项目可能面临的风险与规避方法
项目风险的识别和应对策略
项目风险的识别和应对策略概述：在任何项目中，风险是不可避免的，而项目风险的有效识别和应对是保证项目顺利进行和成功完成的关键因素之一。
本文将探讨项目风险的识别和应对策略，旨在帮助项目团队更好地应对和管理风险，确保项目的成功。
第一部分：项目风险的识别1. 项目风险的定义和分类1.1 项目风险的定义：项目风险是指在项目实施过程中可能对项目目标产生不利影响的潜在事件或条件。
1.2 项目风险的分类：项目风险可分为技术风险、市场风险、财务风险、管理风险等。
2. 项目风险的识别方法2.1 预期风险识别：通过项目计划、需求分析和市场调研等方法，提前识别可能出现的风险。
2.2 自上而下风险识别：依托项目管理经验和专业知识，由高层管理人员通过头脑风暴等方法识别项目风险。
2.3 自下而上风险识别：依托项目团队成员和现场工作人员的经验和观察，收集和分析潜在风险。
第二部分：项目风险的应对策略1. 风险规避1.1 风险规避策略：基于预测和识别到的项目风险，采取措施避免或减少风险的发生。
1.2 实施方法：提前制定详细的项目计划和任务分工，识别和监控关键路径，确保项目在合理的时间和成本范围内实施。
2. 风险转移2.1 风险转移策略：将项目风险转移给第三方或通过保险等方式来分担项目风险。
2.2 实施方法：与相关方签署合同，明确责任和风险分担；购买相应的保险来应对潜在的风险。
3. 风险缓解3.1 风险缓解策略：对于无法完全规避或转移的风险，通过采取措施减轻其影响，从而降低风险带来的损失。
3.2 实施方法：建立应急预案，提前做好风险处理的准备工作；加强项目团队沟通与协作，及时调整项目目标和计划。
4. 风险接受4.1 风险接受策略：对于预测到的风险，项目团队做好风险记录，并决定无需采取特殊措施，接受其可能带来的风险。
4.2 实施方法：定期跟踪风险情况，及时调整项目目标和计划；收集并分析风险事件的数据，为类似项目的风险评估提供参考。
第三部分：项目风险管理的关键要素1. 项目团队的风险意识和沟通1.1 建立风险意识：项目团队成员应具备风险意识，不断关注项目风险，并及时沟通和汇报相关风险情况。
策划方案如何规避项目实施中的风险和隐患
策划方案如何规避项目实施中的风险和隐患引言：随着社会的发展，各种各样的项目也纷纷涌现。
然而，在项目实施的过程中，我们常常会面临各种风险和隐患。
为了确保项目的顺利进行，我们需要制定一份合理的策划方案，以规避这些风险和隐患。
1.明确项目目标和需求在策划方案的初期，我们需要明确项目的目标和需求。
只有理解了项目的整体目标以及各个阶段的具体需求，才能确保策划方案的有效性。
同时，要与相关部门和人员进行充分的沟通和协商，确保项目目标和需求符合实际情况。
2.充分分析和评估风险在制定策划方案的过程中，我们需要充分地分析和评估可能存在的各种风险。
这些风险可能来自于技术问题、资金问题、人员问题以及外部环境因素等。
通过深入分析和评估，我们能够提前发现潜在的风险，并采取相应的应对措施。
3.制定详细的项目计划在策划方案中，我们需要详细制定项目的实施计划，明确每一个环节和步骤。
项目计划应包括项目启动、资源调配、进度控制、风险识别和应对等内容。
通过制定详细的项目计划，可以有效地规避很多可能出现的风险和隐患。
4.合理分配资源项目的实施离不开各种资源的支持，包括人力资源、物质资源、财务资源等。
在策划方案中，我们需要合理分配这些资源，确保在项目实施的过程中能够得到充分的支持。
同时，也要考虑资源的可持续性和合理利用，避免资源浪费和短缺问题。
5.建立有效的沟通机制项目实施中的沟通问题是一个常见的风险源。
为了规避这一风险，我们需要建立起一个有效的沟通机制。
这包括内部部门之间的沟通、与外部供应商和合作伙伴之间的沟通等。
通过建立高效的沟通机制，可以及时传递信息，避免信息延误和误解。
6.培训和人员配备在项目实施的过程中，人员的素质和能力是至关重要的。
为了规避因人员问题带来的风险和隐患，我们需要进行充分的培训和人员配备工作。
培训可以提升人员的专业知识和技能，而合适的人员配备可以确保项目的顺利进行。
7.制定应急预案在策划方案中，我们需要制定一份完备的应急预案，在项目实施过程中出现突发情况时能够及时应对。
如何规避施工中的风险和法律责任
如何规避施工中的风险和法律责任在施工过程中，风险和法律责任是不可避免的问题。
为了确保项目的顺利进行并减少潜在的法律风险和责任，施工方需要采取一系列措施来规避这些问题。
本文将介绍一些规避施工中风险和法律责任的方法。
一、风险评估和管理在施工项目开始之前，进行全面的风险评估是必要的。
评估应该包括现场安全风险、材料供应风险、人力资源风险等。
对于可能发生的风险，施工方需要制定相应的管理计划，明确责任人和应急措施，确保风险能够及时被发现和应对。
二、合理分工与合同签订在施工项目实施前，应对各个岗位进行合理的分工，并明确每个岗位的职责和权限。
同时，与相关单位或个人签订合同是必要的。
合同应明确双方的权益和责任，对违约等问题提前做好约定，以减少法律风险和纠纷发生的可能性。
三、确保合规操作施工方需要确保所有施工操作符合相关法律法规和标准。
要提前了解并遵守当地的建筑法律法规，如消防安全、环境保护等，确保施工过程的合规性。
此外，施工方还应与相关管理部门进行沟通和配合，如在施工前获取施工许可证等。
四、提供培训和教育为了规避施工中的风险和法律责任，施工方需要确保所有参与施工的人员都经过专业的培训和教育，熟悉操作流程和安全规范。
定期组织安全培训和演练，增强员工的安全意识，并建立健全的工作记录和培训档案。
五、保险购买施工方应考虑购买相应的保险来规避项目中的风险和法律责任。
这些保险可能包括工程一切险、施工人员意外伤害保险等。
通过购买保险，可以在施工过程中减少潜在的经济损失，并降低法律责任的风险。
六、合理的索赔处理在施工过程中，可能会发生纠纷和索赔的情况。
施工方需要建立健全的事故处理和纠纷解决机制，及时与业主或相关方进行协商，尽量通过和解等方式解决争议，避免长时间的法律纠纷。
综上所述，规避施工中的风险和法律责任是施工方必须要做好的工作。
通过风险评估和管理、合理的分工与合同签订、确保合规操作、提供培训和教育、保险购买以及合理的索赔处理等方式，可以减少施工中的不确定性和法律风险，保证项目的顺利进行。
工程项目风险规避与应对策略
工程项目风险规避与应对策略在进行工程项目时，风险是无法避免的。
无论是自然灾害、技术问题还是人为因素，都可能对工程项目造成不可预测的影响。
因此，规避和应对风险是确保工程项目成功的重要环节。
本文将探讨一些常见的工程项目风险，并提出相应的规避和应对策略。
一、自然灾害风险自然灾害如地震、洪水和台风等经常给工程项目带来巨大的破坏。
为了规避这些风险，首先应该进行充分的地质勘察和气象预测，以了解项目所处地区的自然灾害概率。
其次，应采用适当的工程设计和建筑材料，以提高项目的抗灾能力。
例如，在地震频发地区，可以采用抗震结构设计和加固措施。
此外，建立紧急预警系统和应急预案也是必要的，以便在自然灾害来临时能够及时采取措施，保护工程项目和工作人员的安全。
二、技术问题风险在工程项目中，技术问题可能导致项目延误或质量问题。
为了规避这些风险，首先应对项目进行充分的技术可行性研究，确保项目的可行性和可靠性。
其次，应选择经验丰富的技术团队和合作伙伴，以确保项目的技术实施能力。
此外，定期进行技术评估和监测，及时发现和解决潜在的技术问题，以保证项目的顺利进行。
三、人为因素风险人为因素如管理不善、盗窃和恶意破坏等都可能对工程项目造成损失。
为了规避这些风险，首先应建立健全的管理体系和监督机制，确保项目的规范运行。
其次，加强安全防范措施，包括安保人员的配备、监控设备的安装等，以防止盗窃和破坏行为的发生。
此外，加强员工培训和意识教育，提高员工的责任感和安全意识，以减少人为因素对项目的不良影响。
四、财务风险财务风险是工程项目中常见的风险之一。
项目的成本超支、资金周转不畅等问题都可能导致项目的失败。
为了规避这些风险，首先应进行充分的项目预算和资金计划，确保项目的资金需求得到满足。
其次，建立完善的财务管理体系，加强对项目资金的监控和控制，及时发现和解决财务问题。
此外，与金融机构建立良好的合作关系，以确保项目的融资和资金周转。
总之，工程项目风险规避与应对是确保项目成功的重要环节。
项目风险规避
项目风险规避引言概述：在项目管理过程中，项目风险是无法避免的。
项目风险可能会导致项目延期、超出预算或者无法达到预期目标。
因此，项目经理需要采取一系列的措施来规避风险，确保项目的成功实施。
本文将从五个方面详细阐述项目风险规避的方法和策略。
一、项目需求规避风险1.1 确定清晰的项目目标和范围：在项目开始之前，项目经理应与相关利益相关者明确项目目标和范围。
这有助于避免项目目标的模糊性和范围的不确定性，从而减少项目风险。
1.2 进行充分的需求分析：项目经理应与利益相关者密切合作，充分了解他们的需求和期望。
通过进行详细的需求分析，可以避免因为需求不明确或者变更导致的项目风险。
1.3 确定可行性和可行性研究：在项目启动阶段，进行可行性和可行性研究可以帮助项目经理评估项目的可行性和风险。
这有助于规避那些可能导致项目失败的高风险活动。
二、项目计划规避风险2.1 制定详细的项目计划：项目经理应制定详细的项目计划，包括项目的时间表、资源分配和风险管理计划等。
这有助于规避因为项目计划不合理或者不完善导致的风险。
2.2 进行风险评估和优先排序：项目经理应对项目风险进行评估，并根据其重要性和概率进行优先排序。
这有助于项目团队专注于最重要的风险，并采取相应的措施进行规避。
2.3 制定应急计划：项目经理应制定应急计划，以应对可能发生的风险事件。
应急计划应包括相应的预防措施和应对措施，以减少风险对项目的影响。
三、项目团队规避风险3.1 建立高效的沟通渠道：项目经理应建立高效的沟通渠道，确保项目团队成员之间的信息流畅和及时。
这有助于减少因为沟通不畅导致的误解和错误，从而规避项目风险。
3.2 培训和发展项目团队成员：项目经理应投资于培训和发展项目团队成员的技能和知识。
通过提高团队成员的能力，可以减少因为技术或者知识不足导致的项目风险。
3.3 建立有效的团队合作：项目经理应鼓励项目团队成员之间的合作和协作。
通过建立良好的团队合作关系，可以减少因为团队冲突或者不和谐导致的项目风险。
项目风险应对措施
项目风险应对措施引言：在项目管理中，风险是无法避免的。
项目风险可能来自于各种因素，如技术、资源、进度、质量等。
为了确保项目的成功，项目经理需要制定相应的风险应对措施。
本文将详细介绍项目风险应对措施的五个方面。
一、风险识别与评估1.1 制定风险识别计划：项目经理应制定详细的风险识别计划，明确风险识别的时间、方法和责任人。
可以通过头脑风暴、专家访谈、文献研究等方式进行风险识别。
1.2 识别潜在风险：项目团队应该对项目的各个方面进行全面的分析，识别潜在的风险。
可以通过SWOT分析、PESTEL分析等方法，找出可能对项目造成影响的因素。
1.3 评估风险的可能性和影响：对于已经识别出的风险，项目团队需要评估其发生的可能性和对项目的影响程度。
可以使用概率分析、影响矩阵等方法进行评估。
二、风险规避2.1 制定规避计划：对于高风险的项目，项目经理应制定详细的规避计划。
规避计划应明确规避的方法、时间和责任人。
2.2 寻觅替代方案：在规避风险时，项目团队应该寻觅替代方案，以应对可能的风险。
例如，如果某个关键资源可能无法按时到位，可以寻觅备选资源。
2.3 与相关方进行沟通：项目团队应积极与相关方进行沟通，了解他们的需求和耽忧。
通过与相关方的沟通，可以及时发现潜在的风险，并采取相应的措施进行规避。
三、风险转移3.1 转移风险到外部：对于某些风险，项目团队可能无法彻底规避，可以考虑将风险转移到外部。
例如，购买保险来应对可能的自然灾害风险。
3.2 寻觅合作火伴：项目团队可以寻觅合适的合作火伴来共同承担风险。
通过与合作火伴的合作，可以减轻项目团队的风险压力。
3.3 签订风险转移协议：在与合作火伴进行合作时，项目团队应签订明确的风险转移协议，明确各方的责任和义务。
四、风险应对4.1 制定应对计划：对于已经发生的风险，项目经理应制定详细的应对计划。
应对计划应明确应对的方法、时间和责任人。
4.2 快速响应：一旦发生风险，项目团队应迅速响应，采取相应的措施进行应对。
项目风险识别与应对措施
项目风险识别与应对措施项目风险是指在项目实施过程中可能发生，对项目目标的实现产生负面影响的不确定事件或情况。
为了保证项目的顺利进行，项目经理需要及时、准确地识别风险，并采取相应的应对措施。
本文将从项目风险识别的方法和项目风险应对措施两个方面进行论述。
一、项目风险识别的方法1. SWOT分析SWOT分析是一种常用的项目风险识别工具，它通过分析项目的优势、劣势、机会和威胁，找出潜在的风险点。
优势和劣势是项目内部因素，机会和威胁是项目外部因素，通过对这些因素的评估，可以发现项目所面临的风险。
2. 历史数据分析历史数据分析是通过对过去类似项目的数据进行整理和分析，找出其中的规律和趋势，进而预测未来可能出现的风险。
历史数据可以从项目管理过程中的各个环节获取，如成本、进度、质量等方面的数据。
3. 专家访谈专家访谈是指项目经理与相关专家进行沟通交流，从他们的经验中获取风险信息。
专家可以是行业内的资深从业者，也可以是项目管理领域的专家学者。
他们对于项目所面临的风险具有丰富的经验和独到的见解，可以为项目风险识别提供宝贵的参考。
二、项目风险应对措施1. 风险规避风险规避是指采取措施避免或减少风险的发生概率和影响程度。
在项目计划阶段，项目团队应该对可能出现的风险进行充分的预判，制定相应的规避策略。
例如，如果项目所需的某种关键资源供应不稳定，可以考虑与多个供应商建立合作关系，以减少对某个特定供应商的依赖。
2. 风险转移风险转移是指将风险的责任转嫁给其他相关方，以减轻自身的风险压力。
常见的风险转移方式包括购买保险、签订合同等。
例如，在项目中可能面临的法律纠纷风险可以通过与律师事务所签订法律服务合同来进行转移。
这样一来，一旦发生法律纠纷，律师事务所将负责处理，减轻了项目团队的压力。
3. 风险缓解风险缓解是指采取相应的措施减轻风险的潜在影响。
常见的风险缓解措施包括加强监控和控制、提前采取预防措施等。
例如，在项目中可能面临的技术风险可以通过加强技术团队的培训和学习，提升技术水平，以减少技术风险对项目的影响。
(完整版)项目风险预测与防范,事故应急预案
项目风险预测与防范，事故应急预案一、项目风险预测与防范的重要性项目风险预测与防范是项目管理中至关重要的一环。
任何项目在实施过程中都可能面临各种风险，如技术风险、市场风险、人员风险、财务风险等。
这些风险如果不加以预测和防范，可能会导致项目进度延误、成本超支、质量不达标甚至项目失败。
因此，项目风险预测与防范对于确保项目顺利进行、实现项目目标具有重要意义。
二、项目风险预测的方法1.专家访谈：通过与相关领域的专家进行访谈，获取他们对项目可能面临的风险的看法和建议。
2.历史数据分析：通过分析类似项目的历史数据，了解过去项目实施过程中出现的问题和风险，为当前项目提供参考。
3.风险识别清单：制定一份风险识别清单，列出项目可能面临的各种风险，以便在项目实施过程中及时发现并加以防范。
4.风险评估：对已识别的风险进行评估，确定其发生的可能性和对项目的影响程度，以便制定相应的防范措施。
三、项目风险防范的策略1.风险规避：通过调整项目计划或方案，避免风险的发生。
例如，在项目实施前进行充分的市场调研，以避免因市场需求不足而导致的项目失败。
2.风险减轻：采取措施降低风险发生的可能性和影响程度。
例如，在项目实施过程中加强质量管理，减少质量问题的发生。
3.风险转移：将风险转移给其他方，如通过购买保险等方式。
例如，在项目实施过程中购买相应的保险，以减轻因意外事故导致的经济损失。
4.风险接受：在评估风险的基础上，决定接受风险的发生。
例如，在项目实施过程中，对于一些影响较小的风险，可以选择接受，并制定相应的应对措施。
四、事故应急预案的制定与实施1.预防为主：在项目实施过程中，应采取各种措施预防事故的发生，降低事故发生的风险。
2.快速响应：一旦发生事故，应迅速启动应急预案，采取有效措施控制事故的发展，减轻事故的影响。
3.协同应对：在事故应对过程中，各相关部门和人员应协同配合，形成合力，共同应对事故。
4.持续改进：事故应对结束后，应对事故原因进行深入分析，总结经验教训，不断完善应急预案，提高事故应对能力。
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项目可能面临的风险与规避方法为“爱心便当”项目步入正式操作保驾护航，特总结以下风险和规避方法，希望能在现实中具有指导意义，以期在今后的运作过程中能规避风险，以智取胜。
一、产品风味的风险餐饮最终还是以吃为主，产品是否美味，是最终能否留住顾客的最重要的因素。
美味的功效主要体现在两个方面：回头客，好口碑。
规避方法：1、在宣传上：如果我现在还无法为你摘得那颗钻石，如果巧克力和玫瑰还不足以表达我对你的深情，那么在青春的爱情故事里让我为你送一辈子的爱心便当；2、口味定位上：为打造适合中国人口味的便当；3、具体操作中：开始应组织目标群体试吃，比如开始做促销活动时请大学生做试吃，并请其提出意见。
4、实际营运中：注重食品研发，建立顾客意见反馈的顺畅。
二、产品的安全、营养与健康的风险安全、营养与健康是使项目顺利营运的保证，在项目全盘的营运过程都要始终如一加以防范。
一旦出现安全、营养与健康的问题，直接表现的就是顾客流失率。
它们将影响到品牌，营运成本，公众形象等多个方面。
规避方法：1、主要的是预防、防范；2、从制度上进行根本预防，从进货、到售品，各个环节指定负责人，制订严格、严密的标准，指定奖惩条理。
3、预估可能出现的问题，做好解决方案，以防万一。
三、特许加盟与法律的风险特许加盟这种方式虽然在中国已经越来越得到长足的发展，但是至今并没有规范化和法律化。
特许加盟的风险主要表现在：1、公司总部对特许加盟方式的理解程度，将会影响公司发展的速度，甚至可能在一定的时段影响制约公司发展，增加公司营运成本；2、加盟方（受许方）对特许加盟方式的理解程度，将会影响加盟店的进展、发展，对受许方本身以及总部造成不必要的麻烦和管理成本，甚至出现对簿法律，出现法律风险，更重者影响公司社会形象；3、公司在初期进行特许加盟运作的风险，毕竟国家对餐饮的特许加盟还是有一些规定。
4、总部对特许加盟体系的建设要严谨，包括各种合同、各项制度、体系管理；5、国家对特许经营管制的风险，国家可能随时会出台特许经营方面的法律法规。
规避方法：1、加强公司总部人员对特许加盟的认识和理解，特别是中层以上干部、开发部、营运部、培训部。
2、加强对受许方的特许加盟理解的培训，对意向加盟商要首先安排特许加盟的培训或者沟通，避免出现更多关于特许加盟方面的麻烦。
3、前期的“特许加盟”店在名称上称作联营店（或合作经营店），因为我们前期收取的费用也较低，也给我们自己一个说法，以后我们开始做加盟店（用特许加盟）的时候费用不止于此，将是收取更高的加盟费用，前期既规避了风险又激励欲加盟者尽早加盟，提高加盟主加盟热情。
4、公司总部制订完善、严谨的加盟店管理体系，让一切问题都在日常管理中消耗和解决掉，避免出现过激的事情。
四、特许连锁管理的风险在餐厅连锁方面，我们将是直营店和加盟店两种连锁方式，但是直营店将会很少。
我们面临的风险主要有两个：1、实现连锁的风险。
就目前社会上所表现的连锁经营业态来看，实现充分的连锁是很有困难的，特别是区域跨度大，对总部的依赖性较大的连锁企业。
2、特许连锁的风险。
特许连锁属于协议连锁，连锁组织控制力不强，在中国这个法律环境不是很成熟的社会环境下，势必会对严密的连锁体系造成压力和阻力。
特许连锁的风险一旦形成，将直接给品牌形象和公司人力财力造成很大的影响。
规避方法：1、设计完美的连锁管理体系。
完美的连锁管理体系包括连锁管理制度、连锁管理的人员配置安排、信息管理方式、监督机制的建立等。
2、工作流程的畅通与衔接的紧密性。
连锁经营对部门和人员之间的工作协调和配合性要求比较高，所以优化的工作流程将会减小连锁管理的风险。
3、总部工作人员服务意识的加强和工作效率的提升。
很多事情都是在人与人之间的关系中发生的，服务意识的加强和效率的提高可以使大问题消化在小问题当中，小问题消失在解决问题当中。
以上3条说明的都是管理体系建设，管理上做到服从管理核心，规章制度健全，特别是监督机制和约束机制，注重员工的素质的提高。
4、因为是协议连锁，在现有国家法律的约束下，尽量做到事前协议上的风险避免措施，一旦有风险出现，即可用法律避免；如果在某类事情上没有在协议上事前明确约定，一旦出现风险，立刻委托律师解决。
五、日常管理决策的风险在连锁管理的日常具体工作过程中，每天或者随时会遇到需要领导决策的事情，这里所说的领导决策主要是对加盟体系的决策，即面对加盟商的决策。
日常决策中有一个矛盾，就是一要求快速，二又要避免一个人决策。
快速决策可以避免影响一系列的其他工作或者工作的衔接以及出现滞留问题。
快速决策意味着可以由直接负责人直接决策，但是直接负责人很多时候不能统筹全局，所以不能做出有效的直接决策，如果上报总经理或者执行总经理决策，又会出现总经理或者执行总经理日常比较忙，所以又造成决策的速度迟缓，进而使部门或者相关部门出现滞留工作现象。
另外要避免一个人决策，一个人决策有时候可能出现某一个时点的决策与整体的加盟体系相冲突的情况，一旦对一个点的加盟者做出应答，特别是优惠待遇的应答，为了公平和整个加盟体系的稳定，就要同样对所有的加盟者给予优惠待遇的应答，这样会给公司带来损失。
规避方法：1、把握所决策问题重要程度的一个度（或者点），对比较小的问题不会影响公司利益的问题中层（部门主管）可以直接决策，以保证决策的快速性；对重大问题，或者可能影响公司利益的问题，由公司领导决策。
这里的关键问题是怎么掌握这个重要与不重要之间的这个度，如果需要掌握这个度，主要是做好两个方面的工作：（一）保证决策层（中层以上）之间的信息充分流通；（二）决策层相互多了解，促使工作出现默契感。
2、明确分工，特别是职责要分工明确，合适的人在合适的岗位上发挥合适的作用。
在自己所属的岗位上要主动承担责任，因为在很多时候大多数来自加盟商的问题，都是要求帮助的问题，所以只要部门负责人主动承担起帮助的责任，问题就会解决掉，也就不会继续到需要决策的程度。
3、对重大问题，或者第一次出现的问题，由一个决策体系来决策，除非有把握控制局面的进展，都尽量通过一个决策体系（或者其他说法，如决策委员会，而不是由一个人）的产生。
4、所以，对于前期加盟体系的建设，由于无历史可模仿，就要有个合理有效的决策程序，决策方法来共同承担起这个重任，避免决策风险。
六、资本风险资本风险包括投资风险和资金风险，投资风险是指投资会不会有预计的产出或者丰厚的产出，毕竟投资的目的就是为了赚取更多的钱，如果风险太大或者投资回报率低还不如不投资。
资金风险是指一旦确定做这个项目，根据项目规划和项目投资预估，在不同的阶段要有不同阶段的资金量准备，特别是在项目一期或者二期没有达到项目预期收益目标的情况下。
规避方法：1、做好项目的投资预警工作，对不能达到或者不能明确投资回报率或者投资风险的投资，做到明明白白的投资和赚取利润；2、做好对项目的推进策略和方法，在没有100%把握的情况下，减少直营店的开设，特别是投资大的直营店，公司的重点可放在提高总部对餐厅营运管理水平和对连锁餐厅的管理能力上。
3、加强项目在不同阶段的项目策划力度，包括对项目计划、实施方法、步骤、结果的预期。
提高公司对项目的整体把握能力，掌控能力，应变能力。
提高项目执行人员素质和能力。
七、成本风险成本风险主要包括餐厅营运成本和公司总部的运作成本，两方都是人力成本和物料的成本以及风险成本、管理成本风险和经营定位的成本风险。
规避方法：1、人力成本和物料成本是基本成本，但是可以通过管理机制和监督机制使之控制到最低以不影响工作为限。
另外，开始时间要不断找出降低餐厅成本的方法，比如在质量保证前提，不断寻找更加节约成本的供应商。
2、风险成本的控制就是避免或者减少风险的发生，同样需要通过有效的管理方式使工作做好做细，同时加上监督机制使工作完善避免风险的发生。
3、管理成本，由于连锁管理是跨区域，跨空间的管理，这势必会产生管理的成本，特别是信息费用、市内交通费用、差旅费用。
降低管理费用主要靠互联网信息资源的利用和完善的日常行政费用管理制度的约束。
4、我们的成本与市场定价在市场竞争中将会出现什么样的风险，除了持续压低原料成本前提下，就是在完善形象和定位的情况下修正。
八、连锁机构管理体系的风险连锁管理体系的风险表现为：基本的信息传递风险，使跨区域管理的管理成本增加，管理不规范，甚至无法有效的完成区域管理，对连锁体系缺乏有效的控制，连锁店在没有总部许可的情况下，自行经营管理主张，无法控制服务标准、产品标准，饶开总部自行进货，等等。
规避方法：1、设计自己的连锁管理体系、制度，并借鉴社会上已有连锁管理体系的管理方法；2、在实践中不断完善自己的管理体系，并让其中的人员熟悉和习惯这种管理方法。
九、物流配送的风险所有连锁企业都涉及到物流配送的风险，但是随着社会上第三方物流公司的服务能力的不断提高，物流配送的风险已经在持续降低。
本公司物流将会有三个层面，供应商物流、本公司物流、物流公司。
因为物流配送而引发的连锁失败的教训屡有发生，直接导致的后果就是无法正常营业甚至无法开门营业。
规避方法：1、物流跟的上区域扩张计划，区域扩张计划上也考虑物流能否顺利跟的上和能否使物流配送优化使用。
2、作好的物流的关键是统筹好三个物流层面的关系和协调。
所以应该有一个懂物流又工作认真、负责、细致并且善于计划的人员担任物流工作。
3、在存在潜在物流风险的物流项目，平时准备好备用方案。
十、餐厅营运控制的风险“LOVE”有限责任公司公司最终的关键点还在于餐厅的营运上。
餐厅是与顾客直接接触的地方，是全体工作人员工作价值得以实现的地方，餐厅的营运好坏直接表现和体现了全体人员工作成果的好坏。
规避方法：1、完善的餐厅营运管理制度和监督机制的建立；2、培训工作的到位，餐厅经理的严格选拔。
十一、连锁组织扩张过快的风险连锁组织扩张主要带来成本和管理两个方面的风险。
就目前社会上表现出的企业发展速度，特许加盟的是最快的方式，一旦企业自身功底没有修炼好的话，扩张过快失去控制反而带来更大的风险。
规避方法：1、公司不断加强修炼自己的内功，特别是总部自身的管理能力和服务能力；2、对连锁组织扩张要有区域发展计划和数量发展计划。
十二、品牌风险特许加盟使品牌风险时时存在。
“爱心便当”发展之路就是品牌推广之路。
规避方法：1、加盟体系中注意对品牌形象的保护；2、制定具体的品牌推广计划、方法。