博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度1. 引言幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度是为了规范幼儿园的进货、采购和库存管理流程，确保资源使用合理、经济高效，并且能够提供充分的证据和依据进行核查。
本文档旨在介绍幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度的具体内容和操作指南，以便幼儿园管理人员和相关工作人员能够遵循规定流程进行工作，并保证所有操作都能够被正确记录和追溯。
2. 索证索票制度2.1 索证索票的定义索证索票是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之前，通过核对相关证件和票据的真伪、完整性，以确保所购货物的合法性和真实性。
2.2 索证索票的操作流程幼儿园索证索票的操作流程如下：1.供应商提供货物及相关证件和票据；2.幼儿园管理人员核对货物、证件和票据的真伪、完整性；3.若一切正常，幼儿园管理人员签收货物，并在索证索票记录表上填写相关信息；4.若有异常情况，例如证件和票据不齐全或存在破损，幼儿园管理人员应当拒绝签收，并及时与供应商联系进行解决。
2.3 索证索票记录表索证索票记录表是为了记录幼儿园索证索票的过程和结果，以便之后的查验和核对。
索证索票记录表的内容包括：•日期：记录索证索票操作的日期；•供应商信息：记录供应商的名称、联系电话和地址；•货物信息：记录货物的名称、数量、规格和单价；•证件和票据信息：记录证件和票据的种类、编号和有效期等；•签收人：记录幼儿园管理人员签收货物的姓名和签字。
3. 进货查验制度3.1 进货查验的定义进货查验是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之后，对货物的数量、质量和规格进行核对和检验，以确保所购货物符合要求。
3.2 进货查验的操作流程幼儿园进货查验的操作流程如下：1.供应商交付货物给幼儿园管理人员；2.幼儿园管理人员按照进货清单核对货物的数量和规格；3.幼儿园管理人员对货物进行外观检查，确保无损坏或污染；4.幼儿园管理人员对货物进行抽样检验，确保质量符合要求；5.若货物合格，幼儿园管理人员签收货物，并在进货查验记录表上填写相关信息；6.若有异常情况，例如货物数量不符或存在质量问题，幼儿园管理人员应当拒绝签收，并及时与供应商联系进行解决。
进货查验及索证索票记录制度范文
进货查验及索证索票记录制度范文一、目的与范围为了加强企业的进货管理，提高进货查验及索证索票的准确性和效率，特制定本制度，所有涉及进货查验及索证索票的工作均需要按照本制度执行。
二、主要内容1. 进货查验(1) 采购部门在收到供应商送货后，应立即进行查验，核对送货单上的物品名称、数量、质量等与实际物品是否相符。
(2) 如果发现物品有损坏或者出现数量错误的情况，采购部门需立即与供应商联系，并记录相关信息。
(3) 对于质量问题严重的物品，采购部门应将其留置，等待供应商的进一步处理或退货。
(4) 查验完毕后，采购部门需在进货单上签字确认，并将进货单归档存档。
2. 索证索票(1) 采购部门在进货查验通过后，需向供应商索取相应的证明文件，如发票、合格证明等。
(2) 采购部门应仔细核对所收到的证明文件与实际物品是否一致，并记录相关信息。
(3) 如发现证明文件有误或者缺失的情况，采购部门需及时通知供应商，并要求其补发或更正。
(4) 确认无误后，采购部门应将证明文件存放于专门的档案柜中，并做好相应的标识和记录。
3. 索证索票记录(1) 采购部门应建立进货查验及索证索票记录簿，记录每次进货查验和索证索票的情况，包括供应商名称、进货时间、进货数量、查验结果、证明文件情况等。
(2) 每次进货查验和索证索票结束后，采购人员应将相关记录及时填写并签字确认。
(3) 采购部门应定期对进货查验及索证索票记录进行复核，确保记录的准确性和完整性。
三、责任和要求1. 采购部门负责执行本制度，并确保进货查验及索证索票的准确性和及时性。
2. 供应商提供的物品及相关证明文件应符合质量要求和数量要求，并按时交付。
3. 所有相关人员必须严格遵守本制度，不得擅自改动物品数量、质量以及相关证明文件。
4. 发现进货查验及索证索票方面的问题，应及时向上级汇报，并积极配合解决。
四、附则本制度的解释权归企业所有，并由相关部门负责制定和修订。
如有需要，可根据实际情况进行适当的修改和完善。
进货查验记录和索证索票制度范文
进货查验记录和索证索票制度范文为了确保食品、食品添加剂及食品相关产品的质量和安全，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本进货查验记录和索证索票制度。
一、进货查验记录制度1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的采购人员应熟悉并掌握相关法律法规，了解进货查验记录的要求。
2. 采购人员应按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明。
长期定点采购的，餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
3. 所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。
4. 腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
5. 无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。
6. 采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等，均应严格索证索票。
生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。
二、进货查验记录内容1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、产地、联系方式等基本信息。
2. 供货商的名称、地址、联系方式、许可证号、营业执照号等基本信息。
3. 供货商提供的相关证明文件，包括许可证、营业执照、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检合格证明等。
4. 采购人员的签名和采购日期。
三、进货查验记录保存1. 进货查验记录应由单位食品安全管理人员负责保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
2. 进货查验记录应按照供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应妥善保管，以备查验。
四、进货查验记录的查阅和使用1. 进货查验记录可供单位内部食品安全管理人员查阅，以保证食品质量和安全。
幼儿园索证索票管理制度
一、目的与依据为保障幼儿的饮食安全，确保幼儿园食品安全管理工作的规范化、制度化，依据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等相关法律法规，结合本园实际情况，特制定本制度。
二、管理职责1. 幼儿园园长负责组织、协调、监督本制度的实施，对食品安全工作负总责。
2. 幼儿园后勤管理部门负责食品采购、验收、储存、加工等环节的管理，确保食品安全。
3. 幼儿园食堂管理人员负责食堂日常管理工作，严格执行食品安全制度，确保食品安全。
4. 幼儿园全体教职工应积极配合食品安全管理工作，共同保障幼儿饮食安全。
三、索证索票要求1. 采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须向供货方索取相关证明材料，包括但不限于：（1）营业执照副本复印件；（2）食品生产许可证复印件；（3）食品经营许可证复印件；（4）产品合格证明文件复印件；（5）产品检验报告复印件。
2. 采购的原材料、半成品、成品等，应具备以下条件：（1）来源合法，证照齐全；（2）质量合格，符合国家食品安全标准；（3）符合幼儿园食谱要求。
3. 采购人员应认真核对采购物品的名称、规格、数量、单价、金额等信息，确保采购物品与采购单相符。
四、进货查验1. 幼儿园后勤管理部门对采购的食品、食品添加剂及食品相关产品进行进货查验，查验内容包括：（1）证照齐全；（2）质量合格；（3）符合国家食品安全标准；（4）包装完好。
2. 查验不合格的食品、食品添加剂及食品相关产品，应立即停止使用，并通知供货方。
五、采购记录1. 幼儿园后勤管理部门应建立采购记录，记录内容包括：（1）采购时间；（2）采购物品名称、规格、数量、单价、金额；（3）供货方名称、地址、联系方式；（4）采购人员签名。
2. 采购记录应保存至少两年，以备查验。
六、监督与考核1. 幼儿园后勤管理部门定期对食品安全管理制度执行情况进行检查，对发现的问题及时整改。
2. 对违反食品安全管理制度的行为，幼儿园将依法依规进行处理。
3. 对在食品安全管理工作中表现突出的个人或部门，幼儿园将给予表彰和奖励。
进货查验及索证索票记录制度（2篇）
进货查验及索证索票记录制度是指一种记录企业进货、查验货物、索证索票的管理制度。
该制度主要包括以下内容：1. 进货登记：对每一笔进货进行登记，包括供应商名称、进货日期、货物品名、数量、单价等信息。
2. 查验货物：对进货的货物进行查验，确认货物质量和数量是否符合要求。
3. 索证索票：对供应商提供的证明文件和票据进行索要，包括发票、采购订单、出库单等。
4. 索证索票记录：将每一笔进货的索证索票情况进行记录，包括索要的文件类型、索要日期、是否索到等信息。
5. 文件归档：对索到的证明文件和票据进行归档，确保文件整齐有序，并便于后续查阅。
进货查验及索证索票记录制度的目的是确保企业对进货进行有效管理，保障进货的质量和合法性，防止虚假进货和违规行为的发生。
同时，通过建立有效的记录制度，可以提高企业对进货情况的掌握和管理水平，为企业的决策提供参考依据。
进货查验及索证索票记录制度（二）一、目的及依据为了规范企业进货查验及索证索票的管理，确保进货质量和数量的准确性，制定本制度。
本制度的制定依据为《中华人民共和国企业法》、《中华人民共和国进出口货物报关管理条例》等相关法律法规。
二、适用范围本制度适用于本企业所有进货相关部门及员工。
三、主要内容1. 进货查验职责（1）进货部门负责对进货商品进行查验，确保进货商品数量和质量的准确性。
（2）进货店员负责参与进货查验工作，认真核对进货商品的数量和质量，并填写进货查验记录表。
（3）财务部门负责对进货查验的结果进行审核，确保进货的数量和质量与账目一致。
（4）进货部门与供应商之间在进货查验过程中存在争议时，应及时协商解决，并将纠纷情况及处理结果记录在进货查验记录表中。
2. 索证索票职责（1）进货部门负责及时向供应商索取进货商品的合格证明、质检报告、发票等相关证明文件。
（2）进货部门负责将索取的证明文件进行核对，并存档备查。
（3）财务部门负责核对索取的发票与账目是否一致，并存档备查。
（4）进货部门与供应商之间在索证索票过程中存在争议时，应及时协商解决，并将纠纷情况及处理结果记录在索证索票记录表中。
幼儿园索证索要管理制度
一、总则为加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合幼儿园实际情况，特制定本制度。
二、制度目的1. 规范幼儿园食品采购、索证索票、进货查验和采购记录行为，确保食品来源安全可靠。
2. 保障幼儿饮食安全，防止食品安全事故发生。
3. 促进幼儿园食品安全管理水平的提升。
三、职责分工1. 幼儿园园长负责组织、领导食品安全管理工作，确保制度有效实施。
2. 幼儿园食品安全管理员负责具体实施食品安全管理工作，包括食品采购、索证索票、进货查验和采购记录等。
3. 幼儿园食堂工作人员负责食品加工、制作和配送，确保食品卫生。
四、索证索票1. 采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购。
2. 索取并留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，购物凭证应包括供应者名称、供应日期、产品名称、数量、送货购买日期等内容。
3. 长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
五、进货查验1. 对采购的食品、食品添加剂及食品相关产品进行查验，确保产品合格、包装完好、标识清晰。
2. 查验产品生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保产品在保质期内。
3. 查验产品是否符合国家食品安全标准，严禁采购和使用不合格产品。
六、采购记录1. 建立采购记录台账，详细记录采购食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、单价、金额、供应商、采购日期等信息。
2. 采购记录应保存至产品保质期结束后满一年，以备查验。
七、监督检查1. 幼儿园园长、食品安全管理员定期对食品安全管理工作进行检查，确保制度落实到位。
2. 对发现的问题，及时整改，并将整改情况上报园长。
八、奖惩措施1. 对严格执行食品安全管理制度，确保食品安全取得显著成效的部门和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反食品安全管理制度，造成食品安全事故的，依法依规追究相关责任。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施。
幼儿园食品采购、索证、验收制度
幼儿园食品采购、索证、验收制度
一、采购食品必须有报帐收据及索取的检验合格证和食品卫生许可证等复印件。
二、所有食品入园时须经保健老师验收，合格后方可入园。
三、主副食品入库前要经仓管人员过秤、过数、签章后方可入库。
四、有计划购买食品，不浪费、不积压、注意质量、价廉物美，贯彻勤俭办事方针。
五、建立采购帐目，坚持各种手续，定期核实，帐、物相符。
幼儿园食品的加工烹任制度
1.食品加工前应检查食品原料的卫生质量，不合格原料不选用。
2. 食品粗加工必须做到荤素食品分池清洗，荤食品不能放在洗蔬菜的水池中。
蔬菜要先洗后切，不得将切好的菜长时间泡在水里。
3. 严格执行生熟分开，刀板、抹布、容器、餐具均有生熟标
记，不得混用。
切配菜应有专门案板，荤素砧板必须分开。
每天使用后洗刷干净，用前消毒。
4. 灶台保持清洁，做到无油腻、无浮尘、无食物残渣，排气罩不滴油。
工作结束后做好地面、灶台的清洁工作。
5. 饭菜烹任时，尽可能保存食品的营养素，加工食品必须充分加热，使食品每个部位均匀受热。
6. 为防止有害物质的产生，幼儿尽量少吃汕炸食品，烧烤食品在烧烤时避免明火与食品直接接触。
进货查验记录和索证索票制度范文(4篇)
进货查验记录和索证索票制度范文第一部分：进货查验记录制度1. 目的和范围：本制度旨在规范企业的进货查验流程，确保企业进货的准确性和真实性。
适用范围包括所有进货环节和岗位。
2. 职责和权限：（1）供货方：提供准确和真实的进货信息和证明文件。
（2）采购方：负责对进货物品进行查验，并填写进货查验记录。
（3）财务部门：根据进货查验记录，核对进货金额和数量，并进行相关的会计处理。
（4）质检部门：对进货物品进行质量检验，并提供相应的质量报告。
3. 进货查验记录的内容：（1）进货日期、供货方名称、联系人、电话等基本信息。
（2）进货物品的名称、规格、数量、单价、金额等详细信息。
（3）进货物品的质量情况，如是否符合质量要求、有无损坏等。
（4）其他相关信息，如进货凭证、发票号码等。
4. 进货查验记录的流程：（1）采购方收到供货方提供的进货物品后，立即进行查验。
（2）采购方根据实际情况，填写进货查验记录，并确认进货物品的质量和数量是否符合要求。
（3）进货查验记录由采购方签字确认后，送至财务部门核对金额和数量。
（4）财务部门根据进货查验记录核对金额和数量，并进行相关的会计处理。
（5）质检部门进行质量检验，并提供质量报告。
（6）进货查验记录、质检报告和相关证明文件保存至档案室备查。
5. 进货查验记录的使用和保存：（1）进货查验记录作为进货凭证，由财务部门作为会计凭证使用。
（2）进货查验记录、质检报告和相关证明文件按规定保存至档案室，备查期限为至少5年。
（3）进货查验记录和相关证明文件可以作为衡量供货方信用程度的依据。
第二部分：索证索票制度范本1. 目的和范围：本制度旨在规范企业索证索票的流程和要求，确保索证索票的准确性和合规性。
适用范围包括所有涉及索证索票的岗位和环节。
2. 索证索票的职责和权限：（1）索证者：负责向供方索取正式的发票、合同、运输证明等相关证明文件。
（2）索票者：负责向财务部门索取正式的票据，如发票、收据、凭证等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度
为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品（一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、一次性餐巾纸、洗涤剂、消毒剂等）采购索证索票、进货查验和采购记录。
专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。
购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、送货购买日期等内容。
长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
六、从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
七、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
八、采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
九、实行统一配送的，由企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件，建立采购记录；各门店应当建立并留存日常采购记录；门店自行采购的产品，应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。
十、批量采购进口食品、食品添加剂的，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。
十一、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）。
十二、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。
采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。
十三、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
十四、不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
沈阳市辽中区茨榆坨镇博望幼儿园2016年9月1日鞠躬尽瘁，死而后已。
——诸葛亮。