餐饮店长个人月度工作总结
餐饮店长月工作总结8篇
餐饮店长月工作总结8篇第1篇示例：餐饮店长是餐厅的灵魂人物，他不仅要管理店铺的日常运营，还要负责人员调配、食材采购、菜品研发等事务。
每个月结束时，店长需要对自己的工作进行总结，分析工作中存在的问题与不足，以便提升整个团队的工作效率和服务质量。
以下是一份典型的餐饮店长月工作总结：一、工作回顾1. 本月销售额本月我们店的销售额比上个月有所增长，主要是因为我们推出了新品牌活动，吸引了更多顾客光顾。
销售额的增长对团队的激励很大，也说明我们的经营策略是正确的。
2. 人员调配本月我们调整了一些员工的工作职责，使得每个人都能发挥自己的长处，提高了整个团队的工作效率。
不过还需要继续关注员工之间的协作与沟通，帮助团队更好地合作。
3. 食材采购在本月的食材采购中，我们要更加注重原料的质量和供货商的信誉，以确保我们提供给顾客的食品是安全和健康的。
我们需要根据销售情况的变化，灵活调整采购计划，避免库存积压或者短缺。
4. 菜品研发本月我们推出了一些新菜品，受到了顾客们的好评，这表明我们在菜品研发方面取得了一些成绩。
我们要继续深入调研市场需求，不断创新菜品，提高菜品的口味和质量，以吸引更多的顾客。
二、存在问题与改进计划1. 客人投诉本月接到了一些客人的投诉，主要是因为服务不及时或者菜品质量有问题。
我们需要认真对待每一位顾客的意见和建议，改进服务流程，提高服务质量；同时我们要加强员工的培训，确保每个员工都能胜任自己的工作。
2. 店内卫生本月我们也发现了一些店内卫生不达标的问题，这是我们必须重视和解决的。
我们要加强对店内清洁的监督，定期进行卫生检查，保持整个店铺的干净整洁，为顾客营造一个舒适的用餐环境。
三、未来计划1. 加强员工团队建设未来我们将继续加强员工团队建设，提升员工之间的协作和沟通能力，推动团队更好地合作，提高整个团队的凝聚力。
2. 精细管理我们还将进一步精细管理店铺的日常运营，加强食材采购的质量管控，提高菜品的口味和质量，为顾客提供更好的用餐体验。
餐饮店长自我月度总结
餐饮店长自我月度总结餐饮店长自我月度总结总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，我想我们需要写一份总结了吧。
那么你知道总结如何写吗？以下是小编帮大家整理的餐饮店长自我月度总结，欢迎阅读与收藏。
餐饮店长自我月度总结1年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：1、微笑在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美，员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧，千里之行，始于足下，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务，也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备，准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好，如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人，员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象，这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的，而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少，我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费，我们应当记住客人是我们的衣食父母。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
餐饮店长月工作总结推荐5篇
餐饮店长月工作总结推荐5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮店长个人月度工作总结范文(五篇)
餐饮店长个人月度工作总结范文转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将____度工作情况作总结汇报，并就____的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。
做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
餐饮店长个人月工作内容总结怎么写7篇
餐饮店长个人月工作内容总结怎么写7篇篇1一、引言本月，作为餐饮店长，我肩负着店铺运营管理的重任。
在面对市场竞争与客户需求变化的大背景下，我深知职责的重要性与工作的复杂性。
以下是本月工作内容的详细总结。
二、工作内容概述1. 店铺运营与管理在店铺运营方面，我主导了日常的经营活动，包括客户服务、食品安全、财务管理等方面的工作。
通过制定并执行各项运营策略，确保店铺的高效运转。
2. 菜品研发与调整根据市场趋势和客户需求，我组织厨师团队进行菜品研发。
同时，对菜单进行合理调整，确保菜品丰富多样，满足客户的口味需求。
3. 营销活动策划与执行为提升店铺的知名度和客户满意度，我策划并执行了一系列营销活动。
通过线上线下的宣传推广，吸引了大量客户的关注和参与。
4. 团队建设与培训在团队建设方面，我注重员工的发展与成长。
通过组织培训、激励措施等方式，提高员工的工作积极性和团队凝聚力。
三、重点成果1. 客流量与销售额增长通过有效的营销策略和优质的客户服务，本月店铺客流量和销售额均实现了稳步增长。
2. 菜品创新成果显著经过研发和调整，新推出的菜品受到了广大客户的喜爱，为店铺带来了良好的口碑和经济效益。
3. 团队建设成果突出通过培训和激励措施，员工工作积极性和团队凝聚力得到了显著提高，为店铺的稳健发展提供了有力支持。
四、遇到的问题与解决方案1. 客流量高峰期服务水平下降问题：在客流量高峰期，部分员工服务意识有所下降，导致客户体验不佳。
解决方案：加强员工培训，提高服务意识和技能水平。
同时，优化服务流程，提高服务效率。
2. 成本控制面临挑战问题：受原材料价格波动影响，成本控制面临一定压力。
解决方案：加强与供应商的沟通与协作，确保原材料的稳定供应和成本控制。
同时，优化菜品成本结构，降低不必要的浪费。
五、自我评估/反思本月工作中，我在店铺运营、菜品研发、营销活动策划及团队建设等方面取得了一定的成绩。
但仍需在工作中不断提高自己的领导力和执行力，以应对各种挑战。
餐饮店长月工作总结7篇
餐饮店长月工作总结7篇第1篇示例：尊敬的领导，各位同事：又到了一个月的总结时间，回首这一个月的工作，我深感岁月匆匆，时间过得真快。
在过去的30天里，我在餐饮店长的岗位上继续努力，不断思考和总结工作经验，希望能在工作中有所突破、有所进步。
我要感谢全体员工的辛勤付出和合作，正是有了大家的团结协作，我们的餐饮店才能顺利运转，吸引更多顾客前来就餐。
在这一个月里，我特别感谢员工们的努力，让店内的服务质量得到了明显提升，顾客的满意度也随之提高。
我要针对这一个月的工作做一些总结和反思。
在这一个月里，我们在经营方面取得了一些进步，店内的销售额有所增长，特色菜品也得到了顾客的认可和喜爱。
在管理方面，我也意识到了一些不足之处，比如在员工培训和激励方面还有待加强，员工的工作积极性和服务态度也需要进一步提升。
在接下来的工作中，我将重点关注以下几个方面：一是继续提升餐饮质量。
我们将不断优化菜单，开发新的特色菜品，提高食品安全和卫生管理水平，确保顾客放心品尝美食。
二是加强员工培训和激励。
我将建立更完善的培训机制，提高员工的专业素养和服务态度，同时设立奖惩机制，激发员工的工作热情和积极性。
三是加强市场宣传和推广。
我们将积极参加各类餐饮展会和活动，提高店铺的知名度和美誉度，吸引更多顾客光顾。
我会继续努力，带领团队一起奋斗，使我们的餐饮店在市场竞争中脱颖而出，为顾客提供更优质的服务和美食体验。
感谢大家的支持和信任，让我们一起努力，共同开创更美好的明天！此致，敬礼。
【餐饮店长签名】第2篇示例：在过去的一个月里，作为餐饮店长，我充分发挥自己的管理能力，带领整个团队努力工作，取得了一定的成绩。
我对餐厅的运营情况进行了全面的分析和评估，找出了餐厅存在的问题和不足之处。
在菜品方面，我们结合顾客的反馈意见，对菜单进行了调整和优化，增加了一些新品种，提高了菜品的口味和质量。
在服务方面，我要求员工提高服务态度和技能，确保顾客在餐厅就餐时能够得到良好的服务体验。
餐厅店长月度总结经验
餐厅店长月度总结经验餐厅店长月度总结经验总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。
那么总结应该包括什么内容呢？以下是小编为大家整理的餐厅店长月度总结经验，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐厅店长月度总结经验1xx年即将过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。
一、我的岗位职责主要有：1、以身作则，责任心强，敢于管理。
2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。
对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记，做好交接手续。
xx年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。
过去的一年里，在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来。
在xx年，我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。
所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。
店长月工作总结范文大全5篇
店长月工作总结范文大全5篇篇1一、本月总体概括作为店长，我在本月肩负重任，始终致力于推动店铺的稳步发展，提高业绩，并致力于优化客户体验。
以下是我本月的工作总结。
二、经营情况分析本月店铺的经营情况总体保持稳定增长。
在销售额方面，我们实现了XX%的增长，其中新客户数量的增加起到了关键作用。
同时，老客户的忠诚度也保持在较高水平。
在客流量方面，通过本月实施的营销策略和社区活动，我们的店铺吸引了更多的潜在客户。
此外，我们还注意到，产品线的更新和商品陈列的改进也极大地提升了销售业绩。
三、营销与推广策略实施情况本月我们实施了多项营销和推广策略。
首先，我们加强了线上推广的力度，通过社交媒体平台定期发布动态内容，并与用户进行互动，提高了品牌知名度。
其次，我们举办了多次线下活动，如社区集市、新品发布会等，增强了与客户的互动，提升了客户粘性。
此外，我们还推出了一系列的促销活动，例如购物满额赠礼、会员优惠等，这些活动有效刺激了消费，推动了销售业绩的增长。
四、团队管理与培训情况作为店长，我非常重视团队管理和培训。
本月，我们定期举办了内部培训会议，提升员工的专业技能和业务能力。
同时，我们还鼓励员工参加外部培训和学习，提高员工的综合素质和专业技能水平。
在团队管理方面，我们强调了团队协作的重要性，通过团队建设活动增强团队凝聚力。
此外，我们还对员工的绩效考核进行了评估和调整，以激励员工更好地完成工作。
五、客户服务与体验优化情况本月我们重点关注了客户服务和体验的优化。
首先，我们优化了店铺的环境和布局，为客户创造了一个舒适、温馨的购物环境。
其次，我们提高了客户服务水平，通过提供个性化的服务和关怀，增强了客户的满意度和忠诚度。
此外，我们还通过收集客户的反馈和建议，对产品和服务进行了改进和优化。
这些措施有效地提升了客户满意度和忠诚度。
六、未来工作计划与展望未来一个月，我们将继续加强店铺的经营和管理。
首先，我们将进一步优化营销策略和推广活动，提高品牌知名度和影响力。
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餐饮店长个人月度工作总结
作为一名店长我深感到责任的重大，半年来店面管理工作经验，让我明白了这样一个
道理：对于一个经济效益好的洋快餐店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好
的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察，用心去与顾客交流，你
就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每
一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。
增强本店的凝聚力，使之成为一个
团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费心理，做到知己知彼，心中有数，
使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。
不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，
做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被
动的“让我干”到积极的“我要干”。
为了给顾客创造一个良好的用餐环境，为公司创作
更多的营业业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先，做好每天的清洁工作，为
顾客营造一个舒心的用餐环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足顾客需求;要
不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，
客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新
的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。
新的一年开始了，成绩只能代表
过去。
我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。
面对20xx年的工作，我深感责任重大。
要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升
经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和-谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。
转眼间入职xxx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将201x年度工作情况作总结汇报，并就201x年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。
做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整
新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。
使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织
员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训
计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题
解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。
并结
合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常
服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很
分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒
店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承
包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本
_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上
升或下降__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加或下降_____元,增加或下降
率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,定额上交年任务为380万元。
二、今年完成的主要工作:
一落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升
率为19%。
为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按
照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定
了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现
了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工
的积极主动性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
二抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有
奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每
周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度
的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品
供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时
到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发
现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在
做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、和使团,国内的中央部
委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订
餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史
纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴
而耒,满意而归。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。