番茄基质培技术

浙粉702
优质耐贮运番茄新品种‘浙杂205’
浙杂206
• 高硬度耐贮运的大红果 品种。中早熟，无限生 长。综合抗病性强，适 应性广，抗逆性好。果 实高圆形，肉厚坚硬， 色泽鲜艳，有光泽，单 果重180－220克。连续 座果能力强，产量极高。 可春、秋、冬季栽培， 是国外耐贮硬果品种的 理想替代品种。
二、番茄有机基质无土栽培技术
1.品种选择
• 原则：根据目标市场的消费习惯和销售模式来选
择品种
• 高产、优质、抗性好、容易栽培的品种 • 早春栽培的还应考虑耐低温能力及早熟性 • 夏秋季栽培还应考虑抗高温能力 • 番茄：浙杂系列、浙粉系列、FA189等进口品种
• 樱桃番茄：金珠、千禧、夏日阳光、黄妃、绿宝 石、黑珍珠等
浙杂207
• 抗病、优质、高产大红 果品种。中早熟，无限 生长；高抗叶霉病、病 毒病和枯萎病。果实高 圆，鲜红色，单果重320 克左右。商品性好，耐 贮运。产量极高，适应 性广，抗逆性强。可春、 秋、冬季栽培，是长途 运销的理想品种。
浙杂210
串番茄：无限生长类 型，单果重30-50克
斯洛克
红樱桃
• 10%世高1500倍、40%福星5000-6000倍、 70%甲基托布津800-1000倍、50%多菌灵 500-800倍
脐腐病
• 用1%过磷酸钙浸出液
辛硫磷药害
斜纹夜蛾
•5%抑太保2000倍、1%杀虫素 2000-3000倍、10%除尽10001500倍、48%乐斯本1000倍
螨类
• 1.8%爱福丁乳油2000-3000倍、1.8%虫螨光乳油 2000-3000倍、5%卡死克1000-1500倍液、5%噻螨 酮乳油2000-2500倍、10%哒螨灵乳油2000-3000倍、 73%克螨特乳油1000-1200倍
①温度：浙北地区早春温度较低，定植后要搭建小拱棚保温。 晴天小拱棚早揭晚盖，阴雨天晚揭早盖，一般在3月15日 至20日后，气温逐步上升，才能除去小拱棚。 ②追肥：在定植后7-10天选择晴朗天气灌施营养液，每周灌 施1次，灌液量达到基质底层有少量积水为宜，营养液浓 度掌握EC值1.0 mS/cm左右，开花期每天灌液1次营养液， 浓度掌握在EC值1.5 mS/cm左右，结果期可隔日灌液2-3次， 灌液浓度EC值2.0-2.5 mS/cm左右。 ③吊生长线：当植株长到40cm高时，立即开始挂生长线，引 导茎蔓延着生长线向上生长。 ④整枝：在植株有8-9叶时一般第1档雌花出现，单杆整枝， 其它分枝全部打掉。到5月中旬打顶。整枝必须在晴天露 水干后进行。 ⑤喷花：樱桃番茄开花期用防落素500-1400倍液喷花，其中 加入速克灵800-1000倍液防止灰霉病。
• 嘉宝 302：无限生长型，熟性极早，长势中等， 果实粉红色，高圆形，平均单果质量 250 g 左右。 耐低温、弱光照，抗逆性好，高抗叶霉病，兼抗 TMV 和枯萎病。 果实商品性佳，成熟果着色一致。 果实较硬，裂果率低，特耐贮运，货架期长。 生 食口味极佳，坐果率高。 适合冬春季早熟设施栽 培和秋延后保护地栽培。 • 高晨：无限生长型，保护地露地均可种植，连续 坐果能力强，无明显大小果之分，商品果比率高， 果实圆形微扁，脐小，大红果，单果质量 200~250 g，硬度好，耐贮运，鲜食味道好。
有机基质培番茄
有机基质培甜瓜
立柱基质培
管道水培
雾培紫背天葵
雾培
雾培
• 无土栽培系统：营养液池、水泵、阀门、 管道、滴管、栽培床等部分组成
• 工作流程：贮液池→水泵→阀门→管道→ 供液口（或滴管）→栽培床→贮液池
基质种类
• 无机基质：砂、石砾、岩棉、海绵、蛭石、珍珠 岩、陶粒、煤渣等 • 有机基质：树皮、草炭、锯木屑、炭化稻壳、甘 蔗渣、芦苇渣、菇渣、棉花秸杆、椰子壳丝等 • 复合基质：草炭+珍珠岩+蛭石、锯木屑+炭化稻壳 等
苗期管理
• 温度管理原则“二高二低”
种 苗 出 土 定 植 前 一 周
播种
高 低
第 一 片 真 叶 长 出
高
低
定植
播种后至出苗的管理
1.出苗前应保持较高的温度(25-30℃),利于出苗整齐,出苗后 以20-25℃为宜,苗床一般不通风,如小棚内气温超过35℃, 可短时间通风,冷空气或低温雨雪天气,则对苗床加温. 2.当种子30%出苗时,及时揭去地膜等覆盖物, 尽量减少浇水次 数,即当苗盘表面干燥后,用细孔洒水壶浇水,浇水应选择晴 天上午9-10时,避免中午浇水,水温应与土温相近,傍晚不能 浇水,冬季不浇冷水,浇水过多易使苗徒长. 3.上午太阳出来气温回升,应尽早揭去小拱棚覆盖物,使其充分 光照,下午要适当延迟盖膜. 4.齐苗后温度可适当降低,小拱棚早揭晚盖,揭膜前先摇掉大棚 顶上的水珠
• T-6100：无限生长型，长势中等。 无绿果肩，厚 扁圆形，红艳有光泽。 硬度好，耐贮运。 单果 质量 130~200 g。 适合秋、秋延或晚春栽培，低 温则果实偏小。
• 红宝 2 号：果实圆形，大红色，单果质量 120～ 180 g，单株产量 5～8 kg，667 m2产量 8 000～ 12 000 kg，表皮艳丽光亮，硬度好，适宜长途运 输，常温下货架期30 天以上。 坐果率高，不易 落花落果，抗病性强，高抗病毒病，抗叶霉病， 耐寒性强。
5.当第一片真叶出现时,温度可适当提高3-5℃
假植后的管理
1.假植时期 2.温度管理 3.肥水管理
假植时期
• 番茄在小苗1叶1心时,从育苗盘移至直径8-10 cm的营养 钵，移苗前一天,塑料钵内的基质要浇透水,移苗前苗床 要浇水,这样起苗时可少伤根 • 移苗应在寒尾暖头进行,即在寒流过后,气候开始转暖时 进行，要避开严寒期,切忌移苗后遇较强的寒流或连续 雨雪天气 • 移苗应在晴天中午前气温较高时进行,一般在上午9时至 下午3时,棚内气温在12℃以上，移苗后应马上浇定根水, 最好先将水放于棚内 • 动作要轻
2.播种育苗
• 根据各种蔬菜产品的上市期和生育期进行倒算法 来确定播种时间
• 春番茄(11月上旬-12月)
播种方法
• 用平底育苗盘先装入草炭 （砂、蛭石、炭化稻壳等） 8-9成满，浇透水后撒播种 子，撒一些杀菌剂，再用草 炭等薄层覆盖，以不露籽为 宜。播种后将育苗盘放入电 热温床，并盖一层地膜。搭 建小拱棚保温。
4.定植
• 春季：大苗定植，5-6片真叶至带花蕾，“冷尾暖 头”的晴天上午9时后至下午3时间进行。 • 定植前先将定植槽内基质浇透水，一般长30m左右 的定植槽需浇水400-500kg水。定植时脱去营养钵， 单行间距20cm，每667m2约2000株，定植后包好黑 白膜用订书机封口。
5.田间管理
• FA-870：无限生长型，中熟，生长旺盛，在低温 下开花坐果能力极强，既适合周年种植，又适合 提前打顶集中采收，单果质量 140-200 g。 果型 大，扁球形，大小均匀，果面平整，光滑不起棱， 果色鲜红富有光泽，无绿果肩，萼片大，色泽好， 口感极佳，果皮坚硬，耐贮运，保鲜期长。 抗黄 萎病、枯萎病 1 号和 2 号生理小种、 烟草花叶 病毒病。 适合早春或秋季设施栽培。 • 托马雷斯： 法国引进无限生长型杂交一代，早熟、 抗，长势旺盛，低温情况下坐果良好，连续坐果 性佳，中后期仍能保持大果型和旺盛生命力，增 产增值潜力大。 大红果，单果质量 180~220 g， 果实扁圆形，无绿果肩，果实硬，耐贮运，着色 均匀，果面光亮，商品性好。 适合秋延后、越冬 保护地栽培，667 m2栽2000 株。
立枯病
• 10%世高1500倍，20%甲基立枯灵200倍液喷 雾
番茄早疫病、晚疫病
• 72%杜邦克露600倍、64%杀毒矾500倍、 69%安克锰锌1000倍、75%百菌清600倍等
叶霉病、灰霉病
• 50%速克宁1000倍、40%菌核净2000倍、 65%甲霜灵或50%扑海因1000倍
炭疽病
• 无限生长类型，果实圆至高圆形，大红果，单果 重10-15克，单穗结果20-30个，最多可达100余个， 果皮薄，风味极佳。
千禧
• 无限生长类型，生长势强， 粉红果，果实椭圆形，单果 重15-20克，耐贮运
金珠
• 无限生长类型，生长势强， 单果重10-15克，果实橙黄 色，圆至高圆形，风味极 佳
3.定植前准备
①栽培床的搭建：一般简易定植槽可用砖临时搭建， 槽宽40厘米，高度15~20厘米，或用成型泡沫槽， 里面先铺防渗漏地膜，上面再加铺一层黑色厚地 膜 ②基质准备：商品基质，或5份炭化谷壳+4份腐熟木 屑+1份腐熟有机肥，或发酵菇渣，每亩准备15m3 左右，拌匀后装槽到满，上面再铺设滴灌带或使 用插杆式滴管 ③清洗营养液池、滴灌系统，准备保温材料等
潜力品种介绍
• FA-189：无限生长型 ，早熟 ，生长旺盛 ，叶片 稀少，连续坐果能力强，坐果率高，果实扁圆球 形，果色鲜红，单果质量 130～220 g，着色均匀， 亮度好，无青皮果，萼片大且不易萎蔫。 冬季低 温下果实转色快，可提早上市。 果实属硬果型， 果肉空心少，口感好，耐贮运，对黄萎病，枯萎 病 1，2 号，烟草花叶病毒有抗性。
温度管理
• 移苗后的7天内,为了促进成活和发根,小拱 棚一般密闭不揭膜,使小棚内温度保持在 30-35℃,如晴天棚内气温高于35℃,小拱棚 宜迟揭早盖.移苗成活后,棚内温度保持在 25-30℃,30℃以上时,中午通风
• 当苗长大相互拥护时,要及时搬苗,防止拥 护午2时进行浇水施肥,在阴雨 天工寒流前不宜施肥浇水. • 在土壤温度较低,幼苗根部的吸收力较弱时,可以进行 根外追肥,番茄辣椒以0.1-0.2的磷酸二氢钾进行叶面 喷施 • 水分管理要“见干见湿”,即当苗土表面干燥发白时 或秧苗叶片略有萎蔫时浇水,浇水要浇透,这样可以减 少浇水次数,提高土温,促进秧苗生长
• 汉克：法国引进的无限生长型，生长势强，适宜 保护地栽培。 低温下坐果能力强，产量高，生长 快，抗病性强。 果实大、扁圆形，大红色，单果 质量 200-240 g。果肉非常结实，货架期长。 • 博纳：长势健壮，节间中等略短，坐果率高；果 实大小均匀，圆形，颜色浓红，果肉厚，坚硬， 耐贮运。 口味佳，商品性高，深受超市和边贸客 商欢迎。 作延秋栽培，若播种较早，外界气温偏 高，苗易徒长，应控制生长。