研究方法及手段
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段1、调查法调查法是科学研究中最常用的方法之一。
它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。
调查方法是科学研究中常用的基本研究方法，它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式，对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解，并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳，从而为人们提供规律性的知识。
调查法中最常用的是问卷调查法，它是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法，即调查者就调查项目编制成表式，分发或邮寄给有关人员，请示填写答案，然后回收整理、统计和研究。
2、观察法观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。
在科学实验和调查研究中，观察法具有如下几个方面的作用：①扩大人们的感性认识。
②启发人们的思维。
③导致新的发现。
3、实验法实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。
其主要特点是：第一、主动变革性。
观察与调查都是在不干预研究对象的前提下去认识研究对象，发现其中的问题。
而实验却要求主动操纵实验条件，人为地改变对象的存在方式、变化过程，使它服从于科学认识的需要。
第二、控制性。
科学实验要求根据研究的需要，借助各种方法技术，减少或消除各种可能影响科学的无关因素的干扰，在简化、纯化的状态下认识研究对象。
第三，因果性。
实验以发现、确认事物之间的因果联系的有效工具和必要途径。
4、文献研究法文献研究法是根据一定的研究目的或课题，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。
文献研究法被子广泛用于各种学科研究中。
其作用有：①能了解有关问题的历史和现状，帮助确定研究课题。
②能形成关于研究对象的一般印象，有助于观察和访问。
③能得到现实资料的比较资料。
研究方法和手段
研究方法和手段研究方法和手段是指在进行科学研究时，为了获得准确、可靠的研究结果，所采用的具体操作方式和工具。
以下将介绍几种常见的研究方法和手段。
1. 实验法：实验法是一种通过对变量进行控制，以验证因果关系的研究方法。
研究者在实验中设定不同处理或情境，观察与测量不同处理或情境下的变量的变化。
该方法要求控制和随机化实验条件，以确保实验结果的可靠性和有效性。
2. 调查法：调查法是通过问卷、面试、观察等手段，收集和分析被研究对象的意见、行为和态度等信息的方法。
调查法主要用于描述和解释现象、收集大量数据，并进行统计分析。
3. 文献综述：文献综述是通过对已发表的文献、研究报告和专家观点进行分析和综合，总结和评述研究领域已有的研究成果和进展的方法。
文献综述有助于研究者了解和把握已有研究的现状、趋势和局限性，为新研究提供理论和实践依据。
4. 实证研究：实证研究是基于经验和事实的研究方法，旨在通过收集和观察来自现实世界的数据，验证和验证研究假设或理论的正确性。
实证研究常用的手段包括观察、实证分析和数据采集、处理和分析等。
5. 比较研究：比较研究是通过对两个或多个事物、群体、地区等的比较，寻找其中的差异和相似之处，从而得出结论和发现的方法。
比较研究可以帮助我们了解不同情境下的影响因素和结果，进而推进理论和实践。
6. 模拟实验：模拟实验是使用计算机模型、数学模型等方法，模拟和重现实际情境下的实验，以研究某一问题或现象。
模拟实验可以通过大规模的计算和模拟，提供更准确、更快速的研究结果，且可避免现实实验中的一些局限性。
综上所述，研究方法和手段的选择应根据研究问题的性质和目标来确定。
不同的研究方法和手段有其特定的优劣势，研究者应结合实际情况和需求，合理选择和灵活应用，以获得有力的研究结果。
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段１、调查法调查法是科学研究中最常用的方法之一。
它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。
调查方法是科学研究中常用的基本研究方法，它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式,对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解,并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳，从而为人们提供规律性的知识。
调查法中最常用的是问卷调查法，它是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法，即调查者就调查项目编制成表式,分发或邮寄给有关人员，请示填写答案,然后回收整理、统计和研究。
2、观察法观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表,用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。
在科学实验和调查研究中，观察法具有如下几个方面的作用:①扩大人们的感性认识。
②启发人们的思维。
③导致新的发现。
3、实验法实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。
其主要特点是：第一、主动变革性。
观察与调查都是在不干预研究对象的前提下去认识研究对象,发现其中的问题。
而实验却要求主动操纵实验条件，人为地改变对象的存在方式、变化过程，使它服从于科学认识的需要。
第二、控制性。
科学实验要求根据研究的需要，借助各种方法技术,减少或消除各种可能影响科学的无关因素的干扰,在简化、纯化的状态下认识研究对象。
第三,因果性。
实验以发现、确认事物之间的因果联系的有效工具和必要途径。
4、文献研究法文献研究法是根据一定的研究目的或课题,通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。
文献研究法被子广泛用于各种学科研究中。
其作用有：①能了解有关问题的历史和现状,帮助确定研究课题。
②能形成关于研究对象的一般印象,有助于观察和访问。
③能得到现实资料的比较资料。
课题研究方法和手段
课题研究方法和手段按照科学研究的一般步骤，从确定研究课题，调研素材到论证结论，科学研究是一个复杂的系统工程。
其中，研究方法和手段是确定研究成果的关键性环节。
因此，选择合适的研究方法和手段，对研究成果的有效性和可靠性具有重要的影响。
研究方法，指的是研究者在获取有效的验证性信息的过程中，所采用的一系列方法和程序，它们主要包括定性研究和定量研究。
定性研究是指探讨数量以外的研究内容，通常采取访谈、观察等方法进行调查；定量研究是指利用数量化方法和数量处理技术研究客观事物的方法，主要采用问卷调查、实验、统计分析等方法进行调查。
因此，在确定研究方法时，必须根据研究课题的特点，综合考虑研究的内容、目的和要求，结合现有的技术手段选择最佳的研究方法。
同时，在确定研究方法时，需要正确评估研究方法的工作量和成本，以确保有效地实现研究目标。
在研究方法确定后，研究者还需要借助一定的研究手段来获取有效的证据。
研究手段，是指实施研究方法所需要的工具和技术。
包括资料收集、信息检索、数据处理、技术分析及实验室测试等，只要把这些手段用对地方，就可以根据事实和规律，从量的角度有效地验证研究成果。
此外，在实施研究手段时，研究者也应考虑可行性，避免采用过于华丽的手段，耗费过多的精力、金钱和时间。
为此，研究者必须根据研究手段的特点和研究目的，选择合适的研究方法和手段，结合相关技术来完成研究。
综上所述，研究方法和手段对研究结果的准确性和可靠性有重要的影响。
因此，研究者在研究中要慎重选择研究方法和手段，力求达到有效和可靠的研究结果。
即要根据研究课题的特性，选择合适的研究方法；又要从可行性出发，选择合适的研究手段，以及结合相关技术，确保研究结果的有效性和可靠性。
只有这样，才能保证研究成果的真实性和可靠性，并使研究能够真正发挥价值。
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段1、调查法调查法是科学研究中最常用的方法之一。
它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。
调查方法是科学研究中常用的基本研究方法，它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式，对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解，并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳，从而为人们提供规律性的知识。
调查法中最常用的是问卷调查法，它是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法，即调查者就调查项目编制成表式，分发或邮寄给有关人员，请示填写答案，然后回收整理、统计和研究。
2、观察法观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。
在科学实验和调查研究中，观察法具有如下几个方面的作用：①扩大人们的感性认识。
②启发人们的思维。
③导致新的发现。
3、实验法实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。
其主要特点是：第一、主动变革性。
观察与调查都是在不干预研究对象的前提下去认识研究对象，发现其中的问题。
而实验却要求主动操纵实验条件，人为地改变对象的存在方式、变化过程，使它服从于科学认识的需要。
第二、控制性。
科学实验要求根据研究的需要，借助各种方法技术，减少或消除各种可能影响科学的无关因素的干扰，在简化、纯化的状态下认识研究对象。
第三，因果性。
实验以发现、确认事物之间的因果联系的有效工具和必要途径。
4、文献研究法文献研究法是根据一定的研究目的或课题，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。
文献研究法被子广泛用于各种学科研究中。
其作用有：①能了解有关问题的历史和现状，帮助确定研究课题。
②能形成关于研究对象的一般印象，有助于观察和访问。
③能得到现实资料的比较资料。
论文研究方法和手段
论文研究方法和手段
首先，研究方法是指研究者在进行学术研究时所采用的基本方法论和操作规程。
在选择研究方法时，研究者应该根据研究的目的、对象和内容来确定。
一般来说，常用的研究方法包括实证研究方法、理论研究方法和实证与理论相结合的研究方法。
实证研究方法是通过实证数据来验证假设或理论，包括调查、实验、观察等手段；理论研究方法是通过对文献、资料进行分析和归纳，来推导和验证理论。
而实证与理论相结合的研究方法则是将实证和理论相结合，以获取更加全面和深入的研究结果。
其次，研究手段是指研究者在进行学术研究时所采用的具体手段和技术。
研究
手段的选择应该根据研究方法和研究对象的不同而有所差异。
比如，在实证研究中，常用的研究手段包括问卷调查、访谈、实地观察、实验等；而在理论研究中，常用的研究手段包括文献资料的收集、整理和分析等。
此外，在当前信息技术高度发达的背景下，研究者还可以借助计算机软件、网络数据库等现代化手段来进行学术研究。
总之，研究方法和手段的选择对于学术研究的成果具有重要的影响。
研究者应
该根据自身的研究目的和研究对象的特点，科学合理地选择研究方法和手段，以确保研究结果的科学性和可靠性。
同时，研究者还应该不断地学习和掌握新的研究方法和手段，以适应学术研究的不断发展和变化。
希望本文能够对学术研究方法和手段的选择提供一些参考和帮助。
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段
毕业论文课题研究的主要研究方法和手段1、调查法调查法是科学研究中最常用的方法之一。
它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。
调查方法是科学研究中常用的基本研究方法，它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式,对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解,并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳,从而为人们提供规律性的知识.调查法中最常用的是问卷调查法，它是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法,即调查者就调查项目编制成表式，分发或邮寄给有关人员,请示填写答案,然后回收整理、统计和研究.２、观察法观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表,用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。
在科学实验和调查研究中,观察法具有如下几个方面的作用:①扩大人们的感性认识。
②启发人们的思维。
③导致新的发现。
3、实验法实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。
其主要特点是:第一、主动变革性。
观察与调查都是在不干预研究对象的前提下去认识研究对象，发现其中的问题。
而实验却要求主动操纵实验条件,人为地改变对象的存在方式、变化过程,使它服从于科学认识的需要.第二、控制性。
科学实验要求根据研究的需要,借助各种方法技术,减少或消除各种可能影响科学的无关因素的干扰,在简化、纯化的状态下认识研究对象。
第三,因果性。
实验以发现、确认事物之间的因果联系的有效工具和必要途径.4、文献研究法文献研究法是根据一定的研究目的或课题,通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。
文献研究法被子广泛用于各种学科研究中。
其作用有：①能了解有关问题的历史和现状,帮助确定研究课题.②能形成关于研究对象的一般印象，有助于观察和访问.③能得到现实资料的比较资料。
科学研究方法与手段
科学研究方法与手段引言科学研究是通过一系列科学方法和手段来解决问题、探索真理的过程。
科学方法和手段的运用对于科研的质量和效率具有至关重要的作用。
本文将介绍科学研究中常用的方法和手段，以及它们的应用场景和注意事项。
实验法实验法是科学研究中最常用的一种方法。
通过设计和进行实验来观察和测量现象，从而验证或推翻假设，并获取实验结果。
实验法适用于需要精确控制条件、观察变量间因果关系的研究。
在进行实验之前，科研人员需要明确研究目的、设计实验方案并制定实验步骤。
在实验过程中，要注意遵守科学道德和实验操作准则，确保实验结果的可靠性和可重复性。
观察法观察法是科学研究中另一常用的方法。
通过观察现象的特点、变化和规律，来获取有关事物的信息。
观察法适用于那些无法进行实验的场景，或是研究对象无法被精确控制的情况。
观察法分为直接观察和间接观察两种形式。
直接观察是指直接看到现象发生的过程，而间接观察则是通过观察相关的影响、记录的数据等来推断现象的发生。
观察法需要科研人员细致入微地观察、分析和记录现象，以保证观察结果的准确性。
调查法调查法是科学研究中常用的一种方法，通过收集和分析大量的数据来了解事物的状态、特征和规律。
调查法适用于研究大规模样本的特征、调查群体的态度和行为等问题。
在进行调查之前，科研人员需要明确调查目的、设计调查问卷或访谈大纲，并确定调查样本和调查方法。
在收集数据时，要尽量确保样本的代表性，并注意科学严谨的数据分析方法。
理论推演理论推演是科学研究中常用的一种方法，通过逻辑推理和数学建模来构建理论模型，进而预测和解释现象。
理论推演适用于研究事物间的内在联系、规律和机制。
在进行理论推演时，科研人员需要从已有的理论知识出发，建立假设和模型，并通过逻辑推理、数学推导等方法来得出结论。
理论推演需要科研人员具备扎实的理论基础和逻辑思维能力，并结合具体问题进行合理的假设和推论。
统计分析统计分析是科学研究中常用的一种手段，通过对数据进行描述、分析和推断，得出科研结论。
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三．研究方法及手段:
1.文献检索和阅读：根据论文写作提纲搜索文献和阅读。
去图书馆查找相关的资料，尽可能扩大搜集面。
但是也要局限着眼点,保留一定的拓展性——强调精,开放性，抓住论文的主题和中心思想，做到论点论据充分充足。
2．文献分析:在学习，借鉴前人的研究成果的基础上，提出自己的认识和观点，得出自己的结论。
3. 理论分析与个案研究相结合；在具体论证过程中，采用事实论证，以增强文章的客观性和真实性。
4.搜索引擎:充分运用因特网上的资源。
利用Google搜国外资料,辅助以国内的搜索引擎(163,百度等)搜索国内的权威资料。
5.关注与论文论题相关的材料等, 收集有综述性的文件,文献等等。
6.向导师们请教——谦虚,谨慎,尊重他们的意见。
多与导师沟通，碰到难题及时征得导师指导。
7.整理与分析：依据所有的资料进行整理和分析。
资料：
[1] 谭玲著.『饮食文化対比』[M]. 成都：四川大学出版社, 2001.5-20
[2] 胡智锋.『日中饮食発展史』[J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10
[3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』[M]. 山西: 山西人民美术出版社,2006.36-39
[4]蔡毅编，《日本における中国伝统文化》[M]，勉诚出版社，2002
[5] 高宫和彦著，《色から见た食品のサイエンス》[M]，纪伊国屋书店，2004
[6] 张竞著，《中华料理の文化史》[M]，筑摩书房，1997
[7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」[M]. 雄山阁出版社，1998
[8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》[M].北京大学出版社，1999
１．日本飲食についての研究論文
系統に日本飲食を分析した論文は下記がある。
徐静波【论日本肉食禁止和开禁的思想因素】（日本学刊），孙璐【浅析日本饮食文化】（线社会科学），王一帆【浅谈日本饮食文化】（青年文学家，2012年第六期），王盼盼【日本饮食礼仪】（肉食研究，2010年第一期），贺亚芹，隋国荣【日本饮食文化琐谈】（辽宁工程技术大学学报，社会科学版）などがある。