关于济南的饮食文化
介绍一种济南小吃的作文
介绍一种济南小吃的作文《介绍一种济南小吃》济南，这座古老而美丽的城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还有着众多令人垂涎欲滴的美食。
今天，我要给大家介绍的是济南的一种特色小吃——油旋。
油旋，这道看似普通却又独具魅力的小吃，承载着济南人的味蕾记忆。
它的外形犹如螺旋，色泽金黄，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香扑鼻。
刚出炉的油旋，热气腾腾，咬上一口，那“嘎吱嘎吱”的声音，仿佛是在向人们诉说着它的美味。
油旋的制作过程颇为讲究。
首先，要准备好面粉、水、葱、猪油等食材。
将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成光滑的面团，然后让其醒发一段时间。
接着，将葱切成碎末，与猪油混合在一起，制成葱油馅。
把醒发好的面团揉匀，擀成薄饼状，均匀地涂抹上葱油馅，再将面饼卷起来，切成小段。
随后，把每个小段的一端按扁，旋转着压成螺旋状，这便是油旋的雏形。
最后，将油旋放入平底锅中，用小火慢慢煎烤，直至两面金黄，香气四溢。
在济南的大街小巷，你总能看到卖油旋的小店。
有些店面虽然不大，但生意却十分红火。
店主们熟练地制作着油旋，那专注的神情仿佛在雕琢一件艺术品。
而顾客们则在一旁耐心地等待，只为品尝那一口刚出炉的美味。
品尝油旋也是有讲究的。
最好是趁热吃，这样才能充分感受到它的酥脆和香气。
咬上一口，先是酥脆的外皮在齿间碎裂，发出清脆的声响，接着是柔软的内瓤，带着葱油的香味，让人回味无穷。
如果再配上一碗甜沫，那更是绝配。
甜沫的香甜与油旋的咸香相互交融，给味蕾带来了双重的享受。
油旋不仅仅是一种美食，更是济南饮食文化的代表之一。
它见证了济南的历史变迁，传承了济南人的勤劳与智慧。
在过去，油旋是济南人日常生活中的常见小吃，无论是早餐还是下午茶，都能看到它的身影。
如今，随着时代的发展，油旋依然深受济南人的喜爱，也吸引着越来越多的游客前来品尝。
除了在济南本地，油旋也逐渐走出了济南，走向了更广阔的天地。
一些济南的餐厅将油旋作为特色菜品推荐给外地的客人，让更多的人了解和喜爱这道济南小吃。
济南饮食文化调研报告
济南饮食文化调研报告济南饮食文化调研报告一、调研背景济南作为山东省省会，也是山东菜的发源地之一，具有丰富的饮食文化。
为了进一步了解济南的饮食文化特点和影响因素，本次调研旨在探讨济南饮食文化的历史底蕴、特色菜品和饮食习惯。
二、调研方法本次调研采用了文献研究和实地调查相结合的方式，通过查阅相关资料了解济南的历史文化背景，并采访了当地居民和餐馆经营者，收集他们对济南饮食文化的看法和经验。
三、调研结果1. 历史文化背景济南作为历史悠久的文化名城，有着千年的历史。
在这个过程中，济南的饮食文化得到了广泛的传承与发展。
济南是春秋时期的齐国故地，齐国的饮食文化对济南的影响深远。
同时，济南又是世界名泉之一的泉城，泉水的清洁和味道也成为济南饮食文化的特色之一。
2. 特色菜品济南的饮食文化以山东菜为主，具有鲜明的特色。
其中，闻名国内外的泉水煮鱼、清蒸鲤鱼、酱爆里脊、烧烤羊肉串等都是济南的特色菜品。
这些菜品以传统的烹饪技法和丰富的口味受到了消费者的喜爱。
3. 饮食习惯济南人的饮食习惯也具有一定特点。
首先，济南人注重粮食的摄入，主食以面食为主，如馒头、饺子等，这与北方地区的饮食习惯相似。
其次，济南人对炒菜的烹饪技法要求较高，追求菜品的原汁原味和口感。
再次，济南人喜欢吃海鲜，尤其是鱼虾类食物，因为济南靠近海洋，海鲜资源丰富。
四、调研结论济南饮食文化具有深厚的历史底蕴，是山东菜中的重要流派。
济南的特色菜品以泉水煮鱼、清蒸鲤鱼等为代表，口味独特，深受人们喜爱。
同时，济南人的饮食习惯也体现了他们对粮食的重视和对炒菜技法的追求。
在未来，随着社会发展和人们生活水平的提高，济南的饮食文化将会得到更好的传承和发展。
五、建议为了增强济南的饮食文化影响力，需要加强相关的宣传和推广工作。
可以通过举办饮食文化节、开展饮食文化研讨会等方式，提高公众对济南饮食文化的认知和理解，吸引更多的人们来济南品尝当地美食。
另外，政府和相关部门还应该加强对餐馆和食品安全的监管，保证济南的饮食文化质量和安全。
【说明文】济南把子肉 介绍地方美食的作文600字
【说明文】济南把子肉介绍地方美食的作文600字济南把子肉是一道地方美食，是济南的传统特色菜之一。
它是以猪腹部的肉质鲜嫩、肥而不腻为特点的一种菜品。
济南把子肉的制作过程非常精细，需要选用优质的猪腹部肉，并进行腌制和烹饪。
将猪腹部的肉切成鱼形，再用特制的腌料将肉腌制一段时间，让肉质更加鲜嫩。
接着，将腌好的肉放入开水锅中焯水，将血水煮出，增加了味道的清鲜口感。
然后，将焯水后的肉捞出，用冷水冲洗，去除血水，保持肉的原色。
将肉放入特制的酱料中，慢炖一段时间，使得肉质更加入味。
济南把子肉的特点是色泽红亮，皮脆肉嫩，口感鲜美。
入口咸甜适中，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。
它的肉质饱满，口感独特，受到了广大消费者的喜爱。
济南把子肉有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
它起源于清朝，是一道供皇家贵族享用的菜品。
经过多年的演变和改良，如今的济南把子肉已成为济南城市的一道独特风味。
它既是地方美食的代表之一，也是济南饮食文化的重要组成部分。
济南把子肉并不是一道简单的菜品，它需要厨师们经过多年的积累和研究，才能做出最好的效果。
选肉、腌制、焯水、炖煮等每个步骤都需要严格控制火候和时间，才能达到最佳的口感和风味。
济南把子肉在济南市内各大餐厅和食肆都能品尝到。
无论是在大型酒楼还是小吃摊，都有可能品尝到正宗的济南把子肉。
它也是济南市的代表菜品之一，在各种宴请和节日期间，都会成为主菜之一。
济南把子肉作为地方美食的代表，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。
它通过济南的厨师们的巧手和智慧，将济南的饮食文化传承下来。
它不仅能够满足人们的口腹之欲，更能够让人们感受到济南的历史、文化和风味。
济南把子肉，作为济南的地方特色美食之一，不仅体现了济南饮食文化的独特魅力，也是对济南传统文化的传承和发扬。
希望越来越多的人能够品尝到这道美味的传统菜品，了解济南的文化底蕴，感受济南的魅力。
济南特产小吃
济南特产小吃济南特产小吃是济南市独具特色的美食之一。
济南作为山东省省会城市，拥有丰富的自然资源和深厚的人文历史底蕴，形成了独特的饮食文化。
济南特产小吃以其口感独特、制作精良而闻名于世。
在这篇文章中，我们将介绍一些济南特产小吃，带您一起探索这座城市的美食文化。
首先，我们要介绍的是济南的“莱芜烧饼”。
莱芜烧饼是济南市莱芜区的特色美食，制作工艺独特，口感酥脆可口。
莱芜烧饼的制作原料主要有面粉、红薯、玉米等，经过发酵、揉面、擀面等工序，最后在火炉上烘烤而成。
莱芜烧饼的外形呈圆形，薄如纸片，香气四溢，吃起来酥脆可口，深受当地人民的喜爱。
接下来，我们要介绍的是济南的“龙须面”。
龙须面是济南市的传统面食之一，制作工艺独特，口感柔嫩可口。
龙须面的主要原料是小麦粉，经过和面、擀面、拉面等工序，最后煮熟即可。
龙须面的特点是面条细长，有弹性，口感柔嫩，吃起来非常爽口。
龙须面通常搭配各种配料如肉丝、海鲜等，味道鲜美丰富，是济南人民日常生活中常见的美食。
除了以上两种特色小吃，济南还有许多其他值得一试的美食。
比如，“济南油酥糕”。
济南油酥糕是一种传统的汉族糕点，制作工艺讲究，口感香甜。
济南油酥糕的外表金黄酥脆，内部松软细腻，味道香甜可口。
济南油酥糕通常搭配茶水一起食用，是济南人民喜爱的下午茶点心。
此外，“秦皇汤圆”也是济南的特色小吃之一。
秦皇汤圆是一种传统的济南汉族糕点，外表光滑细腻，内心鲜美可口。
秦皇汤圆的制作原料主要有糯米粉、芝麻等，经过制作包馅、煮熟等工序，最后煮熟即可。
秦皇汤圆的特点是外表光滑，内心汤汁丰富，吃起来浓香可口。
济南人民喜爱在冬至这天品尝秦皇汤圆，传统习俗认为吃汤圆可以驱寒。
最后，我们要介绍的是济南的“兰州拉面”。
兰州拉面作为兰州的特色美食，在济南也有着广泛的影响。
兰州拉面以其制作工艺独特、口感独特而闻名于世。
兰州拉面的主要原料是面条、牛肉等，经过独特的拉面技法制作而成。
兰州拉面的特点是面条细长，口感劲道，汤汁鲜美，牛肉醇香。
济南的风土人情及旅游景点推荐
济南的风土人情旅游景点推荐
济南的风土人情
济南是山东省省会，拥有着悠久的历史和独特的文化传统。
下面是济南的一些风土人情：
泉城文化：济南是中国著名的泉城，拥有着丰富的泉水资源和泉文化，泉城文化是济南当地的重要文化特色。
齐鲁文化：齐鲁文化是山东省的代表性文化，济南是齐鲁文化的重要发源地之一，是中国优秀传统文化的重要代表。
济南小吃：济南小吃以其独特的口味和制作工艺而著名，如煎饼果子、清汤牛肉面、沙锅等。
济南旅游景点推荐
济南是一个拥有丰富历史文化和自然风光的地方，下面是济南的几个著名景点：
大明湖：它是济南的著名景点之一，是中国古代园林建筑的代表作之一，以其独特的园林风光和历史文化价值而著名。
千佛山：它是济南的一处自然景观，是中国著名的佛教名山之一，以其独特的山水风光和文化内涵而著名。
趵突泉：它是济南的一处泉水景观，是济南著名的泉水之一，以其独特的水质和泉文化而著名。
黑虎泉：它是济南的一处泉水景观，是济南著名的泉水之一，以其独特的水质和泉文化而著名。
济南旅游注意事项
济南的气候较为湿润，建议游客携带适当的雨具和防潮用品；
在旅游过程中，要尊重当地的文化传统和风俗习惯，不随意破坏文物古迹；
在旅游过程中，要注意保护环境，不随意乱扔垃圾；
济南的美食口味独特，游客可以适当尝试，但要注意卫生和饮食安全；
济南是一个历史文化名城，游客要注意尊重当地的历史和文化，不做任何有损于历史和文化的行为。
舌尖上的济南文化
舌尖上的济南文化作者：缇娜来源：《走向世界》2021年第20期濟南，南依泰山，北跨黄河，这里风光旖旎，南山如黛，鹊华对翠，明湖浮碧，春水绕城;这里地处南北要冲，历史悠久，物产丰富，商业发达。
《济南府志·民俗》称：“惟济南水陆辐辏，商贾相通，倡优游食颇多。
”又有“ 大明湖之蒲菜、茭白、莲藕之美蔬”“黄河之鲤、南阳之蟹且入食谱”，章丘大葱远近驰名，“尤为山东人特别嗜好品”。
丰富的物产让济南人有了无尽的发挥空间，也带来味蕾上的享受，高至满汉全席，低到瓜、果、菜、菽，就是极为平常的蒲菜、芸豆、豆腐和畜、禽内脏下货等，经过精心调制，皆成为脍炙人口的佳肴美味。
独属于家乡的味道，是浸在济南人舌尖上的记忆，根植于山泉湖河的济南菜，也成了具有济南地域特色的饮食文化，伴随着济南历史的传承与发展，一路芳香。
济南味道的源远流长济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。
济南菜大约起源于春秋战国时期，古称历下菜，起自鲁西地方，立足省城济南，又吸收湖菜特长，以清香、鲜嫩、味纯著称，俗称“一菜一味，百菜不重”，尤其在选料、烹制上，巧妙地用高汤进行调制，形成济南菜的一大特色。
俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”。
济南汤菜尤为著名，其清汤、奶汤制法在《齐民要术》中均有记载。
济南的用汤，可以追溯至1400 年前“捶牛羊骨令碎，熟煮，取汁;掠去浮沫，停之使清”（《齐民要术》）的制汤法;后来清初名士王士祯记述的“提清汁法”，已经演化到用虾肉泥入汤中提清制汤。
今天的吊清汤法：用鸡、鸭、猪肘子煮汤，用鸡脯肉泥及鸡腿肉泥入汤中澄清，捞出肉渣。
此汤味殊鲜，是烹调中用于提鲜的原料，也是制作汤菜的主料。
名贵的“清汤燕”“清汤银耳”“汆虾片”都是济南名汤菜。
而用鸡鸭肘子沸煮，汤色如乳汁的奶汤，则是“奶汤蒲菜”“奶汤元鱼”“奶汤蹄筋”等名菜汤白味醇的关键。
由于受孔子“食不厌精，脍不厌细”思想的影响，济南菜制作细腻，对刀工、火候、调味颇为讲究，对菜肴的色香味形都有严格的要求。
济南十大特色小吃盘点
济南十大特色小吃盘点————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：济南十大特色小吃盘点济南十大特色小吃盘点................................................................................................................. 一前言 ................................................................................................................................................ 二（一）把子肉 .............................................................................................................................. - 1 - （二）九转大肠 .......................................................................................................................... - 2 - （三）泉城烤薯 .......................................................................................................................... - 3 - （四）甜沫 .................................................................................................................................. - 5 - （五）油旋 .................................................................................................................................. - 6 - （六）草包包子铺 ...................................................................................................................... - 7 - （七）芙蓉街小吃 ...................................................................................................................... - 8 - （八）孟家扒蹄 .......................................................................................................................... - 9 - （九）坛子肉 ............................................................................................................................ - 10 - （十）济南烧烤 ........................................................................................................................ - 11 -前言话说，民以食为天，人走哪都离不开一张嘴，尤其是在这个物资丰盈的社会，中华美食培养着一代又一代的吃货，无论是商场、百货，还是街头地摊，人们的视野经常被各式各样的小吃霸占着，泉城济南是咱山东的省会中心，常驻人口聚几百万。
【说明文】济南把子肉 介绍地方美食的作文600字
【说明文】济南把子肉介绍地方美食的作文600字济南把子肉是一道地方美食，属于山东济南的传统特色小吃之一，以古城泉城济南为代表的山东地区，在饮食文化上有着丰富的发展历史。
济南把子肉既是一种美食，也是一种饮食文化的具体表现，具有独特的口感和浓郁的地方特色，深受当地人和游客的喜爱。
济南把子肉是一道肉类美食，主要原料是猪肉。
制作过程中，师傅们会选取上好的猪五花肉，将其切成约寸许大小的块状，然后用秘制的调料腌制，再将腌制好的猪肉块用竹签串起，最后在锅中煎炸，炸至金黄酥脆，呈现出香气扑鼻的色香味俱全的美食。
济南把子肉肉质鲜嫩，口感酥脆，外焦里嫩，鲜香诱人，一口下去，香气四溢，回味无穷，堪称是济南的一大特色小吃。
济南把子肉的地方特色主要体现在其独特的制作工艺和浓厚的地方风味上。
制作济南把子肉的工艺十分考究，需要选料精细，腌制技巧独特，炸制火候把握精准，需要师傅们具备着精湛的厨艺和丰富的经验，因此制作出来的把子肉不仅美观，而且味道鲜美。
济南把子肉的地方风味十分浓厚，它的独特口感和香味，体现了济南人淳朴豪爽、朴实无华、深厚待人的性格特点。
这种美食既反映了济南地区的饮食特色，也代表了济南人的生活态度，是一道不可或缺的地方特色美食。
济南把子肉不仅是一种美食，更是一种饮食文化的具体表现。
它体现了济南丰富多样的饮食文化，彰显了地方人们对美食的热爱与追求。
正是因为如此地丰富多彩的饮食文化，才使得济南成为了一个美食之都。
在当地人们的日常生活中，济南把子肉更是一个重要的传统节日食品，如春节、中秋节等家宴，把子肉必不可少。
济南把子肉作为地方美食，已经渗入到了当地的日常生活中，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
济南把子肉是山东省济南市的著名特色小吃，也是山东丰富多样饮食文化的重要代表之一。
它既是一道美味佳肴，也是一种地方特色的传统美食，更是一种文化的传承与展示。
济南把子肉的美味不仅在于口感和香气，更在于蕴含其中的丰富文化和饮食情感。
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关于济南的饮食文化
济南的饮食文化特色
清光绪年间九华楼创制的九转大肠，使红烧菜到新的高度。
名扬中外的烤鸭，最后的调料和吃法大葱、甜面酱卷荷叶饼，就完全是受济南食风的影响，三百余年来一直誉满中外。
再如蒲松龄称誉过的拔丝菜，以及黄焖、芫爆、清炸、锅塌等高超的技法，都极大地丰富了中国烹饪的宝库。
另外，济南菜的用汤，也可以追溯到一千四百年前捶牛羊骨令碎，熟煮，去汁;掠去浮末，停之使清(《齐民要术)的制汤法;后来清代王士祯记述的提请汁法，则是用虾肉泥入汤中提清制汤了;直到今天的吊轻汤法：用鸡、鸭、猪肘子煮汤，用鸡脯肉泥及鸡腿肉泥入汤中澄清，捞出肉渣，此汤尾殊鲜，是烹调中用于提鲜的原料，也是制作汤菜的主料。
济南菜还受到孔子食不厌精的影响，制作细腻，讲究刀工、火候、调味，对菜肴的色香味形都有严格的要求。
经历了漫长的发展历程，济南菜的品种多达千种以上，加上风味小吃，数量蔚为大观。
草包包子泉城名吃，精致皮薄味美多汁，始创于20世纪30年代，因创始人张文汉先生憨厚、淳朴的绰号草包而得名。
迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味，名扬海内外。
宫爆鸡丁宫爆鸡丁即炒鸡丁，相传为清同治年间山东巡抚丁宝祯的家厨周进臣、刘桂祥所创，以爆炒神速而脆嫩著称。
据说此菜的诀窍有三：油多，火旺，鸡丁外裹一层糊。
因为鸡丁外裹一层淀粉后，加旺火油炒，则能快熟而肉嫩，这种方法名为爆炒，为山东菜的重要烹调方法之一，因此，现在称此菜为宫爆鸡丁。
九转大肠九转大肠是清朝光绪年间，有九华楼所首创。
据
说，当初店主宴客，做此菜，客人品尝后称赞：道家善炼丹，有九转仙丹之名，食此佳肴，可与仙丹媲美，故叫九转大肠。
从此，九转大肠成了受人喜爱的名菜。
烹制此菜，厨师要下料狠、用料全，调料中要有名贵中药。
经过精烧之后，大肠红润光亮，肥而不腻。
上面再撒上香菜段，清香扑鼻，味厚而回味无穷。
盘丝饼盘丝饼又名青丝盘丝饼，把面擀至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。
然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。
盘丝饼脆酥香甜，是宴席上的佳品点心。
荠菜春卷春日里，老济南人有做春卷的习俗，不但饭店酒楼制作出售，而且家庭也制作。
春天正值田野荠菜破土而出时，全家出动踏青采些荠菜，动手制作荠菜春卷，品尝鲜嫩味美的野荠菜亦乐在其中。
制作春卷大致有三个步骤：一是做皮;二是制陷;三是炸熟。
做皮是一项专门的技术。
方法是和极软的面团，右手抓住面团，左手握住刷净的热勺，手抓面团在勺底转一圈，即是一张薄的饼皮，顺势揭下，随之再做第二张，包入的陷一般都是提前炒好的熟陷。
取陷放在皮中间，向上卷起，用稀面糊粘住封口即可。
锅内加花生油烧至七成热，下入春卷，炸至金黄色即可。
济南的饮食文化习俗
济南菜大约起源于春秋战国时期，古称历下菜，起自鲁西，立足省城济南，又吸收湖菜特长，形成独特风味。
近年又增加了孔府家菜特色。
经过长时间的发展，济南菜逐渐形成了三个饮食区，即鲁北饮食区、鲁中饮食区、鲁南饮食区。
泉城济南向以湖光山色，涌泉之丽而闻名中外。
它地处水陆要冲，南依泰山，北临黄河，资源十分丰富。
济南地区的历代烹饪大师，利用丰富的资源，广泛取料，制作了品类繁多的美味佳肴。
高至满汉全席中的上、中、下八八二十四珍，低到瓜、果、菜、菽，就是极为平常的蒲菜、芸豆、豆腐和畜、禽内脏下货等，经过精心调制，皆成为脍炙人口的佳肴美味。
济南风味菜素以清香、脆嫩、味醇而著称。
清代美食家袁枚，形容济南的爆炒菜肴时曾说：滚油炮(爆)炒，加料起锅，以极脆为佳。
(参见袁枚《随园食单》)。
鲁菜的调味，极重纯正味醇。
其咸，用盐讲究，清水熬化后再用。
其味有鲜咸、香咸、甜咸、麻咸及辣咸，另外还有小酱香之咸，大酱香之咸、酱汁之咸、五香之咸的区别;其鲜，多以清汤、奶汤提味;其酸，烹醋而不吃其酸，只用其醋香味;香甜，重拔丝、挂霜，甜味纯正;其辣，则重用葱蒜，以葱椒绍酒、葱椒泥、胡淑面、青椒和之，香辣而不烈。
济南人憨厚朴实，直爽好客。
宴饮办席，以丰满著称，饮食风俗上至今仍有大鱼大肉、大盘子大碗的特点。
如把子大肉、糖醋大鲤鱼、清炖整鸡等。
其肴馔之名也如其人，闻其名而得其实。
如扒肘子、八宝布袋鸡、红烧大肠、锅塌豆腐等。
济南菜中很少有华而不实的花色菜。
饮食
济南是八大菜系的鲁菜发祥地，历来传承有序。
济南的特色小吃
泉城大包：选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
泉城大包97年起就获中华名小吃奖。
名士多烤全羊：泉城十大名吃之一，清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉：济南名吃黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。
黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉(带猪皮)，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。
天天炸鸡：泉城十大名吃之一。
工艺精湛、风味独特。
奶汤蒲菜：以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。
油旋：济南传统精细风味小吃。
清道光年间，济南城里就有油旋经营。
油旋葱香浓郁，外酥内嫩。
烧烤：回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。
糖醋黄河鲤鱼：糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首。
济南甜沫：甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末倒炝锅，加胡椒粉或五香面提味儿，并点入少许香油溢其香气。
特色小吃有甜煎饼、田螺、包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤、买卖茶等。