无公害莲藕优质高产栽培技术
墙， 用 灰抹 实 ， 处理 好 墙 与池底 的接 缝 ， 防止漏 水 。 待混 凝 土凝 结后 ， 再将筑 池 前 清理 出 的池 土 同填 ， 注意 围墙 四周要 留放 水 口。 二、 平衡 施 肥 技术 １ ． 平 地 莲藕 高产施 肥 ： 根据 莲 藕 生育 期 长 、 需
农 家 参 谋 ・ 种 业 大 观
栏 目 编 辑李 春 立
研 究 论 文
莲 藕 的藕 和莲 子 均 有 较 高 的 营 养 和 经 济 价 徒 长 ， 影 响产 量 ； 磷、 加 菲 要配 合施 用 ， 氮、 磷、 钾 肥
值， 有厚肠 胃 、 固精气 、 强筋骨 、 补虚损等药效 ， 深 受消费者喜爱 ， 具有 良好的市场开发前景 。 过去多 在池塘 中种质不稳定。莲藕旱地栽培技术能有效 解决 土壤 、 水、 肥 等技术 问题 ， 提 高 产量 与 品质 ， 实 现高 产 高效 。 从 上 世纪 ９ ０ 年代 开 始 ， 太 康 县城 郊 乡开 始 了 莲藕 旱地 栽 培技 术 的研究 ， 目前 已发 展 莲藕 生 产
２ ５ ３ ． ４ ６ 万 余 平 方米 ，每 ６ ６ ７平 方 米 产 ４ ０ ０ ０千 克， 每６ ６ ７ 平 方 米 纯收 入 ９ ６ ０ ０ 元 。现 将配 套 技 术 介绍 如 下 。 藕池 筑 建技 术 １ ． 建 池底 选择 ： 在建 筑藕 池 时 ， 一 般选 择 地 势 平坦 、 向阳、 水利方便的地块。池土要求为土质疏
一
的总施肥量应 控制在 每 ６ ６ ７ 平 方米施 比例 １：
Ｏ ． ７： ０ ． ８左右 。 三、 栽培 的 良好选 用
推 广示 范 的莲 藕 品 种 为本 地 产 白莲 藕 品种 ， 谷雨 前后 种 植 ，寒 露前 后采 收 ，每 ６ ６ ７ 平 方 米 产 ４ ０ ０ ０千 克 。莲 藕长 圆筒形 ， 较粗壮 ， 皮 玉 白色 ， 顶 芽黄 白色 ， 叶芽 黄绿 色 。 主藕 ４ ５ 节， 肉质 脆嫩 ， 含
４ ４— ２ ０ １ ３年 第 ７期
一
／览 ／ 种 ／业
尽／ 在 ／大 ／ 观
粗纤 维少 ， 生食 、 熟食均可， 品质 好 。花 粉 红色 、 较 少， 是本 地 的高产 品种 。 四、 合理 种 植密 度 莲 藕栽 植 密度 一般 品种 、 土壤 肥 力 、 栽 培 方 式和栽培季节的不 同而异。本地 白莲藕习惯上一 般采 取穴 栽 法 ， 每穴 单株 ２ ～ ４ 枝（ 每枝 ２ － ３ 节） ， 穴 距 １ ． ５ － ２ 米 ，行 距 ２ ． ０ 米 ，每 ６ ６ ７ 平 方 米 栽 种 量 松、 肥沃 、 富 含有机 质 的黏 壤土 。 建池 时 ， 一 定注 意 ２ ０ ０ ～ ２ ５ ０千 克 。 不要 在 风力 较大 的 风 口地 带建 池 。
以 腐 熟 好 的 有 基 肥 为 主 ，可 适 当 追 施 复 合 肥 ３ ０ ～ ３ ５ 千克 ／ ６ ６ ７ 平 方 米 ，最好 不 要 追施 速效 化 肥 和未 腐熟 的鸡 粪 。 第 二 次追肥 在 封行 前 ， 这 时可 适 当追 施 少量 化肥 ， 促 进结 藕 。 ３ ． 灌水： 灌水要根据莲藕 的生长特性及生育 遵循 先浅 、 中深 、 后 浅 的原 则进 行 。 肥量 大 的特 点 ，基肥 主要 以腐熟 的农 家 肥 和 氮 、 阶段 ， ４ ． 植株 调 整 ： 莲 藕 的植 株 调整 主要 为 摘 老叶 、 磷、 钾 复合 肥 为主 ， 要 求 亩施 优 质 农 家 肥 ５ ０ ０ ０千 克， 复合 肥 ５ ０ 千克 。在莲 藕栽 植 前施 人 的 基肥 要 折 花梗 、 出除 老藕 、 浮 叶、 老叶 、 枯叶 、 黄 叶都 应 及 与池土充分混匀 。当莲藕基叶长出 ２ ０ 厘米时， 亩 时清 除 ， 一 利通 风 透光 ， 摘 除 后可 捺 入 泥 中 。前 期 追肥 ３ ０ ～ ４ ０公斤 复合 肥 。 浮叶不能过早摘除 ， 以免降低光合作用 ， 折断花梗 ２ ． 旱 地 莲藕 的肥料 效应 ： 莲藕 需 氮量 较 大 ， 应 可减 少 养 分 消 耗 ， 花梗 要 折 断 ， 不 能拔 除 ， 以免 拔 除后 花 梗孔 道进 水 ， 引 起藕 节腐 烂 。 以 基肥 为 主 ，追 肥过 多 的速 效氮 容 易引 起 烧苗 和
、
２ ． 筑池技 术： 旱地藕池修筑一般采取半地下 五、 加 强管 理 方式 ，藕池的形状可根据建池地 的地形 、地址确 １ ． 除草 ： 藕 田除 草一 般从 第 一次 施 肥 开始 ， 到 定， 一 般正 方 形 、 长方 形 均 可 。面积 在 ２ ０ ０ ～ ３ ５ ０ 平 封行前结束 ，除草时可把藕池的杂草圈成团捺人 结 合 除 草 也可 进 行 植 株 调整 工 作 ， 把浮叶 、 方米之间，单池面积不宜大 ，过大修筑时操作困 泥 中 ， 难 。修 筑 前 ， 先 把筑 池 地 ３ ０ 厘 米 的 土层 清理 到 一 黄 叶 、枯 叶也 捺入 泥 中 ，但要 注 意在 植株 封 行 之 不要过早把浮叶除去 ， 以免影响光合作用。 边， 修 藕 池 轮廓 ， 夯 实池 底 ， 覆 盖 塑料 薄 膜 ， 然 后 前， ２ ． 追肥 ： 莲藕 追 肥一 般 只追 １ － ２ 次， 第一 次 在 用 ｌ： １ 或 １： ２的混凝 土压 实 ， 抹平 ， 混 凝 土厚 度 ０ ～ ２ ５ 天， 有 ｌ ～ ３ 片立 叶时进 行 ， 追 肥 一般 般 不 少于 ４ 厘米 。沿 池 底 四周 用 空心 砖砌 好 围 栽植后 ２
无公害莲藕栽培技术
Ｌ Ｉ ＡＮＧ Ｚ Ｈ０ＮＧ Ｌ Ｉ ＡＮＧ Ｆ Ａ
。
薯 。一 Ｉ 港 ｜ 燕 藕 栽 羞掇 米
沈 丘县 农业 技术 推广 中心 站 常金 齐
莲藕在 我国南 方种 植面积较 广。 近年来 ，北方种植 面积也在不 断增加 ， 本 文主要介 绍浅水莲藕 无公害栽 培技 术。
可超过 ２ ０ ｃ ｍ，以 促进 结 藕 ，此 时若 水 位过深 ，则促 使再 生立 叶和延迟结 藕。 （ 二 ）科学追肥 ｌ 、施 肥原 则 。以有 机 肥 为 主 ， 化 肥为铺 ，增加土壤肥 力及土壤微 生 物活性 。所施 用的肥 料不 应对藕 田环 境 和莲藕品质产 生不 良影响。 禁止使 用未经无 害化处理 的含有 有害物质 的 垃 圾 、未腐熟 的人粪尿 及未获准登记 的肥料产品。 ２ 、追 肥 适期 。前期 要最 大 可 能 地促进营 养生长 ，以上促下 ，促进 地 下莲鞭 分枝生长 。因此 ，肥料吸 收上 前期 以氮 肥为主 ，配 合磷、钾肥 及各 种微肥 ，全面满足其 生长所需各种 营 养 ，为高产 优质打 下坚实基础 。 第 １ 次 追 肥 ：６ 月 上 旬 莲 藕 有 ３ ～ ５片立叶 时 ，每 ６ ６ ７ ｍ２ 追施 人粪 尿 １ ５ ０ ０ ｋ ｇ ，或氮磷钾 总含量 ４ ０ ％ 的复 混肥 ４ ０ ｋ ｇ ，或氮磷钾 总含量 ３ ０ ％的 复混肥 ５ ０ ～ ６ ０ ｋ ｇ 。 第 ２次 追 肥 ：７月 上 旬 即 在 小 暑 前 后，每 ６ ６ ７ ｍ 追 施 人 粪 尿 １ ５ ０ ０ ～ ２ Ｏ ０ ０ ｋ ｇ ， 或 氮 磷 钾 总 含 量 ４ ０ ％的复 混肥 ４ ０ ｋ ｇ ，或氮 磷钾总含 量三３ ０ ％的复混肥 ５ ０ ～ ６ ０ ｋ ｇ 。 （ 三 ）藕田除草 从 出现浮 叶后开始 ，到荷 叶 行 前 结束 ，一般进 行人工 除草 ２ ～ ３次 ， 可 把浮叶 、黄口 十 、杂草塞入泥下。 （ 四 ）回藕 从 植株抽 生立叶和分枝 开始到开 始 结藕 以前，应 定期拨转藕 头 ，使 田 内植 株稀密 均匀 ，并防止莲 鞭长出 田 外 。生 长 初 期 每 ５ ～ ７ ｄ进 行 １ 次 ，一 般应 在睛天下午 茎叶柔软 时进行 ，以 防 因茎叶过于脆嫩而折断 。 （ 五 ）摘除老叶 立叶布满田面Ｂ 寸 ， 浮叶逐渐枯萎 ， 应及时摘 除 ，以便让 田水尽可能多 地 接 受阳光照 射 ，以提高地 温和改善通 风 条件 ， 立 叶枯黄也应及时予 以摘除。
无公害莲藕栽培技术
无公害莲藕栽培技术近年来，随着种植结构调整的深入和市场需求的增加，以及人们对生活质量要求的提高，通过更新莲藕品种，完善栽培技术使莲藕迅速发展成为特色种植经济作物。
种植莲藕一般亩产可达2000~2500kg，亩产值6000~8000元，亩纯收益可达3000元以上。
一、产地环境无公害莲藕栽培产地环境应符合 ny 5010的规定。
莲藕栽培应选择有机质丰富，酸碱度适宜（ph5.6~ph7.5），含盐量低（0.2％以下），耕作层深厚（30~50cm），保水保肥性好的肥沃粘质土壤。
要求地势平坦、水源充足、水质良好、水利设施配套齐全，排灌便利，远离工业“三废”的地块。
二、藕池建造地块选好后，为保持田间常期有水层，本地通常是建池栽培，建池一般采用人工或用推土机将田挖出60cm深的池，把池底整平打实，四周打池埂（高30~40cm的土埂），然后回填土。
为提高保水效果，有的在池底铺上一层塑料薄膜，薄膜与薄膜搭边处重叠20cm，用塑料胶粘接，保证接缝不渗水。
四周池埂边的塑料薄膜铺在池埂上要用土压实。
农膜不能破损，农膜如有破损，应用塑料胶及时修补。
三、整地施基肥1.整地定植15d之前结合建池时回填土整地，深度30~40cm，耙平土面，清除杂草和往年种植作物的残枝败叶和枯根茎。
栽前灌水，用牲畜或机械和池使泥土呈浆状，保持水层2~3cm。
此后就可以定植了。
2.施基肥应按 ny/t 496 规定执行。
结合建池回填池土普施基肥，一般每亩施腐熟的农家肥3000~4000kg（或腐熟饼肥250~300 kg），磷酸二铵50~60kg，复合微生物肥料160~180kg。
第一年种植莲藕，每亩施生石灰50~80 kg。
四、藕种选择选用抗病优质的品种。
本地生产是以整藕作种繁殖。
选藕种时挑选无病地块的藕作为藕种，选择的藕种要藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、色泽光亮整齐一致；藕种适当带泥，无大的损伤、无畸形、无病虫害；藕种要保证最小藕藕枝有1个顶芽、2个节间、3个节；根据母大子肥的道理，藕种越大越好，一般每株不低于1 kg，运藕种要轻拿轻放，防止碰伤藕种；藕种一般在临栽前挖出，做到随挖随选随栽，保持新鲜，从挖至定植以不超过10天为宜。
无公害莲藕生产技术
１４ 合理密植 ．
莲藕排种期 幅度较大 ， 气温稳定 在 １ ￣ ５Ｃ、
土温 １ ￣ ２Ｃ以上时排 种 ， 即从 早春终霜后 到 “ 满” 小 均可 ， 一
关键 词 ： 无公 害连 藕 ； 生产 技 术
中 图分 类 号
１ 无公害莲藕 种植技 术
１ １ 引进 、 验、 ． 试 筛选优 良品种 如武 植 ２号 、 鄂莲 ４号 、 鄂莲 ５号 。武植 ２号 ： 由武汉市 植物研 究所通 过无性 系选 育 而成 。该品种早 中熟 ， 合 浅水 栽 培 ， 身形 态与 苏 州 适 藕 曼荷相 似 ， 横切 面有 明 显 的凹槽 。开 花较 少 ， 白色 并 略 花 带红 色 。藕 肉质 细 ， 品质好 ， 产量高 ， ６ ７ 可达 ２ ０ ｋ 每 ６ ｍ ５０ｇ
２０ｋ。 ５ ０ ｇ
３ ｋ ，ｌ Ｉ ０ ｇ ＃－ 过磷 酸钙 １ ￣ ５—２ ｋ Ｏｇ ３ 中耕除草 。在藕 田中会不 可 避免 地孽 生 杂草 。杂 ） 草 多了 ， 仅消耗 田中 的营 养物 质 ， 且争 空 间和 遮光 挡 不 而 风， 对藕 的生长造成 不 良影响 。藕 田除草 工作应从 出现 浮 叶开始 ， 到荷叶封行 前结束 ， 一般要进 行 ２—３次。除草 时 脚 步要轻 ， 以防踩伤 地下茎 ， 同时保 护好梗 、 ， 叶 以免 弄折 、 损 伤。除草时可 把浮 叶 、 黄叶 、 枯叶摘下 塞入泥 中， 但在植 株封 行之前 ， 不要过 早地把浮 叶除去 。田藕 荷叶封 行前 每 １ ０ ５—２ ｄ除草 １次 。中 、 期对 枯萎 、 后 浮叶 、 叶 、 叶 、 老 枯 黄
以上 。
速成活 ， 促进发 芽 ， 中水位 可 在 ３—５ ｍ， 叶 出现后 保 田 ｃ 浮 持在 ６— ｃ ２— ７ ｍ， ３片立 叶时升至 １ ｃ ０ ｍ。以后 随着气 温的 上 升 、 藕 植 株 的长 高 ， 渐 加 深 至 ２ ｃ 最 深 不 超 过 莲 逐 ０ ｍ，
莲藕的种植方法及栽培技术_莲藕的繁殖方法
莲藕的种植方法及栽培技术_莲藕的繁殖方法莲藕是睡莲科植物莲的肥大地下茎，别称蓉玉节、玉玲珑、玉臂龙等，具有极高的栽培价值，我国早在三千多年前即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久，下面是小编为大家整理的莲藕的种植方法及栽培技术，希望对你们有帮助。
莲藕的种植方法1、选用良种种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种，并力求大小均匀。
2、施肥整田选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好，在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000～3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。
3、栽植时间选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。
4、栽植方法入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。
5、除草摘叶莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶，封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走，出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。
6、合理追肥在3～5片立叶时亩施高氮磷复合肥25～30公斤，在满田立叶时亩施高氮钾复合肥30～35公斤，在终止叶出现时亩施高钾复合肥15～20公斤或纯钾肥10～15公斤。
7、调节水位莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗，随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米，结藕期及采收前宜灌浅水。
8、理顺藕头莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。
9、成熟采收当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续采收。
莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分，青荷藕多在8月份进行，收枯荷藕为入秋后至次年3～4月。
莲藕高产栽培技术莲藕属多年水生草本植物，适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。
莲藕套种水稻无公害栽培技术
莲藕套种水稻无公害栽培技术摘要介绍了莲藕—水稻栽培模式,并分别总结了该模式下莲藕、水稻的栽培技术,以期为采用该模式的种植户提供技术参考。
关键词莲藕;水稻;套种;栽培技术中图分类号s645.1;s511文献标识码b文章编号1007-5739(2009)19-0116-01广西宾阳县黎塘镇素有“莲藕之乡”美称,常年种植莲藕1 340hm2,年产莲藕达5万吨。
近年来,通过大力示范推广水田莲藕/水稻栽培模式,实现了藕稻双丰收,可收莲藕37.5～45.0t/hm2,水稻5 250～7 500kg/hm2,极大地提高种植效益和土地利用率。
黎塘莲藕生产逐步走上了规模化、产业化经营道路,现将莲藕套种水稻无公害栽培技术介绍如下。
1茬口安排莲藕种植时间在3月底至4月上旬,日平均气温>15℃时即可种植。
过早种植,温度偏低,容易造成莲藕烂种;过迟种植,生育期不足影响莲藕产量和水稻种植。
水稻在8月上旬前移栽到藕田上,确保寒露风来前抽穗。
2莲藕栽培技术2.1选地整地选择土质肥沃、土层深厚疏松、保水保肥性强的水田种植。
定植前7～15d整地,深耕20～30cm,施腐熟农家肥22.5～40.5t/hm2作基肥,灌水深25～30cm,整地耙平。
第1年种植莲藕的田块,施生石灰粉1 125～1 500kg/hm2。
2.2品种选择与种藕消毒选用优质、高产、抗病虫、适应性强、商品性好的早、中熟品种,如鄂莲4号、鄂莲5号、鄂莲6号和雪莲等。
挑选符合品种特征且藕身粗壮、光滑、大小均匀、无损伤、无病虫、无腐烂的主藕或子藕为种藕,种藕至少应有2节以上充分成熟的藕身,顶芽完整。
用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种15～30min后捞起,用农膜严密覆盖闷2h即可。
2.3定植定植行距为120～150cm,株距为60～80cm,栽植8 340～13 800株/hm2,用种量2 250～3 000kg/hm2。
定植方法:品字形摆种,藕头轻轻埋入土中约10cm深,藕梢朝上,顶芽露出水面并与水面形成15～30°,以利通气增温。
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧莲藕可生食也可做菜，所以有很多的烦人都想要种植莲藕，但是莲藕不是那么好种植的。
下面一起来看看店铺为大家精心推荐的莲藕的种植技术，希望能够对您有所帮助。
莲藕的种植技术莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为藕宝，都可滋补入药。
用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
藕原产于印度，后来引入中国。
莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。
红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁;麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
鱼池藕养在莲藕田中套养泥鳅是当今企业迅速提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量(泥鳅起到疏松土壤的作用), 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。
2012年翠绿藕业合作社莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右,莲藕田套养泥鳅每年经济效益十分可观, 其主要生产操作技术如下。
莲藕田的选择与修建1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。
2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。
用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。
3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。
莲藕的正确种植方法是什么
莲藕的正确种植方法是什么藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药，下面是店铺整理的一些关于藕种植技术的相关资料，供你参考。
藕的种植1、选址：藕池要选在阳光充足，没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。
2、备料：每亩藕池需用石灰5吨、水泥5吨、砂子30吨、8丝薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米预制块230块左右，每亩总造价4000～5000元。
3、建池。
①挖池：利用挖土机或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。
②锤底砸帮：将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3∶7灰土将池壁压实夯实。
③铺膜：锤底砸帮后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好。
④铺底：铺膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。
③立斜板：将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，这样，藕池就做好了。
整地施肥1、铺秸秆：种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30～40厘米，每亩需用1.25～1.5万公斤，约25亩的作物秸秆。
2、施肥：在排藕之前，现将土杂肥5000公斤、磷酸二铵75公斤、硫酸钾50公斤、尿素20公斤，与盖土混合均匀后均匀盖在秸秆上，厚12厘米左右。
选藕栽植选藕：浅水藕要选择藕及叶均较小的早熟品种，如济南白莲藕、鄂莲四、五号等品种。
种藕一般于临栽前挖出，选符合本品种特性并带有子藕的整藕做藕种，子藕必须向同一方向生长，使莲鞭有规律地伸长。
挖藕时注意勿损伤顶芽。
种藕一般在第二节节后半寸处切断，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起烂种。
挖藕后，向种藕喷400～500倍的50%多菌灵药液，闷一天后备用，以防腐败病发生。
排藕：在清明到谷雨进行排藕，不要过晚，每亩用藕300公斤左右，行距为150～200厘米，株距为60～100厘米。
排藕方法：按规定的株行距排藕，一般藕头埋入秸秆中12～15厘米深，后把节稍翘在水面上，以利用阳光提高温度，促进萌芽。
无公害优质莲藕生产技术
般 要求最小藕 藕枝有 １ 个顶芽 、２个 节间 、３个节 。种 用
藕适 当带泥 ，无 大的损伤 、不带病 ，随挖随栽 ，保 持新鲜 。
从挖至 定植 以不超过 １ ０ ｄ为宜 。不能及时栽植的 ，应浸水 保 存或 覆盖浇 水湿存 。需长 途运输或 较长时 间储 存的 ，须 洗 净 、消毒 、包装 ，但储存时 间不宜超过 ４ ５ ｄ 。本基地 选 用 的是从 湖北新 引进的 ‘ 鄂莲 ５ 号’ 、‘ 平雪 ’２个品种 ，每 ６ ６ ７ ｍ 用种量 为 ４ ０ ０ ｋ ｇ 。
３ 藕 种准备
选 用抗 病优 质 的 品种 。可用 整 藕、主 藕或 子 藕作 种 ，
一
３ ３ ． ３ ｈ ｍ 种植基 地及周边 ，为 多年种植 的本 地种 ，田间长 势 不整 齐 ，产量 逐年降 低 ，效益 下降 。而 育种 单位 已培育 出的很 多藕新 品种的综 合指标 均可能 超过本 地对 照。我 区 现有莲 藕品种种类较 多 ，但还未进行科 学的试验总结评价 。
基 肥 ；钾 肥 ６ ０ ％ ～７ ０ ％ 作 基 肥 ，３ ０ ％～４ ０ ％ 为追 肥 ；锌 肥
了无公 害产地 认证 ，其 产 品认 证 已通过 检测 和 市级 初审 ， 相 关材 料正在 报农业部 审批 ，且形 成 了公司的无 公害生 产
操作规 程 。为了便于 指导我 区藕 的生产并 作为相 同生 态区
为 了提 高栽培莲 藕的产 量和效 益 ，有 必要进 行相关试 验示 范 ，以正确 评价适 合我 区种植 藕的替 换品种 ，同时 尚未制 定 适合我 区气候 条件 的无公 害藕生 产操作规 程 。为 了提高 藕 的产量 、质量 安全水 平和效 益 ，我 作为主要 技术人 员参 与完成 了合川区科委 下达 的 ２ ０ １ ３年度重 庆市合川 区明绿蔬
莲藕高产栽培技术
莲藕高产栽培技术作者：刘浩汪善洋来源：《现代农业科技》2014年第14期摘要介绍莲藕高产栽培技术，包括品种选择、莲藕池选择、施肥与种植、莲藕田间管理、收获等方面内容，以供参考。
关键词莲藕；高产；栽培技术；安徽阜南中图分类号 S645.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）14-0091-01莲藕属睡莲科多年生草本植物，原产于印度，在南北朝时代传入我国普遍种植。
一般食用其块茎（俗称莲藕）、种子（俗称莲子）及加工原产品。
莲藕对人体具有清热凉血、通便止泄、益血生肌之功效。
种植莲藕不但能够为消费者提供良好的鲜食蔬菜，保证蔬菜供给。
还能够提高菜农收益，调整农业产业结构，促进农业发展。
莲藕适应性强，栽培简便，容易管理，可一年种植多年收益。
莲藕主要以地下膨大的块茎和种子供人们食用，在阜南县作一年生栽培，全生育期150～200 d。
2010—2013年阜南县在曹集、老关、郜台、王家坝4个濛洼乡镇利用低洼地理优势，大力引导农民种植莲藕。
3年来累计种植高产莲藕400 hm2左右，其中郜台乡郜台村连片种植13.3 hm2鄂莲4号，在阜南县农业科学研究所科研人员的技术攻关下，实现了平均单产75 t/hm2的高产量。
按市场价格3.5元/kg计算，毛收入达26.25万元/hm2。
使菜农们从原来的种植平均产量30 t/hm2提高到现在的平均产量75 t/hm2，甚至高产藕田达到82.5 t/hm2，净增产值13.5万～15.0万元/hm2，并带动了周边县市莲藕种植业的发展。
同时，该所科研人员通过近几年对种植莲藕的研究和技术攻关，产量指标：75 t/hm2，单株产量为10.0～12.5 kg；产品质量指标：优质无公害农产品。
总结出一套莲藕高产栽培技术，以供莲藕栽培者参考[1-2]。
1 品种选择莲藕品种较多，各地可根据需要选取适合规模性栽培，高产优质抗病性强的杂交莲藕种，如鄂莲4号、鄂莲5号、泰国花奇莲等。
莲藕的无公害生产之防止农药污染对策
莲藕的无公害生产之防止农药污染对策
病虫害的有效防治是莲藕栽培成功的关键。
但是，如果仅从防病虫、保产量二者关系来考虑，即使病虫防治了，莲藕的农药污染也已达到很严重的程度了。
因此，生产无公害莲藕必须处理好防病虫、保产量、防污染三者的关系。
为了达到此目的，必须重视以下主要环节：
（1）重视农药的选择。
生产A级绿色莲藕时：允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂，如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝等；允许释放寄生性捕食性天敌动物，如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨、各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等；允许在害虫捕捉器中使用昆虫外激素如性信息素或其他动植物源引诱剂；允许使用矿物源乳剂和植物油乳剂；允许使用矿物源农药中硫制剂，铜制剂；允许有限度地使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒抑制剂、放射菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫等；允许有限度地使用农用抗生素，如农抗120、井岗霉素等防治真菌病害，浏阳霉素防治螨类。
禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂；禁止使用生物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。
生产A级绿色莲藕时：严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有“三致”（致癌、致畸、致突变）的农药及各种遗传工程微生物制剂。
（2）严格使用方法。
在生产A级绿色莲藕时，如果生产上确属必需，允许生产基地有限度地作用部分有机合成化学农药（低毒农药或个别中等毒性农药），但必须严格控制农药用量、使用浓度、使用次数及最后一次施药距采收的间隔期，。