科学饮食健康生活答案--98分
2024年健康饮食知识竞赛多选题及答案(共90题)
2024年健康饮食知识竞赛多选题及答案（共90题）1.肥胖是如下哪些疾病的高危因素（ABCD）A.高血压B.糖尿病C.肿瘤D.脑卒中2.食物脂肪的主要功能包括（ABCD）A.为人体提供能量B.人体脂肪组织合成材料C.提供脂溶性维生素D.增加饱腹感3.必需脂肪酸缺乏可能引起如下哪些问题(ABCD)A.生长迟缓B.生殖障碍C.皮肤损伤D.肝、肾、神经等疾病4. 有关核黄素，正确的说法是( ACD )A. 由核黄素形成的活性辅基为黄素腺嘌呤二核苷酸和黄素单核苷酸B. 其典型缺乏症状为脚气病C. 常以尿负荷试验评价人体的营养状况D. 动物肝、心、肾是良好的食物来源E. 在碱性环境中稳定5. 有关营养调查，正确的说法是(ABCD)A. 营养调查包括膳食调查、体格及临床体征检查、生化检验等方面B. 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C. 称重法比询问法准确D. 询问法易开展E. 记帐法最准确6.维持蛋白质的结构的作用力有（ABCD ）？A.范德华力B.离子键C.氢D.疏水作用力7.下列属于“低脂肪”的声称的是(AD)A.少油B.脱脂C.不含饱和脂肪D.瘦8.下列属于“富含”的同义词是（BC)A.提供**B.**的良好来源C.含丰富的**D.含**9.餐桌上不文明习惯有（ABC）？A.大声喧哗B.随地吐痰C.吃一半扔一半D.细嚼慢咽10.《中国居民膳食指南》的准则有（ABCDE)A.食物多样，合理搭配B.吃蔬果、奶类、全谷、大豆C.规律进餐，足量饮水D.会烹会选，会看标签E.公筷分餐，杜绝浪费11.蛋白质类强化剂有(B、D)A.蛋氨酸B.大豆分离蛋白C.EDTAFe -NaD.鱼粉12.核黄素的一般理化性质有(A、D)A.遇光不稳定B.不耐热C.易氧化D.遇碱不稳定13.维生素 A 缺少可浮现如下哪些症状(ACD )A.干眼病B.口角炎C.皮肤粗糙D.夜盲症14.如下哪些是维生素 C 重要功能?(BCDE )A.提供能量B.促进铁吸收C.抗氧化作用D.促进胶原蛋白合成E.防止癌症15.锌缺乏时，临床表现涉及(ABDE )A.偏食，异食癖B.矮小，瘦弱C.腹泻D.性功能低下E.皮肤干燥，炎症，伤口不易愈合16、牛肉中富含矿物质和 B 族维生素，包括（ABD ）。
智慧树知到《健康膳食解码》章节测试答案
智慧树知到《健康膳食解码》章节测试答案第一章1、我国首次提出中国居民膳食指南时间？1987年1989年1997年2007年答案: 1989年2、夜盲症患者主要是由于缺乏？维生素C维生素A维生素D维生素B答案: 维生素A3、水果在榨汁过程中，最易损失的营养素是？蛋白质铁膳食纤维维生素C答案: 膳食纤维4、下列哪些属于脂溶性维生素？维生素A维生素K维生素C答案: 维生素A,维生素K5、2020年食物与营养发展目标中，全人群贫血率控制在A.5%以下B.10%以下C.8%以下D.15%以下5%以下10%以下8%以下15%以下答案: 10%以下第二章1、盐位于平衡膳食宝塔中( )层A. 第一层B.第二层C.第三层D.第五层第一层第二层第五层答案: 第五层2、中国居民膳食指南（2016版）针对人群6岁以上10岁以上3岁以上2岁以上答案: 2岁以上3、中国居民平衡膳食餐盘包括4部分5部分3部分2部分答案: 4部分4、中国儿童平衡膳食算盘中蓝色彩珠代表油水果谷物蔬菜答案: 水果5、中国居民膳食指南（2016）共有核心推荐条目6条7条5条答案: 6条第三章1、（）是B族维生素的重要来源水果蔬菜谷物奶答案:谷物2、中国儿童平衡膳食算盘中蓝色彩珠代表油水果谷物蔬菜答案:水果3、中国居民膳食指南建议每天摄入（）以上食物10种15种12种答案:12种4、减肥人群，每周减肥以（）为宜1kg2kg1.5kg2.5kg答案:1kg5、哪项运动不属于抗阻运动哑铃健身器械沙袋慢跑答案:慢跑6、除（）糖外，均属于蔗糖白砂糖冰糖红糖葡萄糖答案:葡萄糖7、一般传统腌菜（）后，亚硝酸盐可达到安全水平10天30天20天答案:20天8、烹调食物在（）度以上，有助于确保安全食用50607080答案:709、除（）外，大豆不包括黄豆青豆黑豆红豆答案:红豆第四章1、到2020年，我国蔬菜消费目标为?135公斤140公斤145公斤130公斤答案:140公斤2、哪种水果被喻为“黄金浆果”? 圣女果荔枝蓝莓葡萄答案:蓝莓3、膳食纤维的重要来源?肉类蛋类奶类水果蔬菜答案:水果蔬菜4、（）句话符合科学饮食原则?幸福生活是三个饱一个倒不干不净吃了没病吃葡萄不吐葡萄皮早晨金苹果晚上铜苹果答案:吃葡萄不吐葡萄皮5、二十三的年俗糖瓜粘把面发杀年鸡答案:糖瓜粘6、北方除夕的年俗吃汤圆吃粽子吃饺子吃面条答案:吃饺子7、磨豆腐是腊月（）的年俗二十三二十四二十五二十六答案:二十五8、麻婆豆腐是（）名菜湖南湖北贵州四川答案:四川9、豆腐是（）发明的王安石李安孙安答案:刘安10、腐乳属于南豆腐北豆腐水豆腐发酵豆制品答案:发酵豆制品第五章1、一日三餐分配的合理比例是?早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐30%-40%早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐10%-20%早餐25%-30%，午餐30%-60%，晚餐30%-40%早餐15%-25%，午餐30%-40%，晚餐30%-40%答案:早餐25%-30%，午餐30%-40%，晚餐30%-40% 2、我国居民膳食中碳水化合物主要来源?蛋类豆类肉类答案:粮谷类3、男大学生一日应摄入能量（千卡）?4000220030005000答案:22004、蛋白质、脂肪及碳水化合物的产热系数分别为? 4:9:44:4:99:4:49:9:4答案:4:9:45、抗脚气病因子是指维生素C维生素B1维生素B2维生素D答案:维生素B1第六章1、下列哪项属于食物中毒的特征?春夏季发病率高于秋冬季发病都集中于老人、儿童发病曲线无余波家人之间传染答案:发病曲线无余波2、误服有机磷农药属于?细菌性食物中毒化学性食物中毒植物性食物中毒真菌及霉变食物中毒答案:化学性食物中毒3、食用河豚鱼发生食物中毒的原因? 河豚鱼腐败变质河豚鱼含有组胺河豚鱼中重金属超标河豚鱼含有毒素答案:河豚鱼含有毒素4、对霉变甘蔗的描述，哪项是正确的? 引起中毒的毒素是一种神经毒素霉变甘蔗中毒多发生于妇女有特效药物治疗预后良好答案:引起中毒的毒素是一种神经毒素5、食物中毒的种类包括?细菌性食物中毒物理性食物中毒有毒动物食物中毒飞沫性食物中毒答案:细菌性食物中毒、有毒动物食物中毒6、（）型食物中毒中发病率最高细菌性真菌性化学性毒素性答案:细菌性7、关于细菌性食物中毒的描述，正确的是发病率高死亡率低发病率低死亡率高发病率低死亡率低发病率高死亡率高答案:发病率高死亡率低8、苦井水属于细菌性食物中毒化学性食物中毒真菌性食物中毒水源性食物中毒答案:化学性食物中毒9、鱼类组胺中毒是一种（）反应物理反应化学反应过敏反应应激反应答案:过敏反应10、发芽的马铃薯含有较多龙葵碱秋水仙碱卟啉皂甙答案:龙葵碱第七章1、测量血压时，一般是在（）处测定? 主动脉肺动脉桡动脉肱动脉答案:肱动脉2、下列哪个水果更适合糖尿病患者西瓜香蕉冬枣葡萄答案:西瓜3、下列哪种是降压膳食?TLC膳食地中海膳食DASH膳食DAHS膳食答案:DASH膳食4、下列哪项是高血压的危险因素? 高钠低钾高钾低钠高钠高钾低钠低钾答案:高钠低钾5、H型高血压是指原发性高血压原发性高血压+高Hcy水平继发性高血压+高Hcy水平继发性高血压+低Hcy水平答案:原发性高血压+高Hcy水平6、糖尿病分类中不包括（）1糖尿病2型糖尿病哺乳期糖尿病糖尿病妊娠期答案:哺乳期糖尿病7、除（）外，均为Hcy升高的原因与遗传因素有关饮食因素叶酸摄入不足赖氨酸摄入不足答案:赖氨酸摄入不足8、H型高血压约占高血压患者的比例为25%45%75%95%答案:75%9、下面哪个说法是正确的吃南瓜可以降血糖糖果尿病人只能顿顿吃粗粮无糖食品随意吃使用胰岛素治疗也需饮食控制答案:10、糖尿病饮食误区有多吃粗粮可降糖外国南瓜降糖效果明显无糖食品随意吃饥饿疗法可以降血糖答案:多吃粗粮可降糖、外国南瓜降糖效果明显、无糖食品随意吃、饥饿疗法可以降血糖。
生活健康试题及答案
生活健康试题及答案一、单选题（每题2分，共20分）1. 人体所需的六大营养素包括哪些？A. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水B. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素C. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、空气D. 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、空气答案：A2. 以下哪种食物不属于高蛋白质食品？A. 鸡蛋B. 牛奶C. 苹果D. 豆腐答案：C3. 每天建议的食盐摄入量是多少？A. 5克以下B. 10克以下C. 15克以下D. 20克以下答案：B4. 哪种运动方式对于提高心肺功能最有效？A. 慢跑B. 瑜伽C. 游泳D. 举重答案：C5. 以下哪种维生素有助于增强免疫力？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：C6. 每天建议的睡眠时间是多少小时？A. 6小时B. 7-8小时C. 9小时D. 10小时答案：B7. 以下哪种食物含有丰富的膳食纤维？A. 炸鸡B. 薯片C. 苹果D. 糖果答案：C8. 以下哪种方式有助于减少压力？A. 抽烟B. 喝酒C. 冥想D. 熬夜答案：C9. 哪种类型的运动有助于提高骨密度？A. 有氧运动B. 力量训练C. 柔韧性训练D. 平衡训练答案：B10. 以下哪种饮食习惯有助于控制体重？A. 暴饮暴食B. 定时定量C. 经常吃零食D. 经常喝含糖饮料答案：B二、多选题（每题3分，共15分）1. 以下哪些因素可能增加心脏病的风险？A. 高血压B. 高胆固醇C. 吸烟D. 经常运动答案：A、B、C2. 为了保持良好的消化系统健康，以下哪些做法是正确的？A. 定时进食B. 吃高纤维食物C. 避免过量饮酒D. 经常熬夜答案：A、B、C3. 以下哪些措施有助于预防糖尿病？A. 定期体检B. 控制体重C. 避免高糖饮食D. 定期锻炼答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 每天喝足够的水对健康至关重要。
（对）2. 吃过多的盐对健康有益。
2020年健康饮食知识竞赛题100题及答案
2020年健康饮食知识竞赛题100题及答案1.最佳吃水果的时间是饭前1小时。
2.蔬菜中含有的纤维素能促进胃肠蠕动，有利于食物消化。
3.在经期女性适宜饮食清淡。
4.发烧时应多喝水。
5.动物肝脏中含铁最丰富。
6.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防疾病。
7.乙型肝炎主要通过性传播和密切接触传播。
8.鱼肉是含脂肪较低的动物性食物。
9.人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐和水。
10.便面营养成分单一，不宜长期作为主食。
11.心肺复苏指南中胸外按压的部位为胸骨左缘第五肋间。
12.老年人体温最低。
13.献血者每次采集血液量一般为200毫升，最多不超过400毫升，两次采集间隔不少于6个月。
14.使用温度计前应将水银柱甩至35度以下。
15.呕血大多是上消化道出血所致。
16.烫伤处理错误的是涂一些油类东西。
17.人体温最高的时间是下午2点左右。
18.梨子是含维生素最少的水果。
39、便血可以呈现鲜红色、暗红色或黑色，答案为D。
40、吃豆浆的四忌包括忌吃红糖、忌冲鸡蛋、忌用保温瓶装，不属于四忌的是忌放冷后饮，答案为C。
41、肝的主要功能是代谢解毒，答案为A。
42、世界防治结核病日是3月24日，答案为D。
43、世界卫生组织列出的三种应重点防治的慢性病是心血管病、癌症和龋齿，答案为A。
44、心绞痛可以用硝酸甘油缓解，答案为A。
45、意识障碍的最轻临床表现是嗜睡，答案为A。
46、在中国，三甲医院的等级最高，答案为C。
47、营养不良导致身体浮肿的食疗补救措施是多喝豆汁，答案为B。
48、人感染H7N9禽流感的潜伏期一般为7天以内，答案为C。
49、夏日足部容易出汗，用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”，答案为B。
50、维生素D的主要作用是维持正常血钙水平，答案为B。
51、眼圈的形成与体内缺乏铁元素有关，答案为A。
52、喝酸奶的最佳时间是饭后两小时，答案为D。
53、咯血最好挂消化内科，答案为B。
54、糖尿病患者的一般临床表现包括多饮多食、多尿和体重减轻，答案为D。
饮食健康知识问答及答案
饮食健康知识问答及答案饮食健康知识问答1、什么时候饮用酸奶会使其保健作用减弱？A、空腹B、饭后C睡前2、常吃夜宵是不是比较容易得胃癌？A、是B不是3、一星期只能吃几个蛋，否则对身体有害？A、4B、5C、64、水果应该在什么时候吃？A、饭前B、饭后5、以下哪种属于吃了会快乐的食物？A、桃子B、西瓜C、樱桃6、每天一杯什么不但可以美白还可以淡化黑斑？A、柠檬汁B、柳橙汁C、以上两种都是7、常吃以下哪种食物属于掉发的原因?A、香鸡排B、油腻食物C、以上两种都是8、一天不要喝几杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠,胃痛？A、1B、29、吃什么会导致口腔纤维化, 口腔癌？A、柿子B、槟榔C、柠檬10、过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。
此时补充什么可提供所需营养物质并缓解消极情绪？A、香蕉B、猕猴桃C、葡萄11、肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。
这时吃什么可缓解？A、菠萝B、香梨C、芒果12、牙龈出血吃什么水果最好？A、猕猴桃B、西瓜C、火龙果13、以下什么可以对抗癌症，保护心脏健康，还能促进免疫能力？A、青菜B、菠菜C、番茄14、以下什么的功效在于帮助肌肉成长、心脏健康，也是很好的大脑活化剂？A、黑豆B、酸奶C、核桃15、鸡蛋不宜与什么同煮？B、醋C、盐16、以下哪种食物有助于思维?A、橘子B、苹果C、梨17、土豆烧牛肉科不科学？A、科学B、不科学18、什么食物不能和牛奶一起食用？A、桔子B、巧克力Ｃ、以上两种都是19、羊肉配什么不上火？A、豆腐B、菠菜C、土豆20、什么东西不要一起吃？A、胡、白萝卜B、菠菜、青菜C、以上两种都是21、西瓜冰镇以几小时为宜？A、2B、3C、422、以下什么可防止视网膜退化？A、菠菜B、豆腐C、土豆23、以下什么可防治关节炎？A、蜂王浆B、菠菜C、狗肉24、什么有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效？A、荔枝B、苹果C、香蕉25、冬季天冷，人们常“喝酒御寒”，这种做法对吗？A、不对B对26、下列水果蔬菜，具有瘦腿功能的有什么？A、奇异果B、芹菜C、以上两种都是27、很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的。
健康饮食知识竞赛题及答案
健康饮食知识竞赛题及答案健康饮食行为具有个体价值、社会价值、教育价值等诸多价值。
以下是由店铺整理关于健康饮食知识竞赛题的内容，希望大家喜欢!健康饮食知识竞赛及答案(一)选择题1、下面接触方式会传播艾滋病 Ba、游泳b、哺乳c、共用餐具2、青少年缺碘大多是因为： Ca、环境中缺碘b、偏食c、生理上碘需要量加大3、食物中以 A 的含钙量最丰富。
a、乳类b、蔬菜c、豆类4、青春期高血压的主要原因是 B 。
a、体育运动增加b、心血管系统发育相对缓慢c、饮食量增加5、结核病的主要传染源是 A 。
a、排菌结核病患者b、得过结核病的人c、蚊子6、维生素的主要功能是 C 。
a、构成组织b、供应能量c、维持机体机能7、刚吃完饭就看书不好的主要原因是 C 。
a、影响午睡b、影响体力c、影响胃肠功能8、相对其它类食物，蔬菜的特色是含有丰富的 B 。
a、维生素b、膳食纤维c、矿物质9、“世界无烟日”定在每年那一天 A 。
a、 5月31日b、 4月7日c、 9月20日10、香烟中的主要不含有的有害物质有 Ca、尼古丁b、烟焦油c、灰尘11、比较而言，猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量以A 为最高。
a、牛肉b、鸡肉c、羊肉12、路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用? AA食品容器和工具有些不符合卫生要求，不能吃B经过高温制作就算消毒了，能吃C不干不净，吃了没事13、未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么 CA食品装得太多了 B食品发酵 C食品已变质，绝对不能吃14、中华人民共和国食品安全法实施时间是 AA、2009年6月1日B、2008年12月25日C 、2009年2月28日D、2009年7月10日15、“甲胺磷”中毒事件是何种食品受到污染? DA、牛奶B、鸡C、猪肉D、蔬菜瓜果16、“瘦肉精”主要蓄积在猪的 B ,食后会引起中毒。
A、血液B、内脏C、尿液D、皮肤17、合理膳食和安全饮食中，下列哪种说法是错误的? DA、饭前饭后多洗手B、不购买无照商贩制作的食品C、食物烹调必须烧熟煮透D、已经变味的食品，重新加热后才能吃18、如果你在餐馆就餐时，已造成你和你的家人健康问题，你作下面哪项处理不正确 D 。
饮食健康知识选择题以及答案
饮食健康知识选择题以及答案随着时代的发展和人民日常生活水平的提高，越来越多的人注重饮食健康。
以下是由店铺整理关于饮食健康知识选择题的内容，希望大家喜欢!饮食健康知识选择题【1-15】1.人体必需的营养素有哪些?( ABCD )A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.矿物质2.合理营养的原则是什么? ( ABCD )A.食物多样化B.重视三餐搭配C.食品荤素、粗细平衡D.科学烹调3.良好的饮食习惯是什么? ( ABCD )A.饭前便后洗手B.进食定时定量C.不吃腐败变质食品D.不暴饮暴食4.艾滋病有哪些传播途径? ( ABD )A.性传播B.血液传播C.虫媒传播D.母婴传播5.怎样预防食物中毒? ( ABCD )A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉B.生熟食品、刀案分开C.不吃腐败变质食品D.不吃发芽土豆6.怎样预防高血压? ( ABCD )A.不吸烟、少饮酒B.控制饮食、防止肥胖C.低盐饮食、多食蔬菜D.保持情绪稳定、乐观7.健康指的是：( ABC )A.身体健康B.心理健康C.良好的社会适应能力D.道德行为能力良好8.传染病的主要传播途径有哪些?( ABCD )A.呼吸道传播B.肠道传播C.接触传播D.虫媒传播9.肺结核的主要症状有哪些?( ABCD )A.低热B.咳嗽、痰中带血C.盗汗D.食欲不振10.糖尿病典型症状有哪些? ( ABCD )A.多饮B.多食C.多尿D.消瘦11.怎样预防碘缺乏? ( ABD )A.多吃海带等海产品B.吃碘盐C.多吃蔬菜D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸12.哪些人容易得高血压? ( ABCD )A.肥胖的人B.喜欢吃咸食的人C.饮酒过多者D.有高血压家族史的人13.怎样预防肺结核病? ( ABCD )A.接种卡介苗B.患者隔离治疗C.带菌者要长期服药D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。
14.儿童必须进行哪些计划免疫? ( ABCD )A.卡介苗B.麻痹糖丸C.百白破D.乙肝疫苗15.儿童常见的“四病”是哪些? ( ABCD )A.肺炎B.贫血C.佝偻病D.腹泻饮食健康知识选择题【16-30】16.高胆固醇的食物有哪些?( ACD )A.肥肉B.瘦肉C.蛋黄D.动物内脏17.药品保存应注意什么? ( ABCD )A.避光B.防热C.防潮D.注意失效期18.假如你身边的人突然发生心脏病，应如何抢救?( AB )A.让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品B.尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救C.做人工呼吸19.富含铁的食物有哪些?( ABCD )A.猪血B.猪肝C.黑木耳D.大枣20.富含钙的食物有哪些?( AB )A.虾皮B.牛奶C.动物内脏D.胡萝卜21.下列哪些运动是有氧运动?( ACD )A.慢跑B.举重C.步行D.打太极拳22.下列食物中有利于降压的有哪些?( AB )A.粗粮B.芹菜C.咖啡D.浓茶23.以下哪些是不科学的饮食搭配?( ABCD )A.小葱拌豆腐B.豆浆冲鸡蛋C.茶叶煮鸡蛋D.炒鸡蛋放味精24.青少年防止肥胖，应少吃或不吃哪些食物?( ABCD )A.肥肉、油炸食品B.洋快餐C.含糖碳酸饮料D.冰淇淋、奶油25.丙肝的传播途径有哪些?( BCD )A.日常生活和工作接触传播B.性接触传播C.血液传播D.母婴传播26.癌症的早期信号是什么?( ABC )A.异常肿块B.腔肠出血C.体重减轻27.健康的生活方式和行为是?( ABCDEF )A.不共用毛巾和洗漱用具B.每天刷牙，饭后漱口C.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰D.不在公共场所吸烟 E、经常食用奶类、豆类及其制品F.多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配28.健康的生活方式和行为是?( ABCDE )A.不滥用抗生素B.不吃变质、超过保质期的食品C.经常开窗通风D.膳食要清淡少盐E.生熟食品要分开存放和加工29.高血压患者用药应注意什么? ( ABC )A.联合用药B.长期用药C.规律用药D.间歇性停药30.妇女在哪几个时期应受到特殊保护? ( ABCD )A.经期B.孕期C.产期D.哺乳期饮食健康知识选择题【31-45】31.吸烟可引起哪几种疾病?( ABCD )A.肺癌B.高血压C.冠心病D.喉癌32.痛风患者应忌食哪些食物?( ABCD )A.啤酒B.海鲜C.羊肉D.动物内脏33.碘盐的正确存放方法是什么?( ABC )A.盛放在棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖B.应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮C.碘盐存放时间不宜过长34.乙型肝炎传播途径是( AB )。
2024年日常生活健康知识应知应会试题(附含答案)
2024年日常生活健康知识应知应会试题（附含答案）一、选择题1.下列哪项因素对人的健康和长寿影响最大（D）A、遗传B.社会因素C.医疗条件D.生活方式和行为嗜好2.人体必需的营养素包括：（C）A、水、饮料、牛奶B.巧克力、牛奶、鸡蛋C.蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水D.肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜3.便面不宜长期作为主食的原因是（D）A、不容易吃饱B.味道不佳C.价格太贵D.营养成分单一4.下列维生素含量最少的水果是（B）A草莓B梨子C狒猴桃D橙子5、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（C）A、猪肉B、鸭肉C、兔肉6、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（B）。
A、补充维生素B类B、补充维生素D或增加日照时间C、补充维生素E7、被动物咬伤后，应立刻（B）、A、去医院。
B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。
C、酒精消毒。
8、关于运动健身的说法哪项是正确的（A）A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。
B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。
C、每周至少三次，每次至少一小时以上。
9、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（B）A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。
B、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。
C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。
10、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（C）A、立刻开窗通风换气B、关闭煤气管道阀门C、马上打开抽油烟机换气11、发现有人触电，下列做法不正确的有（A）A、用手将触电者与电器拉开。
B、用干燥的木棍将触电者与电器分开。
C、及时送去医院救治。
12、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（B）A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。
B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。
C、柿子不能与苹果、李子同食。
13、下列那种情况不会传染艾滋病（A）A、与艾滋病患者共餐。
B、与艾滋病患者共用针灸银针。
C、使用艾滋病患者的血制品。