剖腹产(剖宫产)坐月子餐科学菜单附:1~4周菜单及注意事项,菜单顺序表(活动za)

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28天四周月子详细餐谱

28天四周月子详细餐谱

早餐:1麻油猪肝2薏仁饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥、早点:红豆汤午餐:1山药猪肝2 薏仁饭午点:桂圆糯米粥晚餐:枸杞鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:红豆汤新鲜材料:1 猪肝350克2 鱼500克 3 山药50克早餐:1麻油猪肝2五谷饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥早点:红豆汤午餐:1药膳猪肝2 五谷饭午点:红豆汤晚餐:当归鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:桂圆糯米粥新鲜材料:1 猪肝400克2 鱼500克早餐:1麻油猪肝2糙米饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥早点:红豆汤午餐:1山药猪肝2糙米饭午点:桂圆糯米粥晚餐:麻油鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:红豆汤新鲜材料:1 猪肝350克2 鱼500克 3 山药50克通气前 1 白萝卜水2仙杜康泡月子水通气后:1四神猪肝粥2 桂圆糯米粥(炖烂少量)3 红豆汤(炖烂少量)4仙杜康泡月子水排便后:1红豆汤, 2四神猪肝粥3桂圆糯米粥4素炖品5仙杜康泡月子水新鲜:猪肝50克,山药早餐:1麻油猪肝2薏仁饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥早点:红豆汤午餐:1山药木耳排骨2 薏仁饭午点:红豆汤晚餐:首乌鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:桂圆糯米粥新鲜材料:1猪肝200克2山药100克3 排骨200克4鱼500克早餐:1麻油猪肝2黑米饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥早点:红豆汤午餐:1素炖品2黑米饭午点:桂圆糯米粥晚餐:干贝鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:红豆汤新鲜材料:1猪肝200克2山药3鱼500克早餐:1麻油猪肝2五谷饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥早点:红豆汤午餐:1竹荪莲子猪心2 五谷饭午点:红豆汤晚餐:十全鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:桂圆糯米粥新鲜材料:1猪肝200克2山药100克3 猪心180克4鱼500克早餐:1麻油猪肝2薏仁饭3桂圆糯米粥/芝麻小米粥/黄花菜小米粥/南瓜粥/胡萝卜粥/黑木耳粥早点:红豆汤午餐:1膳食排骨2薏仁饭午点:桂圆糯米粥晚餐:香菇鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)晚点:红豆汤新鲜材料:1猪肝200克2 排骨200克3鱼500克早餐:1麻油腰花2薏仁饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1胡萝卜排骨2薏仁饭3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1枸杞鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2胡萝卜一根3 排骨200克4鱼500克5蔬菜早餐:1山药腰花2五谷饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1四神腰花2五谷饭 3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1当归鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克早餐:1药膳腰花2糙米饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1归芪猪心2糙米饭 3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1麻油鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7猪心200克早餐:1麻油腰花2薏仁饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1竹荪莲子排骨2薏仁饭3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1首乌鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7排骨180克早餐:1黑木耳腰花2黑米饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1素炖品2黑米饭3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1干贝鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7山药早餐:1杜仲腰花2五谷饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1山药腰花2五谷饭3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1十全鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7山药早餐:1麻油腰花2薏仁饭3桂圆糯米粥/莲藕粥/香菇粥/黑芝麻粥/紫菜粥早点:红豆汤午餐:1膳食排骨2薏仁饭3 时令蔬菜(用麻油月子水炒红苋菜,胡萝卜、红杏菜或圆白菜,西芹,不加盐)午点:台湾油饭晚餐:1香菇鱼汤乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用前两周)2时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1猪腰一副(2个猪腰)2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7排骨200克早餐:1麻油鸡(乌鸡和草鸡轮换用,每日半只)2薏仁饭3肉松粥/桂圆糯米粥/地瓜小米粥/红枣粥/花生大米粥早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1胡萝卜排骨2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)晚餐:1枸杞鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2薏仁饭3时令蔬菜(晚点:红豆汤新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7山药8水果9排骨200克早餐:1麻油鸡2五谷饭3红豆汤早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1清炖花生猪脚2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份晚餐:1当归鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2五谷饭3时令蔬菜晚点:桂圆糯米粥新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7猪脚150克8水果早餐:1麻油鸡(乌鸡和草鸡轮换用,每日半只)2糙米饭3肉松粥/桂圆糯米粥/地瓜小米粥/红枣粥/花生大米粥早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1竹荪干贝鸡2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份晚餐:1麻油鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2糙米饭3时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7水果早餐:1麻油鸡(乌鸡和草鸡轮换用,每日半只)2薏仁饭3红豆汤早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1当归排骨2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份晚餐:1首乌鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2薏仁饭3时令蔬菜晚点:桂圆糯米粥新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7水果8排骨150克早餐:1麻油鸡(乌鸡和草鸡轮换用,每日半只)2黑米饭3肉松粥/桂圆糯米粥/地瓜小米粥/红枣粥/花生大米粥早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1山药炖鸡2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份晚餐:1干贝鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2黑米饭3时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7水果8山药早餐:1麻油鸡(乌鸡和草鸡轮换用,每日半只)2五谷饭3红豆汤早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1药膳炖鸡2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份晚餐:1十全鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2五谷饭3时令蔬菜晚点:桂圆糯米粥新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7水果早餐:1麻油鸡(乌鸡和草鸡轮换用,每日半只)2薏仁饭3肉松粥/桂圆糯米粥/地瓜小米粥/红枣粥/花生大米粥早点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份(提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,樱桃,黑布尔,热水中清洗)午餐:1首乌炖鸡2台湾油饭3 时令蔬菜(以西芹,莲藕,红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜黄豆芽,莴笋,等为主;可将少量油麦菜、菠菜用麻油炒熟,再加一点米酒午点:1银耳莲子汤/酒酿扑蛋/酒酿小丸子2水果一份晚餐:1香菇鱼汤(鲫鱼,鲢鱼,昂子鱼)2黑米饭3时令蔬菜晚点:红豆汤新鲜材料:1乌鸡/草鸡半只2鱼500克3蔬菜4胡萝卜5大蒜6五花肉30克7水果。

剖腹产月子餐30天食谱及做法

剖腹产月子餐30天食谱及做法

剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产月子餐30天食谱及做法1·第一周:1·1 早餐:1·1·1 鸡蛋白粥:将鸡蛋白加入白米粥中煮熟,加入少许盐调味。

1·1·2 燕麦片:将燕麦片用热水泡软,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀。

1·2 午餐:1·2·1 紫菜包饭:煮熟米饭后,将紫菜铺在米饭上,加入适量的鱼肉和蔬菜,包成紫菜包即可。

1·2·2 红薯牛肉粥:将红薯削皮切块,牛肉切丝,与大米一同煮成粥。

1·3 晚餐:1·3·1 鸡汤面:将鸡肉煮熟后切丝,与面条一同下锅煮开,加入适量的蔬菜和调味料即可。

1·3·2 胡萝卜炒肉丝:将胡萝卜切丝,猪肉切丝,炒熟后混合调味料即可。

2·第二周:2·1 早餐:2·1·1 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮熟,加入适量的水果和蜂蜜搅拌均匀。

2·1·2 鸡蛋三明治:将鸡蛋煎熟后夹在面包中,加入番茄片和生菜即可。

2·2 午餐:2·2·1 茄子煲:将茄子切块,与瘦肉一同煮熟,加入适量的调味料搅拌即可。

2·2·2 鲜虾炒饭:将鲜虾煮熟后与米饭一同炒熟,加入蔬菜和调味料即可。

2·3 晚餐:2·3·1 酸辣鸡丝面:将鸡肉切丝煮熟后与面条一同下锅煮开,加入酸辣调料和蔬菜即可。

2·3·2 红烧鱼块:将鱼块煮熟后加入红烧汁和蔬菜一同炖煮。

3·第三周:3·1 早餐:3·1·1 黑米红枣粥:将黑米和红枣煮熟,加入适量的水果和蜂蜜搅拌均匀。

3·1·2 鸡肉沙拉:将煮熟的鸡肉切丝,加入蔬菜和沙拉酱拌匀即可。

3·2 午餐:3·2·1 手擀面:将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑后擀成薄片,加入适量的蔬菜、肉类和调味料煮熟即可。

月子餐食谱及顺序(剖宫产)

月子餐食谱及顺序(剖宫产)

准备期
产前一周 产后(1-3天)
红豆汤一碗 海带粥 胡萝卜粥
排毒与修复
净化与调整
基础进补
第三/四周(15-30天)
薏仁米饭/鸡汤面 麻油鸡一碗/虫草乌鸡汤 糯米粥一碗 水果一份 红豆汤一碗 姜丝麻油煎鸭蛋 麻油鸡一碗 蔬菜一碗/胡萝卜红菥菜地瓜叶 枸杞草虾/金针膳背 薏仁米饭油饭一碗 水果一份 桃仁蛋花酒/糯米粥 花生猪脚汤/猪脚肉皮汤
强化进补
第五/六周(30-60天)
薏仁米饭/鸡汤面 麻油鸡一碗/虫草乌鸡汤 糯米粥一碗 水果一份 红豆汤一碗 姜丝麻油煎鸭蛋 麻油鸡一碗 蔬菜一碗/胡萝卜红菥菜等红色蔬菜 腰果鸡丁/泥鳅海参 薏仁米饭油饭一碗 水果一份 桃仁蛋花酒/糯米粥 花生猪脚汤/猪脚肉皮汤
(4--7天) 第2周(8-14天) 生化汤(50ML) 麻油猪肝一碗 麻油杜仲猪腰 薏仁米饭一碗 蔬菜一碗/胡萝卜红茜菜海带 糯米桂圆粥一碗 生化汤(50ML) 红豆汤一碗 红豆汤一碗 麻油猪心半份 排骨莲藕汤半碗 生化汤(0ML) 麻油猪肝一碗 麻油杜仲猪腰 海带汤 蔬菜一碗(胡萝卜红茜菜海带) 薏仁米饭一碗 薏仁米饭一碗
生化汤(50ML) 甜糯米桂圆粥 排骨莲藕汤半碗
红豆汤/蛋花桃仁米酒 红豆汤一碗 红豆汤一碗 红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分多次吃直到第天) 坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周)
止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作
备注:
1.产前养肝汤可以水,产后用米酒水 2.老姜必须用胡麻油爆透起皱 3.所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥干后再烹饪. 4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄 5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪,必须用全鸡 6.所有菜不得放盐和酱油以及醋 7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等 8.第2周每餐要配生化汤吃杜仲粉1钱

最详尽的专业月子食谱从第一周到第四周

最详尽的专业月子食谱从第一周到第四周

1月子餐食谱及顺序(剖宫产)用餐时间 产前一周 产后(1-3天)(4--7天)第2周(8-14天)第三/四周(15-30天)第五/六周(30-60天)早餐(7:30-8:00)1.红豆汤一碗1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰1.薏仁米饭/或鸡汤面1.薏仁米饭/或鸡汤面3.或胡萝卜粥3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗3.糯米粥一碗早上点心 养肝汤午餐前空腹生化汤(50ML)无无下午点心 养肝汤晚餐前空腹生化汤(50ML)无无2加餐前(约21:00)生化汤(50ML)热鲜牛奶热鲜牛奶全天饮料备注:第一周食谱一、生化汤[用量]:1日份[原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升[制作流程]:1、艾佳人月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。

33、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

[餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

二、坐月子水(米酒水的加工方法)[用量]:1日份[原料]:月子米酒1220毫升[制作流程]:(2瓶烧成一瓶)41、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。

(大概30分钟左右)[餐品用法]:1、做餐主料。

2、也可以作为漱口水来用。

3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

[备注]:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。

月子餐食谱表(带日期安排)

月子餐食谱表(带日期安排)

月子餐食谱表(带日期安排)月子餐食谱表(带日期安排)1、第一周餐食安排:1.1 第一天:- 早餐:红豆粥、蔬菜水果拌盘、鲜奶鸡蛋羹 - 上午加餐:核桃粥- 午餐:猪骨汤、红枣糯米鸡- 下午加餐:蔬菜沙拉- 晚餐:椰汁红枣糯米鸡、西兰花炒肉片- 晚间加餐:黑芝麻糊1.2 第二天:- 早餐:皮蛋瘦肉粥、水果拼盘- 上午加餐:核桃糊- 午餐:排骨汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:紫薯糕- 晚餐:花菇炖瘦肉、蒜蓉蒸虾- 晚间加餐:花生黑米糊1.3 第三天:- 早餐:小米粥、菠菜鸡蛋羹、水果拼盘 - 上午加餐:杏仁酸梅汤- 午餐:鱼片汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红枣莲子粥- 晚餐:香菇炖鸡、煎鳗鱼- 晚间加餐:黑米薏仁酸奶2、第二周餐食安排:2.1 第一天:- 早餐:南瓜粥、水果拼盘、鲜奶豆腐羹 - 上午加餐:黑豆芝麻糊- 午餐:鸽子汤、红枣藕片炖猪蹄筋- 下午加餐:红枣牛奶糕- 晚餐:木耳炖鸡、干煸四季豆- 晚间加餐:桂圆莲子粥2.2 第二天:- 早餐:黑米红豆粥、水果拼盘- 上午加餐:蜂蜜柚子茶- 午餐:羊肉汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:核桃糊- 晚餐:苦瓜煎蛋、番茄牛腩煲- 晚间加餐:枸杞粥2.3 第三天:- 早餐:燕麦粥、蔬菜水果拌盘- 上午加餐:红豆莲子汤- 午餐:猪骨汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红豆绿豆汤- 晚餐:鲜虾扒蔬菜、木耳炒鸭胸- 晚间加餐:黑芝麻牛奶附件:本文档无附件。

法律名词及注释:- 月子餐:指产后女性在月子期间进食的特定饮食- 产后康复:指产妇在产后通过特定的饮食、休息等方式进行身体恢复的过程。

剖腹产月子餐 第一周

剖腹产月子餐 第一周
第一周 日期
早餐
代谢排毒阶段(剖腹产) 午餐 晚餐 加餐来自备注第1-2天
剖腹产术后6小时,喝萝卜汤排气(白萝卜加少许盐炖煮)。排 气后可吃大米汤(喝汤不吃米)。
多喝水排尿
第3天
红糖长面蛋花 汤(鸡蛋打 散)
小米红糖粥 西红柿面条汤 红糖水
15点餐:苹果 (开水烫一 10点餐:红豆 下) 汤 红豆薏仁粥 瘦肉蔬菜面条 汤
产后连喝10 天红糖 水果蔬菜要 吃温热的
注意:哺乳期妈妈最适合吃的水果为中性水果,如乌梅、葡萄、苹果、桃、杏、龙眼、 甘蔗等
粥、汤类不可 太浓稠,以喝 汤水半流质食 物为主
第4天 10点餐:苹果
山楂白米粥 15点餐:蛋花 汤 红糖长面蛋花 汤
红糖水
(开水烫一 下) 黑芝麻香蕉大 米粥(防便 秘)
第5天
西红柿蛋花汤+ 小米粥
10点餐:红豆 15点餐:葡萄 汤 菠菜猪肝汤 (菠菜焯水) 青菜面条汤 炖鸡蛋羹(要 红枣银耳羹 第6天 炖薄一点,有 (红枣少) 10点餐:草莓 汤水感) 15点餐:红糖 水 红糖长面蛋花 黑木耳肉丝炒 汤 莴笋(切细 丝)+红米粥 菠菜蛋花汤+小 第7天 米粥 10点餐:苹果 、草莓、樱桃 (三选一) 15点餐:薏仁 红豆汤

月子餐食谱(及四周食谱菜单)

月子餐食谱(及四周食谱菜单)

第一周餐点制作方法小贴士:所有甜酒水都需开盖煮,三份煮成一份,去除酒精。

养肝汤功效:为了要解除破腹产麻醉药可能带来的副作用,例如:胀气.掉头发.失眠.记忆力减退.便秘等症状。

材料:红枣7颗.甜酒水280ml。

(一日量)做法:1.红枣洗净,用刀切出7条纹路;2.放在容器中,将热的米酒水冲下,加盖浸泡8小时(夏天应放冰箱保存);3.用蒸器蒸之;4.等沸腾后再用文火蒸半小时;5.将红枣挑起,只取汤。

美妍茶(坐月子饮料)材料:山楂60克,甜酒水600ml,红糖适量(以个人口味为准)做法:1.将山楂.甜酒水倒入锅中,以大火加盖煮沸后,改转文火煮 30分钟,熄火。

2.将滤出的茶汁,重新以大火不加盖煮至约剩300ml,加坐月子汤(生化汤)功效:养血.活血化瘀作用,用于产后补血.去恶露.并有收缩子宫作用,产后连服14天。

(顺产7天,剖腹产14天)材料:甜酒水700ml,当归 40g,川芎15g,(去心)桃仁 6g ,老姜1.5克,甘草炙1.5g。

做法:1.米酒水700ml,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200ml,这是第1次,药酒倒出,备用。

2.第2次再加入米酒水350ml,和第1次煮法相同,约剩100ml。

3.将第1次和第2次的药酒加在一起共300ml拌匀。

麻油猪肝功效:活血化淤,排出恶露,补铁,改善或纠正贫血。

材料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,甜酒水200ml。

做法:1.猪肝洗净切1公分厚度;老姜刷净连皮切薄片;2.黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;3.转大火,放入猪肝炒至变色;4.放入甜酒水煮开,马上关火,趁热吃。

红豆汤功效:利水消肿.补血。

材料:红豆75g,甜酒水400ml。

做法A:1.将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;2.用大火将泡好的红豆用甜酒水250ml煮开后,转为小火再加盖煮40分钟;3.再加入甜酒水150ml煮开;4.熄火,加入适量红糖即可。

做法B:1.将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;2.将泡好的红豆加入400ml甜酒水后在高压锅中煮15分钟;3.熄火,加入适量红糖即可。

月子餐食谱可打印版

月子餐食谱可打印版
午点(15:00)
桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2
晚餐(18:00)
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1
【顺产】
枸杞鱼汤19
【顺产】
当归鱼汤20
【顺产】
麻油鱼汤21
首乌鱼汤22
干贝鱼汤23
十全鱼汤24
早点(10:00)
银耳莲子汤1碗5+水果一份
午餐(12:00)
胡萝卜排骨31
清炖花生猪脚42
竹荪干贝鸡37
当归排骨39
山药炖鸡38
药膳炖鸡41
首乌炖鸡40
油饭35或薏仁饭6
时令蔬菜34
午点(15:00)
银耳莲子汤1碗5+水果一份
晚餐(18:00)
枸杞鱼汤19
当归鱼汤20
麻油鱼汤21
香菇鱼汤25
【刨腹产】素炖品16
晚点(21:00)
红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口温度相同后再吞下)10
第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。)
1.前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。
早点(10:00)
红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口温度相同后再吞下)10
午餐(12:00)
空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1
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剖腹产(剖宫产) 坐月子科学菜单
剖腹产后饮食必读
剖腹产的妈妈对健康的要求比正常分娩的产妇更高。

手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的妈妈在产后恢复会比正常分娩者慢些。

剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。

易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。

排气是产妇可以进食的信号。

当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有健康且易消化。

如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。

术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分次给予。

在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃次,保证充足摄入。

第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食两、牛奶,肉类两、鸡蛋个、蔬菜水果斤、植物油克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的健康充足。

剖腹产后饮食禁忌
其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富健康,产妇是可以吃的。

所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。

、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果健康含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。

、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物,如巧克力)等食物有回奶的作用,最好不要吃。

使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。

、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。

、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。

产后头三天:拒绝油腻口味要清爽
产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。

大米粥.
剖宫产后个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

中国妈妈宝宝网爱心提示:产后小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充健康。

哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素也是必需的健康素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。

另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有健康,味道也不错
下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖排恶露的,酒酿冲鸡蛋下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。

注:
小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。

但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。

香蕉应该连皮放到微波炉里面转秒再吃。

这样做是为了不吃到冷的水果。

别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。

没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
香蕉粥
材料:大米克,香蕉克。

制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

功效:清热润肠通便。

月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
注:
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米:比普通大米更具健康,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。

母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
剖腹产后第一周饮食安排
.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主
剖腹产术后约小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。

肠道气体排通后,改用半流质食物天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。

·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。

(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)
·猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。

·甜点也可以帮助排除恶露。

·子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。

·鱼、维他命有助伤口愈合。

·因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。

·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。

四点不宜:
·术后小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。

·避免油腻的食物。

·避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。

·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。

.剖腹产后第一周坐月子菜单推荐(菜单名称进入具体做法)
∙萝卜汤(帮助排气)
∙陈皮粥(帮助排气,增加食欲)
∙小米红糖粥(帮助排气,补血)
∙山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)
∙麻油猪肝(促进产后恶露排除)
∙生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)
∙养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒)
∙山药薏米粥(补气,去水肿)
∙甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)
∙红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)
∙西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)
∙麻油鱼
∙素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。

以上材料可单独使用,也可一起使用。


剖腹产后第二周饮食安排
.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。

食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子菜单推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。

.剖腹产后第二周坐月子菜单推荐(菜单名称进入具体做法)
∙桂圆红枣粥(补血,安神养心)
∙木瓜鳅鱼汤(催乳)
∙山楂茶、荔枝核(生津开胃)
∙炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)
∙糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)
∙麻油鱼
蔬菜类(补血,防治便秘)
杜仲茶(利于盆骨恢复)
剖腹产后第三周第四周饮食安排
.剖腹产后第三周第四周饮食原则:滋补调养
剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充健康、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。

经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。

·膳食可开始使用酒。

·食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。

·口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。

·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。

.剖腹产产后第三周第四周坐月子菜单推荐(菜单名称进入具体做法)
∙麻油鸡
∙鸡汤面条
∙花生猪脚汤
∙猪脚肉皮汤
∙姜丝麻油煎鸭蛋
∙银耳莲子枸杞粥
∙热牛奶或红茶
∙赤豆粥
∙桂圆小米粥
∙猪蹄通草汤
∙大骨汤
∙通草鲫鱼汤
∙木瓜大枣花生汤
∙鳕鱼炖豆腐
产妇喝豆浆注意事项
产妇分娩后很容易贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。

对于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

但是,月子饮食最忌辛辣寒凉,豆浆略带寒性。

因此坐月子能喝豆浆,但是要少喝,催奶的食物很多的,鲫鱼汤最好了,鲫鱼也是淡水鱼中含量最高的鱼类之一,还能保证奶水质量。

小提示:剖腹产本身就会导致产妇胀气,再喝豆浆会加重胀气,而且豆浆加砂糖会造成缺乳。

所以,剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。

顺序菜单举例。

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