XX市场啤酒运作方案
啤酒的运营方案
啤酒的运营方案一、概述啤酒是一种古老的饮品，素有“麦酒”之称，是由发酵麦芽、啤酒花、水和酵母等原料制成的一种酒类饮品。
啤酒因其独特的风味和丰富多样的品种而备受消费者喜爱，在世界范围内都有着广泛的市场需求。
本文将围绕啤酒的运营方案展开，探讨在当前市场环境下如何有效运营啤酒产品，提升品牌影响力和市场竞争力。
二、市场分析1. 市场需求随着消费者生活水平的提高和消费观念的转变，啤酒已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
当前市场对啤酒的需求呈现出多元化和个性化的趋势，消费者对啤酒产品的品质和口感要求越来越高，对于新颖、创意的啤酒产品也有很大的兴趣。
2. 市场竞争啤酒市场竞争激烈，各大品牌纷纷推出新品，争夺市场份额。
同时，进口啤酒和国产啤酒的竞争也日益激烈，市场上的品牌多样性和产品种类丰富，给消费者提供了更多的选择。
3. 市场趋势随着经济的不断发展和人们生活水平的提高，啤酒市场将迎来更多的机遇和挑战。
随着消费者消费观念的转变，他们对啤酒产品的要求也越来越高，更加注重品质和口感。
三、产品定位针对当前市场需求和竞争态势，我们将啤酒产品定位为高品质、创新、生活化的产品。
通过不断研发新品和提升产品品质，提供给消费者更高品质、更多选择的啤酒产品。
四、产品系列1. 主打产品主打产品包括经典啤酒、淡色啤酒、黑啤酒、小麦啤酒等，以覆盖不同消费者口味需求。
2. 时尚新品针对年轻消费者和新市场需求，研发新品，如果味啤酒、低酒精啤酒、手工啤酒等，满足消费者个性化需求。
3. 限量系列定期推出限量系列产品，如节日限定啤酒、纪念版啤酒等，增加产品的收藏和附加值。
1. 品牌定位我们的品牌将定位为高端酒类品牌，追求品质、创新和生活化的理念。
通过品牌形象的打造和产品的质量和创新力的提升，树立品牌形象。
2. 品牌传播通过多渠道、多形式的传播，如传统媒体、社交媒体、线下活动等，推广品牌形象和产品特点，增强品牌的知名度和美誉度。
3. 品牌合作与知名酒类、餐饮、娱乐产业进行合作，联合推广品牌和产品，提升品牌的曝光度和受众群体。
夜市啤酒运营方案策划
夜市啤酒运营方案策划一、市场分析夜市是人们休闲娱乐的好去处，也是品尝美食的热门场所。
而啤酒作为人们餐桌上的伴侣，自然也成为夜市中的热门饮品。
然而，目前夜市啤酒运营存在一些问题，如啤酒品种单一、饮酒环境不够舒适、价格不够亲民等。
因此，我认为积极创新夜市啤酒运营方案，提升夜市啤酒的品质和服务水平，将会获得成功。
二、运营目标1. 提升啤酒品质：引进多样化的啤酒种类，满足不同顾客的口味需求，提高品牌知名度。
2. 提供舒适环境：打造一个愉悦、舒适的啤酒品鉴空间，增加消费者的停留时间和消费额。
3. 价格亲民：合理定价，让消费者在夜市里也能享受到高品质的啤酒。
三、经营策略1. 多样化的啤酒种类在夜市啤酒运营中，关键是提供多样化的啤酒种类，以满足不同消费者的口味需求。
可以引进国内外知名品牌的啤酒，如青岛啤酒、百威啤酒、喜力啤酒等，也可以引进一些特色啤酒种类，如小麦啤酒、黑啤酒、水果啤酒等。
通过举办啤酒品鉴活动、推出啤酒套餐等方式，吸引更多消费者品尝新品种的啤酒。
2. 舒适的品鉴空间为了提升消费者的体验，可以在夜市中设置一个舒适的啤酒品鉴空间，如露天啤酒花园或精致的啤酒吧台。
在这个空间里，提供舒适的座位、优雅的装饰和柔和的音乐，打造一个让消费者愉悦的环境。
同时，可以设置啤酒供应站，让消费者可以在这里直接购买啤酒，或者点一份啤酒套餐，搭配美食一起享用。
3. 价格亲民为了吸引更多顾客，夜市啤酒运营的价格一定要亲民。
可以制定合理的价格策略，如推出一些特价活动、组合套餐等。
在保证产品质量的前提下，尽量降低成本，提供具有竞争力的价格，让更多消费者能够在夜市里品尝到高品质的啤酒。
四、促销活动1. 推出啤酒品鉴活动定期举办啤酒品鉴活动，邀请啤酒专家、名人进行品鉴评比，吸引更多消费者参与。
可以设置啤酒品鉴套餐，让消费者在活动中享受到优惠的价格，体验多种啤酒口味。
2. 联合夜市活动与夜市中的其他商家合作，推出跨店套餐活动，吸引更多消费者到夜市消费。
啤酒的市场营销策划方案书
啤酒的市场营销策划方案书一、市场概况啤酒作为一种古老的酿酒产品，已经成为全球范围内广受欢迎的饮品之一。
目前，全球啤酒市场呈现出稳定增长的态势，消费者对于品质和口感的要求也越来越高。
然而，市场竞争激烈，消费者的品尝需求也日益多样化，因此，作为一家啤酒生产和销售企业，我们需要通过科学合理的市场营销策划来提升品牌影响力，增加市场份额。
二、目标市场1. 主要目标市场: 18-35岁的年轻消费者群体，这个年龄段的消费者更加注重个性化和时尚化的产品，愿意尝试新鲜的啤酒口味和品牌。
2. 次要目标市场: 35-50岁的中年消费者群体，这个年龄段的消费者注重品质和口感，希望通过享受啤酒来放松自己。
三、市场定位通过独特的品牌形象和产品特点，将我们的品牌定位为一款年轻、时尚、个性化的啤酒，以满足年轻消费者对新鲜、创新的需求。
同时，我们也将强调产品的品质和口感，以吸引中年消费者。
四、产品策略1. 产品特点: 通过不断创新和研发，推出多款口味丰富、品质优良的啤酒产品，满足不同消费者的口味需求。
2. 包装设计: 设计时尚、个性化的包装，体现品牌年轻、时尚的形象，吸引年轻消费者关注。
在包装设计中注重可持续发展的理念，使用环保材料，减少包装废弃物对环境的影响。
3. 品牌形象: 强化品牌形象的年轻、个性、时尚特点，通过活动和宣传，让消费者对我们的品牌印象深刻。
五、市场推广策略1. 广告宣传: 在主流媒体、社交媒体等平台上投放多渠道广告，利用明星代言或品牌形象代言人，提升品牌知名度和美誉度。
2. 活动策划: 开展有趣、创新的品牌活动，例如啤酒品尝会、音乐节等，与目标消费者建立情感链接。
3. 店内促销: 通过与零售店合作，开展促销活动，吸引消费者进店购买，提升销售量。
4. 数字营销: 利用社交媒体、电子商务平台等渠道进行线上推广，通过互动、抽奖等方式加强消费者与品牌的互动。
5. 口碑营销: 加强与消费者的互动，鼓励消费者在社交媒体上分享使用体验和品牌推荐。
XX市场啤酒运作方案
XX市场啤酒运作方案市场运作方案：XX市场啤酒方案编号：XXX方案制定日期：XXXX年XX月XX日一、市场定位1.市场背景分析随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，休闲娱乐的需求日益增长。
啤酒作为一种常见的饮品，受到了广大消费者的喜爱。
XX市场作为一个中等规模的城市，其饮品市场潜力巨大。
目前市场上的啤酒品牌众多，但缺乏特色和独特的竞争力。
因此，针对市场背景，针对特色定位市场，开展XX市场啤酒运作方案，将有利于拓展市场份额，提升品牌影响力。
2.市场定位针对XX市场的特点和消费者需求，确定了以下市场定位：（1）目标消费群体：年轻人群体和消费力较强的中年人群体。
（2）产品定位：专注于高品质、独特口感和精致包装的白啤酒。
（3）价格定位：中高档价格，保证产品品质的同时，提供合理的价格竞争力。
（4）渠道定位：重点覆盖高端酒吧、夜店、餐饮场所等消费场所。
二、产品策略1.产品研发（1）酿造工艺：引进国内外先进的酿造工艺和设备，保证产品的稳定和高品质。
（2）口感研究：结合市场调查和消费者需求，研发出口感独特、清爽干净的白啤酒，满足消费者的口感需求。
（3）包装设计：与知名设计师合作，设计出独特、时尚的包装，增加产品的吸引力和竞争力。
2.产品推广（1）品牌宣传：通过网络、电视、杂志等媒体进行品牌宣传，打造品牌形象和知名度。
（2）活动营销：参与各类酒类展览、啤酒节等相关活动，提升品牌的曝光度和影响力。
（3）口碑营销：与知名酒吧、夜店、餐饮店合作，推出联合促销活动，通过口碑传播推广产品。
三、渠道策略1.渠道选择：选择高端酒吧、夜店、餐饮场所等消费场所作为主要销售渠道，重点打造XX市场的高档啤酒形象。
2.经销商合作：与当地知名经销商合作，建立稳定的销售渠道和供应链，保证产品的市场供应和销售渠道的稳定性。
3.推广支持：向合作渠道提供宣传物料、促销支持等，帮助合作伙伴提升产品知名度和销售业绩。
四、销售策略1.价格策略（1）根据市场需求和消费者预期，制定合理的价格策略，保证产品的品质和服务的高性价比。
啤酒推广运营策划方案
啤酒推广运营策划方案一、背景分析随着现代生活水平的提高，啤酒已经成为人们日常生活中不可或缺的饮品。
随着啤酒消费市场的不断扩大和多元化，越来越多的啤酒品牌开始竞争激烈。
而在这个竞争激烈的市场环境中，要想脱颖而出，品牌在营销方面就需要有所突破和创新。
因此，我们有必要制定一份啤酒推广运营策划方案，以抓住市场机遇，提升品牌知名度和销售额。
二、目标定位1. 提升品牌知名度：通过本次推广活动，希望能够提升品牌在消费者心目中的知名度，使其成为消费者选择啤酒的首选品牌。
2. 提升销售额：通过推广活动的策划与实施，进一步提升品牌的销售额，实现品牌的商业目标。
3. 塑造品牌形象：通过推广活动，塑造品牌的良好形象，影响消费者心智，树立品牌的权威和信任感。
三、目标受众1. 主要受众：年龄在18-45岁的成年人，这个年龄段的人群在啤酒消费中占据着主导地位。
2. 次要受众：年龄在45岁以上的中老年人，他们是啤酒市场中的重要消费群体，具有较高的消费能力和消费意愿。
四、策略与实施1. 以“乐趣品味，人生惬意”为主题策略：选择“乐趣品味，人生惬意”为本次推广活动的主题，通过该主题可以贴合啤酒的品牌形象，突出啤酒带给消费者的愉悦与舒适感，增强消费者对品牌的好感度。
实施：通过多种媒体渠道进行宣传推广，比如在电视、广播、互联网、社交媒体平台等进行品牌形象的营销和推广活动，扩大品牌知名度。
同时，可以设计一系列相关活动，比如线上举办啤酒文化讲座、线下进行啤酒品鉴会等，形成品牌宣传的持续效应。
2. 强化活动的互动性策略：打造有创意、富有趣味性和互动性的推广活动，吸引更多消费者的参与。
实施：可以设计和举办一系列创意十足、趣味性强的活动，比如啤酒DIY活动、啤酒节庆典、啤酒美食节等。
在活动中增设互动游戏、摄影竞赛、线上投票等环节，吸引消费者参与并提升品牌的曝光度。
3. 打造品牌联名活动策略：与其他优质品牌进行联名合作，共同举办系列活动。
实施：可以与知名餐饮企业、时尚品牌、音乐活动等进行合作，举办联名活动。
啤酒酒类营销策划方案
啤酒酒类营销策划方案一、市场概况1.1 市场背景分析啤酒是酿制自大麦、玉米、水等原料，经过发酵工艺而成的酒，是全球最为流行的酒类之一。
作为酒类市场中的重要品类，啤酒市场在世界范围内都表现出持续增长的趋势。
根据市场研究公司Euromonitor International的数据，全球啤酒市场年均增长率约为4%。
而中国作为世界上最大的啤酒消费市场，其啤酒产量和消费量均位居全球之首。
然而，随着消费者对健康生活方式的追求越来越高，啤酒市场也面临诸多挑战。
消费者开始关注啤酒中的糖分和卡路里含量，并逐渐转向低糖、低卡路里的饮品选择。
此外，随着酒类市场竞争的加剧，啤酒企业需要更加注重品牌营销和创新，以吸引消费者的眼球。
1.2 市场机会和威胁分析市场机会：- 不断增长的消费需求：随着人们生活水平的提高，消费者对酒类的需求也在不断增加。
- 市场细分和差异化：人们对于口感、风味、包装等方面的需求都在不断提高，对啤酒进行差异化和细分能够获得更大的市场份额。
- 互联网和移动支付的普及：随着移动支付的普及，线上渠道成为了吸引消费者的新的营销手段。
市场威胁：- 健康意识增加：越来越多的消费者开始关注自己的健康状况，因此会选择低糖、低卡路里等更健康的饮品。
- 竞争压力加大：啤酒市场竞争激烈，来自国内外各大品牌的竞争压力不可小觑。
- 法规和税收限制：政府对酒类市场进行了一系列的限制和监管，限制了酒类企业的发展空间。
二、品牌定位基于市场概况和机会威胁分析，我们将品牌定位为一款低糖、低卡路里的健康啤酒。
以“健康、自然、时尚”为核心价值观，打造一款适合现代消费者健康生活方式的啤酒产品。
通过科技研发、全产业链合作、现代营销策略等方式，提高产品的吸引力和市场占有率。
三、市场推广策略3.1 产品策略- 研发创新：通过创新的酿造工艺，减少糖分和卡路里含量。
引入天然原料和发酵技术，以提高产品品质和理念创新。
- 产品细分：根据消费者需求，将产品进行细分，推出系列产品，满足不同消费者的口感需求。
啤酒营销策划方案怎么做
啤酒营销策划方案怎么做一、前言啤酒是一种世界性的酒类商品，在全球范围内都有着广泛的消费群体。
然而，随着消费者口味的多样化和市场竞争的加剧，啤酒企业需要制定创新且有效的营销策略来吸引消费者、提高市场占有率和盈利能力。
本文将从啤酒市场分析、目标消费群体、竞争对手分析、产品定位、渠道选择、促销活动等方面，提出一套全面的啤酒营销策划方案。
二、啤酒市场分析1. 市场规模：根据行业数据，全球啤酒市场规模不断扩大，年销售额达到数千亿美元。
在国内市场，啤酒消费呈现稳步增长的趋势。
2. 市场趋势：消费者对啤酒味道和品质的要求越来越高，偏爱浓香型和口感丰富的啤酒。
同时，年轻人对个性化和创新的产品更感兴趣，对健康、低度的啤酒也有一定需求。
三、目标消费群体基于市场趋势，我们确定以下目标消费群体：1. 年轻人：他们对于新奇有创意的产品更感兴趣，是市场上的主要消费力量。
我们可以通过研发新型啤酒产品，满足他们的需求。
2. 中老年人：他们对于传统口味的啤酒有一定的偏好，并对品牌的信任度较高。
我们可以通过推出高品质的传统口味啤酒，吸引他们的购买。
四、竞争对手分析1. 市场领导者：目前，市场上有一些知名的啤酒品牌，如百威、雪花、青岛等。
他们具有强大的品牌影响力、广泛的销售渠道和成熟的生产体系。
2. 新兴品牌：一些新兴品牌以特殊口味、健康等特点进行定位，受到年轻人的欢迎。
他们利用新的营销手段和渠道，与传统品牌竞争。
五、产品定位根据目标消费群体和市场竞争情况，我们需要明确产品定位，以突出产品的特点和优势。
1. 对于年轻人，产品可以定位为创新、个性化的小众啤酒，提供多种口味选择和丰富的包装设计。
2. 对于中老年人，产品可以定位为传统口味、高品质的啤酒，突出品牌历史和传统工艺。
六、渠道选择1. 酒店、餐厅：通过与酒店、餐厅合作，将产品引入消费者的日常生活。
可以提供专属定制的啤酒品牌，并进行联合促销活动。
2. 电商渠道：借助电商平台，提高产品的曝光度和销售量。
啤酒营销策划方案100条
啤酒营销策划方案100条一、市场环境分析1.了解目标市场的人口统计数据，包括年龄、性别、地理分布等。
2.分析竞争对手的市场份额、品牌声誉、产品价格等。
3.研究消费者对啤酒品牌的偏好和消费习惯。
二、目标设定1.确定市场份额增长目标，根据市场潜力和竞争对手的实力合理设定。
2.制定销售目标，包括销售额和销售量。
三、产品定位与品牌建设1.确定产品的目标消费者，根据消费人群年龄段和性别进行细分。
2.打造独特的品牌形象，强调产品的优势和特点。
3.制定品牌宣传策略，包括广告、促销等。
四、渠道管理与分销策略1.建立合理的渠道网络，包括零售商、批发商和电商等。
2.与渠道合作伙伴建立长期稳定的合作关系。
3.推出促销活动，包括优惠折扣、赠品等。
五、价格策略1.根据品牌定位和产品成本制定合理的价格档次。
2.通过定期的市场调研，调整价格以适应市场需求。
六、广告宣传与推广活动1.制定广告宣传计划，包括电视、广播、报纸、杂志等媒体的选择。
2.打造独特的广告创意，吸引消费者的注意力。
3.举办推广活动，如品鉴会、比赛等，增加消费者的参与度。
七、市场调研与反馈分析1.定期进行市场调研，了解消费者对产品和品牌的态度和满意度。
2.根据市场反馈和数据分析，调整营销策略，提高市场份额和销售量。
八、社交媒体营销1.利用社交媒体平台，建立品牌形象和推广产品。
2.通过定期发布内容，与消费者进行互动，增加品牌的曝光度。
九、体验式营销1.举办啤酒品鉴活动，让消费者亲身体验产品的味道和特点。
2.与合作伙伴合作，推出独特的消费体验项目。
十、企业社会责任宣传1.通过参与公益活动，增加品牌的社会声誉。
2.开展环保宣传，提高消费者对品牌的好感度。
十一、销售渠道拓展1.开设线下实体店，增加产品在零售市场的曝光度。
2.与餐饮行业合作，推出专属餐饮配套服务。
十二、产品创新1.推出新口味、新包装等创新产品，吸引消费者的兴趣。
2.跟踪市场趋势，推出符合消费者需求的新产品系列。
卖啤酒营销策划方案
卖啤酒营销策划方案一、项目背景啤酒是一种受到广大消费者喜爱的饮品，市场需求持续增长。
然而，在现代市场经济条件下，企业要想在激烈竞争中取得竞争优势，必须进行有效的市场营销活动来推广产品，提高产品知名度，并不断增加市场份额。
此次卖啤酒的营销策划方案旨在通过创新、独特的营销方式，打造知名度高、市场份额大的品牌，实现销售业绩的增长。
二、市场调研1. 目标市场分析：针对年轻人和啤酒消费者的市场需求进行调研，了解他们对啤酒品牌的选择依据、消费习惯等，以及对不同口味、品质的需求。
2. 竞争对手分析：调查分析当前市场上主流啤酒品牌的优势和劣势，了解他们的营销策略、产品定位、客户关系等，为我们的定位和策略提供参考。
三、市场定位我们的目标市场主要定位于年轻消费者群体，通过不断创新和跟进市场需求，提供品质优良、味道独特的啤酒产品，让消费者享受到独特的饮品体验。
四、产品定位1. 产品特色：我们的啤酒以“新鲜、纯正、独特”为主要特色。
采用新鲜原料酿造，保持啤酒的纯正品质，并通过独特的酿造技术和口味调和，给消费者带来不一样的口味体验。
2. 产品品质：严格把控生产工艺，确保每一瓶啤酒都具有高品质的口感，不断提升产品质量水平。
五、营销策略1. 品牌营销：通过大力宣传品牌形象，提高品牌知名度和美誉度，使消费者在选择时首选我们的品牌。
（1）品牌定位：通过品牌定位来塑造我们的品牌形象，明确所要传达的理念和价值观，建立与目标消费者的心理和情感的共鸣。
（2）品牌传播：运用综合媒体平台进行品牌传播，包括电视广告、户外广告、社交媒体、网络广告等。
（3）品牌合作：与其他相关品牌进行合作，通过双方联合推广，实现互利共赢。
2. 价格策略：制定合理的价格策略，使产品价格相对较低，吸引更多消费者购买。
（1）根据市场需求和竞争对手的价格水平，制定适当的价格策略。
（2）通过促销活动和特惠套餐等方式，提供更具竞争力的价格促销，吸引消费者购买。
（3）建立忠诚度计划，对经常购买的消费者给予一定的折扣和奖励，提高顾客忠诚度。
啤酒市场运营方案
啤酒市场运营方案一、市场概况随着人们生活水平的不断提高，饮食文化也越来越受到关注，啤酒作为一种古老的饮品，在现代社会也得到了广泛的推崇。
随着消费者对啤酒品质和口感的要求越来越高，啤酒市场也面临着巨大的发展机遇和潜力。
而在当前全球范围内，中国啤酒市场已经成为全球最大的啤酒市场，消费量和消费规模都居于全球前列。
因此，在这样一个巨大的市场背景下，要想成功运营啤酒品牌，需要制定有效的市场运营方案。
二、品牌定位1.目标消费群体：根据啤酒市场的消费特点，在制定市场运营方案时，首先要明确品牌的目标消费群体。
由于啤酒是一种大众化的饮品，因此目标消费群体应该覆盖从青少年到中老年的广大消费者群体。
尤其要重点关注年轻人和中产阶级消费者，因为他们是啤酒消费的主力军。
2.品牌定位：在市场运营方案中，品牌定位是非常重要的一环。
要明确自己的品牌要定位为高端、中高端还是大众化品牌。
同时还要确定自己的产品特色，比如是否是啤酒原浆，是否是传统工艺等，这些都是可以成为品牌竞争力的因素。
三、产品策略1.产品开发：在市场运营方案中，产品策略是至关重要的一环。
要根据目标消费群体的需求，不断进行产品创新和研发。
比如可以推出一些口味特殊的啤酒，或者联合知名的餐饮品牌推出特色啤酒，以吸引更多的消费者。
2.产品质量保证：啤酒作为一种消费品，质量安全是最基本的需求。
要在市场运营方案中加强产品质量管理，确保产品的质量安全和口感一致性。
四、渠道策略1.线上营销：随着电子商务的发展，线上营销已成为啤酒市场不可或缺的一部分。
可以通过建立自己的官方网站和线上商城，利用各种网络平台进行线上营销推广，增加品牌曝光度和产品销售量。
2.线下渠道：在市场运营方案中，线下渠道也是非常重要的一环。
可以利用超市、便利店、餐饮连锁店等多种渠道销售产品，扩大产品的销售覆盖范围。
同时可以通过与各种酒水代理商合作，打开更多的销售渠道。
五、市场推广1.品牌广告：在市场运营方案中，品牌广告宣传是非常重要的一环。
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1
一、XX地区啤酒市场调研状况与分析 先看以下几个数据表
2
数据表一
序 号 1 2 3 4 品名 汴京(活力) 汴京 汴京 汴京果啤 标型 度 数 10 10 10 规格 580ml× 9 500ml× 12 600 ml×9 瓶型 绿异 型 绿异 型 绿普 B 包 装 膜 周 转 膜 包 厂 价 11.5 18.0 9.0 8.5 一批 价 12.0 20.0 9.5 9.0 10.3 9.6 二批 价 13.0 终端进 价 13 20 10.3 9.6 终端售 价 14 3 11.0 10.0 B店 备注
10.5
12
18
14
20 3 4 15送1 件330
24.05 25.05
26 28
14
金星新一代
头两标
9
550 ml×12
绿异型
纸箱
26.05
28
30
4
数据表三
序 号 15 16 17 品名 金星新一 代 金星小麦 啤 金星啤酒 标型 度 数 9 9 9 规格 550 ml×6 518 ml×9 600 ml×9 瓶型 绿异 型 绿异 型 绿普B 包 装 膜 包 膜 包 膜 包 厂价 11.5 5 12.0 5 9.75 一批 价 二批 价 终端进 价 13.0 13.0 10.5 终端售 价 15 14.0 11 备注
5
1、市场品牌分布状况
【1】开封市市场第一品牌仍是汴京啤酒，主要分布在流通烟
酒店、便利连锁超市、CD类餐饮店及夜市餐饮摊点，其次，
金星、奥克、维雪、雪花主要分布在B类以下餐饮店，燕京、
青岛主要分布A以上餐饮店及名烟名酒店 【2】流通渠道产品结构特点10度绿异型瓶580ML*9膜包、10 度绿普B瓶600ml*9膜包、果啤绿普B瓶600ml*9膜包，覆盖约 70%，
企业缩小市场部署，集中资源死守自己的成熟市场，并对自
己的成熟市场精细化经营，提高外来品牌进入该市场门槛， 对我们产品进入短期内能否迅速分销有一定障碍
8
【3】该区域经济收入水平比较低，消费者对啤酒消费
主要集中在2元、3元价格区间，而原材料行业涨价程
度高，生产成本随之提高，消费者也逐步趋向理性消 费，影响整体消费量
星啤酒，覆盖率达到60%，主要分布在餐饮店，占领市场市场
主要手段是买店和免费店招，维雪、奥克、雪花相对比较薄弱
7
2、市场分析 ①威胁 【1】各区域市场第一品牌长期占领市场绝对销售份额优势， 拥有该区域大部分忠实消费者，对我们产品进入短期内能否
得到消费者的认可非常不利
【2】国内大品牌纷纷在河南收购兼并本土企业，造成本土
头两标 三角两 标 头两标
18 19
20 21
金星纯生 金星纯生
精品青岛 奥克1品 鲜
脖两标
9
510 ml×12
330ml×2 4
白异 型 罐
绿异 型 绿异 型
纸 箱
纸 箱 纸 箱 周 转
38 35
33 18
42 48
37 20
45 55
45 3
脖两标 头两标
10 9
600ml×1 2 580ml×1 2
维雪 雪花冰醇 头两标 9
330ml×24 560ml×12
罐 绿异型
纸箱 纸箱
45
50 30
10
11 12 13
雪花
崂山 金星新一代 金星新一代
头两标
脖两标 头两标 头两标兰
9
8 9 9
560 ml×9
600 ml×9 500ml×12 518ml×12
绿异型
绿异型 绿异型 绿异型
膜包
膜包 周转 周转
失彼的尴尬局面，流通市场的投入较低，资源调头难，对我
们新产品进入以及资源配置仍存在机会点 【3】城市改造，住房集中，形成大面积集聚区居民，给我们 新品牌进入拉动消费带来新营销机会
11
③优势
பைடு நூலகம்
【1】平顶市市场20年来的我们品牌占据绝对优势，能够有
力说服新合作的经销商 【2】雄厚的资金实力企业成为一部分经销商选择的新动向 【3】自动化程度较高的生产线保证产品质量，能够增强客户 合作信心，只要拥有高技术人才，拥有高水平的营销人员， 我们产品会受到消费者青睐
头两标 头两标 三角两 标
600 ml×9 头两标
头两标 头两标
绿普 B 绿异 型
绿异 型 白异 型
膜 包 纸 箱
纸 箱 周 转
5
6 7
维雪鲜9
维雪喜乐年 华 维雪醇厚
9
9 9
528ml× 12
528ml× 12 480ml× 12
21
23 25
22.5
25 28
25
28 5 B店
3
数据表二
序号 8 9 品名 标型 度数 规格 瓶型 包装 厂价 一批价 二批价 终端进价 终端售价 备注
12
【4】对空白市场，只要市场调研准确，新品牌推广犹如 一张白纸描绘起来比夹生饭市场畅通，没有自身老产品障 碍因素，产品定位容易结合市场，资源配置方向具有可选 择性
13
④劣势
【1】我们产品从平顶山运输到该市场进行销售由于距离比
较远，单位运输成本比市场第一品牌高达70%，
【2】由于没有知名度，销售渠道各环节经营我们产品的风 险比较大，经销商与分销商不愿意接受，对于我们组织渠道 销售阻碍程度比第一品牌高
9
②机会 【1】第一品牌市场的品牌厂家，比如汴京啤酒在开封市市 场，金星在各县级市场，因对市场销售额的期望过高，对 现有经销商的业绩不满意，试图扩大经销商数量来提高市
场的销售量，这样就伤害一部分经销商合作积极性，那么
该部分的经销商就成为我们的合作机会
10
【2】第一品牌为争夺餐饮终端市场，牺牲投入，会导致顾此
14
【3】第一品牌市场对终端市场的垄断经营门槛比较高， 同时，对明年终端餐饮店的买断行动已经开始签订合作协 议，对我们产品进入制造一些麻烦因素 【4】我们产品是否适合该地区市场消费者的口感需要一
段时间检验，短时间内我们产品是否动销起来带来不确定
因素
15
二、产品规划 【1】瓶型要求：瓶身细高，瓶颈高度占据瓶身1/4，整体感 观具有曲弧线视角美，对消费者具有强有力的视角冲击力， 原有瓶型矮低粗已经不适应消费者的审美，让人感觉呆板， 这也是其他厂家产品没法突破的瓶颈
6
【3】餐饮渠道产品结构特点10度绿异型瓶500ML*12周转、
覆盖约40%、金星、奥克、维雪、雪花在B类以下餐饮店覆盖 率达60%，燕京、青岛在A以上餐饮店及名烟名酒店覆盖率达 80% 【4】年销售量约1万吨，知名度相当高，但是，美誉度比较 低， 【5】开封县、杞县、兰考、通许、尉氏县市场第一品牌是金