酒店、KTV楼面各级岗位职责
ktv各部门岗位职责

ktv各部门岗位职责KTV作为一种受欢迎的娱乐方式,不仅需要具备良好的音响设备和舒适的环境,还需要各个部门的协作和配合。
在一个KTV中,涉及到多个部门,每个部门都有不同的岗位职责。
本文将详细介绍KTV各部门的岗位职责。
一、前台接待部门前台接待部门是KTV的门面部门,负责接待顾客并提供必要的服务。
该部门的主要岗位职责如下:1. 顾客接待:负责欢迎顾客,核实预订信息并引导顾客到指定区域。
2. 预订管理:接听电话,并记录预订信息,安排包厢并向顾客解释费用和服务。
3. 收银结算:接收顾客支付的费用并进行结算,确保金额准确无误。
4. 投诉处理:在遇到顾客投诉时,及时妥善处理,并向上级汇报情况。
二、服务员部门服务员部门是KTV的服务核心,主要负责为顾客提供点歌、点餐、送酒水等服务。
该部门的主要岗位职责如下:1. 点歌服务:根据顾客的点歌需求,提供专业的歌曲推荐和点播服务。
2. 点餐服务:负责记录顾客的餐点需求,并及时将订单传达至后厨,确保食物的及时送达。
3. 酒水服务:为顾客提供饮品和酒水,了解并推荐适合顾客口味的饮品。
4. 桌面整理:时刻保持包厢的整洁,清理杯盘垃圾并及时更换新餐具。
三、DJ部门DJ部门是KTV中音乐和音响效果的核心部门,负责为顾客提供高质量的音乐体验。
该部门的主要岗位职责如下:1. 音乐播放:负责根据顾客的点歌需求,在合适的时间点播放歌曲,并移交给服务员配送。
2. 音效调节:根据顾客的要求和现场情况,调整音响效果以确保音质清晰、适中。
3. 设备维护:负责KTV音响设备的定期检查和维护,确保设备正常运行。
四、安保部门安保部门是KTV中保障安全的重要部门,负责维持场所秩序和保护顾客财产安全。
该部门的主要岗位职责如下:1. 安全巡逻:负责在KTV内部进行巡逻,及时发现并处理安全隐患。
2. 人员安检:对进入KTV的人员进行安全检查,确保没有携带违禁物品或武器。
3. 突发事件处置:在发生突发事件时,快速反应并采取相应措施,保障顾客和员工的安全。
KTV所有部门岗位职责

KTV所有部门岗位职责KTV是针对顾客提供卡拉OK娱乐服务的场所,它涵盖了很多方面的工作和职责。
以下是KTV的一些主要部门及其岗位职责:1.前台接待部门:-负责接待顾客,提供友好和专业的服务。
-协助顾客完成签到、预约或选择包房等流程。
-负责处理顾客的投诉,并及时解决问题。
2.服务员部门:-负责为顾客提供饮料和食品服务。
-接收顾客的点单并准确记录并提交给厨房或酒吧部门。
-维持酒吧/包房的干净和整洁,并及时清理、整理空盘、空瓶等物品。
-尊重客户需求,提供周到的服务,以保持顾客满意度。
3.声控部门:-负责调音和投影设备的操作和维护。
-控制音响效果,确保音质良好。
-控制灯光和影像的效果,提高视听娱乐的质量。
-协助顾客操作设备并提供相关技术支持。
4.DJ部门:-负责播放和控制音乐。
-根据顾客的要求选择和组织曲目。
-具备音乐知识,为顾客提供点播和点唱服务。
-能够快速熟悉并调试设备,确保音效效果良好。
5.后勤部门:-负责清洁、收拾和维护包房、大厅和公共区域的卫生。
-检查设备的良好状态,并及时报修或更换。
-确保场所的舒适和安全,并及时处理突发事件。
-协助其他部门处理日常事务和问题。
6.管理部门:-负责制定并执行运营策略和营销计划。
-监督并管理各个部门的工作,确保工作高效有序。
-招聘、培训和管理员工,确保其能够适应工作岗位。
-负责财务管理和控制成本,制定和实施预算。
7.安保部门:-负责保护场所和顾客的安全。
-监控场所的摄像设备,并及时报告和处理异常情况。
-进行入口安检和顾客身份验证,保持秩序和安全。
-协助处理紧急情况和突发事件。
8.市场部门:-负责市场调研和分析,制定市场推广策略。
-设计广告宣传物料和海报,并将其展示在合适的位置。
-管理并维护社交媒体平台和网站上的信息。
-进行促销活动和客户关系管理。
总而言之,KTV包含了多个部门,在日常运营中,它们各自拥有不同的职责和工作范围。
每个岗位都需要专业的技能和责任心,以确保提供高质量的服务,满足顾客需求。
ktv楼面总监岗位职责与工作流程

ktv楼面总监岗位职责与工作流程一、岗位职责。
1. 人员管理方面。
咱这个楼面总监啊,就像是楼面小伙伴们的大家长。
要管着楼面的所有工作人员,从服务员到领班。
得了解每个员工的性格、能力,就像熟悉自己的好朋友一样。
比如说,有的服务员特别擅长和客人打交道,能把客人哄得开开心心的,那就要给他安排到那些比较需要这种社交能力的区域。
而对于那些做事特别细心、踏实的员工呢,可以安排在一些需要高度集中精力的工作岗位上,像酒水管理之类的。
而且啊,要关心员工的生活和情绪。
不能只把人家当成干活的机器呀。
要是发现哪个员工今天情绪不高,就得去问问咋回事,是工作上受委屈了,还是生活里有啥难事。
要是工作上的,咱就帮忙解决,要是生活里的,也能安慰安慰,给点建议。
这就跟朋友之间互相帮忙一样,大家关系好了,工作起来才更带劲呢。
2. 服务质量把控。
咱这是KTV啊,客人来就是为了开心的。
那楼面总监就得保证服务质量一流。
要给服务员们培训,告诉他们怎么微笑才最真诚,怎么说话才让客人觉得舒服。
就像客人进门的时候,要热情地打招呼,说:“欢迎光临,今天您可算是来对地方啦,我们这儿可有好多好玩的呢!”在客人唱歌的时候,要随时关注客人的需求。
客人的酒水没了,得赶紧让服务员补上,不能让客人喊了半天才有反应。
要是客人对设备有啥问题,也要马上找人去解决。
就好比你自己在家招待朋友,肯定不能让朋友有啥不舒服的地方,在KTV也是一样的道理。
3. 与其他部门的协调。
楼面可不能自己单干啊,得和其他部门配合好。
和酒水部得商量好酒水的供应,不能客人想喝个啥酒,结果没有。
还要和音响灯光部门沟通,要是客人说灯光太暗或者音响声音不对,咱就得及时跟他们说调整。
这就像是在一个大家庭里,各个成员之间都得互相照顾,互相配合。
比如说,有时候会有一些大型的聚会或者活动在KTV举办,这时候就得和市场部、后勤部一起商量怎么布置场地,怎么安排服务人员。
大家齐心协力,才能把活动办好,让客人满意,也让KTV的名声越来越好。
KTV主要部门岗位职责

KTV主要部门岗位职责KTV是指卡拉OK厅,是一种娱乐场所。
由于其独特的经营模式,KTV需要拥有各种类型的主要部门岗位。
以下是一些常见的KTV主要部门和岗位职责的介绍。
1. 前台接待部门:- 负责迎接和接待客人,引导客人到指定的包厢。
- 提供服务和解答客人的问题,解决客人的投诉。
- 负责记录客房使用时间和计费。
2. 服务员部门:- 负责为客人提供食物和饮料等服务,确保客人的需求得到满足。
- 清洁和维护包厢,保持包厢的卫生和整洁。
- 协助客人操作KTV设备,并提供技术支持。
3. 包房管理部门:- 负责包厢的预订和管理,确保包厢的有效利用。
- 检查包厢的设备和设施是否正常运行,及时修理和调整。
- 协调包房服务员和其他相关部门的工作。
4. 歌手部门:- 负责在KTV职场中表演和演唱歌曲,给客人带来娱乐。
- 准备歌曲和表演节目,提供高质量的表演。
- 与客户沟通和互动,提供优质的娱乐体验。
5. 技术支持部门:- 确保音响设备和灯光设备的正常运行,即使在高峰时段也要保持良好的效果。
- 提供技术支持和解决技术问题,包括协助客人操作KTV设备等。
- 维护音响和灯光设备,定期检查和维修。
6. 后勤部门:- 负责KTV设施的维护和保养,保证KTV环境的卫生和整洁。
- 管理和购买KTV所需的物品和设备,保证正常运营。
- 管理员工的工作时间和考勤,确保工作效率和秩序。
7. 销售部门:- 负责推广和销售KTV的服务和活动,吸引更多的客户。
- 制定销售策略和目标,与客户进行协商和谈判。
- 跟进销售过程,提供售后服务和解决客户问题。
8. 市场营销部门:- 负责制定和执行市场推广计划,扩大品牌知名度。
- 研究市场需求和竞争对手情况,制定营销策略。
- 组织和参与各种营销活动,提高销售额和客户满意度。
9. 财务部门:- 负责管理和监督财务和会计活动,确保KTV的财务状况良好。
- 编制财务报告和预算,进行财务分析和决策。
- 管理和跟踪账目,确保准确和规范。
ktv相关人员岗位职责

ktv相关人员岗位职责
可以根据具体的职位进行划分,以下是一些常见的KTV相关人员及其职责:
1. 前台接待员:负责接待和引导客人,为客人提供信息和解答疑问,办理入场手续,安排VIP包间等。
2. 服务员:负责为客人提供点餐、送菜、清洁等服务,保持包厢的整洁和卫生。
3. 歌手/主持人:负责在KTV内演唱歌曲,为客人献唱,互动娱乐,保持活跃氛围。
4. DJ:负责操作音乐、灯光设备,掌握音乐调度和曲目安排,提供舒适的音乐环境。
5. 管理人员:负责协调人力资源、物料供应、财务管理等工作,制订KTV的经营策略和计划。
6. 保安人员:负责维护KTV场所的安全和秩序,保护客人的人身财产安全。
7. 网络推广人员:负责根据市场需求,制定和执行线上宣传推广策略,增加客户转化率。
8. 点歌台工作人员:负责接收客人点歌请求,协助客人选择歌曲,确保歌曲的顺利播放。
9. 财务人员:负责KTV的财务管理工作,包括财务报表的制作和资金的管理。
10. 设备维护人员:负责维护和保养KTV的音响、灯光等设备,确保设备的正常运行。
以上只是一些常见的岗位,具体的KTV还有其他职位,根据不同的KTV规模和经营模式,可能会有不同的职责划分。
酒店、KTV楼面各级岗位职责

酒店、KTV楼面各级岗位职责
(一)楼面经理岗位职责
具体职责:
v服务员岗位职责
直接上司:ktv部长
岗位提要:在ktv部长的直接领导下,主客人提供最优质的服务;
具体职责:
v部长的分房安排;
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作;
4、与厅房dj切配合,按照服务程序为客人提供优质服务;
5、积极参加部门培训,不断加强自身素质和业务技能;
6、平等待客,以礼待人,满足客人合理要求;
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从ktv部长的工作分工,做到先服从后上诉;
9、严格遵守《员工守册》及各项规章制度。
KTV各岗位职责
KTV各岗位职责KTV是一种娱乐场所,主要提供音乐娱乐服务,各个岗位的职责各有不同。
在KTV中,通常有以下几个主要岗位:前台接待员、服务员、DJ (音乐师)、调酒师和保洁员。
下面将对各个岗位的职责进行详细介绍。
1.前台接待员前台接待员是KTV的门面和形象代表,主要职责如下:-接待顾客,了解顾客需求并提供相应服务;-协调和安排包厢、歌曲点播等服务;-为顾客解答问题并提供信息;-收款和开具发票,保持收银台的整洁;-协助解决顾客投诉和纠纷。
2.服务员服务员是KTV的主要服务人员,主要职责如下:-提供友好、专业的服务,为顾客点餐和送餐;-为顾客点播歌曲并协助其使用设备;-清洁和整理包厢,确保环境卫生;-协助解决顾客投诉和纠纷;-接待团体、VIP客户等特殊客户。
3.DJ(音乐师)DJ是KTV的音乐专家,主要职责如下:-按照顾客点播的歌曲进行播放;-将歌曲按照不同的曲风和节奏进行混音和切换;-根据不同的场合和顾客需求,调整音乐的音量和节奏;-维护和管理音乐设备,确保音乐播放的质量和稳定性。
4.调酒师调酒师是KTV的酒水专家,主要职责如下:-根据顾客的需求和口味调制各种鸡尾酒、饮品等;-提供专业的服务,向顾客介绍不同种类的饮品,并推荐适合的搭配;-熟悉各种酒水的成分和制作方法,确保饮品的质量和口感;-负责管理和维护吧台区域,保持酒水和酒杯的存放整洁;-协助解决顾客投诉和纠纷。
5.保洁员保洁员是KTV的卫生保洁专员,主要职责如下:-负责打扫、清洁KTV的各个区域,包括包厢、大厅、洗手间等;-清理垃圾和污渍,保持环境的整洁和卫生;-替换清洁用品,如纸巾、手纸等;-检查设施和设备的工作状态,及时报修或更换;-协助其他岗位的工作,如打扫包厢、为顾客提供服务等。
除了以上几个主要岗位,KTV还可能有其他特殊职责的岗位,如包厢服务员、音控人员等。
不同的KTV可能有不同的岗位设置,但总体而言,以上几个岗位是KTV中常见的职责分工。
酒店、KTV楼面各级岗位职责
酒店、KTV楼面各级岗位职责(一)楼面经理岗位职责具体职责:1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益.3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。
第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。
4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。
6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。
7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。
8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象.10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。
提高员工的工作积极性和工作效率。
(一)主任岗位职责直接上司:楼面经理岗位提要:要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。
1.时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2.负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运用所需人手充足。
ktv相关人员岗位职责范本(3篇)
ktv相关人员岗位职责范本KTV一般包括经理、前台接待员、包厢服务员和设备维护人员等多个岗位。
以下是这些岗位的职责范本:1. KTV经理- 负责制定和执行KTV的运营计划和策略。
- 管理并指导所有KTV员工,包括前台接待员、包厢服务员和设备维护人员。
- 监督KTV的日常运营活动,确保服务质量和客户满意度。
- 确保KTV的设备和设施的正常运作,并及时维修或更换损坏的设备。
- 与供应商和其他合作伙伴保持良好的合作关系,以确保物品供应和服务的及时交付。
- 与其他部门和机构合作,推广和营销KTV,提高知名度和市场份额。
- 负责制定和执行KTV的预算,并监控和控制成本。
2. 前台接待员- 热情接待所有来访的客户,并提供必要的信息和协助。
- 接听和处理电话,预订和确认包厢和其他服务。
- 管理入场和离场的客户,并确保所有客户都能得到适当的服务和照顾。
- 负责收银和结算,确保收款的准确性和安全性。
- 处理客户的投诉和问题,并协助解决。
- 维护并更新客户数据库,确保客户信息的及时和准确记录。
3. 包厢服务员- 负责欢迎和引导客人到包厢,并详细介绍包厢设施和服务。
- 提供食品和饮料服务,确保客人的需求得到满足。
- 协助客人点歌和操作包厢音响和电视等设备。
- 清理和整理包厢,保持包厢的整洁和卫生。
- 响应客人的需求和请求,提供个性化的服务。
- 处理客人的投诉和问题,并与其他员工合作解决。
4. 设备维护人员- 负责维修和保养KTV的音响设备、灯光设备和其他设备。
- 定期检查设备的工作状态,及时发现和解决故障。
- 负责安装新设备,并确保设备的安全和有效运作。
- 协助其他员工解决与设备相关的问题和需求。
- 与供应商和维修人员保持良好的合作关系,及时维修或更换设备。
- 提供有关设备使用和维护的培训和指导。
以上是KTV相关人员的岗位职责范本,不使用分段语句。
这些职责描述可以根据实际情况进行调整和修改,以适应不同的KTV经营模式和运营要求。
ktv相关人员岗位职责
ktv相关人员岗位职责
KTV相关人员的岗位职责包括:
1. 经理/总监/店长:负责整个KTV的日常经营管理,包括人员招聘、培训和督导,活动策划和执行,设备设施管理等。
2. 前台接待:接待来访客人,完成客户预订、安排包间,协助解决客户问题和需求,提供优质的服务。
3. 服务员/主持人:引导客人入座,提供菜单和帮助点歌,提供食品、饮料等服务区域;主持歌唱活动,协助客人提供音乐和麦克风等设备。
4. DJ:负责播放音乐、调整音量和音效效果,与客人互动,根据客人要求点播歌曲。
5. 灯光师:负责控制灯光效果,根据音乐节奏和氛围设计合适的灯光效果。
6. 音响师:负责调试音响设备,确保音质清晰、良好,协助客人解决音响设备问题。
7. 保洁员:负责KTV的卫生清洁工作,包括清理包间、公共区域、卫生间等。
8. 维修员:负责维修和保养KTV设备设施,及时解决出现的故障和问题。
9. 营销推广员:负责制定营销策略,开展促销活动,吸引客户和增加KTV的知名度。
10. 安保人员:负责维护KTV内部安全秩序,保护客人和财产安全,及时处理突发事件。
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酒店、KTV楼面各级岗位职责
(一)楼面经理岗位职责
具体职责:
1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;
2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。
3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。
第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。
4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。
6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。
7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。
8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。
提高员工的工作积极性和工作效率。
(一)主任岗位职责
直接上司:楼面经理
岗位提要:要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。
1.时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2.负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运用所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清现,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天的服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断地提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。
每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤检节约的习惯,做一个优秀的员工。
10、安排好收市工作,下班前现写好工作记录,并交给经理审阅。
(二)楼面部长岗位职责
直接上司:楼面主任
岗位提要:在楼面主管的领导下协助主管管好本门部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务根据主管编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题,
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和需在促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、人结帐时帮客人结帐,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪、处理服务员之间和在工作中出现的小问题,若情况严重时及时向主管反映,
9、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作(从不影响客人为难),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等,并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查,注意火灾隐患,关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
注:编制中无部长职位则主任需做好上述职责。
(三)楼面服务员岗位职责
直接上司:楼面部长
岗位提要:在楼面部长的领导下,为客人提供最优质的服务。
具体职责:
1、每天上班要检查好上人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔/火机/开瓶器白纸头/三联单(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议,不准迟到。
3、服务主管的工作安排,每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施,
4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台,注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务,收走空瓶、脏杯、碟之类的东西,并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知部长级的主管3有人员,<莲山~课件>在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找主管人员解决。
7、下班前本区域的卫生搞好,清理脏杯具用具到洗杯房,并检查地面有无子和其它用具用品,如有应主动拾起,将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方和锁好。
9、如有遇到客人找到经理或老板时,应向客人问清姓名和所属单位,不得直接找经理或老板,也不得答复经理或老板在不在。
10、下班离开公司时,必须接受保安员检查手袋之类的物品,禁止偷拿公司的任何物品。
(四)KTV服务员岗位职责
直接上司:KTV部长
岗位提要:在KTV部长的直接领导下,主客人提供最优质的服务;具体职责:
1、按时上班,穿著服装整齐,保持良好的精神面貌;
2、准时开例会,接受KTV部长的分房安排;
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作;
4、与厅房DJ切配合,按照服务程序为客人提供优质服务;
5、积极参加部门培训,不断加强自身素质和业务技能;
6、平等待客,以礼待人,满足客人合理要求;
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从KTV部长的工作分工,做到先服从后上诉;
9、严格遵守《员工守册》及各项规章制度。