高中化学笔记——有机物
高中化学高考复习有机化学必记知识点(共48条)
高中化学有机化学必记知识点1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、在水中的溶解度：碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。
3、有机物的密度：所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。
能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。
6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、无同分异构体的有机物是：烷烃：CH4、C2H6、C3H8；烯烃：C2H4；炔烃：C2H2；氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇：CH4O；醛：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。
8、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水（如：乙醇分子间脱水）等。
9、能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。
10、能发生水解的物质：金属碳化物（CaC2）、卤代烃（CH3CH2Br）、醇钠（CH3CH2ONa）、酚钠（C6H5ONa）、羧酸盐（CH3COONa）、酯类（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素）（（C6H10O5）n）、蛋白质（酶）、油脂（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等。
高中化学选修三笔记
高中化学选修三笔记高中化学选修三主要涉及有机化学、无机化学和分析化学三个方面的内容。
下面我将从这三个方面逐一介绍相关的知识点和要点。
1. 有机化学：有机化学是研究有机物的合成、结构、性质和反应机理的学科。
以下是一些重要的知识点：有机物的命名法，包括命名规则、官能团的命名和官能团的识别等。
有机反应机理，酯化、醇醚化、加成反应、消除反应、取代反应等常见反应的机理和实例。
有机化合物的结构分析，包括红外光谱、质谱、核磁共振等仪器分析方法的原理和应用。
重要的有机化合物，如烷烃、烯烃、芳香烃、醇、醛、酮、酸、酯等的结构、性质和应用。
2. 无机化学：无机化学是研究无机物质的合成、结构、性质和反应机理的学科。
以下是一些重要的知识点：无机化合物的命名法，包括离子化合物、配位化合物和金属有机化合物的命名规则。
无机反应机理，包括氧化还原反应、酸碱中和反应、络合反应等常见反应的机理和实例。
重要的无机化合物，如氧化物、酸、碱、盐、配位化合物等的结构、性质和应用。
无机化学反应的平衡和速率，如溶解度平衡、酸碱中和反应的平衡和速率等。
3. 分析化学：分析化学是研究物质组成和性质的定性和定量分析方法的学科。
以下是一些重要的知识点：分析化学的基本概念，定性分析和定量分析的定义、分析方法的选择和应用等。
分析化学的仪器和方法，如色谱法、光谱法、电化学分析法、质谱法等的原理和应用。
分析化学的质量控制，如标准曲线的绘制、样品的制备和处理、误差的计算和校正等。
重要的分析化学应用，如环境分析、食品分析、药物分析等的方法和技术。
总结起来，高中化学选修三主要涉及有机化学、无机化学和分析化学三个方面的内容。
这些内容包括有机化合物的命名和反应机理、无机化合物的命名和反应机理，以及分析化学的基本概念、仪器和方法，以及质量控制和应用等。
希望以上内容能够对你的学习有所帮助。
高中化学选修五笔记(按章节)详解
3、常见异类异构
具有相同C原子数的异类异构有：
a、烯烃与环烷烃(CnH2n)
b、炔烃、二烯烃和环烯烃(CnH2n-2)
c、苯的同系物、二炔烃和四烯烃等(CnH2n-6)
d、饱和一元醇和醚、烯醇和烯醚等(CnH2n+2O)
e、饱和一元醛和酮、烯醛和烯酮等(CnH2nO)
原子
同种物质
组成、结构、性质都相同
分子式、结构式的形式及状态可能不同
无机物或有机物
第三节有机化合物的命名
一、链状有机物的命名
1、烷烃的命名
1）烷基的认识
烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基，用“—R”表示。
2）烃基的同分异构
碳数较多的烷烃，失去不同位置的氢原子所形成的烃基有所不同，呈现同分异构现象
结构式
乙烯
具有化学式所能表示的意义，能反映物质的结构；能完整地表示出有机物分子中每个原子的成键情况的式子，但不表示空间结构
结构简式乙醇CH源自CH2OH结构式的简便写法，着重突出官能团
键线式
乙酸
表示有机化合物分子的结构，只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子
书写结构简式时要注意：
两者的关系：“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。
b、基与根
类别
基
根
实例
羟基
氢氧根
区别
电子式
电性
电中性
带一个单位负电荷
存在
有机化合物
无机化合物
电子数
9
10
6）常见有机物的主要类别、官能团和代表物质*
(完整)高中化学有机化合物知识点总结
高中化学有机物知识点总结一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。
（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、醛、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（3）具有特殊溶解性的：①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物。
②乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。
③有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．。
蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。
④线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。
2．有机物的密度小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、酯（包括油脂）3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）]（1）气态：①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类：一氯甲烷（．．．HCHO．．．．，沸点为．．．）．．．．．-．21℃．．．．．）．甲醛（．．．-．24.2℃．．．．．CH．．3．Cl．．，．沸点为（2）液态：一般N(C)在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。
如，己烷CH3(CH2)4CH3甲醇CH3OH甲酸HCOOH 乙醛CH3CHO★特殊：不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态（3）固态：一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。
如，石蜡C12以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如动物油脂在常温下为固态4．有机物的颜色☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色☆淀粉溶液（胶）遇碘（I2）变蓝色溶液；☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色。
5．有机物的气味许多有机物具有特殊的气味，但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味：☆甲烷无味☆乙烯稍有甜味(植物生长的调节剂)☆液态烯烃汽油的气味☆乙炔无味☆苯及其同系物芳香气味，有一定的毒性，尽量少吸入。
高中有机化学笔记
4.炔烃(通式：)
分子中含有碳碳三键的不饱和碳氢化合物,含有两个不饱和度。
①燃烧通式:
②乙炔
分子式: 电子式: 结构式: 结构简式:
结构特点:乙炔分子中四个原子在一条直线上，碳碳三键和碳氢键键长分别为120pm和106pm；
物理性质：⑴炔烃的物理性质与烷烃和烯烃相似，随着碳原子数的增加而递变，其中碳原子数小于或等于4的炔烃都是气态炔烃。
⑵无色无味的气体，密度比空气小，微溶于水，易溶于有机溶剂。
⑶乙炔含碳量约为92.3％。
化学性质：⑴乙炔中的碳碳三键容易断裂，因而其化学性质较活泼，在适宜的条件下可发生氧化、加成、聚合等反应。
⑵氧化反应：
a.乙炔容易燃烧，燃烧时火焰明亮并伴有浓烈黑烟；
b.乙炔能使高锰酸钾酸性溶液褪色，其氧化产物为CO₂和H₂O。
⑶加成反应
a.乙炔能和卤素单质、氢气、氰化氢、卤化烃、水等在适宜的条件下发
生加成反应;
⑷聚合反应
工业上生产乙炔可以用煤作原料，也可以用石油或天然气做原料。
焦炭和石灰在电炉中作用生成碳化钙（又称电石）
碳化钙遇水立即放出乙炔：
由碳化钙制得的乙炔由于含有磷化氢、硫化氢等杂质而有臭气和毒性。
除去H₂S：
炔烃部分加氢生成烯烃，完全加氢生成烷烃。
邻二卤代烷可以由烯烃与卤素加成得到，而烯烃又可以由醇脱水得到，因此，利用这一系列反应可以将醇或烯烃转变为炔烃：
炔烃的异构是由于碳架不同或三键位置不同而引起的。
炔烃也没有顺反异构体。
(完整版)高中化学有机化合物知识点总结
— CHO ～2Cu(OH) 2～ Cu 2O
HCHO ～ 4Cu(OH) 2～ 2Cu 2O
7．能跟 I2 发生显色反应的是：淀粉。 8．能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质。
三、各类烃的代表物的结构、特性
类别 通式
烷烃 CnH2n+2(n≥ 1)
烯烃 CnH2n(n ≥2)
炔烃
苯及同系物
，要抓住某些有机物的特征反应，选用合适
1 ．常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下：
试剂 名称
酸性高锰 酸钾溶液
溴水 少量
银氨 溶液
新制 Cu(OH) 2
碘水
酸碱 指示剂
NaHCO 3
被鉴 别物 质种 类
含 碳 碳 双 含碳碳双 键、三键的 键、三键 物质、烷基 的物质。 苯。但醇、 但醛有干 醛有干扰。 扰。
一、重要的物理性质
高中化学有机物知识点总结
1 ．有机物的溶解性
（ 1）难溶于水的有：各类烃、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、
羧酸等。
（ 2）易溶于水的有：低级的 [一般指 N(C ) ≤ 4]醇、醛、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（ 3）具有特殊溶解性的：
① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物。
两性化合物 能形 成肽键
蛋白 质
结构复杂 不可用通式表示
肽键 氨基 —NH 2
1.两性
酶
多肽链间有四级结构
2.水解
3.变性
4.颜色反应
5
羧基 — COOH
羟基— OH 多数可用下列通
醛基— CHO 糖 式表示：
Cn(H 2O) m
高中化学有机笔记
高中化学有机笔记高中化学有机笔记有机化学是研究有机化合物的结构、性质、制备和反应的科学。
在高中化学课程中，学生通常会接触到一些基本的有机化合物和反应。
下面是一些关于高中化学有机笔记的内容，帮助学生更好地理解和掌握这一领域的知识。
一、有机化合物的结构有机化合物是由碳元素构成的化合物。
碳元素具有四个价电子，因此可以形成四个共价键。
通过碳原子与其他原子的共价键的连接方式不同，可以构成不同类型的有机化合物，如饱和化合物和不饱和化合物。
1. 饱和化合物：饱和化合物是指碳原子与其他原子之间的共价键都是单键的化合物。
典型的饱和化合物包括烷烃，如甲烷、乙烷等。
烷烃分子是直链或支链结构，由碳原子和氢原子组成。
2. 不饱和化合物：不饱和化合物是指碳原子与其他原子之间存在双键、三键或环状结构的化合物。
典型的不饱和化合物包括烯烃和炔烃。
烯烃分子含有一个或多个双键，炔烃分子含有一个或多个三键。
二、有机化合物的性质有机化合物的性质与其结构有关。
以下是一些有机化合物的常见性质：1. 燃烧性：大多数有机化合物是可燃的，它们可以与氧气反应产生二氧化碳和水。
2. 溶解性：有机化合物通常在非极性溶剂中溶解较好，如石油醚、乙醚等。
但在水中溶解度相对较低。
3. 反应性：有机化合物可以进行各种各样的反应，如取代反应、加成反应、消除反应等。
这些反应可以改变有机化合物的结构，并产生新的化合物。
三、有机反应机理有机反应机理是指有机化合物发生化学反应时的详细步骤和反应过程。
了解有机反应机理对于理解有机化学的基本原理非常重要。
以下是一些常见的有机反应机理：1. 取代反应：取代反应是指有机化合物中的一个原子或官能团被另一个原子或官能团替换的反应。
典型的取代反应包括卤代烃与氢氧化钠反应、醇与卤代烃反应等。
2. 加成反应：加成反应是指两个或多个分子结合形成一个新的化合物的反应。
典型的加成反应包括烯烃与溴反应、醛与酮与氨反应等。
3. 消除反应：消除反应是指有机化合物中的两个官能团结合失去一个小分子（如水、氢气等）的反应。
高中化学有机化学知识点归纳
高中化学有机化学知识点归纳有机化学是化学的一个重要分支，研究含碳的化合物的结构、性质和反应。
在高中化学学习过程中，有机化学是一个重要的内容，以下是对高中化学有机化学知识点的归纳：1. 有机化合物的命名有机化合物的命名是有机化学的基础，主要有两种命名法，一种是按照IUPAC命名法，另一种是通用命名法。
按照IUPAC命名法，有机化合物命名顺序为：找到最长碳链、确定主链的编号方向、找出取代基的位置、命名取代基、确定双键或环烷的位置等。
通用命名法则是直接根据化学结构，给予化合物一个通用名称。
2. 有机物的结构式有机物的结构式包括：分子式、结构式、分子结构式、键线结构式、空间结构式等。
结构式能直观表现出有机物的结构，有助于理解有机化合物的性质和反应。
3. 有机物的同分异构体同分异构体是指化学式相同，结构式和物理性质却不同的化合物。
同分异构体主要有链式异构体、支链异构体、环状异构体、位置异构体等。
4. 有机物的性质有机物的性质主要包括：饱和、不饱和、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
有机物在化学反应中常常表现出特定的性质和反应活性。
5. 有机物的化学反应有机物的化学反应包括：燃烧、卤代反应、加成反应、消除反应、重排反应、酯化反应、醇醚反应等。
有机化合物在不同条件下会发生不同的化学反应。
6. 有机物的制备方法有机化合物的制备方法包括：实验室制备、化学合成、生物合成等。
根据有机物的结构和性质，可以采取不同的方法来制备有机化合物。
总的来说，高中有机化学知识点的归纳包括有机物的命名、结构式、同分异构体、性质、化学反应和制备方法等内容。
通过系统的学习和积累，可以更好地理解和掌握有机化学知识，为日后的学习和研究打下坚实的基础。
希望以上内容对您有所帮助。