晶体和非晶体熔化和凝固过程
2021年山西省物理中考专题复习物态变化--命题点2-晶体、非晶体熔化及凝固规律
一题练透一实验
例 (2020苏州)小明分别采用图甲、乙所示的实验装置探究烛蜡、冰的熔化特点． (1)组装甲装置时，A、B两部件中应先固定 ___B__部件；探究时采用“水浴法”而不直 接用酒精灯加热除了能减缓升温速度，还 能使试管__受__热__均__匀______． (2)图乙中温度计的示数为___－__4___℃.
6. 表格设计(探究固体熔化时温度的变化特点实验时，需要记录不同时间点下物质的 温度和状态)，故表格设计如下，请将表格横线处内容补充完整
时间/min 温度/℃ __状__态____ 【分析现象和数据，总结结论】 7. 根据实验数据描绘温度－时间图像 ★8. 根据实验现象或温度－时间图像判断晶体、非晶体、熔点、熔化时间、不同时 间段的状态、固体熔化的特点 【交流与反思】
第2题图
实验突破
实 验 探究固体熔化时温度的变化规律
【设计与进行实验】
命题点
1. 实验器材及作用 (1)温度计、搅拌棒(通过搅拌使固体受热均匀)、_秒__(_停__)表__、铁架台、烧杯、试管、 石棉网(使烧杯底部受热均匀)、酒精灯、火柴、水等 (2)温度计的使用与读数 2. 实验器材的组装按_自__下__而__上__的顺序，目的是确保用酒精灯的外焰对烧杯进行加 热，以缩短加热时间
℃；(3)熔化后(CD段)：持续吸热， 温度__升__高____，为___液_____态
条件 温度达到熔点，不断_吸__收__热__量_
吸收热量
类型 凝固点
凝固 图像
晶体 有
非晶体 无
类型
晶体
非晶体
(1)凝固前(AB段)：持续放热，温度__降__低____，为 __液______态；
(2)凝固时(BC段)：持续放热，温度__不__变____，为
《熔化和凝固》 学习任务单
《熔化和凝固》学习任务单一、学习目标1、理解熔化和凝固的概念，能区分物质的熔化和凝固现象。
2、了解晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的特点。
3、掌握熔化和凝固的图像，会根据图像分析物质的状态变化。
4、知道熔化吸热和凝固放热在生活中的应用。
二、学习重难点1、重点（1）熔化和凝固的概念及特点。
（2）晶体和非晶体的熔化和凝固曲线。
2、难点（1）根据熔化和凝固曲线分析物质的状态变化及吸放热情况。
（2）理解熔化和凝固过程中温度不变但仍在吸热或放热。
三、学习方法1、观察实验法：通过观察熔化和凝固的实验现象，直观地感受物质状态的变化。
2、图像分析法：学会分析熔化和凝固的图像，从中获取关键信息。
3、对比归纳法：对比晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的差异，归纳总结规律。
四、学习过程（一）知识回顾1、物质常见的三种状态：固态、液态、气态。
2、温度是表示物体冷热程度的物理量，常用的温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。
（二）新课导入展示一些生活中常见的物质状态变化的现象，如冰雪融化、蜡烛凝固等，引发学生的思考：这些现象背后隐藏着怎样的物理规律？（三）熔化和凝固的概念1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
例如，冰变成水就是熔化现象。
2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
水结成冰就是凝固现象。
（四）实验探究：固体的熔化1、实验器材铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、海波（晶体）、石蜡（非晶体）、搅拌器等。
2、实验步骤（1）将装有海波或石蜡的试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯加热。
（2）每隔一定时间记录一次温度，并观察物质的状态。
（3）根据记录的数据绘制温度随时间变化的图像。
3、实验现象（1）海波在熔化过程中，不断吸热，但温度保持不变。
（2）石蜡在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高。
（五）晶体和非晶体1、晶体：像海波这样，有固定的熔化温度的固体叫做晶体。
常见的晶体有冰、食盐、各种金属等。
晶体熔化时的温度叫做熔点。
熔化凝固知识点
熔化和凝固1、熔化：物质从固态变成液态叫熔化。
（吸热）2、凝固：物质从液态变成固态叫凝固。
（放热）3、晶体与非晶体：（1）晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化温度。
如：冰、海波、各种金属。
（2）非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度。
如：蜡、松香、玻璃、沥青。
4、熔点和凝固点：（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。
（2）凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。
要点诠释：1、晶体熔化的条件是：（1）温度达到熔点（2）继续吸热2、晶体凝固的条件是：（1）达到凝固点（3）继续放热3、晶体和非晶体的区别：（有无熔点）（1）相同点：都是从固态变成液态的过程；在熔化过程中都需要吸热。
（2）不同点：晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体和非晶体的熔化图象不同。
4、晶体熔化凝固图象：图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态,吸热温度升高，熔化时间t1～t2；而DG是晶体凝固曲线图，DE段于液态，EF段是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态。
FG为固态放热温度降低，凝固时间t3～t4。
5、凝固放热的考例①北方冬天的菜窖里 通常要放几桶水。
（利用水凝固时放热 防止菜冻坏 ）②炼钢厂“钢水”冷却变成钢 车间人员很易中暑。
（钢水凝固放热）6、熔化吸热的考例①夏天在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（因为冰熔化吸热 冷空气下沉 ）。
②化雪的天气有时比下雪时还冷 （因为雪熔化吸热） 。
③鲜鱼保鲜用0℃的冰比0℃的水效果好 （冰熔化吸热 ）。
7、熔点与凝固点的考例①萘的熔点为80.℃当温度为79℃时萘为固态。
当温度为81℃时萘为液态。
当温度为80.℃时 萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能。
②下过雪后 为了加快雪熔化 常用洒水车在路上洒盐。
（因为降低雪的熔点）③在北方冬天温度常低于39℃，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。
熔化和凝固(基础)知识讲解
熔化和凝固（基础）责编：武霞【学习目标】1. 知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；2. 知道晶体和非晶体的区别；3. 理解晶体的熔点和凝固点；4. 掌握熔化和凝固过程的温度时间图象；5. 通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
【要点梳理】要点一、熔化和凝固1．熔化：物质由固态变为液态的过程，称为熔化；熔化要吸热。
2．凝固：物质由液态变为固态的过程，称为凝固；凝固要放热。
要点诠释：要点二、探究固体熔化过程的特点【高清课堂：《熔化凝固》】1．实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表2．实验药品：海波（硫代硫酸钠）、蜂蜡3．实验装置：4．实验内容：（1）观察海波熔化时的现象？（2）当温度达到40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。
（3）当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？（4）用记录的数据描点作图。
56．海波、蜂蜡熔化图象：7．分析论证：从描绘出的图象容易看出，AB段：海波经过缓慢加热，温度逐渐升高，仍为固态；BC段：当温度达到48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变，固液共存；CD 段：直到全部熔化后，温度才继续上升，变为液态。
蜂蜡的熔化过程则不同。
由图象可看出，随着不断加热，蜂蜡的温度逐渐升高，在此过程中，蜂蜡由硬变软，最后熔化成液体。
要点诠释：（1）实验开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。
（2）应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。
（3）对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。
要点三、熔点和凝固点1.晶体与非晶体：（1）晶体：有确定熔化温度的固体称为晶体。
如：冰、海波、各种金属。
（2）非晶体：没有确定熔化温度的固体称为非晶体。
北师大版八年级上册物理第一章物态及其变化第2节熔化和凝固讲义
3.用图 22 的实验装置探究烧杯内的某种物质熔化时温度的变化规律（烧杯内物质在相同时间内吸收的 热量相同） （1）某时刻温度计示数如图 22，此刻杯内物质温度是_______。 （2）根据实验数据描出加热过程中杯内物质的温度随时间变化图象如图 23，该物质的熔点是_______。 （3）t2 时刻，该物质处于_______态（选填“固”、“液”、“固、液混合”）
针对练习：如图所示的非晶体凝固曲线，说明非晶体在凝固过程中温度___________（填“上升”、“下 降”或“不变”）没有固定的凝固点；在此过程中，非晶体_________（填“吸热”、“放热”或“不吸 热也不放热”）．
例 3：某同学用图甲所示的装置观察海波和松香的熔化过程，并每隔半分钟记录一次温度，直到全部 熔化后再过几分钟为止．该同学根据记录的数据分别绘制了这两种物质的熔化图象，如图乙、丙所示， 其中图_________为松香的熔化图象，海波与松香在熔化过程中的主要区别是___________．
C．玻璃
D．松香
例 4：海波的熔点是 48℃，那么 48℃的海波是（ ）
A．固态
B．液态
C．固液共存
D．以上三种状态都有可能
针对练习 1：在 0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到 0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确
的是（ ）
A．水质量增多 B．冰质量增多
C．水和冰质量不变
D．以上三种情况都有可能
在近几年的中考中，此部分的内容作为一个考点，经常以选择或填空的题型出 现，应注意。
教学内容
概念：物质由固态变为液态的过程
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
晶体物质：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属。
非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡
3.2熔化和凝固(知识点+例题)(解析版)
人教版八年级物理上册第3章《物态变化》第2节熔化和凝固讲义（知识点总结+例题讲解）序号知识点难易程度例题数变式题数合计一熔化★ 6 616二凝固★ 2 2一、熔化：1.定义：物体从固态变成液态叫熔化。
2.特点：吸收热量；（或者：遇到高温物体，从高温物体那里吸收热量）3.晶体与非晶体;(1)晶体：熔化时，温度不变的物质；例如：金属、海波、冰、石英水晶；(2)非晶体：熔化时，温度不断升高的物质；例如：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡、食盐、明矾、奈；4.熔点：晶体熔化时的温度。
（非晶体是没有熔点的）5.晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。
6.常见融化现象：冰融化成水、蜡烛燃烧时滴泪、铸造金属构件将金属熔化成液态；【例题1】谚语“雪水化成河，粮食千万箩”中，雪水化成河发生的物态变化是（）A．液化 B．凝固 C．凝华 D．熔化【答案】D【解析】解：雪化水是由固态变成液态的过程，是熔化现象。
故选：D。
【变式1】下列物态变化现象中属于熔化的是（）A．冰雪的消融 B．雾凇的形成 C．云海的形成 D．白雾的消散【答案】A【解析】解：A、冰雪的消融是物质从固态到液态的过程，属于熔化，故A符合题意；B、雾凇的形成是物质由气态直接变为固态的过程，属于凝华，故B不符合题意；C、云海的形成是物质从气态变为液态的过程，属于液化，故C不符合题意；D、白雾的消散是物质从液态变为气态的过程，属于汽化，故D不符合题意。
故选：A。
【例题2】如图所示，在1个标准大气压下，冰熔化成水的过程中，其温度保持在（）A．100℃B．37℃C．20℃D．0℃【答案】D【解析】解：冰是晶体，在1标准大气压下冰的熔点是0℃，所以冰熔化成水的过程中吸热，温度保持熔点温度不变，此时的温度是0℃。
故选：D。
【变式2】雪天为了使积雪尽快熔化，环卫工人在路面上撒盐，这是因为（）A．盐使积雪的熔点降低B．盐使积雪的温度升高到0℃而熔化C．盐使积雪的熔点升高D．撒盐后的雪不再属于晶体，不需要达到熔点就可以熔化【答案】A【解析】解：寒冷的冬季，空气温度低于雪的熔点，为了使雪尽快熔化，向积雪撒盐，是在其它条件相同时，在积雪上洒盐水相当于掺杂质，使雪的熔点降低，从而使积雪熔化，交通方便，故A正确。
八年级物理《3.2 熔化和凝固》教案
3.2 《熔化和凝固》教案一、教学目标1．知识与技能。
①理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。
②了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的。
③了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
④了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
2．过程和方法。
①过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
②了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
③通过探究活动，使学生了解图象是一种比拟直观的表示物理量变化的方法。
④了解图像法是一种比拟直观的表示物理量变化的方法，学习根据实验数据做出物理图像的方法。
3．情感、态度和价值观。
①尝试对环境温度问题发表自己的见解，有关注环境温度的意识。
②尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来，将所学知识与生产、生活相结合。
③能保持对自然界的好奇，初步领略自然现象的美好与和谐。
二、教学重点探究晶体和非晶体的熔化规律。
三、教学难点实验数据的图像分析方法。
四、教学教具温度计、酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、试管、水、海波、冰、蜂蜡、松香、多媒体播放设备及相关课件、易拉罐、坐标纸。
教学过程一、创设情境，引入课题多媒体播放课件自然界中的水、冰和水蒸气。
由学生介绍水在通常情况下的存在形式，播放炼钢、冰山、火山爆发等图片，我们生活在物质世界里,在自然界中，物质的存在有三种状态：固态、液态和气态。
当物体的温度发生变化时，物质就能从一种状态转变为另一种状态，这种状态的变化就叫做物态变化。
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间相互转化。
二、进行新课1、熔化和凝固〔1〕熔化：物质从固态变成液态的过程。
例如：冰化成水，固态的铝、铜、铁变成液态。
〔2〕凝固：物质从液态变成固态的过程。
例如：水结冰，铁水浇铸工件2、探究：固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？固体在熔化过程中是一下变成液体还是有一个过程？固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？猜测和假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时可能是不断上升的。
【八年级物理上册】第三章第2节--熔化和凝固
第2节熔化和凝固一、物态变化物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。
如冰、水和水蒸气就是水这种物质的三种状态。
物质在各种状态间的变化叫做物态变化。
二、熔化和凝固1、熔化：物体从固态变成液态的过程叫熔化。
2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。
三、熔点和凝固点1、晶体：在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变的固体叫做晶体。
2、非晶体：在熔化过程中，只在不断吸热，温度就不断上升的固体叫做非晶体。
3、常见的晶体和非晶体[1]、常见的晶体：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、萘、各种金属等等；[2]、非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡等等。
4、熔点：晶体熔化时的固定温度叫做熔点。
非晶体没有确定的熔点。
5、晶体和非晶体的熔化图象[熔化吸热][1]、晶体熔化图像：熔化特点：固液共存，吸热，温度不变熔化的条件：（1）达到熔点。
（2）继续吸热。
[2]、非晶体熔化图像：熔化特点：不断吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。
6、液体凝固[凝固放热][1]、凝固点：液体凝固形成晶体时的固定温度叫做凝固点。
[2]、同一晶体的熔点和凝固点是相同的。
非晶体没有确定的凝固点。
[3]、液体凝固形成晶体的图象凝固特点：固液共存，放热，温度不变凝固的条件：⑴达到凝固点。
⑵继续放热。
【两个条件缺一不可！】[4]、液体凝固形成非晶体的图象凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。
[拓展]在晶体中加入其他物质时，晶体的熔点（或凝固点）会发生变化（一般会降低）。
比如冬天常在结冰的路面上撒盐来降低冰雪的熔点，从而加速除冰过程。
【典型例题】类型一、熔化和凝固现象1.下列自然现象中，通过熔化形成的是（）Ａ.春天河里的冰雪化成了水Ｂ.夏天清晨，花叶上的露水Ｃ.秋天，笼罩大地的雾Ｄ.冬天空中纷飞的雪花【思路点拨】辨别物态变化，首先确定物体开始的状态（固、液、气），物体最后的状态（固、液、气），然后根据物体变化的名称来判断。
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不同点
熔化条件
凝固条件
晶
体
有熔点和凝固 点，熔化和凝 吸热，达到熔点 固过程吸热， 温度不变 没有熔点和凝固 点，熔化和凝固 过程吸热，温度 不段升高
放热，达到凝 固点
非晶体
吸热
放热
返回
2.考点延伸
1.纯铁的熔点是1535℃，液态纯铁的凝固点（1535℃ ）,俗话说： “下雪不冷，化雪冷”是因为化雪过程要（ 吸热 ）。 2.如图是某晶体溶液的凝固图象， T/℃ ＡＢ段表示物质处于（ 液）态， 在此过程中物质（ 放）热，温度 （ 降低 ）；ＢＣ段物质处于 （ 固液共存 ）态，温度 0 （不变 ）；当该物质的状态由 （液 ）态变为（ 固）态，这时 的温度叫该物质的（ 凝固点 ）。
海 波 的 熔 化 图 象
52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40
.
0
.
. .
. .
. . . . . .
. .
. .
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
t/min
t/℃
53
蜂 蜡 的 熔 化 图 象
52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42
0
蜂蜡熔化的条件：吸热
t/min
熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度 海波的熔化条件：吸热，达到熔点
有固定熔点的固体。
固 体 的 分 类
晶
体
晶体熔化的条件：吸热，达到熔点
常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、各种 金属等 没有固定熔点的固体。
非晶体
非晶体熔化的条件：吸热 常见的非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、橡 胶等
钨
钢 铜 金
3410
1515 1083 1064
银
铝
962
660
奈
海波 冰 固态水银
80
48 0 -38.3
固态酒精
固态氮
-117
-210Βιβλιοθήκη 铅锡328
232
固态氧
固态氢
-218
-259
讨论：能否用铝制的容器熔化铜或锡？ 在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？ （南极最低气温-94.3℃）
小结：
熔化
41 40
. .
0
. .
.
.
. .
.
随着不断加热， 蜂蜡的温度 （ 升高 ），在 此过程中，蜂蜡 （变软、变稀 ）， 最后熔化为液体。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
t/min
海波的熔化图象
蜂蜡的熔化图象
t/℃
D
液态
t/℃
48
A
固液共存
B
固态
C
0
t/min
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
提出问题： 物质熔化时需要什么条件呢？ 猜想假设： 可能需要一定的温度；需要加热。 制定计划：
实验目的：探究熔化过程需要的条件。 实验步骤： ①组装实验装置。
②点燃酒精灯加热，观察海波和蜂蜡的变化情况，并仔细观察温 度计示数变化。 ③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中。 ④根据 海波 和蜂蜡 的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们 熔化的图象。 ⑤分析作出的图象，得出结论。
共同 点
都需吸热
在熔化时温度不 变,即有固定的熔 化温度——熔点
凝固
都需放热
在凝固时温度不变, 即有固定的凝固温 度——凝固点
晶 不 体 同 点 非 晶 体
在熔化时温度改 变,即没有熔点
在凝固时温度改 变,即没有凝固点
固 体
相同点
熔化过程 都是由固 态变为液 态，都要 吸热；凝 固过程都 是由液态 变为固态 都要放热
温度计 试管 铁架台 烧杯 石棉网 酒精灯
加热的固体有：海波（硫代硫酸钠）
或蜂蜡
从实验现象及描绘出的图象容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐 （上升），当温度达到（48℃ ），海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继 不变 完全熔化 续加热，但海波的温度（ ），直到（ ）后，温度才继续上升。
t/℃
53
1.了解晶体和非晶体的熔化 和凝固过程
2.考点延伸
1.了解晶体和非晶体的熔化 和凝固过程
铁“水”
1.熔化——物质从 固态变成液态的过 程。
冰山
2.凝固——物质从 液态变成固态的过 程。
熔化 ：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
凝固 ：物质由液态变为固态的过程。
晶体（海波）的凝固图象
t/℃
非晶体（蜂蜡）的凝固图象
t/℃
E 48
液态
固液共存 F G H
固态
0
t/min
0
t/min
凝固点：固体在凝固过程中保持不变的温度 海波的凝固条件：放热，达到凝固点 对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。 蜂蜡凝固的条件：放热
在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点（凝固点）
A C B D
t/min
(第２题)
结束