中考化学三聚氰胺相关的试题

与“三聚氰胺”相关的化学试题一、选择题1、2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺,化学式C3N6H6。

关于三氯氰胺，下列说法正确的是（）A 三氯氰胺由C,N,H三种元素组成B 三氯氰胺中含有3个碳原子，6个氮原子和6个氢原子C 三氯氰胺碳氢氮元素的质量比是3：6:6D 三氯氰胺由三氯氰胺分子构成2、今年9月甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。

三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪。

化学式为C3N3（NH2）3，三聚氰胺为白色晶体，无味，溶于热水，微溶于冷水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。

呈弱碱性（pH＝8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。

下列说法不正确的是（）A、三聚氰胺是由C、N、H三种元素组成的；B、三聚氰胺[C3N3（NH2）3]的相对分子质量为98；C、三聚氰胺中C、N、H三种元素的原子个数比为3︰6︰6 ；D、三聚氰胺属于有机合成材料。

3、最近，市场上出现了加入三聚氰胺的婴儿配方奶粉，导致食用该奶粉的婴幼儿泌尿系统结石。

三聚氰胺【化学式：C3N3（NH2）3】为白色晶体，无味，密度为1.573g/cm3 (16℃)。

常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。

40℃以下，三聚氰胺的溶解度低于0.9g，100℃时三聚氰胺的溶解度为***g。

可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。

呈弱碱性（pH＝8），能与酸发生化学反应。

在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出有毒的氰化物。

下列有关该奶粉和三聚氰胺的说法中，正确的是（）A.三聚氰胺属于有机化合物B.用开水冲调该奶粉，再经高温久煮后即可食用C.根据溶解度可知，三聚氰胺属于可溶物D.三聚氰胺分子由3个碳原子、4个氮原子和6个氢原子构成4、最近，市场上出现了加入三聚氰胺的婴儿配方奶粉，导致食用该奶粉的婴幼儿泌尿系统结石。

三聚氰胺【化学式：C3N3（NH2）3】下列有关三聚氰胺说法错误的是（）A.三聚氰胺中含有4种元素B.三聚氰胺分子由15个原子构成C.三聚氰胺是化合物D.三聚氰胺是氧化物5、学习化学可以帮助我们解释生活中的一些问题：（１）下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（）A．鲜奶制酸奶B．水果榨果汁C．糯米酿甜酒D．黄豆酿酱油（2）生活中的下列物质属于纯净物的是（）A．食用醋B．高钙奶C．干冰D．矿泉水（３）婴儿生长迅速需要补充大量的营养物质如牛奶中含有六大营养素中的多种，所以常常被家长作为婴儿的食品的首选．牛奶很容易变质，可以通过１２０℃的高温消毒，这是破坏细菌体内的＿＿＿＿＿＿＿＿＿的目的来杀灭细菌．由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

三聚氰胺（化学式C3H6N6）在婴儿体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。

那么一次用１００克该奶粉冲兑成奶水给婴儿，等于服食三聚氰胺＿＿＿＿＿＿毫克。

（４）加人三聚氰胺（化学式C3H6N6）１２.６毫克的三聚氰胺可以多出氮元素＿＿＿毫克．二、填空题1、今年9月发生的震惊中外的食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件中，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺（化学式为C3H6N6），请根据三聚氰胺的化学式完成下列问题：（相对原子质量：C-12 H-1 N-14 ）（1）三聚氰胺由种元素组成，一个三聚氰胺分子中含有个原子；（2）三聚氰胺中碳元素、氢元素和氮元素的质量比为；（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数；（4）食品都是要按规定检测蛋白质含量的，通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量。

以100g某“合格奶粉”蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%，若该奶粉中60%的氮元素用加入三聚氰胺的办法提供，则需加入多少克三聚氰胺即可使该奶粉成为“合格奶粉”？2、今年9月发生的震惊中外的食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件中，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺（化学式为C3H6N6），资料显示：三聚氰胺为白色晶体，无味，密度为1.573g／cm3 (16℃)。

常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。

溶于热水，微溶于冷水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。

呈弱碱性（pH＝8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等作用都能形成三聚氰胺盐。

在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。

三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。

三聚氰胺的物理性质有：；三聚氰胺的化学性质有：。

为安全起见，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

试解释相关原因：。

3、今年9月发生的震惊中外的食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件中，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺,其化学式为C3H6N6.根据它的化学式,你能得到哪些信息?1.____________________________2.____________________________3.____________________________4、2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

（1）下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是：(A)三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味；(B)快速加热升华，升华温度300 ℃；(C)溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇；(D)在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

（2）三聚氰胺属于（）(A)化合物；(B)混合物；(C)有机物；(D)无机物。

（3）三聚氰胺分子式为C3H6N6，相对子质量是_______，其含氮的质量分数为________。

三聚氰胺也被人称为“蛋白精”，价格便宜。

牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。

试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因：_____________ __________。

（4）三聚氰胺一般只在奶粉中添加三聚氰胺，牛奶中一般不添加。

尝试说出几点原因(说出2~3条)：①________ ___________；②__________ _________③_________ __________；④___________ ________ 。

（5）我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺，该方法是以尿素为原料0.1MPa以下，390 ℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝华器中结晶，粗品经______、过滤______后制成成品。

过滤操作要注意的事项是：一贴：__________________二低：__________________，__________________；三靠：__________ ________，，___________________________________。

5、2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

三聚氰胺最早被李比希于1834年合成，早期合成使用双氰胺法。

因为电石的高成本，双氰胺法已被淘汰。

与该法相比，尿素法成本低，目前较多采用。

尿素硅胶为催化剂，在380～400 ℃温度下沸腾反应，并进一步缩合生成三聚氰胺,同时得到氨气和二氧化碳。

试写出反应的方程式: 。

6、现在大家买奶粉时都会去看看奶粉中的蛋白质含量，大家也普遍认为蛋白质含量越高奶粉就越好。

很是可惜自然状态下的奶粉中的蛋白质含量差异不会太大，于是有些利欲熏心的人就想到了三聚氰胺。

因为现在的蛋白质测定方法叫做凯氏定氮法，是通过测出含氮量来估算蛋白质含量。

合格奶粉中的含氮量仅为0.44%左右，已知三聚氰胺分子式为C3H6N6，相对子质量是_______，其含氮的质量分数为________，是牛奶的_____倍，是奶粉的_____倍。

我们可以算算这样每100g牛奶中添加100mg的我，就能提高_____蛋白质。

7、各个品牌奶粉中蛋白质含量为15～20%，蛋白质中含氮量平均为16%。

以某合格牛奶蛋白质含量为 2.8%计算，含氮量为，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为。

某品牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g 三聚氰铵，相当于增加了g蛋白质。

（在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。

因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。

）8、三聚氰胺的合成：现在一般采用尿素法合成。

尿素以氨气为载体，硅胶为催化剂，在380-400℃温度下沸腾反应，先分解生成氰酸，并进一步缩合生成三聚氰胺。

6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3CO2生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品，然后经溶解，除去杂质，重结晶得成品。

(1) 该反应属于什么基本反应类型？（2）该反应量的意义是什么？（3）写出最后一步用到的玻璃仪器有哪些？9、三聚氰胺为白色晶体，无味，密度为1.573g／cm3 (16℃)。

常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。

在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

请你从分子原子的角度分析：三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物，有何本质区别？三、计算题1、三聚氰铵的溶解度随温度的升高而快速增加。

常温下，三聚氰铵微溶于水，饱和溶液溶质质量分数为0.33%，在100 ℃时，饱和溶液溶质质量分数达到5.14%。

试求三聚氰铵在常温和10 ℃时的溶解度。

若300 g饱和三聚氰铵溶液冷却至常温，析出三聚氰铵多少g？2、2007年三月，发现江苏徐州某公司出口到美国的小麦蛋白粉，导致了美国近三个月来数十只宠物猫狗死亡，并使上千只宠物患上肾病。

FDA的调查已最终确证，导致宠物死亡的罪魁祸首，是这些小麦蛋白粉里含有的一种名为三聚氰胺的化学物质。

三聚氰胺分子式为C3N3（NH2）3，俗称蜜胺，是一种有机化工中间体，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，此外还可用于皮革鞣制、阻燃化学品以及脱漆剂等。

蛋白质主要由氨基酸组成，一般用“凯氏定氮法”检测，蛋白质含氮量一般不超过30%，但“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能区别饲料中有无合规添加剂或违规化学物质.不法厂商在植物蛋白粉中添加三聚氰胺的前提之一是，三聚氰胺物理性状这与蛋白粉相仿。