畜禽屠宰行业产排污系数及排污费计算方法
畜禽养殖业产污系数与排污系数手册
量、尿液产生量、化学需氧量、总氮、总磷、铜、锌。
二、主要术语与解释
1、畜禽养殖产污系数：在典型的正常生产和管理条件下，一定时 间内（本手册中以“天”为单位） ，单个畜禽所产生的原始污染物量。 2、畜禽养殖排污系数：在典型的正常生产和管理条件下，单个畜 禽产生的原始污染物经处理设施消减或利用后， 或未经处理利用而直 接排放到环境中的污染物量。 3、规模化养殖场：指具有一定规模，在较小的场地内，投入较多 的生产资料和劳动，采用合理的工艺与技术措施，进行精心管理，并 在工商部门注册登记过的养殖场。 本实施方案中规定规模化养殖场的 存栏或出栏规模如下：生猪≥500 头（出栏） 、奶牛≥100 头（存栏） 、 肉牛≥200 头 （出栏） 、 蛋鸡≥20000 羽 （存栏） 、 肉鸡≥50000 羽 （出栏） 。 4、畜禽养殖小区：指在适合畜禽养殖的地域内，建立的有一定规 模的较为规范、严格管理的畜禽养殖基地，基地内养殖设施完备，技 术规程及措施统一， 只养一种畜禽， 由多个养殖业主进行标准化养殖。 5、畜禽养殖专业户：指畜禽饲养数量达到一定数量的养殖户，本 手册中规定养殖专业户的存栏或出栏规模如下：生猪≥50（出栏） 、奶 牛≥5 头 （存栏） 、 肉牛≥10 头 （出栏） 、 蛋鸡≥500 羽 （存栏） 、 肉鸡≥2000 羽（出栏） 。
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表 2 畜禽养殖产污系数（续） 区 域 动物 种类 饲养 阶段 参考体重 污染物指标 粪便量 尿液量 化学需氧量 保育 32kg 污染物 全氮 全磷 铜 锌 粪便量 尿液量 化学需氧量 生猪 育肥 72kg 污染物 全氮 全磷 铜 锌 粪便量 尿液量 化学需氧量 妊娠 232kg 污染物 全氮 全磷 铜 锌 粪便量 尿液量 化学需氧量 370kg 污染物 全氮 全磷 铜 锌 粪便量 尿液量 化学需氧量 540kg 污染物 全氮 全磷 铜 锌 单位 千克/头-天 升/头-天 克/头-天 克/头-天 克/头-天 毫克/头-天 毫克/头-天 千克/头-天 升/头-天 克/头-天 克/头-天 克/头-天 毫克/头-天 毫克/头-天 千克/头-天 升/头-天 克/头-天 克/头-天 克/头-天 毫克/头-天 毫克/头-天 千克/头-天 升/头-天 克/头-天 克/头-天 克/头-天 毫克/头-天 毫克/头-天 千克/头-天 升/头-天 克/头-天 克/头-天 克/头-天 毫克/头-天 毫克/头-天 产污系数 0.54 1.02 164.89 （143.64+21.25） 11.35 1.44 161.11 154.19 1.12 2.55 337.90 （299.63+38.27） 25.40 3.21 190.55 281.60 1.58 5.06 472.34 （411.39+60.95） 39.60 5.11 155.49 405.82 15.09 6.81 2832.72 (2661.02+171.7) 107.77 12.48 155.69 615.62 31.60 15.24 5731.70 (5317.1+414.6) 214.51 38.47 309.11 1355.06
第一次全国污染源普查畜禽养殖业产排污系数与排污系数手册
内部资料第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册组织单位：农业部科技教育司第一次全国污染源普查领导小组办公室编写单位：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所环境保护部南京环境科学研究所2009年2月说明为保证第一次全国污染源普查工作顺利实施，确保普查数据质量，根据国务院批准的《第一次全国污染源普查方案》和《第一次全国污染源普查农业源产排污系数测算组织实施方案》通知的要求，在农业部科技教育司、环境保护部指导下，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、环境保护部南京环境科学研究所共同牵头主持，会同地方农业部门、农业和环保领域的科研单位和大学开展了“畜禽养殖业源产排污系数”核算，历时一年多的辛勤工作，在地方农业和环保部门、科研、检测中心、相关企业的支持下，完成了这一核算项目，并以此为基础编写了本手册，为第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污量的核算打下了比较好的基础。
为此，在手册付印之际，向一切参加这一工作的单位和个人表示衷心的感谢。
国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室目录一、适用范围 (1)二、主要术语与解释 (1)三、使用方法 (2)四、系数表 (3)（一）畜禽养殖产污系数 (3)（二）畜禽养殖场排污系数 (15)（三）畜禽养殖小区排污系数 (34)（四）畜禽养殖专业户排污系数 (53)使用说明一、适用范围1.本手册给出了全国大陆范围内规模化饲养的猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡等5种畜禽在不同区域的产排放系数，应用于第一次全国污染源普查中畜禽养殖业污染物产生量、排放量的计算，也可供畜禽养殖产业发展规划和产业政策制定工作参考。
2.本手册给出的畜禽养殖业产污系数和排污系数涉及粪便产生量、尿液产生量、化学需氧量、总氮、总磷、铜、锌。
二、主要术语与解释1、畜禽养殖产污系数：在典型的正常生产和管理条件下，一定时间内（本手册中以“天”为单位），单个畜禽所产生的原始污染物量。
2、畜禽养殖排污系数：在典型的正常生产和管理条件下，单个畜禽产生的原始污染物经处理设施消减或利用后，或未经处理利用而直接排放到环境中的污染物量。
畜禽养殖粪污产生量参数及计算公式
附件4:
畜禽养殖粪污产生量参数及计算公式
一、规模场和散养畜禽粪污参数
表1 畜禽规模养殖场粪污产生量参数表
表2 散养畜禽粪污产生量参数表
二、计算公式：
1、生猪粪污产量=母猪产污量+出栏猪产污量
母猪产污量=（母猪存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（母猪存栏量×日产污水量×饲养周期）
出栏猪产污量=（生猪出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（生猪出栏量×日产污水量×饲养周期）
2、奶牛粪污产量
奶牛产污量=（奶牛存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（奶牛存栏量×日产污水量×饲养周期）
3、肉牛粪污产量=母牛产污量+出栏牛产污量
母牛产污量=（母牛存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（母牛存栏量×日产污水量×饲养周期）
出栏牛产污量=（肉牛出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（肉牛出栏量×日产污水量×饲养周期）
4、蛋鸡粪污产量
蛋鸡产污量=（蛋鸡存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（蛋鸡存栏量×日产污水量×饲养周期）
5、肉鸡粪污产量
肉鸡产污量=（肉鸡出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（肉鸡出栏量×日产污水量×饲养周期）
6、羊粪污产量
羊产污量=羊出栏量×粪便收集量×饲养周期。
畜禽养殖污染减排核算说明
畜禽养殖污染减排核算说明
对具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区，其规模可将鸡、牛的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为：30只蛋鸡折算成1头猪，60只肉鸡折算成1头猪，1头奶牛折算成10头猪，1头肉牛折算成5头猪。
对集约化养羊场和养羊区，将羊的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为：3只羊换算成1头猪，根据换算后的养殖量确定养羊场或养羊区的规模级别，并参照本标准的规定执行。
1、COD产生量计算公式：
猪（千克/头）×COD产生系数（36）=
奶牛（千克/头·年）×COD产生系数（1065）=
肉牛（千克/头）×COD产生系数（712）=
蛋鸡（千克/只·年）×COD产生系数（3.32）=
2、NH3-N产生量计算公式：
猪（千克/头）×NH3-N产生系数（1.80）=
奶牛（千克/头·年）×COD产生系数（2.85）=
肉牛（千克/头）×COD产生系数（2.52）=
蛋鸡（千克/只·年）×COD产生系数（0.10）=
3、COD排放量计算公式：
COD产生量-（COD产生量×污染物平均去除率）=
4、NH3-N排放量计算公式
NH3-N产生量-（NH3-N产生量×污染物平均去除率）=。
畜禽养殖业产污系数和排污系数计算方法
畜禽养殖业产污系数和排污系数计算方法畜禽养殖业产污系数和排污系数计算方法【导言】随着人口的增加和经济的快速发展，畜禽养殖业在我国的农村地区得到了广泛的发展。
然而，随之而来的是养殖过程中所产生的大量废弃物和污染物的排放，对环境造成了巨大的压力。
为了有效监测和管理这些废弃物和污染物的排放，我们需要计算畜禽养殖业的产污系数和排污系数。
本文将介绍畜禽养殖业产污系数和排污系数的计算方法，希望能为相关领域的研究和管理工作者提供一些参考。
一、产污系数的计算方法产污系数是指单位产出畜禽产品所产生的废弃物和污染物的量。
一般来说，产污系数的计算需要考虑到养殖过程中所涉及的各个环节，包括饲料的生产、喂养过程中的废弃物产生、动物的粪便尿液等。
下面是产污系数的计算方法举例：1. 饲料的生产：首先需要计算出单位畜禽产品所需的饲料量，然后根据饲料的生产工艺、养殖方式等因素，计算出单位饲料所产生的废弃物和污染物的量。
2. 喂养过程中的废弃物产生：根据养殖方式和养殖密度，计算出单位畜禽产品所产生的废弃物的量，包括喂养过程中的剩饲料、粪便等。
3. 动物的粪便尿液：根据养殖密度和养殖方式，计算出单位畜禽产品产生的粪便尿液的量，通常以单位重量或体积的畜禽产品所产生的粪便尿液量作为产污系数的计算依据。
通过上述几个环节的计算，可以得到单位产出畜禽产品所产生的废弃物和污染物的总量，即产污系数。
需要注意的是，不同种类的畜禽养殖业计算产污系数时，应根据各自的特点和生产过程进行调整和修正。
二、排污系数的计算方法排污系数是指单位产出畜禽产品所排放的废水、废气和固体废弃物的量。
它是衡量养殖过程对环境造成的污染程度的重要指标。
下面是排污系数的计算方法举例：1. 废水的排放：根据畜禽养殖业的生产过程、养殖密度和清洗频率等因素，计算出单位畜禽产品所排放的废水的量。
2. 废气的排放：根据养殖方式、养殖密度和通风设备等因素，计算出单位畜禽产品所排放的废气的量。
畜禽规模养殖污染治理设施匡算涉及的畜禽粪污相关常数及指标
畜禽规模养殖污染治理设施匡算涉及的
畜禽粪污相关常数及指标
在《畜禽规模养殖污染防治条例》2014年1月1日实施以来，随着国家社会对治污减霾的不断重视，来自畜禽规模养殖治污减排问题越来越受到社会各界重视，随之而来的养殖场关闭压力、治污减霾任务、治污设施建设面临吞吐量的计算问题日益突出。
设施建设小了不能真正意义起到无害化处理作用；建设大了，不仅增加企业投资负担，对社会资源也是一种严重浪费，所以掌握了这些常数，对正确预算，节约投资有相当重要的意义。
附件1：
1）发酵场地年发酵粪量4t/m2;
2）沼气池造价约2222元/m3；
3)10万头猪场污染半径4.5–5.0公里。
附件2：
猪当量按照不同品种畜禽养殖污染物产生量折算：
出栏一头肉牛折算5头猪，即
1头肉牛≈5头猪
1头奶牛≈10头猪
60只肉鸡≈1头猪
30只肉鸡≈1头猪
附件3：
P3-4畜禽养殖固体污染物产量及其性质
附件4：
畜禽养殖水污染物及其来源
附件5：
P74成年畜禽尿排量和总固体含量
附件6：
中小型畜禽养殖场厌氧消化池容积的简化计算公式
注：V:厌氧消化池容积m 3；X:畜禽养殖头数（只、头）；Z:畜禽养殖场人数。
附件7：
P24-27牛粪尿养分含量表（鲜样）%
附件8：
猪粪尿养分含量（鲜样）%
附件9:
鸡粪养分含量（鲜样）%
附件10：
羊粪养分含量（鲜样）%。
第一次全国污染源普查畜禽养殖业产排污系数与排污系数手册
国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室
II
目
录
一、适用范围 ............................................. 1 二、主要术语与解释 ....................................... 1 三、使用方法 ............................................. 2 四、系数表 ............................................... 3 （一） 畜禽养殖产污系数„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 （二）畜禽养殖场排污系数„„„„„„„„„„„„„„„„ 15 （三）畜禽养殖小区排污系数„„„„„„„„„„„„„„„34 （四）畜禽养殖专业户排污系数„„„„„„„„„„„„„„ 53
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四、系数表
表 2 畜禽养殖产污系数 区 域 动物 种类 饲养 阶段 参考体重 污染物指标 单位 产污系数 1.04 1.23 236.76 （212.9+23.86） 20.40 3.48 180.26 238.44 1.81 2.14 419.56 （380.71+38.85） 33.23 6.06 169.13 281.70 2.04 3.58 482.17 （428.45+53.72） 43.66 9.93 153.48 278.96 14.83 8.19 2975.22 (2782.8+192.42) 121.68 14.31 115.97 783.36 32.86 13.19 6535.35 (6203.1+332.25) 274.23 38.27 256.74 1800.99
东 北 区
妊娠
畜禽养殖业产污系数与排污系数手册
内部资料第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册组织单位：农业部科技教育司第一次全国污染源普查领导小组办公室编写单位：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所环境保护部南京环境科学研究所2009年2月说明为保证第一次全国污染源普查工作顺利实施，确保普查数据质量，根据国务院批准的《第一次全国污染源普查方案》和《第一次全国污染源普查农业源产排污系数测算组织实施方案》通知的要求，在农业部科技教育司、环境保护部指导下，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、环境保护部南京环境科学研究所共同牵头主持，会同地方农业部门、农业和环保领域的科研单位和大学开展了“畜禽养殖业源产排污系数”核算，历时一年多的辛勤工作，在地方农业和环保部门、科研、检测中心、相关企业的支持下，完成了这一核算项目，并以此为基础编写了本手册，为第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污量的核算打下了比较好的基础。
为此，在手册付印之际，向一切参加这一工作的单位和个人表示衷心的感谢。
国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室目录一、适用范围 (1)二、主要术语与解释 (1)三、使用方法 (2)四、系数表 (3)（一）畜禽养殖产污系数 (3)（二）畜禽养殖场排污系数 (15)（三）畜禽养殖小区排污系数 (34)（四）畜禽养殖专业户排污系数 (53)使用说明一、适用范围1.本手册给出了全国大陆范围内规模化饲养的猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡等5种畜禽在不同区域的产排放系数，应用于第一次全国污染源普查中畜禽养殖业污染物产生量、排放量的计算，也可供畜禽养殖产业发展规划和产业政策制定工作参考。
2.本手册给出的畜禽养殖业产污系数和排污系数涉及粪便产生量、尿液产生量、化学需氧量、总氮、总磷、铜、锌。
二、主要术语与解释1、畜禽养殖产污系数：在典型的正常生产和管理条件下，一定时间内（本手册中以“天”为单位），单个畜禽所产生的原始污染物量。
2、畜禽养殖排污系数：在典型的正常生产和管理条件下，单个畜禽产生的原始污染物经处理设施消减或利用后，或未经处理利用而直接排放到环境中的污染物量。
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畜禽屠宰行业产排污系数及排污费计算方法
1 适用范围
本手册给出了《统计上使用的产品分类目录》中畜禽屠宰行业鲜肉、冻肉类等产品的产污系数和排污系数，可用于第一次全国污染源普查畜禽屠宰行业工业污染源污染物产生量和排放量的核算。
涉及的污染物包括：工业废水量、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、总磷、总氮。
2 注意事项
2.1 产排污系数调整表的使用说明
①由于本行业产品众多，原料、加工工艺也有所不同，对系数表中无法包含的产品，参照产排污系数调整表调整产排污系数。
注:企业根据实际情况，可任意选择“畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ（以畜禽数量计）”或“畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅱ（以吨-活屠重计）”进行核算。
②对调整系数的使用说明
G产* = G产×k1
G排* = G排×k1×k2
G产*：调整后的产污系数
G排*：调整后的排污系数
G产：系数表中的产污系数数值
G排：系数表中的排污系数数值
k1：产品调整系数
k2：屠宰和肉制品联合加工时的调整系数
无需调整时取值为1。
同时，需注意在有些情况下，工业废水量和其他污染物指标的调整系数取值不同。
2.2 生产非单一产品企业污染物产排量核算
当同一企业生产多个产品时，普查时以产品为依据，分别核算统计。
2.3 其他需要说明的问题
①“畜禽屠宰行业产排污系数表”不适用于小型手工屠宰企业及动物肠衣加工等非屠宰企业。
②如选择“畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ（以畜禽数量计）”进行污染物产排量核算时，污染物年产(排)量计算公式为：污染物年产(排)量=污染物产(排)系数×日屠宰畜禽头数×年生产天数。
③“畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅱ（以吨-活屠重计）”中猪、羊、鸡的吨-活屠重分别按13头猪、25头羊、571只鸡计，此时每头猪的活屠重按77千克计算，每头羊的活屠重按40千克计算,每只鸡的活屠重按1.75千克计算。
如选择此表进行污染物产排量核算时，污染物年产(排)量计算公式为：污染物年产(排)量=污染物产(排)系数×日屠宰畜禽头数×年生产天数×(活屠重÷1000)。
④如所调查企业末端治理设施与系数表不相同，选用系数表中相近治理工艺的产排污系数。
⑤本手册力求简单、清楚，易于普查员使用，制定时充分考虑了全国的平均水平，使用本手册计算得出的产排污量可能会与单个调查企业的情况有一定出入。
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ①（以畜禽数量计）
4
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ①（续1）
5
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ①（续2）
6
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ①（续3）
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1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅰ①（续4）注：①如调查企业的产品、原料与此系数表有所不同，产排污系数调整请参照本手册注意事项的产排污系数调整表。
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注：①如调查企业的产品、原料与此系数表有所不同，产排污系数调整请参照本手册注意事项的产排污系数调整表。
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅱ①（续1）
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1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅱ①（续2）
注：①如调查企业的产品与此系数表有所不同，产排污系数调整请参照本手册注意事项的产排污系数调整表。
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅱ①（续3）
1351畜禽屠宰行业产排污系数表Ⅱ①（续4）
注：①如调查企业的产品、原料与此系数表有所不同，产排污系数调整请参照本手册注意事项的产排污系数调整表。