仓库先进先出管理课件
仓库如何做好先进先出管理
仓库如何做好先进先出管理概述在现代物流管理中，仓库起到了一个至关重要的作用。
仓库的先进先出管理策略是确保物品最大程度保持新鲜和质量的关键要素之一。
本文将重点介绍如何在仓库中实施有效的先进先出管理策略。
先进先出管理的意义先进先出（FIFO）是一种仓库管理策略，它要求先出库存的产品是最先进入仓库的。
这种策略的目标是确保存储在仓库中的物品在过期前被及时销售，从而减少库存积压和损失。
通过遵循FIFO原则，仓库可以优化库存流动，提高货物周转率，并确保所有产品的质量和安全。
实施先进先出管理的关键步骤为了实施有效的先进先出管理策略，以下是几个关键步骤：1. 标记和分类产品为了实施先进先出管理策略，首先需要对仓库内的产品进行标记和分类。
标记可以使用简单的方法，如贴上标签，以便清楚地显示产品进入仓库的时间。
分类可以根据产品的特性、类型、保质期或其他适用的标准进行。
这些标记和分类的步骤将为随后的出库操作提供重要的依据。
2. 更新记录和库存系统在实施先进先出管理策略时，及时更新库存记录和系统是至关重要的。
仓库管理系统应能够追踪产品的进出情况，并根据先进先出原则提供准确的库存信息。
仓库管理员应及时记录物品的入库和出库，并确保系统中的库存数量与仓库中实际的库存数量保持一致。
3. 有效的产品摆放和储存仓库内的产品摆放和储存也是实施先进先出管理策略的关键因素之一。
产品应按照分类进行储存，确保早进入仓库的产品被放置在后面，晚进入仓库的产品被放置在前面。
这样可以确保先出库存的产品是最早进入仓库的，从而实现先进先出管理的原则。
4. 定期清点库存定期清点库存对于实施先进先出管理策略至关重要。
定期清点库存可以确保库存信息的准确性，并帮助发现任何可能的货物滞留或潜在的过期风险。
通过定期清点库存，仓库管理员可以调整库存管理策略，以确保先进先出管理的有效实施。
5. 培训和意识提高培训和提高仓库员工对先进先出管理策略的意识也是必不可少的。
仓库管理员和相关人员应接受培训，了解先进先出原则的重要性以及如何正确实施。
仓库管理培训课件(PPT-53页)
仓库保管员的操作细则
对调入货物的处理方法
1、计量验收：对调入货物要根据随货同行调拨单 上的所有的标的，核对调入货物的品名、规格、 数量、单价、金额，对散装货物要过磅计量。 （必须2人以上有关人员会同验收）
2、 质量检查：对调入货物的质量要检查，对 有质量问题的货物要及时向领导汇报，合理处 置。
3、仓库要保持通风良好，湿温度低，门窗， 地面，货架清洁整齐，无蝇、无鼠、无蟑螂和 其他昆虫。
4、存放酱油、糖、碱等副食调料，要做到容 器物见本色，无油垢，无虫蛀。
5、 库房内无私人物品，无有毒有害物品和 杂物，食品存储要切实作好质量检查与质量 预测工作，及时处理有变质征兆的食品。
6、将日期与标签向外放置。 7、随手清洁，整理与定位的重要性。 8、物料排放整齐的重要性。 9、物料不可抛扔。
如何确定餐饮原料定货的数量
定货数量的确认，必须经过定货人员审慎考虑 与计算过各种因素，才可下单给供应商。确认 定货数量的方法，一般有以下几种。
1、按照预计的营业额 营业额的高低，直接影响到物品的使用量。所
以在定货时，首要考虑的因素就是预估营业额， 以此来反推需准备多少原材料。计算时，可以 每千元或一个定金额之营业所耗用之物料的平 均数，作为参考依据，再算出要达成预估营业 的物料需求量。
餐饮采购的意义和目标
采购定义：以金钱换取物品或服 务的行为，它的重要性在于能在 适当的时间内将物品或服务提供 给使用单位，，使其产生高效率 的生产成果。
目标：低的采购价格，高的进货 质量与好的售后服务。
假设一个公司的盈利目标为5%，也就是每销 售100元需赚5元的利润，此时其采购效益每 增加1%（降低1%的进货成本），则相当于增 加20%的营业额所获利润，处于目前高度竞 争下的餐饮业，要想增加20%的营业额是非 常困难的。
仓库管理(分库管理、帐物一致、先进先出)
3
1、退料后及时整 理仓位 2、退料后及时更 改仓位信息 3、退料后及时让 系统操作员进行销 账
第 24页
2、仓库管理---帐物一致---仓库管理哪些工作涉及台账—退料管理
G F L
外部上内部退料
1 3 2 3 4 依据单据进行确认数量和产品良好性 针对物品进行按照仓位入库 及时整理仓位及变更仓位信息 及时让系统操作人员进行入帐处理
1、按单放置 2、机器限高
1、接料确认
1、防爆管理
1、分类统计在帐 2、不良统一报废 3、补发以旧换新
2、不良交换登记 2、通风降温 3、产后盘点 3、远离人、物 4、取用登记
3、分区集中管理 3、卡帐物一致 4、按料号及批次 4、入、出记录 区分 5、收发帐记录
第 9页
2、仓库管理---分库管理---仓库归类种类
G F L
仓库归类种类
按照料号分类（通用性）
按照批次或者订单分类（按照结账）
归类管理
按照机型或者客户别分类（比较少用）
第 10页
2、仓库管理---帐物一致
G F L
帐、物一致性是仓库管理重要原则之一，仓库里面的物品就是公司的钱，如 果帐、物不一致，不清楚，就像我们口袋里有多少钱我们都不知道，我们如 何知道我们能买什么呢？同理，帐、物不一致，我们如何进行生产呢？包括 销售企业也是一样，帐、物不一致时亏了还是赚了？以帐为准进行管理呢还 是以实物为准进行核算？所以必须做到帐、物一致，以帐为准进行核算，帐、 物一致性进行管理，维护帐的准确性。
发料管理注意事项
1 2 3 4 5
拿发料单进行发料，不要凭记忆
注意进行各需要发料的物品数量确认
发料时必须核对发料单与物的料号一致
发料的物品标识料号及数量
仓库管理_先进先出制度
先进先出管理制度
先进先出原则：
材料出库的时间按产品入库时间的先后顺序进行。
一、成品先进先出的管制
1.1、成品入库摆放应按生产日期、批次隔离存储。
1.2、最早入库的成品放上“先出”牌，保证出货时先出，依次顺序发放。
1.3、出库时，保管员在每张配货单上注明该批产品的生产日期，并在电脑上做
一个配货发放（生产日期）的台账。
以保证产品先进先出记录的追溯。
二、原材料先进先出的管制
2.1、原材料入库时材料的包装内必须含有供应商出厂合格证，且含有以下内容：
供应商名称、型号规格、数量、生产日期、检验员等内容。
2.2、新入库的物料与原库存物料进行区分摆放，不同批次的物料放置隔开，2.3、摆放方法是:后入库的材料放在先入库的材料下面或者是后面,并相互之间隔
开距离。
2.4 先进先出的月份标管理：用月份标代替先进先出的区分
2.5 先进先出的色标管理：用颜色标区分先进先出的材料
用“绿色”作为最先使用标志牌颜色，用“黄色”作为等待的标志颜色。
先进先出管理制度
先进先出管理制度
先进先出（FIFO）是一种管理制度，它是指在货物进出仓库的时候，先进来的货物先被出库，后进来的货物后被出库的原则。
在一个先进先出的管理制度下，仓库中的货物按照其进入仓库的时间顺序进行存储和管理。
当有货物需要出库时，最早进入仓库的货物先被出库，以保持货物的新鲜度和质量。
这种管理制度尤其适用于生鲜和易过期的货物。
先进先出的管理制度有以下优点：
1. 保持货物新鲜度和质量：由于先进先出的原则，最早进入仓库的货物先被出库，可以保持货物的新鲜度和质量。
2. 降低损失和浪费：通过及时出库较早的货物，可以降低库存积压和货物过期的风险，减少损失和浪费。
3. 提高管理效率：先进先出的管理制度使仓库中的货物有序排列，便于管理和查找。
4. 更好地满足顾客需求：由于货物始终保持新鲜，可以更好地满足顾客的需求，提高客户满意度和忠诚度。
然而，先进先出的管理制度也有一些限制和挑战，例如：
1. 必须严格执行：先进先出的管理制度只有在仓库管理人员和员工严格按照该原则进行操作时才能实施，否则可能导致错位。
2. 适用性有限：先进先出制度更适用于某些行业，如食品和医药，对于其他行业可能不太适用。
3. 增加管理复杂性：实施先进先出制度需要更加精细的库存管理和跟踪，增加了管理的复杂性和人力成本。
总的来说，先进先出的管理制度在某些行业和特定情况下是非常有效和合适的，但在实施前还需要根据具体情况进行评估和规划。
仓库先进先出管理制度
仓库先进先出管理制度目录1. 仓库先进先出管理制度的概述1.1 仓库先进先出管理制度的定义1.2 仓库先进先出管理制度的重要性1.3 仓库先进先出管理制度的基本原则2. 实施仓库先进先出管理制度的步骤2.1 决策策划阶段2.2 人员培训阶段2.3 实施和监督阶段3. 仓库先进先出管理制度的优势3.1 减少库存积压3.2 提高库存周转率3.3 保证产品质量和安全4. 仓库先进先出管理制度的注意事项4.1 严格执行先进先出原则4.2 做好库存记录和跟踪4.3 定期进行盘点和清理正文1. 仓库先进先出管理制度的概述仓库先进先出管理制度是指在库存管理中，优先使用最先进库的物料或产品，以确保库存中的物料或产品始终保持新鲜和有效期内。
这是一种通用的仓储管理方法，广泛应用于各行各业的物流管理中。
仓库先进先出管理制度的重要性在于能够有效避免产品过期、陈旧等问题，并且有助于提高库存周转率，降低库存积压的风险。
其基本原则包括先进先出、先进先检、先进先验，确保库存的新鲜度和可用性。
2. 实施仓库先进先出管理制度的步骤在实施仓库先进先出管理制度时，首先需要在决策策划阶段确定具体的管理方案，包括制定相关政策和流程。
接下来是人员培训阶段，培训仓库工作人员正确使用先进先出原则，以确保制度的有效执行。
最后是实施和监督阶段，定期检查和评估制度执行效果，及时调整和改进。
3. 仓库先进先出管理制度的优势仓库先进先出管理制度能够显著减少库存积压，避免产品过期等问题，提高库存周转率，减少资金占用。
同时，也可以保证产品质量和安全，为客户提供新鲜和高品质的产品。
4. 仓库先进先出管理制度的注意事项在执行仓库先进先出管理制度时，应严格遵守先进先出原则，及时更新库存信息，做好库存记录和跟踪工作。
定期进行盘点和清理，确保库存数据的准确性和及时性，避免出现错误和漏项。
仓库如何管理先进先出
仓库管理中的先进先出原则在现代商业活动中，仓库管理是至关重要的环节。
合理的仓库管理可以极大地提高企业的效率，降低成本。
其中，“先进先出”（FIFO）是一种常用的管理原则，特别适用于快速变化和大规模的库存管理。
本文将探讨仓库如何管理先进先出原则，以提高企业的运作效率。
什么是先进先出原则先进先出原则是指在库存管理中，先进入仓库的商品应该先被销售出去，以确保销售的商品是最新的。
这意味着仓库中堆放的商品应该按照进货的顺序来销售，这样可以减少库存积压、避免商品过期等问题，确保库存的新鲜度。
先进先出原则的优势1.降低库存风险：通过先进先出原则，可以减少库存积压，降低过期或陈旧商品的风险，避免造成经济损失。
2.提高库存周转率：按照先进先出原则管理库存可以促进库存的周转，提高库存周转率，降低库存占用成本。
3.简化管理：先进先出原则相对简单易行，可以减少管理的复杂性，提高运作效率。
实施先进先出原则的方法1.标记商品：在商品上标记生产日期或进货日期，以便识别不同批次的商品。
2.定期盘点：定期进行库存盘点，确保商品进出数量的准确性，及时发现异常。
3.培训员工：对仓库工作人员进行培训，让他们了解先进先出原则的重要性，如何正确执行。
4.优化仓库布局：根据不同商品的特点和保质期限，合理规划仓库存放位置，确保容易取货和遵循先进先出原则。
先进先出原则的应用场景1.食品行业：食品是需要注意保质期的商品，通过先进先出原则可以确保食品的新鲜度。
2.化妆品行业：化妆品和个人护理产品也需要严格按照先进先出原则管理，避免商品变质。
3.药品行业：药品的安全性非常重要，必须按照先进先出原则管理，以确保患者的安全。
结论仓库管理中的先进先出原则是一种简单而有效的管理方法，可以降低库存风险、提高库存周转率，适用于各种行业。
通过合理实施先进先出原则，企业可以提高运作效率，降低成本，增强竞争力。
因此，建议企业在日常仓库管理中充分考虑先进先出原则，以取得更好的经营效果。
《仓库管理》PPT课件
批准出库申请
审核通过后，由仓库管理部门负责人批准出库申请，并通知相关人员 准备出库。
拣选、打包和发货操作规范
拣选操作规范
根据出库申请中的货物 信息，按照先进先出 （FIFO）等原则进行拣 选，确保货物的准确性 和及时性。
打包操作规范
防火、防盗和防潮措施
• 配置足够的消防器材，如灭火器、灭火毯等，并确保员工 熟悉使用方法。
防火、防盗和防潮措施
防盗措施
安装监控摄像头和报警系统，对仓库进行全方位 监控。
严格控制进出仓库的人员和车辆，实行进出登记 制度。
防火、防盗和防潮措施
• 对贵重物品进行加密存储和定期盘点，确保数量准 确。
防火、防盗和防潮措施
仓库定义
仓库是集中存放物品的建筑物 或场所，用于保管、储存和分 发物资。
分拣功能
根据订单要求，对物品进行分 拣、配货。
信息传递功能
记录物品的入库、出库信息， 提供库存报表。
仓库管理重要性
01
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04
保障生产顺利进行
仓库管理能够确保生产所需原 材料、零部件的及时供应，避
免生产中断。
提高物流效率
通过对仓库的合理规划和管理， 可以缩短物品在仓库内的停留
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防潮措施
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04
保持仓库通风良好，避免潮湿 空气滞留。
使用防潮材料和设备，如防潮 剂、除湿机等，降低仓库湿度。
对易受潮物品进行特殊存储和 处理，如加垫防潮纸、定期晾
晒等。
人员安全培训和操作规程
01
安全培训内容
02
仓库安全规章制度和操作规程的学习。
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物流管理 账目管理 流程管理 存储管理 物料管理
物料先进先出管理
什么是先进先出定义？意义？
定义： 指在物料管理中，按照物品入库的时间顺序整理好，
在出库时按照先入库的物品先出库的原则进行操作。
FIFO = First-In-First-Out FIFO = 先进先出
意义： 因为物品都是有一定保质期的，如果不按照这原则可
如何实现先进先出
超市的案例已经从侧面给了我们答案： 1、目视化 2、辅助设施
案例：区域规划法1-定址管理
案例：区域规划法1-定址管理
案例：区域规划法2-定址管理
管理规定： 1.只允许使用带有物 料出货看板区域的零 件； 2.物料出货看板区域 “只出不进”； 3.无物料出货看板区 域“只进不出”； 4.当区域在制品用完 物料出货 后移动物料出货看板。
A
进
B
C
出
案例：区域规划法3-定址管理
1.地址 码管理 将储存区划分成每一个货位，
并定义和张贴每一个地址码。
新进物料操作
2.
新进物料需要从 地址码箱中抽一 个地址码，然后 将物料存放在对 应的货位。
将物料放置的地 址码放在对应的 物料型号栏里
空置地址码存放区 有货地址码存放区
取出物料操作
3. 放地址码的时 候,后储存的物 料地址码放在 上面
增加成本和工作量。
案例：批次管理法-卡的管理
每个工厂的物料标识卡的记录内容不同，叫法也不 同，有叫物料卡、登记卡、标识卡、库存卡、库位 卡、管理表等等
案例：批次管理法-卡的管理
案例：批次管理法-卡的管理
案例：批次管理法-卡的作用
1、在账目和实物之间增加一道检验工具，便于库存差 异差询，确保账实相符 2、起标识作用，现场物料一目了然，对于仓库新人及 参观者有帮助； 3、在仓库现场可以清楚查到物料数量，便于及时发现 差异，也便于检查监督工作； 4、便于各种盘点操作。
如果卖给了顾客，会造成发生埋怨或重大灾害等 对公司的信誉及社会的信赖的损失！
不执行先进先出的后果
2、不良品的扩大化：
当因设备或加工组装等原因发生不良时，如果不执行先进先出，就不能及早
地发现和追溯，造成不良的扩大化。
有问题的部件是哪一 个？
??
哪一个是不合 格部件组装的 产品？
AAA BB BB B
作业项目
时间长放上层
一、目的：促进部品的先进先出，防止部品混淆，减少 找料时间。
当月月份“9月” 序列号“271”
二、步骤： 1、必须遵守先进先出的原则摆放部品。 2、按照部品来料的时间，先入库的部品摆放同批次到料的部品按序列号依次摆放，根据第2
A 代表此月第1批 条进行摆放。
找到对应物料 型号栏，按先 下后上顺序取 出对应的物料
有货地址码存放区
定址管理
案例：定址管理优缺点
管理省心，可靠。
增加工作量，需要 较大仓库空间。
案例：时间标贴法-颜色管理
一段时间内的物品以颜色和日期等进行标贴
案例：时间标贴法-颜色管理
案例：时间标贴法-颜色管理
案例：颜色管理优缺点
提高管理效率，目视 管理，增加可操作性
REV :1.0
作業名 资材先进先出（2） Model
LED ALL MODEL
作业图片及方法
作成 檢討 承認 重点管理 及 安全事项
LED资材先入先出管理基准
一、目的：为使部品在最佳使用期内使用
• 如果将劣化了的部件组装时，就会发生严重的缺陷！ • 为此，制造厂家有必要有责任以良好的管理来实行“
先入先出”！
不执行先进先出的后果
1、品质劣化：
部件没有实现先进先出，未及时投入使用，长时间放置，就会劣化，使 品质低下！
*劣化了的部件不能使用，废弃处理 造成购入部件费用损失，完工品的价格自然会上升！
能造成很多物品过期。但是在操作过程中最重要的一点是 如何进行物品存放规划，使管理人员能够很清楚、方便的 找到不同时期的物品。
什么是先进先出
超市是怎么做先进先出的？
什么是先进先出
什么是先进先出
• 作为一般的顾客，只能购买一辆整体的产品，而且不 能选择每个最新的部件组装后再购买。
• 从厂家进来的部件若不按照先入先出来做，一直不使 用的部品就会劣化！
存储超期
周期检查 退料/登帐
进料重 检
不合格
合格
不合格红色标签
季度标签
处置
工程名
作
LED资材
业指导书
管理No. 制定日 改定日 改定No.
HSD-QR-COP3-023 2013.05.06
REV :1.0
作業名 资材先进先出（1） Model
LED ALL MODEL
作业图片及方法
LED资材先入先出管理基准
*再调查查找、不良返修上耗费没有价值的时 间增加了！人力、物力、财力全部浪费
不执行先进先出的后果
3、整个物料流程不清析，在生产中易造成混料和品质等问题
同时会延缓物流速度造成库存过高，过高的库存又会掩盖很多问题，使得企 业在生产经营中因发现不了问题而失去了改善的机会。而这些较高的看起来 安全的库存，当真的需要用的时候又会因物料损坏、过期、不适用等 原因引 发灾难性的后果。这些过高的库存如同“定时炸弹”。不知什么时候就会爆 炸。
4、清点OK的部品必须按照部番摆在指定的区域内。
5、部品摆放时，大箱子应放在底层，小一点的箱子摆
日期“2012.9.15”
在上面，不可倒放，特别是有箭头标识的一定要按照外 箱标识来摆放。
6.一个月内同一部品按照A.B.C.D.E.F.G 七个批次进行
时间短放下层
管理，对应颜色分别为红，橙，黄，绿，青，兰，紫 进 行区分管理
案例：批次管理法的优缺点
彻底的先入先出管理。
进出频繁时难以做 好，耗费仓管大量 的时间，员工不能 坚持。
案例：辅助设施
案例：辅助设施
出进
用途：广泛应用于分拣系统、生产车间的物料输送等。 优点：不需要动力、安全可靠。
先 进 先 出 管 理 流 程 图
入库点收
分包
标识/检验
存放
登帐/库位卡
先进先出/发货
項
目
自 做 檢 査
規格
問題
周期
備考
發生
履歷
未遵守 時
問題點
HSD-QR-COP3-023
作成 檢討 承認 重点管理 及 安全事项
装备及工具
1.月份标签
改定履歷
No.
內容
1
增加月份不同 批次管理
日字
05/06
2
3
4
擔當者
工程名
作
LED资材
业指导书
管理No. 制定日 改定日 改定No.
HSD-QR-COP3-023 2013.05.06