花卉无土栽培技术
蔬菜、花卉无土栽培技术
蔬菜、花卉无土栽培技术汇报人：日期:•引言•无土栽培技术原理•蔬菜、花卉无土栽培技术实施目录•蔬菜、花卉无土栽培技术优势与局限•蔬菜、花卉无土栽培技术应用前景展望01引言无土栽培是一种不使用天然土壤，而使用其他介质（如砂、蛭石、珍珠岩等）来提供植物所需的水分、养分和空气的栽培技术。
定义无土栽培可以避免土壤传播的病虫害，减少化肥和农药的使用，提高植物生长速度和产量，同时易于管理和控制。
优点无土栽培技术概述蔬菜、花卉无土栽培的意义无土栽培可以提供适宜的生长环境，促进植物生长，提高产量和质量。
无土栽培可以减少对土壤的依赖，节约水资源和土地资源。
无土栽培可以适应不同的环境条件，如干旱、盐碱地等，有利于扩大种植范围。
无土栽培便于实现自动化管理，提高生产效率和管理水平。
提高产量和质量节约资源适应性强便于自动化管理02无土栽培技术原理根据植物生长需求，营养液中应包含氮、磷、钾等大量元素以及钙、镁、铁等微量元素。
营养液成分营养液配比营养液酸碱度不同植物对营养液的配比有不同的要求，需根据植物种类和生长阶段调整。
保持营养液的酸碱度稳定，有利于植物吸收养分。
030201营养液配制原理植物生长调节剂可促进植物生长，提高产量和品质。
促进生长通过使用植物生长调节剂，可以调节植物的开花时间和结果数量。
调节开花结果某些植物生长调节剂可以提高植物的抗逆性，如抗旱、抗寒等。
提高抗逆性植物生长调节剂的应用原理。
花卉盆景的无土栽培技术
01
改进基质
优化无土栽培的基质，选择适合不同植物需求的理想基质，提高植物的
生长速度和品质。
02
智能灌溉
采用智能灌溉系统，根据植物的需求和环境条件，精准控制灌溉时间和
水量，提高水的利用效率。
03
营养液管理
合理配制营养液，满足植物生长所需的养分，提高植物的生长效率和抗
病能力。
扩大无土栽培技术的应用范围
养护措施
定期浇水、施肥、修剪、防治病虫害等，确保植物健康生长。
营养液管理
营养液配制
01
根据植物生长需求，配制适量的营养液，以提供充足的养分。
灌溉方式
02
通过灌溉系统将营养液均匀地喷洒在植物的根系上，确保植物
充分吸收养分。
灌溉频率
03
根据植物生长阶段和气候条件，确定适宜的灌溉频率，保证植
物正常生长。
植物病虫害问题
1 2
健康种苗
选择健康、无病虫害的种苗，从源头上减少病虫 害的发生。
定期检查
定期检查植物的生长情况，以及是否有病虫害的 迹象，及时采取措施防治。
3
生物防治
利用天敌、微生物等生物防治方法，控制病虫害 的发生和传播。
06
无土栽培技术的发展趋 势与展望
优化无土栽培技术，提高植物生长效率
性。
适用范围
广泛应用于大型温室、工业厂房 等场所的植物无土栽Байду номын сангаас。
03
无土栽培技术流程
设施准备
温室
无土栽培需要一个适合植物生长的温室环境，温 室应具备优良的保温性能和通风性能。
栽培架
为了方便管理和提高空间利用率，需要设置栽培 架，架上放置栽培容器。
5-花卉无土栽培技术总结
2.工作营养液
工作液是由母液稀释而成。
（1）加水 首先在贮液池内加入一定量的水。例如，预 配制1t营养液，在贮液池中先加入900L水。
（2）加原液 根据母液浓度及营养配方，计算出所需各 母液的体积，然后依次将各母液加入贮液池中。最后 把水补足到1t.
（3）加微肥 加入20g混合的微肥。
(4)调酸。 加入223mL磷酸，混匀。
2.基质槽培法
在一定的容器的栽培槽内，填入基质，供应营养液 栽培花卉。一般由栽培床、贮液罐、供液泵和管道的等 几部分组成。常用的槽培基质有沙砾、蛭石、珍珠岩、 草炭与蛭石混合物等。按供液方式可分为美国系统和荷 兰系统两种。美国系统槽载法的特点是营养液从底部进 入栽培床，再回流到贮液罐内，整个营养液都在一个密 封的系统内通过水泵强制循环，回流时间由计时器控制。
（一）水培
1．营养液膜水培 营养液膜法也称NFT方式（Nutrient Film
Techniche），就是将花卉种在非常浅的流动的营养液 中，根系悬浮在营养液中，以增加氧气含量。整个系 统由营养液贮液池、泵、栽培床、管道系统、调控系 统构成。
营养液水培的优点主要有：较好地解决了根系呼吸 对氧的需求；结构简单轻便，成本低；植株生长快， 便于管理，适合规模化生产。
（2）药品的称量 根据计算结果，用天平准确称取各种 药品，分别放置于干净的器皿中。称量时应精确到小 数点后两位。
（3）溶解及定容 先在容器内加入蒸馏水（约为总体积 的80%），将称量好的药品容入。等所有药品都充分 溶解后，再加入蒸馏水定容至总体积刻度。
（4）铁盐母液的配制 铁盐母液在配制时，应将硫酸亚 铁和EDTA分别配制，待其充分溶解后，再将硫酸亚铁 溶液缓慢加入到EDTA溶液中，最后定容。
花卉无土栽培技术
花卉无土栽培技术无土栽培技术应用于花卉生产,不仅解决了土壤连作引起的多种花卉病害,而且大大提高了鲜切花的品质,提早开花.如无土栽培的香石竹,不但花大,色彩鲜艳,减少了劈裂,而且提早盛花期2个月,延长发开花期.唐菖蒲切花无土栽培表现出花茎长度增加,花朵增大,花期明显提早.目前,全世界以荷兰为中心,已广泛应用无土栽培技术进行切花生产。
一、名优花卉无土栽培（一）兰花1、生物学特性兰花为兰科,兰属多年生植物,具有多个属种,不同属种间形态特征,生长习性有一定差异.兰花根为肉质须根,喜欢透气环境.茎为短缩单茎或丛状假鳞茎,叶片对生,有的肉质短而宽数量少,如蝴蝶兰;有的叶片薄且狭长数量多,如惠兰.花抽生于茎叶腋间或假鳞茎基部,花梗较长,其上生长排列有序的唇形小花,不同品种间花的形状,数量及大小差异较大,花的颜色多样,花期长1～3个月,有的时间更长。
兰花性喜温暖,凉爽的气候环境.生长适温15～25℃,湿度RH60～80%;喜荫,光照强度为5000—20000Lx,因品种而异;根际环境,PH5.5～6.5,EC0.5～1.5ms/cm,基质要求疏松且排水良好。
兰花从小苗到开花约需16～24个月,花芽分化需13～20℃的低温,不同属种所需低温处理的时数不同。
2、品种目前市场商品化栽培的属种主要有以下几类:（1）蝴蝶兰单茎类兰花,花色多样,以盆花栽培为主,也可以做切花.花色品种较多,有纯白,紫色,白花红唇,黄底红点,白底红点,白底红条纹等.依花型大小分为大花,中花,小花三种,约占兰花市场25%.（2）大花惠兰又称虎头兰,属附生兰,花色丰富,花朵硕大,花枝挺拔,花期特长,花香清淡,花箭多等特点.依株型和花型大小分为大,中,小三个系列,以盆花为主,也可做切花,约占兰花市场25%.（3）石斛兰植株由肉质茎构成棒状丛生,叶如竹叶.分春,秋石斛两种,市场以春石斛为主,具有其它兰花没有的优点——抗寒,适合高纬度地区生产,可做盆花和切花,约占兰花市场20%.（4）文心兰热带兰中的一个属种,品种颜色较少,可做盆花和切花.市场占有量较低,约占兰花市场的15%.（5）卡特兰品种颜色较少可做盆花,栽培数量最小,约占兰花市场的5%.（6）中国兰花又称国兰,是对中国兰花的称呼,主要有春兰,墨兰,建兰等.尚未大规模商业化栽培.3、繁殖方法兰花繁殖分为无性繁殖和种子繁殖.商品化栽培中,兰花繁殖以无性繁殖为主,种子繁殖多用于新品种的选育.无性繁殖分为分株和组织培养.分株繁殖可一年四季进行,以花后3～5月份为宜.具体做法是将老株用快刀切割或用手掰成数丛,每丛具有2～3个生长点,且具有完整的根系,重新栽于盆中,此法一般用于小户型栽培.商品化规模栽培多采用组培方法.组培苗具有生产量大,植株长势好,无病毒,可周年生产,花期易调控等特点.4、蝴蝶兰栽培技术（1）种植前准备。
第三章 花卉无土栽培技术
南昌大学生命科学学院
7.1 概述
7.1.1 无土栽培发展历史 无土栽培即营养液栽培的理论是以李比西(Liebig)的矿质营养学说为 基础的。早在1840年，德国化学家李比西提出的“矿质营养学说”认为： 作物是通过溶解于水中的无机物来进行生长发育的。嗣后，许多学者进一 步证实了这一学说。1860年-1865年，德国的萨奇斯（Sachs）和克诺普 (Knop)首先利用无机肥料配制营养液，培育作物获得成功，为植物无土栽 培的理论和栽培技术奠定了基础，从而使这一技术的建立和应用，展开了 新的一页。1887年有关学者提出盐溶液电离学说。1929年美国科学家格里 克（W.F.Gericke）应用营养液成功地栽培了番茄。1935年霍格兰德 （Hoaghand）等人分析研究了不同土壤溶液的组成及浓度，进一步阐明了 添加微量元素的重要作用，并研究提出了标准营养液配方。1938年以后， 无土栽培技术进入实用阶段，美国、日本、欧洲一些国家相继发展此项技 术。随着经济的发展，人们生活水平的提高，特别是环境污染引起人们对 高质量花卉和洁净蔬菜的需求，极大地促进无土栽培的发展，技术比较先 进的国家有荷兰、日本、美国、英国等。
7.3 栽培基质
花卉无土栽培基质：是指用以代替土壤栽培花卉的物质。土壤是植物 赖以生存的基础。这是自然界赐于人类的最宝贵财富之一。但它存在 一些局限性，如粘重，带菌，不卫生，污染居室环境，甚至存在严重 的化学问题，如酸碱等，而有些地方很难找到用以栽种植物的土壤。 用以代替土壤的物质即非土壤基质，应该具有以下3个作用：①锚定 植株；②有一定保水，保肥能力，透气性好；③有一定的化学缓冲能 力，如稳定氢离子浓度，处理根系分泌物，保持良好的水、气、养分 的比例等。通常所讲的无土栽培基质，都要求具有上述第一、第二个 作用，第三个作用可以用营养液来解决。无土基质可以是有机的也可 以是无机的但总的要求必须对周围环境没有污染，安全卫生。 必须 选择重量轻、结构好、搬运方便，外形与花卉造型、摆设环境相协调 的材料，以克服土壤粘重、搬运困难的不足。基质要有适当的结构才 能支撑适当大小的植物躯体和保持适当的水、气、养分的比例，使根 系处于最佳环境状态，最终使植物枝叶繁茂，花姿优美。
无土养花的方法
无土养花的方法
无土养花是指在不使用土壤的条件下，利用其他介质来种植花草，是
一种适合在城市环境下进行的种植方式。
以下是一些无土养花的方法：
1.水培法：使用水作为植物生长的介质，将植物根系浸泡在水中，类
似于水插花。
这种方法适合根系比较小的植物，如水生植物、多肉植物等。
2.营养液培植法：使用营养液或肥料溶液作为植物生长的介质，可以
添加一些基质，如泥炭、珍珠岩等，可以提供植物所需的养分和水分。
这
种方法适合根系比较大的植物，如菜花、草莓等。
3.水晶土培植法：使用水晶土作为植物生长的介质，水晶土具有良好
的透气性、保水性和保肥性，可以满足植物生长所需的水分和养分。
这种
方法适合根系比较大的植物，如仙人掌、多肉植物等。
4.椰壳炭培植法：使用椰壳碳粉作为植物生长的介质，椰壳碳粉具有
良好的透气性和保水性，可以代替土壤作为植物生长的介质。
这种方法适
合根系比较小的植物，如绿萝、吊兰等。
需要注意的是，无土养花需要定期添加营养液、调节PH值和保持水分，同时需要注意冬季保暖和避免日光直射。
花卉无土栽培技术总结PPT课件
2020年9月28日
9
（一）常用营养液的配方
1.营养液的组成 ⑴营养液的浓度 现将花卉再 无土栽培种所需 要的溶液浓度列 于右表：
2020年9月28日
1g/L
1.5~2g/L
杜鹃花
仙客来
秋海棠 郁金香
仙人掌 非洲菊
蕨类植物 风信子
百合
水仙
蔷薇
2g/L 彩叶芋 马蹄莲 龟背竹 大丽花 香豌豆 昙花 唐菖蒲
2~3g/L 文竹 红叶甜菜 香石竹 天竺葵 一品红
3g/L 天门冬 菊花 茉莉花 荷花 千屈菜 八仙花
10
⑵营养元素的构成
按照花卉植物所需元素含量的多少，可以把它们按照 下列顺序来排列，即氮、钾、磷、钙、镁、硫、铁、锰、 硼、锌、铜、钼。
2020年9月28日
11
⑶营养成分的效力
在营养液中各离子的数量关系如果失去平衡，其营养 成分就会降低。在无土栽培中如果想要粗略地估计营 养液组成的效力，最简单的办法是测定其酸碱度。假 如植物吸收的负离子多于正离子，溶液就偏碱，反之 就偏酸。故需经常测定溶液的酸碱度，根据测定的结 果来补充不同的营养元素，使pH保持在6.5~7.0之间。
2020年9月28日
2
一．花卉无土栽培基质
(一)基质的作用和要求 1．基质的作用 ① 锚顶植株 ② 有一定的保水、保肥能力、透气性好。 ③ 有一定的化学缓冲能力，如稳定氢离子浓度，处理
根系分泌物，保持良好的水、气、养分的比例。
2020年9月28日
3
2．无土栽培基质的要求 ①安全卫生 ②轻便美观 ③有足够的强度和适当结构
无土栽培的类型多种多样。 根据基质对根系的固定状态，其可分为基质栽培、半 基质栽培和非基质栽培；根据基质性质的不同，可分为 有机质栽培和无鸡基质栽培；根据养分的循环状况，可 分为开路式栽培、闭路式栽培；根据栽培的空间形式， 可分为平面栽培、立体栽培和水面栽培；根据栽培设施 不同，可分为单一式栽培、简易式栽培和综合式栽培。
花卉无土栽培的技术特点及要求,应用优势
花卉无土栽培的技术特点及要求,应用优势花卉无土栽培技术是一种新型的栽培方式，它通过使用无土介质和特定的养分溶液，让植物在无土环境下生长。
与传统土栽培相比，花卉无土栽培有着以下的技术特点和要求：
1. 无土介质：无土介质必须具有良好的透气性、保水性、排水性和稳定性，常用的无土介质有岩棉、腐植土、珍珠岩等。
2. 养分溶液：无土栽培需要使用配制好的养分溶液来供给植物所需的营养物质，溶液的配制需要根据不同植物的需求和生长阶段进行调整。
3. 条件控制：花卉无土栽培需要对光照、温度、湿度、CO2浓度等环境因素进行精确控制，以保证植物能够健康生长。
花卉无土栽培相比传统土栽培具有以下的应用优势：
1. 节省土地资源：无土栽培不需要使用土地，可以在城市等人口密集的地区进行花卉栽培，节省了大量的土地资源。
2. 提高产量和品质：由于无土栽培可以精确控制环境因素，可以提高植物的产量和品质。
3. 减少病虫害：无土栽培可以减少土壤传播的病虫害，从而降低植物疾病的发生率。
综上所述，花卉无土栽培技术具有明显的优势和特点，未来将在城市绿化、农业生产等领域得到广泛应用。
- 1 -。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
•
• • • •
目前世界应用的营养液配方有600余种， 常用的有 1、道格拉斯的孟加拉营养液 2、波斯特营养液 3、汉普营养液 教材上有配方。
五、无土栽培的管理
•
（一）基质管理
•
基质要求保水性好。基质颗粒小， 表面积和孔隙度就大，保水性愈好。要避 免过细的基质因保水太多造成缺氧。基质 中没有有有害物质。如海水保存木材的锯 末含有大量氯化钠，须经淡水淋浇后才能 用。石灰质的砂和砾含有大量碳酸钙，会 造成营养液的pH值升高，使阳离子沉淀， 影响植物吸收，注意调整PH值。火成岩 （火山）砾和砂适于作基质。
四、无土栽培营养液
• 无土栽培营养液配制时，各种元 素及用量，应根据花卉品种及其不同生 育时期、不同地区来决定。北方的配方： 一升水中加磷酸铵0.22克、硝酸钾1.05 克、硫酸铵和硝酸铵各0.16克、硫酸亚 铁0.01克。南方的配方：1升水中加硝 酸钙0.94g、硝酸钾0.58g、磷酸二氢钾 0.36g、硫酸镁0.49g硫酸亚铁0.01g。 用法：盆花生长期每周浇营养液一 次，每次用量可根据植株大小酌定，例 如花盆内径为20厘米的喜阳性花卉，每
湖南环境生物职业技术学院 多媒体课件
花卉生产与应用技术
——无土栽培技术
无土栽培技术
• • • • • • 一、无土栽培优点 二、无土栽培类型 三、无土栽培基质 四、无土栽培营养液 五、无土栽培的管理 六、无土栽培适合的植物
一、无土栽培优点
• 无土栽培技术即营养液栽培技术， 就是用非土壤的栽培介质或栽培容器固定 植株，用营养液浇灌的栽培方法。 • 花卉、蔬菜要进入国际贸易市场， 要通过两个方面的检疫，一是植物检疫， 二是土壤检疫。进口国对土壤检疫特别严 格，因为土壤中常带有细菌、真菌、病毒、 杂草、残毒和其它污染物等。植物无土栽 培的经济效益大、环境效益大，无污染。 并且培养无病毒植株。
6、袋栽花卉 基质：锯木灰 采用中等粗度的锯木灰（木梢、锯 末）或加上适当比例细刨花锯木梢。黄杉 和铁杉的锯木灰最好。侧柏锯木灰有毒不 能用。栽培床用粗杉木板建造，内铺以黑 聚乙烯薄膜防营养液流失。床宽100cm，深 30cm。床底设置排水管。也可用塑料薄膜 袋装上锯木灰培养花卉植物，底部打孔排 水。根据袋大小可以栽培1—3株花卉植物。
•
• •
5、减少植物生理性病害 不会因为土壤贫瘠和盐碱化而引 起的植物生理性病害。 • 6、降低劳动强度，省工省时 • 7、清洁卫生（家庭盆栽） • 8、有利于屋顶花园的建设（重 量轻）
二、无土栽培类型
• （一）无基质无土栽培
• （二）有基质无土栽培
（一）无基质无土栽培 • 1、液面上下法
定时水泵 输水管道 拍水装置 植株 岩棉板 营养液 栽植床 岩棉板 栽植穴
套盆无土栽培营养液不 流动，易缺氧，易发生病害。
• • • =1：1 •
3、盆景无土栽培 容器：盆景盆 基质：河砂：蛭石
浇 灌 营 养 液
营养液浇灌：水槽， 储液池。 • 花盆放在水槽内，浇灌 回流槽 营养液。过 • 剩的营养液通过水槽回
盆景 栽培床
• • • • •
4、蔓性草本无土栽培 容器：麻袋 基质：砻糠灰 灌溉：滴灌系统 用大麻袋装满砻糠灰，在麻袋上 打洞栽培蔓性草本植物，如草莓等。采 用滴灌系统灌溉营养液。 定时水泵 • 滴灌系统是利用低压水泵系统将 营养液定时而又缓慢地滴在植株根系周 总水管 分流管 支水管 滴水管 围。时间是根据植株大小、吸收水分多 少而定，维持基质湿润状态。
• • • 栽培。 •
7、机械化栽培幼苗 基质：岩棉，吸水性很强。 栽培：岩棉块，套块（块中块） 灌溉：滴灌
水泵 盆花，进水管 定时器
花肥
盆花，出水管
储液桶
三、无土栽培基质
• 无土栽培基质主要作用是固定植株， 供应氧气，并有一定的保水持肥能力。所 以，基质的保水性能、排水性能都要好， 性能稳定，有一定强度固根，不含有害物 质。目前国内常用的无土栽培基质是：砂 粒、砾石、蛭石、珍珠岩、泥炭土、岩棉 等。另外，炉渣、砖渣、木炭、锯木梢、 蕨根、树皮和椰糠等也可作基质。基质在 使用前需洗净或消毒。
• • •
5、袋栽花卉 容器：黑塑料薄膜袋 基质：泥炭土：椰糠=1：1加少 量珍珠岩 • 灌溉：营养液浇灌，一次/4—6 天。浇水管理与传统方法一样，夏季早、 晚各浇水一次/天。 • 泥炭土、椰糠等量混合加少量珍 珠岩是目前袋花生产的主要基质。配合 施用营养液或者花卉专用肥料，按包装
• • •
喷头 根系 栽培槽
（二）有基质无土栽培
• • •
1、盆栽花卉（日本.懒汉养花） 容器：高底盆 基质：玻璃纤维。管状，通气。每周 加一次营养液即可。
பைடு நூலகம்
玻璃纤维 高底盆、营养液
植株
懒汉养花
• • •
2、盆栽花卉（套盆栽培） 容器：套盆 基质：粗砂、砾石、蛭石、珍珠 上套盆 岩等。
砂网
下套盆
营养液 砂砾
地下储液池
将80—100cm的薄膜折叠成筒形栽培床， 接缝用扣子扣好，植株栽在接缝中，根系在 薄膜筒内，营养液靠流速增加氧气。
• •
4、喷雾法 将植物的根系悬挂于栽培槽的空 气中，以喷雾的方法来供给根系营养和 水分。可以节省营养和水分，同时根系 供氧状态好，有利于根系发育。对喷雾 输液管 的要求高，雾点要细而均匀。根系生长 输液支管 植株 温度受气温影响，较难控制。
定时30分钟
•
定时水泵
2、循环法
植株 岩棉板 营养液 出水孔 输液支管 输液管 回液支管
拍水装置
回液管
地下储液池
定时45分钟。根系完全浸入营养液，营养液缓慢 地经出水孔回液，回液45分钟。
•
3、营养膜栽培技术（NFT法）
输液支管 输液管 定时水泵 植株
扣子 薄膜栽培床 回液支槽 营养液流 回液槽
1、品质好、产量高。营养液是根 据花卉需要配制而成，有利于花卉生长 发育。从而花多、体大、味浓、色艳、 花期长。草莓个体直径无土栽培的比地 栽的要大一倍，单产量高4—10倍。香石 竹无土栽培的要比地栽的每株多开4朵花 （50%），花瓣劈裂数不超过8%，地栽是 90%以上等。 • 2、产花周期缩短。香石竹无土栽 培的要比地栽的提前2个月开花。提前上 市，经济效益增加。 • 3、节约肥料和水分。地栽植物的 养分、水分流失量大，营养元素被土壤