炉灶检验标准...doc
煤气设施检验规范文
煤气设施检验规范文一、引言煤气设施在现代社会中扮演着重要的角色，为人们提供了方便快捷的燃气供应。
为了确保煤气设施的安全运行，需要进行定期的检验。
本文将介绍煤气设施检验的规范内容。
二、检验对象范围本次煤气设施检验的对象范围包括但不限于以下内容：煤气源、燃气表、管道系统、阀门、连接件、燃气热水器、燃气灶具等。
三、检验标准1. 煤气源1.1 检查煤气源是否正常供应，确保其稳定性和安全性。
1.2 检查煤气源的压力是否符合相关标准要求。
1.3 检查煤气源的连接是否牢固，无漏气现象。
2. 燃气表2.1 检查燃气表的表盘是否清晰可读。
2.2 检查燃气表的计量准确性，误差范围不得超过标准要求。
2.3 检查燃气表的连接是否牢固，无漏气现象。
3. 管道系统3.1 检查管道系统的材质是否符合相关标准。
3.2 检查管道系统的布局是否合理，避免死角和冷凝现象。
3.3 检查管道系统的连接件是否牢固，无漏气现象。
3.4 检查管道系统的防腐蚀措施是否到位。
4. 阀门和连接件4.1 检查阀门和连接件的材质是否符合相关标准。
4.2 检查阀门和连接件的操作是否灵活，无异常现象。
4.3 检查阀门和连接件的密封性能，无漏气现象。
5. 燃气热水器5.1 检查燃气热水器的点火是否正常，工作是否稳定。
5.2 检查燃气热水器的热水供应量是否符合要求。
5.3 检查燃气热水器的燃烧产物排放是否达标。
6. 燃气灶具6.1 检查燃气灶具的点火是否正常，火焰是否稳定。
6.2 检查燃气灶具的热效率是否达标。
6.3 检查燃气灶具的燃烧产物排放是否达标。
四、检验方法1. 视觉检查：通过目视观察，检查煤气设施是否存在损坏、腐蚀、松动等情况。
2. 测量检查：使用相关工具和设备，对煤气设施的压力、温度等参数进行测量。
3. 功能测试：对煤气设施进行功能测试，确保其正常工作。
4. 检漏处理：使用专业的检漏工具，检测煤气设施是否存在漏气情况，并及时进行处理。
五、检验结果与处理1. 检验结果应当明确记录，并及时通知相关责任人员。
煤气设施检验规范
煤气设施检验规范
是指对煤气设施的安全性、可靠性和符合相关标准的程度进行检验的规范性文件。
以下是一般的煤气设施检验规范的内容：
1. 物理检验：包括对煤气设施的外观、结构、密封性、支持架等进行检查，确保设施的完整性和稳定性。
2. 燃烧效能检验：评估燃烧设施的燃烧效率和排放情况，以确保其符合环保要求，并达到预期的燃烧效果。
3. 安全性检验：对煤气设施的安全性能进行检查，包括对设施的安全装置、防护措施、泄漏检测等进行检验，确保设施在使用过程中对人员和环境的安全。
4. 功能性检验：对煤气设施的功能进行测试，包括可调温度、压力控制、可靠性等的检验，以确保设施能够正常工作。
5. 标准符合性检验：对煤气设施的设计、制造和安装等方面进行检验，确保设施符合相关的国家标准和规范要求。
煤气设施检验规范的目的是保证煤气设施在设计、制造、安装和使用过程中的安全性和可靠性，并确保设施符合相关的法律法规和标准要求。
这些规范可以由政府机构、行业协会或专业机构制定和实施。
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家用燃气灶检查工作总结
家用燃气灶检查工作总结
家用燃气灶是我们日常生活中常见的厨房用具，但是由于长时间使用和维护不当，燃气灶可能存在安全隐患。
为了保障家庭成员的生命安全，定期对家用燃气灶进行检查是非常重要的。
下面就对家用燃气灶检查工作进行总结。
首先，检查燃气灶的外观是否完好无损。
包括灶具表面是否有损坏、锈蚀、老
化等情况，有无燃气泄漏的迹象。
其次，检查燃气灶的连接管道是否牢固，有无松动、漏气等情况。
同时还要检查燃气灶的点火装置是否灵敏，是否能够正常点火。
其次，对燃气灶的燃烧情况进行检查。
检查灶具的火焰是否稳定，是否呈蓝色
火焰，如果火焰呈现黄色或者红色，就需要及时清洗和调整。
同时要检查燃气灶的排烟情况，确保排烟通道畅通，避免二氧化碳积聚。
最后，对燃气灶的使用情况进行检查。
检查燃气灶的使用说明书是否齐全，是
否按照说明书正确使用。
同时也要检查燃气灶的使用环境，确保周围没有易燃材料，避免火灾的发生。
在进行家用燃气灶检查工作时，需要注意安全第一，确保检查人员具备相关的
专业知识和技能。
同时也要定期进行检查，一般建议每半年进行一次全面检查，确保燃气灶的安全使用。
通过对家用燃气灶检查工作的总结，我们可以更好地了解燃气灶的安全使用方法，及时发现并解决潜在的安全隐患，保障家庭成员的生命安全。
希望广大家庭能够重视家用燃气灶的安全问题，定期进行检查，确保家庭的安全和健康。
家用燃气灶检查工作总结
家用燃气灶检查工作总结
家用燃气灶是我们日常生活中不可或缺的厨房设备，但是由于长期使用和维护不当，燃气灶存在一定的安全隐患。
为了确保家庭安全，定期对家用燃气灶进行检查和维护工作就显得尤为重要。
以下是对家用燃气灶检查工作的总结和经验分享。
首先，检查燃气灶的外观和连接管道。
在使用燃气灶之前，要确保燃气灶的外观完好无损，没有明显的破损或者漏气现象。
同时，要检查连接燃气灶的管道是否牢固，没有松动或者漏气的情况。
如果发现问题，应立即联系专业人士进行修理或更换。
其次，检查燃气灶的点火和火焰情况。
点火器是燃气灶的重要组成部分，要确保点火器的使用正常，能够正常点燃燃气。
同时，要观察燃气灶的火焰情况，正常的火焰应该是蓝色的，如果火焰呈现黄色或者不稳定，可能是燃气不完全燃烧的表现，需要及时进行清洁或调整。
再次，清洁和维护燃气灶的内部结构。
燃气灶的内部结构包括燃烧器和燃气阀门等部件，长期使用后会积累一定的油污和灰尘，影响燃气灶的正常使用。
定期清洁燃气灶的内部结构，可以保持燃气灶的正常工作状态，延长使用寿命。
最后，定期请专业人士进行检查和维护。
除了我们自己的日常检查和维护工作外，定期请专业人士对家用燃气灶进行全面的检查和维护也是非常重要的。
专业人士具有丰富的经验和专业的设备，能够更加全面地检查和维护燃气灶，确保其安全使用。
总的来说，家用燃气灶检查工作是我们日常生活中不可或缺的一部分，只有保证燃气灶的安全使用，才能保障家庭的安全。
希望通过我们的总结和分享，能够让更多的人重视家用燃气灶的检查和维护工作，共同营造一个安全、舒适的家庭生活环境。
油烟报告格式
采样日期
200 ..
采 样 人 员
分析日期
200 ..
分 析 人 员
等
测试位置
检测项目
单 位
净化器出口
单个灶头基准风量
m3/h
2000
运行灶对应投影面积
m2
A
折算基准灶头数
个
N=A/1.1
烟气标况流量
m3/h
Q
实测油烟排放浓度
mg/m3
C油烟
折算油烟排放浓度
mg/m3
C油烟* Q/(n*2000)
油 烟 排 放 量
kg/h
Q* C油烟
检 测 方 法
《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)附录A。
执 行 标 准
《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中表2的标准：
油烟排放浓度≤2.0mg/m3。
检 测 结 论
油烟排放浓度符合GB18483-2001标准。
注:以
受检单位
委托单位
检测项目油烟排放浓度
石家庄市环境监测中心
200 年月日
石家庄市环境监测中心
检测报告
石环检(200 )第号共页第页
检测类别
油烟
受 检 单 位
单 位 地 址
设 备 名 称
饮食炉灶
净化设备型号
排气罩灶面投影面积
m2
设 备 规 模
型
设计灶头数
个
实际运行灶头数
填报：审核：签发：
单位（章）
200 年月日
格式中红体字需在运算自动生成。
煤气设施检验规范
煤气设施检验规范
煤气设施检验是为了保证煤气设施安全可靠运行的一项重要工作。
以下是煤气设施检验的一般规范：
1. 检验周期：煤气设施应进行定期检验，一般为每年至少一次。
2. 检验内容：煤气设施检验应包括以下内容：
- 煤气设施的结构和部件的完整性检查；
- 煤气设施的连接和固定件的检查；
- 煤气供应系统的安全阀和自动供气装置的检查；
- 煤气设施的引火设备和点火装置的检查；
- 煤气设施的漏气检查；
- 煤气设施的排气和通风系统的检查。
3. 检验依据：煤气设施检验应根据相关法律法规和标准进行，如国家煤气设施安全技术规范等。
4. 检验方法：煤气设施检验可以采用视觉检查、功能检查、测量和测试等方法。
5. 检验人员：煤气设施检验应由具备相关专业知识和经验的人员进行，如煤气设施安全检测工程师等。
6. 检验记录：煤气设施的检验结果和相关信息应进行记录，包括检验日期、检验人员、检验结果等。
7. 检验报告：煤气设施的检验结果应编制检验报告，并及时向相关部门和业主提供。
以上是煤气设施检验的一般规范，具体的检验要求和流程可以根据实际情况进行调整和补充。
煤气设施安全检查维护及检修要求范本（2篇）
煤气设施安全检查维护及检修要求范本煤气设施安全是保障人们生活和工作环境安全的重要保障措施。
为了确保煤气设施的正常运行和安全使用，必须进行定期的检查、维护和检修。
下面是煤气设施安全检查维护及检修的要求范本：1. 设施检查要求1.1 定期检查每年至少对煤气设施进行一次全面检查，包括燃气管道、燃气表、燃气灶具、燃气热水器等。
检查内容包括：1.1.1 燃气管道的连接情况，是否存在泄漏、松动等现象。
1.1.2 燃气表的安装是否牢固，表盘指针是否正常运转，表壳是否有损坏。
1.1.3 燃气灶具的连接情况，是否存在漏气、燃烧不完全等问题。
1.1.4 燃气热水器的连接情况，是否存在漏水、燃烧不完全等问题。
1.2 日常检查在日常使用中，应随时注意煤气设施的正常运行情况，如有异常及时处理。
检查内容包括：1.2.1 燃气管道是否有异味或泄漏现象，如发现应立即关闭煤气阀门，并通知专业人员进行处理。
1.2.2 燃气表的指针是否正常运转，读数是否与用气量相符合。
1.2.3 燃气灶具点火是否正常，燃烧是否均匀。
1.2.4 燃气热水器的点火是否正常，热水出水是否满意。
2. 设施维护要求2.1 燃气管道维护2.1.1 确保燃气管道的连接牢固，垂直敷设，避免弯曲或扭曲。
2.1.2 定期清理管道内的杂物和积水，并检查管道是否有腐蚀、磨损等情况。
2.2 燃气表维护2.2.1 定期清洗燃气表的外部表面，防止灰尘和杂物积累。
2.2.2 检查燃气表的密封性能，确保表盘指针运转正常。
2.3 燃气灶具维护2.3.1 定期清洗燃气灶具的表面和内部部件，确保燃烧孔通畅。
2.3.2 定期更换燃气灶具的橡胶软管，避免老化和漏气。
2.4 燃气热水器维护2.4.1 清洗燃气热水器的水管和过滤器，确保热水畅通。
2.4.2 定期检查燃气热水器的燃烧情况，如有不完全燃烧现象，应及时进行清洗和维修。
3. 设施检修要求3.1 燃气管道检修维修燃气管道时应注意以下几点：3.1.1 在进行燃气管道的拆卸和连接时，必须使用合适的工具和材料，确保牢固可靠。
幼儿园食堂燃气和电气设备检查制度范本
幼儿园食堂燃气和电气设备检查制度范本幼儿园食堂是为孩子们提供健康安全的餐饮服务的重要场所。
为了确保食堂的燃气和电气设备安全可靠运行，我们制定了以下检查制度范本。
一、燃气设备检查制度1. 每日检查1.1 检查燃气管道连接是否正常，是否有泄漏现象。
1.2 检查燃气灶具的正常使用情况，包括点火装置、火焰大小和颜色等。
1.3 检查燃气水热器是否正常运行，包括热水的供应温度和水流量等。
1.4 检查燃气热风炉的燃烧情况，包括热风的温度和风速等。
2. 每周检查2.1 检查燃气管道是否有堵塞或腐蚀现象，及时进行处理。
2.2 检查燃气灶具的点火装置是否正常，是否有松动现象。
2.3 检查燃气水热器的燃烧腔体是否清洁，若有杂物及时清理。
2.4 检查燃气热风炉的燃烧室和烟道是否清洁，是否有积烟和结焦现象。
3. 每月检查3.1 检查燃气管道的压力、流量和稳定性，确保正常供气。
3.2 检查燃气灶具的防火装置是否完好，能否正常使用。
3.3 检查燃气水热器的水管和烟道是否有渗漏现象，若有及时修复。
3.4 检查燃气热风炉的供风装置是否正常，是否有堵塞现象。
二、电气设备检查制度1. 每日检查1.1 检查电气线路和插座是否正常，排除接线松动或老化的情况。
1.2 检查电气设备的开关和按钮是否灵活可靠，无松动或损坏。
1.3 检查电气设备的电源和电压是否正常，无过负荷或短路现象。
1.4 检查电气设备的绝缘性能是否合格，无漏电现象。
2. 每周检查2.1 检查电气线路是否有损坏或老化现象，确保线路的完好性。
2.2 检查电气设备的散热情况，清理灰尘或杂物，保持通风良好。
2.3 检查电气设备的接地是否良好，防止漏电和触电的危险。
2.4 检查电气设备的电源线和插头是否有缺陷，确保连接稳定可靠。
3. 每月检查3.1 检查电气线路的绝缘电阻，确保绝缘性能合格。
3.2 检查电气设备的电源线和插头是否有腐蚀或氧化，及时更换。
3.3 检查电气设备的安装固定情况，确保稳固可靠。
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BXS浙江百晓生厨房设备有限公司炉灶组检验标准为了满足客户日益提高的质量要求，不断提升产品质量，完善生产工艺及制作流程，特制定以下检验标准：一：炊用燃气大锅灶类结构要求：1、大锅灶外壳应平整、匀称、容易清洗、无明显缺陷。
2、大锅灶各部件应易于清扫和维修，手可触及的部件表面应光滑，在维修、保养时必需拆卸的部件应能使用一般工具装卸。
3、大锅灶的排烟道应凸出灶体。
4、进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置，灶体可设左右两侧均能与供气管连接，其中不使用的一端应进行密封，且只能用专用工具打开，进气管应采用硬管连接，管螺纹应符合GB/T7306和GB/T7307的要求，进气接头距地面净高宜大于200mm.5、燃气管路宜选用球阀，开、关标识应明显、清晰。
有多个阀门时，应有便于识别的标识。
6、燃气喷嘴与燃烧器引射器的位置应相对固定，并易于装卸。
燃烧器结构应坚固、易于装卸、清扫和维修；燃烧器火孔应均匀，不应发生影响使用的变形，且燃烧器、点火燃烧器、火焰监控装置等部件的相互位置应准确固定，在正常使用中不应松动和脱落。
7、调风装置应坚固耐用，操作简便，易于调节，在使用中不应有自行滑动的现象。
调风旋钮或手柄应设在易于操作的位置，并清晰地标出开、关位置及方向。
8、点火燃烧器的供气管内径不应小于2MM，其结构应能防止被异物堵塞。
9、点火燃烧器的位置，应易点燃主燃烧器，且不应接触主燃烧器火焰，不应使其他部件过热。
10、点火电级导线应尽量缩短，加以固定，并采取绝缘、隔热等措施。
11、鼓风式大锅灶的鼓风机应稳定牢固，工作时不应发生滑动。
12、进水接头应设置便于操作的阀门，其管螺纹应符合GB/T7306和GB/T7307的要求。
进水接头宜设置水龙头和排水槽，并使之与灶体固定连接。
排水出口应设过滤装置。
13、所有大锅灶应附带与之匹配的锅。
14、所有大锅灶应设置点火燃烧器。
15、所有大锅灶应设置关火装置或火焰指示装置。
16、所有大锅灶应设置火焰监控装置。
17、所有大锅灶封闭结构的炉膛和烟道应设泄压装置。
18、大锅灶的点火燃烧器供气阀门与主燃烧器供气阀门宜选用连锁式设计。
点火燃烧未点燃时，主燃烧器不应通燃气。
19、主火燃烧器的燃气通路上应至少设置两个C级阀，点火燃烧器与燃气进气管之间应至少设置一个C级阀。
20、点火器高压带电部件与非带电金属部件之间的距离应大于点火电极之间的距离，点火操作时不应发生漏电，手可能接触的高压带电部位应进行良好的绝缘。
21、鼓风式大锅灶的电源开关应采用防漏电保护开关，安装部位防护等级为IPX4.22、大锅灶的外壳防护等级为IP24.材料要求：1、大锅灶应能承受正常使用下的温度与荷载。
2、金属部件（耐腐蚀性的材料除外）应电镀、喷漆或其他合适的防腐表面处理。
3、与食品直接接触的部件及有可能接触的部件，应使用对人体无害的材料制成，材料应符合国家现行标准的规定。
4、接触燃气的密封材料与所用燃气的特性应相适应。
性能要求：如下表出厂要求：1、铭牌：每台大锅灶应有铭牌，铭牌应粘贴在大锅灶醒目的位置上，并应包含下列信息：1）制造商的名称2）大锅灶生产编号或日期3）大锅灶的名称及型号4）燃气种类、代号及压力范围，单位为Pa5）额定热输入，单位为KW6）大锅灶防护等级（大锅灶的外壳防护代码为IP24）7）对于有用电要求的大锅灶，要标有电源性质，直流或交流，额定电压，额定功率。
8）燃烧噪声等级2、包装标识：包装箱上应包括大锅灶的名称、型号、质量、外形尺寸、适用燃气种类、使用地区、燃气供应压力、制造商名称、地址、产品生产日期、生产许可证（产品认证）标识。
3、警示牌：大锅灶上应有醒目的专用警示牌，且应牢固、耐用、长期保留，并应包括以下内容。
1）不应使用规定外的其他燃气2）通风要求和安装环境3）使用交流电的大锅灶应安全接地4）大锅灶正常使用时，如遇意外熄火，5min内不应重新点燃4、误使用风险警示：在说明书中应对可预期误使用风险提出警示，并应包括以下内容：1）安装不当会引起对人的危害2）只有制造商授权的代理商或技术人员才可以维修、更换零部件3）应使用原装配件，以免降低产品的安全性4）不应拆动大锅灶上的任何密封件5）大锅灶清洁时不要使用有腐蚀性的清洁剂6）未经过培训的人员不应使用大锅灶7）维修和检查人员在产品维修后应在产品上进行标示维修和检查的结果8）房间的配电系统应有接地线5、技术及使用说明书：说明书应包含以下内容：1）说明书应包含警示牌及误使用风险警示的所有内容2）说明书应包含铭牌上除生产编号和日期外的所有内容3）大锅灶及其包装上符号的含义4）如果有助于大锅灶的正确安装和使用，指定参考的标准或特定的法规5）对于需要拆除的主要零件及部件，应配有插图6）应对维修和维护时间间隔提出建议7）检查铭牌上有关数据，检查供气条件是否满足大锅灶要求8）指出大锅灶的安装、气种转换和调节应由制造商认可的专业人员进行9）对大锅灶的启动和停机操作做出说明10）用户应遵守警告事项11）阐述大锅灶的正常使用、清洁及日常维护所需进行的操作12）强调应由专业人员进行定期检查和维护二：中餐燃气炒菜灶结构要求：1、炒菜灶与外部设施的分界为：与外部燃气管路连接的第一个螺纹端面、与外部水管连接的第一个螺纹端面、一级烟道端面（无一级烟道的炒菜灶除外）.2、炒菜灶灶体外形结构尺寸宜为：1）灶体高度（地面至锅支架上平面距离）750mm~850mm;2) 灶体前沿至主火燃烧器中心的距离小于等于450mm；3）灶面宽度小于等于1200mm;3、炒菜灶结构应安全、坚固、耐用，并保证炒菜灶在正常运输、安装、操作时不应有损坏或变形。
4、炒菜灶在正常使用和维护时应稳定，不应移动、倾斜、翻倒。
5、灶菜灶可运动零部件动作应准确、灵活，所有部件应易于清扫和维修，不应有滞留食物的凹陷或死角，可触及的部件表面应光滑。
6、需要拆卸维护、保养的部件应能使用普通工具装卸,需拆下维护的部件应进行专门设计，以保证正确、容易、安全地装回。
7、炒菜灶部件间采用螺钉、螺母、铆钉等方式的连接应牢固，使用中不应松动。
8、炒菜灶电气部件外壳防护等级应为IP24.9、燃气进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置，并固定在灶体上，灶体左右两侧均应能与外部供气管连接，其中不使用的一端应进行密封，且只能用专用工具打工。
燃气管路中不应使用熔点低于450℃的焊接连接方式。
10、炒菜灶进气管与外部燃气供气管应采用硬管连接，且应采用管螺纹连接方式，管螺纹应符合GB/T7306和GB/T7307的规定，且进气管连接处距地面净高宜大于200mm.11、炒菜灶用燃烧器应设置常明火。
12、炒菜灶用燃烧器宜设置熄火保护装置。
设有熄火保护装置时，常明火供气阀门与主火燃烧器供气阀门应为连锁式设计，在常明火未点燃时，主火燃烧器不应通燃气，在常明火熄灭时，应同步关闭常明火和主火燃烧器供气阀门。
13、常明火的点火方式应为人工点火装置点火或电点火器点火，常明火供气管内径不应小于2mm,其结构应能防止被异物堵塞。
14、常明火所处的位置应易于点燃主火燃烧器，且不应使其他部件过热。
15、在通往燃烧器的任一燃气管路上，应设置不少于两道可关闭的C级阀门，两道阀门的功能应互为独立。
装有燃气自动阀的炒菜灶，应在自动阀之前安装手动式快速切断阀。
燃气开关阀门宜采用旋塞或球阀，且应带限位结构，开、关标识应明显、清晰。
有多个阀门时，应有便于识别的标识。
16、炒菜灶内部燃气管路上不应设置用于调节额定热负荷的阀门。
17、电点火装置的两个点火电极之间的间距、电级与常明火点火燃烧器之间、常明火点火燃烧器与主火燃烧器火孔之间的相对位置应准确固定，在正常使用状态下不应移动。
18、燃气喷嘴与燃烧器的引射器的位置应相对固定，并易于装卸。
19、燃烧器的结构应坚固，易于装卸、清扫和维修，燃烧器的火孔布置应均匀，不应发生影响使用的变形；主火燃烧器、常明火点火燃烧器、电点火装置、熄火保护装置等部件的相对位置应准确固定，在正常使用中不应松动和脱落。
20、炒菜灶结构设计时，在满足有效热负荷前提下，为达到低热负荷下的高热效率，有效热负荷与炉膛口径关系可参考附录。
21、空气供应系统应保证在运行和维护时，不应发生堵塞和非正常调节。
22、使用风机供应空气时，风机应安装稳固，工作时不应发生滑动，并且应位于不易受腐蚀、过热，易保养、清洁之处，风机转动部件应装有防护网或保护罩。
23、燃烧器调风装置的旋钮或手柄应设置在便于操作的部位，并应清晰地标有开、关位置及调节方向，且应坚固耐用，操作简便，易于调节，在正常使用的情况下不应自行滑动。
24、炒菜灶的一级烟道应凸出灶体。
25、炒菜灶排烟系统应具备防止堵塞的保护装置。
26、进水接头应设在不易受腐蚀且便于安装的位置，并应采用管螺纹连接，管螺纹应符合GB/T7306和GB/T7307的规定。
27、炒菜灶宜设置水龙头和排水槽，且应与灶体固定连接，水龙头应符合GB18145的规定，排水出口应设过滤装置。
28、炒菜灶在正常使用状态时，水不应浸到带电部位，也不应由外部软线连接处浸入到器件内。
29、装在炒菜灶外壳上的电源开关应采取防水措施，安装部位防护等级应为IPX4。
30、点火器高压带电部件与非带电金属部件之间的部件之间的距离应大于点火电级之间的距离，点火操作时不应发生漏电，手可能接触的高压带电部位应进行良好的绝缘。
31、点火电级导线应尽量缩短并加发固定，必要外应采取绝缘、隔热等措施。
材料要求：1、炒菜灶的各零部件材料应能承受正常使用条件下的温度和荷载。
2、炒菜灶的隔热、密封应使用不含石棉成分的材料。
3、零部件材料的选用应根据该零部件的工作条件、制造工艺、质量要求以及经济合理性等因素综合考虑。
4、与食品直接接触的部件及有可能接触的部件，应使用耐腐蚀、不污染食物、对人体无害的材料。
5、炒菜灶各零部件材料应附有生产单位的质量证明书，炒菜灶制造单位应按质量证明书对材料进行验收，必要时应进行复验。
6、炒菜灶各金属部件（耐腐蚀性的材料除外）应进行电镀、喷漆或其他合适的防腐表面处理。
7、炒菜灶的台面、挡水板和尾锅材料应选用不锈钢，且尾锅材质应符合GB9684的规定。
化学成分应符合GB/T3280 的规定，化学成分的测试方法符合GB/T11170的规定。
8、燃气管路密封材料经耐燃气性能试验后的质量变化率应小于20%，而且不应有影响使用的软化及脆化现象；对橡胶制品，正戊烷试验后其渗透量应小于0.005g/h；测试方法应符合GB/T16411的相关规定，宜采用聚四氟乙烯生料带、丁腈橡胶等材料。
9、供水管路密封材料应符合GB/T17219的规定，且宜选用聚四氟乙烯生料带、橡胶等材料，橡胶材料还应符合GB/T21873 的规定。
10、保温和隔热材料性能应为不燃或在1min内自然熄灭。