家乡的美食芋头面作文
芋艿的描写作文
芋艿的描写作文古田传统美食芋头面古田有一种传统的美食芋头面，只要是土生土长的古田人没有不知道芋头面的，几乎没有人能拒绝芋头面那滑嫩的口感和只有芋头才散发出的清香味。
美味可口的芋头面的原料其实很简单很简单，东南西北家家家做芋头面用的都是煮熟后剥了皮的芋头和淀粉，原料简单做法也很简单，但绝对要有超级的耐心哦！第一部将成块状的淀粉用擀面杆或者一个圆形的玻璃瓶（如啤酒瓶）放在砧板（切菜板）上，先敲成小块后用瓶子压成像面粉般的粉末状，然后把剥过皮的芋头用手压成芋头泥（就像洗衣粉那般）然后把淀粉均匀的散在芋头泥上（一点一点的加，否则加太多就吃淀粉条了），开始像洗衣粉那样揉，等到不黏手了看着很均匀了可以了，最好就是准备把切条的切条板（农村切地瓜都是用这个东东哦）。
开始煮调料汤（油一勺，加丝瓜之类的炒菜差不多了放汤，等汤开了开始切芋头面条了，实现要把大块芋头面料分成几份每份差不多比馒头大一点，。
等芋头面条差不多到汤顶就差不多了，用锅铲轻轻搅三四圈（目的是面之间不相互粘住）盖上锅盖等沸腾七八分钟后就差不多了，开始放调料盐巴味精（和平常煮汤一样。
快熄火前放入少许的葱，加入一点点酱油味道更浓哦（本人喜欢，呵呵）。
熄火起锅，哇塞一碗散发的芋头面闪亮登场咯，闭上眼睛芋头有的清香夹杂着清香的葱花味，一条条芋头面似是半透明的肥粉条弯弯曲曲的躺在汤水中，让人忍不住直流口水，端起碗你绝对会想百米赛跑才有的干劲一口吃完。
芋头，的皮是褐色的，那宽大的叶子里，好像在和妈妈亲热呢。
一场细雨过后，芋头苗就舒展它柔弱的身躯。
当你把芋头挖出来以后，就能看到一个较大的芋头在中间，如同玛瑙般闪烁着，像撒在碧玉盘里，一阵阵微风吹过，那水珠就像在玩耍的孩子，接二连三地跑下去……真是别有一番情趣。
初秋，爷爷为了让芋头妈妈生更多的“芋头宝宝”，就把露出地面的芋头根中秋节前后，地里的芋头成熟了！它们有的又圆又胖，有的又长又瘦，但芋头仍然倔强地挺立着，旁边还围着一群芋头娃娃。
最新精品作文：我爱家乡的芋头_350字作文-2019年作文
最新精品作文：我爱家乡的芋头_350字作文在我的家乡有一种比普通芋头更好的芋头——荔浦芋。
这种芋头做出来的扣肉更是无与伦比，那种香甜的味道真是令人回味无穷。
一片芋头一片肉的一圈一圈地排在碗里，再放到锅里蒸，出锅后的那种香味直扑鼻子，会让你馋得直流口水。
它全身长着毛，去皮后可以看见肉色有点发红，刚挖起来时，它的顶上有两根苗。
关于荔浦芋，还有一个传说：清乾隆时期，乾隆皇帝听说荔浦芋很好吃，便叫当朝宰相刘庸去弄一个来。
可刘庸为了不让皇上上瘾，便去找了一个很难吃的东西给皇上吃，乾隆皇帝刚吃了一口马上吐了出来。
后来，大贪官和绅想方设法弄来了一个荔浦芋，乾隆一吃，还真的名副其实，便下令每年都要拿荔浦芋进贡。
从那以后，荔浦芋就非常有名了。
每当过年时，家家户户都要买芋头扣肉回去吃年夜饭，所以每到过年，集市上的芋头摊子上成了人们常去光顾的地方，所以许多农民大买特买，收入也随之增长，成了致富的好办法。
荔浦芋，你真是我们家乡的好特产!你真不愧是我们家乡的标志！。
家乡的芋艿作文
家乡的芋艿作文
我的家乡位于中国的西南部，也是一个素有“芋艿之乡”美誉的家乡。
芋艿是土生土长的古老食物，它已经服务于我们这里的人们已经几百年了，也是我们当地特有的美食，它深深地融入到我们家乡的文化中去。
每当炎热的夏天来临，人们就会聚在一起，享用着新鲜的芋艿，有酸的，有辣的，甚至有甜的，满足每个人的口味。
芋艿汤是一种非常经典的芋艿料理，它不仅可口，而且还能起到清热的作用，尤其是对于长期处于炎热环境的人们，也是一种不可或缺的饮食。
此外，芋艿也有非常丰富的营养成分，它可以补充人体所需的多种营养成分，并且它可以滋养肝肾，增强抵抗力，促进新陈代谢，使人体获得更多的活力。
因此，芋艿在我们家乡便有了深远的意义，可以说，在我们的家乡里，它可以为人们带来更多的健康和美食，也为当地的文化带来了更多的色彩。
家乡的芋艿让我们感受到了浓浓的地域文化，它蕴藏着美食文化和传统文化，让我们能够更加全面地了解来自地域文化的精髓，也为我们的家乡带来了无穷的魅力。
芋艿不仅仅是美食，它更是融入家乡文化中不可缺少的一环，它让我们能够更深入地了解家乡，表达我们对家乡的热爱之情，也象征着我们与家乡的特殊纽带。
总之，芋艿是我家乡的一种传统食物，它不仅让我家乡的文化更
加丰富多彩，也为人们带来健康美食，让我们感受到家乡的温暖情怀，使我们对家乡更加热爱，更加怀旧。
芋头作文400字3篇
芋头作文400字芋头作文400字3篇芋头作文400字篇1我的家在海门市，虽然这是个小地方，但却有许多出名的特产：山羊肉、文蛤、紫菜、芋头、香芋……不过我最喜爱的是芋头。
芋头，用海门方言叫“芋艿”，几乎家家户户都会种，我家也不例外，在河边种了三行。
听爷爷说，早种的芋头一般在中秋以后就可以挖出来吃了，晚种的要等上一段时间才能收获。
芋头的叶子呈椭圆形，叶面比较宽，茎一般为卵形，较粗。
球茎可以食用，也可做药，叶柄和叶子可以用来做畜口的'饲料。
芋头一般生长在潮湿隐蔽的环境中。
爷爷还告诉我，芋头也有雌雄之分，雄花为黄色，雌花为绿色，通常只有种在完全潮湿、不向阳的地方才开花。
芋头长在地下，为球状，一群群地生长。
等它成熟了，挖出来以后，那时外表虽然不好看，呈黄褐色，身上还有几个小坑坑，但只要将皮刮去，马上露出那白白的身体来。
我之所以喜欢芋头，是因为它的肉又香又美，可以用来炖排骨，红烧鸡肉。
芋头中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等多种人体不可缺少的营养成分。
多吃芋头还可以健胃、消肿、散结，治蚊虫叮咬呢！不过，我可要提醒你，好东西可以吃，但不能多吃，否则你肯定会后悔的。
还有，挖芋头时千万不要让芋头叶子的汁液溅到衣服上，因为这种汁液洗不掉，会让你的漂亮衣服留下污点，所以千万要小心呀！我喜欢营养丰富的海门特产——芋头！芋头作文400字篇2清明节后，爷爷把芋头种子埋进了土里，让它生根发芽。
一场细雨过后，芋头苗就舒展它柔弱的身躯，张开了一张张小嘴，贪婪地吮吸春天的甘露。
夏天，烈日当空，一片片蒲扇大的芋头叶卷成一团，叶子上一层密密的茸毛似乎也烤焦了，但芋头仍然倔强地挺立着。
一场暴雨过后，那宽大的叶子里，盛着几颗晶莹剔透的水珠，如同玛瑙般闪烁着，像撒在碧玉盘里，一阵阵微风吹过，那水珠就像在玩耍的孩子，接二连三地跑下去……真是别有一番情趣。
初秋，爷爷为了让芋头妈妈生更多的“芋头宝宝”，就把露出地面的芋头根用土埋起来。
中秋节前后，地里的芋头成熟了。
家乡的特产芋头 作文
家乡的特产芋头作文
哎呦，各位，咱今儿个来聊聊咱家乡那特色满满的芋头吧！这芋头啊，可不是一般的地瓜，咱家乡的芋头，那叫一个甜糯，那叫一个爽口！
咱家乡的芋头啊，长得就与众不同。
外皮儿是深褐色的，看着就让人想起那老北京胡同里的青砖灰瓦，有股子历史的厚重感。
可一扒开皮儿，嘿，里头那雪白的肉质，就跟咱老北京人的心一样，干净透亮，实诚！
吃咱家乡的芋头，那可真叫一个享受。
蒸着吃，软糯香甜，一口下去，仿佛能尝到家乡那田野间的清新和甘甜；煮着吃，芋头汤儿浓郁，那滋味儿，让人回味无穷；还能炖肉、做甜品，百变不离其宗，都是咱家乡芋头的好味道！
咱家乡的芋头啊，不仅是味道好，营养也丰富。
它含有丰富的膳食纤维，吃了对身体好，还能帮助消化。
老人家常说：“吃芋头，身体棒！”这话儿可真不假！
咱家乡的芋头啊，还是咱老北京人的骄傲。
每到芋头丰收的季节，咱北京的大街小巷都能闻到那独特的芋头香。
外地来的朋友，一尝咱家乡的芋头，都赞不绝口，说这是他们吃过的最好吃的芋头！
所以啊，各位，咱家乡的芋头，可是咱老北京的一张名片，咱得好好珍惜，好好推广。
让更多的人知道咱家乡的芋头，让这芋头的味道，成为咱老北京人共同的记忆！。
家乡小吃作文400字
家乡小吃作文400字家乡小吃作文400字六篇在日常生活或是工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺帮大家整理的家乡小吃作文400字6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡小吃作文400字篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。
好吃！好吃！真好吃！NO·2——糟鱼说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。
吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！家乡小吃作文400字篇2“烤鱿鱼哟，烤鱿鱼，又香又鲜的鱿鱼，走过路过，千万不要错过……”这样的吆喝声，在射阳太阳城随处可以听到。
我最喜欢吃烤鱿鱼了，一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。
今天是周末，我和妈妈去太阳城玩。
远远地就听见各种吆喝声此起彼伏。
一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔面前，刚开口：“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来，妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。
这不妈妈已掏出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。
正是母子连心哪！我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来，津津有味地吃了起来。
外婆的土豆面 作文
外婆的土豆面作文
窗外阳光正好，微风轻轻吹过，感觉特别舒服。
这时候最想吃的，就是外婆做的土豆面了。
啊，那香气，真是让人欲罢不能！
外婆的土豆面，简单又好吃。
土豆切成小丁，面条煮熟，再加
点儿调料，一搅和，就搞定了。
别看这过程简单，但味道可是绝对
的一流！
每次吃外婆的土豆面，都觉得特别暖心。
那不仅仅是一碗面，
更是外婆满满的爱啊。
每次看着她忙前忙后的身影，心里就特别感动。
说实话，外面的饭店也有卖土豆面的，但总觉得少了点什么。
可能是少了外婆的那份心意吧。
所以，每次回家，最期待的就是能
吃上外婆亲手做的土豆面。
现在，我已经离家在外了。
有时候特别想念外婆和她的土豆面。
虽然自己也会做，但总觉得味道还是差了点儿。
可能是少了那份家
乡的味道，少了那份亲情的味道吧。
啊，突然好想回家，好想吃外婆做的土豆面啊！那种味道，真的是无法用言语来形容的。
只能说，谁吃谁知道，真的太好吃了！。
家乡的美食芋头面作文
家乡的美食芋头面作文篇一家乡的美食芋头面说起家乡的美食，那芋头面绝对能在我的心头占据一席之地。
嘿，你可别小瞧这一碗芋头面，它对于我们家乡人来说，那可是饱含着浓浓的家乡情呐！记得小时候，每当我肚子饿得咕咕叫时，奶奶总会在厨房里忙活着给我做芋头面。
那时候的我，就像个小馋猫一样，眼巴巴地守在厨房门口，等着那碗香喷喷的芋头面出锅。
芋头面的做法说简单也不简单。
先得把芋头煮熟，然后去皮，捣成芋泥。
这捣芋泥的过程可有意思啦，就像是在和芋头打架，得把它们打得服服帖帖的。
接着把面粉和芋泥混合在一起，揉成面团。
这面团可有讲究啦，揉得不好，面条就没有嚼劲。
也许你会觉得这有啥难的，不就是揉面团嘛，但是只有真正试过才知道，这里面的门道可多着呢！把面团擀成薄片，切成面条，这面条的粗细全凭个人喜好。
下锅煮熟，捞出来，再加上各种调料和配菜，一碗热气腾腾的芋头面就大功告成啦！我觉得那一根根芋头面就像是一条条小泥鳅，滑溜溜的，夹都夹不住。
吃进嘴里，芋头的软糯和面条的劲道完美融合，那滋味，简直绝了！“哧溜”一口，满满的幸福感。
也许在别人眼里，这芋头面普普通通，没啥特别的。
但是对于我来说，它就是家乡的味道，是我无论走到哪里都忘不了的味道。
你难道不想尝尝这充满家乡味道的芋头面吗？篇二家乡的美食芋头面哎呀，一提到家乡的美食芋头面，我这口水就止不住地流啊！咱家乡的芋头面，那可是有着独特的魅力。
想象一下，在一个有些凉意的傍晚，一家人围坐在餐桌前，一碗碗热气腾腾的芋头面摆在面前，那场面，温馨得不要不要的。
做芋头面，材料可得准备齐全咯。
芋头得挑那种个头大、长得饱满的，面粉也得是优质的。
先把芋头煮熟，这煮芋头的时间可得把握好，短了没熟透，长了又太软烂，可能就做不出那恰到好处的芋泥啦。
把煮好的芋头剥皮，然后用擀面杖或者勺子把它压成芋泥，这时候满屋子都是芋头的香气，我每次都忍不住多吸几口。
接着把面粉倒进芋泥里，开始揉面。
这揉面可是个力气活，我小时候总想帮忙，结果揉了没一会儿就累得气喘吁吁，心里想着：这做面也太难了吧！把揉好的面团擀成薄薄的面皮，再切成细细的面条。
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我是一个小吃货，肚子里有许多妈妈做的美食。
其中，妈妈老家最出名的芋头面是我的最爱，但妈妈很少做，因为这道美食的制作工序比较复杂。
有一次，我就亲眼目睹了妈妈的巧手是怎样做出好吃的芋头面。
那是一个春日的周末，妈妈让我当她的小助手。
我们先把芋头清洗干净，再在锅里放上适量的清水，把芋头放进去煮熟后，趁热把皮剥掉。
然后妈妈便吩咐我往盆里剥好的芋头上洒上一定量被碾碎的淀粉。
接着，我扶着盆，妈妈便抄起她那“金刚不怕烫”之手，不断地将盆里热气腾腾的芋头和淀粉揉搓起来。
可我还是不时地听见妈妈抽手呵气的声音，的确烫啊!看着妈妈上下翻飞的双手，我不由得肃然起敬:“的确不容易呀!”不过一会儿，只见妈妈皱起眉头:“咦，奇怪了，本来现在应该揉成一团了，可今天怎么像一盘散沙一样?”我低头一看，可不是，虽然盆里的芋头和淀粉是分不清了，可东一撮西一堆的，的确不成团呀!妈妈接着又加大力气反复揉了揉，还是原样。
妈妈左思右想，皱着眉头喃喃道:"怎么回事呢?怎么办呢?”
忽然，妈妈灵机一动，说:“去拿个蛋来。
"我感觉很奇怪，但又没办法，就拿了蛋，照着妈妈的吩咐把蛋打在碗里，搅碎，接着她居然把蛋液倒在面团里!我正暗暗在心里嘀咕:“什么情况呀!这能行吗?”只见妈妈的手熟练地揉搓着盆里的面团，不一会儿，面团居然粘在一起了!我兴高采烈，却又百思不得其解，于是，我就睁着好奇的眼睛问妈妈，“怎么又和成一团了?”妈妈笑盈盈地回答说:“蛋液不是有粘性吗，我就试了试，居然成功了!”我恍然大悟:“妈妈你真有创意!”
不一会儿，我便吃到了香润糯滑的芋头面!
我觉得这次的面条比以前的更美味，面条透着淡淡的蛋香，不仅味道更鲜，而且根根水灵，还晶莹透亮呢!
妈妈在关键时刻的大胆创新就让原本成不了团的注定也推不成面条的芋泥团成功转型，可见，创新可以让我们的生活更美好!我们的日常生活是多么需要有创意的想法啊!以后我也要学学妈妈，关键时刻大胆创新，勇于尝试，这样，遇到难题时就能“柳暗花明又一村”了!。