超市物品名称大全
商场超市商品品牌分类汇总

商场商品品牌分类汇总1.牙膏:高露洁,益达,田七,冷酸灵,云南白药,草珊瑚,舒口健,中华,纳爱斯,黑人,六必治,舒客,佳洁士,舒适达,圣峰2.洗衣粉:奥妙,榄菊,雕牌,超能,立白,汰渍,奇强3.洗衣液:蓝月亮,汰渍,雕牌,超能,立白,奥妙,奇强4.洗洁精:立白,榄菊,巧手,雕牌,超能,奇强5.洗衣皂:奥妙,立白。
超能,雕牌,汰渍,奇强6.蚊香 :李字,榄菊,山峰,超威,黑旋风7.彩漂类:蓝月亮,威猛先生,卫渃,滴露,立白,六神,威王,超威,雕牌8.清香剂:小碗熊,爱家,佳丽,西兰。
9.樟脑丸:奥妙,青青美,西兰10.牙刷:舒口健,黑人,高露洁,青蛙,怡雪,三椒,三笑,韩妮雅,佳雪,倍佳洁,纳美纳米11.洗发水:舒蕾,霸王,追风,百年润发,力士,亮庄,帝花之秀,欧莱雅,索芙特,海飞丝,飘柔,沙宣,潘婷,清扬,多芬,夏士莲,安安,拉芳12.儿童护肤:宝宝金水,调皮宝,强生,青蛙王子,小涴熊,六神13.花露水:六神,隆力奇,宝宝金水14.护发素:潘婷,多芬,力士,沙宣,飘柔,百雀羚,拉芳,蜂花,亮庄,舒蕾15.啫喱水:美涛,亮庄,隆力奇16.洗手液:蓝月亮,舒肤佳,宝宝金水,青蛙王子17.护肤品:植物草本,馥佩,百雀羚,丁家宜,美加净,亮庄,隆力奇,索芙特,丹姿,水密码18.沐浴露:多芬,力士,滴露,佳洁士,玉兰油,六神,美加净,亮庄,帝花之秀,樱雪,澳雪,滋采,舒蕾19.香皂:佳洁士,玉兰油,卡玫尔,西丽,纳爱斯,超能,六神,立白,夏士连,卫宝,力士,多芬20.拖鞋:酷骆驰,倍加倍,金路,舒乐佳,居乐多,南源,21.袜子:丝袜:梦娜,稻草人,梦韵。
袜子:苹果,车马王者,稻草人,洁丽雅,梦娜,原子弹,爱国者,暇图,七匹狼,丹吉娅,内裤:健将,七匹狼,健而爽,洁丽雅,莱丽斯,未来有约,和彩,康而淇,碟安芬,高将22.毛巾:施美,妙娇,洁玉,图强,小蜜蜂,稻草人,洁丽雅,欣秀,和彩,智阳23.香皂盒:英利,华都,清清美,广华,宏隆24.纸桶:印花,聪泰,梦琳,清清美25.调味盒:龙士达,华都,侨佳,梦琳26.微波炉饭盒:龙士达27.排插:公牛,吉嘉,迪丰,新英,拳王,百士龙28.剪刀:金达日美,中平,巧媳妇29.电灯泡:萤火虫30.环保袋:好帮手,妙洁,龙士达,清清美,一帆,心相印31.手套:清清美,开普特32.桌布:清清美,一帆,妙洁33.一次性碗杯:中蓝,妙洁,清清美,龙士达34.洗碗布:超能,清清美,妙洁,开普特,一帆35.炒锅:美心达,吉万利36.铲子勺子筷子:雅仕达,精达,a牌厨具,双枪,巧媳妇37.纸巾:心相印,清风,维达,好家风,好吉利,洁柔38.纸尿裤:帮宝适,妈咪宝贝,维达,安儿乐,茵茵,安儿康39.卫生巾:护舒宝,ABC,苏菲,七度空间,安儿乐,好舒爽,淘淘氧棉,女友,洁玲40.饮料:康师傅,统一,百事可乐,可口可乐,脉动,加多宝,王老吉,红牛,尖叫,银鹭,贝奇,欢乐家,正宗椰汁,东鹏特饮,哇哈哈,怡宝,农夫山泉,屈臣氏,百岁山,青岛,百威,雪津,雪花,喜力,蓝带,多康,大湖,锐奥,六个核桃,蒙牛,伊利,光明,旺仔,润田,喜之郎,亲亲,喜盈盈,雀巢41.奶茶咖啡:果珍,雀巢咖啡,麦斯威尔,香约,优乐美,冠生园,老蜂农,春田,南国,奥德斯,雀巢果维,浪情,红塘坊,新甜,太谷,上果珍,香飘飘42.麦片:西麦,智仁,周氏,名士威,冰泉,维维,永和,皇室,飞鹤,伊利,雅士利,黑牛,桂格,南国43.补品:巨日牌。
超市商品分类目录大全

超市商品分类目录大全一、食品类。
1. 方便食品。
方便食品是超市中最常见的食品之一,如方便面、速冻食品、即食米饭等。
这类食品受到了现代都市人们的喜爱,因为它们可以快速方便地满足人们的食欲,适合忙碌的生活节奏。
2. 饮料类。
饮料类商品包括各种瓶装饮料、罐装饮料、果汁、茶饮料等。
这些饮料口味多样,且包装便捷,深受消费者喜爱。
3. 零食类。
零食类商品是超市中的热门商品之一,如薯片、坚果、糖果、巧克力等。
这些食品种类繁多,口味多样,受到了各个年龄段消费者的青睐。
4. 生鲜食品。
生鲜食品包括新鲜水果、蔬菜、肉类、海鲜等。
这类商品需要保持新鲜度,因此超市通常会设置专门的冷藏柜和保鲜区。
二、日用品类。
1. 清洁用品。
清洁用品包括洗衣液、洗洁精、洗手液、清洁剂等。
这些商品是人们日常生活中必不可少的物品,保持家居清洁卫生。
2. 个人护理用品。
个人护理用品包括洗发水、沐浴露、牙膏、护肤品等。
这些商品是人们日常个人护理的必备品,保持个人清洁和健康。
3. 家居用品。
家居用品包括纸巾、马桶纸、垃圾袋、衣架等。
这些商品是家庭日常生活中的必需品,方便人们的生活起居。
三、家电数码类。
1. 小家电。
小家电包括电饭煲、电磁炉、榨汁机、电热水壶等。
这些小家电是现代家庭生活中的必备品,为人们提供了便利。
2. 大家电。
大家电包括冰箱、洗衣机、电视机、空调等。
这些大家电是家庭生活中的重要设备,为人们提供了舒适的居家环境。
3. 数码产品。
数码产品包括手机、相机、笔记本电脑、平板电脑等。
这些产品是现代科技发展的成果,为人们的生活和工作提供了便利。
四、服装鞋帽类。
1. 男装女装。
男装女装包括衬衫、T恤、裤子、外套等。
这些服装款式多样,适合各种场合的着装需求。
2. 童装。
童装是为儿童设计的服装,包括婴儿服、儿童上衣、裤子、鞋袜等。
这些服装款式可爱,面料柔软,深受家长们的喜爱。
3. 鞋帽配饰。
鞋帽配饰包括运动鞋、皮鞋、帽子、围巾、手套等。
这些商品是人们日常穿着的必备品,为人们提供舒适的穿着体验。
超市物品英文大全

超市物品英文大全超市物品英文名称(很全很强大) 饼干类 Biscuits零嘴 Snacks各式洋芋片 Crisps宠物食品 Pet. Food糖业类 Confectionery厕所用品 Toiletries榖类食品 Cereals家禽类 Poultry各式腌菜 Pickles以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购:A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)B. 海产类C. 蔬果类D. 其它A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)鸡以身体部位分:大鸡腿 Fresh Grade Legs鸡胸肉 Fresh Grade Breast小鸡腿 Chicken Drumsticks鸡翅膀 Chicken Wings其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。
猪肉则分:绞肉 Minced Steak猪肝 Pigs Liver猪脚 Pigs feet猪腰 Pigs Kidney猪心 Pigs Hearts猪肚 Pig bag没骨头的猪排 Pork Steak连骨头的猪排 Pork Chops卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly做香肠的绞肉 Pork sausage meat醺肉 Smoked Bacon小里肌肉 Pork Fillet带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops小排骨肉 Spare Rib of Pork肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用) 汉堡肉 Pork Burgers一块块的?C肉 Pork-pieces猪油滴 Pork Dripping猪油 Lard蹄膀 Hock中间带骨的腿肉 Casserole Pork 有骨的大块肉 Joint牛肉小块的瘦肉 Stewing Beef牛肉块加牛腰 Steak & Kidney 可煎食的大片牛排 Frying steak 牛绞肉Minced Beef大块牛排 Rump Steak牛键肉 Leg Beef牛尾 OX-Tail牛心 OX-heart牛舌 OX-Tongues带骨的腿肉 Barnsley Chops肩肉 Shoulder Chops腰上的牛排肉 Porter House Steak头肩肉筋、油较多 Chuck Steak拍打过的牛排Tenderized Steak[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖。
最全超市商品目录大全(附条码)

370ml 400克 500ml 350ml 400g 2.5L 425ml 500ml 500ml 500ml 425ml 500ml 475ml 500ml 500ml 125ml 500ml 500ml 500ml 500ml 475ml 500ml 4.5L 100ml 248ml 500ml 500ml 4L 500ml 125ml 258ml 500ml 250ml 250ML 250ML 250ML 250ML 250ML 145ml 245ML 250ml 250ML 125ml 250ML 12*250 ml 500ML 500ML 250ML 190ML
6911474741082 6920459923009 6902083883089 6911474500344 6903254300763 6903254000045 6901424333948 4891599338898 6942980800048 6902083894092 6921168509270 6921168509256 6902083881405 6921168520015 6902083882099 6902083880675 6921168511280 6902083884178 6920459905036 6908198100011 6900157527785 6942994800102 6901035603515 6936020661072 6901035608824 6943736201096 6901109889081 6901025100406 6901025100826 6901025400230 6901025400247 6905596003456 6905596004132 6901008720010 6905596000738 6901009912216 6901584060562 6901584061231 6901584064935 6903290190298 6926345650011 6926345620052 6910768918377 6939037400115 6939037400016 6903290190045 6902944901587 6905321879875 6905321879899
超市商品分类明细表

01资料册
02文件夹
03档案袋、文件袋
04铅笔及笔芯
05钢笔及墨水
06圆珠笔及芯
07中性笔及芯
08荧光白板记号笔
09记事本等办公用品
10记事本等办公用品
11复印纸传真纸
12文件柜
13其它办公用品
03 相册
01各种规格相册
02像框
03仿真画
04 贺卡及卡片
01请柬类
02贺卡类
日用品
34文具
06水果叉
07一次性台布
08其它
33 清洁用品
01 洗衣类
01洗衣粉
02洗衣皂
03洗衣液
04柔顺剂
05衣领剂
06干洗剂
02 洗餐剂
01洗餐
02洗食
03 除污类
01除厕
02除油
03除污
日用品
33 清洁用品
03 除污类
04玻璃水
04 清香类
01固体
02喷雾
03液体
04清香贴
05 灭虫剂
01杀虫剂
02灭鼠
01玩具类
02哺乳用品
03其它塑料用品
02 针织品
01服装鞋帽
02床品
03 洗化品
01洗发
02沐浴
03护肤
04功能性护理品
冬拖
男
女
儿童
夏拖
男
女
儿童
46 袜类
01 男袜
01丝袜
02棉袜
03运动袜
02 女袜
01丝袜
02棉袜
03运动袜
04高袜
03 童袜
01丝袜
02棉袜
03运动袜
47 内裤
最新整理超市商品品类明细.doc

超市商品品类明细一、饰品:发夹、发圈、发网、头巾、头箍、假发、皮筋、耳环、丝巾扣、项链、胸针、腰带、手链、手镯、戒指、脚链、饰链、儿童饰品、手机饰品二、办公文具:笔类、薄、本、册、日用文具、办公设备、复印机、考勤机、办公家具、其他办公用品三、花类:仿真花、叶、藤、仿真树木、仿真水果、光纤花、干花、盆花、盆景、栽培系列四、电子钟表:耳机、耳塞、电动剃须刀、电子计算器、电子记事本、字典、电筒、电池、打火、烟具、插头,插座、稳压器、充电器、照明、灯具、钟表仪器、仪表、游戏机、卡激光产品门钟、门铃、防盗器、点、验钞机、定时器、指南针、电子保健品、电子配件元器件、随身听、照相器材、收音机、其他电子产品、复读机五、针棉纺织:手套、毛巾、浴巾、帽子、文胸、内衣、内裤、泳装、围巾、头巾、床上用品、坐垫、靠垫、窗帘布、鞋垫、台布、茶巾皮带、拉链、纽扣、衬料、时尚饰品、帽子、领带、围巾、头巾、手套、袜子、针织服装、梭织服装、品牌服装、男装、女装、内衣、睡衣、浴衣、衬衣、毛衣、西服、裤子、休闲服装、婚纱、礼服、工作服、制服、袜子、七、五金工具:锁具、指甲钳、钥匙坯、刀、剑、剪刀、美工刀、五金工具、园艺五金、刮剃刀、刀片、滑板车、门窗五金、装饰水暖、保温杯、口子杯、不锈钢厨房用具、安全扣、头盔、金属匙扣、金属架、台、测量工具、胶水制品八、化妆品:头发护理、香水、花露水、护肤霜、乳、液、化妆笔、口红、粉饼、粉底霜、沐浴露、面膜、唇膏、专业美容美发用品、日用化学品、儿童化妆品、美容刀具、仪器、美容材料及用具、唇彩、甲油、日用化学品、眼影、睫毛膏九、家居用品:厨卫用品、用具、婴儿用品、日用塑料制品、日用玻璃制品、日用化学品、清洁用品、用具、日杂用品、宾馆酒店专用品、家用陶瓷、搪瓷制品净水器、饮水机、榨汁机、咖啡机,豆浆机、电热壶,电热杯、电炒锅、电饭煲、湿度调节器、空气净化器、取暖电器、电吹风、吸尘器、电扇、排气扇、电熨斗、视听器材、耳机、遥控器十一、体育用品:篮、排、足球、乒乓、羽毛球及球拍、网球、台球、枪杆、棋类、乐器、健身刀、剑、运动护具、麻将、扑克、博彩、渔具、金属丝网飞镖、游艺设施、溜冰鞋、滑雪器具、滑板、跳绳、哑铃等健身器材、旅游、户外用品十二、礼品工艺品:木制工艺品、植物编织工艺品、石料工艺品、宝石玉石工艺品、陶瓷工艺品、金属工艺品、玻璃工艺品、水晶工艺品、塑料工艺品、树脂工艺品、泥塑工艺品、纸制工艺品、天然工艺品、针钩及编结工艺品、雕刻工艺品、仿古工艺品、仿生工艺品、宗教工艺品、民间工艺品、雕塑、字画、古董和收藏品、珠宝首饰、金银器、时尚饰品、打火机、烟具、?钟表、相框、画框、蜡烛及烛台、熏香及熏香炉、装饰盒、钥匙扣,链、盆景、玩具、工艺礼品、纪念品、广告礼品、节日用品、殡葬用品、工美礼品玩具设计加工、佛教用品、十三、通讯产品:通讯产品配件部件、锂电池、镍氢电池、磁卡、IP卡、IC卡、拨号器、充电器、天线、电话机、可视电话、移动电话、手机及配件、传真机、网络通信产品、通讯、声讯系统十四、玩具:塑料玩具、填充玩具、绒毛玩具、电子玩具、电动玩具、玩具珠、球、礼品娃娃、玩具车、玩具枪、模型玩具、益智玩具、童车、卡通漫画海报十五、包装印刷用品:包装盒、包装袋、台历、挂历、贺卡、不干胶制品、手提袋、印刷出版物、印刷设备十六、副食饮料:茶叶、调味品、糖果、饼干、炒货、酒类、饮品、小食品。
超市采购清单

一、饮料类
1、纯净水:康师傅、娃哈哈、农夫山泉
2、果汁类:汇源、康师傅、统一、娃哈哈、农夫山泉、
3、碳酸类:可口可乐、百事可乐、雪碧、汽水、加味汽水
4、茶饮类:康师傅、统一、娃哈哈
5、功能性:脉动、激活、红牛、娃哈哈
6、牛奶:蒙牛、伊利
7、健康饮料:八宝粥、凉粉、龟灵膏
8、茶:花味茶、果味茶、奶茶、凉茶
9、其他饮料
二、烟酒
1、烟类:国产烟(国产硬盒烟、国产软盒烟)、进口烟(软盒烟、硬盒烟)
2、酒类:葡萄酒(国产红白葡萄酒、进口红白葡萄酒)
3、香槟
4、烈酒
5、啤酒
6、其他(如果酒、黄酒、米酒、药酒等)
三、休闲食品
1、膨化食品:上好佳、乐事、妙脆角
2、饼干:奥利奥、康师傅、鬼脸嘟嘟、太平
3、干果:恰恰、真心
4、果脯:枣、蜜饯等
5、雪米饼:米老头、旺旺
四、副食品:
1、面包:视当地品牌而定
2、香肠:双汇、其他
3、酱菜:榨菜、肉酱、辣子等
4、方便面:康师傅、统一、今麦郎等
5、罐头:水果罐头、肉罐头
五、个人护理
1、洗发水、护发素:宝洁、联合利华
2、牙膏:宝洁、联合利华
3、香皂:宝洁、联合利华
4、沐浴乳:宝洁、联合利华
5、洗面奶:宝洁、联合利华
6、护肤品:宝洁、联合利华
7、洗涤类:洗衣粉、洗衣皂
8、卫生纸、卫生巾
六、针织类
毛巾、内衣、内裤、袜子、手套等
七、文化用品类
进货多少要视销售情况而定。
超市物品名称

超市物品名称biscuits 饼干类snacks 零嘴crisps 各式洋芋片confectionery 糖业类pet. food 宠物食品toiletries 厕所用品cereals 榖类食品poultry 家禽类pickles 各式腌菜肉品类 (鸡, 猪, 牛)鸡以身体部位分:fresh grade legs 大鸡腿fresh grade breast 鸡胸肉chicken drumsticks 小鸡腿chicken wings 鸡翅膀猪肉则分:minced steak 绞肉pigs liver 猪肝pigs feet 猪脚pigs kidney 猪腰pigs hearts 猪心pork steak 没骨头的猪排pork chops 连骨头的猪排rolled porkloin 卷好的腰部瘦肉rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮pork sausage meat 做香肠的绞肉smoked bacon 醺肉pork fillet 小里肌肉spare rib pork chops 带骨的瘦肉spare rib of pork 小排骨肉pork ribs 肋骨可煮汤食用black pudding 黑香肠pork burgers 汉堡肉pork-pieces 一块块的廋肉pork dripping 猪油滴lard 猪油hock 蹄膀casserole pork 中间带骨的腿肉joint 有骨的大块肉牛肉stewing beef 小块的瘦肉steak & kidney 牛肉块加牛腰frying steak 可煎食的大片牛排mimced beef 牛绞肉rump steak 大块牛排leg beef 牛键肉ox-tail 牛尾ox-heart 牛心ox-tongues 牛舌barnsley chops 带骨的腿肉shoulder chops 肩肉porter house steak 腰上的牛排肉chuck steak 头肩肉筋tenderised steak 拍打过的牛排roll 牛肠cowhells 牛筋pig bag 猪肚homeycome tripe 蜂窝牛肚tripe pieces 牛肚块best thick seam 白牛肚海产类鱼:herring 鲱salmon 鲑cod 鳕tuna 鲔鱼plaice 比目鱼octopus 鱆鱼squid 乌贼dressed squid 花枝mackerel 鲭haddock 北大西洋产的鳕鱼trout 鳟鱼、适合蒸来吃carp 鲤鱼cod fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃conger (eel) 海鳗sea bream 海鲤hake 鳕鱼类red mullet 红鲣,可煎或红烧来吃smoked salmon 熏鲑*smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*herring roes 鲱鱼子boiled cod roes 鳕鱼子*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了海鲜则有:oyster 牡犡mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜crab 螃蟹prawn 虾crab stick 蟹肉条peeled prawns 虾仁king prawns 大虾winkles 田螺、小螺丝whelks tops 小螺肉shrimps 小虾米cockles 小贝肉lobster 龙虾蔬果类蔬菜可买到的有:potato 马铃薯carrot 红萝卜onion 洋葱aubergine 茄子celery 芹菜white cabbage 包心菜red cabbage 紫色包心菜cucumber 大黄瓜tomato 蕃茄radish 小红萝卜mooli 白萝卜watercress 西洋菜baby corn 玉米尖sweet corn 玉米cauliflower 白花菜spring onions 葱garlic 大蒜ginger 姜chinese leaves 大白菜leeks 大葱mustard & cress 芥菜苗green pepper 青椒red pepper 红椒yellow pepper 黄椒mushroom 洋菇broccoliflorets 绿花菜courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食coriander 香菜dwarf bean 四季豆flat beans 长形平豆iceberg 透明包心菜lettuce 莴苣菜swede or turnip 芜菁okra 秋葵chillies 辣椒eddoes 小芋头taro 大芋头sweet potato 蕃薯spinach 菠菜beansprots 绿豆芽peas 碗豆corn 玉米粒sprot 高丽小菜心水果类有:lemon 柠檬pear 梨子banana 香蕉grape 葡萄golden apple 黄绿苹果、脆甜granny smith 绿苹果、较酸bramleys 可煮食的苹果peach 桃子orange 橙strawberry 草莓mango 芒果pineapple 菠萝kiwi 奇异果starfruit 杨桃honeydew-melon 蜜瓜cherry 樱桃date 枣子lychee 荔枝grape fruit 葡萄柚coconut 椰子fig 无花果其它米则有:long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时pudding rice or short rice 短米,较软brown rice 糙米thai fragrant rice 泰国香米* glutinous rice 糯米**可在中国商店买到。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
超市物品英文名称(很全很强大)
饼干类 Biscuits
零嘴 Snacks
各式洋芋片 Crisps
宠物食品 Pet. Food
糖业类 Confectionery
厕所用品 Toiletries
榖类食品 Cereals
家禽类 Poultry
各式腌菜 Pickles
以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购:
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
B. 海产类
C. 蔬果类
D. 其它
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
鸡以身体部位分:
大鸡腿 Fresh Grade Legs
鸡胸肉 Fresh Grade Breast
小鸡腿 Chicken Drumsticks
鸡翅膀 Chicken Wings
其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。
猪肉则分:
绞肉 Minced Steak
猪肝 Pigs Liver
猪脚 Pigs feet
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
猪肚 Pig bag
没骨头的猪排 Pork Steak
连骨头的猪排 Pork Chops
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉 Pork sausage meat
醺肉 Smoked Bacon
小里肌肉 Pork Fillet
带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops 小排骨肉 Spare Rib of Pork
肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用) 汉堡肉 Pork Burgers
一块块的?C肉 Pork-pieces
猪油滴 Pork Dripping
猪油 Lard
蹄膀 Hock
中间带骨的腿肉 Casserole Pork 有骨的大块肉 Joint
牛肉
小块的瘦肉 Stewing Beef
牛肉块加牛腰 Steak & Kidney
可煎食的大片牛排 Frying steak 牛绞肉Minced Beef
大块牛排 Rump Steak
牛键肉 Leg Beef
牛尾 OX-Tail
牛心 OX-heart
牛舌 OX-Tongues
带骨的腿肉 Barnsley Chops
肩肉 Shoulder Chops
腰上的牛排肉 Porter House Steak
头肩肉筋、油较多 Chuck Steak
拍打过的牛排Tenderized Steak
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖。
有:牛肠 Roll, 牛筋 Cowhells, 蜂窝牛肚Honeycomb Tripe
牛肚块 Tripe Pieces, 白牛肚 Best thick seam
B. 海产类
鱼:
鲱 Herring
鲑 Salmon
鳕 Cod
鲔鱼 Tuna
比目鱼 Plaice
鱆鱼 Octopus
乌贼 Squid
花枝 Dressed squid
鲭 Mackerel
北大西洋产的鳕鱼 Haddock
鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃)
鲤鱼 Carp
鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃)
海鳗 Conger (Eel)
海鲤 Sea Bream
鳕鱼类 Hake
红鲣 Red Mullet (可煎或红烧来吃)
熏鲑* Smoked Salmon
带有黑胡椒粒的熏鲭* Smoked mackerel with crushed pepper corn 鲱鱼子 Herring roes
鳕鱼子 Boiled Cod roes
*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了
海鲜则有:
牡_?Oyster
蚌 Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)
螃蟹 Crab
虾 Prawn
蟹肉条 Crab stick
虾仁 Peeled Prawns
大虾 King Prawns
田螺 Winkles
小螺肉 Whelks Tops
小虾米 Shrimps
小贝肉 Cockles
龙虾 Lobster
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蔬菜可买到的有:
马铃薯 Potato
红萝卜 Carrot
洋葱 Onion
茄子 Aubergine
芹菜 Celery
包心菜 White Cabbage
紫色包心菜 Red cabbage
大黄瓜 Cucumber
蕃茄 Tomato
小红萝卜 Radish
白萝卜 Mooli
西洋菜 Watercress
玉米尖 Baby corn
玉米 Sweet corn
白花菜 Cauliflower
葱 Spring onions
大蒜 Garlic
姜 Ginger
大白菜 Chinese leaves
大葱 Leeks
芥菜苗 Mustard & cress
青椒 Green Pepper
红椒 Red pepper
黄椒 Yellow pepper
洋菇 Mushroom
绿花菜 Broccoli florets
绿皮南瓜 Courgettes (形状似小黄瓜,但不可生食) 香菜 Coriander
四季豆 Dwarf Bean
长形平豆 Flat Beans
透明包心菜 Iceberg
莴苣菜 Lettuce
芜菁 Swede or Turnip
秋葵 Okra
辣椒 Chillies
小芋头 Eddoes
大芋头 Taro
蕃薯 Sweet potato
菠菜 Spinach
绿豆芽 Beansprots
碗豆 Peas
玉米粒 Corn
高丽小菜心 Sprot
水果类有:
柠檬 Lemon
梨子 Pear
香蕉 Banana
葡萄 Grape
黄绿苹果 Golden apple (脆甜) 绿苹果 Granny smith (较酸) 可煮食的苹果 Bramleys
桃子 Peach
橙 Orange
草莓 Strawberry
芒果 Mango
菠萝 Pine apple
奇异果 Kiwi
杨桃 Starfruit
蜜瓜 Honeydew-melon
樱桃 Cherry
枣子Date
荔枝 lychee
葡萄柚 Grape fruit
椰子 Coconut
无花果 Fig
D. 其它
米则有:
长米 Long rice (较硬,煮前最好先泡一个小时) 短米 Pudding rice or short rice (较软)
糙米 Brown rice
泰国香米* THAI Fragrant rice
糯米* Glutinous rice
*可在中国商店买到。
英国面粉
高筋面粉 Strong flour
中筋面粉 Plain flour
低筋面粉 Self- raising flour
小麦面粉 Whole meal flour
糖
砂糖 Brown sugar(泡奶茶、咖啡适用)
红糖 dark Brown Sugar(感冒时可煮姜汤时用)
白砂糖 Custer sugar(适用于做糕点)
糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)
冰糖 Rock Sugar
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面条 Noodles
方便面 Instant noodles
酱油 Soy sauce(分生抽浅色及老抽深色两种)
醋 Vinegar
太白粉 Cornstarch
麦芽糖 Maltose
芝麻 Sesame Seeds
麻油 Sesame oil
蚝油 Oyster sauce
胡椒 Pepper
辣椒粉 Red chilli powder
芝麻酱 Sesame paste
腐皮 Beancurd sheet
豆腐 Tofu
西贾米 Sago
椰油 Creamed Coconut
味精 Monosidum glutamate
花椒 Chinese red pepper
豆鼓 Salt black bean
鱼干 Dried fish
海带 Sea vegetable or Sea weed 绿豆 Green bean
红豆 Red Bean
黑豆 Black bean
大红豆 Red kidney bean
冬菇 Dried black mushroom
酸菜 Pickled mustard-green
粉丝 Silk noodles
燕菜 Agar-agar
米粉 Rice-noodle
竹笋罐头 Bamboo shoots
八角 Star anise
馄饨皮 Wantun skin
干粟子 Dried chestuts
金针 Tiger lily buds
红枣 Red date
荸荠罐头 Water chestnuts
木耳 Fungus (an edible fungus) 虾米 Dried shrimps
腰果 Cashewnuts。