公司经营管理与运作方案5篇
经营工作计划5篇
经营工作计划5篇经营工作计划5篇光阴如水，我们的工作又迈入新的发展阶段，来为以后的工作做一份计划吧。
工作计划怎么上写投资计划才不会流于形式呢？以下是为大家整理的经营工作计划5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
经营工作计划篇120xx年以来，我经营部在公司领导的正确领导和支持关怀下让，以提高规模效应为中心，真抓实干，奋力拼搏，较圆满地完成了各项和工作任务，现将我部门20xx年度的教育工作总结暨20xx年其他工作安排汇报如下。
一、主要经济指标完成情况1、管理常抓不懈，规范化管理水平越来越低公司年初确定了以经营部的工作为重点的工作思路，经营部工作的好坏直接影响到公司效益整体经济效益，经营部针对规范化管理主要做了如下以下几项工作为提高员工队伍专业素质，部门在公司的统一组织部署下，对管理人员进行了专业技能培训培训和考核，讲课并且安排组织员工进行实地参观学习。
通过考察培训，员工处理紧急突发事件的能力得到了大幅度的提高。
2、经营管理持之以恒，全力提高公司经济效益经营部平时工作居多，琐碎繁杂，几丝疏漏便会给公司造成经济损失，因此我部在经营管理方面轻率，从大处着眼、从小处着手，精打细算，或仅一切举措均以提高产出为出发点。
三、其他工作一是工作有计划性我部在机关领导的悉心指导、大力支持下，从20xx年11月份便开始酝酿年初整体工作思路，未雨绸缪。
股份公司根据整体工作思路，并且每周一浮动召开一次工作例会，将计划开展的主要其他工作一一排开，明确计划圆满完成时间、负责人及职责。
对上周教育工作予以总结，对本周工作予以计划安排，没有完成的工作要分析原因，制定整改措施。
由于计划周密，部署及时，达致了工作忙而不乱、步步为营。
其三岗位分工明确部门人员配备到位，员工整体素质较高，具有较强的责任感和主人公意识。
对工作踏实负责，兢兢业业，对公司忠心耿耿，任劳任怨，尤其提出表扬的是我部门的赵杰同志，对待党务工作一丝不苟，认真细心。
公司运营管理方案精选6篇
公司运营管理方案精选6篇公司运营管理方案1一、物业运营部的目的1、利用小区内部特有的增值业务，以经济手段管理物业经营，使物业发挥最大的使用效益和经济效益。
2、通过良好的物业运营管理，延长物业的经济使用寿命，充分发挥物业的使用价值。
3、通过完善的物业运营管理，使物业增值业务保持良好的运行状况，使物业发挥最大经济收益。
4、为物业业主、物业承租人提供高效、优质、经济的服务，维护和提升正和房地产开发公司的品牌、信誉。
5、通过良好的物业管理，促进人居环境的改善。
二、进行调查研究市场人群消费分析根据如意嘉园小区现有在的地理位置以及周边小区发展事态，没有能为业主提供专项的增值服务。
如果能有效的开发物业内的各项增值服务将会给物业公司带来很可观的经济收益。
在未来510年里随着80、90后的成长这将是物业增值服务的主要消费对象。
三、一站式便捷服务特有首问负责制，提高客户服务针对性和人性化。
任何需要只需询问任一客服人员，即可高效轻松解决，真正给您五星级的服务。
特色家政服务：代找佣工(保姆/钟点工)服务订报服务代找家教服务失物招领服务衣(织)物洗涤服务家居清洁服务园林绿化养护家庭卫生打理居家日常维修空置房委托打理个性化家居装修建议服务废品回收服务汽车美容养护服务：与汽车美容服务公司合作，以优惠的价格为业主、租户进行优质洗车、保养服务。
业户可致电服务中心，预约汽车清洗、美容服务时间，避免等候时间。
出行秘书：航空票务代办火车票务代办的士代呼等商务秘书类：中、英文书信文件打印复印收发传真、Email邮件收发代办快递、邮寄会议安排(会议室租凭、会议接待等)鲜花送递服务、室内植物摆放及养护顾问服务：提供鲜花送递、植物租用摆放的供货商及消费价目，鲜花、植物，品种供业户自眩。
旅游咨询顾问服务：提供旅游咨询顾问服务，为物业使用人提供旅行社资讯。
提供旅行社合同签订咨询顾问服务。
搬迁服务：提供业户搬迁服务，预约搬运公司，协助业户对贵重物品、家私、家具、家电作好保护，以防物品遗留、受损或被盗。
经营管理工作计划9篇
经营管理工作计划9篇第1篇示例：在现代社会中，经营管理工作计划对于企业的发展至关重要。
一个良好的经营管理工作计划不仅可以为企业制定明确的发展目标，还可以有效地分配资源、提高效率、降低风险。
下面将从战略规划、目标设定、资源分配、执行监督和评估反馈等五个方面来详细介绍经营管理工作计划的重要性。
战略规划是经营管理工作计划的基础。
企业要想取得长期的成功，必须明确自己的发展方向和目标。
战略规划包括确定企业的使命、愿景和价值观，分析外部环境和内部资源，明确竞争优势和定位。
通过战略规划，企业可以在激烈的市场竞争中找到自己的定位，规避风险，抓住机遇。
目标设定是经营管理工作计划的关键。
目标是企业发展的方向标，是衡量企业绩效的标准。
目标设定要具体、可衡量、可实现、有挑战性。
企业可以根据自身情况和市场需求，设定短期和长期的发展目标，通过目标的达成来激励员工，推动企业不断前行。
资源分配是经营管理工作计划的核心。
资源包括人力、物力、财力等，是企业实现目标的基础。
企业需要根据制定的战略规划和目标设定，合理分配资源，确保资源的有效利用。
在资源有限的情况下，企业要充分考虑各项资源的优先级和重要性，合理安排资源的运用。
执行监督是经营管理工作计划的保障。
制定好的计划如果不能有效执行，就会成为一纸空文。
管理者需要建立有效的执行机制，明确责任分工，设立绩效考核，加强执行监督，及时调整计划，确保计划的落地和实施。
评估反馈是经营管理工作计划的补充。
企业在执行计划的过程中，需要定期评估计划的执行情况和目标的达成情况，收集反馈意见，及时调整和改进计划。
评估反馈是企业学习和成长的重要环节，可以帮助企业总结经验，吸取教训，不断提升管理水平。
经营管理工作计划是企业发展的指导方针和行动纲领，对企业的长远发展至关重要。
管理者必须重视经营管理工作计划的制定和实施，不断完善和提升管理水平，引领企业不断朝着成功的方向前行。
【字数不足，请问需不需要继续撰写？】第2篇示例：经营管理工作计划是企业管理者为实现公司发展目标，提高运营效率所制定的一套具体方案和时间安排。
公司经营管理方案(五篇)
公司经营管理方案班组是企业最基本的生产单位，也是企业管理的最终落脚点，班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。
在实施班组精细化管理，就是科学地控制具体的安全生产过程的细部，让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用，达到目标、任务的落实，实现精品成果的企业经营目的。
实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试:一、人员管理的精细化在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点:1、民主管理，以理服人。
有事要多同班组人员商量，征求班组人员的意见，征求班委会的意见，集思广益，不搞一个人说了算。
工作中出现了问题要主动地承担责任，靠上去帮助分析查找原因，要尊重职工，不以权势压人。
2、注意沟通，以情感人。
工作中有了矛盾，不要回避，要诚恳、耐心地去沟通交流，要注重团结那些对自己有过意见的同志，职工有了困难你要主动的、热心的帮助。
3、要多注意发现优点，不要吝啬表扬。
工作中不要只盯着职工的缺点，要注意发现优点，引导职工改正缺点。
表扬是最不要成本的一种激励方法。
4、要培养职工树立班组的___观念。
班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员，要树立团队意识，团结一起干好工作。
二、工作安排的精细化合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工，是实现工作安排精细化的前提，要做到这一点，就必须对工作任务计划有预知能力:1、安排工作的计划性。
班组长安排工作时，事先要对每一项工作任务“胸有成竹”，对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解，这样才能在具体分工时，量才使用，量力而行，做到工作安排无遗漏，轻重分配恰当。
2、安排工作的超前性。
在日工作计划的基础上，还要有周工作计划、月工作计划，这样，管理人员就会胸有全局，超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。
3、安排工作的周密性。
材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等，都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。
关于公司运营管理方案范文5篇
关于公司运营管理方案范文5篇关于公司运营管理方案范文11、物流部1)负责执行储运部的各项工作流程和作业标准，合理利用仓储空间，积极探索新的运输模式，不断提出优化物流作业流程改善建议;2)寻找物流公司、进行比价、议价及运输合同的签订;3)执行运输考核指标，定期对承运商进行考核与评估;4)及时监控运输市场动态,及时调整运输策略,加速物流速度,降低运输成本;5)合理利用人力资源和仓库设施,降低人力成本、能耗和物料的消耗;6)负责物流运输异常投诉的处理与跟进;7)相关沟通、协调工作。
2、商品配送1)接收出库单，打印拣货单，填写物流单。
2)将物流单的信息反馈业务员和跟单员。
3)查询物流单号，以及处理问题件。
4)处理与物流公司交接事务。
5)配合物流平台操作员为相关货运公司上门提货，做好货品归类、清点数量等准备工作。
6)与业务部作好沟通工作。
7)做好接单，写单，查单工作。
3、核心业务及关键控制点物流内部作业管理，需抓住物流作业中必须控制的点，制定相应的作业管理目标，并针对管理目标制定相应的管理流程及作业标准。
1.)尽量减少外叫车参与市内配送工作;如一定要用外车，需要业务员签字;方可交由物流部调车。
2.)建立长期合作物流公司档案及物流合同(物流公司营业职照、税登记证、机构带码证、专线报价)。
3.)每月15日前物流部完成回单对账工作(单据：物流托运单、我司出货清单、对账单，以客户在我司清单上签字或盖章为准)，从财务到公司付清运费以每月25日完成，账期为55天(月结承运商)。
4.)回单结承运商，应在回单财务部3天之内;将运费付出(拿现金或转账)。
5.)建立运费账目明细(客户、数量、名称、地址、金额)，每月10号前递交公司。
关于公司运营管理方案范文2一、经营战略1、在产品上延伸(1)实行酒店化经营、注重会所的文化建设,强调顾客的参与性，我们将在各节日举办不同形式的活动并整合会所产品进行销售，从而形成本店特色，会所运营管理方案。
企业经营管理方案大全5篇
企业经营管理方案大全5篇企业经营管理方案大全1一、车辆使用1、车辆由办公室统一管理，办公室具体安排分管人员负责。
总经理工作用车实行相对固定，各部门公务用车需由部门负责人向办公室申请，说明用车事由并由办公室统一调配派车。
各部门的专车由本部门负责管理和使用。
2、车辆必须由专业驾驶员驾驶，原则上定人定车。
严禁私自将车借给他人使用。
3、非公司人员用车由总经理或副总经理批准后方可安排。
4、车辆主要用于公司货物运送和人员接待等重要公务活动，其它情况原则上不予派用。
公司员工个人用车或兄弟单位和个人借车必须报请总经理批准。
5、除领导有明确要求外，下班后车辆应停放在指定位置。
驾驶员自行停放的，务必确保车辆安全，如有损失责任自负。
6、办公室必须加强对车辆的管理掌握好出车去向。
办公室会同财务部要每季度对各车里程及油料核实统计上报一次。
二、车辆维修7、所有车辆必须保持整洁，洗车实行定点。
每辆车每周使用洗车卡清洗车辆一次。
日常车辆清洁由司机负责。
8、维修车辆和购置车内设施必须先报告，经批准后方可实施。
9、车辆修理一般在定点修理厂进行。
10、所有维修工作均应遵循采购程序。
车辆出差前要搞好检修工作，出差中途车辆必须修理的，应及时向办公室分管负责人报告，按照审批权限经批准后可在特约维修站(厂)实行简单维修，维修必须附有清单，换件的必须交旧件。
报销时随车领导必须在票据上签字。
11、车辆维修原则上不得突破定额标准。
维修金额过大的由办公室请示主管领导审批。
12、车辆不得超标准进行内部装饰。
车辆设施购置应填写报告单，经批准后方可进行。
三、车辆油耗13、车辆油耗按以下标准执行：年平均L/100km14、车辆用油统一购买，凭票(卡)加油。
车辆加油必须是油票(卡)与车辆相对应，严禁给非本单位车辆加油，违者处以2倍经济损失赔偿。
15、驾驶员必须保证里程表正常运行，出现异常必须及时报告。
驾驶员每月1号将车辆上月行驶里程数填报给办公室备查，办公室分管人员必须每月定时对里程表进行检测，做到车、票(卡)、油、里程应基本相符。
公司经营管理方案5篇
公司经营管理方案5篇公司经营管理方案篇1一、总体思路认真落实公司的各项规章制度、有关决定，全面培养适应公司发展所需的人才计划，加强中层干部队伍建设，打造和谐团队，以全面提高服务为宗旨，开拓创新实现公司的跨越式发展。
二、规划目标(一)总目标在未来三年内，在公司的领导下，通过公司全体员工的不懈努力，大力开拓市场业务、努力实现公司收入的稳步增长。
(二)具体目标1、加强职工队伍建设，努力提高员工的专业、技能水平，提高服务意识、风险意识。
组织好员工的培训学习，培养中层干部的市场意识、管理能力、以及适应企业发展需要的阶梯型人才队伍。
2、加大市场推广力度，制定推广计划，力求一年内能够实施三个大型商场或者标志性酒店的成功改造案例。
3、逐步改善公司的办公环境，为公司扩大规模提供坚实的基础。
4、从明年开始进行成本核算，对网络资源的投入、人员费用支出、收费情况等进行综合分析对比，从而更好的控制支出与投入的合理性。
5、组织公司的员工结合工作特点开展能够调动大家积极性，又能够体现团队精神的竞赛活动。
6、加强规范化服务、制度化服务、人性化服务，树立“创诺”品牌，靠优质服务去吸引客户，靠真情服务去感动客户。
(三)保障措施1、加强中层干部例会，认真研究解决工作中存在的各种问题，打造和谐团队。
2、加强员工培训学习，制定培训学习计划，进行专业培训，根据工作需要派送公司相关部门员工进行深化的学习，通过加强与照明行业其它姐妹企业的交流逐渐提高员工的各项技能。
3、建立科学的管理体制，加强公司的制度建设;建立和完善公平合理、有利于激发员工工作热情的收入分配制度;完善监督与考核机制，树立科学、规范、严格的管理创新理念。
4、设置专人对公司每月，每季度的统计数据进行统计分析，查找差距并发现问题，为领导的决策提供重要参考依据。
5、加大宣传力度、创新宣传手段，提高洛阳客户对“创诺”的认知度，给洛阳市各县级代理提供更加容易，便捷的的照明技术解决方案。
公司管理运营流程方案范文
公司管理运营流程方案范文一、引言管理运营流程是企业管理的核心内容之一，良好的管理运营流程可以提高公司的效率、降低成本、提升竞争力。
本文将就公司管理运营流程方案进行详细阐述，帮助公司在各个方面实现精益求精的管理运营。
二、组织结构与岗位职责1. 组织结构公司的组织结构应符合业务发展需要，并具有合理的上下级关系和职能划分。
可以采用传统的功能型、事业部型、矩阵型等组织结构，根据具体情况选择合适的组织形式。
2. 岗位职责明确每个岗位的职责和权限，确保各个岗位的工作职责清晰明确，避免交叉和重叠，提高工作效率和运作效果。
三、流程优化1. 多层次的流程管理将企业的工作流程进行多层次的管理，包括总体流程、部门流程和个人流程，明确每个环节的职责和目标，建立流程绩效评估机制。
2. 流程改进与升级定期对现有流程进行评估，找出存在的问题和不合理之处，并进行改进与升级。
同时，根据市场变化和公司需求，更新适应性更好的流程，提高工作效率和时效性。
3. 信息共享与沟通建立良好的信息共享与沟通机制，使得不同部门间的信息传递畅通无阻，从而提高公司整体运营效率。
可以采用现代化的信息技术手段，如企业微信、内部网站等，来促进信息的流通。
四、团队建设1. 培养创新团队鼓励员工提出创新想法，建立创新团队，为公司的发展带来新的活力和动力。
同时，给予创新团队一定的资源支持和奖励，鼓励他们积极参与公司的创新活动，推动公司的持续发展。
2. 激励机制建设建立完善的激励机制，使得员工能够在工作中得到充分的激励和认可。
可以采用奖金制度、晋升机制、培训机会等各类激励手段，激发员工的工作热情和积极性。
五、绩效评价与考核1. 绩效评价指标建立科学合理的绩效评价指标体系，确保评价的公平、公正和客观。
可以根据不同岗位的特点和工作内容，确定相应的指标和权重，并以此为依据进行绩效评定。
2. 绩效考核周期制定明确的绩效考核周期，可以根据公司的实际情况制定年度、季度或月度的绩效考核周期，并与员工进行充分沟通，让员工了解考核的具体内容和标准。
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公司经营管理与运作方案5篇为保障事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
那么优秀的方案是什么样的呢?以下是小编整理的公司经营管理与运作方案，欢迎大家分享。
公司经营管理与运作方案篇1随着我公司的不断壮大，外地洽谈业务，服务于公司的客户纷至沓来;随着我公司领导、员工生活质量的不断提高，大家对宾馆、餐饮服务的要求也越来越高。
因此，如何守法经营好宾馆，对来自五湖四海的客户，进行优质服务，牢固树立我公司良好的企业形象;对内部干部职工，提供舒适，温馨的环境，就尤为重要。
目前，我宾馆周边，私家旅店、餐厅可谓星罗棋布,相互间的竞争十分激烈.因此,若要经营、管理好我公司的宾馆,就需要不断更新观念,调整思路,使我们在激烈竞争中能永远立于潮头1.业内分析:由于我们地处偏远地区,一般客户都需要就近入住，就餐,况入住,就餐的群体资源有限,因此,竞争会十分激烈.2.自我分析:我公司宾馆,背靠强大的集团公司,硬件设施是公司周边各旅店、餐厅均无法比拟的.况公司的宾馆,又能给广大的客户,员工以信赖感.但不足之处是:不如小旅店经营灵活,各小旅店,凭借超低的价格,吸引着一批追求廉价的客户.为此,为搞好宾馆的经营管理,不断提升我公司宾馆的美誉度,并以此为窗口,展示我公司的良好的形象,特制订以下方案,请各级领导审阅.一.发展战略:宾馆、餐饮要积极实施“坚持一个战略,突出两个重点,实现四个突破”的发展策略.全力打造一个制度健全,服务优质,安全环保,创新和谐的精品宾馆.1.坚持一个战略:坚定不移的致力于一个“以优质服务为基础,科学、经济管理不断创新为前提”的战略思想.2.突出两个重点:2.1.坚持以优质服务为核心,精细管理为根本的思想,让每一位光临本宾馆的顾客,能有春天般的温暖及家的温馨感.2.2.合理配置资源,加大培训力度,强化管理措施,分工明确,责任到人.3.实现四个突破:3.1.服务(技能,技巧,推销)上的突破.3.2.科学优化管理上的突破.3.3.菜品开发、设计上的突破.3.4.公众形象,口碑上的突破.二.工作方针:制度健全,服务优良,安全环保,发展和谐.以公司企业文化为依托,形成自己固有的宾馆经营文化,并不断开拓创新.1.制度健全.1.1制度完备和精细化. 全面覆盖宾馆管理的各个环节(评价,考核,岗位职责等).要做到事事有法可依,处处有章可循.1.2.制度兼顾稳定性和灵活性,既保持团队的稳定,又可根据内外部环境变化适时进行调整和完善.1.3.强化制度的执行力,确保宾馆的经济运营,给员工以公平,公正的平台.2.服务优良:要真正做到以客户为中心,高效快捷的满足客户的正当需求,提供令客户满意的高品质服务:2.1要保持对客户的尊重和理解,及时、合理的收集客户的各项信息,依据信息来了解和跟踪客户的真实需求,并迅速做出反应;2.2.不断提高服务标准和水平,在每个服务环节上都要精耕细作,为客户提供规范化,标准化,人性化的服务;2.3.要有效的分析客户群体,并有针对性的提供各有价值的附加服务.2.4.不断开拓创新,提升综合服务能力,始终以客户满意为终极目标.3.安全环保: 3.1.严格按“食品卫生法”标准执行.3.2.加强安全防范和消防工作，确保客人人身和财产及宾馆财产不受损失.3.3增强环保意识,给客户提供卫生,安全,文明环境.4.发展和谐.坚持以人为本的管理理念,妥善处理好内外部的各种关系,才能实现全面发展.4.1.宾馆发展与员工利益的关系.(做到奖罚分明).4.2.在确保优质服务的前提下,始终坚持“成本最小化,效益最大化”的经营原则.5.不断创新.不断创新是企业的生命! 5.1.树立客户是一种资产的观念。
管理和服务的过程是一个“吸资”、“护资”和“增资”的过程，只有客户资产“增值”了，酒店才会长盛不衰. 5.2不断给客户以亮点,让客户能时时感受到新颖的服务与享受.以上是我对公司宾馆经营的总体构想,以下加以详尽说明:一,制订岗位职责及规章制度,加大执行力度,认真落实到位1.要根据宾馆的现状,制定一套切实可行的管理制度,及各岗位人员的编制,核定.根据职责要求,择优选聘相关人员.让每一位员工明确工作要求,并认真落实.2.加大执行力度. “民不服吾能,而服吾公.公则民不敢慢”因此,在执行相关制度时,只有公正.才会有执行力.3.充分发挥宾馆、餐厅各主管的职能作用.建立完善一系列的监督、检查机制,让每一位员工都牢固树立“99+‘1’=0”的“0缺点”, “零起点”, “零突破”的管理意识,务使问题消灭在萌芽状态中.二.培训与考核相结合1.对每一位员工都要做到先培训,后上岗.使其明白工作职责,规范化,标准化的做好本职工作.2.通过培训,扭转传统的思想观念和服务意识，端正员工工作态度，强化微笑服务,人情服务,文明服务.尤其在微笑服务的同时加强人情服务.延伸和补充有局限性的规范化、标准化服务.将客人当作酒店的挚朋亲友.服务中及时了解客户对酒店的要求和建议，掌握顾客的生活喜好，便于酒店经营管理的改进和提高，务使顾客满意在公司宾馆,舒心在公司宾馆.在展现人情服务的同时，还要保证服务各个方面的快捷，标准化.以减少一些时间观念强的客户的流失。
3.依照考核标准,由各部门主管,严格进行考核.每月末,交由经理审批并进行综合评分.对员工存在的问题,应针对性地做好教育,培训工作,不断提高员工素质及业务技能.三.加强部门之间的沟通协调力度1.由于宾馆,餐厅客源存在相对的不稳定性,因此,需要宾馆经理及各主管及时调整人员的配备,以满足经济,科学运营的需要.2. 宾馆主管要经常检查宾馆各物品的完好程度,缺失的要及时补充.及时了解服务用品的储备情况,及时报请经理,以便得到及时补充.餐饮部厨师长要及时了解餐厅各原料的储存情况,每晚给餐饮主管书面报单一次, 经过经理审批后.科学,经济供货.3.餐厅对每个客户的预定或者点菜，都要问清楚其喜欢的口味，并予菜单上进行注明，再交厨房. 各部门主管要对长期客户的起居,兴趣,餐饮喜好,努力去发现,并记录存档.4.每周宾馆,厨房与餐厅要进行一次交流会，对客户反馈回来的意见进行讨论解决、相互提出自己的见解,同时也给部门之间的配合注入生机.5.坚持守法经营,严格按照国家及我公司相关的规定经营.积极配合国家及公司有关部门的监督,检查.四. 严格控制成本，丰富菜品种类，提高菜品质量1.厉行节约，降低成本，加强核算.餐饮部主管和厨师长要及时对每一道菜的成本和毛利率进行核算，所采购的原料都要物有所用，采购数量与销售数量对比样相吻合,确保实现公司的下达的经营目标.2.厨师长、采购员和餐饮部主管要适时的对所购货物的价格进行市场调查,对所购货物要进行货比三家，经对比后购买质量优、价格低的货品。
3.积极鼓励厨师推陈出新.开发特色菜，力推绿色,清新风格的菜系.并能根据客户的需求,做出不同档次,适应多口味的饭菜.要求厨师至少每月要有两道新菜品.在有条件的情况下组织厨师到外地去学习和交流.对于顾客予以好评的创新菜给予厨师适当奖励.4. 对菜品实行标签制，对顾客意见,餐厅进行每日汇总，一周进行一次反馈，以便厨师的改进.也可根据顾客意见对厨师进行考核和奖惩.五.制定一系列的优惠和奖励政策1.制订出系列优惠措施,给员工以真正的实惠.对长期入住的顾客,给予适当的优惠.餐饮部制订出不同规格的寿宴、生日宴、及假日宴等套餐，服务于公司员工.2.服务人员受客人书面表扬3次-7次予以奖励，7次以上予以重奖.3.受到公司通报表扬的员工，给予奖励4.每年一综合评审,对表现突出的员工给予奖励5.技能过硬、身怀绝技、公关、管理能力强的员工可设立员工工龄奖，将这些优秀的员工更长时间留在宾馆,为公司服务.六.确保工作餐的质量,卫生标准1.对员工的工作餐(包括班中餐)要达到高标准,高质量的要求.杜绝大锅饭粗作的现象.2.定期下生产现场,调查、了解员工的用餐喜好,及时了解所存在的问题,确保为员工作出满意的菜品.3.对员工的工作餐,要做到及时送达.为我公司的运营做好后勤保障工作.4.对外经营的利润,优先补助给班中餐,确保一线员工的餐饮质量.七.积极推进6S管理制度,打造我公司宾馆的企业文化1.把我公司推进实施的6S管理方式,灵活在宾馆各部门应用.推进管理,服务标准化.2.大力推进环境清洁化,着装统一化, 举止标准化,服务人性化,餐饮卫生化的企业文化理念.3.要求餐饮部尽力做出独具匠心的菜系,力求口味与营养完美结合,让客户能吃出享受,吃出健康.形成独具特色的餐饮文化.4.各管理人员对员工即要严格管理,又要人性化.主动关心员工,与其交心,尽力解决员工的后顾之忧.使员工能自觉的努力去工作.5.努力培养员工的主人翁精神,创建宾馆全体员工以“我是宾馆一员,我骄傲,我是宾馆一员,我自豪”的企业文化氛围.6.以公司宾馆标准化,个性化,人情化的服务理念,以全新的风貌,营造我公司优质服务,科学管理的企业形象窗口.7.由于公司宾馆服务对象较为复杂,因此,对客户的入住,消费等相关信息,要严格保密,不得不经客户允许,随意透露客户的任何信息.8.所聘相关人员,在同等条件下,优先照顾公司下岗职工,为公司的人力资源部门排忧解难.八.严格食品卫生和环境卫生,做好安全保障工作1. 严格遵守食品卫生等法规.宾馆经理,各主管及每一员工都要层层把关,杜绝把不合格消费品提供给客户.2.加强安全意识,定期聘请公司消防,公安领导来宾馆指导,以消除安全隐患.3.增强环保意识,努力营造绿色宾馆的优质环境.公司经营管理与运作方案篇2一、培养目标企业管理专业培养具有良好的思想政治素质和管理学科坚实理论基础，掌握系统的企业管理专业知识和技能，具有相当的科学研究能力、实践能力和学术水平，具有创新精神和团队作风，能够从事企业管理专业科学研究、教学和实务的复合型高级专门人才。
二、研究方向企业管理专业目前设有以下七个研究方向：1、企业战略与运营管理2、企业经济系统评价理论与应用3、营销管理4、财务管理与财务战略三、研究生培养学院对企业管理硕士点的建设和研究生的培养极其重视。
1、学院注重研究生工作的组织和领导，专门设立研究生工作办公室，聘高素质水平的教师任办公室主任，负责研究生的教学管理和日常管理，取得了很好的效果;并设研究生专用教室和专用机房，尽可能为研究生创造良好的学习条件，受到学生欢迎。
2、强化研究生培养过程的规范化管理，在研究生培养方案的论证和优化，任课教师选聘和教材选用，教学方法的改进，毕业论文的各环节的监控等方面下大功夫。
研究生培养已进入规范化良性运行的轨道。
3、注重研究生专业知识技能的实践和应用能力的培养，除课堂教学中大量运用案例教学、研讨式教学和研究性学习等方法外，积极创造条件让学生到企业、政府部门和社会中从事专业调研、实习和任职实践，结合导师实际科研课题和企业项目从事研究，使学生在获得锻炼和经验的同时，也取得科研学术成果，创造了良好的深造和就业机会。