《溶解与乳化》参考教案2
科粤版九年级化学教案设计：7.1溶解和乳化
虽然学生对溶解现象并不陌生，但是将溶解这一宏观现象提升到微观角度去理解分析，就显得比较困难。通过学生的活动与探究并结合多媒体动画模拟，使学生从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的稳定的、均一的混合体系，在此基础上使学生可以建立一个有关溶液的较为系统且科学的概念，进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。
展示不同颜色的溶液，以激起学生探究欲，及掌握更多知识的积极性
培养学生的实验操作能力，及全面观察实验能力，培养准确描述实验现象
的能力。
说明物质在溶液中是以分子或者离子的形式存在。
在实验的基础上归纳概念，学生更容易理解。
通过对概念的分析对比，培养分析问题的能力。
及时巩固所学知识，加深对概念的理解。
从实验中总结出概念，便于理解
1.它们是纯净物还是混合物？
2.硫酸铜溶液各部分颜色深浅是否一样？如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？
3．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出了固体？
【概念】像这样，一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
【小结】
溶液的特征：1.均一性2.稳定性3.混合物（解释均一性、稳定性）
七、教学评价设计
学习目标考查
(1).下列溶液中，溶质是液体的是（）
A.75%的消毒用的酒精B.输液用的葡萄糖溶液
C.食盐水D.盐酸
(2).下列说法正确的是（）
A水是常用的溶剂，溶剂都是水
B泥水中,泥是溶质,水是溶剂
C溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
D溶液由溶质和溶剂组成
(3)．溶液一定是：①无色；②均一；③稳定；④纯净物；⑤混合物（）
四.教学策略选择与设计
《溶解与乳化》参考教案2
溶解与乳化【教材分析】本节内容包括：溶质、溶剂、溶液的概念认识；悬浊液、乳浊液的认识；溶解过程中能量变化的认识三部分。
知识点由浅入深，复合学生的认知特性，知识内容接近生活。
教材事例源于生活，教学实验来自生活，生动有趣，吸引学生。
【学情分析】我的学生是九下的学生。
经过上学期的学习，学生已经初步具备对实验的观察能力，能细心观察实验，描述出实验现象，并归纳总结。
学生在过去的学习中已经学习了水的溶解性，知道水有溶解物质的能力，在原有知识基础上对物质在水中的分散状况进一步的教学相对容易。
在以往的生活经验中，对乳浊液、悬浊液，学生已经有一定感性认识，并知道了用汽油洗涤圆珠笔颜色等生活常识，有利于本节课的学习。
【教学重、难点】重点：(1) 溶液、溶质、溶剂的概念；(2) 溶液、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均一、稳定的；(3) 水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里；(4) 溶解过程中溶解热现象；难点：(1) 溶液、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均一、稳定的；(2) 水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里；(3) 不同溶解的热现象；【教学目标】1.知识与技能(1) 能说出溶液、溶质、溶剂的概念；(2) 会区分溶液、乳浊液、悬浊液，并晓得溶液是均一、稳定的；(3) 了解溶解过程中的能量变化，分析吸热和放热的原因；(4) 知道水溶液的性质，能根据水溶液和纯水性质的不同，区分水溶液与纯水。
2.过程与方法(1) 在溶液、乳浊液、悬浊液的辨别实验过程中，掌握严谨的操作技术，并能用已经学会的知识，进行区分溶液、乳浊液、悬浊液；(2) 通过实验，发现水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里，体会实验是解决问题的好方法；(3) 在不同溶液溶解实验中，了解不同溶解溶解热的不同，并推测溶解过程中吸热和放热的原因，提高观察能力和推理能力；3.情感态度与价值观利用生活中的经验，如：用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜色，感受溶剂除了水以外，还有汽油、酒精等，体会生活中处处有科学，提升学习科学的兴趣。
九年级化学 溶解与乳化
教案设计
量小于水合过程放出的热量，会表现出放热，引起溶液的温度升高，如氢氧化钠的溶解；当扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量，会表现出吸热，引起溶液温度的降低，如硝酸铵的溶解；如果扩散过程吸收的热量和水合过程放出的热量变化相差不大，那么溶液的温度基本保持不变，如氯化钠溶于水。
【课堂练习】1、如图所示，将少量液体X加入到烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀.如表中液体X和固体Y 的组合，符合题意的是（）
①②③④⑤
X 双氧水水水水稀盐酸
Y 二氧化锰氯化钠氢氧化钠硝酸铵碳酸钙
A. ①②
B. ①③
C. ①③⑤
D. ②③④
2、完成习题7.1
【布置作业】P28-29
课堂
反思。
溶解与乳化教案
溶解与乳化教案大道九年制学校—邱爱强教学目标1.认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
3.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。
4.体验溶液导电性的探究过程和方法。
5.知道溶液的重要应用，学习科学实验方法。
教学重点1.溶解现象。
2.溶液、溶质和溶剂的概念。
教学难点1.溶液中溶质、溶剂与溶液三者的质量关系。
2.影响溶解速度的因素、溶解过程电热现象及溶液的导电性三个探究过程和方法。
教学用具试管、烧杯、玻璃棒、低压电源、导线、灯泡、电极；硫酸铜、蔗糖、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、食醋。
教学课时两课时教学过程第一课时教学目标1.认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
教学重点1.溶解现象。
2.溶液、溶质和溶剂的概念。
教学难点1.溶液中溶质、溶剂与溶液三者的质量关系。
2.影响溶解速度的因素探究过程和方法。
教学用具试管、烧杯、玻璃棒；硫酸铜、蔗糖。
教学过程[引入新课]溶液对于我们来说并不陌生，小学自然课中学过溶液，前面几张学习过程中学过一些溶液，如稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、硫酸铜溶液等。
在大家印象中，是不是物质溶于水就能形成溶液是不是任何物质溶于水都能形成溶液什么是溶液溶液是怎样形成的今天我们来学习新的一章“溶液”。
[观察活动]【实验7-1】可溶物质与不溶物质[讲解]在硫酸铜和蔗糖固体中加入水以后，它们逐渐溶解分散，好像“消失”了一样，最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。
硫酸铜和蔗糖可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。
细沙石在水中难溶解，称为“不溶物质”。
[板书]一.溶液、溶质、溶剂的概念溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
溶质：被溶解的物质。
溶剂：能溶解其他物质的物质。
均匀指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样；稳定指条件不变溶质和溶剂长期不会分离，即当水分不蒸发，温度不改变时，溶液长时间放置不会分层，也不会有溶质析出。
九年级化学下册《溶解与乳化》教案、教学设计
5.学生在团队合作与表达交流方面有待提高，通过本章节的学习活动，教师应引导学生加强合作与沟通，提高他们的综合素质。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.知识与技能方面的重难点：
-溶解度的概念及其影响因素的理解，特别是温度对溶解度影响的认识。
-乳化现象的原理及其在实际生活中的应用。
-实验操作技能的提高，如何正确进行溶解与乳化的实验操作。
2.过程与方法方面的重难点：
-设计实验方案，能够科学地探究溶解与乳化过程。
-分析实验结果，总结规律，并能将理论知识应用于实际问题。
（三）学生小组讨论
在学生小组讨论环节，我将组织学生进行以下活动：
1.分组讨论：让学生分成小组，讨论实验过程中观察到的现象，分析溶解与乳化过程的特点。
2.案例分析：提供一些生活中的实例，让学生分析其中涉及到的溶解与乳化原理。
3.总结规律：引导学生总结溶解与乳化现象的规律，探讨如何将这些知识应用于实际生活。
-通过个性化指导，针对不同学生的学习特点，提供有针对性的帮助。
2.教学步骤：
-导入：通过展示生活中常见的溶解与乳化现象，引发学生的思考，为新课的学习做好铺垫。
-基础知识讲解：系统讲解溶解与乳化的基本概念、原理及影响因素，确保学生对知识点的掌握。
-实践操作：组织学生进行溶解与乳化的实验，让他们在实践中感受化学的魅力，提高实验技能。
2.提出问题：询问学生是否了解溶解与乳化现象，以及它们在实际生活中的应用。通过问题引导学生关注本节课的学习内容。
3.引发好奇心：告诉学生，掌握了溶解与乳化的知识，就能够解释很多生活中的现象，甚至还能解决一些实际问题。这样，学生会对新课产生浓厚的兴趣。
粤教版九年级化学下册《溶解与乳化》说课稿
粤教版九年级化学下册《溶解与乳化》说课稿一、教材分析本次说课的内容是粤教版九年级化学下册中的《溶解与乳化》部分。
该部分是九年级下学期的化学课程内容，主要介绍了溶解和乳化的概念、特点、影响因素及相关实验等内容。
通过本节课的学习，学生将学会运用溶解和乳化的知识解释日常观察现象，并且培养科学实验的能力。
二、教学目标知识与能力目标1.理解溶解的概念，能够描述溶解的现象和特点。
2.理解乳化的概念，能够描述乳化的现象和特点。
3.理解溶解和乳化的区别与联系。
4.掌握影响溶解速度的因素。
5.掌握乳化的相关实验方法和技巧。
过程与方法目标1.培养学生的观察能力和实验操作能力。
2.强化学生的逻辑思维和表达能力。
3.培养学生合作与交流的能力。
情感态度价值观目标1.培养学生对化学实验的兴趣和好奇心，激发学生对科学的热爱。
2.培养学生的实验守则意识和安全意识。
三、教学重难点教学重点1.溶解和乳化的概念。
2.影响溶解速度的因素。
3.乳化的实验方法和技巧。
教学难点1.溶解和乳化的区别与联系。
2.实验数据的处理和分析。
四、教学过程1. 导入（10分钟）通过引发学生对溶解和乳化现象的观察和思考，激发学生的学习兴趣。
可以通过提问的方式，让学生描述一些日常生活中的溶解和乳化现象，引导学生注意观察和思考。
2. 知识讲解与理解（20分钟）先向学生介绍溶解的概念、特点以及溶解度的定义，然后通过实验展示不同物质的溶解现象，并引导学生总结影响溶解速度的因素。
接着，向学生介绍乳化的概念和特点，并通过实验展示食用油与果汁的乳化现象。
引导学生比较溶解和乳化的异同点，帮助学生理解两者的区别与联系。
3. 实验操作（40分钟）进行一项关于溶解速度的实验，通过调整不同因素观察溶解速度的变化并做记录。
学生在小组中分工合作，完成实验操作并记录实验数据。
4. 实验数据处理与分析（20分钟）学生根据实验数据，进行数据处理和分析。
教师引导学生通过比较实验数据，总结影响溶解速度的因素，并帮助学生理解溶解速度的概念。
《7.1溶解与乳化》教学设计
《7.1溶解与乳化》教学设计辉县市城北初级中学穆湃一、教学理念随着课改的不断深化，初中化学教学更加重视学生化学学习兴趣的培养，强调化学学习与学生原有生活情境的关系，不断培养学生探究学习，自主学习，合作学习能力。
初中化学课程标准明确指出：“以提高学生的综合素养为主旨”。
本教学设计主要基于建构主义教学理论。
建构主义认为，学习不是知识由教师向学生的传递，而是学生建构自己的知识的过程；学生不是被动的信息接受者，而是信息意义的主动建构者，这种建构不可能由其他人代替。
教学设计的目的在于通过对各种过程和素材的设计支撑学生的建构活动。
因此在教学过程中应该强调学生的主动学习，积极创造教学情境，应用学习共同体来促进学生共同发展。
二、教材分析课本注重从日常生活和生产中选取学生熟悉的素材，注重引导学生通过观察和实验探究活动，认识物质及其变化。
使学生认识学习化学的重要意义，根据生产生活的实例，了解溶液的组成、特征以及影响溶解快慢的因素。
粤教版常用的有机溶剂中通过知识视窗，介绍了常用的有机溶剂，帮助学生拓展视野，了解溶剂在日常生活中的广泛用途。
出现了“探究溶解快慢的影响因素”这一内容，其他几个版本并没有涉及。
其实学习这一内容是有一定的现实意义的，可以帮助学生很好的解释一些生活问题，比如说：“配制糖水时为什么要用筷子搅一搅？”、“为什颗粒状的盐比块状的盐在水中消失的快？”等问题。
三、教学目标和重难点3.1教学目标（1）知识与技能①理解溶液、溶质和溶剂的概念，能区分溶液中的溶质和溶剂；②能列举出生活中常见的溶液；③能说出影响溶解快慢的因素。
（2）过程与方法①通过小组活动，能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法；②通过探究影响溶解快慢的因素，培养学生的类比思维和科学探究能力。
(3 )情感态度价值观①通过情景化的教学素材，体验化学学习的乐趣，增强学习化学的内在动力；②通过本节课学习，进一步增进对“世界是物质的”这种辩证唯物主义观点的认识。
科粤版九年级化学教案71溶解与乳化
教学目标：1.了解溶解的定义，掌握溶解与固体的溶解度、溶液的饱和溶解度的概念。
2.掌握溶解程度的判断和表达方式。
3.了解溶解过程中的能量变化和溶解度与温度的关系。
4.了解乳化的概念、乳化剂的作用和乳化液的性质。
教学重点：1.溶解与固体的溶解度、溶液的饱和溶解度的概念。
2.溶解程度的判断和表达方式。
3.溶解过程中的能量变化和溶解度与温度的关系。
4.乳化的概念、乳化剂的作用和乳化液的性质。
教学难点：1.溶解度和温度之间的关系。
2.乳化剂的作用机制。
教学准备：实验器材：试管、玻璃棒、移液管、蒸馏水、酒精等。
实验药品：NaCl、Na2SO4、NaNO3等。
教学过程：Step 1 引入新知1.引出溶解和乳化的例子，让学生了解溶解和乳化在日常生活中的应用。
2.谈论溶解和乳化的一些现象，通过现象引入定性与量化的概念。
Step 2 溶解与饱和溶解度的概念1.引导学生通过实例和现象了解溶解的概念。
2.讲解溶解与溶解度的关系，通过实验观察溶解度的变化。
3.讲解溶解度与固体的溶解料、溶剂和温度的关系。
Step 3 溶液的饱和溶解度1.讲解饱和溶解度的定义和测定方法。
2.通过实验观察和测定不同物质的饱和溶解度。
Step 4 溶解程度的判断和表达方式1.讲解溶解程度的判断和表达方式，引导学生用定性和定量的方式表达溶解程度。
2.通过实验观察不同溶解料溶解程度的差异。
Step 5 溶解过程中的能量变化和溶解度与温度的关系1.讲解溶解过程中的能量变化和焓变的概念。
2.通过实验观察溶解度随着温度的变化。
3.引导学生总结溶解度与温度的关系。
Step 6 乳化的概念、乳化剂的作用和乳化液的性质1.讲解乳化的概念和乳化剂的作用机制。
2.通过实验观察乳化液的性质和乳化剂的作用。
Step 7 实验操作1.小组合作实验，观察不同物质的溶解度和乳化液的形成。
2.记录实验结果，总结实验现象，并进行讨论。
Step 8 总结复习1.复习溶解和乳化的概念和特点。
九年级化学《溶解与乳化 》教案
了解生活中常见的其他溶液
学生分组实验]
分组进行实验探究，实验中可分工合作、相互交流，并注意观察现象，整理实验，讨论从现象中可能获得的结论。
[表达交流]
学生可能的答案
1：混合物
2:①至④试管中固体物质消失，有些溶液有颜色、⑤⑥试管中没有溶解，有分层，油在上，泥沙在下
[表达交流]
水可以同时溶解好几种物质
2.食盐和水
3.蔗糖和水
4.碘和酒精
5.植物油和水
6.泥沙和水
提出要求]
同学们通过实验，分析实验现象，解释两个问题
从物质分类的角度看试管中的物质属于_______物。
①至④的试管和⑤⑥试管中的情况有什么不同？
[演示实验]
让学生上讲台演示
试管中装蔗糖和氯化钠，加水溶解，再向试管中加入少量高锰酸钾，震荡。让全班学生一起观察实验的现象，请学生分析这个实验可以说明什么问题？
“学”与“教”的过程
教学环节与活动内容
学生的学
教师的导（指导与评价）
二次备课
[提出问题]
我们去参观农博园、植物园时常常可以见到图片所展示的新型种植方式：无土栽培。大家知道不知道无土栽培种植的植物靠什么生长么？
[图片展示]
生活中常见的溶液
[提出要求]
给学生准备实验药品及仪器，要求学生分组完成以下实验
1.硫酸铜晶体和水
教材素材及呈现方式如何贴合学生的学习规律的：
教材从观察活动“认识溶解现象”实验及正文部分循序渐进的引出溶液、溶质、溶剂的定义，课本举例了澄清石灰水、稀盐酸等、硫酸铜溶液，从学生已有的知识入手，一步步进行深入。
本节教材的核心问题是什么：
怎样准确理解溶液的概念，如何正确区分溶液中溶质、溶剂
现场说课教学设计-溶解与乳化
★初中化学教学设计第一节溶解与乳化（第一课时）一、教材分析本节课选自义务教育课程标准实验教科书（粤教版）九年级化学（下册）第七章第一节《溶解与乳化》第一课时，主要内容为学习溶液的形成和乳化作用。
教材从常见物质在水中的溶解现象出发,采用实验探究的方法,引导学生亲自感受溶液的形成过程, 从而得出溶液、溶质和溶剂的概念，继而掌握溶液中的溶质和溶剂的判断方法，这是本节课的核心内容，也是重难点，学生既能联系生活实际来学习溶液的形成和乳化作用，加深对知识的理解，又能进一步运用探究性学习的方法探究未知知识，并且为将来学习溶解度、溶质质量分数与酸碱盐的知识打下基础，所以本节在教材中起到承上启下的作用，是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践课。
二、学情分析学生通过前面的学习及生活中一些事实，了解过关于溶液的素材，多数学生知道海水的滋味，学生们都喝过糖水打过点滴，都品尝过汗水的味道，用洗洁精等洗涤剂来清洗餐具等等，为本节课的学习奠定了基础；其次，学生也从前面的学习过程中具备了一些学习化学知识的方法；再次，学生已经具备从课本文字、图片、媒体等获取有效信息的阅读理解能力及总结归纳能力，也具备了一定的合作交流、分析思考及表达质疑的能力，都为本节课的学习奠定了坚实的基础。
三、教学目标1、知识与技能（1）认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念，会判断常见溶液中的溶质和溶剂；（2）了解溶液在生产和生活中的重要作用；（3）探究影响溶解速率的因素。
2、过程与方法（1）通过实验观察活动，促使概念形成，并初步认识用实验解决问题的方法；（2）运用科学探究和科学实验的方法，训练学生观察、记录和分析实验现象获取结论的能力。
3、情感·态度·价值观（1）运用所学知识解决或解释一些生活中常见问题，树立学知识、用知识的正确观念；（2）通过实验探究培养学生勇于创新的精神，激发学生学习化学的兴趣，体验科学探究的艰辛与喜悦，感悟科学研究的魅力。
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溶解与乳化
【教材分析】
本节内容包括：溶质、溶剂、溶液的概念认识；悬浊液、乳浊液的认识；溶解过程中能量变化的认识三部分。
知识点由浅入深，复合学生的认知特性，知识内容接近生活。
教材事例源于生活，教学实验来自生活，生动有趣，吸引学生。
【学情分析】
我的学生是九下的学生。
经过上学期的学习，学生已经初步具备对实验的观察能力，能细心观察实验，描述出实验现象，并归纳总结。
学生在过去的学习中已经学习了水的溶解性，知道水有溶解物质的能力，在原有知识基础上对物质在水中的分散状况进一步的教学相对容易。
在以往的生活经验中，对乳浊液、悬浊液，学生已经有一定感性认识，并知道了用汽油洗涤圆珠笔颜色等生活常识，有利于本节课的学习。
【教学重、难点】
重点：(1) 溶液、溶质、溶剂的概念；
(2) 溶液、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均一、稳定的；
(3) 水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里；
(4) 溶解过程中溶解热现象；
难点：(1) 溶液、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均一、稳定的；
(2) 水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里；
(3) 不同溶解的热现象；
【教学目标】
1.知识与技能
(1) 能说出溶液、溶质、溶剂的概念；
(2) 会区分溶液、乳浊液、悬浊液，并晓得溶液是均一、稳定的；
(3) 了解溶解过程中的能量变化，分析吸热和放热的原因；
(4) 知道水溶液的性质，能根据水溶液和纯水性质的不同，区分水溶液与纯水。
2.过程与方法
(1) 在溶液、乳浊液、悬浊液的辨别实验过程中，掌握严谨的操作技术，并能用已经学会的知识，进行区分溶液、乳浊液、悬浊液；
(2) 通过实验，发现水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里，
体会实验是解决问题的好方法；
(3) 在不同溶液溶解实验中，了解不同溶解溶解热的不同，并推测溶解过程中吸热和放热的原因，提高观察能力和推理能力；
3.情感态度与价值观
利用生活中的经验，如：用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜色，感受溶剂除了水以外，还有汽油、酒精等，体会生活中处处有科学，提升学习科学的兴趣。
【教学方法】
通过讲授法讲授基本概念，学生通过实验法，感受不同溶质在不同溶剂中溶解能力不同，通过教师的实验演示法，变演示变引导，让学生体会到悬浊液、乳浊液、溶液的区别。
课堂过程中学生合作交流，体会科学实验的趣味性。
课堂渗透过程评价和形成评价，即时了解学生学习状况。
溶解与乳化
【教学准备】
糖高锰酸钾碘水盐色拉油PPT等
【教学过程】
1.尝一尝
拿一杯热水，加入适量糖，制成糖水，请同学品尝。
让学生说出感受，并提问：“糖去了哪里？水又怎么变甜了？”——糖被水溶解了
引出新课：物质在水中的分散状况
2.试一试
【引入】本节课我们将共同学习溶解现象，在日常生活中我们常将一种物质分散在另一种物质中，像我们将糖分散到水中形成糖水；将碘分散到酒精中形成碘酒等等。
不过在日常生活中最常见的是将物质分散到水中的。
【交流讨论】你还知道哪些物质分散到水中的事例和应用。
【教师引导】物质分散到水中情况是否一样？
【演示实验】高锰酸钾、泥土、食用油在水中的分散
【交流讨论】看情况可以提示从相同和不同之处入手分析
通过学生的讨论初步引出悬浊液、乳浊液以及溶解的概念，然后在此基础上建立溶液的概念
【总结】物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫溶液。
【演示实验二】：
给出：高锰酸钾晶体、水、碘、酒精
让学生尝试将高锰酸钾、碘溶于水，与酒精中。
学生会发现高锰酸钾溶于水，不溶于酒精中；碘溶于酒精，不溶于水中。
【总结】：(1) 像砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质；
(2) 能溶解其他物质的物质（如水、酒精）称为溶剂。
(3) 溶解后得到的物质叫溶液。
(4) 不同的溶质溶于不同的溶剂中
【练习】1、课本第197页第1、2题（目的：通过练习加深对溶液概念的理解）
3.看一看
让学观看图感受生活中的很多物质都是溶液，看似单一，其实饱含了溶剂和溶质，且不止一种溶质。
让学生思考：(1) 酒精能溶于水，酒精是溶质吗？
(2) 河水可以养鱼，说明喝水中溶解了说明物质？
加深学生对溶质溶剂溶液概念的理解。
4.做一做
①用ppt播放P192页的观察活动，让学生填写P192-P193的表格，让学生
认识到影响溶质溶解快慢与温度高低、溶质颗粒大小以及是否搅拌等因素有关。
②让学生阅读课本P194内容，并讲解悬浊液、乳浊液的概念，举例说明：
血液是悬浊液；牛奶是乳浊液；肥皂水是乳浊液。
强调：悬浊液上悬浮的是不可溶的固态小颗粒，乳浊液悬浮的是液态小液滴，溶液是单一、均匀的。
教师完成活动二：在3个等量水的试管中分别加入食盐、粉笔灰、色拉油，第四个含有汽油的试管中加入色拉油，让学生观察现象。
完成表格。
加深学生对：悬浊液上悬浮的是不可溶的固态小颗粒，乳浊液悬浮的是液态小液滴，溶液是单一、均匀的概念的理解。
并出示表格, 比较悬浊液、乳浊液、溶液的异同点？
列举日常生活中你遇到哪些悬浊液、乳浊液、溶液？
5.读一读
阅读课本P194页乳化作用，并用课件展示去污原理的动画，让学生了解洗涤剂去污的原理——乳化作用。
洗涤剂的去污原理是：洗涤剂的分子，一端易溶于食物油和煤油，另一端易溶于水。
亲油的一端钻进油滴，无数洗涤剂分子包围在油珠周围，使油状的小液滴破碎，变得更细小；而亲水的一端向外，这样使油与水
形成一个较稳定的分散体系，洗涤剂能使进入水中的油污颗粒分散成更细小的物质，从而除去油污，肥皂在水中可以形成和洗涤剂具有相似结构的微粒，使衣服上原来不易溶于水的污迹在肥皂的作用下，脱离衣服，进入水中，将衣服洗净。
这种现象称为洗涤剂的乳化作用。
6.想一想
结合本节课学习的内容，让学生思考一下：洗涤剂能除去餐具上的油污，修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。
这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同?
得出结论：两者原理不同。
洗涤剂去油污的原理是利用洗涤剂的乳化功能；汽油去油污的原理是利用油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。
目的：让学生对本节课的内容能熟练运用。
能够用本节课的知识解释现实生活中的一些常见现象。
7.练一练
指导完成课后练习，了解学生本节课学习状况，并对本节课进行小结：
(1)像砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质；
(2)能溶解其他物质的物质（如水、酒精灯）称为溶剂；
(3)溶解后得到的物质叫溶液；
(4)不同的溶质溶于不同的溶剂中；
(5)悬浊液上悬浮的是不可溶的固态小颗粒，乳浊液悬浮的是液态小液滴，溶液是单一、均匀的；
(6)水是很好的溶剂，很多物质能溶于水，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里，汽油、酒精等也是生活中常用溶剂。
(7)洗洁精去污的原理是利用了乳化作用。
练习回顾：
1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现___________________________；将固体的碘加入酒精中，你发现_______________________。
通过实验可以知道_______能溶解在_______里，_______能溶解在_______里。
2、判断上述提到的所有溶液中哪些是溶质，哪些是溶剂？
3、溶液中的溶质（）
A、一定是固体
B、一定是液体
C、一定是气体
D、可能是固体、液体或气体
（提示：溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体，若溶液不指明溶剂的，常指的是水为溶剂）
4、下列关于溶液的说法，正确的是（）
A、溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物
B、一种均一、稳定的液体一定是溶液
C、溶液是指澄清、透明的液体
D、如果条件不改变，溶液始终不会发生变化。
5、如何将衣服沾有的油污洗去（见课件图片）
物质溶解过程中的能量变化
【教学准备】
蔗糖水硝酸铵氯化钠氢氧化钠PPT等
【教学过程】
提问：物质的溶解过程是否伴随能量变化呢？
学生实验：比较等质量(3克)氯化铵、氢氧化钠、氯化钠分别溶于等体积(20毫升)蒸馏水过程中能量的变化。
（见教材P196）
交流与反馈：实验记录与结论。
你知道些什么？还想知道些什么？
探究：为什么不同溶质在溶解时所表现的热现象不同呢？
展示：在学生查阅资料、归纳整理的基础上，展示学生整理的图表——物质溶解的两个过程。
如：
的能量变化。
小结：有些物质溶解于水，溶液温度升高（放热）；有些物质溶解于水，溶液温度降低（吸热）。
因此溶解过程中表现出来的放热还是吸热，是溶质微粒在扩散过程和水合过程中能量变化的总的效应。
反馈练习：浓硫酸溶于水放出大量的热量，说明“浓硫酸只有溶质的水合过程”，这种说法正确么？为什么？。