济南版七年级生物上册绿色植物的蒸腾作用

蒸腾作用的意义：
• １．促进植物体从土壤中吸收水分 • ２．促进水分和无机盐的运输 • ３．使植物体有效的散热
一、蒸腾作用的概念：水分以气态从植物体内散发到体外的过程。
二、蒸腾作用的主要器官： 叶 气体进出叶片的窗口：气孔
气孔由什么细胞组成： 保卫细胞（含叶绿体）
气孔主要分布在叶片的： 下表面
三、影响蒸腾作用的主要因素： 光照强度，环境温度，空气湿度 和空气流通状况
气孔的张开和闭合与蒸腾 作用的强弱有什么关系？
吸水膨胀——开放——蒸腾 失水缩小——关闭——不蒸腾
表皮
上表皮（气孔少） 由表皮细胞组成。 下表皮（气孔多） 保护组织。
由保卫细胞（含叶绿体）围成
叶 片
叶肉 栅栏组织 海绵组织
由叶肉细胞组成， 含叶绿体。营养组
织
叶脉
输导组织 机械组织
支持和输导
影响蒸腾作用的因素：
发到体外的过程。
部位: 主要在叶片进行，叶柄和
幼嫩的茎上也能少量进行。
观察叶片的结构
1.写出图中各部分的名称。 2.描述叶肉细胞和表皮细胞的形态及排列特点。 3.水分主要是从叶什么部位散发出来的?
上1表皮
叶2 肉 叶3 脉
下4 表皮 气5 孔
思考：
气孔由什么组成？ 气孔的张开和闭合由什么控制？
保卫细胞 气孔
【解析】选C。本题考查蒸腾作用的主要部位。蒸腾作用是植物体内
的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程，叶片表皮上的气孔是植物
体散失水分的门户，所以叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官，叶柄
及幼嫩的茎只蒸腾少量的水分。
2.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确的一项是（ ） A.一般植物下表皮的气孔比上表皮多 B.上表皮的气孔比下表皮多 C.上表皮的气孔与下表皮一样多 D.只分布在下表皮 【解析】选A。本题考查植物气孔的分布情况。一般情况下陆生植物下表皮的气孔比 上表皮的气孔多；但漂浮于水面上的水生植物，下表皮没有气孔，气孔都分布于上表 皮上。
绿色植物的蒸腾作用
学习目标
1.认识绿色植物的蒸腾现象影响因素及意义。能说 出蒸腾作用的主要器官。 。 2.学会制作徒手切片，并观察叶片各部分的结构特 点。
实验1：观察植物的蒸腾现象
探究活动：叶片面积与植物失水分的关系 提出问题：叶片面积与植物失水分有关系吗？ 作出假设：叶片面积越大，植物失水分越多 制订计划：
3.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（ ） A.能够提高大气湿度，增加降水 B.降低植物体的温度 C.促进根对无机盐的吸收和利用 D.是对水分一种极大的浪费 【解析】选D。本题考查蒸腾作用的意义。植物蒸腾作用散失了大量水分，但这并不是 一种浪费。对植物自身来讲，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤； 促进植物体对水分和无机盐的吸收和运输。植物蒸腾作用散失了大量的水，提高大气湿 度，使天空云量增加，从而增加了降水，因此蒸腾作用并不是对水资源的浪费。
四、蒸腾作用的意义是：
促进植物体从土壤中吸收水分，促 进水分和无机盐从根部输送到茎、
叶等器官，还能使植物体有效的散
热。
树木为什么到了冬天会落叶 ?
在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾 作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种 措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡.
刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象?
１．光照强度 ２．环境温度 ３．空气湿度 ４．空气流动状况
光照越强，蒸腾作用越快 环境温度越高，蒸腾作用越快 空气湿度越大，蒸腾作用越慢
空气流动越快，蒸腾作用越 快
• ——叶片
气孔 蒸
腾
• ——茎内 导管
作 用
的
过
程
• ——根毛
细胞
蒸腾作用的过程
土壤中的 水分
根毛
导管（根 茎叶中）
大气中
气孔
叶肉细胞
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体 内处于失水状态.
移栽植物怎样提高成活率? 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.注意遮阳.
（这样是降低蒸腾作用）
4.移栽时,保护根部结构 （这样可以保护幼根和根毛）
一、选择题
1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（ ）
A.根
B.茎
C.叶片
D.花
实验：观察植物的蒸腾现象
植物能否向外散失水分呢？ 如果能水分以什么形式散发出的呢?
观察植物的蒸腾现象 几乎没
甲 有水珠
有较多 丙
的水珠
乙
有较
少的 水珠
1、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？各塑料袋内 的现象有什么不同？说明了什么问题？
2、为什么要对三个枝条做不同的处理？
蒸腾作用
概念: 水分以气体状态从体内散
保卫细胞：半月形、内含叶绿体 气孔： 两两相对的保卫细胞围成的空腔
由此可得：
1、气孔是蒸腾作用失水的门户，也是植物体与 外界进行气体交换的“窗口”。
2、保卫细胞可以通过控制气孔的开闭胞壁厚薄 不均匀，内壁厚，不易伸展 ；外壁薄，较易伸展 。细胞吸水膨胀时 ，内壁伸展拉长，牵动外壁向 内凹陷，使 气孔张开 ；当细胞 失水收缩 时，内外 壁都拉直，使 气孔闭合。
拓展延伸
将这样的装置放在阳光下一段时间后，天平两 端怎样变化？为什么？
答案：一段时间后，天平甲端会上升，乙端会 下降。因为甲的蒸腾作用强，水分散失的多， 三角烧瓶中水的重量甲比乙轻。
如图是研究植物散失水分的四个实验装置，将A、B、C、D四个实验装置放 在阳光下照射2个小时。请分析回答：
A （1）A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠是由植物体散失出来的是_______装置。 C （2）C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的是_______装置。 叶 通过这组实验可以得出结论：________是蒸腾作用的主要器官。植物蒸腾作用散失大量水分， 提高 因此大面积植树造林可以_________（填“提高”或“降低”）大气的湿度。