食品安全法全文八大亮点
新《食品安全法》十大亮点
新《食品安全法》十大亮点食品安全可全程追溯：食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。
国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。
添加剂不许可不得生产:国家对食品添加剂生产实行许可制度。
从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度,并依法取得食品添加剂生产许可。
只要有危险食品就得召回:食品生产者发现生产的食品不符合安全标准或有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者……食药监部门认为必要的,可以实施现场监督。
剧毒、高毒农药有禁区:禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留农药。
批发市场须抽查农产品:用农产品批发市场应当配备检验设备和人员,或者委托食品检验机构,对进场销售的食用农产品抽样检验。
进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料,应当符合食品安全国家标准。
网上卖食品必须“实名制”:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记……消费者合法权益受损,可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。
第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
保健品不得宣称能当药吃:保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或备案的内容一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。
婴儿乳粉配方必须注册:婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。
注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。
新食品安全法十大亮点
新食品安全法十大亮点关于《新食品安全法十大亮点》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
新食品安全法有什么亮点呢，下面小编为大家搜集的一篇“新食品安全法十大亮点”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!一、食品生产经营者应当依照规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
二、添加剂不许可不得生产国家对食品添加剂生产实行许可制度。
从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度，并依法取得食品添加剂生产许可。
三、只要有危险食品就得召回食品生产者发现生产的食品不符合安全标准或有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者。
食药监部门认为必要的，可以实施现场监督。
四、剧毒、高毒农药有禁区禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。
五、批发市场须抽查农产品食用农产品批发市场应当配备检验设备和人员，或者委托食品检验机构，对进场销售的食用农产品抽样检验。
进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料，应当符合食品安全国家标准。
六、网上卖食品必须“实名制”网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。
消费者合法权益受损，可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。
第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
七、保健品不得宣称能当药吃保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实，与注册或备案的内容一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。
食品安全法十大亮点
食品安全法讲座稿（特安呐）2009年7月4日6月1日起，中国开始正式实施《食品安全法》，这部已出台四个月的法律将系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的一个新阶段。
《食品安全法》经过四审、横跨三年、历时一年多，今年二月二十八日获全国人大常委会审议通过。
6月1日起取代《食品卫生法》开始实施，从“卫生”到“安全”，两个字的改变，表明从中国食品安全监管观念到监管模式的转变。
一、新法十大亮点：1、设立食品安全委员会食品安全法规定：国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
（1）国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
（2）国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
2、统一食品国家安全标准食品安全法规定，国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。
同时，除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
3、建食品安全风险监测评估制度食品安全法规定，国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
4、取消食品“免检制度”食品安全法明确规定：食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验5、对“问题食品”实行召回制度食品安全法规定，国家建立食品召回制度。
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
新食品安全法亮点解读
食品经营者落实新《食品安全法》
的具体措施
食品经营主体落实新食安法的核心内容: 一是质量把关；二是溯源(食安法42条要求建立食品安全全程 追溯体系)。 怎样才能做到质量把关及溯源呢? 请认真学习和落实下面两个实质性內容。 —、进货查验、索取溯源证明文件及进货凭证（票据）。 二、建立进（销）货记录(台张)做到来源可追溯去向可查证。
二、建立进（销）货记录(台张)做到来源可追溯去向可查证。（食安法53条、59 条、65条） 建立食品(含食品添加剂、食用农产品)进（销）货溯源台账(可从以下五种台账 方式中选择其中一种方式建立)：
1.书式记录台账:如实记录进（销）货日期、食品的名称、规格、数量、生产日期（批 号）、保质期、供货者名称、地址及联系方式等内容（此方法为手工记录追溯台账；食 用农产品记录台账只须记录食用农产品名称、数量、进货日期、供货者名称、地地、联 系方式等内容）。 2.票据式台账:将所采购食品的（含食品添加剂、食用农产品的)进（销）货票据按进（销） 货时间依次粘贴在统一制作的进（销）货台账粘贴本上，建立票据式追溯台账。
5.电子商务平台(互联网十网上开店)电子记录台账。网上下单、平台记录、订单 打印。 随货送达平台记录单据，形成购销网络电子追溯台账。
上述质量证明文件、记录台账保存期限不得少于食品保质期满后的 六个月,沒有标明保质斯的,保存期限不得少于二年。（食用农产品台账 保存期限不得少于6个月）。
可不标明保质期的食有4类食品.。1、洒类（10度以上红洒、白洒）； 2、食醋；3、食盐；4、固态食糖。
新食品安全法亮点解读
主要内容
一、食品添加剂纳入《食品安法》调整范围。 二、食用农产品适用《食品安全法》严格规范。 三、保健食品适用《食品安全法》严格监管。 四、婴幼儿配方奶粉实行最严格监管。
《食品安全法》亮点多
转变 。《 食 品安 全法》 有 以下主要亮点 ： 应 当 立 即 停
１ ． 设 立 食 品 安 全委 员 会 国务 院设 止 生 产 ． 召 立 食 品安 全 委 员会 ． 规 定 了 卫 生 行 政 部 回 已 经 上 市
≯ 弼电 撩 数｜ ｊ ｉ ｌ ｜ ｊ 一
对 这些美 味带来 的人 体寄生 虫我
就可能 被感染 这种 寄生 虫 的幼 虫侵 幼虫——裂 头蚴进 入人 体 ．可能 引起
要 注 意 饮 食 卫 入 人体 后 ． 若移 行 至脑部 。 可引起 嗜酸 各 种 裂 头 蚴 病 较 为 常 见 的 有 眼裂 头 们 该 怎 样 对 付 呢 ？首 先 ． 生． 生熟食 要分开 ． 火锅一 定要熟 透 了 细胞增 多性脑膜 炎 ， 主要表 现为头 痛 、 蚴 病 ．严 重 的会 造 成 角 膜 溃 疡 并 发 白 不 吃或尽量 少吃生 的 、 半 生 的 海 恶心、 呕吐、 意识 改变 、 颈部 强直感 、 精 内障失 明等 ； 脑 裂头 蚴病 ， 临床表 现酷 再 吃 ， 肉类 ： 有 条 件 的 最 好 定 期 体 检 。 另 神 异 常 等 ：部 分 患 者 还 可 出 现 身 体 各 似 脑 瘤 症 状 ， 可能造 成阵发性 头痛 、 昏 鲜、 要 养成定 期驱虫 的习惯 ． 因为 寄 生 种 部 位 的知 觉异 常 （ 如烧 灼 、 麻木、 疼 迷 甚 至 瘫 痪 裂 头 蚴 在 肠 道 内 发 育 成 外 ． 痛等） ： 病 情 极 重 者 可 造 成 死 亡 或 留 下 为 成 虫 ．还 可 导 致 腹 部 不 适 、恶 心 呕 虫 的感 染 途 径 很 多 ．哪 个 生 活 环 节 不 后 遗 症 吐． 严重 时危及 生命 。此外 ． 目前 一 些 注意 ， 都有 可能感染 ． 所 以专 家建议 经 一 年 进 行 两 次 驱 虫 商 家过分夸 大蛇 的保健 作用 ．认为 吃 常 在 外 就 餐 的 人 ．
《新食品安全法》亮点解读（精选8篇）
《新食品安全法》亮点解读（精选8篇）《新食品安全法》亮点解读篇1提供场所要受罚——明知未经许可从事食品生产经营等违法行为而为其提供场所或其他条件的，要受到处罚并承担连带责任。
《新食品安全法》亮点解读篇2特殊食品严格监管——保健食品：特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品纳入特殊食品，严格监管。
不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
《新食品安全法》亮点解读篇3全面加大处罚力度——大部分违法行为的处罚起点由过去的2019元提升到5万元，较严重的违法行为起点为10万元。
一年内累计三次违反食品安全法受到处罚的，责令停产停业，直至吊销许可证。
《新食品安全法》亮点解读篇4为赔偿设置最低限额——生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
食品的标签：存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《新食品安全法》亮点解读篇5建立食品安全全程追溯制度——通过建立出厂检验记录制度：进货查验记录制度：批发企业的销售记录制度等方式，使食品：食品添加剂：食用农产品全程可追溯。
《新食品安全法》亮点解读篇6加强特定标识监管——保健食品的标签应声明“本品不能代替药物”。
生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
食品：食品添加剂的生产日期：保质期等事项应当显著标注，容易辨识。
《新食品安全法》亮点解读篇7网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记——消费者合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。
网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称：地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
《新食品安全法》亮点解读篇8强化食品：食品添加剂生产经营关联主体的义务和责任——规定集中交易市场的开办者：柜台出租者：展销会的举办者的资质审查：检查：报告义务，食用农产品批发市场的抽样检验义务和报告义务：网络食品交易第三方平台的实名登记：审查许可证义务。
食品安全法全文八大亮点_规章制度_
食品安全法全文八大亮点导语：食品安全法是我们，食品安全的保障，下面小编整理了食品安全八大亮点，欢迎阅读!于去年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》,为颁布6年以来首次大幅度修订。
修订后的《食品安全法》从104条增加到154条,新增50条,原有70%的条文获得了实质性修改,法律文本从1.5万字增加到3万字,法律责任从15条增加到28条。
新《食品安全法》自出台后,就被人们冠以“史上最严”的称号。
亮点一:惩罚性赔偿最低赔1000元生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足1000元的,为1000元。
可见,新法完善了惩罚性赔偿制度。
在现行《食品安全法》实行10倍价款惩罚性赔偿的基础上,又增设了消费者可以要求支付损失3倍赔偿金的惩罚性赔偿;增加赔偿的金额不足1000元的,为1000元。
假如消费者买了一瓶价格为3元的饮料,如果该饮料不符合食品安全标准,除了退还买饮料的3元钱外,还能获得1000元赔偿。
亮点二:确立产销者首负责任制消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害,可以向经营者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。
接到消费者赔偿的食品生产者或者经营者应该实行首负责任制,先行赔付,不得推诿。
责任确定后,属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
这就是新法确立的“首负责任制”。
根据“首负责任制”,消费者受到损害的,可以向超市、卖场这样的经营者要求先行赔偿,有利于保护消费者合法权益。
总之,一个原则就是,消费者方便向谁索赔就向谁索赔;不论是生产者,还是经营者,都要对消费者“先行赔付,不得推诿”。
亮点三:第三方平台要对网购食品负责随着互联网技术发展,餐饮电商层出不穷,但这些新兴的流通渠道隐患重重。
比如,此前媒体曝光知名送餐平台“窝藏”多家无证照饭店、外送蛋糕菌落总数超标等。
新食品安全法全文
新食品安全法全文随着我国经济社会的快速发展，食品安全问题日益突出，人民群众对食品安全的需求也越来越高。
为了保障人民群众的食品安全，我国于2015年修订了《食品安全法》，新食品安全法自2016年1月1日起正式实施。
本文将从新食品安全法的背景、主要变化、实施影响以及如何适应和遵守等方面进行阐述。
一、新食品安全法的背景和重要性食品安全问题关系到国计民生，新食品安全法的出台旨在加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。
新法明确了食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，强化了食品安全监管体制、责任制度、法律法规等方面的建设。
二、新食品安全法的主要变化和亮点1.完善食品安全监管体制：新法明确了国家食品安全监督管理总局的职责，加强了食品安全监管部门的权威性。
2.强化食品生产经营者的责任：新法规定，食品生产经营者应当依法承担食品安全责任，确保食品安全。
3.严格食品安全标准：新法要求食品安全标准应当与国际标准接轨，提高我国食品安全标准的水平。
4.加强食品安全风险监测和评估：新法增加了食品安全风险监测和评估的经费和人员投入，提高食品安全风险防控能力。
5.食品召回制度：新法规定，食品生产经营者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即召回，并采取措施防止不合格食品继续流通。
6.社会共治：新法鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全监督，举报食品安全违法行为，共同维护食品安全。
三、新食品安全法的实施对企业和消费者的影响新食品安全法的实施对企业和消费者都具有重要意义。
对企业而言，新法加大了违法成本，迫使企业严格遵守食品安全法律法规，提高食品安全管理水平。
对消费者来说，新法强化了食品安全保障，有利于维护消费者的合法权益。
四、如何适应和遵守新食品安全法1.企业要树立食品安全意识，加强内部管理，确保产品质量。
2.企业要积极配合政府部门开展食品安全监管工作，自觉接受监管部门的检查和监督。
3.企业要定期开展食品安全培训，提高员工的食品安全知识和技能。
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食品安全法全文八大亮点
导语：食品安全法是我们，食品安全的保障，下面了食品安全八大亮点，欢迎阅读!
于去年10月1日起施行的《 ___食品安全法》,为颁布6年以来首次大幅度修订。
修订后的《食品安全法》从104条增加到154条,新增50条,原有70%的条文获得了实质性修改,法律文本从1.5万字增加到3万字,法律责任从15条增加到28条。
新《食品安全法》自___后,就被人们冠以“史上最严”的称号。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足1000元的,为1000元。
可见,新法完善了惩罚性赔偿。
在现行《食品安全法》实行10倍价款惩罚性赔偿的基础上,又增设了消费者可以要求支付损失3倍赔偿金的惩罚性赔偿;增加赔偿的金额不足1000元的,为1000元。
假如消费者买了一瓶 ___为3元的饮料,如果该饮料不符合食品安全标准,除了退还买饮料的3元钱外,还能获得1000元赔偿。
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害,可以向经营者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。
接到消费者赔偿的`食品生产者或者经营者应该实行首负责任制,先行赔付,不得推诿。
责任确定后,属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
这就是新法确立的“首负责任制”。
根据“首负责任制”,消费者受到损害的,可以向 ___、卖场这样的经营者要求先行赔偿,有利于保护消费者合法权益。
总之,一个原则就是,消费者方便向谁索赔就向谁索赔;不论是生产者,还是经营者,都要对消费者“先行赔付,不得推诿”。
随着互联网技术发展,餐饮电商层出不穷,但这些新兴的流通渠道隐患重重。
比如,此前媒体曝光知名送餐平台“窝藏”多家无证照饭店、外送蛋糕菌落总数超标等。
新《食品安全法》首度对网购食品增设详细条款,包括:要求网络食品交易第三方平台对入网经营者进行实名登记;要对食品经营者的许可证进行审查;发现入网经营者有违法行为的,应及时制止,并立即报告食品监管部门;发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务等。
值得注意的是,针对消费者 ___难的现状,新法明确,受到损害的消费者,可向入网经营者或生产者要求赔偿,索赔无门的,可要求网购平台先行赔付。
新法还对食品安全相关人员提出类似于“连坐”的连带责任概念。
比如,有些房主明知食品和食品添加剂生产经营者从事无证生产经营的,或明知食品生产经营者从事违法行为,仍为其提供生产经营场所或其他条件,造成消费者损害的,就要承担民事连带责任。
类似要承担“连带责任”的相关方还有集中交易市场的开办者、柜台出租者、网络第三方平台提供者、食品检验机构出具虚假检验报告的、 ___经营者或发布者等。
针对保健食品生产、经营、宣传中存在的问题,新法明确要求:保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。
在消费者 ___的婴幼儿配方食品方面,新法规定,婴幼儿配方食品生产企业应当建立实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验。
特别强调:婴幼儿配方乳粉的
产品配方应当经 ___食品药品监督管理部门注册。
不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
对于广受 ___的转基因食品,新法增加规定:生产经营转基因食品应当按照规定进行标示。
同时规定,未按规定进行标示的,最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款,情节严重的责令停产停业,直至吊销许可证。
新《食品安全法》对农药的使用实行严格的监管。
加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发应用,鼓励使用高效低毒低残留的农药。
特别强调剧毒、高毒农药不得用于瓜果、蔬菜、茶叶、中草药材等国家规定的农作物,并对违法使用剧毒、高毒农药的行为,增加了由公安机关予以拘留处罚的规定。
将食用农产品的市场销售纳入新《食品安全法》的调整范围,完善了 ___市场的抽查检验、进货查验记录制度等。
要求食用农产品销售者如实记录进货日期、供货者名称等内容,并保存相关凭证。
无论是食用农产品经营者还是物流公司、仓储公司等主体,都应当按照食品安全国家标准的要求使用食品添加剂和包装材料等相关产品。
新的《食品安全法》贯彻了 ___四个“最严”的要求,按照最严厉的处罚、最严肃的问责,加大了对各类违法行为的惩处力度。
主要体现在以下几个方面:
对各类食品安全违法行为,首先监管部门要进行责任判断,如果构成刑事责任的,就及时按照有关规定移交司法机关进行处理。
如果没构成刑事责任,就由执法监管部门按照行政相关法律进行处理。
提高了财产罚的数额,对食品安全责任方的行政罚款最高达50万元或货值金额的30倍。
此前,最高的行政罚款是10倍或最高10万元。
增加行政拘留和治安管理处罚
举例来说,违法使用剧毒、高毒农药,除依照相关法律法规给予行政处罚外可由公安机关给予拘留。
再如,编造、散布虚假信息,违反治安管理处罚的,也可进行治安管理处罚。
比如食品检验机构或者检验人员出具虚假的检验报告,可以由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资质。
又如,吊销许可证的食品生产经营者的法定代表人、直接负责主管人员或其他人员,自行政处罚做出决定之日起,五年之内不得申请生产经营许可;不得从事食品生产经营管理工作;不得担任食品生产经营企业食品安全的管理人员。
多次违法行为,有些企业过去大错不犯、小错不断。
新法实施后,食品生产经营者如果一年之内累计三次因违反食品安全法受到警告、罚款处罚的,将由食品药品监管部门责令停产停业,直至吊销许可证。
新法明确,对发生在行政区域内食品安全事故,造成严重后果的,主要负责人应处以引咎辞职等行政处分。
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