三月三吃鸡蛋的来历及风俗习惯
三年级叙事作文：三月三吃鸡蛋_250字
三一文库（）三年级叙事作文
三月三吃鸡蛋_250字
每年农历三月三都有一个吃鸡蛋的风俗，
这个风俗是从我们南方流传至全国的。
传说在很多年前，地上我们这边流感频发，大旱不断，正巧碰上王母娘娘大寿，许多神仙
都来参加这个盛会，王母娘娘不忍凡间疾苦，
百姓有苦说不出，王母娘娘就请观世音娘娘撒
下圣水，解除凡间疾苦，人们因此受益，神仙
在王母娘娘大寿吃的是蟠桃，人们就用鸡蛋代替，传说荠菜是被圣水浇过，所以人们便有了
三月三吃荠菜煮鸡蛋的这个习俗，这个习俗便
一代一代流传下去，这个习俗便一代表代流传
下去，这个习俗已经全国都有了优秀作文，
所以我们要保护这个习俗，不让这个习俗成为
永远的历史。
所以，我们也要让这个习俗流传下去，传
给我们的子孙后代们。
20 × 20。
三月三吃鸡蛋的典故
三月三吃鸡蛋的典故
第一个故事
三月三的由来是相传在楚地，劳动人民因为风吹雨打导致的头痛。
三月初三，神农经过了云梦泽这个地方，见到本地的人民头疼难忍，他就找来野鸡蛋和菜，煮给人们充饥用，当人们吃了之后，头就不疼了，所以三月三，吃菜煮鸡蛋的习俗从此延续至今。
很早以前人们就发现地菜花可以很好的治疗头痛，三月三又是地菜花最茂盛的时候，每年的农历三月三，大家都会纷纷去采集菜花煮鸡蛋。
此外每年的三月三，也是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先并希望可以沾一点灵气。
第二个故事
在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋。
彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。
小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让小伙子碰。
蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。
第三个故事
三国时期，名医华佗在外采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。
华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。
老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。
此事传开，人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。
华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地菜煮鸡蛋，就形成了风俗。
以后逐渐传开盛行起来了。
三月三，地菜煮鸡蛋，这里我们家喻户晓的一个民间风俗。
每到这一天，人们就从田野里采来一把地菜，洗净后放入锅内，加适量水，配上桂皮、八角茴、五香粉、酱油等佐料，同鸡蛋一起煎煮，将鸡蛋煮熟后捞起食之，这既是美味食品，又可以健身治病。
地菜，崇阳俗称地米菜，又名荠菜。
三月三为什么要吃鸡蛋三月三有哪些习俗.doc
三月三为什么要吃鸡蛋三月三有哪些习俗三月三为什么要吃鸡蛋在南京，每逢农历三月初三，都有荠菜花煮鸡蛋的习俗。
三月三为什么要吃鸡蛋?传说三月三这一天吃鸡蛋可以祈求平安，防病去灾，最直接的说法就是头不昏脑不疼。
三月三，地菜煮鸡蛋的来历，有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。
华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。
老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。
此事传开，人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。
华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地菜煮鸡蛋，就在沔阳形成了风俗。
以后逐渐传开，在江汉平原一带也盛行起来了。
另外，每年农历三月初三，是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。
虽然“三月三吃地菜花煮鸡蛋”是一种传统的习俗，其科学性还有待考证，不过从营养学的角度来讲，地菜虽然是野菜，但是营养丰富，里面含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C，而且钙、铁的含量也比较高，这些营养元素对人体的健康是有好处的。
加上鸡蛋的蛋白质含量高，卵磷脂、维生素A也丰富，这样两种营养食物放在一起，自然对身体有好处。
又因荠菜的谐音是“聚财”，所以人们将新鲜荠菜洗净后捆成一束，放入鸡蛋、红枣、生姜一起煮，剥蛋喝汤，既沾一点财气和灵气，又能防病健身。
但要注意，红枣应在鸡蛋煮熟后再放，这样既可保证荠菜的清香及药用功效完全渗入鸡蛋中，又可让红枣不烂、香甜可口。
荠菜如何煮鸡蛋?1、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟，为防止鸡蛋煮时破裂;然后开火闭盖煮(先中大火，水烧开后，转中小火)7分钟，关火闭1分钟;最后取出鸡蛋，逐个敲碎。
2、荠菜洗净，连根一起放到沸水里煮，直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，取出煮黄了的荠菜。
把荠菜汁倒入盛装了鸡蛋的盆里，撒盐添味，让鸡蛋泡在汁里，可随时取出食用。
吃鸡蛋注意3要点1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。
三月月三碰蛋活动特色介绍
三月月三碰蛋活动特色介绍
据古老传说，上巳节这一天是伏羲、女娲交合造人的日子，直到今天在一些地方还有“三月三”祭祀伏羲女娲的习俗。
壮族三月三歌圩中男女青年的交际习俗：碰彩蛋。
撞鸡蛋象征意蕴对美好姻缘的向往，还寄托着人们对生命、生育的敬畏与崇信之情。
鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。
传说，开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”。
这说明上巳节的产生最初当和人们祭祀神灵、祈求生育子嗣有关，因而这一天也是青年男女相互交往，谈情说爱和众人游乐的日子。
在三月三时期，彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。
小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有意就让小伙子碰。
蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。
壮族歌墟，是壮族传统文化的结晶，它是在长期历史过程中形成的。
关于它的来历，有许多动人的传说。
其中以“赛歌择婿”的故事流传最广。
传说在很久以前，一位壮族歌师的女儿，品貌端序、美丽，歌声婉转清脆。
歌师一心想为女儿选一个歌才、人品都出众的青年做女婿。
消息传开，男青年一批接一批前来赛歌，负者自然离去，歌才最好的一个小伙子留下来与歌师的女儿成了亲，他们的结合被传为佳话。
从此，男女青年借歌传情择偶．就形成了歌墟。
如今三月三歌墟的活动内容日益丰富，成为一种综合性的文化活动，更具新时代的气息，人们在这个传统的节日中获得新的艺术享受。
如今，碰彩蛋有了“碰碰碰，碰出好运气”的意头。
2024年中考写作素材积累：三月三吃鸡蛋
2024年中考写作素材积累：三月三吃鸡蛋2024年中考写作素材积累：三月三吃鸡蛋三月三是中国传统节日，又称上巳节，始于唐代，至今已有数千年的历史。
这一天，人们有一个共同的传统习俗，那就是吃鸡蛋。
吃鸡蛋是中华民族的习俗之一，有着深厚的文化底蕴和丰富的内涵。
首先，吃鸡蛋有着寓意吉祥和丰收的文化内涵。
在中国文化中，鸡是象征着幸运和吉祥的动物，鸡蛋则被认为具有生命力和生育能力。
吃鸡蛋象征着人们希望拥有好运和丰收的愿望。
此外，中华民族历来十分注重生育和繁衍后代，鸡蛋作为生命的源泉，也代表了人们对美好未来的生活的向往和期盼。
其次，吃鸡蛋还有促进健康的功效。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含高质量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
适量吃鸡蛋可以增强身体的免疫力，提高大脑和眼睛的发育，对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。
此外，鸡蛋还含有丰富的卵磷脂和胆碱，有助于提高大脑的记忆力和智力发展。
因此，吃鸡蛋不仅能够补充身体所需的营养，还有助于保持身体的健康和提高学习能力。
再次，吃鸡蛋还有丰富多样的烹饪方法，给人们的口味享受带来了无限可能。
鸡蛋可以煮、炒、炖、炸，还可以做成蛋糕、饼干等各种美食。
人们可以按照自己的喜好和口味，选择适合自己的烹饪方式，将鸡蛋制作成各种美味佳肴，满足口味上的需求。
而且，鸡蛋的制作过程也可以成为一种美食制作的乐趣，让人们享受烹饪的乐趣。
最后，吃鸡蛋还有文化传承的意义。
中国传统文化讲究家庭团圆和亲情，而吃鸡蛋恰好成为了家人团聚和交流感情的载体。
当家人围坐一起，品尝着制作精美的鸡蛋美食，分享着生活中的点点滴滴时，不仅能增进彼此之间的感情，还能沉淀下家庭的幸福和温馨。
通过吃鸡蛋，可以让人们更加深入地体验和传承中华民族的传统文化，感受到家庭和谐幸福的温暖。
综上所述，三月三吃鸡蛋不仅寓意吉祥和丰收，更具有促进健康、丰富烹饪方法和文化传承的重要意义。
鸡蛋作为一种既营养又美味的食物，不仅能够满足人们的味蕾享受，还能够让人们感受到中华民族的传统文化和家庭的温暖。
三月三的来历和风俗 三月三的风俗以及特点
三月三的来历和风俗三月三的风俗以及特点三月三三月三的来历和风俗一、来历：伏羲和其妹女娲抟土造人、繁衍后代，豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”。
在淮阳建起太昊陵古庙，由农历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女、南船北马，都云集陵区，朝拜人祖。
二、风俗：1.农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。
每年农历三月初三，是汉族人拜见祖先魂魄，吃蛋纪念祖先的日子。
2、江南人民自古就有清明放风筝的习俗。
沪谚：“二月二，搓麻线，三月三，放风筝”又如：“杨柳青，放风筝。
”民间还有说将风筝送上天空，将线剪断，任其飘逝，将把一年的病痛和烦恼一同带走。
三月三的风俗以及特点壮族歌圩山歌是最具壮族特色的传统文化，古往今来深受百姓喜爱。
壮家人通过山歌来记录历史、描绘生活、传情达意等，只要山歌声一响，壮家人就会三五成群，聚在一起，唱对应答，因而形成了十分独特的壮族“歌圩”。
目前，“壮族三月三”歌圩入选国家非物质文化遗产名录，“壮族三月三”歌圩商标获得了国家工商局的正式授权；武鸣被文化部确定为中国壮乡文化研究保护基地，获得“中国歌圩文化之乡”“全国文化先进县”等荣誉。
竹竿舞竹竿舞这一舞蹈盛行于多个民族，如壮族、京族、瑶族、佤族等，竹竿舞也叫跳竹竿，黎语意为“跳柴”，“跳柴”原是黎族一种古老的祭祀方式。
随着时代的变迁，跳柴习俗已经在壮族人民中传播开来，并且发生演变。
如今，祭祀色彩已逐渐消失，它已成为一种既是文化娱乐，又是体育健身的活动，每逢“壮族三月三”佳节，青年男女凭借跳竹竿活动，寻找“搭档”，架设“鹊桥”，建立情谊。
苗族苗族斗马广西融水苗族自治县斗马历史悠久，文化底蕴浓郁，至今已有五百多年的历史。
“人以马为乐，马为情而斗”。
融水苗族自治县最初的斗马其实并非单纯的娱乐活动，而是作为一种婚姻裁决举行的。
在苗寨里，如果几个后生都同时爱上了同一个姑娘，姑娘不知道选择谁作为自己的伴侣，这时候，苗王就会组织斗马比赛，看哪个后生养的马斗赢了，姑娘就嫁给谁。
清明节为什么要吃鸡蛋
清明节为什么要吃鸡蛋在我国一些地方清明吃鸡蛋就如同端午节吃粽子，中秋吃月饼一样重要，称为吃"节蛋"。
清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
那么清明节为什么要吃鸡蛋呢?来和CN人才网小编一起了解了解吧。
清明节吃鸡蛋的习俗和来历据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛。
传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。
因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。
一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。
神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。
可是什么药吃了也无效。
三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。
人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。
后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。
清明节吃鸡蛋源于寒食节寒食、清明节里斗鸡子(卵)之戏，真正的源起，应该还是归于先秦时代某些地区的禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋无疑是度过这一时期的最好的食品储备。
再者清明日的郊游踏青，熟鸡蛋也是便携的食品。
事前的撞击剥皮，难免引起孩童两两相撞的兴趣。
清明节吃鸡蛋治头昏清明节吃的东西，还有一种做法更简单，那就是煮鸡蛋，鸡蛋是要染成红色的，带在身上吃。
小孩们还喜欢相互碰鸡蛋，如果哪个孩子的鸡蛋皮结实，把其他孩子的鸡蛋皮都碰破了，那么这个孩子就是最骄傲的。
如今在武汉周边农村仍然留传这个这样的习俗，常听到的“三月三，煮鸡蛋”的民谚。
煮鸡蛋用的是冬天麦田里的荠菜，整株带根洗净，将鸡蛋稍稍敲破一点，使之更加入味。
煮好的鸡蛋有浓浓的荠菜青香味，据说这种蛋还有治疗头昏的作用。
清明节吃鸡蛋治头痛传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。
因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。
一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。
神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。
可是什么药吃了也无效。
三月三地菜煮鸡蛋的来历
三月三地菜煮鸡蛋的来历三月三地菜煮鸡蛋，是中国传统习俗中的一种特殊食品。
这道菜以其独特的煮法和搭配，成为了中国人民在农历三月三这一天不可或缺的美食。
下面将为您介绍三月三地菜煮鸡蛋的来历。
三月三，在中国的传统农历中是一个重要的节日。
这一天是中国传统文化中的重要节气桃花节，也被称为“上巳节”或“三八节”。
在中国传统的农历节日中，这一天有许多特别的习俗和活动。
而其中一项重要的习俗就是制作和品尝三月三地菜煮鸡蛋。
三月三地菜煮鸡蛋的来历可以追溯到中国古代的神话故事和传说。
相传，在古代中国的桃花岛上有一位叫做瑶姬的仙子。
瑶姬仙子美丽善良，她在每年的三月三这一天会将桃花岛上的山水花果都准备好，然后煮上鸡蛋，她相信这道菜可以祛除疫病和带来平安幸福。
因此，为了庆祝三月三这一特殊节日，人们在三月三这一天开始准备三月三地菜煮鸡蛋。
制作这道菜的材料有很多种，包括蔬菜、豆腐等各种食材。
在制作过程中，人们将这些食材搭配在一起，加入适量的调料进行烹饪。
三月三地菜煮鸡蛋的制作过程需要一些特殊的方法和技巧。
首先，人们先将鸡蛋煮熟，然后将其剥壳备用。
接下来，将蔬菜和豆腐切成小块，用油炒熟。
然后将炒好的蔬菜和豆腐与煮熟的鸡蛋一起放入锅中，加入适量的盐、酱油等调料，煮沸一段时间直至完全熟透。
最后，将煮好的三月三地菜煮鸡蛋捞出，装盘即可。
三月三地菜煮鸡蛋不仅在味道上独具特色，而且在营养上也非常丰富。
这道菜中的鸡蛋提供了丰富的蛋白质和维生素，蔬菜和豆腐中含有大量的纤维和各种营养物质。
因此，这道菜不仅美味可口，还对身体健康有很大的好处。
此外，三月三地菜煮鸡蛋在中国的文化传统中也有着深远的意义。
人们认为，这道菜可以带来吉祥和幸福。
人们在三月三这一天吃这道菜，可以祈求厄运远离，生活幸福安康。
总而言之，三月三地菜煮鸡蛋作为中国传统习俗中的一种特殊食品，其来历可以追溯到古代的神话和传说。
这道菜以其独特的制作方法和搭配，成为了中国人民庆祝三月三这一节日的必备美食。
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三月三吃鸡蛋的来历及风俗习惯
三月初三在我国西南地区的一些少数民族地区，仍是一个隆重而盛大的节日。
下面给大家分享一些关于三月三吃鸡蛋的来历及风俗习惯，希望对大家有帮助。
三月三多吃鸡蛋的来历
据古时候流传，在楚地大家由于雨打风吹，头痛病很普遍。
三月初三，神农氏经过云梦泽，见乡民头痛难忍，他叫来野鸡蛋和茼蒿，煮给大家。
当大家吃完之后，头不疼了，“三月三，吃荠菜煮鸡蛋，一年不头痛”的风俗习惯也持续迄今。
因茼蒿的楷音是“招财”，因此，普通百姓又依据民间故事，于三月初三这一天，在拜祖的情况下，依靠先祖的神明和财运，大家会将新鮮茼蒿清洗后绑扎成一小束，放进生鸡蛋、大枣、风球，另配两三片姜片，煮上一大铁锅，全家人都吃上一碗，食之既能交发家致富运，又可预防头疼头晕目眩病，长此以往便产生一种民俗独有的饮食疗法风俗习惯。
三月三风俗习惯
1、壮族超过三月三赶歌圩，搭歌棚，举行歌会，青年人男孩和女孩们对歌、碰蛋、抛绣球，打情骂俏。
2、瑶族三月三学会放下手上的农事，团体歇息1天，男人们读经卷、饮酒、游戏娱乐，女孩和小伙儿们则相聚到村子边的荒地上、山林里对歌、玩乐、打情骂俏。
3、侗族每到三月三大家便吹芦笙歌唱、走访调查亲朋好友，并互相提示该忙农活了。
4、土家族三月三青年人男孩和女孩配戴簇新，从四面八方汇集而成。
女儿们穿上衣裳故作逢集，售卖土特产，欲选良缘的单身小伙，则背着空篓，故作买东西。
小伙看中哪个女人，便会往前“买东西”，如女人钟意“买东西”小伙，便会将土特产廉价售之，以表想要投怀送抱，并随着撤出闹市区，择静处相通情意。
广西壮族三月三的习俗作文
一年一度的三月三到了。
三月三是我们壮族人民传统的盛大节日。
这一天，家家户户都要杀鸡宰羊、蒸糯米饭、煮彩蛋。
三月三的早晨，天刚蒙蒙亮，妈妈就已经把蒸好的五色糯米饭倒进大圆盆里，热腾腾地活像一个鲜花竞艳的花盘。
我吃了几口糯米饭，就来到妈妈身边，帮她选蛋煮蛋。
妈妈说：“煮蛋的时候，火不要太旺，以免蛋在锅里开裂。
等水开后，你在一旁用筷子将蛋上下翻一翻，好让它们受到均匀的热度，蛋在锅里就安然无恙了。
”妈妈说完就忙别的去了。
我照着妈妈说的煮好蛋，并把这些蛋涂上七彩颜色，码在竹篮里就像一篮五颜六色的贝壳。
你可知道，碰蛋比赛是三月三孩子们的最大乐趣。
我和妹妹拣了几个又尖又大的彩蛋，朝村口跑去，找伙伴们展开碰蛋大战。
村里的伙伴也纷纷来到村口。
我们有的把蛋放在衣兜里，走得慢慢的，生怕蛋在衣兜里“打起架”来;有的把蛋放进毛线网袋里，挂到胸前;有的两手中各拿一个蛋，兴冲冲地跑来。
碰蛋开始了，村口顿时热闹起来，小伙伴们这一群那一伙地围在一起碰蛋比高低。
“啪!”一个蛋被碰破了，人群里爆发出一阵欢笑声。
我和妹妹拿了四个鸡蛋、四个鸭蛋，和小伙伴碰了起来，结果三赢五输，我们把碰破的蛋一个个剥开皮吃掉了。
小伙伴们也在剥蛋，大伙你看看我，我看看你，然后用涂满各种颜色的手抹着沾在嘴边的蛋，笑了。
我们回到家里，只见妈妈正把一碗碗、一碟碟热气腾腾的鱼、肉、菜摆满一桌。
这时，爸爸笑盈盈地拎来了几瓶好酒，同邀来的亲戚好友开怀畅饮。
一桌人高高兴兴地吃饭、喝酒，欢笑声在屋里回荡着。