酒店核心竞争力
如何提高酒店核心竞争力
如何提高酒店核心竞争力随着旅游业的发展和消费者需求的不断升级，酒店行业的竞争愈发激烈。
如何提高酒店的核心竞争力，成为酒店经营者最为关注的问题之一。
本文将从多个方面阐述如何提高酒店的核心竞争力。
1.完善酒店设施酒店的设施是其吸引力之一，消费者会很注重酒店的设施，包括房间设施、餐饮设施、娱乐设施以及会议、商务设施等。
如果酒店的设施齐全、质量高，会吸引更多的消费者入住，提高酒店的核心竞争力。
2.提高服务水平酒店作为服务行业的代表，服务质量是酒店竞争力的重要因素。
酒店应该注重提高服务水平，让消费者感受到宾至如归的服务体验。
包括优质的接待服务、一流的客房服务、周到的餐饮服务、热情的娱乐服务等。
这都是酒店提高竞争力的重要因素。
3.创新经营模式创新经营模式是提高酒店核心竞争力的关键。
酒店经营者应该善于思考如何创新经营模式，提高酒店的盈利能力。
如开发特色产品或服务、拓展线上渠道、组织各类活动等，这些创新模式能够吸引更多的顾客，提高酒店的知名度和品牌价值。
4.强化品牌形象品牌形象是酒店的基础，它能够吸引更多的消费者，提高酒店的竞争力。
酒店经营者应该通过各种方式打造统一的品牌形象，提高品牌知名度和影响力，这可以通过营销宣传、广告投放等方式实现。
5.提高员工素质酒店员工是酒店服务的核心，员工素质的高低直接影响酒店的服务质量和竞争力。
酒店应该重视员工考核，提高员工的培训和素质，让员工成为酒店服务质量和品牌形象的有力保障。
6.注重关注消费者需求消费者是酒店的生命线，酒店经营者应该时刻注重关注消费者需求。
了解消费者需求之后，酒店能够更好地设计服务和产品，迎合消费者的需求，提高酒店的满意度和重复消费率。
总之，提高酒店的核心竞争力需要从多个方面入手，包括提高服务水平、完善酒店设施、创新经营模式、强化品牌形象、提高员工素质和注重关注消费者需求等。
只有综合提高这些方面的能力，才能帮助酒店打造一个强大的竞争力，赢得市场和消费者的青睐。
当代我国酒店核心竞争力的培育
当代我国酒店核心竞争力的培育随着时代的变迁和市场的发展，酒店行业竞争越来越激烈。
对于酒店来说，核心竞争力的培育已经变得至关重要。
下面，本文将从提高服务水平、精细化管理和创新和品牌营销三个方面探讨当代我国酒店核心竞争力的培育。
一、提高服务水平服务是酒店最重要的核心竞争力之一。
在此之前，酒店要了解自己的客户群，以便为他们提供更好的服务。
酒店可以通过对员工进行培训，提高服务意识和品质，以及专业技能，提高客户的满意度。
需要注意的是，在提高服务水平的同时，酒店也需要注意细节。
需要考虑到客房装修、餐饮、配套设施等各种因素，以提供完美的服务体验。
二、精细化管理精细化管理是酒店核心竞争力的另一个方面。
精确把握酒店运营数据，善于分析和解读状况，并及时采取有效的措施加以优化与调整，这是酒店的精细化管理的核心。
同时，酒店也可以借助现代科技手段，如物联网、大数据等技术手段，对酒店的各个环节进行集中监控，从而提升运营效率和管理精细度。
三、创新和品牌营销创新和品牌营销也是酒店核心竞争力的重要组成部分。
创新在酒店的经营中发挥着至关重要的作用。
酒店可以借助科技手段，开展电子商务、在线预订等服务。
同时，也可以不断拓展酒店的业务，在服务和产品上进行创新。
品牌营销也是酒店的重要部分。
酒店需要注重品牌建设，塑造鲜明的品牌形象，提升品牌知名度和美誉度，增强市场竞争力。
总之，当代中国酒店的核心竞争力已不再是单纯的硬件设施和装修，而是体现在服务、管理和创新等多个方面。
只有通过不断培育这些方面，酒店才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
酒店业;核心竞争力
内容摘要：酒店业核心竞争力是酒店企业在激烈的市场竞争中取得长久竞争优势的关键。
本文从核心竞争力策略方面，探讨了酒店核心竞争力的概念，酒店核心竞争力的构成要素，利用了模糊评价方法, 建立酒店核心竞争力评价指标体系和模糊综合评价模型, 从定量和定性相结合的角度对酒店核心竞争力进行综合评价。
可以为酒店管理者提供科学有效的经营决策依据, 使酒店获得可持续发展动力，进而实现整个酒店业的健康、有序、快速发展。
关键词：酒店业；核心竞争力；模糊评价方法；策略目录内容摘要IAbstract II1 导言 11.1 酒店业的核心竞争力研究背景 11.2 酒店业核心竞争力的研究意义 11.3 酒店业核心竞争力的研究方法 12 核心竞争力概述 12.1核心竞争力的概念 12.2 核心竞争力的特征 23 酒店业核心竞争力的构成要素 33.1 酒店业的核心竞争力 33.2 酒店业的核心竞争力构成要素分析 43.3 酒店业的核心竞争力的层次图74 酒店业核心竞争力模糊评价体系84.1 酒店业的核心竞争力模糊评价体系的建立84.2 酒店业的核心竞争力的模糊评价方法94.2 酒店业核心竞争力模糊评价算例105 酒店业核心竞争力策略研究125.1 模糊评价方法在酒店业核心竞争力策略中的应用125.2 酒店业核心竞争力策略的提出136 结语15参考文献16附录：酒店业核心竞争力策略研究开题报告17什么是酒店的核心竞争力？核心竞争力是一个公司企业有的而其他公司企业没有,并且很难找到相似替代品的,在经营中给公司企业带来竞争优势的条件..酒店的核心竞争力可以从提供的服务方面,创造的环境优美方面,有时价钱(或者说性价比)也可以成为其竞争力.[导读] 随着我国酒店市场竞争的加剧，构建酒店的核心竞争力是我国酒店在激烈的竞争中异军突起的关键李东娟（中南民族大学）摘要：随着我国酒店市场竞争的加剧，构建酒店的核心竞争力是我国酒店在激烈的竞争中异军突起的关键。
如何应对酒店市场的竞争压力
如何应对酒店市场的竞争压力在现代社会，酒店行业的竞争越来越激烈，面临着日益增加的竞争压力。
酒店经营者需要采取一系列的措施来应对这种竞争压力，保持酒店的竞争力和盈利能力。
下面将介绍一些有效的方法来应对酒店市场的竞争压力。
一、提供优质的客户服务客户服务是酒店的核心竞争力之一。
为了在市场竞争中脱颖而出，酒店经营者需要提供优质的客户服务，确保顾客在入住期间享受到舒适的环境和良好的服务体验。
对员工进行专业培训，确保他们具备良好的服务技能和沟通能力。
同时，建立客户反馈机制，及时了解顾客的需求和意见，并采取相应的措施改进服务质量。
二、不断改进酒店设施与装修酒店的设施和装修也是吸引顾客的重要因素之一。
酒店经营者应该不断地更新酒店的设施与装修风格，以吸引更多的顾客。
通过投资于更新设备、提升软硬件设施、改善房间的舒适度和功能性，可以增加顾客的满意度和忠诚度，从而在市场竞争中获得优势。
三、利用市场营销策略增加知名度市场营销是酒店经营的重要环节，有效的市场营销策略能够帮助酒店扩大知名度和吸引更多顾客。
酒店经营者可以通过制定合理的价格政策、积极参与旅游展览会、合作推广活动等方式来提升酒店的知名度。
此外，利用社交媒体平台和互联网广告等新兴渠道，也能够有效地扩大酒店的影响力和市场份额。
四、注重品牌建设品牌建设是酒店在市场竞争中的核心竞争力之一。
酒店经营者应该注重品牌形象的塑造，通过提供独特的服务和体验，建立起鲜明与独特的品牌形象。
同时，注重传播品牌文化和价值观，增加顾客对品牌的认同和忠诚度。
通过品牌的价值和影响力，酒店能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
五、强化合作伙伴关系酒店经营者可以通过与旅游机构、航空公司、公关公司等建立良好的合作伙伴关系，共同推广自身的品牌和产品。
通过合作，可以实现资源共享和互利共赢，提升酒店的竞争力。
与此同时，注重与供应商的合作，确保酒店所使用的物资和服务的质量和稳定性，从而提高酒店运营的效率和竞争力。
酒店核心竞争力的构成体系
--酒店核心竞争力的构成体系关于酒店核心竞争力由哪些方面构成，一直众说纷纭。
我想核心竞争力之所以称为“核心”，大凡因其影响力强大，且具有独特魅力而不易被其他企业所仿效。
从经营角度说，品牌是酒店核心竞争力之一。
尤其在现阶段，我国各地酒店仍呈现同质化竞争的特点----往往凭“印象”，而在印象中品牌的影响力是巨大的。
谁的名声响，客人就认谁。
这个名声就是我们所说的品牌。
品牌形成当然不是靠一朝一夕之功，也不是靠一个广告词一个主题口号打响。
品牌的形成要从以下几个方面努力：打造品牌当然要做广告，以提高酒店的知名度和美誉度。
国际上许多酒店集团即使很出名了，还是抓住各种机会和场合做广告，生怕市场将之淡忘----在同质化竞争严重的年代，创造与众不同的产品或有特色的产品，对建立品牌和加深消费者对酒店的印象无疑是十分奏效的方法。
特色化酒店可以是酒店的部分产品或某个产品的局部有特色。
特色化与主题化、专业化不完全相同。
主题酒店是有特色的酒店，但特色化酒店未必是主题酒店。
在酒店供过于求的态势下，以某种文化为主题的酒店有绝对的吸引力，极有益于打造品牌。
同样的，专业化酒店也是有特色的----酒店，但特色化酒店未必是专业酒店。
专业化酒店指的是专注于某一特定细分市场的酒店，它与主题酒店概念又有不同。
在同质化酒店竞争日益激烈的今天，创办针对某一细分市场哪怕是小市场的专业酒店(如酒店式的康复中心)，力求从小市场中争大份额的做法，不失为明智之举。
从经营角度说，产品的持续创新也是核心竞争力之一。
顾客的消费需求在变化，不但潜在需求可能成----为现实需求，即使现实需求也希望求新求变。
原本与众不同的产品、有特色产品会随着时间的推移而变得普通、没有特色。
所以包含有特色产品元素的品牌也会“折旧”。
一家新的酒店开张，顾客则趋之若鹜，同类型同档次的老饭店不摆一些新的姿态，十有八九会被淡忘。
因此，产品要持续创新，宣传也要相应跟进，永葆品牌的高知名度和美誉度才有保证。
国际国内各大品牌酒店的核心竞争力分析
国际国内各大品牌酒店的核心竞争力分析随着旅游业的日益发展，酒店业成为国际国内各地的重要产业之一。
作为酒店行业的领军者，品牌酒店备受关注。
在这篇文档中，我将对国际国内各大品牌酒店的核心竞争力进行分析。
一、酒店品牌知名度酒店品牌知名度是吸引客人关注的主要因素之一。
以国际五星级酒店为例，希尔顿、万豪、洲际、喜来登等品牌深入人心，成为消费者选择酒店的首选。
在国内市场中，如如家、7天等连锁酒店品牌也深受大众喜爱。
二、酒店的位置和环境酒店的位置和环境是另一个吸引顾客的因素。
如何利用区域性优势来提高自己的核心竞争力，吸引消费者成为酒店的常客是品牌酒店的重要策略之一。
例如，InterContinental在度假目的地的酒店中非常擅长，而Courtyard Marriott则更精通于城市地区。
同时，极致奢华的酒店如爱丽舍酒店等，也能够因其优越的地理位置而获得顾客的赞誉。
三、提供的设施和服务酒店能否提供高品质的设施和服务也是酒店吸引顾客的重要因素。
例如，在酒店的客房和公共区域配备了舒适的床铺、高品质的洗浴用品和宾至如归的服务人员，这些都能够为客人创造高品质的住宿体验，提高品牌的美誉度。
同时，品牌酒店也会提供优惠套餐比如度假套餐、商务套餐等，满足客人不同需求之余也促进酒店的发展。
四、市场营销策略酒店营销是品牌酒店的核心策略之一。
在市场营销方面，品牌酒店会通过网络平台、社交媒体、博客、微信公众号等渠道实现品牌推广和口碑传播。
通过发布相关资讯和促销信息来吸引顾客的注意，提高品牌知名度。
例如，许多品牌酒店制作优惠券、联合活动等方式吸引客人到店，提高消费满意度。
五、核心价值观品牌价值观是品牌酒店的重要特征之一。
从顾客的角度出发，在住宿期间提供高品质的服务体验，是品牌酒店秉承的核心价值观。
各大品牌酒店都将稳定、可靠和高品质的服务写在了他们的宣传和服务标语中，强调对客人的关注和服务。
这种“把客人放在第一位”的使命意识，也是品牌酒店与其他酒店异曲同工之处。
「酒店管理专论如何增强酒店核心竞争力」
「酒店管理专论如何增强酒店核心竞争力」首先，提供优质的服务是增强酒店核心竞争力的关键因素之一、酒店管理团队应确保员工接受专业培训，以提高他们的服务意识和技能。
员工应具备良好的沟通能力，友善、细致、耐心地与客人交流。
酒店应注重细节，提供温馨舒适的环境，满足客人的需求。
其次，酒店应注重创新和差异化。
市场上有很多相似类型的酒店，如何在同质化竞争中脱颖而出是关键。
酒店管理团队应不断创新，加强对时尚、生态、文化等潮流的把握，通过不同的设计、服务理念和文化内涵来实现差异化。
例如，酒店可以与当地的艺术家合作，展示当地文化，为客人提供独特的体验。
此外，酒店还应加强信息技术的应用。
随着科技的不断发展，信息技术在酒店管理中起着越来越重要的作用。
通过互联网、智能手机等技术手段，酒店可以实现在线预订、自助入住等便利服务。
同时，酒店可以通过大数据分析客户需求，提供个性化的服务。
例如，根据客人的喜好和历史记录，在客房中提供个性化的建议和服务。
最后，酒店应加强社会责任和可持续发展。
这不仅有助于增强酒店的品牌形象，还能吸引更多的客户。
酒店应关注环境保护，采取节能减排措施，推行绿色酒店理念。
同时，酒店还可以关注社会公益事业，提供就业机会，支持当地社区发展。
综上所述，要增强酒店的核心竞争力，酒店管理团队应注重提供优质的服务，推行差异化和创新，加强信息技术应用，以及关注社会责任和可持续发展。
只有通过持续的努力和不断的创新，酒店才能在激烈的竞争中脱颖而出，并赢得更多的客户的认可和赞赏。
酒店核心竞争力的理解与打造
酒店核心竞争力的理解与打造企业的人力资源和知识管理能力是企业最重要的核心竞争力。
--—-哈佛知识管理专家乔纳森。
D.利维先生对在产品和服务方面均有严重同质化的酒店业来说，个人较为认同乔纳森。
D。
利维先生的观点，并认为核心竞争力应该是一个系统运作的能力,即: 酒店的核心力是通过能使人的潜力（工作积极性和自我学习意愿)得到充分发挥的良好机制的运行，从而使酒店获得持续竞争优势的一种系统能力.该观点主要强调:人是核心竞争力的本质源动力；核心竞争力在本质上是一种能力,而不是在表象上显而易见的某种比较优势;核心竞争力是组织的系统能力，不是局部或环节能力，也不是产品或职能活动；核心竞争力应该是在竞争过程中动态显现,是抗衡或超越竞争对手的一种持续的经系统运作而产生的力量.基于上述理解，酒店要展现优越的竞争能力,须有良好的机制保障，使人的潜力在经营活动中转变为动态显现的系统能力,如品牌塑造能力、产品创新能力、决策执行能力、沟通能力、管理能力、营销能力等，并最终转化为酒店的盈利能力。
我们知道,目前酒店行业竞争力较强的酒店大多为国际品牌酒店，或国内的知名联锁品牌，这些品牌无论在何处打造或运营酒店,其产品、服务均能保持高度一致性，反应到顾客的体验上，可能仅是所处地理位置的不同,本质却没有变化，这就说明，他们有一套良好的机制在被反复运用，并最终展现了良好的竞争能力。
而反观国内大多数影响力较弱的酒店管理品牌，莫不具有异地水土不服的特性，难以取得竞争优势，难以实现扩张目的，甚至生存唯艰,究其原因，运作机制的制约难辞其疚。
企业运作机制的本质，大体表现为企业文化和各种全局性制度，如人事制度、薪酬制度、激励机制、财务制度、质量监管制度等等。
各类制度的确立,即圈定了员工在企业内的工作空间和生活空间，形成了内部工作氛围和价值取向。
在这个环境里，适者生存，不适者离开；同时，这个环境,也决定了企业的活力和能力,决定了企业的员工是否说实话、干实事，是否专注于工作，专注于技术、专注于产品更新、专注于精诚合作。
酒店业的核心竞争力策略研究
酒店业的核心竞争力策略研究酒店业是一个竞争激烈的行业，随着旅游业的不断发展，酒店业的市场需求也在不断增加。
在这个竞争激烈的市场环境下，酒店业需要制定有效的核心竞争力策略，以提升自身在市场中的竞争力。
本文将针对酒店业的核心竞争力策略展开研究，并提出相应的建议。
一、酒店行业的竞争环境在过去的几年里，酒店业一直处于高度竞争的状态。
在这种情况下，酒店企业需要不断优化自身的竞争力，才能在市场中立于不败之地。
在酒店行业的竞争环境中，主要存在以下几个方面的竞争：1. 价格竞争：酒店业是一个价格竞争激烈的行业，消费者在选择酒店时，通常会优先考虑价格因素。
酒店企业为了吸引更多的客户，往往会采取降低价格的策略，这就使得价格成为了酒店业的一个竞争焦点。
2. 服务竞争：在酒店行业中，优质的服务是吸引客户的重要因素。
酒店企业需要提供舒适的住宿环境、周到的客户服务以及丰富的娱乐设施，以满足客户的需求，增强自身的竞争力。
3. 地理位置竞争：酒店的地理位置也是决定其竞争力的重要因素。
位于市中心、商业区或旅游景点周围的酒店通常会拥有更多的客户资源，因此地理位置优势也是酒店行业的竞争焦点。
4. 品牌竞争：在酒店行业中，知名品牌通常能够吸引更多的客户。
打造自己的品牌形象，提升品牌知名度也是酒店企业提升竞争力的重要手段。
二、核心竞争力策略1. 差异化竞争策略在当前价格竞争激烈的市场环境下，酒店企业需要通过差异化竞争策略来突出自身的优势，以吸引更多的客户。
差异化竞争策略主要包括提供独特的服务、推出独特的产品、打造独特的品牌形象等方面。
通过差异化竞争策略，酒店企业能够吸引更多的客户，提高市场份额。
2. 服务质量竞争策略3. 地理位置竞争策略地理位置是酒店业的重要竞争因素，因此酒店企业需要通过不断优化地理位置来增强自身的竞争力。
可以选择在繁华的商业区、市中心或旅游景点周围设立酒店，以吸引更多的客户。
同时还可以通过与当地旅游景点的合作，提供更多的旅游服务，以满足客户的需求。
酒店核心竞争力打造
酒店核心竞争力打造随着酒店行业的不断发展和竞争，酒店核心竞争力打造逐渐成为一个重要话题。
一个酒店的核心竞争力是指它与其他酒店在市场中的不同之处，是吸引顾客的重要因素。
通过打造酒店的核心竞争力，可以提高酒店在市场中的知名度和竞争力，从而更加成功地满足顾客的需求并获得更高的利润。
打造酒店的核心竞争力需要注意以下几个方面：一、优秀的服务体验酒店行业最大的特点就是服务。
酒店的服务质量直接影响到顾客的满意度。
因此，酒店必须构建优秀的服务体验，包括礼貌专业的前台接待员、周到的客房服务、舒适便利的公共空间等等。
只有满足了顾客的需求，才能够提高顾客的满意度，从而实现增强酒店的核心竞争力。
老式酒店的服务一直是酒店业最重要的质量。
服务理念和服务流程在逐步的变革和升级，在执行的过程中，也一直是持续再开发和改善的。
二、独特的酒店文化每个酒店都有自己独特的酒店文化，包括酒店的理念、价值观、传统习俗等等。
独特的酒店文化给顾客留下深刻印象，是酒店吸引顾客的重要因素。
酒店可以通过制定一系列的文化活动、文化产品和服务等宣传酒店的文化特色，打造一个具有独特文化氛围的酒店。
这将有助于吸引更多的顾客和让酒店在市场中获得更大的竞争优势。
三、先进的科技设备和数字化服务现代人的生活离不开科技，而酒店作为服务行业，则更需要拥有先进的科技设备和数字化服务。
酒店可以增加自助服务设施、提供无线网络、提供在线预订等服务，提高顾客的入住体验。
此外，传统的酒店客房已经不能简单满足顾客需求，但通过升级宽带、智能家居设备、智能电视、等设备可以满足用户更为细微的需求甚至隐私保护。
四、房间品质的提升酒店的房间往往是顾客最为关注的垂直比较细节。
只有足够的品质和现代化的装备才能让客人放下一切，舒适体验酒店服务带来的价值。
总之，酒店核心竞争力是一个很重要的话题，在酒店竞争日益激烈的环境下更是显得必要。
酒店应当不断开发独特的核心竞争力，从而获得更多的市场份额并提高自身的盈利能力。
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现代酒店管理创新系列谈之
核心竞争力：酒店业持久竞争优势的源泉
注：本文已发表于《中国旅游报》12/12，请勿转载。
作者单位；海南大学旅游学院饶勇邮政编码：570228
激烈的市场竞争中，步步领先、从不犯错的企业是不存在的，但却有一批酒店始终能凭借着强大的竞争优势占据行业领先地位。
他们的成功，显然不能以“利润至上、现金流第一”这样的传统经营哲学来阐释。
多年来一直雄踞世界最佳酒店榜首的泰国东方大酒店，在其漫长的发展历程中曾经面临多次重大抉择。
有一段时间，住客们对其狭小的游泳池颇有微词，酒店高层经过调研后也一致认为游泳池现状与其世界最佳的形象很不相称。
然而在研究改扩建计划时，却发现整个酒店范围内已经没有足够的空间，单纯从布局角度来看最合理的方案是拆掉一栋刚建成不满十年的拥有六十间客房的建筑。
在几乎天天客满的东方，六十间客房无疑意味着丰厚的利润，以如此代价换取一座几乎是免费设施的游泳池，的确是谁都难以心平气和接受的选择。
然而，董事会几乎是不假思索就一致通过了这项看似极不合算的建议，理由很简单——最佳酒店的一切都应该是最好，游泳池当然也应该是最好的，设置在最好的位置，有足够宽敞的面积，有最豪华的设施和最精良的服务。
在东方大酒店，类似“拆客房建游泳池”之类的举动还有很多，这些点点滴滴汇聚起来就构成了“东方”独特的核心竞争力。
尽管不断地有后来者凭借着资本、硬件或客户网络等资源优势向其发起挑战，但笑到最后的始终都是拥有强大核心竞争力的“东方”。
何谓核心竞争力？简单地说，就是企业在经营过程中逐步积累形成的不易被竞争对手所模仿的能带来超额利润的独特能力。
它是企业在生产经营、新产品研发和售后服务等一系列营销过程和各种决策中形成的，具有自己独特优势的技术、文化或机制所决定的巨大的资本能量和经营实力，主要包括核心技术能力、组织协调能力、对外影响能力和市场应变能力，其本质是让顾客得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、文化和服务，正如其概念的提出者——美国经济学家普拉哈拉德和哈默所言，“就短期而言，企业产品的质量和性能决定了企业的市场影响，但长期来看，起决定作用的是造就和增强企业的核心竞争力”。
核心竞争力之所以能成为决定企业胜负的关键，与其特征有很大关系。
核心竞争力是企业内部在经营战略、组织结构、人力资源素质、文化和作业流程等要素上所达成的高度一致性，能帮助企业在创造价值和降低成本方面作得比对手更出色，“拆客房建游泳池”之类的重大决策之所以能在东方大酒店顺利成为现实，与其总体战略、企业文化的影响力密不可分，而不是个别决策者的“逞能造势”所为。
另外，核心竞争力是经过长期积累形成的，所以无法被竞争对手仿制或购买，传统的“挖墙脚”、“偷师学艺”都无法获取企业成功的真谛。
长沙华天大酒店的陈纪明总经理对员工流动持开明态度，“别人能挖走华天的员工，学会华天的一些技术，但无法复制华天的精神、文化和管理意识”。
酒店之间的竞争既不是资金规模的比拼，也不是单纯价格、关系网络等市场指标的争夺，归根结底还是核心竞争力的较量，只有能真正为顾客创造更大价值的酒店才能立于不败之地。
据报载，有一家五星级酒店就曾经通过媒体向社会公开征集顾客对该酒店服务质量的批
评，让公众来评说本不该外扬的“家丑”，许多业内人士曾担心此举会危及其在公众的良好形象，但事实证明这完全是多虑了。
公众在诚恳地为酒店提出各种建议的同时，也为酒店的诚意所感动，进而成为酒店的忠实拥趸。
香港启东酒店也曾经在火灾高发季节组织所有中高层管理人员脱产到当地消防局学习防火知识，此举既体现了酒店“防患于未然”的社会责任感，也博得了公众的信赖。
核心竞争力是建立企业特有的产品技术和管理技术优势基础上的，离开了自身的能力优势去拓展新的经营范围往往会招致失败。
香港半岛酒店集团曾经一度步其他酒店后尘，走起了多元化道路，除了其一贯擅长的豪华饭店经营外，也开始涉足服务型公寓、度假村和经济型旅馆业，并因兴建Repulsebay建筑群而在香港房地产市场上大获成功。
但半岛很快便重新调整了自己的发展战略，毅然将位于纽约萨顿（Sutton）的服务型公寓、曼谷黄金地段的一幢办公大楼以及泰国普吉的度假村基地等非核心资产卖掉，回过头来继续经营自身最核心的业务，即“半岛”品牌的高等级酒店。
这种“有所为，有所不为”的战略确保了半岛在豪华饭店群体中的佼佼者地位。
酒店的核心技术水平和科研开发能力是建立强大核心竞争力的基础。
由于技术研发能力的缺乏，恶性价格竞争和简单模仿创新正成为近年来我国酒店竞争的通病，摆脱这种尴尬局面，就必须重新构建酒店业的技术体系，加大服务和产品创新投入，树立“技术制胜”的竞争新理念。
南京中央大厦薛文龙先生从七十年代就开始致力于系统的研究清代袁枚的《随园食单》，遍访名师、反复实验，终于使当年中国三大官府菜之一的“随园菜”得以复活。
“随园盛宴”在中央大厦一经发布，旋即轰动海内外。
面对拥有如此深厚技术底蕴的菜式系列，众竞争对手艳羡不已，却无法“仿而制之”，即使勉强“照虎画猫”，也只能是“形似而神非”。
过于频繁的员工流动不利于核心竞争力的培育和保持，尤其是管理骨干、技术骨干和服务骨干队伍的相对稳定程度更是构筑强大核心竞争力的关键。
在香港半岛酒店里，员工上下班打卡制度很早以前就被取消了，因为无论是管理人员，还是普通员工，互相之间已经相当熟悉，总经理几乎认识并了解每一个员工。
在店庆六十周年时统计，连续在酒店工作10年以上的员工占总数的30%，店龄30年以上的竟有26人，有的员工曾三代同事，有各种血亲、姻亲关系的员工相当多，整个酒店真正“亲如一家”。
当前国内一些长时间处于领先地位的酒店如白天鹅、南京金陵等，之所以能始终保持着优异的市场业绩，与其拥有一支稳定的骨干队伍是分不开的。
从粗放式的价格战走向以核心竞争力为基础的价值战，这是我国酒店业“作大”之后再“作强”的必由之路。