索证索票进货查验制度
进货查验及索证索票记录制度范文

进货查验及索证索票记录制度范文一、目的与范围为了加强企业的进货管理,提高进货查验及索证索票的准确性和效率,特制定本制度,所有涉及进货查验及索证索票的工作均需要按照本制度执行。
二、主要内容1. 进货查验(1) 采购部门在收到供应商送货后,应立即进行查验,核对送货单上的物品名称、数量、质量等与实际物品是否相符。
(2) 如果发现物品有损坏或者出现数量错误的情况,采购部门需立即与供应商联系,并记录相关信息。
(3) 对于质量问题严重的物品,采购部门应将其留置,等待供应商的进一步处理或退货。
(4) 查验完毕后,采购部门需在进货单上签字确认,并将进货单归档存档。
2. 索证索票(1) 采购部门在进货查验通过后,需向供应商索取相应的证明文件,如发票、合格证明等。
(2) 采购部门应仔细核对所收到的证明文件与实际物品是否一致,并记录相关信息。
(3) 如发现证明文件有误或者缺失的情况,采购部门需及时通知供应商,并要求其补发或更正。
(4) 确认无误后,采购部门应将证明文件存放于专门的档案柜中,并做好相应的标识和记录。
3. 索证索票记录(1) 采购部门应建立进货查验及索证索票记录簿,记录每次进货查验和索证索票的情况,包括供应商名称、进货时间、进货数量、查验结果、证明文件情况等。
(2) 每次进货查验和索证索票结束后,采购人员应将相关记录及时填写并签字确认。
(3) 采购部门应定期对进货查验及索证索票记录进行复核,确保记录的准确性和完整性。
三、责任和要求1. 采购部门负责执行本制度,并确保进货查验及索证索票的准确性和及时性。
2. 供应商提供的物品及相关证明文件应符合质量要求和数量要求,并按时交付。
3. 所有相关人员必须严格遵守本制度,不得擅自改动物品数量、质量以及相关证明文件。
4. 发现进货查验及索证索票方面的问题,应及时向上级汇报,并积极配合解决。
四、附则本制度的解释权归企业所有,并由相关部门负责制定和修订。
如有需要,可根据实际情况进行适当的修改和完善。
进货查验记录和索证索票制度范文

进货查验记录和索证索票制度范文为了确保食品、食品添加剂及食品相关产品的质量和安全,保障消费者权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,特制定本进货查验记录和索证索票制度。
一、进货查验记录制度1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的采购人员应熟悉并掌握相关法律法规,了解进货查验记录的要求。
2. 采购人员应按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质(许可证)和产品的检验合格证明。
长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
3. 所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存,以备查验。
4. 腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
5. 无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。
6. 采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证索票。
生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。
二、进货查验记录内容1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、产地、联系方式等基本信息。
2. 供货商的名称、地址、联系方式、许可证号、营业执照号等基本信息。
3. 供货商提供的相关证明文件,包括许可证、营业执照、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检合格证明等。
4. 采购人员的签名和采购日期。
三、进货查验记录保存1. 进货查验记录应由单位食品安全管理人员负责保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
2. 进货查验记录应按照供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应妥善保管,以备查验。
四、进货查验记录的查阅和使用1. 进货查验记录可供单位内部食品安全管理人员查阅,以保证食品质量和安全。
进货查验与索证索票制度范文

进货查验与索证索票制度范文进货查验与索证索票制度是指在经济活动中,对进货商品进行核查、核验,并发放相应证票的一套管理制度。
该制度旨在保障经济交流的公平、合法,减少信息不对称,遏制偷漏税行为,维护市场秩序稳定。
进货查验与索证索票制度的实施,对于促进经济发展、提高经济效益、保障消费者权益等具有重要意义。
进货查验是对进货商品的合规性进行核查的过程。
在进货过程中,制度要求购买方必须核查供应商的资质,确保其具备合法经营资格,同时对进货商品进行质量检验,确保合格产品进入市场。
在进行进货查验时,应严格执行相应的操作规程,确保操作的合法性和公正性。
索证索票是指购买方在进货查验合格后,向供应商索取相应的证明文件和票据的过程。
供应商必须按照要求提供相关证明文件和票据,包括进货发票、质量检验证明等。
购买方有权要求供应商提供这些证明文件和票据,以确保购买方在经营过程中的合法性和完整性。
进货查验与索证索票制度的实施有助于保障市场经济秩序的稳定。
通过对进货商品的核查和核验,可以防止非法商品进入市场,保护消费者权益。
同时,购买方索取相应的证明文件和票据,可以减少信息不对称,防止欺诈行为的发生。
这些举措有助于提高市场经济的透明度和公平性,促进经济发展。
进货查验与索证索票制度的实施还可以有效遏制偷漏税行为。
通过对进货商品的查验和索取相关证明文件和票据,可以确保纳税人按照法定程序进行购买和销售,减少偷漏税的机会。
这样可以提高税收征管的效率和公正性,维护国家财政的稳定。
进货查验与索证索票制度的实施对于提高经济效益也具有重要意义。
通过严格的进货查验和索证索票制度,可以减少假冒伪劣商品的流通,提高市场的质量水平。
购买方在购买商品时可以通过核查证明文件和票据,选择质量有保证的商品,提高消费者满意度。
这有利于增加消费信心,促进消费者进行购买,推动经济发展。
为了保证进货查验与索证索票制度的顺利实施,需要各相关部门加强监督和培训。
监督部门要加强对供应商和购买方的监管,确保其遵守制度规定。
进货查验记录和索证索票制度范文(4篇)

进货查验记录和索证索票制度范文第一部分:进货查验记录制度1. 目的和范围:本制度旨在规范企业的进货查验流程,确保企业进货的准确性和真实性。
适用范围包括所有进货环节和岗位。
2. 职责和权限:(1)供货方:提供准确和真实的进货信息和证明文件。
(2)采购方:负责对进货物品进行查验,并填写进货查验记录。
(3)财务部门:根据进货查验记录,核对进货金额和数量,并进行相关的会计处理。
(4)质检部门:对进货物品进行质量检验,并提供相应的质量报告。
3. 进货查验记录的内容:(1)进货日期、供货方名称、联系人、电话等基本信息。
(2)进货物品的名称、规格、数量、单价、金额等详细信息。
(3)进货物品的质量情况,如是否符合质量要求、有无损坏等。
(4)其他相关信息,如进货凭证、发票号码等。
4. 进货查验记录的流程:(1)采购方收到供货方提供的进货物品后,立即进行查验。
(2)采购方根据实际情况,填写进货查验记录,并确认进货物品的质量和数量是否符合要求。
(3)进货查验记录由采购方签字确认后,送至财务部门核对金额和数量。
(4)财务部门根据进货查验记录核对金额和数量,并进行相关的会计处理。
(5)质检部门进行质量检验,并提供质量报告。
(6)进货查验记录、质检报告和相关证明文件保存至档案室备查。
5. 进货查验记录的使用和保存:(1)进货查验记录作为进货凭证,由财务部门作为会计凭证使用。
(2)进货查验记录、质检报告和相关证明文件按规定保存至档案室,备查期限为至少5年。
(3)进货查验记录和相关证明文件可以作为衡量供货方信用程度的依据。
第二部分:索证索票制度范本1. 目的和范围:本制度旨在规范企业索证索票的流程和要求,确保索证索票的准确性和合规性。
适用范围包括所有涉及索证索票的岗位和环节。
2. 索证索票的职责和权限:(1)索证者:负责向供方索取正式的发票、合同、运输证明等相关证明文件。
(2)索票者:负责向财务部门索取正式的票据,如发票、收据、凭证等。
进货查验记录和索证索票制度模版(2篇)

进货查验记录和索证索票制度模版一、原料与供货者选择(一)结合经营条件和食品安全控制能力,确定经营的食品品种和选购的原料。
采购的食品、食品添加剂、食品相关产品(含集中消毒餐饮具)等符合食品安全国家标准或有关规定,不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》规定不得销售的食用农产品,不得采购液体醇基燃料。
(二)不宜购买或采摘、捕捞、猎捕有毒或受保护的野生动植物(如野生有毒蘑菇等)作为食品原料。
(三)选择的供货者符合食品安全管理规范,能够满足索证索票和可溯源等要求。
鼓励选择固定供货者,签订供货协议,明确各自的食品安全责任和义务。
(四)实施供货者选择和原料选购的控制要求。
(五)高风险餐饮服务提供者应建立供货者评价和退出机制,自行或委托第三方机构定期对供货者的食品安全状况进行现场检查和评价,及时更换不符合食品安全管理要求的供货者。
鼓励其他餐饮服务提供者建立供货者评价和退出机制。
二、索证索票要求(一)从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等原件,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(二)从食品销售者(商场、超市、便利店等)采购食品的,查验其食品经营许可证等原件,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(三)从食用农产品生产者采购食用农产品的,查验其产品合格证明文件原件,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(四)从集中交易市场采购食用农产品的,留存市场管理部门或经营者加盖公章(或签字)的每笔购物或送货凭证。
(五)从其他销售者采购食用农产品的,留存加盖公章(或签字)的每笔购物或送货凭证。
(六)采购禽畜肉类的,还要查验动物产品检疫合格证明,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(七)采购食品添加剂、食品相关产品的,留存加盖公章(或签字)的每笔购物或送货凭证。
(八)实行统一配送经营方式的,各门店能及时查询、获取相关证明或凭证。
2024年进货查验与索证索票制度范文(二篇)

2024年进货查验与索证索票制度范文(一)对供应商(包括销售商和直接供应的生产商)的合法资质进行严格核查,要求提供包括但不限于营业执照、生产许可证、流通许可证、相关质量认证证书(针对标注通过质量认证的食品)、进口食品的官方商检证明、以及对需检验检疫食品的检验检疫合格证明等必要文件。
(二)采取统一配送运营模式的食品经营企业,可由总部统一进行供应商的资质验证和食品合格证明文件的查验,并进行进货查验记录。
(三)获取的文件应按供应商名称或食品类别整理归档,以备查阅,保存期限应不少于____年。
(四)购买食品时,需向供应商索取正式销售凭证,或要求供应商在销售凭证上盖章或签名,凭证应详细注明食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、销售日期以及供应商的详细信息等。
(五)企业可选择设立账簿登记、粘贴单据或采用电子文档等方式建立进货记录,且进货记录的保存期限不得少于____年。
(六)食品安全管理人员应定期检查进货记录和食品的保存及质量状况。
对于接近保质期的食品,应在记录中作出明显标记,并在销售区域进行显著提示。
对于超过保质期、变质、质量不合格等不符合食品安全标准的食品,应立即停止销售,从货架上撤除并销毁,并追回已售出的食品。
食品的处理情况应在进货记录中如实记载。
2024年进货查验与索证索票制度范文(二)1、餐饮服务提供者必须建立食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品的采购查验和索证索票制度,以确保所有采购的原料符合食品安全标准,并能追溯源头。
2、采购过程中,应选择具备完整有效许可证照的食品生产经营单位,核实供货者的许可证和食品的出厂检验合格证明或其他合格证明文件。
3、需建立采购台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等信息,并保存相关的进货凭证或票据。
采购记录及相关资料的保存期限不得少于产品保质期满后6个月,如无明确保质期,保存期限不得少于2年。
4、采用统一配送经营的餐饮服务提供者,可由企业总部统一进行供货者许可证和产品合格证明文件的查验,建立食品进货查验记录。
进货查验与索证索票制度(5篇)

进货查验与索证索票制度一、原料与供货者选择(一)结合经营条件和食品安全控制能力,确定经营的食品品种和选购的原料。
采购的食品、食品添加剂、食品相关产品(含集中消毒餐饮具)等符合食品安全国家标准或有关规定,不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》规定不得销售的食用农产品,不得采购液体醇基燃料。
(二)不宜购买或采摘、捕捞、猎捕有毒或受保护的野生动植物(如野生有毒蘑菇等)作为食品原料。
(三)选择的供货者符合食品安全管理规范,能够满足索证索票和可溯源等要求。
鼓励选择固定供货者,签订供货协议,明确各自的食品安全责任和义务。
(四)实施供货者选择和原料选购的控制要求。
(五)高风险餐饮服务提供者应建立供货者评价和退出机制,自行或委托第三方机构定期对供货者的食品安全状况进行现场检查和评价,及时更换不符合食品安全管理要求的供货者。
鼓励其他餐饮服务提供者建立供货者评价和退出机制。
二、索证索票要求(一)从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等原件,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(二)从食品销售者(商场、超市、便利店等)采购食品的,查验其食品经营许可证等原件,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(三)从食用农产品生产者采购食用农产品的,查验其产品合格证明文件原件,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(四)从集中交易市场采购食用农产品的,留存市场管理部门或经营者加盖公章(或签字)的每笔购物或送货凭证。
(五)从其他销售者采购食用农产品的,留存加盖公章(或签字)的每笔购物或送货凭证。
(六)采购禽畜肉类的,还要查验动物产品检疫合格证明,并留存加盖公章(或签字)的复印件、每笔购物或送货凭证。
(七)采购食品添加剂、食品相关产品的,留存加盖公章(或签字)的每笔购物或送货凭证。
(八)实行统一配送经营方式的,各门店能及时查询、获取相关证明或凭证。
进货查验及索证索票记录制度

进货查验及索证索票记录制度
进货查验及索证索票记录是一项重要的制度,用于确保进货的合法性和透明性,避免问题商品的进入和不当索赔的发生。
以下是相关制度的内容要点:
1. 进货查验:每一批次进货都应进行查验,确保商品的数量、质量和规格与进货合同一致。
查验人员应记录进货时间、地点、供应商、商品信息等核对内容,并签字确认。
2. 索证索票:在进货查验中发现问题商品时,应及时索取相关证明和索赔票据,如质量检验证明、退换货申请单等。
索证索票人员应记录索取的证明和票据的时间、内容和数量,并签字确认。
3. 索证索票记录:每一次索证索票都应有相应的记录。
记录中应包括进货查验人员、索证索票人员、进货商品信息、索取的证明和票据、索证索票的时间等内容。
记录应由相关人员签字确认,并存档备查。
4. 制度执行:进货查验及索证索票记录制度应由公司制定并全面贯彻。
相应的培训和指导应进行,确保相关人员了解制度要求并按照制度执行。
同时,应建立责任追究机制,对制度执行不到位的情况进行惩罚。
5. 监督和审计:公司应建立健全的监督和审计机制,定期对进货查验及索证索票记录制度的执行情况进行检查和审计。
对违反制度规定的行为,应及时进行纠正和处理。
进货查验及索证索票记录制度的目的是确保公司的进货合规性和合法权益的保护,减少潜在风险和损失。
制度的执行需要公司高层的重视和相关人员的认真执行,以确保制度能够有效发挥作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
食品采购索证索票,进货查验和台账记录制
度
1.采购食品原料、辅料、食品添加剂以及食品相关产品应从具有相关资质的供货商采购,尽量从固定供货商或供货基地购进,落实索证索票制度。
应进行进货查验并建立进货查验记录,如实记录食品原料、食品添加剂和食品相关产品的生产日期、保质期、名称、规格、批号、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期;
2.应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。
索证索票和进货查验记录保存期限不少于产品保质期满后六个月,没有明确保质期不得少于一年。