陕西西凤酒股份有限公司-招投标数据分析报告
西凤酒大曲可培养微生物多样性及理化指标研究
西凤酒大曲可培养微生物多样性及理化指标研究闫宗科;冯亚芳;孟勤燕;王西志;苟静瑜;房海珍;杜杰;段科林【期刊名称】《酿酒》【年(卷),期】2015(0)3【摘要】对两种工艺各三类产品共六种西凤酒大曲，首先从微生物多样性角度分析其好氧微生物总数、乳酸菌总数、芽孢菌总数、真菌总数，其次测定分析其常规理化指标，包括：水分、酸度、糖化力、液化力、发酵力、酯化力。
结果表明：六种大曲相对而言，新凤型槐瓤曲最理想，其次为传统凤型槐瓤曲，新凤型青茬曲相对最差，其它种类的曲各有优劣；大曲理化性能与大曲微生物类群在一定范围内具有显著的关联；每种大曲各有特点，应合理搭配使用。
%The six kinds of xifeng-Daqu those have two kinds of Daqu processing technology and Each process contains three categories of products , Firstly , analysed the total number of aerobic microorganisms, Lactobacillus, Bacillus, Fungus from the perspective of microbial diversity . Secondly, determined and analysed the Conventional physicochemical indicators of the six kinds ofDaqu ,including Moisture, starch, acidity, saccharifying power, liquefying power, fermenting power, esterifying power. The results showed that the six kinds of Daqu in relative terms, the new Xifeng-huairang-Daqu is the best, the traditional Xifeng-Huairang- Daqu is better, new Xifeng-qingcha-Daqu compared with the other two is the worst, Other types have their own advantages and disadvantages. The physicochemical properties of Daqu has a significant association with Daqu microbial groups in a certainrange. Each kind of Daqu have different characteristics and should be used rationally.【总页数】6页(P36-41)【作者】闫宗科;冯亚芳;孟勤燕;王西志;苟静瑜;房海珍;杜杰;段科林【作者单位】陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡 721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡 721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡 721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡 721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡 721406;陕西西凤酒股份有限公司，陕西宝鸡 721406【正文语种】中文【中图分类】TS262.3;TS261.11;TS201.2【相关文献】1.仰韶陶融型白酒大曲可培养微生物多样性研究 [J], 樊建辉;侯建光;郭福祥;陈蒙恩;杨方玉;陈文强2.牛栏山大曲可培养微生物多样性分析 [J], 朱婷婷3.不同培养时期对中高温大曲理化指标影响的研究 [J], 吕亚楠;沙均响4.传统凤型大曲感官评定与理化指标及培养工艺分析 [J], 闫宗科;孟勤燕;王西志;杜杰5.西凤酒大曲理化指标的优化与创新 [J], 倪雪因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
单位用酒招标文件
一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定，本单位现对以下项目进行公开招标，欢迎具备相应资质的企业参与投标。
项目名称：单位用酒采购项目招标编号：[招标编号]发布日期：[发布日期]投标截止时间：[投标截止时间]开标时间：[开标时间]开标地点：[开标地点]二、项目概况1. 项目名称：单位用酒采购项目2. 项目地点：[项目地点]3. 项目规模：[项目规模]4. 项目资金来源：[项目资金来源]5. 项目内容：采购各类酒水，包括但不限于白酒、红酒、啤酒、洋酒等。
三、招标范围本次招标范围为单位用酒采购，包括但不限于以下内容：1. 白酒：50度以上，500ml以下，品牌不限；2. 红酒：750ml以下，品牌不限；3. 啤酒：500ml以下，品牌不限；4. 洋酒：500ml以下，品牌不限。
四、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4. 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；5. 近三年内无重大违法、违规行为；6. 具有履行合同所需的经营场所和仓储设施。
五、投标文件要求1. 投标人应按照招标文件要求编制投标文件，包括但不限于以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）营业执照副本复印件；（4）税务登记证副本复印件；（5）组织机构代码证副本复印件；（6）开户许可证复印件；（7）近三年财务报表；（8）业绩证明材料；（9）其他相关证明材料。
2. 投标文件应密封，并在封口处加盖投标人公章。
六、投标报价要求1. 投标报价应包含所有税费、运输、保险等费用；2. 投标报价应采用人民币报价，并注明币种；3. 投标报价应一次性报价，不得分阶段报价；4. 投标报价应明确各项费用的构成。
七、评标办法1. 评标委员会根据招标文件要求，对投标文件进行审查，包括形式审查和实质审查；2. 形式审查合格的投标文件，进入实质审查阶段；3. 实质审查主要内容包括投标报价、商务和技术方案、售后服务等；4. 评标委员会根据评标办法，对投标文件进行综合评分，确定中标人。
陕西省白酒制造行业企业排名统计报告
1956
1295
4
陕西秦川酒有限公司
白酒制造
1997
565
5
宝鸡秦川酒业有限责任公司
白酒制造
1956
501
6
陕西泸康酒业(集团)股份有限公司
白酒
1951
501
7
陕西秦洋长生酒业有限公司
白酒
2002
416
8
陕西省城固酒业有限公司
白酒
1952
355
9
陕西省三粮液酒业有限公司
白酒制造
1986
223
10
联系方式：网址：
电话：400 088 5338 /010-6489 6485/010-6489 6481
机构简介：
中国产业洞察网创立于2005年，总部设在北京。目前拥有专职研究人员50多人，拥有分布在全国200多个城市的负责产业数据监测及研究工作的合作伙伴1200多人，专注于细分产业研究。累积服务过千余家国内外知名企业及机构，在1000多个细分产业领域拥有丰富的多年数据库基础及广泛的数据/信息调研渠道。
户县老龙窝洒厂
白洒
1955
31
45
陕西省商南县三秦王酒业有限责任公司
纯净水生产
1970
30
46
延安市延河酒业有限公司
生产白酒
1998
30
47
府谷镇西汾酒厂
酒生产
1999
30
48
米脂闯府酒业有限公司
白酒制造
1991
30
49
汉阴县秦凤酒厂
白酒酿造
1984
29
50
府谷县清水乡清泉开发有限责任公司(府谷县
制造白酒
2012年中国白酒行业市场分析报告
2012 年8 月中国酒业市场分析报告中国酒业市场分析报告2012-08 分析机构:新食品酒业研究院分析月份:2012 年8 月分析师：王山泓、谢骥、李琴版权声明本报告由新食品产业研究院制作，报告中所有的文字图片表格均受到中国知识产权法律法规的保护免责声明本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得，其数据结果受到样本的影响，部分数据未必能够完全反映真实市场情况所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料，本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任2012 年8 月中国酒业市场分析报告第一部分摘要和判断第二部分新食品情报第一章中国白酒市场概览第一节全国重点城市白酒销售趋势第二节8 月白酒市场价格态势分析第三节8 月白酒市场品牌活跃状况第四节各地新品与黑马产品报告第二章区域市场传真第一节北京市场第二节四川市场第三节山西市场第四节辽宁市场第五节湖北市场第六节山东市场第七节江苏市场第八节安徽市场第九节陕西市场第十节江西市场第三章全国重点企业动向第一节古井第二节西凤第三节剑南春第四节五粮液第五节茅台第六节泸州老窖第七节洋河第八节汾酒第九节水井坊第十节沱牌舍得第十一节酒鬼酒第十二节郎酒第十三节稻花香第十四节白云边第十五节宋河第十六节宝丰第十七节景芝第十八节衡水老白干第十九节枝江酒业第四章行业资讯第一节政策走向第二节行业要闻第三节热点分析第四节营销案例2012 年8 月中国酒业市场分析报告第一部分内容摘要基于对白酒电商价格分布的研究本期报告采用的电商数据来源于京东商城，我们发现出价在200 元及以下频次约占总频次的47.1，且100200 元的出价频次，高于100 元及以下的出价频次。
新食品酒业研究院据此推算：电商平台上白酒单价200 元及以下产品约占50 左右，其中100200 元产品较多。
古井贡酒“酒精勾兑门”事件，影响的不仅仅是其企业本身。
消费者呼吁白酒标签中应标注食品添加剂的呼声，将对《预包装饮料酒标签通则》（BG10344-2005）、、的修订产生影响。
黄湘宇与上海国际酒业交易中心股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司产品责任纠纷二审民事判决书
黄湘宇与上海国际酒业交易中心股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司产品责任纠纷二审民事判决书【案由】民事侵权责任纠纷侵权责任纠纷产品责任纠纷【审理法院】上海市第二中级人民法院【审理法院】上海市第二中级人民法院【审结日期】2020.01.20【案件字号】(2019)沪02民终11431号【审理程序】二审【审理法官】邬海蓉王晓梅俞璐【审理法官】邬海蓉王晓梅俞璐【文书类型】判决书【当事人】黄湘宇;上海国际酒业交易中心股份有限公司;陕西西凤酒股份有限公司【当事人】黄湘宇上海国际酒业交易中心股份有限公司陕西西凤酒股份有限公司【当事人-个人】黄湘宇【当事人-公司】上海国际酒业交易中心股份有限公司陕西西凤酒股份有限公司【代理律师/律所】陈朽上海博和律师事务所;丁伟晓国浩律师(上海)事务所;周世昉国浩律师(上海)事务所【代理律师/律所】陈朽上海博和律师事务所丁伟晓国浩律师(上海)事务所周世昉国浩律师(上海)事务所【代理律师】陈朽丁伟晓周世昉【代理律所】上海博和律师事务所国浩律师(上海)事务所【法院级别】中级人民法院【字号名称】民终字【原告】黄湘宇【被告】上海国际酒业交易中心股份有限公司;陕西西凤酒股份有限公司【本院观点】当事人对自己提出的诉讼请求以及反驳对方诉讼请求所基于的事实应当提供证据予以证明，但法律另有规定的除外。
【权责关键词】合同产品责任新证据证明责任（举证责任）财产保全诉讼请求维持原判查封扣押冻结【指导案例标记】0【指导案例排序】0【本院查明】本院审理中，各方当事人均未提交新证据。
本院对一审查明的事实予以确认。
【本院认为】本院认为，当事人对自己提出的诉讼请求以及反驳对方诉讼请求所基于的事实应当提供证据予以证明，但法律另有规定的除外。
黄湘宇以涉案酒品DBP含量超标，属于不符合食品安全标准的食品为由，要求国际酒交中心、西凤酒公司按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定退还货款并十倍赔偿，但目前我国尚无有关食品中DBP含量的食品安全国家标准，也无证据证明相关地方或企业就食品中DBP含量专门制订了地方标准或企业标准，故黄湘宇的上诉请求，理由缺乏依据，本院不予支持。
金星西凤酒
西凤金星相伴成功由陕西西凤酒集团股份有限公司与陕西大容商贸有限责任公司联袂打造的金星西凤酒品牌，近年来在西凤酒集团公司及广大经销商朋友的大力支持下，现知名度和美誉度不断提升，已成为西凤酒品牌中一颗闪耀的明星。
秉承三千年无断代传承技艺的西凤酒，在中国历史上多次被指定为“宫廷御酒”，其盛名远扬。
近代以来，西凤酒更是在国际国内获奖无数，跻身成为中国顶级酒品之一；作为四大名酒之一的西凤酒，以其优良品质被古今名人甚为推崇。
2005年，陕西西凤酒集团股份有限公司为了庆祝巴拿马国际金奖90年来不断获得的各项荣誉，倾力打造出这款代表西凤酒荣誉，凝聚着西凤酒文化的经典品牌——“金星”西凤酒。
品质如金荣耀如星金星西凤酒，系出名门，是中国四大名酒西凤酒的传承，秉承西凤酒的独特酿造工艺。
凭借三千年的独特古法酿造工艺及酒海秘藏储存方式，以大麦、豌豆、优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用高温培曲，土暗窖发酵，续渣混蒸混烧而得的新酒，经贮藏多年，再经精心勾兑而成。
金星西凤酒共有三款，分别为：三星金星西凤、四星金星西凤、三十年金星西凤酒。
金星西凤酒“三星”为50°浓香型白酒，落口清爽，醇香典雅，香气浓郁，饮后齿溢香。
它的盒体选用非常喜庆的红色作为底色，由68颗金色的五角星组成一条彩带和金光闪闪的奖章挂在胸前，彰显出了成功者的自豪与喜悦。
金星西凤酒“四星”为50°浓香型白酒，香气浓郁、绵甜爽净、醇和圆润，回味悠长。
它的包装外盒前后呈透明状，观音菩萨的玉净瓶翠绿晰莹，圆润光滑的瓶体，线条显得简洁流畅，舒展优美，华丽典雅，祥光映照，灵气鲜活。
三十年金星西凤酒为45°凤香型精品白酒，醇香馥郁，绵柔甜爽，诸味协调，回味悠长。
此款酒的盒体很特别，所谓“红黄威帝王，紫茶艳珠宝”，专家们把红、黄、紫、茶四种颜色艺术完美的装点在盒子上，恰如其分的迎合了金星西凤酒尊贵、典雅的身份。
栩栩如生的凤戏牡丹，欲动祥云，闪烁五星映射出成功与荣耀，吉祥与幸福的美好兆像。
陕西西凤酒股份有限公司白酒消费税纳税筹划
陕西西凤酒股份有限公司白酒消费税纳税筹划摘要：本文通过对陕西西凤酒股份有限公司相关消费税调研，对该公司涉及消费税的日常业务进行纳税筹划，并从购销政策、非货币性交易等手段的调整运用，为企业合理合法的避税，为企业进行合理且有效的税收筹划，从而最终实现合法节税增收，提高企业经济效益的目标，这样才能使该企业在未来越来越具有竞争优势。
关键词：白酒行业，税收筹划，消费税基金项目：陕西省科技厅科学技术研究计划项目，2018KRM131；四川革命老区发展研究中心资助项目，SLQ2018A-08。
一、引言所谓“无酒不成宴”，不管是聚会还是请客吃饭，都常常能看到白酒的身影。
目前，我国的白酒生产规模庞大并且发展迅速。
因为近年来，我国对白酒行业的税收政策和法规进行一系列的修改，然而这些改善和实施对白酒企业造成了更大的税收负担，从而使得酒类公司的税收负担逐年增加，可能导致企业利润率出现下降。
因此，企业为了降低成本和提高企业利润，税收筹划就成为一个必不可少的选择。
在中国目前的市场经济条件下，企业的最终目标是获得最大的利润。
而要想要企业实现利润最大化，最有效的途径之一就是税收筹划。
二、陕西西凤酒股份有限公司简介（一）陕西西凤酒股份有限公司基本情况陕西西凤酒股份有限公司成立于1956年10月，其凭借先进的营销模式和与中国领先的白酒行业领导者五粮液集团的强强合作，现已成为中国最佳的专业酒类销售公司。
（二）陕西西凤酒股份有限公司财务状况陕西西凤酒股份有限公司是属于白酒制造的一个行业，经营的规模很大，其产品的营业成本和税负占总成本的占比是较大的一个比重。
以下是公司2016年～2018年的利润表。
表陕西西凤酒股份有限公司2016年～2018年的利润表单位：万元由表可以看出，在2016年～2018年，陕西西凤酒股份有限公司2018年实现净利润398.45万元，较2016年增加了37.22万元，增长率为8.54%，增长幅度偏低。
净利润的增长主要是由于利润总额比2016年增长了112.02万元所引起的，由于所得税费用比上一年增加74.58万元，是不利于净利润增长的抵减项，最终在二者的作用下2018年净利润增长398.45万元。
招标文件项目分析表
（以上承诺具体见招标文件）
（是否有特殊的承诺或单独承诺）
资格审查特殊要求
施工组织设计特殊要求
报价部分特殊要求
装订及封标要求
副本份数
签字盖章
编页码和小签
电子文档
装订要求
（以上是否存在特殊情况）
开标时要求
开标时间
开标地点
是否项目经理开标
开标所带证件
公司基本证件【资质证书、营业执照、组织机构代码证、安全生产许可证、入川备案证（省外公司）、税务登记证】
委托人社保
授权委托书
（有无特殊要求）
第一次审阅人签字
第二次审阅人签字
第三次审阅人签字
日期
日期
日期
建造师
技术负责人
5大员
施工员
安全员
材料员
质量员
造价员
其他人员
（以上人员的要求）
公司证件
营业执照副本
资质证书副本
安全生产许可证
组织机构代码证
税务登记证
入川备案证（省外公司）
规费取费证
有无特殊要求:
其他材料要求
1.信誉承诺
2.民工工资
3.付款条件
4.响应性承诺
5.压证施工及严禁转包、违法分包
6.项目经理任职承诺
招标文件分析表
项目名称:标段数:
项目基本情况
项目建设地
建设资金来源
质量标准
工期
计划开工日期
计划竣工日期缺陷Leabharlann 任期最高限价暂列金额
暂估价
单价分析
是否有补遗
投标保证金
保证金截止时间
保证金缴纳方式
招标人
联系方式
招标代理及联系方式
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本报告于 2019年12月1日 生成
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2.2 企业招标情况（近一年）
企业近十二个月中，招标最多的月份为2019年07月，该月份共有5个招标项目。
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【生产线建设】 （2）
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序号
地区
日期
标题
1
陕西
2019-10-28 陕西西凤酒股份有限公司优质凤香型基酒储存项目(EPC)工程总承包、监理
组织机构代码：
713576579
成立日期：
1999-09-30
经营状态：
在业
营业范围：
“西凤牌”酒的生产、销售；进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开 展经营活动）
联系电话： ***********
二、招投标分析
2.1 招标数量
企业招标数： 20 个 （数据统计时间：2017年至报告生成时间）
2019-07-17 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目监理
2019-07-16 西凤酒户外广告投放
2019-07-01 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
2019-06-26 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
2019-01-18 西安市莲湖区人民法院阿里巴巴司法拍卖网络平台上
* 敬启者：本报告内容是中国比地招标网接收您的委托，查询公开信息所得结果。中国比地招标网不对该查询结果的全面、准确、真 实性负责。本报告应仅为您的决策提供参考。
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2.3 企业招标行业分布（近一年）
【贸易经纪与代理】 （4）
序号
地区
日期
标题
铜川市中级人民法院关于拍卖陕西飞龙聚源实业有限公司持有的陕西西凤酒股
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中标情况 中标情况 中标情况
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中建安装集团有限公司 （2）
序号 1 2
地区 陕西 宝鸡
日期
铜川市中级人民法院关于拍卖陕西飞龙聚源实业有限公司持有的陕西西凤酒股 2019-10-23
份有限公司100万股股份（第一次拍卖）的公告
2019-07-18 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
铜川市中级人民法院关于陕西飞龙聚源实业有限公司持有的陕西西凤酒股份有 2019-07-17
限公司的100万股股份（第一次拍卖）的公告
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招标投标企业报告
陕西西凤酒股份有限公司
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标题
2019-07-18 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
【建设工程】 （4）
序号
地区
日期
标题
1
陕西
2019-07-18 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
2
宝鸡
2019-07-17 陕西西凤酒股份有限公9-07-01 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
4
陕西
2019-06-26 陕西西凤酒股份有限公司制曲技改项目EPC总承包、监理
1
铜川
2019-10-23
份有限公司100万股股份（第一次拍卖）的公告
2
铜川
2019-10-23 铜川市中级人民法院阿里巴巴司法拍卖网络平台上
铜川市中级人民法院关于陕西飞龙聚源实业有限公司持有的陕西西凤酒股份有
3
铜川
2019-07-17
限公司的100万股股份（第一次拍卖）的公告
4
西安
2019-01-18 西安市莲湖区人民法院阿里巴巴司法拍卖网络平台上
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目录
1. 基本信息：工商信息 2. 招投标情况：招标数量、招标情况、招标行业分布、投标企业排名、中标企业 排名 3. 股东及出资信息 4. 风险信息：经营异常、股权出资、动产抵押、税务信息、行政处罚 5. 企业信息：工程人员、企业资质
仅展示最近10条招标项目
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
地区 陕西 铜川 铜川 陕西 铜川 宝鸡 山东 陕西 陕西 西安
日期
标题
2019-10-28 陕西西凤酒股份有限公司优质凤香型基酒储存项目(EPC)工程总承包、监理
2019-10-23 铜川市中级人民法院阿里巴巴司法拍卖网络平台上
一、基本信息
1. 工商信息
企业名称： 陕西西凤酒股份有限公司 工商注册号： 610000100046107 法定代表人： 张正 企业类型： / 注册资本： / 注册地址： 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇 营业期限： 1999-09-30 至 /
统一社会信用代码： 91610300713576579H
陕西西凤酒股份有限公司西凤酒优质凤香型酒酿造及制曲技改项目-制曲生产线
2
陕西
2019-01-17
设备采购安装
2.4 投标企业前五名（近一年）
中建安装集团有限公司 （2）
序号
地区
日期
标题
武汉钢铁集团宏信置业发展有限公司 （1）
序号
地区
日期
标题
中恒建设集团有限公司 （1）
序号
地区
日期
标题
2.5 中标企业前五名（近一年）