作复杂的点心。
教学准备：1. 纸张、颜料、画笔、剪刀等绘画工具。
2. 食材、烹饪器具等制作点心所需材料。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 老师呈现一些点心的图片，引导学生展开讨论。
2. 老师介绍本节课的主题《学做点心》，引起学生的兴趣。
二、学习（15分钟）1. 老师通过图片、视频等形式，介绍几种简单的点心制作过程和材料。
2. 老师与学生一起讨论点心的制作步骤和注意事项。
3. 学生根据老师的指导，进行简单点心的制作。
三、实践（20分钟）1. 学生独立制作点心，老师进行指导和辅助。
2. 学生根据自己的想法和创意，设计并制作自己独特的点心。
四、展示与讨论（10分钟）1. 学生展示自己制作的点心，并进行讨论。
2. 学生互相交流经验和想法，评价彼此的作品。
五、总结（5分钟）1. 老师总结本节课的学习内容和收获。
2. 学生发言分享对点心制作的看法和感受。
六、拓展活动（10分钟）1. 老师介绍点心的种类和制作过程，鼓励学生在家里尝试制作。
2. 学生可以自行搜索相关食谱，尝试制作更加复杂的点心。
教学反思：通过这堂课的教学，学生既学会了制作简单的点心，也培养了他们的动手能力和创造力。
同时，学生们也体验到了制作美食的乐趣，增加了对美食的兴趣和认识。
在后续的教学中，可以进一步拓展点心制作的内容，挑战学生制作更加复杂的点心，提高他们的技巧和创作能力。
幼儿园大班综合教案《好吃的点心》美工活动【幼儿教案】
幼儿园大班综合教案《好吃的点心》美工活动一、教学目标：1. 让幼儿通过观察、感知不同的点心形状、颜色和味道，培养他们的观察力和想象力。
2. 培养幼儿的动手能力，让他们在制作点心中体验到创作的乐趣。
3. 教育幼儿学会分享，培养他们的集体荣誉感。
二、教学内容：1. 认识各种不同的点心，如蛋糕、饼干、水果等。
2. 学习点心的制作方法，如切割、涂抹、拼接等。
3. 培养幼儿的审美观，让他们在制作过程中学会欣赏美、创造美。
三、教学准备：1. 各种点心的图片或实物，如蛋糕、饼干、水果等。
2. 美工材料，如彩纸、剪刀、胶水、颜料等。
3. 点心制作工具，如蛋糕模具、饼干模具、水果刀等。
四、教学过程：1. 引入：展示各种点心的图片或实物，引导幼儿观察、说出点心的名称和特点。
2. 讲解：向幼儿讲解点心的制作方法，如切割、涂抹、拼接等。
3. 示范：演示点心制作过程，让幼儿跟随操作。
4. 创作：让幼儿自主选择材料和工具，创作自己喜欢的点心。
五、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力、创造力及团队协作精神。
2. 搜集幼儿制作的点心作品，进行评价和展示。
3. 了解幼儿对点心制作活动的兴趣和收获，鼓励他们在日常生活中发现美、创造美。
六、教学延伸：1. 组织幼儿进行“美食分享会”，让他们把自己制作的点心带回家，与家人分享。
2. 邀请家长参与，共同评价幼儿制作的点心，增进亲子关系。
3. 开展“美食之旅”主题活动，带领幼儿参观食品店、了解食品制作过程。
七、安全注意事项：1. 在制作点心过程中，教师要确保幼儿使用工具的安全，如剪刀、刀具等。
2. 注意食品卫生，确保幼儿食用的点心安全无污染。
3. 教育幼儿不要随意品尝不熟悉的食品，以防食物中毒。
八、教学反思：1. 教师要关注幼儿在活动中的表现，及时发现并解决问题。
2. 针对不同幼儿的特点，给予个性化的指导和建议。
3. 定期总结教学经验，不断提高教学质量。
九、教学拓展：1. 组织幼儿进行“美食大赛”，鼓励他们创新点心造型和口味。
幼儿园大班烘焙教案
幼儿园大班烘焙教案一、教学目标1.能够理解烘焙的基本概念，如材料、步骤、工具等；2.能够通过实践，掌握制作简单烘焙食品的基本工艺和方法；3.培养幼儿的创造性思维和动手能力，增强自信心。
二、教学内容1.烘焙的基本概念介绍；2.烘焙食品的分类和材料介绍；3.制作蛋糕或饼干；4.色彩、形态和口感的搭配；5.创新设计，发挥幼儿创造性思维。
三、教学过程1. 烘焙的基本概念介绍通过图片或视频，向幼儿展示烘焙的基本概念，如材料、步骤、工具等，并让幼儿们简单了解。
2. 烘焙食品的分类和材料介绍让幼儿们在老师的带领下，看一些不同的蛋糕、饼干等烘焙食品，并让他们分辨出不同的种类和口感，并了解相应的材料。
3. 制作蛋糕或饼干制作蛋糕或者饼干，可以让幼儿们自己动手，配合老师的指导，选择材料，进行搅拌、打发和烤制，了解每一个步骤和工具的应用。
4. 色彩、形态和口感的搭配将幼儿制作好的蛋糕或饼干排列在一起，调整它们的形状，随意搭配调色，让幼儿感受不同颜色、形状和口感之间的巨大差异。
5. 创新设计鼓励幼儿用自己的创意和想象力完成烘焙食品，制作自己喜欢的食品，包括面包、甜点、泡芙、饼干等，并根据自己想要的形状、颜色和口感，灵活调整材料和比例。
四、教学评估通过观察幼儿制作烘焙食品的过程，认证他们是否能够掌握烘焙的基本概念和方法，以及制作烘焙食品时的技能和技巧，还要从色彩、形态和口感上来评价满足约定要求的作品。
五、教学反思烘焙是一种家庭烹饪中常见的技术，可以用来锻炼幼儿的动手能力、创造力和自信心。
在教学中，应该灵活、多样化地运用教育资源，增强幼儿的学习兴趣和学习效果。
幼儿园大班美术教案《糕点拼盘》
幼儿园大班美术教案《糕点拼盘》教学目标1.培养幼儿的耐心和专注力，提高他们的手眼协调能力；2.培养幼儿豁达乐观的心态，鼓励他们尝试和创造；3.学习掌握简单的色彩搭配和造型构成知识，激发幼儿的想象力和创造力；4.加深幼儿认识优秀文化作品的体验，提高其审美水平。
教学准备1.糕点模具；2.五彩色卡；3.白色画纸；4.切割工具、尺子、铅笔、橡皮等。
教学过程第一环节：介绍1.以糕点拼盘为主题向孩子们介绍今天的艺术教育；2.通过简单的互动，调动孩子们的积极性，激发他们的学习热情。
第二环节：示范1.通过幻灯片或者真实糕点模具为教学对象逐一演示每个部分的制作过程；2.过程中可以和孩子们互动，转达相应的知识点。
第三环节：操作1.每个孩子发一个已经排好版的模板；2.让孩子们使用宝贵的五彩色卡进行设计；3.每个孩子可以灵活地组合自己的糕点拼盘；4.孩子完成后，老师指出拼盘中的色彩和形状。
第四环节：综合1.让孩子们展示自己的作品，并谈谈自己的设计思路；2.以幻灯片或者实物形式进行评分，并表达收获和挑战；3.鼓励孩子们相互探究和借鉴。
老师引导1.给孩子们介绍节奏和节拍，并确保孩子们在规定时间内完成练习；2.鼓励孩子们探究wh道如何加密、如何丰富；3.在孩子们的创意和想象下，确保向他们传授色彩、形态和设计的知识；4.强调孩子们的设计，鼓励他们尝试；5.引导孩子考虑作品的细节和技巧。
总结通过这次《糕点拼盘》艺术教育课程的传授，《启蒙幼儿园》的幼儿们增强了耐心与专注力，提升手眼协调能力，学习了色彩、形态和造型的知识，通过种种艰难困苦，提升了自己的想象力和创造力，越过困难，到达成功，这些都将成为孩子们成长的见证。
同时也深刻感受到了团队协作的重要性，相互探究、相互学习，使孩子们在自我提高的同时获得了自我肯定，鼓励着孩子们向梦想进发！。
幼儿园创意烘焙：DIY美食小点心制作教案
标题：幼儿园创意烘焙：DIY美食小点心制作教案1. 前言在幼儿园阶段，孩子们的好奇心和创造力被充分调动，他们渴望尝试新事物，发挥想象力。
幼儿园创意烘焙成为了一种受欢迎的教学活动。
在这个过程中，孩子们可以通过动手制作小点心，培养细致入微的观察力和动手能力。
2. 初识烘焙在幼儿园的烘焙教学中，首先引导孩子们感知食材的味道和质地，比如面粉的细腻、鸡蛋的香味等，激发他们对美食的好奇心。
通过观察和体验，孩子们可以初步了解食材的特点和用途。
3. DIY美食小点心制作接下来，老师可以为孩子们设计一些简单的小点心制作教案，比如饼干、蛋糕等。
在制作过程中，老师应该注重指导孩子们动手操作，比如搅拌面糊、揉面团等，使他们亲身体验烘焙的乐趣。
4. 从简到繁随着孩子们对烘焙的兴趣逐渐增加，老师可以逐步增加制作小点心的难度和复杂度，提高他们的动手能力和耐心。
可以尝试制作花样造型的饼干或蛋糕，让孩子们在创作中展现个性和想象力。
5. 总结与回顾通过幼儿园创意烘焙教学，孩子们不仅学会了烘焙的基本技巧，还培养了他们的想象力和创造力。
在制作小点心的过程中，孩子们不仅可以感受到成果的喜悦，还能够学会合作、共享和关心他人。
6. 个人观点与理解我认为幼儿园创意烘焙教学对于孩子们的成长十分重要。
通过动手制作小点心，孩子们可以培养坚持不懈的态度和团队合作意识，同时激发他们对美食和艺术的热爱。
这种教学活动既能让孩子们在玩中学，也能让他们在学中玩，是一种寓教于乐的有效手段。
在这篇文章中，我们深入探讨了幼儿园创意烘焙的教学活动，从简到繁地介绍了DIY美食小点心的制作教案。
通过对这一主题的全面评估，我相信你已经对幼儿园烘焙教学有了更深入的了解。
希望这篇文章能够帮助你更全面、深刻和灵活地理解这个主题。
7. 促进健康饮食观念幼儿期是孩子形成饮食观念的关键时期，而幼儿园创意烘焙教学可以引导孩子养成健康的饮食习惯。
在制作小点心的过程中，老师可以引导孩子们选择营养均衡的食材，比如水果、全麦面粉等，教会他们如何在美食中添加健康元素。
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幼儿园大班美术学做点心教案
1．引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。
2．初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。
3．培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。
1．面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。
2．擀面杖、圆形筷子、盆子若干。
3．课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。
(一)通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。
小朋友们看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃过哪些用面粉做成的点心呢？（教师出示幼儿说到的点心）今天，我们就一起来学做点心。
(二)感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。
1．观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告诉大家面粉是什么样的？
（1）幼儿观察，自由交谈。
（提醒幼儿不要将面粉撒了）
（2）小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象盐、还象雪花。
2．介绍发酵粉的作用。
（1）出示发酵粉，引导幼儿观察。
这是什么？请你们看一看、捏一捏、闻一闻。
（2）介绍作用：
做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又柔软。
（3）引导幼儿按一定比例放入发酵粉。
(三)感知面团特性。
有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢？
（1）请幼儿示范，观察水量和面粉湿度的关系。
干面粉加入少量水一揉，变成了什么？水加得越多，面团越是怎么样呢？
（2）幼儿操作，探索和面的方法。
鼓励幼儿边和面边交流和面的感受，如：加水时要一点一点，慢慢的，边和边加；面粉太湿就会导致太软而不成形；面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。
（3）了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。
有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干？
幼儿小组讨论，集体交流。
（4）幼儿继续操作，和出软硬适度，有一定弹性的面团。
(四)学习制作花卷的技能。
1．出示花卷，引导幼儿观察。
小朋友们猜猜，花卷是怎么做出来的？
幼儿自由讨论，集体交流。
2．小结示范：先把和好的面团拉长，搓圆后压扁，从一头小心地卷起。
3．全体幼儿操作，重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。
(五)自由想象、创造性地制作点心。
你还想用面团做什么？
1．幼儿操作：自由玩面团，鼓励他们边玩边交流，引导他们相互学习。
2．交流经验：请个别幼儿介绍自己的制作方法。
（1）将面团搓成球，滚上芝麻，做成麻团。
（2）将三根搓长的面条绞在一起，变成麻花或油条。
（3）将面团搓成圆球，用擀面杖压扁，包上馅做成包子或饺子。
3．欣赏制作成果：鼓励幼儿自由走动，互相观摩成果，体验成功的喜悦。
将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟，给幼儿品尝。
活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。
孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心，在捶打、揉捏橡皮泥的过程中，他们体验到了动手制作的乐趣。
设计本次活动，旨在让幼儿学做简单的点心，以培养幼儿的动手能力和创造精神。
本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性，而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后，让幼儿亲手揉面团，运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能，从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。
幼儿制作点心，更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。
内容仅供参考。