syb创业准备计划书早餐店
创业计划书syb早餐店

创业计划书syb早餐店一、基本情况1.项目名称:SYB早餐店2.项目发起人:王先生、李女士3.项目简介:SYB早餐店是一家位于市中心的早餐店,主要经营特色早餐和各种鲜榨果汁、咖啡等饮品。
我们致力于为城市的上班族、学生和游客提供美味、健康、方便的早餐选择,让每一个人都能开始美好的一天。
二、市场分析1.市场需求:随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外面解决早餐问题。
而随之而来的,是对品质、口味和健康的更高要求。
SYB早餐店将以独特的原创菜品、新鲜的食材和舒适的用餐环境,吸引并满足这一需求。
2.竞争分析:当前市场上的早餐店形式多样,竞争激烈,但同时也蕴藏着无限商机。
我们将从品质、服务、创新等方面进行差异化竞争,树立SYB早餐店的独特品牌形象。
3.发展前景:随着健康饮食的推广,早餐行业的市场潜力日益凸显。
SYB早餐店将不断创新菜品,提升服务质量,将其打造成城市中最受欢迎的早餐品牌之一。
三、经营内容1.菜品特色:SYB早餐店将推出一系列特色早餐,包括各式三明治、鸡蛋卷、松饼、燕麦粥等,搭配新鲜榨汁和特色咖啡,既方便又健康。
2.饮品品类:我们将提供多种口味的鲜榨果汁和特色咖啡,如草莓香蕉汁、芒果牛奶、拿铁咖啡等。
并根据市场反馈,不断推陈出新。
3.加盟合作:SYB早餐店将提供加盟合作计划,吸引更多的投资者共同参与品牌建设和发展。
四、市场营销1.品牌宣传:我们将通过线上线下多渠道宣传,比如社交平台、传单、定向广告投放等,推广SYB早餐店的品牌形象和特色产品。
2.店面设计:SYB早餐店将打造一个充满活力和创意的用餐环境,吸引更多消费者。
3.会员制度:我们将推出会员制度,不断提升服务质量,提升客户黏性。
五、财务规划1. 初始投资:总投资10万元,其中包括店面租金、装修、设备购置、原材料采购、营销宣传等。
2. 运营成本:每月运营成本在2万元左右,主要包括员工工资、房租、材料费等。
3. 预期盈利:初期盈利将主要来自于菜品和饮品的销售收入。
syb创业培训计划书早餐店

syb创业培训计划书早餐店一、背景介绍随着生活节奏的加快和人们生活水平的提高,早餐市场逐渐成为了新的创业热点。
据统计,每天在中国都有数百万人需要购买早餐,而传统的早餐摊点和快餐店已经无法满足人们对早餐品质和多样性的需求。
因此,我计划开设一家以新鲜、健康、美味为主打的早餐店,为繁忙的上班族和学生提供一种便捷、营养的早餐选择。
二、项目名称SYB早餐店三、项目定位SYB早餐店主要定位为年轻人和上班族群体,产品以新鲜、健康、美味为主打,提供多样化的早餐选择,如各类米粉、粥品、包子、饼类、油条等。
同时,店内环境简洁干净,舒适宜人,满足顾客的用餐需求和休闲放松的心情。
四、创业目标1.在一年内建立品牌知名度,吸引并稳定一批忠实顾客;2.在两年内实现盈利,逐渐扩大店面规模和服务范围;3.在三年内开设连锁店,形成品牌连锁经营模式。
五、市场分析随着生活方式的改变和健康意识的提高,人们对早餐的要求越来越高。
传统的早餐摊点和快餐店虽然便宜快捷,但产品质量参差不齐,无法满足消费者对食品安全和健康的需求。
SYB早餐店通过引入新鲜食材和绿色健康的制作方式,致力于为消费者提供高品质的早餐体验,受到了年轻人和上班族的青睐。
六、竞争分析目前,市场上的早餐店大多集中在传统的早餐摊点和连锁快餐店,产品种类单一,口味味道一般。
SYB早餐店将以新鲜、健康、美味为卖点,通过特色菜品和精心制作的技术,使得产品更具有吸引力和竞争力。
七、营销策略1.开业推广:通过网络平台、口碑营销和线下宣传等多种途径,宣传SYB早餐店的特色和优势,吸引顾客前来体验;2.产品促销:推出限时特价套餐、会员优惠和终身免费加盟活动,增加顾客的粘性和忠诚度;3.服务优化:提供舒适的用餐环境和专业的服务团队,以高品质的服务赢得顾客口碑和信任。
八、创业团队SYB早餐店的创业团队由我担任经理,拥有多年餐饮行业的从业经验;同时配备专业的厨师团队和服务人员,保障产品的品质和服务的优质。
siyb创业计划书早餐店范本

siyb创业计划书早餐店范本1. 项目简介早餐店在现代社会已经成为很多上班族、学生、家庭的首选。
早餐店提供便捷的就餐环境和丰富的早餐选择,能够满足人们快节奏生活的需求。
本项目打算在城市中心开设一家早餐店,主要经营各种早餐,包括粥、面、油条、包子、鸡蛋饼等,以及咖啡、奶茶等饮品。
店铺将坚持“新鲜、快捷、健康、美味”的经营理念,提供优质的早餐产品和服务,成为当地居民的日常早餐选择之一。
2. 市场分析根据市场调查数据显示,现代人对早餐的需求越来越高,早餐市场潜力巨大。
尤其是在城市中心地带,人流量大,居民多,开一家早餐店具有很大的市场发展潜力。
除此之外,由于现代人的快节奏生活,很多人没有时间自己准备早餐,而早餐店提供了便捷的选择。
同时,大家的生活越来越注重健康,对早餐的质量也有了更高的要求。
因此,本项目的市场前景非常广阔。
3. 商业模式本项目主要通过经营早餐店来获取收入。
早餐店主要提供各种早餐、饮品和小吃,满足顾客的日常早餐需求。
店铺采用快捷、新鲜、健康的经营理念,注重产品质量和服务质量,吸引更多顾客前来消费。
同时,店铺还可以发展外卖服务,抓住忙碌上班族和学生的需求,提供上门配送服务。
另外,店铺还可以与周边企业合作,提供早餐餐盒服务,满足企业员工的早餐需求。
4. 营销策略本项目的营销策略主要包括以下几个方面:- 定位清晰,吸引目标客户群体。
早餐店的定位为“新鲜、快捷、健康、美味”,吸引白领、学生、家庭等不同客户群体。
- 制定促销活动,提升品牌知名度。
可以组织早餐券促销活动、打折活动等,吸引更多顾客前来消费。
- 支持线上推广,提高曝光率。
通过微信、微博等社交媒体平台推广店铺信息,吸引网上用户关注。
- 定期举办活动,增加店铺互动性。
可以定期举办优惠活动、品尝会、新品发布会等,增加与顾客的互动,提高店铺知名度。
5. 经营计划本项目的经营计划主要包括以下几点:- 选址优化,开设门店。
选择繁华商业区或学校周边开设早餐店,吸引更多目标客户。
syb早餐店创业计划书免费范文

syb早餐店创业计划书免费范文早餐是大家都会吃的,现在开一家早餐店也是一个很不错的选择,一起来看看店铺为你带来的“早餐店创业计划书”,这其中也许就有你需要的。
早餐店创业计划书篇1:摘要:一、经营目标与商业模式经营目标:将“XX早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。
尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在襄樊城区内开设两家门店。
三、项目财务预测:前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、融资要求:1.具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2.谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章企业产品与服务一、企业经营模式集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构:前期产品共设三大块:A、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
五、增值服务后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。
在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章行业和市场分析一、行业与发展前景目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。
早餐店企业syb创业计划书

早餐店企业syb创业计划书一、项目概况1.1 项目名称:早餐店SYB1.2 项目发起人:XXX1.3 项目所在地:XXX市1.4 项目简介:早餐店SYB是一家致力于提供健康、美味且便捷的早餐服务的小型连锁店。
我们将提供各类新鲜、营养丰富的早餐食品,如燕麦片、全麦面包、果汁、咖啡等,并以快捷、便捷的方式服务广大上班族和学生群体。
二、市场分析2.1 市场需求:随着生活节奏的加快,人们越来越重视早餐对身体健康的影响。
同时,越来越多的人选择外出早餐,追求方便、快捷的早餐食品。
早餐店SYB将满足这一市场需求。
2.2 主要竞争对手:竞争对手主要包括传统早餐店、连锁快餐店和网红早餐品牌。
2.3 市场规模:据市场调研数据显示,XXX市早餐市场规模达到XX亿元,预计未来几年将保持稳定增长。
2.4 市场定位:早餐店SYB将主要定位于上班族、学生群体和年轻人群体,提供高品质的早餐食品和快捷的服务。
三、运营模式3.1 产品定位:早餐店SYB将主打营养健康早餐,包括燕麦片、全麦面包、果汁、咖啡等。
同时,我们还将推出特色早餐套餐,吸引更多顾客。
3.2 服务模式:早餐店SYB将采用线上线下相结合的服务模式,通过线上预订、外卖配送等服务,提升顾客体验。
3.3 营销策略:我们将利用社交媒体平台、优惠活动、会员制度等手段,吸引顾客,提升品牌知名度。
3.4 供应链管理:我们将建立完善的供应链体系,保证产品的新鲜度和质量,提升顾客满意度。
四、财务规划4.1 初始投资:早餐店SYB的初始投资预计为XX万元,主要用于场地租金、装修设计、设备购置、原材料采购、员工薪酬等方面。
4.2 预期收入:根据市场需求和竞争对手情况,我们预计早餐店SYB的年度收入约为XX万元。
4.3 成本控制:我们将严格控制成本,提高经营效率,降低经营风险。
4.4 盈利预期:根据市场情况和财务数据分析,我们预计早餐店SYB将在XX年内实现盈利,并逐渐扩大规模。
五、团队建设5.1 创始团队:早餐店SYB的创始团队由具有丰富餐饮行业经验和管理经验的人才组成,共同打造优质的服务和品牌形象。
syb创业计划书完整早餐

syb创业计划书完整早餐一、创业项目简介1.1 项目背景随着生活节奏的加快,越来越多的人开始意识到早餐的重要性。
而现在市场上的早餐选择繁多,但很多人选择了速食早餐或外卖,导致了早餐质量不佳,甚至有可能对健康造成一定的影响。
因此,我们希望通过创业,提供更加健康、方便、美味的早餐产品,让更多的人能够享受到高品质的早餐。
1.2 项目名称我们的项目名称为“SYB早餐”,SYB分别代表着三个词汇:健康(healthy)、快捷(quick)、美味(delicious),也代表了我们产品的三大特点。
1.3 项目定位SYB早餐的定位是提供健康、快捷、美味的早餐产品,同时我们也提供送餐服务,让客户可以在家或者办公室就能享用到高品质的早餐。
1.4 项目产品我们将推出一系列精心设计的早餐产品,包括各种口味的早餐三明治、饼干、酸奶、水果等,每种产品都经过严格挑选和烹饪,保证食材的新鲜和营养。
二、市场分析2.1 市场需求分析随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也日益增加,尤其是早餐市场。
很多白领工作族和学生因为时间紧张,喜欢选择速食早餐,但这种早餐往往不够健康,也缺少丰富的营养成分。
因此,高品质、健康的早餐产品成为市场上急需的产品。
2.2 竞争分析目前市场上的早餐产品比较杂乱,有很多速食早餐品牌和外卖平台提供早餐服务。
但是大多数产品的质量参差不齐,而且快餐早餐营养价值不高。
我们希望通过SYB早餐的品牌定位和高品质的产品,与市场上的竞争者区分开来,赢得消费者的信任和市场份额。
三、营销策略3.1 定位策略SYB早餐的核心竞争力在于健康、快捷、美味,我们希望通过这三大特点来明确我们的产品定位,吸引更多的消费者。
3.2 宣传推广我们将通过线上线下宣传来推广SYB早餐的品牌和产品。
线上方面,我们将通过社交媒体平台、新闻媒体等途径进行推广,让更多人能够了解到我们的品牌和产品;线下方面,我们将在商业中心、写字楼等区域设立展示柜台,让更多人能够亲自品尝到我们的产品。
syb策划书早餐店3篇

syb策划书早餐店3篇篇一《SYB 策划书——早餐店》一、前言随着人们生活节奏的加快,早餐的重要性越发凸显。
早餐店作为提供营养早餐的重要场所,具有广阔的市场前景。
本策划书旨在为开设一家成功的早餐店提供指导。
二、店铺概述1. 店名:[早餐店具体名称]2. 定位:提供健康、美味、便捷的早餐选择。
3. 目标客户:周边居民、上班族、学生等。
三、产品与服务1. 早餐种类:提供多样化的早餐选择,包括中式、西式、日式等,如煎饼果子、油条、豆浆、面包、牛奶等。
2. 品质保证:选用优质食材,确保食品安全和口感。
3. 服务特色:提供快捷的点餐和取餐服务,同时提供堂食和外卖服务。
四、市场分析1. 目标市场:周边社区、写字楼、学校等人口密集区域。
2. 市场需求:随着人们健康意识的提高,对早餐的品质和营养要求越来越高。
3. 竞争分析:分析周边早餐店的竞争情况,找出差异化竞争优势。
五、营销策略2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等。
3. 线上营销:利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。
4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘经验丰富的员工,进行专业培训,确保服务质量。
2. 原材料采购:建立稳定的采购渠道,确保原材料的质量和供应。
3. 店铺管理:制定规范的店铺管理制度,确保运营顺畅。
4. 客户服务:注重客户体验,及时解决客户问题,提高客户满意度。
七、财务分析1. 初始投资:包括房租、装修、设备采购、人员工资等。
2. 收入预测:根据市场分析和销售策略,预测收入情况。
3. 成本控制:严格控制成本,包括采购成本、运营成本等。
4. 盈利预测:根据收入预测和成本控制,预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场竞争、原材料供应等。
2. 应对措施:制定相应的应对措施,降低风险。
九、结论本策划书详细阐述了开设早餐店的各项准备工作和运营策略,具有较强的可行性和可操作性。
syb创业计划书完整早餐店

syb创业计划书完整早餐店一、创业背景随着现代人生活节奏的加快和工作压力的增大,人们对健康和营养的关注度也日益增加。
早餐作为一天中最重要的一餐,对人体机能的调节和代谢有着至关重要的作用。
然而,现代社会的快节奏往往导致人们无法有足够的时间和精力去准备健康的早餐,于是很多人选择外出购买早餐或直接忽略早餐,导致健康问题逐渐凸显。
SYB早餐店的创立正是看中了这一市场需求,致力于为忙碌的上班族提供方便、健康、营养的早餐选择,让他们能够在早晨快速享用到满足需求的早餐,提高工作效率和生活品质。
二、创业理念SYB早餐店的创业理念是“快捷、健康、美味”,我们致力于打造一个方便、快捷的早餐消费场所,提供健康、营养的早餐选择,让顾客在忙碌的生活中也能够通过食物来满足身体的营养需求,提高生活质量。
三、市场分析1.需求分析随着人们生活水平提高和健康意识增强,人们对早餐的需求也呈现出多样化和个性化的趋势。
SYB早餐店的目标消费群体主要是在都市中工作繁忙的上班族,他们在早晨没有足够的时间去准备早餐,但又希望能够享用美味健康的早餐。
因此,SYB早餐店可以提供多样化的早餐套餐和单品选择,满足不同消费者的需求。
2.市场竞争分析在早餐市场上,有许多传统的早餐摊点和连锁早餐店,如麦当劳、肯德基等,它们提供的早餐产品种类繁多,价格亲民,受到了大众的喜爱。
与传统早餐店相比,SYB早餐店的优势在于提供更加健康、新鲜、快捷的早餐选择,能够满足消费者日益增长的健康需求。
四、产品定位SYB早餐店的产品主要包括早餐套餐和单品选择,早餐套餐包括主食、汤品、饮料等,旨在提供一站式的早餐解决方案;单品选择则包括各类热饮、面包、沙拉等,供消费者根据个人口味和需求自由选择。
产品定位健康、新鲜、快捷,符合现代人的健康需求和生活方式。
五、经营模式SYB早餐店的经营模式主要以门店和外卖配送为主。
在城市繁华商圈开设直营门店,提供就餐和取餐服务;同时开发手机APP,实现在线订购外卖配送,方便消费者在手机端实现快捷预订和配送。
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我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有 5 万师生, 学校周边还有普通住户,由于去市里有 20 多分钟的车程,所以大家 一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的, 学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店, 却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去 那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上 网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧 ! 学校有 4、5 个食堂,
“安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳 工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
第三章
营销战略与 CIS 计划 一、营销目标 让“安心早餐”品牌深入 xx 市民心中,成为人们早上外出就餐 的不二选择。 二、营销策略 1、赞助公益事业。
syb 创业准备计划书早餐店
syb 创业准备计划书早餐店篇 1 目录 一、背景 二、前景 三、竞争对手 四、公司构成 五、宣传方式 六、风险评估与防范 七、市场调查报告 八、预算控制 九、销售与收款控制 十、订单控制 十一、销售发票 十二、退货业务 十三、订货控制 十四、企业纳税计划 十五、年度计划 十六、预算 十七、总结 背景
第二章
行业和市场分析
一、行业与发展前景
目前 xx 地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意 识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的 低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展 连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形 成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食 用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正 在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
3. 公司注册资本: 50 万
4. 股东姓名:邹夏妮、高丽莎、章菁、李逸琛、邱晓旭、施晶晶、 戴歆露、吴轲
5. 股东出资方式:实际资金额
6. 股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让
7. 公司的机构:董事会:设董事长一名 ; 监事会:监事一名 ; 市场 营销部:经理两名,其余为十五名配送人员 ; 人事部:经理两名 ( 其 中一名经理兼任监事 ); 财会部:会计一名、出纳一名。
8. 议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步 议事决定,再交股东大会审核决定。
9. 公司法定代表人:董事长
10. 公司的解散事由: (1) 股东大会决议解散 ;(2) 因公司合并或者 分立需要解散的 ;(3) 违反法律行政法规被依法责令关闭。
11. 清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注 销登记。
宣传方式:
我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区传 发给社会各界人士。我们也可开通热线供大家咨询,同时也可上网, 在我们的网站上查询。并且在高校,小区,写字楼密集的地区加大 宣传力度。同时在长假来临,寒暑假之即搞一系列的促销活动。总 之,我们的宣传会很到位 ! 总店:可以在靠近学校比较集中或写字楼 与小区的附近选一个店面,在较显眼的,人流进出集中的地方,以 便更多人群看到,令他们产生兴趣并传而广之。
二、企业主要产品结构: 前期产品共设三大块: A、xx 牛肉面 / 汤粉系列配黄酒和豆浆 ;B 、 江浙汤包系列配各式粥品 { 玉米粥、红豆粥、清粥等 };C 、西式糕点 系列配牛奶和咖啡等。 三、中心餐饮与直营餐饮 粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。 五、增值服务
大概需要 8 万元,装修 30000 元( 包括空调,厨房设备等 ) ,首付 房租 3 个月 12000,18000 用于营业, 20000 做流动资金。
我希望营业额是 30000
除去
工资 6500 左右 房租 4000 水电杂费 1000 左右
煤气 2000 税收杂项 1000 说实话话原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那 么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比 教低,所以原材料这项我的预算是 30%。 粗算下 30000-14500-9150=7350,7350 里的 2350 储存用于寒暑 假期的预备资金,自己能拿 5000 左右。平均每天要挣 1000 元,每 位顾客平均消费 4 元的话,需要 200 多位顾客。应该不难吧。 syb 创业准备计划书早餐店篇 3
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着 人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要 领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手 准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上 时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计 划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃, 或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买 不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们 需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理 由吗 ?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初 步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大 的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的 早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养 均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学 生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有卫 生,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本 身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品 种丰富,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他 们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们 建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的 食物种类,从而达到共赢。再次是顾客本身,就是自己在家做早餐 的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味,但费时 费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费,并 可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。
许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各 公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员 工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价 廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相 信会有许多企业与我们合作
竞争对手
《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。” 经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞 争对手的优势和弱势。我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送, 而重要的服务对象是学生和各家公司,以及其他有意向订购早餐的 人群。又根据市场调查,大部分人是选择出去吃早餐,或在家自己 做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。
可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学 校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
我准备租 4 间 20 平方的门面 ( 那里全是平房 , 而且都是 20 平方左 右) 一月大概 4000,厨房 16 平方应该够了吧,卫生间和杂物间共 8 平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植 物装饰,玻璃门 . 希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大 理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去 也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校 内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为 他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助 他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖 9 角钱,其他都卖整 数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的 爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还 是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房, 客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。。这样我还把慈善顺 便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一 天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销, 在中午 12 点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免 费吃一碗米粉或粥。晚上 6 点半同样。
二、客源市场分析
xx 城市规模位居全省第二,城区常住人口 110 多万,是名副其 实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。 目前地区产值、人均收入正在快速增长。
xx 人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有 60%的人选择在外 就餐。以目前人均 4 元的标准计算,这将是一个日均 260 多万的大 市场 (110 万*60%*4 元) 。
后期规模允许的情况下,可设立与一卡通 / 公交卡一体的早餐卡, 并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民 服务项目 ( 如寄存、邮寄、干洗等 ) ,实现真正的民生化。
六、服务质量控制 将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神 秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改 善。
一、经营目标与商业模式 经营目标:将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。 商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。尽 可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。 二、项目建设内容与规模 前期建设规模:建立一个中央厨房 ( 采购加工配送中心 ) ,在 xx 城区内开设两家门店。 三、项目财务预测: 前期中央厨房及三家门店预计基建投资在 30 万元人民币左右。
前景
虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主 妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大 多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市 场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和 各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。冬天一到,天气变冷, 一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门, 而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体 健康,定会接受我们的上门送早餐服务