智慧餐厅一“智盘”综合解决方案案

合集下载

智慧餐厅整体规划设计解决方案

智慧餐厅整体规划设计解决方案

绿色环保理念融入
节能减排
采用节能设备和技术,降低餐厅能源消耗和排放 。
垃圾分类
实施垃圾分类管理,提高垃圾回收利用率。
环保材料
选择环保材料制作餐具和家具,减少对环境的污 染。
03 智慧餐厅技术创新应用
人工智能技术应用
智能点餐系统
利用人工智能技术,实现智能点餐,提高点餐效率和准确性,减少人工错误。
信息技术不断发展, 为智慧餐厅建设提供 了有力支持
消费者对餐饮服务的 需求日益提高,追求 更加便捷、高效、个 性化的体验
项目建设目标
提供更加优质、个性化的服务,提升客户满意度 增强餐厅品牌形象和市场竞争力
提高餐厅运营效率,降低成本 实现餐厅的数字化、智能化升级,适应时代发展潮流
02 智慧餐厅整体规划方案
市场竞争对智慧餐厅的影响
同质化竞争
智慧餐厅市场存在同质化竞争现象,企业需要提高自身差异化竞争 力,打造特色服务和产品。
价格战竞争
为了争夺市场份额,一些企业可能会采取价格战策略,对整个行业 带来负面影响。
合作与联盟
为了共同发展,企业之间可以建立合作和联盟关系,共同研发新技 术、推广新模式,提高整个行业的竞争力。
详细描述
北京某知名智慧餐厅运用了智能预定、智能 点餐、智能照明、智能空调等多项智能化技 术,实现了餐厅高效运营。同时,科技感的 装修风格和智能化的就餐流程也给客户带来 了优质的体验。
上海某创新型智慧餐厅案例分享
总结词
创新模式、高性价比、良好的社群效应
详细描述
上海某创新型智慧餐厅运用了智能外卖、智 能支付等创新模式,实现了餐厅高效运营。 同时,餐厅提供高性价比的菜品和良好的社
精细化营销策略
通过数据分析和市场调查,制定针对不同客户群体的精细化营销策 略,提高销售额和客户满意度。

智慧餐厅整体解决方案

智慧餐厅整体解决方案

智慧餐厅整体解决方案
《智慧餐厅整体解决方案》
智慧餐厅整体解决方案是指利用现代化科技手段,通过整合餐厅经营管理和服务流程,提升餐饮业务的效率和用户体验的一种全新解决方案。

随着科技的迅速发展,智慧餐厅整体解决方案正在成为餐饮业界的热门话题,许多餐厅都希望通过引入智慧餐厅解决方案来提高竞争力和满足用户需求。

智慧餐厅整体解决方案包括多个方面的应用,其中最核心的技术是智能点餐系统。

这个系统通过手机App或者平板电脑等移动终端让顾客能够自主点餐,节省了传统点餐方式中服务人员的时间,同时也降低了因为交流误解而产生的订单错误。

此外,智能点餐系统还可以通过数据分析,帮助餐厅了解顾客的消费习惯,从而更好地调整菜单和服务。

另外,智慧餐厅整体解决方案还包括智能厨房管理系统,通过这个系统可以实现菜品的智能生产,减少厨房作业人员的工作强度,提高生产效率。

同时,智能的库存管理系统也能够帮助餐厅管理库存,减少浪费并提高利润。

在顾客付款方面,可以利用移动支付等智能支付方式,简化付款流程,提高付款效率。

同时,智慧餐厅整体解决方案也包括了智能客户服务系统,比如语音导航、客户投诉反馈系统等,提升了顾客在餐厅的整体用餐体验。

总的来说,智慧餐厅整体解决方案的引入,可以使餐厅的经营
更加高效、节省成本、提高利润,同时也能够提升顾客用餐体验,增加客户忠诚度。

因此,智慧餐厅整体解决方案将会成为未来餐饮行业发展的趋势,对于提升餐厅竞争力和服务品质将有着积极的推动作用。

智慧餐饮结算管理系统解决方案

智慧餐饮结算管理系统解决方案

智慧餐饮结算管理系统解决方案一、智慧餐厅概述“智慧餐厅”主要由“智慧餐台”、“智慧餐具”、“智慧出品机”、“自助充值机”、等部份组成。

“智慧餐具”内置RFID标签,通过“智慧出品机”定价后,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。

就餐人员可使用“自助充值机”现金充值,也可使用微信平台在线充值。

智慧餐厅不仅解决排队严重问题,还具有营养分析功能,给健康饮食带来好建议。

而智慧餐饮结算系统,通过全新的自助结算模式,实现整个餐厅从选餐到结算的全流程高效、有序管理。

二、智慧餐厅能带来什么1.改善用户体验*从放置餐具至结算完成仅需2秒,让餐厅从此无需排队,提高餐厅服务效率;*结算的同时给出菜品的营养成分,帮助你管理合理膳食,助力健康人生;如今健康饮食是民生关注的核心,营养分析为提供更好的建议。

*用户随时随地可以使用微信充值、订餐、查询,再也不用排队;2.降低成本*通过智慧餐厅自助结算台,减少餐厅收银结算人员*通过微信和自助终端机减少负责充值、订餐、查询的管理人员;3.成本控制*输入第二天的备餐明细,软件自动分解出需要采购的菜品原料明细,并可以测算成本并生产订单,避免有多少原料就做多少菜的浪费;4.促销增收*分析用户的消费情况,根据消费生产促销方案,可以通过短信、邮件发放生日优惠券、促销优惠券,也可通过微信发送;5.会员生日管理*系统会在职工生日当天通知食堂,为员工准备额外福利;三、产品功能介绍1、系统主要功能*2秒一单,快速结算:从放置餐具至结算完成仅需两秒,提升了收银结算效率,自主结算,让餐厅从此无需排队;*自主结算、降低成本:用户自行刷卡结算,方便快捷,餐厅无需收银员,减少人力投入*结算同时给出营养数据,方便健康管理:结算同时给出菜品的营养成分并有相关运动建议,助力管理合理膳食,助力健康人生,也可通过微信查询;*自助服务、再也不用排队充值、查询:用户随时随地可以使用自助终端或微信进行充值、订餐、查询,再也不用排队充值;*降低人力成本:减少负责结算的收银人员;减少负责充值的会计人员;减少负责订餐、查询的管理人员;*成本控制,减少浪费:输入第二天的备餐明细,软件自动分解出需要采购的菜品原料明细,并可以测算成本并生产订单;*资讯互动:分析用户的消费情况,根据消费生产促销方案,可以通过微信发放生日优惠券、促销优惠券,也可通过短信、邮件发送;*多种支付方式:可选择多种支付方式:扫码支付、刷卡支付、现金支付等*微信订餐、查询:客户可通过微信进行订餐、购物、充值、查询、挂失、解挂;*菜品数据分析:分析菜品销售及营利情况,根据情况制订菜品计划!*用户消费分析:分析用户的消费行为,根据情况制订营销计划,如发放优惠卷等!*经营分析:即时统计出各种菜品的销售明细、销售汇总、销售毛利表等,供经营分析;*库存管理:可管理进、出库,也可以即时进、即时出,随时查看库存情况。

智慧餐厅综合服务平台整体解决方案

智慧餐厅综合服务平台整体解决方案
04
03
智慧餐厅综合服务平台的架构设计
架构概述
智慧餐厅综合服务平台是一个集成了 多个子系统的综合解决方案,旨在提 升餐厅的运营效率和顾客体验。
该平台通过整合硬件设备和软件系统 ,实现了智能化管理、自动化服务、 数据分析和个性化营销等功能。
硬件架构
硬件架构包括各类传感器、摄像头、智能终端、自助点餐机等设备,用于收集数据、监控餐厅运营状 态和提供自助服务。
该平台通过互联网技术和大数据分析 ,将餐厅、消费者和供应链紧密连接 在一起,实现信息共享和资源优化配 置。
平台功能
预订与点餐
消费者可以通过平台提前预订餐位或点 餐,节省等待时间,提高就餐体验。
会员管理
平台提供会员注册、积分管理、优惠 券发放等功能,增加客户粘性,提高
回头率。
支付与结算
支持多种支付方式,方便快捷,同时 提供实时结算功能,提高餐厅财务管 理效率。
市场前景分析
市场需求增长
随着消费者对于餐饮服务品质和 体验的追求,智慧餐厅综合服务 平台的市场需求将不断增长。
竞争格局变化
随着技术的不断发展,智慧餐厅 综合服务平台的竞争格局也将发 生变化,将出现更多的创新型企 业和产品。
跨界合作机会
智慧餐厅综合服务平台可以与多 个行业进行跨界合作,如电商、 物流、金融等,为餐厅提供更全 面的服务。
上线与推广阶段
完成平台的测试、上线及推广 工作,确保平台的稳定运行和 高效推广。
维护与优化阶段
持续监测平台运行状况,及时 处理问题,并根据餐厅反馈进
行功能优化和升级。
实施效果
提高餐厅运营效率
通过智慧餐厅综合服务平台,实现餐厅业务的数 字化、智能化管理,提高运营效率。

智慧餐厅服务方案策划书3篇

智慧餐厅服务方案策划书3篇

智慧餐厅服务方案策划书3篇篇一智慧餐厅服务方案策划书一、方案背景随着科技的不断发展,智慧餐厅已经成为了餐饮行业的一个新趋势。

智慧餐厅利用、大数据、物联网等技术,为顾客提供更加便捷、高效、个性化的服务,同时也为餐厅管理者提供更加精准的数据分析和决策支持。

为了满足市场需求,提高餐厅竞争力,我们制定了这份智慧餐厅服务方案策划书。

二、方案目标1. 提高餐厅服务效率和质量,减少顾客等待时间,提升顾客满意度。

2. 降低餐厅运营成本,提高管理效率,优化资源配置。

3. 提升餐厅品牌形象和知名度,打造智慧餐厅的品牌特色。

三、方案内容1. 智能点餐系统顾客可以通过手机 APP 或餐厅内的自助点餐机进行点餐,系统会自动推荐菜品和套餐,顾客也可以根据自己的口味和需求进行个性化定制。

点餐完成后,系统会自动将订单发送到厨房和收银台,厨房可以根据订单进行配菜和烹饪,收银台可以快速结账。

顾客可以实时查看订单状态和上菜进度,避免长时间等待。

2. 智能餐桌餐桌采用智能感应技术,可以自动识别顾客的身份和点餐信息,为顾客提供个性化的服务。

餐桌还可以提供音乐、电影、游戏等娱乐功能,让顾客在用餐的同时享受更多的乐趣。

3. 智能后厨后厨采用自动化设备和智能管理系统,可以实现菜品的自动烹饪和配送,提高出餐效率和准确性。

后厨管理系统可以实时监控食材库存和消耗情况,及时补货和调整菜品供应,降低成本和浪费。

4. 数据分析和决策支持餐厅管理系统可以收集和分析顾客的点餐数据、消费行为、反馈意见等信息,为餐厅管理者提供精准的数据分析和决策支持。

管理者可以根据数据分析结果,优化菜品和服务,调整营销策略,提高餐厅的盈利能力和竞争力。

四、实施计划1. 需求调研:与餐厅负责人进行沟通,了解餐厅的业务需求和痛点,制定个性化的解决方案。

2. 系统设计:根据需求调研结果,设计智慧餐厅服务系统的架构和功能模块,确保系统的稳定性和安全性。

3. 系统开发:根据系统设计方案,进行系统开发和测试,确保系统的功能和性能符合预期。

智慧餐厅解决方案

智慧餐厅解决方案

智慧餐厅的背景
科技进步
随着信息技术的不断发展,人工智能、 大数据、物联网等技术在各行各业得 到广泛应用,为智慧餐厅的发展提供 了技术支持。
消费升级
消费者对于餐饮服务的需求日益提升, 对于就餐体验、服务质量等方面要求 更高,智慧餐厅能够满足消费者个性 化、高品质的需求。
智慧餐厅的优势
提高效率
通过智能化设备和服务系统,提高餐 厅内部管理效率和顾客点餐、支付等 环节的便捷性,减少人力成本和运营
智能后厨系统
在此添加您的文本17字
总结词:提升后厨效率
在此添加您的文本16字
详细描述:智能后厨系统通过电子化订单管理、智能排号、 自动化配餐等功能,优化后厨工作流程,提高后厨工作效 率。
在此添加您的文本16字
总结词:食材管理
在此添加您的文本16字
详细描述:智能后厨系统实现食材的入库、出库、库存盘 点等环节的信息化管理,确保食材的新鲜和有效利用,降 低食材损耗。
智能点餐系统通过电子菜单、移动应用等方式,提供便 捷的点餐服务,减少纸质菜单和人工点餐的繁琐流程, 提高点餐效率和准确性。
总结词
个性化推荐
详细描述
智能点餐系统通过分析顾客历史点餐记录、口味偏好等 信息,进行个性化菜品推荐,提升顾客的点餐体验。
总结词
数据分析与优化
详细描述
智能点餐系统收集顾客点餐数据,进行数据分析,为餐 厅提供优化建议,如调整菜品结构、改进菜单设计等。
会员卡模式
积分制度
会员消费可获得积分,积分可用于兑换礼品或抵扣现金。
会员特权
为会员提供专属优惠,如折扣、免费赠送等。
数据分析
分析会员消费行为,为餐厅提供精准营销和个性化服务提供依据。

智能餐饮系统解决方案

智能餐饮系统解决方案
四、实施策略
1.项目准备:进行市场调研,明确企业需求,制定详细的项目计划和预算。
2.系统开发:结合企业特色,进行定制化的系统设计和开发。
3.系统测试:开展全面的系统测试,包括功能测试、性能测试、安全测试等。
4.部署上线:选择适当的时机和方式,分阶段将系统部署到企业运营环境中。
5.培训推广:组织系统操作培训,确保员工熟练掌握;同时开展市场推广活动,吸引顾客使用。
二、方案目标
1.提升餐饮企业运营效率,降低人力成本。
2.优化顾客用餐体验,提高客户满意度和忠诚度。
3.实现食材和菜品精细化管理,减少浪费,提高利润。
4.确保系统合规合法,保障数据安全和顾客隐私。
三、方案设计
1.系统架构
本方案采用B/S架构,包括前端、后端、数据库和云服务四个层次。
-前端:涵盖顾客端、服务员端和管理端,提供友好的用户界面。
智能餐饮系统解决方案
一、项目概述
餐饮业作为服务行业的重要组成部分,其发展态势日益蓬勃。然而,伴随市场竞争的加剧,餐饮企业对提升管理效率、优化顾客体验的需求愈发迫切。智能餐饮系统作为信息化、智能化技术在餐饮领域的应用,将为企业带来革命性的变革。本方案旨在提供一套全面、专业的智能餐饮系统解决方案,助力企业实现转型升级。
(2)服务员端:实现订单管理、桌位管理、叫号等功能,提高服务员工作效率。
(3)管理员端:包括菜品管理、库存管理、员工管理、营业统计等功能,帮助管理者全面掌握餐厅运营状况。
(4)智能推荐:根据用户消费行为,为消费者推荐合适的菜品和优惠活动。
3.合规合法
(1)遵循相关法律法规,确保系统在合法合规的基础上运行。
(2)后端:负责处理业务逻辑,如订单管理、菜品管理、库存管理等,同时支持与第三方系统(如支付系统、外卖平台等)的对接。

智慧餐饮解决方案

智慧餐饮解决方案

智慧餐饮解决方案第1篇智慧餐饮解决方案一、项目背景随着信息技术的飞速发展,餐饮行业正面临着转型升级的压力与机遇。

为提高餐饮企业运营效率,降低成本,增强顾客体验,特制定本智慧餐饮解决方案。

本方案旨在通过科技创新,实现餐饮业务流程的智能化、数字化,推动餐饮业向更加高效、便捷、绿色、健康方向发展。

二、解决方案1. 智能点餐系统(1)顾客自助点餐:顾客通过微信小程序、APP等途径,实现自助点餐、加菜、结账等功能,降低人力成本,提高服务效率。

(2)智能推荐菜品:根据顾客历史消费数据,为顾客推荐符合其口味、营养需求的菜品,提升顾客满意度。

(3)菜品库存管理:实时更新菜品库存,自动生成采购订单,减少人工操作失误,确保菜品新鲜度。

2. 智能后厨系统(1)智能烹饪设备:引入智能烹饪设备,实现菜品的标准化、自动化烹饪,提高烹饪效率,降低人力成本。

(2)智能排班系统:根据后厨工作量,自动生成厨师、服务员排班表,优化人力资源配置。

(3)食品安全管理:建立食品安全追溯体系,实现对食材来源、加工过程、配送环节的实时监控,确保食品安全。

3. 智能配送系统(1)无人配送:采用无人配送车、无人机等设备,实现外卖、堂食配送的自动化、高效化。

(2)智能调度:根据配送距离、时间等因素,自动调度配送人员,提高配送效率,降低配送成本。

(3)配送路径优化:利用大数据分析,优化配送路径,减少配送时间,提高顾客满意度。

4. 智能营销系统(1)顾客画像:通过收集顾客消费行为数据,构建顾客画像,实现精准营销。

(2)优惠券发放:根据顾客消费习惯,自动发放优惠券,提高复购率。

(3)会员管理:建立会员管理体系,实现对会员的精细化管理,提升会员忠诚度。

三、实施策略1. 项目立项:明确项目目标、范围、预算,成立项目组,确保项目顺利推进。

2. 技术选型:根据企业实际需求,选择成熟、稳定、可靠的智慧餐饮解决方案提供商。

3. 系统部署:在确保数据安全的前提下,分阶段、分模块进行系统部署,降低实施风险。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

智慧餐厅一“智盘”综合解决方案目录第1章智慧餐台子系统(智慧餐台) (3)1.1系统概述 (3)1.2系统结构 (3)1.3智慧餐台 (6)1.3.1 外观 (6)1.3.2 适用于自选餐厅 (7)1.3.3 特点 (8)1.4智慧餐具 (9)1.4.1 选购智慧餐具 (10)1.5餐厅布局建议 (11)1.6餐台配置建议 (12)1.7使用流程 (13)1.8智慧餐台实景图 (14)第2章硬件设备 (14)2.1智慧餐台 (14)2.1.1 技术参数 (14)2.1.2 硬件图解 (15)2.1.3 产品图片 (16)第3章安全方案 (16)3.1总体规划 (16)3.2设计依据 (16)3.3密钥管理体系设计 (17)3.4卡片安全体系设计 (17)3.5终端设备安全体系设计 (17)3.5.1 设备风险性分析 (17)3.5.2 设备安全性规划及实施 (18)3.5.3 消费交易的安全性 (18)3.5.4 充值交易的安全性 (19)3.6网络安全体系设计 (19)3.6.1 安全分析 (19)3.6.2 安全性规划 (20)3.7软件安全体系设计 (25)3.8数据中心安全体系设计 (26)3.8.1 数据服务器安全性规划及实施 (26)3.8.2 数据备份设计 (26)第4章公司介绍 (29)4.1企业基本情况 (29)4.2企业发展历程 (29)4.3企业文化与价值观 (30)●公司意愿 (30)●核心价值观 (30)●企业文化 (30)●公司标识 (30)4.4组织架构 (31)4.5员工与技术 (31)第1章智慧餐厅子系统(智慧餐台)1.1 系统概述民以食为天,食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优质的服务,满足消费人员的需求。

传统学校,企业,事业单位食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例,具有规模大、就餐人流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳定的特点。

传统学校,园区,事业单位食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费pos机的支付方式,服务效率不高在就餐的时候需要多次排队:窗口模式下需多次排队选菜,无形中增加了人流压力,容易导致场面混乱无序;结算速度慢:靠人工收银结算,逐个核算菜价,耗时长,容易造成排队拥堵;选择自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,选择自由度小;管理成本高:需要多人来完成收银工作,推高了人力成本;员工劳动强度大等等诸多弊端。

食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分,如果仍沿用以前传统的消费方式,将动用大量的人力物力,而且管理上会出现很多繁琐的事务,这样不利于学校、企业的管理。

为了解决这一问题,某智能科技有限公司全新打造的智慧餐饮结算终端,采用自助选餐和自助结算模式,让餐厅从购餐到结算的过程更加规范化,更加高效、有序。

某智能科技有限公司智慧餐台结算系统,是基于一卡通管理系统下使用的餐饮快速结算系统。

主要通过读取智慧餐具中RFID标签的方式,进行统一计价,并通过一卡通账户中的卡片进行支付。

数据信息交予一卡通系统进行汇总管理,智慧餐台通过液晶显示屏将各类图文信息直观形象的展示给客户。

系统能够7×24小时不间断运行,故障率低,并且能确保在发生故障时,交易流水等重要数据不丢失。

系统具备快速支付、安全高效等特点。

1.2 系统结构某智能科技有限公司智慧餐台系统主要分为三大部分智慧餐台:某智能科技有限公司全新打造的智慧餐饮结算终端,采用自助选餐和自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的高效、有序。

智慧餐台适用于自助模式的餐厅。

智慧餐具:某智能科技有限公司“智慧餐台”系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,每一种色彩对应一个价格,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。

智慧餐台结算系统:在每一个餐具底部植入RFID射频芯片,餐具进入餐台结算区后(射频天线感应区),通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作,借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理,实现快速结算。

智慧餐台系统,采用CS架构模式,既可以单独使用,也可以作为园区一卡通系统下的子应用系统。

1.3 智慧餐台1.3.1 外观大餐台中号餐台嵌入式餐台智慧餐台——双屏12.1寸的精彩体验!结算区内嵌一块色彩艳丽的12.1英寸高分辨率液晶屏,托盘内的菜品、每份菜的价格、需要支付的金额等等,清晰醒目,一览无余。

操作台完全用一块12.1英寸的触摸屏代替,心随指动,触及梦想!长1500mm,宽700mm,厚8mm的钢化玻璃台面,油渍高温,夷然无惧!750mm的高度正好是双手放置托盘的最佳位置。

墨玉黑底色配合色彩鲜明的线条,将整个台面分为等候区与结算区。

我们在等候区绘制了一目了然的结算引导图——即使您第一次使用智慧餐台,引导图也能让您在五秒内上手,轻松体验智慧科技。

1.3.2 适用于自选快餐厅、火锅店、学校食堂、企业食堂专为自选式餐厅打造的智慧餐台,无论是自选式快餐厅、火锅店、学校食堂、企业食堂还是机关单位,智慧餐台从形象到功能,都能完美配合。

什么是自选式餐厅区别于常见的窗口模式,自选餐厅采用的是按份计价的模式,即由工作人员分菜区按份打菜,顾客根据自己的需要,选择自己需要的菜,并在收银台整单一次性结算。

与窗口模式相比,自选模式具有更大的选择自由度、不需要多次买单计价、更节省时间,特别适用于大流量顾客的餐饮场所,如学校食堂、火锅店、企事业单位食堂和中式快餐连锁店。

餐厅不是自选模式?您可以对餐厅布局简单改动就能满足自选模式的应用环境。

再根据场地选择适合的型号,体验智慧餐台带来的餐饮革新。

如果无法改变餐厅布局,您还可以选择某智能科技有限公司传统一卡通消费系统。

1.3.3 特点效率:一套智慧餐台一小时内就能完成上千人次的自助结算,而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。

终端减少,人员减少,工作量减少,智慧科技,绝不止于效率的提升。

规范:智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具,自动化高效率的自助结算体验,都是对餐厅形象的提升。

而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线,使餐厅更加干净、整洁、有序。

灵活:智慧餐台的结算控制具有极高的灵活性。

系统正常情况下会高效率的进行自动结算,当有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情况时,操作员可随时通过点击触摸屏输入菜品价格或对菜品进行修改,不需要更改参数。

无差错:智慧餐台为确保您的高效率,进行了大量的细节设计,确保整个结算流程无差错。

系统可以自行判断餐盘是否已结算,从而避免重复结算的情况。

智慧餐台甚至可以防止操作员输入金额时的错误连击。

我们已经将差错提前删除,您可以放心的操作一切。

人机交互:智慧餐台为您提供了良好的人机交互界面。

系统界面通过色块对各类信息进行区分,重要信息将在界面上突出显示,我们为您呈现更多精彩;触控操作灵动流畅,强大功能,一触即发;可自定义的语音提示,伴随整个流程。

安全稳定:工业级的系统环境,8mm厚度的钢化玻璃台面,台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑,轻松应对高温、潮湿、油污,为您全天候待命;数据本地存储并自动上传服务器,支持脱机使用,数据安全双重保障;内置工业级读头天线,信息读取更稳定,更灵敏!操作简单:智慧餐台使用全中文触控操作,具有良好的人机交互界面,功能操作简单,前端操作员数量少,员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗,整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。

安装方便:智慧餐台由于采用了工业级硬件配置,具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点,某智能科技有限公司对每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设,只要接通电源,连接网线,智慧餐台就能正常工作。

快速对接:智慧餐台系统可以与某智能科技有限公司一卡通系统进行快速对接,直接并入原有系统中。

还是原来的管理系统,还是熟悉的业务流程。

1.4 智慧餐具某智能科技有限公司“智慧餐台”系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,每一种色彩对应一个价格,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。

美观:智慧餐具使用国家推广的密胺树脂材料制造,外观与陶瓷相似,光洁亮丽,色泽鲜明,上千种形式、数十种颜色、自定义图案,让您的餐具多姿多彩,别具一格!安全:智慧餐具严格采用100%密胺材料经高温高压压制而成,可以在-30℃~+120℃的温度范围内使用,无毒无味无残留。

餐具导热性低,盛装热食不烫手,新鲜美味即刻享用!抗腐蚀:智慧餐具对酸、碱及各种溶剂都具备优越抗腐蚀性,不受油脂、汽油、有机溶剂侵蚀。

长时间使用,依然亮丽如新!您可以用智慧餐具盛装餐厅里的所有食物!易清洗:智慧餐具有着陶瓷的质感,表面光洁,不易被染色,耐水性、洗涤性佳,各类餐具洗涤剂均能清洗。

清洗方便,效率加倍!耐用:智慧餐具采用100%的密胺材料压制而成,耐磕碰、耐冲击,不易破碎,适用于洗碗机和消毒柜。

餐具的使用更换周期更长,您的餐厅经营成本更低!*智慧餐具不能使用微波加热或放置于高于120℃的环境中1.4.1 选购智慧餐具根据餐厅的实际情况,选购餐具时请从餐厅以下几个方面考虑:1、每餐就餐人数2、餐具是每餐清洗还是每天清洗3、菜品种类和价格4、菜品的销量假设您的餐厅每餐就餐人数约400人,平均每人饭菜汤一共使用5个餐具,那么每餐就至少准备2000个餐具。

假如您的餐厅每天清洗一次餐具的话,每天三餐就至少需要准备6000个餐具。

如果是每餐清洗一次,每天至少需要准备2000个餐具。

智慧餐具是以不同的形状和颜色盛装不同价格的各类菜品,所以销量大的菜品对应的餐具可以多备,销量少的菜品可以减少对应的餐具数量。

智慧餐具可以根据您的餐厅需要进行定制,包括选择形状和标准颜色。

1.5 餐厅布局建议针对自选餐厅,对餐厅布局提出以下建议:1、入口处摆放托盘,顾客取托盘开始选菜2、选菜窗口集中,有序。

菜品分类摆放,不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放3、智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间,在餐台结算区一端摆放用餐餐具,供顾客结算后取用就餐。

4、在用餐区出口摆放餐具回收台,将使用后的餐具回收、分类。

5、餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。

1.5.1 火锅行业智能化结算解决方案1.5.2 自选快餐行业智能化结算解决立案1.5.3 企事业单位、学校食堂智能化结算解决方案适用餐台某智能科技有限公司为餐厅准备了两种结算方向的智慧餐台。

可根据餐厅具体布局,选择从左向右的结算方向或是选择从右向左的结算方向。

也可以将两种智慧餐台结合起来布置成结算通道,或选择中号餐台、嵌入式餐台。

根据现场环境与装修风格、位置等因素来定。

1.6 餐台配置建议智慧餐台的理论结算速度可以达到两秒1单,3分钟就能完成接近100人的就餐结算。

相关文档
最新文档