酒水项目策划书
酒店酒水促销策划书3篇
酒店酒水促销策划书3篇篇一酒店酒水促销策划书一、活动主题“畅享酒水盛宴，共度美好时光”二、活动目的1. 提高酒店酒水销售额。
2. 提升酒店知名度和美誉度。
3. 增强顾客对酒店酒水的认知和购买意愿。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：酒店宴会厅四、活动对象所有在活动期间入住酒店的客人，以及到店用餐的顾客。
五、活动内容1. 买一送一：活动期间，凡购买指定酒水即可享受买一送一的优惠。
2. 免费试喝：在活动现场设置酒水品尝区，让顾客免费品尝各种酒水，增加顾客对酒水的了解和认知。
3. 鸡尾酒调制表演：邀请专业的调酒师进行鸡尾酒调制表演，同时向顾客传授一些简单的调酒技巧，增加顾客的参与度和互动性。
4. 抽奖活动：凡在活动期间购买酒水的顾客，均可获得一次抽奖机会，奖品包括酒店住宿券、餐饮券、酒水等。
5. 积分兑换：顾客在活动期间每消费[X]元即可获得 1 积分，积分达到一定额度即可兑换相应的礼品或优惠券。
6. 生日优惠：凡在活动期间过生日的顾客，凭身份证可享受酒店提供的生日优惠套餐，包括免费蛋糕、饮品等。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传：通过酒店官方、微博等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多的顾客关注和参与。
2. 海报宣传：在酒店大堂、餐厅、客房等区域张贴活动海报，宣传活动内容和优惠政策。
3. 服务员推荐：在活动期间，服务员向顾客积极推荐活动酒水，提高顾客的购买意愿。
七、活动预算1. 宣传费用：海报制作费[X]元、社交媒体推广费[X]元，共计[X]元。
2. 表演费用：调酒师费用[X]元、奖品费用[X]元，共计[X]元。
3. 其他费用：活动道具费[X]元、积分兑换礼品费[X]元，共计[X]元。
八、活动评估1. 在活动期间，对顾客的购买行为进行跟踪和分析，了解顾客的购买偏好和需求，为今后的促销活动提供参考。
九、注意事项1. 活动期间，服务员要注意酒水的供应和服务质量，确保顾客的用餐体验。
2. 活动现场要设置安全警示标识，确保顾客的人身安全。
门店酒水活动策划书3篇
门店酒水活动策划书3篇篇一门店酒水活动策划书一、活动主题“畅享美酒，共度美好时光”二、活动目的提高门店酒水的销售量，增加顾客的购买欲望，提升门店的知名度和美誉度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[门店具体地址]五、活动对象所有到店顾客六、活动内容1. 折扣优惠活动期间，所有酒水一律享受[X]折优惠。
购买指定酒水，可享受额外的折扣优惠。
2. 满减活动消费满[X]元，可立减[X]元。
消费满[X]元，可获得价值[X]元的赠品。
3. 抽奖活动消费满[X]元，即可参与抽奖活动。
奖项设置：一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，幸运奖[X]名。
4. 品酒活动邀请专业品酒师到店，为顾客讲解品酒知识和技巧。
顾客可以品尝到各种不同类型的酒水，感受酒水的魅力。
5. 互动游戏设立一些有趣的互动游戏，如猜酒名、品酒比赛等。
参与者有机会获得小礼品或优惠券。
七、活动宣传1. 在门店门口、橱窗等显眼位置张贴活动海报。
2. 在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引更多的顾客关注。
3. 发送短信或电子邮件给老顾客，邀请他们参加活动。
4. 在周边社区、商业区等地发放传单，提高活动的知名度。
八、活动预算1. 酒水成本：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 统计活动期间的酒水销售量和销售额，与活动前进行对比，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和建议，以便今后改进。
十、注意事项1. 活动期间，要确保酒水的质量和供应，避免出现缺货或质量问题。
3. 工作人员要热情、周到地服务顾客，解答顾客的疑问，提高顾客的满意度。
4. 活动结束后，要及时清理活动现场，归还借用的物品。
篇二门店酒水活动策划书一、活动主题“畅享美酒，共度美好时光”二、活动目的提高门店酒水的销售量，增加顾客的购买欲望，提升品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[门店具体地址]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 折扣优惠活动期间，所有酒水一律享受[X]折优惠。
酒水销售计划书7篇
酒水销售计划书7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒水销售计划书2023(10篇)
酒水销售计划书2023（10篇）酒水销售计划书2023（10篇）酒水销售计划书2023 篇1 对于终端零售店非常多的日用品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。
在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。
(一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点：1、集中营销策划。
集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、快速营销策划。
实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。
3、密集营销策划。
采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案，在目标区域市场密集开拓食杂店、*店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集型覆盖。
4、系统营销策划。
实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。
(二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键：地毯式铺货只能成功，不能失败。
如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作的难度。
要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点。
1、认真挑选经销商要在短期内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。
经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有销售经验丰富的业务员。
具备送货服务的车辆，以保障营销策划运输服务。
挑选经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经销商。
营销策划不能选择坐等顾客上门的坐商。
2、制定明确的铺货目标和计划在铺货之前，应由业务员进行踩点调查，掌握目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，掌握铺货对象的分布状况。
调酒饮品文案策划书3篇
调酒饮品文案策划书3篇篇一《调酒饮品文案策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，调酒饮品市场逐渐兴起。
为了满足消费者对于个性化、多样化调酒饮品的需求，我们计划推出一系列独具特色的调酒饮品，并通过精心的文案策划，提升产品的知名度和美誉度。
二、目标受众本次策划的目标受众主要为年轻群体，包括学生、白领、时尚爱好者等。
他们追求时尚、个性化的生活方式，喜欢尝试新鲜事物，对于调酒饮品具有较高的兴趣和消费意愿。
三、产品特点1. 独特口味：结合不同的水果、茶叶、咖啡等原料，调制出具有独特风味的调酒饮品。
2. 高品质原材料：选用优质的酒水、果汁、茶叶等原材料，确保饮品的口感和品质。
3. 创新调配：引入创新的调配方法，为消费者带来全新的调酒体验。
4. 健康理念：部分调酒饮品采用低糖、无添加等健康配方，满足消费者对于健康生活的追求。
四、文案策划1. 品牌口号：“调出你的个性，调出你的精彩！”2. 产品文案[饮品名称]：一款由[主要原料]调制而成的调酒饮品，口感[描述口感]，带你领略[描述独特风味或体验]。
[饮品名称]：精选[优质原料]，经过[独特调配方法]，为你带来全新的调酒享受。
[饮品名称]：采用[健康配方]，低糖、无添加，让你在享受美味的同时，也能保持健康。
3. 宣传文案来一杯调酒饮品，让生活更有滋味！独特口味，尽在调酒饮品！尝试新口味，从一杯调酒饮品开始！健康与美味兼得，调酒饮品等你来！4. 社交媒体文案[饮品图片]：“今天的快乐，是[饮品名称]给的！”[饮品图片]：“生活需要一点调调，就像这杯调酒饮品！”[饮品图片]：“和朋友一起分享调酒饮品的美好时光！”[饮品图片]：“调酒饮品，让你的味蕾舞动起来！”五、营销渠道1. 线上渠道：官方网站：发布产品信息、文案策划、制作线上宣传海报等。
社交媒体平台：通过、微博、抖音等社交媒体平台进行推广，发布产品图片、视频、文案等，吸引目标受众的关注。
电商平台：在淘宝、京东等电商平台开设店铺，销售调酒饮品。
门店酒水活动策划书3篇
门店酒水活动策划书3篇篇一《门店酒水活动策划书》一、活动背景随着市场竞争的日益激烈，门店酒水销售面临着一定的挑战。
为了提升门店酒水的销量和知名度，吸引更多消费者，特制定本次酒水活动策划书。
二、活动主题“畅享美酒，狂欢盛宴”三、活动目的1. 增加门店酒水的销售额，提高市场占有率。
2. 提升门店酒水的品牌知名度和美誉度。
3. 吸引新客户，增加客户粘性，促进客户二次消费。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点门店内六、活动对象所有消费者七、活动内容1. 酒水折扣优惠：在活动期间，店内所有酒水享受[X]折优惠，让消费者以更实惠的价格购买到心仪的酒水。
推出酒水套餐，组合销售不同种类的酒水，给予一定的折扣，增加消费者的购买欲望。
2. 幸运抽奖：消费者在店内购买酒水满[X]元，即可获得一次抽奖机会。
设置丰富的奖品，如高档酒杯、精美酒具、酒水优惠券等，吸引消费者积极参与。
3. 品鉴活动：邀请专业的品酒师在门店内举办酒水品鉴活动，向消费者介绍不同酒水的特点、酿造工艺等知识。
消费者可以现场品尝多款酒水，了解酒水的口感和风味，提升对酒水的认知和兴趣。
4. 互动游戏：设立酒水知识问答环节，消费者回答正确问题即可获得小礼品。
举办猜酒游戏，消费者猜测酒水的品牌或种类，猜对者可获得相应奖励。
5. 会员专享：推出会员积分制度，消费者在店内消费可获得积分，积分可用于兑换酒水或其他礼品。
会员在活动期间可享受额外的优惠和福利，如优先购买权、专属折扣等，增加会员的忠诚度。
八、活动宣传1. 店内宣传：在门店内张贴活动海报，摆放宣传展架，展示活动内容和优惠信息。
利用门店的电子显示屏滚动播放活动广告，吸引顾客的注意。
向店内顾客发放活动传单，介绍活动详情和优惠政策。
2. 社交媒体宣传：在门店的官方社交媒体账号上发布活动信息和宣传图片，吸引粉丝的关注和参与。
开展线上互动活动，如转发抽奖、评论有礼等，扩大活动的影响力。
邀请网红或达人到门店进行探店直播，展示活动氛围和酒水特色，吸引更多观众关注。
超市酒水饮料活动策划书3篇
超市酒水饮料活动策划书3篇篇一超市酒水饮料活动策划书一、活动主题“清凉一夏，畅饮无限”二、活动目的通过举办酒水饮料促销活动，提高超市酒水饮料的销售额，增加顾客流量，提升顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[超市名称]超市内五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 特价优惠：挑选部分热门酒水饮料进行特价销售，吸引顾客购买。
2. 买一送一：购买指定酒水饮料，即可获得同款产品一瓶，增加顾客购买量。
3. 组合促销：将不同品牌或种类的酒水饮料进行组合销售，提供一定的折扣优惠。
4. 满减活动：顾客购买酒水饮料满一定金额，即可享受立减优惠。
5. 赠品促销：购买指定酒水饮料，可获得精美赠品一份，如酒杯、开瓶器等。
6. 现场试饮：设置试饮台，提供部分酒水饮料供顾客免费品尝，让顾客更好地了解产品。
七、活动宣传1. 线上宣传：通过超市官方网站、公众号、微博等平台发布活动信息，吸引更多顾客关注。
2. 线下宣传：在超市入口、收银台、货架等显著位置张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
3. 会员通知：通过短信、邮件等方式向会员发送活动通知，邀请会员参与活动。
八、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售额对比：对比活动前后酒水饮料的销售额，评估活动对销售的提升效果。
2. 顾客流量对比：对比活动前后超市的顾客流量，评估活动对吸引顾客的效果。
3. 顾客满意度调查：通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议，以便今后改进。
十、注意事项1. 活动期间，要确保酒水饮料的充足供应，避免出现缺货现象。
2. 活动现场要安排专人负责促销活动的执行和管理，确保活动的顺利进行。
3. 要注意活动的安全问题，避免因促销活动引发安全事故。
[策划人姓名][具体日期]篇二《超市酒水饮料活动策划书》一、活动主题“清凉一夏，畅饮无限”二、活动目的提高超市酒水饮料的销售额，增加顾客流量，提升品牌知名度。
酒水销售计划书【四篇】
【导语】计划⼯作是指根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来⼀定时期内要达到的组织⽬标以及实现⽬标的⽅案途径。
本⽂酒⽔销售计划书【四篇】由⽆忧考为您整理，仅供参考！ 【篇⼀】 ⼀、制定每⽉、每季度的⼯作计划。
充分利⽤现有资源，尽努⼒、限度的开拓⼴告市场。
鉴于⽬前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时，也会为未来的市场多做铺垫⼯作，争取有更多⼤投放量、长期投放的客户参与进来。
根据终端数量的增长情况，有针对性地调整⼯作策略、开发新的领域。
1、在第⼀季度，以市场铺垫、推动市场为主，扩⼤黔朝酒业公司的知名度及推进速度告知，因为处于双节的特殊时期，很多单位的宣传计划制定完成，节后还会处于⼀个⼴告低潮期，我会充分利⽤这段时间补充相关知识，加紧联络客户感情，中国教育总⽂档频道以期组成⼀个强⼤的客户群体。
适当的寻找⼩⼀些的投放客户将⼴告投放进来，但我预计对⽅会有要求很低的折扣或者以货抵⼴告费的情况。
2、在第⼆季度的时候，因为有"五⼀节劳动节"的关系，⼴告市场会迎来⼀个⼩⼩的⾼峰期，并且随着天⽓的逐渐转热，夏季饮品、洗浴⽤品、防蚊⽤品等的⼴告会作为投放重点开发。
3、第三季度的"⼗⼀""中秋"双节，⼴告市场会给后半年带来⼀个良好的开端，⽩酒⼀些产品会加⼊⼴告⾏列。
并且，随着我公司终端铺设数量的增加，⼀些投放量⼤的、长期的客户就可以逐步渗⼊进来了，为年底的⼴告⼤战做好充分的准备。
4、年底的⼴告⼯作是⼀年当中的顶峰时期，加之我们⼀年的终端铺设、客户推⼴，我相信是我们⼴告部最热⽕朝天的时间。
随着冬季结婚⼈群的增加，⼀些婚庆服务、婚庆⽤品也会加⼊⼴告⾏列，双节的⼴告⽓氛也会在这种环境下随之⽽来。
我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发⼯作，并根据市场变化及时调节我的⼯作思路。
争取把⼴告额度做到化! ⼆、制订学习计划。
做市场开拓是需要根据市场不停的变化局⾯，不断调整经营思路的⼯作，学习对于业务⼈员来说⾄关重要，因为它直接关系到⼀个业务⼈员与时俱进的步伐和业务⽅⾯的⽣命⼒。
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酒水策划书二、界定问题年轻人作为一个特殊的消费群体，其消费行为及心理自然也具有其特殊性，只有在充分了解年轻一代的消费心理、市场之后，总结出开发的难点和问题所在之后，有针对性的采取营销策略，才能保证在这个市场中获得回报。
由此，经过市场调研和信息收集分析，明确了本次策划的主题和目标。
1.策划主题借助于中国风盛行的机会，大量宣传中国的酒文化。
宣称其悠久的历史，传统的公益，以及中国几千年来的酿酒文化。
形成其独特的一种文化，年轻人对于新鲜事物的接受能力极强，因此只要加大宣称力度，结合中国悠久的历史文化，一定可以在年青一代心中重新定位中国酒文化，进而为其接受白酒打下良好的基础。
2.策划目标（1）扩大品牌知名度通过介绍中国古老的酒文化酿造历史，进而达到宣传企业的目的。
从而加深企业在消费者心中的地位，让消费者明白企业的产品是专门为其开发的新产品，为以后的销售工作打下良好的基础。
（2）亲身体验产品通过促销的方式，将新产品送达到消费者手中，加上公司的宣传，让年轻的一代明白企业的产品是为其量身定做的。
强化其的独特点特殊性，从而加深其产品在消费者心中的地位，进而形成消费者之间的信息传达，达到良好的宣传效果。
三、环境分析1.红星股份简介红星股份是著名中华老字号企业。
红星商标是中国驰名商标,红星独有的“二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。
它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了二锅头传统酿酒工艺。
二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。
为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。
它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60 年畅销不衰。
公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。
红星二锅头与国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
红星股份着重管理创新、营销创新、产品创新。
红星产品已发展为普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列产品群, 适应百姓和市场的需求，推动了企业红星股份持续发展。
公司近年又推出了文化底蕴深厚、品位高雅的红星珍品二锅头、红星1949等，成为高档白酒的经典代表，成为首都招待国外宾客的名酒。
公司始终坚持绿色食品的发展方向，先后通过了绿色食品、国际质量管理体系、产品质量等级、食品安全管理体系、国际环境管理体系、计量保证能力管理体系、职业健康安全管理体系等认证，并荣获“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“中华老字号”、“全国五一劳动奖状”、“国家A 级守信企业”、“全国三绿工程畅销品牌”、“全国用户满意产品”“全国重合同守信用企业”、“全国用户信赖品牌”、“中国（白酒）十大影响力品牌”、“最具影响力十大品牌”等荣誉称号。
2.形成历史本草纲目载最早产生在元代。
明代时珍在《本草纲目·谷部》卷二十五中写道：“烧酒，非古法也。
自元时始创其法。
”有关专家证实，二锅头源于烧酒已有800年历史了。
1949年根据政府命令，由红星全面接收老12家老字号酒坊，独家传承二锅头酒酿制技艺！酿酒在开放、兼容的文化氛围中，完成了从古酒向烧酒的转变。
对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说，在八百年前建都的那一刻，真正属于她的酒已开始孕育，“二锅头”这一白酒骄子，渐趋成熟。
酿酒技艺的第一次飞跃，发生在中国封建王朝最后一次辉煌的“康乾盛世”。
此时，的酿酒业有了很大发展，以高粱为原料的烧酒行业，以其成本低、度数高、储存时间长、贩运方便等优势发展更为迅猛。
当时酒坊“古代酿酒灶火如屋，突烟腾上，数里外皆见之。
”可见其规模之大。
清康熙十九年（公元1680年），“源升号”酒坊的酿酒技师存仁等三兄弟为纯净烧酒质量，进行了工艺改革：在蒸酒时，将用作冷却器的天锅第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”，第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其它处理，只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味最为香醇，称为“二锅头”。
二锅头工艺自此诞生。
美酒传千秋，的二锅头酒自从问世，就显示出了强大的生命力，京城饮二锅头成风，能酿造二锅头的烧锅坊也多了起来，但品质不一。
而最正宗的二锅头酿造技艺，始终采用师徒口传心授的方式，秘不外宣。
这独门秘技被一代又一代的传人继承下来，如今二锅头技艺正宗传人是红星股份的副总经理艾金忠，是氏的第九代弟子。
他师承二锅头酿制技艺第八代传人高景炎先生，在红星公司从事二锅头传统酿制技多年。
他在“二锅头传统酿制技术”的传承中，注重创新和发展，为“红星二锅头”走向国际做出突出贡献。
3.国市场状况红星酒业生产的新型轻酒主要是面向18到30岁的年轻人推出的白酒，适合于年轻人的餐饮及各种形式聚会，也适合于年轻人热衷的如KTV和酒吧等消费场所。
目前市面上还没有针对同一消费群体推出的白酒，所以同类型白酒的竞争者目前还没有。
但由于年轻人在酒的消费上还有其他的多种选择，所以生产其他类型的酒的企业也就成为红星的潜在竞争对手。
最主要的是啤酒，而啤酒以，雪花为代表。
4.红星竞争对手分析1.啤酒啤酒2008年的销售量约为538万千升，其中啤酒主品牌的销售量约为242万千升，占总销售量的45%。
在国市场占有率约为20%，在市场基本处于垄断地位，其次是东北市场。
价格方面，罐装（330ml）的价格约为3到5元，瓶装（600ml）的价格约为5到7元。
2.雪花啤酒雪花系列啤酒2008年的销售量的约为610万千升，国销量排名第一。
灌装（330ml）的价格约为3.5到6元，瓶装（600ml）的价格约为5到8元。
这两种啤酒在价格上均不高，而且酒精含量低，所以成为年轻人聚餐，聚会喝酒的普遍选择。
5.红星的宏观环境分析（1）宏观环境容所谓宏观环境是指直接影响企业市场营销活动的各种社会约束力量。
企业的宏观环境主要包括企业的人口统计环境、技术环境、经济环境、社会文化环境、自然环境和政治法律环境。
这些宏观环境要素对市场营销活动直接或间接地产生着各种影响，它既能给企业带来市场机会，同时有可能带来对企业营销活动产生威胁的各种力量。
（2）红星宏观环境具体分析下面结合各种因素对蓝月亮企业的宏观环境作具体分析：①人口环境分析：人口环境包含人口增长，人口年龄结构，受教育程度，家庭结构，人口地理迁徙等因素。
其中对红星影响最大的有人口年龄结构，受教育程度和人口地理迁徙这三个因素。
红星轻酒主要的面对消费群体就是18到30岁的受众群体，其对于新鲜事物的接受能力，以及适应能力。
另外选择这一群体看重的是其高的受教育程度，从而能够理解中国悠久的酒酿造文化，接受新型的白酒产品。
②经济环境分析：轻酒锁定中低端，价格定在普通年轻消费者普遍能接受的围。
毕竟公司的产品主要面对的是18到30岁年轻一代，而且主要的竞争对手是啤酒，雪花啤酒等产品带来的冲击，所以价位不适合定的过高。
③技术环境分析：红星拥有悠久的酿酒历史和先进的生产设备，不但给消费者带来品质优良的白酒，更带来一种时尚，激情的生活体验。
④政治环境分析近年来，随着越来越多的食品爆发出来的各种各样的问题，国家越来越关注产品的健康程度和对环境的影响，国家和政府正采取各种措施制止各种“不健康”产品的制造，红星酒业采用传统的酿造工艺，在不失色香味的同时，保证了食品的安全性.⑤文化环境分析文化环境是指人们长期生活形成的基本信仰和价值观，消费者的文化水平和教育水平的提高也在一定程度上影响了其消费观念，年轻一代对于新鲜事物的接受能力强，容易产生改变。
四、问题点和机会点·策划方案，是对市场机会的把握和策略的运用。
因此分析问题，寻找市场机会，就成了营销策划的关键。
只有找准了市场机会，才可以极提高策划成功率。
本策划案采取SWOT分析法，即对企业部环境的优势（strengths）和劣势（weakness）及外部环境的机会（opportunities）和威胁（threats）进行了全面的评估，五、营销目标立足多点：主要在、、等一线城市销售及推广，并站稳脚跟，形成一定的知名度。
由点及网：在一线城市站稳后，进攻推向二线城市，编织销售网络。
全面渗透：进军三四线城市及全国，编织更大的网络，让轻酒的名声响遍全国，让轻酒在年轻人餐饮，聚会和在KTV，酒吧等娱乐消费场所的酒消费中占白酒类的最大份额。
六、营销战略(STP战略)1.市场细分（一）市场容量大。
年轻人数量众多，尤其是80、90后一代。
（二）白酒的利润空间相比其他酒类要大。
做适合年轻人的白酒比其他酒类（如啤酒）的单位利润要高不少（三）需求量大。
年轻人收入不高，但消费欲望强烈，对酒的消费量也大。
更喜欢交际，聚会和在KTV，酒吧等娱乐场所消费（四）年轻人追求时尚，紧跟潮流（五）还没有强大的对手。
推出专门针对年轻人的白酒，能率先抢占这个市场，培养起年轻一代对白酒得兴趣，避免白酒的消费断层，符合公司的长远发展2.目标市场本次营销策划的目标市场就是、、等一线城市销售及推广，开放的城市对于新鲜事物的理解包容能力更加强一些，先要站稳脚跟，为进军二，三线城市打下坚实的基础。
3.市场定位采用差异化定位战略，主要集中在产品定位差异化和形象定位差异化。
红星轻酒是针对18到30岁，月收入在3000元以下的年轻人开发的低酒精度时尚白酒，适合于年轻人的各式餐饮及各种形式聚会，也适合在年轻人热衷的如KTV和酒吧等消费场所消费七、营销组合策略1.产品策略（1）品牌名称。
品牌名称是轻酒，之所以选择轻酒这个名字，主要有两个原因。
一是“轻”这个名字表明了酒本身的酒精含量低，二是“轻”表明了这个酒是专门针对年轻人而开发的，是年轻人的白酒。
将轻酒打造成红星旗下的著名分品牌。
（2）品牌视觉。
用中国红作为产品的包装颜色，一来可以给人一种活泼，好动，激情的感觉。
二来也与红星二锅头酒的传统颜色红色一致，可以借助红星的品牌打响轻酒。
罐装使用扁长方形铝罐，瓶装使用磨砂，可以给人一种时尚、现代的感觉。
2.价格策略因为轻酒是新产品，定价目标以最大市场占有率为出发点，故采用成本加成定价法。
白酒行业利润空间较大，估算成本大约在10元以。
加成利润（前期推广为30%到50%，后期可适当增加至80%）后折算定价。
3.促销策略针对非联盟店的促销。
①进货激励，赠送礼品或现金。
②列位置奖励。
将轻酒列在卖场的显眼位置给予奖励。
③每箱轻酒均有兑奖礼券，100%中奖。
多集礼券还可换取大礼品。
建立红星联盟资料库。
通过资料库的建立，以资料库为引导，对餐饮店和娱乐场所进行广告、促销、公关等活动。
红星联盟店店招推广。
先在国一线城市进行，计划每个城市50家。