尔雅通识课作业
尔雅从爱因斯坦到霍金的宇宙网络通识课作业考试答案

“吾爱吾师,吾更爱真理”这句话是谁说的?〔〕A、苏格拉底B、柏拉图C、亚里士多德D、色诺芬正确答案:C2以下人物中最早使用“物理学”这个词的是谁?〔〕A、牛顿B、伽利略C、爱因斯坦D、亚里斯多德正确答案:D3“给我一个支点,我就可以耗动地球”这句话是谁说的?〔〕A、欧几里得B、阿基米德C、亚里士多德D、伽利略正确答案:B4“格物穷理”是由谁提出来的?〔〕A、张载B、朱熹C、陆九渊D、王阳明正确答案:B5相对论是关于〔〕的基本理论,分为狭义相对论和广义相对论。
A、时空和引力B、时空和重力C、时间和空间D、引力和重力正确答案:A欧洲奴隶社会比中国时间长,中国封建社会比西方时间长。
正确答案:√7.阿基米德是欧几里得的学生的学生。
正确答案:√8.西方在中世纪有很多创造。
正确答案:×伽利略与经典物理的诞生1.以下不属于伽利略的成就的是〔〕A、重述惯性定律B、发现万有引力C、阐述相对性原理D、自由落体定律正确答案:B2.“地恒动而人不知,譬如闭舟而行,不觉舟之运也”表达了什么物理学原理?〔〕A、相对性原理B、惯性原理C、浮力定理D、杠杆原理正确答案:A3.哪位古希腊哲学家认为万物都是由原子构成的B、毕达哥拉斯C、色诺芬D、德谟克利特正确答案:D4.惯性定律认为物体在不受任何外力的作用下,会保持以下哪种运动状态?〔〕A、匀速曲线B、加速直线C、匀速直线D、加速曲线正确答案:C5.《关于托勒密和哥白尼两大世界体系的对话》与《天体运行论》都是伽利略的著作正确答案:×伽利略是奥地利物理学家,近代实验科学的先驱者。
〔〕正确答案:×7.伽利略的逝世和牛顿的出生都是在1642年。
〔〕正确答案:√8.伽利略认为斜面上的运动是冲淡了的自由落体运动。
〔〕正确答案:√经典物理的三大支柱:经典力学、经典电动力学、经典热力学和统计力学1.物理学家焦耳是哪个国家的人?〔〕A、德国B、奥地利C、英国D、意大利正确答案:C2.以下哪一项属于经典物理的范畴B、热质学说C、量子论D、狭义相对性原理正确答案:A3.谁完成了光的双缝干预实验,认识到光是横波,并提出了颜色的三色定理?〔〕A、伽利略B、牛顿C、爱因斯坦D、托马斯·杨正确答案:D4.“热力学第三定律”的发现者是谁?〔〕A、克劳修斯B、能斯特C、开尔文D、焦耳正确答案:B5.以下哪个人没有提出“热力学第二定律”?〔〕A、卡诺B、克劳修斯C、迈尔D、开尔文正确答案:C6.以下哪个人不是“热力学第一定律”的发现者?〔〕A、迈尔B、焦耳C、赫姆霍兹正确答案:D7.下面哪项不属于电磁学定律?〔〕A、库仑定律B、安培定律C、能斯特定理D、电磁感应定律正确答案:C8.牛顿的主要著作有《自然哲学的数学原理》和《光学》。
尔雅通识课《数学文化》作业考试100分答案

(一)120XX年,为中国少年数学论坛活动题词“数学好玩”的是()。
A、邓东皋B、钱学森C、齐民友D、陈省身正确答案:D2“数学文化”一词最早进入官方文件,是出现在中华人民共和国教育部颁布的()。
A、《小学数学课程标准》B、《初中数学课程标准》C、《高中数学课程标准》D、《大学数学课程标准》正确答案: C3数学的研究对象是从众多物质形态种抽象出来的人脑的产物,这是它与其他自然科学研究的一个共同点。
()正确答案:×4广义的数学文化,是指数学的思想、精神、方法、观点、语言,以及他们的形成和发展。
()正确答案:×数学文化(二)11998年以后,教育部的专业目录里规定了数学学科专业,包括数学与应用数学专业、()。
A、统计学B、数理统计学C、信息与计算科学专业D、数学史与数学文化正确答案: C2数学目前仅仅是一种重要的工具,要上升至思维模式的高度,还需学者们的探索。
()正确答案:×3数学素养的通俗说法,是指在经过数学学习后,将所学的数学知识都排除或忘掉后,剩下的东西。
()正确答案:√ 数学文化(三)1“数学文化”课是以数学问题为载体,以教授数学系统知识及其应用为目的。
()正确答案:×2反证法是解决数学难题的一种有效方法。
()正确答案:√数学文化(四)1“哥尼斯堡七桥问题”最后是被谁解决的?()A、阿基米德B、欧拉C、高斯D、笛卡尔正确答案: B 2在解决“哥尼斯堡七桥问题”时,数学家先做的第一步是()。
A、分析B、概括C、推理D、抽象正确答案: D3数学是研究现实世界中的数量关系与空间形式的一门科学。
这句话出自()。
A、阿基米德B、欧拉C、恩格斯D、马克思正确答案: C4从牛顿的著作《自然哲学之数学原理》可以看出,他是不支持数学定义中的“哲学说”的。
尔雅通识课东方电影——韩国电影(五)

尔雅通识课——东方电影作业韩国电影(五)单选1、对韩国唯美的纯情片说法不恰当的是哪一项?(4.00分)A.大多青春靓丽、浪漫温柔B.大多飘渺而不真实C.最具有“韩流”特点D.大多以韩国实力派影星为票房保证2、韩国电影史上拍片数量最多的导演是哪一位?(4.00分)A.朴赞郁B.林泽权C.姜帝圭D.奉俊昊3、《上升》的主题是?(4.00分)A.揭露社会的黑暗B.唤醒人的本性C.表现战争的残酷D.追问人生终极价值4、韩国电影史上第一部武侠片是:(4.00分)A.禹田治B.出云之月C.飞天舞D.武士5、林权泽导演的第一部电影是?(4.00分)A.青涩恋爱B.图们江,再见C.南部军D.再见了豆满江6、在第55届戛纳电影节影展上获得最佳导演奖的是林权泽的那部电影。
(4.00分)A.西便制B.春香传C.醉画仙D.白痴阿达7、下列那部电影属于韩国的纯情片(4.00分)A.故乡之春B.八月照相馆C.薄荷糖D.双重间谍8、韩国史上拍片最多的导演是?(4.00分)A.李沧东B.金知云C.崔东勋9、林权泽导演因哪部电影成名?(4.00分)A.青涩恋爱B.散步C.南部军D.再见了豆满江10、《故乡之春》描述的是哪个年代的故事(4.00分)A.40年代B.50年代C.60年代末期D.70年代11、被誉为韩国电影的“罗密欧与朱丽叶”的是(4.00分)A.飞天舞B.八月照相馆C.恋风恋歌D.记忆中的风琴12、朝鲜电影中表现了本民族的情结是(4.00分)A.喜B.怒C.哀D.恨13、林权泽的代表作是(4.00分)A.再见了豆满江B.醉画仙C.千年鹤D.曼陀罗14、以下哪部不属于林权泽的作品?(4.00分)A.图们江,再见B.南部军C.再见了豆满江D.曼陀罗15、下列那部电影是《曼陀罗》的姊妹篇(4.00分)A.醉画仙B.千年鹤C.春香传D.上升16、以下哪项不属于林权泽导演电影的主题(4.00分)A.对女性命运的同情B.对历史的反思C.对人生的追问D.对现代的探索17、下列哪部影片不属于韩国的历史反思片(4.00分)A.南部军B.太极旗飘扬D.死亡战线18、以下不属于韩国青春爱情片特点的是(4.00分)A.表现了青春爱情的萌动B.带有肉欲的色彩C.影片中主人公大都终成眷属D.《八月照相馆》是其中比较成功的影片19、在第41届大钟奖中荣获四个大奖,包括特别评审员大奖、最佳男配角、最佳改编剧本以及最佳企划奖的电影是哪一部(4.00分)A.生死谍变B.双重间谍C.太极旗飘扬D.实尾岛20、电影《悲歌一曲》的别名是?(4.00分)A.西便制B.将军之子C.南部军D.再见了豆满江判断1、韩国电影《密阳》表现的是一部佛教电影(2.00分)是否2、20世纪90年代以来,韩国的正宗战争片非常多。
尔雅通识课-生命科学与人类文明答案

作业标题:生命现象与文明发展(一)1中学的主导思想用一个字概括是:()A、导B、教C、问D、灌正确答案: B2地球的历史大概是:()A、246亿年B、146亿年C、96亿年D、46亿年正确答案: D3生命起源的规律是:()A、从简单到复杂B、从低级到高级C、从水生到陆生D、以上说法都正确正确答案: D4世界上发展最快,内涵最丰富的学科是什么?A、文学B、生命科学C、历史学D、哲学正确答案: B5宇宙大概有()年的历史。
似水流年,缘起缘灭C、150亿D、46亿正确答案: C6生命科学是在()的基础上发展起来的。
A、生物科学B、博物学C、生物物理D、医学正确答案: A7遗传学三大定律并不适用所有的生物。
正确答案:√8所有的生物都不能再高于沸点的水中存活。
正确答案:×9工科主要是在解决A、是什么B、为什么C、怎么做D、以上都不对正确答案: C10工科是解决做什么,怎么做的问题。
正确答案:√11下列哪个学科中人类即是作为主体又是作为客体的?A、物理学B、化学C、生物学D、地理学正确答案: C12宇宙的历史大概是多久?A、200亿年B、150亿年似水流年,缘起缘灭正确答案: B13下列对于牛顿三大定律的描述正确的是?A、有限条件成立B、无限条件成立C、绝对成立D、所有时刻都成立。
正确答案: A14理科是解决是什么,为什么的问题。
正确答案:√15太阳系的寿命大概有多少年?A、200亿年B、150亿年C、100亿年D、50亿年正确答案: C16据统计,21世纪生物科学的论文占全部学科总量的()A、0.2B、0.3C、0.51D、0.61正确答案: C17谈菌落化石能够证明生命起源于()A、5亿年B、10-20亿年C、35-38亿年D、46亿年正确答案: C18下列哪个不是生物?A、钟乳石似水流年,缘起缘灭D、病毒正确答案: A19生命现象无处不在,一万米以下的海底以及冰川都有生物的存在。
正确答案:√20生命的进化过程是从水生到陆生,从简单到复杂,从低等到高等。
美学原理-尔雅通识-作业考试题满分答案

什么是美学(一)1“美学”这一名称最早由谁提出A、黑格尔B、康德C、鲍姆嘉通D、海德格尔正确答案: C2宗白华认为,中国形而上学属于()的体系。
A、唯美B、生命C、唯心D、意趣正确答案: B3“以美育代宗教”的说法是由谁提出的A、王国维B、梁启超C、鲁迅D、蔡元培正确答案: D4西方美学的历史开始于1750年。
正确答案:×5以下著作中不属于朱光潜的是A、《美学散步》B、《文艺心理学》C、《西方美学史》D、《谈美》正确答案: A6下列对《诗论》说法不正确的是A、它用西方诗论来阐释中国古典诗歌B、它用中国诗论来印证西方诗论C、它是一本介绍诗歌创作的著作。
D、它分析了中国诗走向律诗的原因正确答案: C7西方美学历史的创始是谁:A、苏格拉底B、鲍姆嘉通C、柏拉图D、亚里士多德正确答案: C820世纪50年代到60年代,中国美学大讨论的思维模式是:A、主客二分B、天人合一C、主客统一D、天人分离正确答案: A9宗白华的美学立足点是()。
A、西方形而上学B、西方美学C、中国形而上学D、中国美学正确答案: D10离开人的生活世界而专注于语义分析,会从根本上取消美学。
正确答案:√11美学研究的对象是:A、美好事物B、积极事物C、审美活动D、美丽景色正确答案: C12中国古代是不存在美学的。
正确答案:×13宗白华认为:艺术家表现的是主观的生命情调与客观的自然风景交融渗透。
()正确答案:√14不是中国近代美学家的是A、梁启超B、蔡元培C、王国维D、华罗庚正确答案: D15王国维的作品不包括A、《宋元戏曲考》B、《人间词话》C、《谈美》D、《红楼梦评论》正确答案: C16朱光潜的《悲剧心理学》和《变态心理学》没有介绍的理论是:A、叔本华的悲剧理论B、里普斯的移情说C、弗洛伊德精神分析D、荣格的心理学理论正确答案: B17集中反映朱光潜先生致力于中西美学融合的是:A、《诗论》B、《西方美学史》C、《美学散步》D、《判断力批判》正确答案: A18西方美学是从鲍姆嘉通开始的。
尔雅通识课《幸福心理学》课后作业标准答案

幸福与心理学1.11塞利格曼是()国心理学家,主要从事习得性无助、抑郁、乐观主义、悲观主义等方面的研究。
• A、美国B、英国C、德国D、法国我的答案:A2“幸福热”在学术层面的时代表现不包括:()。
• A、幸福教育论B、幸福学C、幸福企业D、积极心理学我的答案:C3丹尼尔·卡尔曼是2002年诺贝尔()奖获得者。
• A、经济学B、教育学C、哲学D、心理学我的答案:A4央视提出“向幸福出发”等口号是“幸福热”在媒体层面的时代表现。
()我的答案:√5近年来,中国经济迅速发展,人们的幸福感跟收入增长一样快。
()我的答案:×幸福与心理学1.21社会投射的心理后果不包括()。
• A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、单一选择我的答案:D2总觉得自己被欺负,对一切事物都觉得不公平,这是典型的()。
• A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、弱势群体感我的答案:C3现实表明,物质生活水平不断提高的同时,抑郁症的蔓延也在加剧。
这一悖论表现为:()。
• A、财富带给人们的并不是幸福B、财富能带给人们幸福C、财富跟幸福无关D、财富跟幸福呈正比例关系我的答案:A4当你拥有自由时,可以不用承担相应的责任。
()我的答案:×5据世界卫生组织统计,全世界的十大疾病中,精神抑郁症排第五位,预计到2020年将跃升为世界第二位。
()我的答案:√幸福与心理学1.31心理学的目标不包括()。
• A、预测发生的事情B、控制发生的事情C、理解发生的事情D、改变人的命运我的答案:D2心理学是研究人的心理现象及其规律的科学。
()我的答案:√3异常聪明的人一般身体和心理上没有普通人那么健康。
()我的答案:×幸福与心理学1.41斯滕伯格所提出的爱的内涵要素中不包括如下()。
• A、激情B、亲密C、承诺D、思念我的答案:D2心理咨询通常能解决()。
• A、客观现实问题B、主观现实问题C、客观现实问题和主观现实问题D、实际问题我的答案:B3心理学的目标包括()。
尔雅通识课《幸福心理学》课后作业答案

幸福与心理学1.11塞利格曼是()国心理学家,主要从事习得性无助、抑郁、乐观主义、悲观主义等方面的研究。
∙ A、美国B、英国C、德国D、法国我的答案:A2“幸福热”在学术层面的时代表现不包括:()。
∙ A、幸福教育论B、幸福学C、幸福企业D、积极心理学我的答案:C3丹尼尔·卡尔曼是2002年诺贝尔()奖获得者。
∙ A、经济学B、教育学C、哲学D、心理学我的答案:A4央视提出“向幸福出发”等口号是“幸福热”在媒体层面的时代表现。
()我的答案:√5近年来,中国经济迅速发展,人们的幸福感跟收入增长一样快。
()我的答案:×幸福与心理学1.21社会投射的心理后果不包括()。
∙ A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、单一选择我的答案:D2总觉得自己被欺负,对一切事物都觉得不公平,这是典型的()。
∙ A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、弱势群体感我的答案:C3现实表明,物质生活水平不断提高的同时,抑郁症的蔓延也在加剧。
这一悖论表现为:()。
∙ A、财富带给人们的并不是幸福B、财富能带给人们幸福C、财富跟幸福无关D、财富跟幸福呈正比例关系我的答案:A4当你拥有自由时,可以不用承担相应的责任。
()我的答案:×5据世界卫生组织统计,全世界的十大疾病中,精神抑郁症排第五位,预计到2020年将跃升为世界第二位。
()我的答案:√幸福与心理学1.31心理学的目标不包括()。
∙ A、预测发生的事情B、控制发生的事情C、理解发生的事情D、改变人的命运我的答案:D2心理学是研究人的心理现象及其规律的科学。
()我的答案:√3异常聪明的人一般身体和心理上没有普通人那么健康。
()我的答案:×幸福与心理学1.41斯滕伯格所提出的爱的内涵要素中不包括如下()。
∙ A、激情B、亲密C、承诺D、思念我的答案:D2心理咨询通常能解决()。
∙ A、客观现实问题B、主观现实问题C、客观现实问题和主观现实问题D、实际问题我的答案:B3心理学的目标包括()。
尔雅通识课——什么是科学作业题及答案

尔雅通识课——什么是科学作业题及答案1.讲清概念的方法【尽量减少外延,增大内涵】2.大学受到的影响不包括【东盟】3.根据《辞海》对科学的定义,几乎生活中的所有事情都是科学。
【是】4.塞缪尔亨廷顿是英国学者【否】5.《文明的冲突与世界秩序的重建》一书在911实践出现后受到重视【是】6.巴比伦文明采用的是多少进制的数学计算方法【12】7.从人类“family tree”中看出人类祖先起源于哪里【非洲】 8.《文明的冲突与世界秩序的重建》一书的作者是塞缪尔亨廷顿【是】 9.陶泥板上讲的是根号2这个数【是】10.确定三百六十五天的为一年的人是【泰勒斯】11.理性思维的基础是什么【概念清楚】12.孔子被东方称为智慧的象征【否】13.塞缪尔亨廷顿认为冷战后的世界,主宰全球的将是【文明冲突】 14.雅典是一个人民在任何事物上都有选举权的直接民主国家【是】 15.亚里士多德认为事物可以通过属加种差区分开来【是】 16.亚里士多德认为知识的最终来源是感知【是】17.哪位希腊的哲学家最后被审判处死【苏格拉底】18.不属于亚里士多德的著作的是【诗歌】19.中国夏代还没有确实的考古记录【是】20.日本文明起源于中华文明,是由中华文明发展起来的【是】 21.中国是海洋性民族【否农耕性】22.标志着哥白尼日心说体系最后胜利的是哪部著作的问世【自然哲学的数学原理】 23.亚里士多德认为,要认识事物,就要知道该物之所以成为该物的【原因】 24.柏拉图把365天确定为一年【否】25.西方人不认同俄罗斯文明属于西方文明【是】26.哥白尼为了观察天体运动发明了望远镜,从而提出了日心说【否伽利略发明的望远镜】27.现代天文学的创始人是【哥白尼】28.“知识既是美德”这是哪位哲学家的观点【苏格拉底】 29.哥白尼是意大利人【否波兰人】30.经常照X光对人体没有伤害【否】31.福岛第一核电站爆炸后,日本政府将安全范围扩大到,公里【30】 32.发明望远镜的人是【伽利略】33.研究当中的分类法是在希腊时期创立起来的【是】34.福泽谕吉被誉为“国宝”【否野口英世】35.哈佛大学的旁边是斯坦福大学【否】36.以下不属于古代中国人物的是【卢梭】37.切尔诺贝利事件发生在【前苏联】38.清华大学的校训是:自强不息,厚德载物【是】39.伽利略认为世界是一本数学语言写的书【是】40.中国的传统文化,几乎都是在春秋战国时代打下的基础【是】 41.黑格尔是,哲学家【德国】42.有英国人认为英国对哪种运动的规定可以认为是英国对世界的十大贡献之一【足球】43.春秋战国时期被誉为中国第一个黄金时代,但是停滞了【是】 44.日本福岛核电站大爆炸对我国造成严重影响【否】45.科学研究基于科学方法对知识的寻求或为了确认事实的系统调查【是】46.“不想当将军的士兵不是好士兵”这句话是由谁提出的【拿破仑】 47.哈佛大学校徽上的文字是【VERITAS 拉丁文中是“真理”的意思】 48.中国的建筑文明是缺乏的【是 (ノ,Д)ノ我反对~】49.有位英国人写的书里认为,英国人对世界的十大贡献之一是制定了足球规则【是】 50.八股文看起来四平八稳,面面俱到,实际上却是什么都没有触及【是】 51.提出万有引力的科学家是谁【牛顿】52.《科学》是世界上影响最大的杂志【否】53.《科学》是美国历史上持续时间最长,一直连续出版的杂志【否《科学美国人》】 54.对于人类而言,心理学家把攻击行为分为【敌意性和工具性】 55.科学方法可以排除假象和人为干扰而获得真知【是】56.专业权威参考书在国外称为Veritas【否】57.影响攻击性行为的因素不包括【天生】58.《社会心理学》中指出谋杀大多是敌意性的,有约一半因什么而爆发【意见不合】 59.会议中书记一般是负责记录的【是】60.研究人员的准备工作主要通过阅读当前的科学期刊【是】 61.启动新领域课题研究时最好有一两篇综述文章【是】62.孙中山的《建国方略》中分为哪三个部分【1、心理建设 2、物质建筑 3、社会建设】 63.《建国方略》是谁的施政纲领【孙中山】64.参加会议是了解你所研究领域最新动态和联系人的机会【是】 65.研究工作中最重要的智力活动手段是【假设】66.讲话的时候主谓宾要尽量多一些【否】67.一本书的版本比较多的话说明他被社会的认可度比较低,在不断修改【否】 68.哥伦布具有科学上第一流发现者的很多特征【是】69.自然界中人类面临的最大威胁是【人类本身】70.“机遇只垂青那些懂得怎样追求她的人”出自【尼科尔】 71.好的文风是获得同行尊重的基础之一【是】72.哥伦布并不是第一个到达美洲的人【是】73.人际行为是人类社会中最奇怪,罪不可预测和最难以解释的现象【是】 74.阿基米德的浮力定律是在哪儿想出来的【浴缸里】75.关于交流,以下错误的是【要讲的很高深】76.情感上的敏感并不适合科学家,更适合文学家【否】77.后人的科学理论必将推翻前人的理论【否】78.关于美国和欧洲的区别,下列说法正确的是【美国是民主国家,欧洲是自由国家】 79.哥伦布设想,既然地球是远的,他就能向,到达东方【西】 80.在中国科研界立足还是需要有真本事【是】81.假设都是正确的【否】82.杜威把“自觉思维”分为几个阶段【4个】83.日本21世纪励志第一书是哪本著作【活法】84.情感上的敏感或许是科学家应该具有的一种可贵品质【是】 85.实验本身也可能导致新的发现【是】86.中国声称搞理论研究的人非常少,要比国外少得多【否】 87.稻盛和夫的代表作是【活法】88.污染度是指一个,里面的,空气有多少颗粒【立方米】89.稻盛和夫认为能力不是百分之百的重要【是】90.可行性研究比较充分,可以节约试验时间【是】91.古代中国要求知识分子重视实际应用【否】92.欧洲文明起源于【希腊文明】93.科学家的人格魅力与成功有密切关系,没有人格魅力的人是不会成功的【否】 94.人格人都可以从事科学研究【是】95.科技期刊编辑部的评判标准中是否有新的内容不包括【新技术】 96.《自然》杂志的影响因子为多少【31】97.要提高可靠性,只能通过重复实验多次实现【是】98.对实验工作的全部细节作详尽的记录,是研究过程中最基本而重要的规则【是】 99.欧洲很能接受联合体【是】100.国家自然科学基金的申请书提纲的内容包括【以上答案都正确】 101.实验过程中常见的错误【以上都是】102.稻盛和夫书中观点认为人的热情可以低一点,能力足够就一定能做出成果来【否】 103.主要公式最好有推导过程【是】104.论文作者排序应当由第一作者来决定,但是经常由领导说了算【是】 105.科技期刊编辑部的一般评判标准不包括下列哪个内容【是否是本国作者所写】 106.《资治通鉴》的作者是【司马光】107.一般来说,做注解在科研当中没有用【是】108.文章排名应当是由第一作者排序【是】109.科技论文的结构中致谢是不必要的【否】110.司马光是哪个时代的政治家【北宋】111.属于苏美尔文明的分支文明是【迦南文明】112.一个热爱科学的人一般不具备科学鉴赏能力,因为他们将科学研究当做工作【否】 113.西方文明对人的精神世界很重视,受孔孟思想的影响【否】114.在古希腊是对真理的追求,对礼教的尊重,在古中国是对权利的尊重,对人的尊重【否】 115.Maeda的科研成就是【发现了BSCCO高温超导材料】116.论文小结的时候一定要把可靠的东西重现【是】117.我国的大学受到了历史上儒家,欧美,苏联,文革四个方面的影响【是】118.所写作者名字需要征得该人同意【是】。
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尔雅通识课作业|食品安全与日常饮食食品安全与日常饮食单选: 北京蜀国演义酒楼广州官员线虫中毒事件是什么病菌引起的?沙门氏菌我国受到重金属污染所引起的耕地污染占总耕地面积的()。
1/51852年一本具有划时代意义的作品()催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
《The Jungle》目前,我们()有效的三聚氰胺的快速检测方法。
几乎没有单选: 我国每年的方便面消费量大概是()亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确单选: 方便面包料的杀菌是通过哪种方式进行的?辐射杀菌判断: 油炸方便面和非油炸方便面中丙烯酰胺含量没有显著差异。
错误单选: 我国每年的方便面消费量大概是()亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确微生物只要存在与食物中,都会对人体产生损害。
错误判断: 食品卫生问题只在我们国家比较严重。
错误判断: 在农兽药残留对人类的伤害方面,农药要更加严重。
错误判断: 目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。
正确判断: 由于食品营养不良所引起的对人体健康的损害属于狭义食品安全问题。
错误单选: 下列()不是细菌性食品安全问题的首发场所。
超市单选: 细菌性食品安全问题最常见的致病菌是()。
肠道致病菌单选: 细菌性食品安全问题最常见的感染源占比41%是()。
动物性食品单选: 细菌性食品安全问题的首发场所包括:A、B、C都是单选: 哪一年美国重新调整了二噁英的评估报告,每一千人就有一个是二噁英引起的癌症?1995年单选: 1953年日本发现的“水俣病”是什么重金属中毒?汞单选: 原生环境的缺陷在于()。
元素分布的不均衡性单选: 体温计破碎后用什么方法处理?撒硫磺单选: 体温计里面的主要化学物质是汞判断: 自然界中的森林大火不会产生对环境有严重污染的物质。
错误判断: 原生环境是没有受到人类活动影响的,一定没有问题的。
错误判断: 全球人口“雌性化”趋势与环境污染无关。
错误判断: 原生环境是完美的,没有污染。
错误判断: 台湾研究小组研究沙尘暴后得出结论,沙尘暴过后有利于水体生物的生长和繁殖。
正确单选: 马铃薯发芽的地方含有(),是龙葵碱单选: 马铃薯的储存过程中一定要注意(),就不容易发生绿变。
避光单选: 马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是?氰苷类毒素单选: 造成马铃薯纺锤病的是()类病毒单选: 青蛙是哪种寄生虫的中间寄主?曼氏迭宫绦虫单选: 螺是哪种寄生虫的中间寄主?华支睾吸虫单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种,其中以()的毒性最强。
B1单选: 黄曲霉毒素对身体()损害巨大。
肝脏判断: 黄曲霉毒素是一种二类致癌物。
错误判断: 控制黄曲霉毒素危害的最根本措施就是改进粮食的生产、储运等条件。
正确单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种,其中以()的毒性最强。
B1单选: 现在已有11个国家有限量标准,我国还没有限量标准的霉菌是。
赭曲霉素判断: 新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意。
错误判断: 人造的1918病毒证实了1918年流感病毒的致病性高于一般的流感病毒。
正确判断: 乙肝病毒的致病性要比流感病毒,脊髓灰质炎病毒强。
错误判断: 真菌的致病性较弱,多为条件致病,而且不易根除。
正确判断: 0157大肠杆菌容易引起致病性的食品主要包括各类熟肉制品、冷荤、蛋奶制品等。
正确判断: 致病性大肠埃希氏菌中毒的原因是由于食物没有经过低温冷藏或冷冻。
错误单选: 苦杏仁作为一种药,有()的功效。
镇咳判断: 苦杏仁是有毒的,致死量是大约60g。
正确单选: 苦杏仁成人食用四十到六十粒,小儿食用十到二十粒,如果食用六十颗就可以导致人的死亡,它具有哪种毒素?毒肽判断: 熏制食品,煎炸食品,烘烤食品,是最主要的苯并芘来源。
食品安全与日常饮食单选: 北京蜀国演义酒楼广州官员线虫中毒事件是什么病菌引起的?沙门氏菌我国受到重金属污染所引起的耕地污染占总耕地面积的()。
1/51852年一本具有划时代意义的作品()催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
《The Jungle》目前,我们()有效的三聚氰胺的快速检测方法。
几乎没有单选: 我国每年的方便面消费量大概是()亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确单选: 方便面包料的杀菌是通过哪种方式进行的?判断: 油炸方便面和非油炸方便面中丙烯酰胺含量没有显著差异。
错误单选: 我国每年的方便面消费量大概是()亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确微生物只要存在与食物中,都会对人体产生损害。
错误判断: 食品卫生问题只在我们国家比较严重。
错误判断: 在农兽药残留对人类的伤害方面,农药要更加严重。
错误判断: 目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。
正确判断: 由于食品营养不良所引起的对人体健康的损害属于狭义食品安全问题。
错误单选: 下列()不是细菌性食品安全问题的首发场所。
超市单选: 细菌性食品安全问题最常见的致病菌是()。
单选: 细菌性食品安全问题最常见的感染源占比41%是()。
动物性食品单选: 细菌性食品安全问题的首发场所包括:A、B、C都是单选: 哪一年美国重新调整了二噁英的评估报告,每一千人就有一个是二噁英引起的癌症?1995年单选: 1953年日本发现的“水俣病”是什么重金属中毒?汞单选: 原生环境的缺陷在于()。
元素分布的不均衡性单选: 体温计破碎后用什么方法处理?撒硫磺单选: 体温计里面的主要化学物质是汞判断: 自然界中的森林大火不会产生对环境有严重污染的物质。
错误判断: 原生环境是没有受到人类活动影响的,一定没有问题的。
错误判断: 全球人口“雌性化”趋势与环境污染无关。
判断: 原生环境是完美的,没有污染。
错误判断: 台湾研究小组研究沙尘暴后得出结论,沙尘暴过后有利于水体生物的生长和繁殖。
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正确单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种,其中以()的毒性最强。
B1单选: 现在已有11个国家有限量标准,我国还没有限量标准的霉菌是。
赭曲霉素判断: 新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意。
错误判断: 人造的1918病毒证实了1918年流感病毒的致病性高于一般的流感病毒。
正确判断: 乙肝病毒的致病性要比流感病毒,脊髓灰质炎病毒强。
错误判断: 真菌的致病性较弱,多为条件致病,而且不易根除。
正确判断: 0157大肠杆菌容易引起致病性的食品主要包括各类熟肉制品、冷荤、蛋奶制品等。
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错误单选: 苦杏仁作为一种药,有()的功效。
镇咳判断: 苦杏仁是有毒的,致死量是大约60g。
正确单选: 苦杏仁成人食用四十到六十粒,小儿食用十到二十粒,如果食用六十颗就可以导致人的死亡,它具有哪种毒素?毒肽判断: 熏制食品,煎炸食品,烘烤食品,是最主要的苯并芘来源。
正确单选: 在婴儿的代乳品中,黄曲霉素允许被检出的含量是()微克每千克。
判断: 黄曲霉素在碱性的环境中容易被降解。
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判断: 安徽人发明的票号在当时遍布全中国,另外莫斯科、日本东京、法国巴黎都有他们的票号。
错误单选: 2007年安徽阜阳毒奶粉事件中,伪劣奶粉哪种主要营养成分没有达到国家标准?蛋白质单选: 安徽阜阳的毒奶粉蛋白质含量测定结果最低是()0.0037单选: 许崇德老师小时候曾被介绍到安徽的哪个深山沟里读书:黟县判断: 安徽古代建筑南北是一致的。
错误单选: 针对于安徽凤阳县小岗村联产承包责任制中出现的农民掠夺性的开发土地的问题,我们采取的解决办法是?延长承包期限单选: 关于安徽“宏村”的建筑布局描述错误的一项是:平面呈现“圆形”判断: 天安门城楼的形状类似于刘邦老家安徽凤阳县的城楼。
错误单选: 著名画家(),安徽人,给中国物理理论研究所设计八卦球。
吴作人判断: 抗战时期许崇德老师曾经在安徽的复旦中学短暂就读正确单选: 安徽贾湖遗址中酿造酒类的发现证明了竞争宴飨现象推动了当地农业单选: 2007年欧盟限制我国酱油出口的原因是检测到了什么物质?氯丙醇单选: 下列()不是有效地危机管理措施。
风险交流单选: 食品安全风险评估的第一阶段是()。
危害识别单选: 食品安全风险分析这个概念是()首次提出的:1991单选: 《风险管理与食品安全》是在()出台的。
1997单选: 《风险管理与食品安全》是什么时间公布的?1997判断: 物理性危害对人体的损害要远远大于微生物、寄生虫和毒素对人体的伤害。
错误判断: 儿童不属于丙烯酰胺的高摄入量群体。
错误判断: 制作干黄花菜时需用硫熏,但标准规定不能有硫的残留。
正确判断: 香蕉使人兴奋是因为香蕉中含有多巴胺。
正确单选: 脂肪在390°高温下,每克脂肪酸所产生的苯并芘的量()8.8ug/kg单选: 在做动物的毒理学实验时,通常给大鼠的摄入量是人每日摄入量的()倍。
100单选: 西部农村有多少人知道自己徐璈什么样的食品。
0.13单选: 全世界规定辐射剂量标准()低于10千/Grade单选: 1852年一本具有划时代意义的作品()催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
《The Jungle》单选: 下列()不是寄生虫的危害。
三致作用单选: 下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?胡萝卜判断: 环境内分泌也会对食品安全造成影响。
正确单选: 对环境内分泌干扰物称呼不正确的是:()环境代谢物单选: “环境内分泌干扰物”的其他名称不包括()。
天然激素单选: “环境内分泌干扰物”的来源不包括()。