家乡的味道初中作文800字(精选12篇)
家乡的味道作文15篇

家乡的味道作文15篇家乡的味道作文精选15篇家乡的味道作文1家乡,有自己独特的味道,从乡野中诞生,在家乡人民平凡朴实的生活中升华,融入家乡的情与思。
这味道虽平淡无奇可却牵动人心,让你感受到家乡的风情,让你留恋。
记忆中,儿时的家乡是甘甜的、纯真的、无忧的。
故乡安放了我的童年,也安放了我的回忆,古墙借青苔的手一笔一画写满了过往。
依稀记得,阳光洒满的田野上,一双白嫩嫩的脚丫在肆意奔跑,那时天空蔚蓝,白云飘飘,伴着徐徐微风,我与田间的小歌唱家们嬉戏。
大人们在不远处忙碌着,稚嫩的我耐不住寂寞,放纵着小脚丫四处探寻。
乡野中总少不了昆虫,年幼的我总是循着声音,跑到秸秆旁,小心翼翼的捕捉蝈蝈,继而开启与它的追逐战。
偶尔运气不错还会遇到翠绿的螳螂,即便总是因为它的威武雄姿而退却,但是跑着、跳着、追逐着却是快乐的。
甜美的,银铃般的笑声溅湿了古城的脸,为忙碌的田野增添了趣味。
家乡散发着浓浓的人情味。
俗话说“最甜不过家乡水,最美不过家乡人”。
家乡的人一辈子都面对着朴实的黄土地,那沉淀着辛酸与汗水的土地也培养了他们朴实的性格。
他们为人直爽,总是肆意的笑,肆意的闹,从不曾想法设法算计别人。
邻里街坊见面总是三长五短的畅聊,身份亲密熟悉。
家乡的'人是和睦互助的。
就像小超市的老板,每天热情待客,偶尔有小孩子经过,他总会从货架上拿把糖分给孩子们,听孩子们甜甜的喊一声谢谢阿伯,随后便摆摆手回到店里,而此时老板嘴角的弧度证明了他内心的欢喜。
乡里乡亲谁急需物品但资金不足时,只要知会老板一声下次带来,老板就笑眯眯地回一句行啊,不打紧。
而之所以如此,是因为乡里人十分朴实有信且彼此信任。
这样充满人情味的家乡是美好的。
家乡亦是思念的鼻头酸楚。
正值青春年少的我,从未离开家乡,不曾理解思乡之愁。
但我总听到哥哥的哀叹。
哥哥考上了大学,在天津定了居,每次他放假回来或者打电话时总说"还是这一亩三分地好,有家的味道.”偶然一次,我看到哥哥因思家而落泪,那时他刚刚毕业在找工作,或许是就业四处碰壁,或许是工作不顺利,我不得而知,只听到哥哥说哪里都比不上家的避风港。
家乡的味道作文800字

家乡的味道作文800字关于家乡的味道作文800字(精选51篇)在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是店铺为大家整理的关于家乡的味道作文800字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的味道作文800字篇1元宵后的几天,父亲的老同学因为工作来到了丽水,趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。
那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇,菜品琳琅满目,没有什么山珍海味是它所不具有的。
可老同学一叫到服务员,便张口一问:“有遂昌的发糕吗?要正宗的。
”我一惊,这是家乡地道的年味啊!年年腊月,家乡的人们便忙活起来,准备做发糕的食材。
不论是大户人家,还是小户人家,总要备上那么几十个,或送亲戚,或款待客人,有些做的多的,也会拿到市场上卖,这是极少的。
家乡的人们不图钱,只图个喜庆。
做发糕时,整个屋子里都是暖融融的。
空气中弥漫着淡淡的米香,热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来,往餐桌上飘,勾起人们浓浓的食欲;往客厅上飘,引来孩子们不自觉的口水;往窗外飘,路过的行人都停下了脚步,深吸一口气,不禁喃喃道:“年,来了。
”小憩之后,发糕在人们的盼望声中出锅了。
只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。
所有的发糕摆在一起,就足有一个圆桌那么大,那么圆。
发糕外包着一层箬叶,发糕上面,是一层红得似火的`用糯米作成的“大衣裳”。
说它是“衣裳”,是因为它着实是发糕中的精华。
没有这层耀眼的红色,就像人们没有打扮,就没有了红红火火的味道。
从远处望去,是一片的红的太阳,一个个新年的新希望。
有些人家还更追求完美,再在发糕上点缀几颗红枣,但我更喜欢的,是嵌在里头的红枣,因为你根本不知道每一口咬下去,会不会变出一个圆圆的红枣核。
到了正月里,便是家家户户分发糕的时候了。
小孩的嘴总是嘴馋的,总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。
大人们也毫不指责,拍拍孩子的脑袋,笑着说“多吃点、年年高、年年发!”有了这层特别的寓意,我们吃起来,也就更香甜了。
家乡的味道作文(通用49篇)

家乡的味道作文在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的家乡的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的味道作文篇1我最喜欢回外婆家了。
因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。
三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。
灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。
米饺好吃,可制作起来却不简单。
它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。
在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。
包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。
刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。
外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。
我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的饺皮慢慢吃掉。
米饺是清朝时期,陈玉成率领太平军与清朝军队交战,百姓送给军队吃的。
在交战期间,陈玉成的军队纪律严明,爱护百姓,所到之处秋毫未犯,三河老百姓都给军队送吃送喝,其中,太平军战士点最喜欢吃的就是三河米饺。
三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。
但由于它是油炸食品。
,吃多了对身体也不好。
记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。
终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。
我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。
不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。
一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。
外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。
妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。
米饺是我家乡的味道,二零一六年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。
这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。
家乡的味道优秀作文800字(精选131篇)

家乡的味道优秀作⽂800字(精选131篇) 在学习、⼯作、⽣活中,许多⼈都写过作⽂吧,借助作⽂⼈们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那么你有了解过作⽂吗?以下是⼩编为⼤家整理的家乡的味道优秀作⽂800字,希望能够帮助到⼤家。
家乡的味道优秀作⽂800字篇1 那略显破旧的后院本质上早已同那⽼房⼦⼀般,⽇⽇苟延残喘,但⽯缝间时⽽腾然⽽起的⽣命还是为此掩饰了它风烛残年的岁⽉。
屋上有缕飘渺如仙,若隐若现的⽩烟升起。
这令⼈⼼醉的炊烟,我何时忘却过你! ⼀双脚⾛出来的⽺肠⼩路,从后院通到厨房。
那路的两旁,⽀起的⽵竿⼦,挂满了⾊⾹味具全的腊⾁,⾹飘⼏⾥。
这何尝不令⼈为之⼼动呢? 厨房门边的⾓落⾥放着青红两⾊的辣⾯团。
青的放了青菜,红的放了辣河虾。
想吃时,拿出来油炸到⾦黄便盛锅。
趁热吃了,好不快活! 古⼈云:民以⾷为天。
⾃然要⾷得好,⾷得妙,还要⾷得地道!做到三者兼备的,⾮外婆莫属了。
故乡地处荆江之地,⾃是少不了吃鱼的。
刁⼦鱼是⼟⽣⼟长的淡⽔鱼,⼜称“尖嘴⽩鱼”。
⾁质鲜美,既弹滑⼜细嫩,⽢甜可⼝,让⼈忍不住地想起了“桃花流⽔鳜鱼肥”的诗句来。
⽆关紧要的我说也⽆⽤,倒不如开门见⼭:先是起锅,放⼏勺菜⼦油润锅,还要点⾹拜拜灶神,这才算是开锅了。
⽕势⼤了,要不得要糊鱼。
⽕势⼩了,要不得半⽣不熟。
外公守在灶前加柴⽕,掌管着⽕候,外婆持锅。
两位简单淳朴的农家⼈彼此⼼有灵犀,着实让⼈羡慕哉! 润锅了,便⼊正题:先是将切好了的蒜⼦放⼊沸腾的油锅中炸⾄⾦黄酥软,再放⼊洗⼲净了的⼑⼦鱼。
⽏需切块,整条放⼊便是。
此时便要各⾃忙活⼀番了:外公将柴⽕⼀次次分批加,⽣怕⽕势⼤了。
跳动的⽕苗⾥,我看见那枯树枝的影⼦⾛完它殆尽的青春……惊惜之余,处婆早已加了⼀碗⽔,把在锅中备受煎熬的⼑⼦鱼灵活地翻了⼀⾯,⼜放⼀勺料酒、辣酱、盐、⾹油,还有⾯粉。
外婆的⼩橱柜中的调味品真是⼀应俱全,应有尽有。
外公不再加柴了,他年迈的⼿爬满了岁⽉的沧桑,他那张饱受风霜的脸默契注视着灶⾥的⽕。
道不尽的家乡味初中作文800字精选46篇

道不尽的家乡味初中作文800字精选46篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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家乡的味道作文800字

家乡的味道作文800字家乡的味道作文800字1令我记忆最深的,莫过于家乡的凉茶了。
熊熊的火焰之上,大锅的木盖子不时被顶起,露出一串浓浓的白烟,鼻翼间偶然嗅到了一股清香。
哦,是凉茶的味道。
在家乡乐清,什么鱼饼之流已在我脑海中淡忘了。
记得最牢的,是凉茶。
每逢回老家,外婆就一定会端上满满的凉茶来给我们品尝——或是一个大饮料瓶装满,或是用勺子舀出来倒在几个瓷碗中。
小时候,我天天要去外婆家。
母亲拗不过我,只好随我去了。
而外婆,早就料到了我会来似的,已经等在了楼下,看到我,手一指,道:“喏,Liazouzino(凉茶在那)”我便跑进去,端起碗,咕噜咕噜的三两声下了肚,喝完一碗还不算完,必须喊着外婆,让她再给我倒满一碗,她便乐呵呵地走进屋子,推开大木盖,拾起大铜勺,哗哗地盛了一碗。
而我,早已迷失在凉茶的清香里了。
其实平心而论,凉茶算不得美食,颜色黝黑,尝一口尽是苦味,像极了中药!但却是家家户户所喜爱的饮品,美其名曰“好东西”。
若是初入乐清农村的人,推门看见主人端碗凉茶,道:“请进。
”怕是以为这人发疯了喽!但若是细细品来,那苦涩的滋味过后,竟开始产生丝丝甜意,愈品愈浓,这应该就是所谓的“苦尽甘来”吧。
至于那健脾养胃明目壮阳等诸类功效,就倒是不得为知了。
脑海中挥之不去的总有这样的几个片段:于月明星稀之下,竹林丛草之间,青石石阶之上,我与外婆并坐,共赏灿夜之景。
浓浓的草丛,杂杂地长着,丛林中的蟋蟀,忘我地拉着小提琴。
而这时,顽皮的我竟也会变得特别安静,像外婆一样总会抬头看向深邃的苍穹,神思飞扬。
渴了就不时呷几口瓷碗里的凉茶。
顿时,草间空气里都盈满了清清的香味。
我看到了驶过的飞机,河边的古亭,远处的牛棚,田里的庄稼,遥远的群山,耳畔又传来了蛙鸣、水流声。
一切的一切,伴着凉茶与清香,氤氲了我的童年。
有时也随祖父呵哧呵哧地去爬上山。
一到山上,我就跑到枫叶林里玩去了;而祖父,左一把草药,右一撮药草,嘴里叼着一个篮子,里面尽是桑葚。
家乡味道800字作文7篇

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家乡的味道作文初二_初二优秀作文800字

家乡的味道作文初二_初二优秀作文800字家乡的味道家乡的味道,是我心中永远的记忆。
在我思乡之际,总会不自觉地想起家乡那独特的味道。
那味道,浓重而又深刻地刻在了我的心底。
家乡的味道,最让我难以忘怀的应该数那扑鼻的乡土气息。
家乡的土地肥沃,出产的农产品也是品种繁多、香甜可口。
夏天的时候,乡下的麦田里一片金黄,成熟的麦谷沁人心脾的香味飘散在空气中,轻轻地挑起了我的食欲。
秋天的田野上,稻谷金灿灿一片,那种浓浓的稻香味弥漫在整个村庄里,让人觉得格外的清新而浪漫。
这些乡土气息无疑是家乡的大地赋予的馈赠,让我在异地他乡也时常怀念。
家乡的味道,还有那家常菜的香气。
母亲做的鱼香肉丝、爆炒时蔬、剁椒鱼头……每一道菜都让人回味无穷。
那种鲜香、辣味、甜味在嘴里交融,是那么的诱人,尤其是回味无穷。
还有每年的年夜饭,爷爷在土灶上煮的一年中最大的一锅鱼汤,是那么的鲜美、浓郁,带上悬浮的鱼肉香气,让人垂涎欲滴的不舍得离开。
家乡的味道,无疑是那些美味佳肴所散发出来的,成了我远离家乡后最难以抵挡的诱惑。
家乡的味道,还有那细腻的情感。
在家乡,人与人的相处是那么真挚,朴实,相互之间的关心和问候让人倍感温暖。
每当我在家的时候,亲人们总会携手做好鲜美的食物,聚集在一起用餐,一边抒发自己对家的思念之情,一边享受着美味的家乡菜肴,彼此间情感的交融仿佛已成了家常。
那种温馨的氛围,那份感人的情怀,让我在异地他乡也时常怀念。
家乡的味道,是一种独特的情感的印记。
每当我思乡之际,那种回味无穷的味道总是会浮现在脑海中。
无论我将来走到世界的任何一角,家乡的味道都将是我生命中永远的记忆。
就像那些美味的佳肴、天然的气息和浓浓的情感,注定会陪伴着我走向更远的未来。
家乡的味道,成为了我生命中永远的定格。
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家乡的味道初中作文800字(精选12篇)家乡的味道初中作文800字(精选12篇)在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的家乡的味道初中作文800字(精选12篇),欢迎阅读与收藏。
家乡的味道初中作文1奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜,地瓜还裹着一层泥土,带着来自乡间的朴素的味道。
蒸熟了,洗净手轻轻拈一个,怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。
田野的气息迎面而来,甜甜的、香香的。
一下子,我的思绪回到了遥远的家乡……我的家乡是长汀的一个小村庄,碧波荡漾的河水,重重叠叠的高山,青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。
国庆回家,只见原来朴素的矮房已经改头换面。
商店多了,道路宽了,生活也更好了。
大家都模仿流行的城建风格,拆了许多旧房子,立起了新楼,全都铺上了红红绿绿的砖,显得有些土气。
家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新经济时代的因子。
家乡的人事已非昨日,景与物悄悄地变模糊,可是,家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。
我轻轻地合上双眼,深深地吸一口气,空气中飘来家乡的味道。
原来,家乡的味道是这样的美,早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道,混合着淘气的气息。
记得我四岁的时候,家里的院子都种上了花花草草:兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香,后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花,特别是兰花,所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树,要好几个小孩才能环抱住它。
现在我还不确定那是什么树,但是我一昧地认为它就是李树。
大概是秋天吧,它就会结一树的李子,然后落个满地,小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜,那时,夜来香就会悄悄绽放,散发出奇特的花香,淡淡的,轻轻的缭绕在你身边,那是夏夜的气息。
香味在空气中似有似无,暗香浮动,当你再走进一步时才感觉得更真切。
夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光。
吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞。
于是,吃饭也便成了一种享受回乡下老家时,坐在车上,大片大片嫩黄的油菜花闪过,而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。
而我最爱乡下的黄昏,披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道,原来小小的心灵里,就已经渴望着美的滋润了。
刚刚开春,兰花就来报信了。
受不了花香的诱惑,淘气的我常常把花采下来玩。
表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。
不知几时,书页里的香气就跑出来,令我羡慕不已。
夏天六月,是看荷花的季节。
我家不远处就有一个种满了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。
我还为此掉进了池塘,但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。
八月桂花香。
在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。
每逢中午午休时,我就借着去找爷爷的理由进去。
看着一簇簇鹅黄的桂花,闪过了一个邪恶的念头,就拼命地摇,桂花落了一身也落了一地。
当然,免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了,整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道,这时也是我最讨厌出门的时候,不定那个坏小子会往你身上扔一个响。
而现在,耳边空响起噼里啪啦的声音,那股炮竹的气息也变得好闻了。
家乡的味道,就这样一丝丝,一缕缕地留在我的记忆中,不敢忘!而记忆就这样融化在家乡的味道里,任由一点点的思念,也会牵引出无尽的思绪,够我在异乡一个人,静静地,独自品尝……家乡的味道初中作文2想看到什么,就能看到什么,想看到多远,就能看到多远。
春天,我们在这里,谁都是诗人,就像那些树叶,一夜之间就学会了鸟儿绿色的语言,这个味道是什么?是宁静的味道。
没有莫扎特的交响曲,没有贝多芬的钢琴声。
这些高妙的东西,不应该在这里,因为任何人工的雕琢在这里都是多余的。
那这里究竟有什么呢?一阵石破天惊的雷声,带来的是一览无余的春景,光秃秃的树枝,昨夜还在冰雪里沉睡,一觉醒来换了模样,抑或是他们从南国偷来的花朵,点缀在发间,但为什么如此恰切呢?我喜欢优雅的早晨,一个人静静地坐在阳台上远眺。
刚好落在我脸颊上的,仿佛是从一个诗人的眼睛里搬来的阳光,那么温暖,照透心扉。
门口就是河。
河沟的水,很清,清的可以看见水底的游鱼;河沟的水,很静,静的让你感觉不到它的流动;河沟里的水,很甜,甜的好似九天瑶池里的玉露琼浆……风吹动着水波,也吹动着少女的心思,一粒水珠就是她的眼眸,一片嫩叶就是她的嘴唇,风飘絮,又是一个多了思恋的味道啊!秋色已晚。
我曾抚摸过的春天的树叶,在风中萧萧落下。
想象着它在春天的样子,心中多了思恋的味道。
举起一片树叶,细数着清晰的纹路,刻录的是岁月的沧桑。
人们说陶罐里酝酿着一坛乡情,古色古香,那这片树叶就酝酿着家乡的心愿,从寂寞的这儿,飞向遥远的那儿。
当男女老少涌向都市的时候,还有很多人流了下来,守着这片黄土地,守着这条河,守着这个家。
橘子早红了,稻香早散了,棉花早白了。
老水牛哼着同样的调子,老爷爷呼唤着孙子的乳名催促着作业。
夜色降临的时候,那一家家射出的灯光,有多少折射的是盼归的目光啊!这目光里,有高楼大厦,有车水马龙,有流水线,有建筑地……如果,你要问我了,家乡是什么味道?我不能回答你,因为只有你来了才知道。
家乡的味道初中作文3家乡的味道是什么?是春天遗爱湖公园里的花团锦簇,是夏天赤壁公园里池塘边的蛙鸣,是秋天望月堤旁桂花的甜香,是冬天龙王山上的银装素裹……哦!对于一个名副其实的‘吃货’来说,家乡的味道有罗田的糖炒板栗、红安的烤红薯、黄州的东坡肉……当然绝对不能少了外婆做的包子!说起外婆做的包子,我忍不住要流口水了,那是我心目中最美的味道,它面皮筋道,肉质鲜美,一口咬下去是满嘴汤汁但决不油腻。
这么好吃的包子是怎么做成的呢?为了满足我的口福之欲和一探究竟的好奇心,外婆让我参与了她做包子的过程。
外婆把做包子材料什么的都准备好了便忙活了起来。
只见外婆先把肉放在菜板上用两把刀一上一下交替地剁,那声音极有节奏,眨眼间就剁好了一大盆肉泥了。
然后加工包菜丁、红萝卜丁、生姜末等等配菜,将配料和肉沫调和成肉馅备用。
接下来就是和面了。
外婆在面粉里加上适量的水和碱使劲地揉。
面团和好后,外婆将面团搓成粗粗的条状,然后切成大小一致的小面团,在案板上上下移动面条,边移边切,以免切出来的面团粘连。
接着用擀面杖将面团压成一张张面皮。
整个过程如行云流水般一气呵成,我在一旁不由得惊叹外婆娴熟的手艺和速度。
外婆也不无得意地说:“别看外婆年纪大,这速度可决不会比小年轻慢哦。
”开始包馅了。
外婆把肉馅挑起放在面皮中间,再将面皮轻轻合拢,一边合一边捏,很快一个包子就成型了,边上出现了一圈大小一致的褶子,像展开的花瓣一样,真好看!总算开始蒸包子了,等待的过程漫长难捱。
我在旁边不停地转悠,从蒸笼里发出包子香味,早已让我按捺不住。
外婆见我猴急的样子,慈爱的刮着我的鼻子笑眯眯地说:“瞧把我家的小馋猫给急成啥样了。
”火候差不多了,外婆用筷子夹了一个给我先尝尝。
我迫不及待地一口咬下去,外婆心疼地说:“慢点慢点,别烫着,别急!”品尝着那回味无穷、齿颊留香的包子,我简直陶醉了。
留在舌尖上的不仅仅是包子的味道,还有满满的爱的味道!,叫我一辈子也忘不了!家乡的味道初中作文4我的家乡罗田,地处吴头楚尾的大别山腹地,秋冬季节,气候清寒,自古以来就有围坐火塘吃吊锅的习俗。
说起家乡的味道,除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鲜嫩的野菜,最让我念念难忘的就是罗田吊锅了。
山乡土菜招远客,吊锅美名天下传。
隆冬腊月,正值农闲,是乡亲们一年中最享受的时候,因为可以开始吃吊锅了。
近几年“罗田吊锅”作为特色美食亮相于黄州的'街头。
城里的吊锅从土吊锅推陈出新,吊锅下面是由一个铁架子,铁架子中间的火盆里燃烧的是无烟,无污染的人造碳。
架子上面的铁锅挂在升降自如的铁钩上,锅里煮的食物五花八门,蒸腾的美味香气扑鼻。
每每在黄州吃着家乡的吊锅,就想起老家三叔公家的土吊锅了。
三叔公家的吊锅我觉得是最最正宗的“罗田吊锅”。
三叔公家在楼房旁另砌了一间厨房,厨房靠墙的一角,用土砖做了一个火塘,火塘上方的桁条上安一根能升能降得滑钩,火锅就吊在滑钩上。
土屋的另一角有很多大大小小的树蔸子,这些硬柴可是烧火锅专备的。
每逢回老家,亲朋好友围坐在火塘的四周,一碗自制的老米酒下肚,一股暖流涌遍全身。
接着,话匣子一打开,家长里短,乡间趣闻,无所不及。
三叔公一边拉着家常一边往火塘里添树蔸子,火塘里的火越烧越旺,吊锅里肥嫩的野干笋、美味的熏腊肉、腊鱼,地道的肉糕,金黄的炸豆腐,滑嫩的鱼丸子,再添上一碗香浓的土鸡汤,一起被锅下的柴火烧的咕嘟咕嘟热气腾腾,香气四溢。
屋外大雪纷飞,寒气逼人。
屋内炉火正旺,美酒飘香。
我一边心满意足地享用着美味的火锅,一边自然而然地想起了“老米酒、蔸子火,除了神仙就是我”这句家乡人尽皆知的歌谣,用在此时是多么贴切!家乡的春夏秋冬都有各种各样的野味美食,春天的地菜、香椿芽、春笋、荆芥茶叶;夏天的蕨苗、苦菜、马齿苋、枞树菇;秋天的板栗、甜柿等;冬天的吊锅、糍粑、各种干菜和野味等,它们具有家乡特别的味道,深深的印在了我的心里,走到哪里都不会忘记。
除了美食,我常常会想念家乡的青山绿水:神奇险秀笔架山、醉人秋色九资河、避暑胜地天堂寨,无不令人魂牵梦萦。
千里大别山,美景在罗田。
欢迎朋友们来罗田赏美景,品美食,点赞我们家乡的味道!家乡的味道初中作文5午后,阳光,沙滩,海风。
很多人喜欢这种意境,肆意慵懒,享受。
此刻,便是这样的一个午后。
我,慵懒地躺在沙滩椅上,感受阳光与我的肌肤亲密接触,呼吸清新的海风,回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。
湛江,是我的家乡,它是一个美丽的海滨城市,因美味的海鲜和独特的风景而得名。
我不得不承认,从小就生活在湛江的我,是幸运的,因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜,但这在内陆地区的人们看来,却是梦寐以求的。
扇贝,是我最喜欢的海鲜之一。
它味道极其鲜美,营养也很丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。
它无论是在东方还是西方的食谱中,都是一种极受欢迎的食物。
在西方的食谱中,扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制,或者裹上面包粉一起炸。
在东方的食谱中,日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用,而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。
我最想推荐的是清烤扇贝,这也是我最喜欢的一种吃法。
不仅是因为它的制作简单,还因为它的美味。
制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成:一用刷子清理扇贝的壳;二用蒜蓉制作酱料;三把酱料淋在扇贝肉上,放在炉子上烤。
其实有时候,简单的制作也同样是那么美味,没有过多的调味料,反而保持了更多的原味。
干贝因预热后收缩,所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味,如果再在上面加入大蒜末,那就更好了,因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。