补心食物
健康心脏的十种最佳食物

健康心脏的十种最佳食物健康的心脏对于人体的整体健康至关重要。
在我们现代生活中,饮食是保持心脏健康的一个重要方面。
通过摄入一些特定的食物,我们可以提供身体所需的营养,降低心脏疾病的风险。
以下是十种最佳食物,可以帮助您保持健康的心脏。
1. 鲑鱼鲑鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类。
Omega-3脂肪酸具有抗炎和降低胆固醇的作用,对心脏健康起到了积极的影响。
通过每周食用两到三次鲑鱼,您可以增加体内Omega-3脂肪酸的摄入量,降低心脏病发作和中风的风险。
2. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和甜菜叶等富含抗氧化剂和纤维素,对心脏健康有着显著益处。
这些抗氧化剂有助于减少动脉硬化的发生,并能降低血压。
此外,纤维素可以帮助调节胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3. 坚果坚果如核桃、杏仁和巴西坚果等富含健康的不饱和脂肪酸、纤维素和益生元。
这些不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少动脉硬化的风险。
同时,坚果也富含抗氧化剂和维生素E,能够起到抗衰老和保护心血管健康的作用。
4. 红葡萄柚红葡萄柚是一种富含维生素C、纤维素和抗氧化剂的水果。
其中富含的柚皮苷被证明具有保护心脏健康的作用,能够降低胆固醇水平和血压。
通过每天摄入半个红葡萄柚,您可以增加体内抗氧化剂和纤维素的摄入量,降低心血管疾病的风险。
5. 燕麦燕麦是一种富含可溶性纤维和β-谷朊酸(beta-glucan)的谷物。
这些成分有助于降低胆固醇水平,并稳定血糖水平。
通过每天摄入适量的燕麦,您可以促进胆固醇代谢,并减少心血管疾病的风险。
6. 蓝莓蓝莓是一种富含抗氧化剂和纤维素的水果。
其中富含的花青素被证明具有保护心脏健康的作用。
它们可以帮助减少慢性炎症、改善血液循环,并增强血管功能。
每天享用一杯新鲜或冻蓝莓,对于维持健康的心血管系统非常有益。
7. 蔓越莓蔓越莓是一种富含维生素C、纤维素和多酚类化合物的小型浆果。
这些成分具有抗氧化、抗炎和抗血栓形成的作用,能够降低心脏疾病发作和中风的风险。
吃什么可以补心脏

宜用小麦60~100克,同大枣10枚,炙甘草6~10克,一同煎水代茶频饮。此法尤其适宜妇女体虚心悸,或心脏神经官能症心悸不安者服用,可以起到养心安神止心悸的效果。
人参
可用人参3克,切片,每天泡茶饮。适宜心气虚弱,产后病后体虚之人心功能不全而心悸时食用。
苦瓜
性寒,味苦,有清心火的作用。苦瓜“除邪热,清心明目。明日清心。这对痰火上扰或心火偏旺的心悸者,食之尤宜。
2、黄豆
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭,煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。
3、橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。
10、鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其欧咪伽—3脂肪酸含量较高,它能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
对心脏有好处的食物
1、杏仁
专家建议患有心脏病的患者在平时生活中应该适量的多吃些杏仁,因为它具有很好的保护心脏以及强健心脏的功效。就算是正常人在平时生活中多吃些杏仁,同样具有很好的保护心脏以及预防心脏病的功效。而杏仁之所以能够保护心脏,是由于在杏仁中含有大量丰富的维生素B2、维生素E、镁和锌等,这些营养成分都对心脏健康非常重要,同时还具有提升情绪的作用。
10大养心补心汤

10大养心补心汤现在,人们把注意力转向健康,补充营养可以帮助促进身体健康。
但是很多人忽视了调节心理状态和心理健康的重要性。
有许多知名的补心补肝、滋阴补肾的中草药,但有什么汤可以让我们的心情变得更加安定?答案是肯定的,这就是调节心情的补品,也就是“养心补心”汤。
养心补心汤,也被称为“心脏补血汤”,是由多种药物组成的养心补品。
它通过调节人体内脑,心脏,脾胃,肝肾等系统,恢复我们身体的健康,减少心理压力,改善心理健康。
1、当归养心补心汤:这是一种常用来调节心情的汤,它由当归、陈皮、枸杞、米和白芍组成,可以改善心脏功能,提高精神活力,避免心脏衰弱。
2、红枣养心补心汤:它由红枣、芡实、猪肝、铁皮石斛等药材组成,可以有效抑制心脏病,调节心脏功能,增强心脏血液循环,改善心脏健康,减轻心脏病症痛苦。
3、蛤蜊养心补心汤:它是受多数人欢迎的养心汤,由蛤蜊、白芍、枸杞等药材组成,可以有效防治心脏病,调节血液循环,平衡气血,温补心脑,保护心脏,增强抗病能力。
4、藕养心补心汤:它是一种很受欢迎的汤,由藕、芹菜、猪肝、决明子等药材组成,可以改善气血循环,提高心脏功能,减少心脏衰竭,增强心肌抵抗力,促进心脏修复,改善心脑血液循环。
5、黄芪养心补心汤:它由黄芪、莲子、黄芪等药材组成,可以有效增强心脏功能,提高心脏耐力,改善心脑血液循环,抑制心脏病发病率,补血活血,增强心肌抗疲劳能力。
6、麦冬养心汤:它由麦冬、山楂、金银花等药材组成,可以改善心肌营养,提高心脏功能,防止心脏衰竭,提高心脏耐力,减少心跳失常出现率,延缓心脏衰老。
7、灵芝养心汤:它由灵芝、白术、莲子等药材组成,可以改善心脏功能,抑制心脏病,增强心肌活性,调节心脏节律,增强心肌抗疲劳能力,防止失眠症等症状。
8、当歌养心汤:它是一种有效的养心汤,由当歌、茯苓、人参等药材组成,可以有效抑制心脏病,调节血液循环,提高中枢神经系统功能,促进心脏恢复,改善心脏健康。
9、肉桂养心汤:它是一种有效的养心汤,由肉桂、木香、黄芪等药材组成,可以促进血液循环,调节心脏功能,抑制心律失常,消肿降火,预防心脏病,减少心脏病发作。
多吃10种补心食物

多吃10种补心食物心脏病现已是咱们再了解不过的常见疾病之一,可是心脏病的发病率却也一向居高不下,吃什么可以有用避免疾病呢?让咱们一同来认识一下最有利于维护心脏安康的食物。
1.沙丁鱼虽然沙丁鱼的名声不怎么大,但它可是维护心脏安康的卫兵,由于这种鱼富含许多的OMEGA—3脂肪酸,以及丰厚的钙质与烟酸。
这些成分不但能健壮心脏,而且还可以避免心脏病的发作。
沙丁鱼的吃法许多,你既可以煎着吃,也可以炸着吃,还可以吃沙丁鱼罐头,可以彻底依据自个的喜爱进行。
2.燕麦燕麦富含许多的纤维素,而且含的糖分很低,然后可以继续地给机体弥补能量,并可以使人发作持久的丰满感,故如今现已成了一种减肥减肥的盛行食物。
除此之外,它还可以软化血管,所以关于防治心脏病也是身手不凡。
注意在食用燕麦时,最好再一起吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食物,这样既可以增加一些风味,又能增加一些养分素,更增强了心脏的功用。
3.鲐鱼咱们都晓得蛙鱼关于维护身体安康很有好处,可是你若不喜欢吃这种鱼,那也没关系,可以将蛙鱼换成鲐鱼。
鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的富余来历,而且还富含非常多的硒元素,这种元素是一种效果很强的抗氧化剂,可以维护身体免受心脏病与癌症的侵扰。
4.核桃若是你吃不到蛙鱼与鲐鱼,也期望取得OMEGA—3脂肪酸,那也很简单,爽性吃几个核桃,你相同能得到这种脂肪酸的健身的好处。
可以有人以为核桃中富含许多的油脂,这关于安康会很晦气,其实这是一种误解,由于核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪,恰当吃一些关于身体的安康有利无害。
核桃的食用方法许多,既可以每天独自吃1—2个,也可以放在粥内或增加到其他食物中食用。
5.豆腐咱们都晓得,用大豆做成的豆腐,可以下降LDL(坏)胆固醇水平,然后削减心血管疾病发作的风险性。
饮食中若是有25克大豆蛋白,就可以供给50——60毫克大豆异黄酮,这种黄酮类物质可以显着下降LDL水平,由此维护了心脏的安康。
6.李子/杨梅杨梅是纤维素与铁质的超卓来历,而且研讨标明常常吃一些杨梅可以下降血液中LDL胆固醇水平,因此杨梅也是心脏的益友。
保护你心脏的9大好食物

保护你心脏的9大好食物想要保护心脏,是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊,还是吃大蒜胶囊?其实,在你家的厨房里,就有很多有益心脏的好食物。
★1、杏仁:预防血小板凝结研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。
★吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
★2、薏仁:降低胆固醇薏仁降胆固醇效果不输燕麦。
它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。
★吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
★3、黑芝麻:防止血管硬化黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。
★吃法:嚼碎。
芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
★4、黄豆:降低胆固醇黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。
★吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。
可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。
★5、菠菜:预防心血管疾病菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
★吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
★★6、木耳:抗凝血研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。
★吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
★7、海带:预防血管阻塞海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。
★吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
★8、芹菜:降血压芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。
而且叶子的维生素C比茎高。
★吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
★9、玉米和玉米须:降血压玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。
★吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
养心补心的10种食物

十佳养心补心食物有:鱼类、黑芝麻、燕麦、豆类、黑木耳、苹果、青菜、坚果、芹菜、土豆等。
1、鱼类含丰富的营养,且鱼肉里的脂肪和脂肪酸是较低的,是补心的好食物。
2、燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,能够持续地给机体补充能量,增强了心脏的功能。
3、黑芝麻中含丰富的维生素E,可以减少血栓形成的概率。
4、青菜中含有丰富的叶酸,经常吃青菜的人可以降低患上心脏病的风险的,而青菜中最推荐的就是菠菜。
5、黑木耳中辅酶q10,而这种物质是可以起到防止血栓形成的作用的、对于预防冠心病与心脑血管疾病有着很大的作用的。
6、坚果中有着氨基酸与不饱和脂肪酸,可降低患心脏病的规律,坚果中的杏仁和山核桃都有着保护心脏的作用。
7、土豆中含有维生素C与钠、铁等。
8、芹菜不仅营养丰富,还能够帮助降低血压血脂,守护人体心脑血管健康。
9、豆类是可以促进体内脂肪以及胆固醇的代谢的,是可以帮助血管通畅。
10、苹果是一种最常吃的水果,能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。
健康饮食是预防心脏病的重要手段,保护心脏,饮食上要做到低盐、低脂、优质蛋白饮食。
平时不要吃过咸的食物。
补心养生食谱大全

补心养生食谱大全1. 红枣麦片粥材料:红枣、小米、麦片、水做法:将红枣洗净切碎,小米和麦片混合洗净;将红枣、小米和麦片加入水中,煮至粥烂稠即可。
功能:补血养心,健脾益胃。
2. 枸杞炖鸽汤材料:干枸杞、鸽肉、姜片、盐做法:鸽肉洗净切块,枸杞洗净泡发;将鸽肉、枸杞、姜片放入炖盅中,加适量水,大火炖2-3小时,最后加盐调味即可。
功能:滋阴养血,益气安神。
3. 红枣山药糕材料:红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法:红枣洗净切碎,山药去皮切小块;将山药放入锅中煮熟,捣成泥状;将糯米粉加入山药泥中,搅拌均匀;将红枣碎加入糯米粉中,继续搅拌;将混合物倒入蒸锅中蒸熟,取出切块,用蜂蜜调味即可。
功能:补心养血,益脾胃。
4. 银耳桂圆糖水材料:银耳、桂圆肉、冰糖、水做法:银耳洗净泡软,撕成小朵;将银耳、桂圆肉、冰糖放入锅中,加适量水,炖煮40分钟至银耳烂软,冰糖溶化即可。
功能:滋阴润肺,养心安神。
5. 黄豆花生糖水材料:黄豆、花生、冰糖、水做法:将黄豆和花生分别洗净,用开水焯水;锅中加入清水,将焯水后的黄豆和花生放入,大火煮沸,撇去浮沫,转小火继续炖煮2小时;加入适量冰糖,搅拌至溶化即可。
功能:健脾养胃,补益气血。
6. 莲子百合糖水材料:莲子、百合、冰糖、水做法:莲子和百合洗净泡发;将莲子、百合放入锅中,加适量水,煮沸后转小火炖煮1小时;加入适量冰糖,搅拌至溶化即可。
功能:清心安神,滋养肺胃。
7. 无花果炖瘦肉材料:无花果、瘦肉、生姜、料酒、盐做法:瘦肉洗净切块,无花果切片,姜切片;将瘦肉放入开水中焯水,捞出备用;锅中加水,加入瘦肉、无花果、姜片,加适量料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
功能:润肺养阴,健脾养胃。
8. 当归炖乌鸡材料:当归、乌鸡、枸杞、干贝、盐做法:乌鸡洗净切块,当归切片,枸杞和干贝洗净泡发;将乌鸡、当归、枸杞、干贝放入炖盅中,加适量水,大火炖2-3小时,最后加盐调味即可。
功能:补血益气,滋阴润燥。
食疗药膳养心护心

12Health Protection and Promotion July 2021 Vol.21 No.13新 华食疗药膳养心护心心脏是人体中最重要的器官之一,也是人体中劳苦功高之脏腑。
人们一旦患上心脏疾患,除了借助药物治疗外,在日常生活中,利用食疗药膳保护心脏也是祖国医学中的一大特色。
现向大家简单介绍几款材料易得、制作简便、效果颇佳的养心安神、保护心脏药膳,以供选用。
鸡肉番茄养心菜 配方:鸡胸肉150克,番茄1个,养心菜100克,姜、葱、蒜、盐等各适量。
做法:鸡胸肉洗净切丝,番茄切条,养心菜洗净切寸段,姜葱蒜切碎。
锅内倒油少许,烧热,放入姜葱蒜爆香,下鸡丝炒至八成熟,下番茄及养心菜,快速翻动后,加入盐、酱油、醋等,拌匀即可食用。
功效:鸡肉有温中益气、补虚填精、活血脉、强筋骨的作用;番茄含有维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作概率;养心菜有养心、平肝、清热、活血、镇静、降压等功用。
此菜适用于心慌、高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病的辅助治疗。
三仁护心粥 配方:酸枣仁12克,柏子仁9克,小麦仁200克,冰糖适量(亦可不加)。
做法:先将前二味打碎入砂锅,加水适量煎煮3次,将滤汁合并,用药汁慢火煮小麦仁,煮成稀粥;待粥煮至熟烂时,加冰糖稍煮即可食用,每日早晚空腹饮服。
功效:酸枣仁养心益肝,安神,敛汗;柏子仁养心安神,润肠通便。
此粥有养心安神、补肝肾、除烦躁、生津液、润肠通便等功效。
百合莲子清心羹 配方:干百合20克,莲子20克,银耳半朵,大枣6枚,冰糖50克。
做法:百合、莲子分别用温水泡发;银耳用温水泡发后,剪去根部,用手撕成小片;大枣洗净,去核切碎将银耳、莲子放人砂锅内,加入足够多的清水,大火煮开后盖严转文火煲1~2个小时左右(注意不要溢锅),待银耳煮至浓稠后,倒入百合和大枣,小火再煮半个小时,放入冰糖搅拌均匀即成。
每日早晚温热分食。
功效:百合有清心安神、养阴润肺的功效;莲子有清心除烦、健脾止泻、益肾固精的作用;银耳能清热润燥、益气安神、强心健脑。
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补心食物
桂圆
可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人。
红枣
可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。
红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。
对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。
酸枣仁
宜用酸枣仁6~10克,芡实12克,龙眼肉6克,煮汤后睡前服食。
酸枣仁可以宁心安神,配合龙眼肉和芡实,对心血不足型心悸颇有裨益。
若无芡实或龙眼肉,亦可单用酸枣仁15克,捣碎后同粳米煮粥食。
荸荠
每日可用荸荠60~120克,配海蜇50~100克,煮汤分2次饮用。
此法为清代名医王士雄的“雪羹汤”,有清热化痰之功,适宜痰火上扰型心悸之人服食。
柏子仁
可用柏子仁10~15克,稍捣烂,同粳米煮粥,待粥将成时,加入少许蜂蜜,稍煮一、二沸即可食用,宜作早晚餐服食。
此法适宜心血不足型心悸,因柏子仁本身有养心安神之效。
百合
选用鲜百合50~60克,或干百合30克,煎水后加入适量冰糖食用。
此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸,包括体质虚弱,妇女更年期,以及神经官能症所致的心悸之人服食。
莲子
先将干莲子磨粉,每晚取莲子粉50克,桂圆肉30克,同粳米50~100克煮成稀粥,然后加入冰糖适量,临睡前服食1小碗。
或用干莲肉50克,桂圆肉30克,冰糖少许,一同煎服。
此法适宜心血不足型心悸者食用。
莲子心
每日用于莲子心1.5克,开水冲泡代茶饮。
适宜阴虚火旺型和痰火上扰型心悸者服食。
麦门冬
选用于麦冬20克,煎水代茶饮。
或再配合沙参30克,一并煎汤饮用。
此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮。
西洋参
单以西洋参片3~5克,泡茶常饮。
适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用。
猪心
用猪心一枚,切后同姜、葱、细盐适量煮食。
因猪心补心,可治心悸怔忡,适宜心血不足,心气虚弱而心悸者服食。
也可用不落水猪心1只,剖开,连猪心血,加入朱砂6克,重汤炖约3~4小时,分3~4次服食,连吃2~3
只猪心。
此法适宜痰火入心,惊悸发狂者食用。
薤白
即小蒜,一名野蒜。
每次用干薤白10克,配合瓜蒌仁10克,煎汤喝,每日2~3次。
此法适宜气滞血瘀型心悸,包括冠心病心绞痛之人心悸心痛者食用。
山楂
可用野生山楂10~15克,每天煎水代茶饮。
此法适宜气滞血瘀型心悸,包括高血压病、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化性心脏病,心绞痛以及阵发性心动过速者心悸时服食。
人参
可用人参3克,切片,每天泡茶饮。
适宜心气虚弱,产后病后体虚之人心功能不全而心悸时食用。
黄精
单用黄精10~15克,或同枸杞子10~15克煎水代茶频饮。
适宜心血不足,病后产后体虚心悸者服食。
小麦
宜用小麦60~100克,同大枣10枚,炙甘草6~10克,一同煎水代茶频饮。
此法尤其适宜妇女体虚心悸,或心脏神经官能症心悸不安者服用,可以起到养心安神止心悸的效果。
肉桂
可选用桂枝10克,炙甘草6克,煎水代茶频饮。
此法适宜心气虚弱型心悸者服用。
驴肉
性温,味酸甘,有补血、益气、安心神的作用,对气血不足、心气虚弱之心悸者,食之颇宜。
《千金•食治》早有记载,说它“主愁忧不乐,能安心气。
”《饮膳正要》驴肉汤,专治“忧愁不乐,安心气”,用驴肉不拘多少,于豆豉中烂煮熟,入五味,空心食之。
牡蛎肉
性凉,味甘咸,有滋阴养血的作用。
《医林纂要》还说它“清肺补心”,崔禹锡《食经》中也认为牡蛎肉“治志意不定”。
尤其是心阴虚,心火旺的心悸烦躁者,食之颇宜。
鹿血
性温,味甘咸,能补虚和血,年迈体虚心悸之人宜食之。
如《四川中药志》介绍:“治老人心悸:鹿心血,研细兑酒服。
”
金橘
性温,味辛甘,有理气,解郁,化痰的作用。
《中国药植图鉴》中说它“治胸脘痞闷作痛,心悸亢进。
”因此,金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。
可煎汤服,亦可泡茶饮。
葡萄
性平,味酸甜,有补气血的作用。
《陆川本草》中说它“滋养强壮,补血,强心利尿。
治血虚心跳。
”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。
因此,对心气不足型和心血不足型心悸,以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤为适宜。
苦瓜
性寒,味苦,有清心火的作用。
《滇南本草》中说它“泻六经实火”。
《生生编》认为苦瓜“除邪热,清心明目。
”《随息居饮食谱》亦云:“青则涤热,明日清心。
”这对痰火上扰或心火偏旺的心悸者,食之尤宜。
海蜇
性平,味咸,能清热、化痰、消积。
《医林纂要》中还说它“补心益肺,滋阴化痰”,现代医学研究证实,海蜇有类似乙酰胆碱的作用,能扩张血管,降低血压,还能防止动脉硬化。
所以痰热偏盛的高血压病、冠心病引起的心悸患者,宜常食之。
黑木耳
性平,味甘,有滋阴、养胃、活血、润燥的作用。
清代食医王孟英认为它能“补气,活血”。
根据现代医学研究,黑木耳是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。
因此,凡心血管疾病导致的心悸者,宜经常服食,颇多裨益。
银耳
性凉,味甘淡,能滋补健脑、益肺强心。
它不仅是一种名贵的滋补品,同时也是一味扶正强壮剂,是心气不足型心悸和心血不足型心悸者理想的食疗品,与红枣、莲子等一同炖服,最宜神经衰弱的心悸和肺源性心脏病人的心悸,早晚空腹食用。
蜂乳
性平,味甘酸,能滋补、强壮、益肝、健睥。
近代研究认为蜂乳对细胞具有再生作用,可增强造血机能,这对心气不足型和心血不足型的心悸患者,经常服食,尤为适宜。
灵芝
性平,味甘,有治疗虚劳的作用。
对心气不足型心悸,常食颇宜,包括冠心病、神经衰弱、心律失常、体质虚衰等引起的心悸,皆宜食之。
有报道,单服灵芝糖浆,对冠心病所致的心悸、心跳、气短等症状的好转率为64.5%,对心律失常的心悸、气短也有控制作用。
紫河车
俗称胎盘,为血肉有情之品。
能大补气血。
明代医家吴球说它“治虚损劳极,失志恍惚,安心养血,益气补精。
”凡体质虚弱,气血两亏,心气不足的心悸者,食之最宜。
茯苓
性平,味甘淡,有宁心安神的作用。
《本经》中早有记载,说它“主忧恚惊邪恐悸”。
《药性论》也认为茯苓“善安心神”。
各种原因所致的心悸者,皆宜食之。
心血不足型心悸还宜服食菠菜、阿胶、松子仁、当归、何首乌等;心气不足型心悸还宜服食党参、黄芪、太子参、蜂蜜、西洋参、炙甘草、羊心、牛心等;心火偏旺而心悸者,还宜吃些竹叶茶、白茅根茶等;痰火上扰型心悸者还宜吃些旱芹、白菊花、冬瓜、丝瓜、萝卜、菊花脑、槐花等。