贵州省湄潭县湄江高级中学必修一生物期末 非选择题专项测试题 非选择题专项

贵州省湄潭县湄江高级中学必修一生物期末非选择题专项测试题非选择题专项一、多选题1．{某些生物学家认为病毒不是生物，他们的理由包括（）A．缺酶系B．离开寄主无生命现象C．没有细胞构造D．缺蛋白质 E.缺核酸2．{下列有关化合物的生理功能或应用的叙述，正确的是（）A．动物乳汁、大豆等所含的蛋白质中不含人体必需的氨基酸B．纤维素很难被人体消化，但能促进胃肠的蠕动和排空C．脂肪不仅是储能物质，还具有缓冲、减压等作用D．壳多糖可用于去除废水中的某些重金属离子3．{下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，错误的是（）A．红瓤西瓜含有较多的糖，是鉴定可溶性还原糖的良好材料B．脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色C．葡萄糖和麦芽糖均是还原糖D．蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液要同时加入样液中4．{下列与蛋白质多样性有关是（）A．构成蛋白质分子的氨基酸种类B．构成蛋白质分子的氨基酸序列C．蛋白质分子的空间结构D．氨基酸之间连接的化学键5．{若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是（）A．此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖C．此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原D．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖6．{下列关于生物体内脂质与糖类的叙述，正确的是（）A．脂肪与糖类的组成元素相同B．糖类与脂质可以相互转化，当糖类代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类C．相同质量的脂肪与糖原相比，脂肪中含的能量更多D．淀粉和纤维素都是植物细胞中的储能物质7．{下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中正确的是（）A．苹果汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料B．高温煮沸后的豆浆溶液冷却后也能与双缩脲试剂作用产生紫色反应C．花生子叶用苏丹III溶液染色后呈橘黄色D．在麦芽糖溶液中加入刚配制的斐林试剂，摇匀后会出现砖红色沉淀8．{下列有关叙述正确．．的是（）A．一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的B．人体的每个细胞都能单独完成各种生命活动C．多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动D．烟草花叶病毒不具有细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关9．{下列有关描述中能体现细胞间具有统一性的是（）A．大肠杆菌细胞和蓝细菌都有细胞壁B．草履虫的纤毛和细菌细胞的鞭毛都与运动有关C．植物的表皮细胞和叶肉细胞中都有控制叶绿素合成的遗传信息D．按照有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞10．{下列是几种常见的单细胞生物的结构示意图。

有关这些生物的叙述，错误的是（）A．图中生物都有细胞膜和核糖体B．具有核膜、核仁的生物是①②③④C．生物②③④一定是异养生物D．⑤含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用11．{下列关于组成细胞的分子的叙述，不正确的是（）A．磷脂和固醇的组成元素完全不同B．蔗糖水解后的产物都具有还原性C．煮熟的豆浆不含蛋白质，与双缩脲试剂不再发生紫色反应D．动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，都能储存能量12．{如图所示为脂肪(含C、H、O三种元素)和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。

根据图中有关数据分析，以下说法正确的是（）A．同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中H的比例较高，所以氧化分解时释放能量较多C．同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多D．正常情况下糖类是主要能源物质，脂肪是主要储能物质13．{细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。

下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，正确的是（）A．叶绿体通过类囊体堆叠来增大膜面积B．内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质中C．线粒体通过内膜向内折叠形成嵴来增大膜面积D．高尔基体通过产生小泡而增大膜面积14．{为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是实验编号探究课题选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液②温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液③pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液④pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂A．实验①B．实验②C．实验③D．实验④15．{下列各项中，不能用图所示关系表示的是A．Ⅰ核酸、Ⅱ DNA、Ⅲ RNAB．Ⅰ淀粉、Ⅱ糖原、Ⅲ纤维素C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ性激素D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ多肽链、Ⅲ含硫蛋白质【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除一、多选题1．ABC【解析】病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸。

【详解】病毒只由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成，解析：ABC【解析】【分析】病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸。

【详解】病毒只由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中，依靠宿主细胞的物质和能量才能进行复制增殖。

所以某些生物学家认为病毒不是生物的理由可能是因为病毒缺乏复制增殖的有关酶系、离开寄主无生命现象和没有细胞结构。

故ABC 符合题意，DE不符合题意。

故选ABC。

2．BCD【解析】【分析】在人体中不能合成，只能从食物中摄取的氨基酸称为必需氨基酸，一般在动物的奶制品、肉类、蛋类和大豆制品中均含有必须氨基酸，经常食用一般不会缺乏必需氨基酸。

纤维素是一种植物多糖解析：BCD【解析】【分析】在人体中不能合成，只能从食物中摄取的氨基酸称为必需氨基酸，一般在动物的奶制品、肉类、蛋类和大豆制品中均含有必须氨基酸，经常食用一般不会缺乏必需氨基酸。

纤维素是一种植物多糖，人体没有分解纤维素的酶。

脂肪是细胞中的储能物质，还具有缓冲和减压等作用。

【详解】A、动物乳汁、肉类、蛋类和大豆制品含有人体的必需氨基酸，A错误；B、人体中没有分解纤维素的酶，因此很难被人体消化，但可以促进胃肠的蠕动和排空，B 正确；C、脂肪具有储能、缓冲和减压等作用，C正确；D、壳多糖可以吸附重金属离子，因此可以用来去除废水中的某些重金属离子，D正确。

故选BCD。

3．AD【解析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去解析：AD【解析】【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。

【详解】A、红瓤西瓜含有较多的糖，但是其有颜色，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，因此不能用于还原糖的鉴定，A错误；B、脂肪鉴定实验中，需要使用50%的酒精洗去浮色，B正确；C、葡萄糖和麦芽糖都属于还原糖，C正确；D、蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液不能同时加入样液中，应该先加A液再加B 液，D错误。

故选AD。

4．ABC【解析】【分析】蛋白质多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同。

【详解】A、构成蛋白质分子的氨基酸种类不同是蛋白质多样性的原因之一，A错误；B、构成解析：ABC【解析】【分析】蛋白质多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同。

【详解】A、构成蛋白质分子的氨基酸种类不同是蛋白质多样性的原因之一，A错误；B、构成蛋白质分子的氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，B错误；C、蛋白质分子的空间结构同是蛋白质多样性的原因之一，C错误；D、连接氨基酸之间的化学键相同，都是肽键，D正确。

故选ABC。

5．AB【解析】【分析】根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。

【详解】A、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，A错误；B、解析：AB【解析】【分析】根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。

【详解】A、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，A错误；B、此过程可以发生在动物体内，如动物吃进含淀粉的食物，将其水解为麦芽糖，进一步水解为葡萄糖被吸收、利用，合成动物体内的储能物质糖原，B错误；C、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，C正确；D、淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖，D正确。

故选AB。

6．AC【解析】【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纤维素、淀粉和糖原；根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖，还原糖包括葡萄解析：AC【解析】【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纤维素、淀粉和糖原；根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖，还原糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖麦芽糖等，不同糖类在动植物细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等；植物细胞特有的糖类是果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素，动物细胞特有的糖类是半乳糖、乳糖、糖原。

2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。

脂肪是良好的储能物质，有隔热、保温、缓冲、减压的功能，磷脂是构成生物膜的主要成分；胆固醇参与血脂的运输；性激素可以促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D可以促进胃肠道对钙和磷的吸收。

【详解】A、脂肪与糖类的组成元素相同都为C、H、O，A正确；B、脂肪可以少量转化为糖类，B错误；C、相同质量的脂肪与糖原相比，脂肪中含的能量更多，脂肪是主要的储能物质，C正确；D、纤维素是植物细胞壁的成分，不是植物细胞的储能物质，D错误。

故选AC。

7．ABC【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在解析：ABC【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。