食品配送方案

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食品配送方案(范文)(二)2024

食品配送方案(范文)(二)2024

食品配送方案(范文)(二)引言概述:食品配送是保障人们日常生活所必需的重要环节,尤其在现代社会,人们对快捷、安全的食品配送服务的需求越来越高。

本文将从品质控制、配送路线规划、配送时间安排、配送员培训和反馈机制等五个方面,进一步阐述优质食品配送方案的有效运作。

正文:一、品质控制1. 确保食品的新鲜度和质量,实施严格的储存和运输措施。

2. 定期检测食品的温度、湿度等关键指标,确保食品符合安全标准。

3. 建立供应商合作伙伴制度,确保只与优质可靠的供应商合作,从源头控制食品品质。

4. 实施严格的食品检验和质量追踪措施,确保食品配送过程中的每一个环节都受到严格监控。

二、配送路线规划1. 利用现代信息技术,借助地理定位系统(GPS)和交通实时数据,规划最优的配送路线,提高配送效率。

2. 考虑交通拥堵、用户需求以及配送员的工作量,灵活调整配送路线,提供更快捷的配送服务。

3. 制定智能配送路线策略,根据配送订单的优先级和距离等因素,合理安排配送员的工作顺序。

4. 与政府交通管理部门保持密切合作,及时获取道路交通情况,优化配送路线规划。

三、配送时间安排1. 提供灵活的配送时间选项,满足不同消费者的需求,包括普通配送、指定时间配送和急速配送等服务。

2. 根据消费者的用餐习惯和工作时间,合理安排配送时间段,确保食品能够准时送达。

3. 借助即时通讯工具,及时与消费者保持沟通,提前通知配送时间,以免造成不便。

4. 建立紧急情况应对机制,处理突发情况,保证配送的稳定性和即时性。

四、配送员培训1. 为配送员提供系统的培训,包括食品安全知识、行车安全、客户服务等方面的培训。

2. 设立配送员评估机制,对配送员的服务质量和工作表现进行评估,及时给予奖励和改进建议。

3. 加强配送员的职业道德和服务意识培养,提高其责任感和服务水平。

4. 提供必要的工具和装备,确保配送员能够安全快速地完成配送任务。

五、反馈机制1. 建立用户评价系统,鼓励用户对配送服务进行评价和反馈,及时解决用户的问题和意见。

食品产品配送方案,运输方案

食品产品配送方案,运输方案

食品产品配送方案,运输方案食品产品配送方案,运输方案一、背景介绍食品行业作为一个庞大的消费品行业,其物流和配送环节至关重要。

随着电商的兴起和消费者对品质和新鲜度的要求提高,食品产品的配送方案和运输方案变得越来越重要。

本文将探讨一种适用于食品产品的配送方案和运输方案。

二、配送方案1. 仓储管理:食品产品的配送需要先进行仓储管理,确保产品的存储安全和追溯能力。

仓库应具备温湿度控制设备,以确保食品产品的质量和新鲜度。

同时,仓库应采用先进的仓储管理系统,实现对食品产品的自动化管理和追溯。

2. 订单管理:订单管理是食品产品配送的核心环节。

通过建立完善的订单管理系统,可以实现订单的自动处理和跟踪。

消费者可以通过手机或电脑下单,并实时了解订单状态和配送进度。

同时,订单管理系统还能够自动进行配货和调度,提高配送效率。

3. 配送路线规划:针对食品产品的特点,配送路线规划应考虑时间、距离和交通情况等因素,确保食品产品能够及时送达。

可以利用地理信息系统(GIS)进行路线规划,根据实时交通信息和订单情况,自动选择最优的配送路线。

4. 配送员管理:配送员是食品产品配送的重要环节。

配送员应具备专业的知识和技能,了解食品产品的特点和贮存要求。

同时,配送员应接受专业培训,掌握食品安全知识和卫生操作规程,确保食品产品在配送过程中的安全和质量。

5. 评估和改进:配送方案需要不断评估和改进。

可以通过收集客户反馈和配送数据,分析配送过程中存在的问题,并采取相应措施进行改进。

同时,可以利用数据分析和预测技术,提前预测订单量和配送需求,优化配送方案。

三、运输方案1. 运输工具选择:食品产品的运输需要选择适合的运输工具。

对于长距离运输,可以选择大型货车或铁路运输;对于城市配送,可以选择小型货车或电动车。

运输工具应具备温湿度控制设备和保温隔热功能,以保证食品产品的质量和安全。

2. 温度控制:食品产品的运输过程中需要保持适宜的温度。

可以使用冷藏车或冷冻车进行运输,确保食品产品的新鲜度和品质。

食品供货配送方案范文(通用)

食品供货配送方案范文(通用)
-预制食品:针对大型活动,提前准备标准化、易配送的预制食品,提高配送效率。
-增加配送频次:根据活动时间表,调整配送计划,确保食品充足供应。
-现场服务团队:派驻专业服务团队,负责现场食品质量管理、应急处理等。
二、特殊应用场合:极端天气配送
1.场合描述:极端天气如暴风雨、高温、寒冷等,对食品配送造成严重影响。
3.食品检验:采购完成后,我们对食品进行严格检验,确保食品质量符合要求。
4.食品储存:我们将食品储存于专业仓库,确保食品新鲜、安全。
5.配送安排:根据客户需求,我们制定配送计划,安排专人专车进行配送。
6.送货上门:我们将食品送至客户指定地点,并提供现场验收服务。
7.售后服务:如有问题,客户可随时与我们联系,我们将及时处理。
四、特殊应用场合:特殊人群食品定制
1.场合描述:针对糖尿病、高血压等特殊人群,需要提供专门定制的食品配送服务。
2.解决方案:
-专业营养师团队:组建专业营养师团队,根据特殊人群的需求,提供定制化食品方案。
-食品标签管理:在配送的食品上详细标注营养成分、禁忌等信息,方便特殊人群选择。
-定期跟踪服务:为特殊人群提供定期跟踪服务,了解其身体状况和食品需求,及时调整配送计划。
-紧急调配:与供应商、物流企业建立合作关系,实现紧急情况下的资源调配。
-优先配送:在应急情况下,优先保障受灾地区、抗疫一线等关键地点的食品配送。
2.解决方案:
-天气预警:建立天气预警机制,提前掌握极端天气信息,及时调整配送计划。
-保温隔热措施:采用保温隔热材料,确保食品在极端天气下的温度控制。
-灵活配送策略:在极端天气下,采用灵活配送策略,如调整配送时间、增加配送频次等。
-应急预案:制定应急预案,应对突发情况,确保食品配送的稳定性。

食品配送方案三篇

食品配送方案三篇

食品配送方案三篇篇一:食品配送方案一、起运地起运点:米业仓库二、目的地目的地:XX区域三、运输对象和运输量运输对象:()生产的大米。

运输量:各包装规格的产成品,预计年运输量15000吨-20XX0吨左右。

四、运输方式要求:由于运输对象为外部客户,对于运输的时效性要求相当高,针对次日的运输量与运输客户需求作合理车辆安排。

1、由于配送客户性质,全部采用陆路汽车运输。

2、因产品性质为:批量小、位置分散、位置特殊对车辆限制,固主要采用小型车运输。

3、车辆组合方式:自有车辆结合外部储运车。

4、用车原则:先满足自有车辆再调外部车辆。

5、针对部分集中收货的客户采用大型车运输。

五、运输路线1、区域划分:主城区:2、业务比重:3、里程设定:外围区域按照点对点计算里程。

六、配送业务整体流程1、配送准备基础资料:车辆信息,运输节点,客户资料,包装、驾驶员、运量。

安检、线路安排:车辆安检,运力匹配,路线划分,监控:在途跟踪,车辆返回。

2、配送流程(1)由米业运输指令下达人员提前一天将配送任务(包括客户名称、地址、产品型号、规格、数量等),以书面形式传递给车队调度;(2)调度接到指令后,根据配送任务,整理线路、数量等信息安排车辆实施运输任务,在自有车辆无法满足任务的情况下,积极联系外部车辆,达成运输任务;(3)司机接到调度安排指令后及时到仓库装车,装车过程中,根据运输线路与客户距离合理安排装车顺序,依据先卸货产品后装,后卸货产品先装车的原则,同时兼顾客户收货时间节点,避免等待卸货时间过长影响其他客户的销售,对于不同收货客户产品标识区分,卸车后,送货单签收需认真核对型号、数量等,以避免产生不必要的损失,返回后及时上交回单。

七、配送成本计算根据米业全年销售目标达成15000吨的配送量。

车辆购置费用:257610元。

购置2台厢式车,一台面包车。

全年配送量为15000吨,每天配送量为15000/360=42吨。

厢式车载重量6吨/次,面包车载重量3吨/次,每天运输量为(2台×6吨/次+3吨/次)×3次/天=45吨。

食品配送方案(精选)

食品配送方案(精选)

引言概述:食品配送方案是指将制作好的食品从生产厂家或餐饮企业送到消费者手中的一系列流程和策略。

在现代社会,随着外卖服务的兴起和消费者对食品安全和便利性的要求不断增加,食品配送方案变得越来越重要。

一个高效、安全、可靠的食品配送方案可以极大地提升消费者体验,增加企业的竞争力。

本文将详细介绍食品配送方案的各个方面,包括物流管理、冷链配送、订单管理、司机管理和配送路线规划等。

正文内容:1.物流管理:1.1仓储管理:建立科学有效的仓储管理系统,包括库房组织、货物分类和库存管理等。

1.2运输管理:确保食品配送过程中货物的安全和准时到达目的地,采用先进的运输工具和技术。

1.3跟踪和监控:通过物流追踪系统实时监控货物的位置和状态,提高配送的可视化和透明度。

2.冷链配送:2.1温度控制:在整个配送过程中严格控制食品的温度,确保食品的新鲜度和安全性。

2.2冷链设备:使用高效可靠的冷链设备,如冷藏车、冷库等,保证食品在整个配送过程中的冷链环境。

2.3温度监测:安装温度监测装置,实时监测食品的温度变化,及时调整和处理异常情况。

3.订单管理:3.1订单接收:建立高效的订单接收系统,确保订单信息准确无误。

3.2订单处理:及时处理订单,优先考虑订单的实际情况和紧急程度。

3.3订单跟踪:通过订单跟踪系统实时掌握订单的处理进度和配送状态,提供给消费者准确的配送时间。

4.司机管理:4.1司机选拔:制定严格的司机选拔标准,包括驾驶技能、责任心和沟通能力等。

4.2司机培训:定期进行司机培训,提高他们的驾驶技术和配送服务意识。

4.3司机评估:建立司机绩效评估制度,通过对司机的表现进行评估,激励和奖励表现优秀的司机。

5.配送路线规划:5.1数据分析:通过对历史配送数据和交通情况的分析,确定最佳的配送路线和配送时间段。

5.2实时调整:配送路线应具有灵活性,能够根据实时交通情况和订单变化调整路线,提高配送效率。

5.3路线优化:利用智能配送系统,通过算法和优化模型优化配送路线,减少行驶里程和配送时间。

食品配送方案

食品配送方案

知识创造未来
食品配送方案
有以下几种食品配送方案:
1. 自家配送:食品企业自己设立送货团队,直接将产品送
达客户手中。

这种方式可以控制送货时间和服务质量,但
是需要企业自行投入人力和车辆资源。

2. 第三方快递配送:食品企业委托第三方快递公司进行配送,快递公司负责从企业仓库将产品送达客户处。

这种方
式节省了企业的人力和车辆资源,但可能会面临配送时间
不确定和服务质量无法掌控的问题。

3. 合作店铺配送:食品企业与合作的零售店铺(如超市、
便利店等)进行合作,将产品设立专柜或者在店铺内设立
专区,由店铺的员工进行销售和配送。

这种方式可以提高
产品的曝光度和销售量,但需要和合作店铺达成合作协议。

4. 线上配送:食品企业在电子商务平台上销售产品,并委
托平台进行配送。

这种方式适合于在线销售和送货服务的
业务模式,但需要向平台支付一定的服务费用。

无论采用哪种配送方案,食品企业都需要考虑配送的时间、区域覆盖范围、配送费用、服务质量等因素,以提供满意
的配送服务。

1。

食品配送方案范文(精选)

食品配送方案范文(精选)

引言概述:食品配送方案是指为了确保食品安全和高效配送,而设计的一套有组织的流程和措施。

本文将为您介绍一份精选的食品配送方案范文,并从五个大点进行阐述:冷链物流管理、运输车辆选择、配送员培训与管理、食品包装与标识、以及配送过程中的监控和反馈。

通过详细的介绍和分析,希望能为您提供有关食品配送方案的参考和启示。

1. 冷链物流管理1.1 温度控制:确保食品始终处于适宜的温度范围内,采用监控系统对仓库、运输车辆和配送过程中的温度进行实时监测和记录。

1.2 货物包装:使用保温、保冷材料和设备,如保温箱、冷藏箱等,保证食品在整个配送过程中的温度稳定性。

1.3 冷链管理团队:负责制定冷链物流管理规范,组织培训和考核,确保冷链物流管理体系的有效运行。

2. 运输车辆选择2.1 车辆类型:选择适宜的运输车辆,例如冷藏车、保温车等,能够满足不同食品类别的温度要求,并具备合适的载重能力。

2.2 车辆维护:定期检查和维护运输车辆的冷却系统、保温设备等,确保其正常运行。

2.3 温度记录:配备温度记录仪器,定期对运输车辆内部温度进行记录和监测,防止温度异常对食品品质造成影响。

3. 配送员培训与管理3.1 食品安全培训:配送员需要接受食品安全和卫生知识的培训,掌握正确的操作方法和卫生要求。

3.2 配送员技能培养:提供培训课程,帮助配送员提高驾驶技能、仓库操作技能等,确保高效和安全的配送过程。

3.3 绩效考核与激励:制定评估和奖惩机制,根据配送员的配送质量、效率和客户反馈情况进行绩效考核和激励。

4. 食品包装与标识4.1 包装材料选择:选择符合食品安全要求的包装材料,如合格的食品包装袋、保鲜膜等。

4.2 包装密封性:确保包装的密封性,有效隔绝空气、水分和细菌的侵入,保持食品品质。

4.3 标识明确:在包装上标明食品名称、生产日期、保质期等重要信息,遵循食品安全标准,方便消费者了解食品的基本信息。

5. 监控与反馈5.1 实时监控系统:搭建配送过程的实时监控系统,包括车辆监控、GPS定位等,确保食品配送的安全和可追溯性。

食品配送方案

食品配送方案

食品配送方案一、服务方案一)配送服务方案我们的配送服务方案包括米线面条、大米、面粉、调料、食用油、副食及其他配送。

我们将提供高效、准确的配送服务,确保客户能够及时地收到所需商品。

1、米线面条配送我们将提供各种口味的米线面条,包括牛肉、鸡肉、海鲜等。

我们将确保这些产品的新鲜度和品质,并在最短时间内将其送达客户。

2、大米配送我们将提供各种品牌的大米,包括香米、糯米、粳米等。

我们将确保这些产品的质量,并在最短时间内将其送达客户。

3、面粉配送我们将提供各种品牌的面粉,包括高筋面粉、低筋面粉等。

我们将确保这些产品的质量,并在最短时间内将其送达客户。

4、调料配送我们将提供各种调料,包括酱油、醋、盐、糖等。

我们将确保这些产品的质量,并在最短时间内将其送达客户。

5、食用油配送我们将提供各种品牌的食用油,包括花生油、豆油、菜油等。

我们将确保这些产品的质量,并在最短时间内将其送达客户。

6、副食及其他配送我们还将提供各种副食和其他配送,包括豆腐、饺子皮、蛋糕等。

我们将确保这些产品的质量,并在最短时间内将其送达客户。

7、总体方案我们将提供一流的配送服务,确保客户能够及时地收到所需商品。

我们的配送方案将包括物流送货环节、仓储运环节和供货环节。

8、物流送货环节我们将与一些优秀的物流公司合作,确保客户的商品能够及时、准确地送达。

我们将提供一流的物流服务,包括货物追踪、货物保险等。

9、仓储运环节我们将建立一些现代化的仓库,确保客户的商品能够安全、方便地存储。

我们将提供一流的仓储服务,包括库存管理、货物保险等。

10、供货环节我们将与一些优秀的供货商合作,确保客户能够获得高质量的商品。

我们将提供一流的供货服务,包括供货管理、质量控制等。

11、供货流程细则我们将建立一套完整的供货流程细则,确保客户能够获得高质量的商品。

我们将提供一流的供货服务,包括供货管理、质量控制等。

12、供货流程图我们将提供一张供货流程图,方便客户了解我们的供货流程。

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一、总体服务方案随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。

因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。

本文针对中国人民武装警察部队哈尔滨市支队副食品配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:1、配送方法:配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

2、车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。

3、配送时间及地点交货时间:按照需求计划每3 天配送一次,且满足临时性需求。

交货地点:哈尔滨市道里区机场路400 号。

4、运输安排:我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮 1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

5、我公司承诺在1 小时内到达用户单位临时配送。

6、卸货交付1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。

2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

二、货物质量保证措施食品生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。

其主要内容是:⒈原料采购、运输、储存的卫生对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食品都要首先把好的重要环节。

否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。

因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

⒉工厂设计与设施的卫生食品生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食品工厂卫生规范的规定。

⒊工厂的卫生管理食品工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食品卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

⒋生产过程的卫生包括从原料到成品的全工艺过程。

在食品加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食品包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食品生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

⒌卫生和质量的检验食品工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。

按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

⒍成品储存和运输的卫生食品生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。

各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

食品运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食品混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

⒎个人卫生与健康的要求食品从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。

以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生习惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食品污染。

三、配送时间保证措施为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。

一、作业时间为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。

通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

二、快速响应学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。

如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。

分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。

做到整个流程连续作业,无间断作业。

三、送货根据顾客需求,进行线路调整。

时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。

做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。

四、售后处理当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。

质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。

其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

四、人员配备方案如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。

先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

主要由六大部分组成:第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。

第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

一站式采购根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。

极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。

严格的卫生管理制度近年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。

公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食品卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。

在食品加工中,严格按照有关食品卫生操作规范实行。

在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

配送部严格按照食品安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。

严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食品安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食品安全的大发展!五、服务承诺我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:一、保证配送的食材质量。

所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。

若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。

二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食品样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。

保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。

三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上8.30分完成加工,保证有配送应急预案。

每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。

如有意外情况,我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。

四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。

对配送的食材并进行分类包装。

对具体的食品产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。

1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。

七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。

九、严格按照HACCP为依据建立食品安全管理体系并贯彻执行。

十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。

十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;十五、对食用本配送部所有提供的的任何食品而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

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