餐饮酒店周例会制度
餐饮中餐厅例会制度

餐饮中餐厅例会制度1. 例会简述餐饮中餐厅例会是一种规范管理的制度,通过例会,餐厅管理层能够有效地与员工沟通、交流、协调,达成共识,促进餐厅的发展。
例会是餐厅日常管理中的一项重要工作,也是提高餐厅服务质量和效率的有效手段。
2. 例会时间安排为了更好地保证餐厅例会的质量和效果,餐厅应当根据实际情况安排适当的例会时间,通常一周至少召开一次,每次不少于1小时,例会时间要尽量不影响餐厅正常经营。
3. 例会主要内容餐饮中餐厅例会的主要内容包括以下几个方面:3.1 经营情况报告每次例会开头,要对前一段时间内的餐厅经营情况进行报告,涵盖餐饮销售情况、餐厅服务状况、顾客反馈意见等内容,同时也要针对一些具体情况进行深入分析,形成清晰的问题意识。
3.2 问题讨论和解决在经营情况报告结束后,要针对报告中提到的问题以及员工日常工作中反映的问题进行分析和讨论,并制定解决方案,确保餐厅经营顺利进行。
3.3 分工合作在确定问题解决方案后,需要明确各部门的职责和任务,并加强部门间协作,提高工作效率。
3.4 员工培训餐饮中餐厅通过定期的例会,可以对员工进行培训,提高餐厅的服务质量,使员工更加专业、周到的服务顾客。
4. 例会要求在进行餐饮中餐厅例会时,一定要注意以下几个要求:4.1 会议纪要定期记录会议纪要,记录每次会议的主要内容和决策,保证每次会议所讨论的内容及时、准确地传达给所有员工。
4.2 讲求效率例会的时间要尽量控制在一定的时间范围内,确保讨论的重点清晰、有效。
4.3 推行决议例会讨论出的解决方案要及时付诸实施,各部门及员工要对相关任务进行认真执行,确保餐厅顺利运营。
5. 例会效果餐饮中餐厅例会是餐厅管理最基础的工作之一,可以促进顾客满意度的提高,提高员工工作积极性,同时也可以推动餐厅经营效益的提升。
通过例会,为餐厅管理层和员工之间的有效交流提供了良好的渠道,更好地形成团队合作的工作氛围。
以上是餐饮中餐厅例会制度的建议内容,餐饮中餐厅可以根据实际情况进行适当调整和完善,建立一套完整的例会制度,对餐厅的日常管理有很大的益处。
餐饮部管理制度3篇例会管理

餐饮部管理制度3篇为了加强餐饮部各班组卫生的全面管理工作,保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人特制定各项制度。
本文是学习啦小编为大家整理的餐饮部的管理制度,仅供参考。
餐饮部管理制度篇一:(一) 餐饮部办公会制度餐饮部办公会每周星期一、星期六中午召开二次,由餐饮部主持,部门负责人出席.经理缺席时,由授权委托人主持会议。
餐饮办公会内容:1。
研究酒店的重要指示、规定.2。
各分管负责人汇报一周的工作情况,及时了解、解决问题.3。
讨论餐饮发展规划、改革方案.4.讨论酒店下达的月度、季度、年度的营业指标分配方案,及工作计划与总结。
5.讨论餐饮的重大经营促销活动.6.讨论餐饮人事安排及人员调整。
7。
讨论员工重大奖惩事项。
8.讨论研究其他酒店餐饮的新动态。
(二) 部门例会制度1.餐饮部例会由餐饮部经理主持,经理缺席由授权委托人主持。
2.例会参加人员:总厨师长、餐厅主管、厨师长、宴会预订部经理、管事部管理员、秘书。
3。
例会每周二召开,会议时间根据内容而定。
4。
例会迟到者扣款20元,未到者扣款50元。
5。
例会内容:A.各部门负责人汇报上周工作落实情况.B.餐饮部经理对上周经营管理状况、客源市场问题、人员组合问题、质量问题、成本费用问题,部门布置的各项工作完成情况进行分析评估。
C.布置下周部门工作计划,规定落实的具体时间和要求。
D.下达酒店领导对部门工作指示.(三)餐饮晨会制度1.餐饮晨会每天上午十点召开,前台由副经理、后台由总厨师长主持召集,会议时间控制在半小时内.2。
会议出席人员:各部门负责人,如负责人因事不能出席,应指定副职参加.3。
会议内容主要是各部门汇报一天内本部门发生的重大问题或需要部门协调的工作以及上次晨会布置的工作贯彻落实情况。
4.会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断,并明确分工落实。
5.会议结束,出席会议的各部门人员应迅速传达布置和落实工作指令和要求.(四)班前会制度1。
餐饮周例会制度与流程

餐饮周例会制度与流程餐饮周例会制度与流程1、总则1.1 实现有效管理,促进各运营体和单店之间的沟通与协调;1.2 提高单店及各部门的工作效率、监督各店部门的工作进度;1.3 集思广益,提出改进工作方案,实现共同,共同进步,资源共享;1.4 协调各部门的工作顺利进行、实现人员及设备物资的合理调配;2、参加人员2.1 董事长、财务总监、运营总监、技术总监、各店总经理、厨师长、驻店财务、主管以上人员(主管以上人员店总经理视店内实际工作情况安排参加);2.2 店经理及经理以上管理人员不得无故不参加会议,由于特殊原因无法参加时,必须提前请假,由店经理提前指定熟悉本部门事务的代表人员参加;3、会议时间及地点3.1 二滩打鱼匠每周五上午九点准时开会、雅江渔港下午两点开始(如遇节假日或特殊情况另行提前通知到店负责人);3.2 提前将会议内容和大纲发送到公司QQ群;(1913771278)或微信群;4、会议主持4.1 营运总监;4.2 营运总监如果不在,由营运总监指定人员主持;5、会议内容及要求5.1 店总工作汇报5.1.1 店总经理作营业汇报(本周营业额、人均、桌均、人数、以及与同期对比分析情况等、月尾须回报本月经营状况);5.1.2 本周完成的工作以及完成情况汇报;5.1.3 本周工作中存在的问题、分析及改善措施(要求每人必须提出至少两个);5.1.4 所属工作有进展难度时,提出帮助请求,并集体讨论解决方案;5.1.5 其它临时性工作的完成情况说明;5.1.6 下周工作部署及工作安排;5.2技术总监、财务总监、驻店会计5.2.1 对涉及本部门的工作进行回复,并提出解决的方案;5.2.2 根据公司经营目标下达月、周工作计划目标;5.2.3 明确工作完成时间;5.3营运总监5.3.1 协调各部门工作进度,使各项生产、经营活动按照预期目标有序进行;5.3.2 根据公司经营发展计划周、月度工作目标;5.3.3 对涉及部门较多,对公司整体有较大影响的问题组织集体探讨;5.3.4 回复各店、部门提出的问题及解决措施;5.4董事长5.4.1 回复参会人提出的重大方案最终确定;5.4.2 总结本周会工作要点;5.4.3 根据实际经营需求下达公司战略经营目标;6、会议要求6.1参会人员不得迟到、早退、中途离场否则予以50元的罚款,无故不到会者按旷工一天处理;6.2 特殊情况需请假者必须提前向直接上级请假;6.3 与会人员通讯工具应调为无声,有来电时视情况接听,否则一次罚款50元;6.4与会人员发言必须简单明确,必须做到提前准备,部门工作发言原则上不得超过10-15分钟;6.5 各部门提前做好本周工作总结及下周工作安排表,开会签到时交营运经理一份,自存一份张贴到店面显眼处便于监督落实,未交者一次罚款50元;7、会议记录7.1 参会人员认真做好记录、由专人将会议内容记录上传管理群并做会议考核;7.2 会议整理完毕,送交董事长审阅并存档;7.3 各部门与会人员注意记录会议要点,与本身工作相关内容应详细记录;8、其它8.1每周会议结束以后轮流进行管理分享学习,时间不超过20分钟;8.2 视情况店总安排店内参KTP(看、听、品)对工作亮点和经验进行分享;8.3本制度董事长签署之日生效;附表《周工作计划表》谢余勇55 期:2015-4-10 日餐饮周例会制度与流程 [篇2]为加强管理规范,注重执行结果,确保公司各项工作有条不紊的开展,促进和推动公司与各部门之间,部门与员工之间的配合,协调与沟通,达到政令畅通,及时总结工作中的经验与不足,特制定以下会议制度,望各相关部门严格执行。
酒店安全生产例会制度(5篇)

酒店安全生产例会制度为了贯彻北京市商业零售和餐饮经营单位安全生产的两个规定,为了从制度上保障单位形成定期研究安全生产问题的机制,建立单位内部安全生产管理的长效机制,我店特制定此制度:一、此安全生产例会由本店安全生产办公室召开,店长主持。
二、参加人员主要包括:店长、安全负责人、工程部主管、前厅经理、厨师长、后厨燃气负责人等。
三、根据本单位具体情况,在每月初召开会议并做好内容详实的会议记录由行政部存档备查。
四、会议主要议题:1、学习有关安全生产法律法规,文件标准和安全知识。
2、研究各项安全生产制度的建立健全及落实情况。
3、讨论安全生产中存在的问题隐患。
4、检查本单位所有从业人员安全生产教育培训情况,以及服务员持证上岗的情况。
5、分析重点部位、重点人员的安全生产状况和安全生产岗位责任制的履行情况,对不同表现进行表扬奖励或批评处罚。
6、完善安全生产应急预案,组织应急演练活动。
五、针对查出来的问题,研究解决方法,并制定出有效的整改措施和必要的投资决策。
六、对制定的安全生产措施,相关负责人进行认真细致的复查并将复查结果备案,确保安全生产措施落实到实处。
此制度分级进行,店长每月初召开一次领导层的安全生产会议,各部门每周召开一次,即日起严格执行。
酒楼餐饮管理有限公司二○一一年____月____日酒店安全生产例会制度(2)是指酒店管理部门定期召开安全生产例会,全面评估酒店安全生产状况,制定和落实安全管理措施,确保酒店运营过程中的安全。
酒店安全生产例会制度包括以下内容:1. 会议召集:由酒店管理部门负责召集安全生产例会,确定会议的时间、地点和议程。
2. 参会人员:安全生产例会应确定相关部门的负责人、安全管理人员和岗位人员作为例会成员,并明确他们的职责和义务。
3. 会议内容:安全生产例会应包括以下内容:安全生产工作的总结和分析,存在的安全隐患和问题,安全事故及其处理情况,制定和改进安全管理措施,确定下一阶段的安全生产目标和计划。
酒店餐饮部会议管理制度

餐饮部会议管理制度总则第1条:为提高餐饮部各类会议的效率,做好会议管理工作,特制订本制度。
第2条:本制度主要适用于下列各类会议:月度餐饮经营计划会议、月度餐饮营业业绩分析会议、半月服务质量分析会议、每周前后台协调会、每周部门例会、每日部门例会、部门临时会议、餐饮部各班班前会等。
各类型会议的管理一、月度餐饮经营计划会议。
1.每月底召开一次餐饮经营计划会议。
2.该会议由总监主持,餐厅、厨房全体员工出席。
3.该会议以总结上个月工作、讨论下个月的工作计划为主题。
二、月度餐厅营业业绩分析会议。
1.每月召开一次餐厅营业业绩分析会议。
2.该会议由餐饮总监主持,餐饮部经理(副经理)、各餐厅经理出席。
3.该会议主要分析餐厅营业情况和大型活动促销成功与失败的原因,以便采取措施,促进餐厅推销。
三、半月服务质量分析会。
1.每半月召开一次服务质量分析会。
2.该会议由餐饮部经理主持,各餐厅经理、领班出席。
3.该会议主要对前台在对客服务中出现的投诉等情况进行分析和讨论,达到培训基层管理者的目的。
四、每周前后台协调会。
1.每周召开一次前后台协调会。
2.该会议由餐饮经理主持,各餐厅经理及领班、酒吧经理及领班、行政总厨、厨师长、管事经理及领班参加。
3.该会议主要对经营运转过程中由于协调不够而出现的问题进行沟通,提出解决的办法并落实到具体人员。
五、周部门例会。
1.每周一召开一次。
2.由餐饮部经理主持,各餐厅经理、行政总厨、各厨房厨师长、酒吧经理出席。
3.部门例会内容。
(1)汇报工作:各营业点负责人于每周一汇报上周工作落实情况及本周工作计划,发言要求简明扼要、重点突出。
(2)总结上周工作、布置下周工作。
①餐饮部经理对上周经营管理状况、客源市场问题、人员组合问题、服务质量、成本费用问题、部门各项工作完成情况进行分析评估,提出表扬及批评。
②布置下周的部门工作计划,规定落实的具体时间和要求。
(3)布置重大宴请和会议接待计划,并提出要求及具体责任人。
餐饮酒店周例会制度

餐饮酒店周例会制度前言在餐饮酒店行业中,每个员工都需要时刻关注服务品质和客户体验。
作为餐饮店主或管理者,如何提升团队合作效率并促进员工职业发展?一个高效的周例会制度可以提供一种良好的沟通平台,使团队成员更好地理解业务目标和向前推进。
制度范围本周例会制度适用于餐饮酒店内部管理团队和部门主管。
其目的是加强管理团队之间的协作交流,推动业务目标的达成,持续提高服务品质和客户满意度。
周例会议程时间每周适当的时间和地点由主持人指定。
通常会安排在非工作繁忙时段,如早晨或傍晚。
会议时间不超过1个小时。
参会人员会议每次必须邀请相关部门的经理、主管和员工代表。
参会人员应该提前知道会议的主题和议程,并准备好相应的发言材料。
议程会议主持人应提前准备会议议程,并向参会人员发放。
议程主要包括以下内容:1.开场白,介绍参会人员和主持人,宣布会议目的和议程;2.上周工作总结,包括业务指标、客户满意度、员工绩效等关键指标的汇总和分析;3.讨论本周工作计划,包括业务目标、服务提升措施、员工培训、市场活动等;4.结合公司团队文化,分享成功经验和故事,并在团队中树立榜样;5.确认下一次会议时间和主持人。
实施会议应该遵循以下行为准则:1.尊重他人和聆听。
听取别人的发言,不要互相打断,尊重和鼓励不同的意见和建议;2.充分准备。
主持人和参会人员应提前准备发言材料和数据,确保讨论和分析的深入、准确和全面性;3.记录会议内容。
录音或写下会议记录,包括决议、行动项和时间表等,以便后续跟进和监控;4.确认行动项。
确定负责人、行动项、时间表和结果跟进方式,以确保计划的完成和质量控制;5.提倡积极性和合作。
鼓励员工在分享经验和解决问题时积极主动,共同推动业务增长和客户满意度提升。
结束语餐饮酒店周例会制度可以帮助餐饮酒店行业提供更优质的服务,尤其对于管理团队来说,可以及时了解和分析公司业务目标和市场变化,从而制定更有效的业务策略和推动相应的措施。
同时,通过周例会制度的实施,可以促进员工之间的沟通协作和职业发展,提高业务质量,增强客户忠诚度和品牌价值。
餐饮员工开会日常管理制度

一、目的为加强餐饮员工的团队协作,提高工作效率,确保餐饮服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我单位所有餐饮员工,包括厨师、服务员、传菜员、清洁工等。
三、会议类型1.周例会:每周一召开,由部门经理主持,全体员工参加。
2.月度会议:每月最后一个工作日召开,由总经理主持,各部门负责人及全体员工参加。
3.专项会议:根据工作需要,由部门经理或总经理主持,相关员工参加。
四、会议时间1.周例会:每周一上午9:00-10:00。
2.月度会议:每月最后一个工作日下午2:00-4:00。
3.专项会议:根据实际情况确定。
五、会议内容1.周例会:(1)回顾上周工作,总结经验教训;(2)布置本周工作,明确任务目标;(3)各部门汇报工作进展,提出问题及解决方案;(4)部门经理总结发言,提出要求。
2.月度会议:(1)回顾本月工作,总结成绩和不足;(2)各部门汇报工作总结及下月工作计划;(3)总经理总结发言,提出要求。
3.专项会议:(1)针对具体问题进行讨论;(2)制定解决方案,明确责任人。
六、会议纪律1.准时参加会议,不得迟到、早退。
2.会议期间,保持手机静音,不得接打电话。
3.认真听讲,做好笔记,积极发言。
4.遵守会议纪律,维护会议秩序。
七、会议记录1.会议记录员负责记录会议内容,及时整理会议纪要。
2.会议纪要经部门经理审核后,报总经理审批。
3.会议纪要应及时传达至全体员工。
八、奖惩措施1.积极参加会议,认真履行职责的员工,给予表扬。
2.无故迟到、早退、不参加会议的员工,给予批评。
3.违反会议纪律的员工,视情节轻重给予警告、记过等处分。
4.对提出合理化建议、为餐饮工作做出突出贡献的员工,给予奖励。
九、附则1.本制度由人力资源部负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
餐饮部开例会制度

餐饮部开例会制度一、背景餐饮部是酒店的重要部门之一,其任务是为客人提供餐饮服务。
为了更好地执行工作和提高工作效率,必须制定规范的开例会制度。
二、定义和目的开例会是餐饮部的日常工作,是部门内的重要会议之一,旨在加强全体员工之间的沟通和协调,提高工作效率和团队意识,营造融洽的工作氛围。
三、开例会时间开例会的时间应根据实际情况进行安排,一般以每周一次为宜。
会议时间一般不超过1小时,需要注意的是,会议时间不应对正常工作造成太大的干扰。
四、会议主持为了使会议达到预期的效果,必须安排合适的主持人。
通常情况下,会议主持人应由主管或管理人员担任,负责会议的组织、调度和主持,确保会议顺利进行。
五、会议议程为了使开例会达到预期的效果,必须制定合理的会议议程。
会议议程应在开始前根据部门工作情况预期进行安排,包含餐饮部工作中涉及的问题,并在会议开场时展示给全体员工,方便员工准确了解会议内容。
六、会议记录为了更好地记录会议内容,必须有人记录会议,将重要内容记录下来,并及时传递给相关人员。
会议记录应包括以下内容:•主持人主持情况•会议议程•会议讨论重要问题•会议记录员对会议讨论内容进行记录七、会议纪律为了保证会议的纪律,必须强调会议纪律的重要性。
每个员工在参加会议时,必须坚持履行会议纪律:•准时到场•注重礼仪和言辞•遵守会议规则•不打断别人发言•遵守会议纪律八、会议总结在会议结束后,应由主持人发表会议总结,将重要内容再次强调,并询问相关人员对会议的建议和意见,以便对下次会议进行改进。
九、结语餐饮部开例会是管理工作中的一项重要工作,只有制定规范的制度和流程,才能更好地开展会议,提高工作效率和团队意识,营造融洽的工作氛围。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
所谓广告文案是以语辞进行广告信息内容表现的形式。广告文案有广义和狭义之分,广义的广告文案就是指通过广告语言、形象和其他因素,对既定的广告主题、广告创意所进行的具体表现。狭义的广告文案则指表现广告信息的言语与文字构成。广义的广告文案包括标题、正文、口号的撰写和对广告形象的选择搭配;狭义的广告文案包括标题、正文、口号的撰写。
随着中国广告业二十余年的迅猛发展,广告公司的经营范围,操作流程,工作方式都在变化,文案的角色由无闻转为配角,现正昂首阔步走向台面,成为主角,从前一则广告多是由设计出计划,再配图之后,文案轮为完稿,一则广告的计划多是由文案与美工共同完成,然后各自分工。说起文案的地位,日本是从1992年意识到文案的重要性,台湾是1998年。2002年,大陆的一些中大型广告公司的老总几乎都在垂叹,好的文案太少了。好的文案往往愿意扎堆,从全国形式来看,这股潜规则正逐渐由华南广告重镇广州向华东中心上海转移。
广告副标题:它是广告方案的补充部分,有一个点睛的作用。主要表现在对标题的补充及让人感觉,前面的不懂,在这里全部让人了解。
广告正文:广告正文是对产品及服务,以客观的事实、具体的说明,来增加消费者的了解与认识,以理服人。广告正文撰写使内容要实事求是,通俗易懂。不论采用何种题材式样,都要抓住主要的信息来叙述,言简易明。
1.3集思广益,提出改进工作方案,实现共同学习,共同进步,资源共享;
1.4协调各部门的工作顺利进行、实现人员及设备物资的合理调配;
2、参加人员
2.1 董事长、财务总监、运营总监、技术总监、各店总经理、厨师长、驻店财务、主管以上人员(主管以上人员店总经理视店内实际工作情况安排参加);
2.2 店经理及经理以上管理人员不得无故不参加会议,由于特殊原因无法参加时,必须提前请假,由店经理提前指定熟悉本部门事务的代表人员参加;
广告文案
广告文案
很多企业中,都有了的专职的文案人员,只有当需要搞一些大型推广活动、做商业策划案、写可行性分析报告等需求量大的项目时,才需要对外寻求合作。以往一般企业都会找广告、文化传媒等公司合作。这些公司一般都有专业的文案、设计团队,经验也相对丰富,但因为业务量大,范围广泛,在针对性方面会较为薄弱。随着社会经济不断发展,对专业文案的要求更加严格,逐渐衍生了一些专注于文字服务的文案策划公司。这类企业发展速度很快,大多数都是从工作室形式转型而来,也有从文化传播机构独立出来的。
旧时衙门里草拟文牍、掌管档案的幕僚,其地位比一般属吏高。《老残游记》第四回:"像你老这样抚台央出文案老爷来请进去谈谈,这面子有多大!"夏衍《秋瑾传》序幕:"将这阮财富带回衙门去,要文案给他补一份状子。"
文案音译
文案英文:copywriter、copy、copywriting
文案拼音:wénàn
现代文案的概念:
文案来源于广告行业,是"广告文案"的简称,由copy writer翻译而来。多指以语辞进行广告信息内容表现的形式,有广义和狭义之分,广义的广告文案包括标题、正文、口号的撰写和对广告形象的选择搭配;狭义的广告文案包括标题、正文、口号的撰写。
在中国,由于各个行业发展都相对不够成熟,人员素质也参差不齐,这使得"文案"的概念常常被错误引用和理解。最典型的就是把文案等同于"策划",其实这是两种差别很大,有着本质区别的工作。只是由于文案人员常常需要和策划人员、设计人员配合工作,且策划人员也需要撰写一些方案,这使得很多人误认为文案和策划就是一回事,甚至常常把策划与文案的工作会混淆在一起(这也和发源于中国的"策划学"发展不够成熟有关)。
折叠编辑本段基本要求
1)准确规范、点明主题
准确规范是文案中最基本的要求。要实现对广告主题和广告创意的有效表现和对广告信息的广告文案
广告文案
有效传播,首先要求广告文案中语言表达规范完整,避免语法错误或表达残缺。其次,广告文案中所使用的语言要准确无误,避免产生歧义或误解。第三,广告文案中的语言要符合语言表达习惯,不可生搬硬套,自己创造众所不知的词汇。第四,广告文案中的语言要尽量通俗化、大众化,避免使用冷僻以及过于专业化的词语。
基本信息
中文名称
文案
外文名称
Copy
1发展历程
2主要工作
3分类构成
4基本要求
5工作范围
6文案写法
7实际应用
折叠编辑本段发展历程
汉字"文案"(wénàn)是指古代官衙中掌管档案、负责起草文书的幕友,亦指官署中的公文、书信等;在现代,文案的称呼主要用在商业领域,其意义与中国古代所说的文案是有区别的。
在中国古代,文案亦作"文按"。公文案卷。《北堂书钞》卷六八引《汉杂事》:"先是公府掾多不视事,但以文案为务。"《晋书·桓温传》:"机务不可停废,常行文按宜为限日。"唐戴叔伦《答崔载华》诗:"文案日成堆,愁眉拽不开。"《资治通鉴·晋孝武帝太元十四年》:"诸曹皆得良吏以掌文按。"《花月痕》第五一回:"荷生觉得自己是替他掌文案。"
2)简明精炼、言简意赅
文案在文字语言的使用上,要简明扼要、精练概括。首先,要以尽可能少的语言和文字表达出广告产品的精髓,实现有效的广告信息传播。其次,简明精练的广告文案有助于吸引广告受众的注意力和迅速记忆下广告内容。第三,要尽量使用简短的句子,以防止受众因繁长语句所带来的反感。
3)生动形象、表明创意
5.1 店总工作汇报
5.1.1 店总经理作营业汇报(本周营业额、人均、桌均、人数、以及与同期对比分析情况等、月尾须回报本月经营状况);
5.1.2 本周完成的工作以及完成情况汇报;
5.1.3 本周工作中存在的问题、分析及改善措施(要求每人必须提出至少两个);
5.1.4所属工作有进展难度时,提出帮助请求,并集体讨论解决方案;
6、会议要求
6.1参会人员不得迟到、早退、中途离场否则予以50元的罚款,无故不到会者按旷工一天处理;
6.2 特殊情况需请假者必须提前向直接上级请假;
6.3与会人员通讯工具应调为无声,有来电时视情况接听,否则一次罚款50元;
6.4与会人员发言必须简单明确,必须做到提前准备,部门工作发言原则上不得超过10-15分钟;
折叠编辑本段主要工作
撰写报纸广告、杂志广告、海报;撰写企业样本、品牌样本、产品目录;撰写日常宣传文案白领一族
文案白领一族
单页、各类宣传小册子;撰写DM直邮广告,包括信封、邮件正文;撰写电视广告脚本,包括分镜头、旁白、字幕;撰写电视专题片脚本;撰写电视广告的拍摄清单;撰写广播广告;将海外版广告文案作汉化(翻译);撰写广告歌词,或汉化(翻译)外文歌词;撰写各种形式的网络广告;为网站栏目命名;撰写网站内部文案;撰写手机短信广告;撰写各类广告作品的创意阐述;撰写广告口号;撰写产品包装文案,包括:品牌名、使用说明、产品成分等;为产品或品牌命名,并作创意阐述;为路演或活动命名,并作创意阐述;撰写活动请柬及活动现场宣传品上的文字;为各种礼品命名,并作创意阐述;为专卖店命名,并作创意阐述;撰写商店的橱窗或店内POP物料文案;撰写软文、新闻式、故事式、评论式;撰写策划书,或协助策划人员优化、润色方案文字;协助客户企业内刊的编辑,提供主题方向,审核文字。不同的环境对文案撰稿人有着不同的锤炼和要求。
5.1.5 其它临时性工作的完成情况说明;
5.1.6 下周工作部署及工作安排;
5.2技术总监、财务总监、驻店会计
5.2.1 对涉及本部门的工作进行回复,并提出解决的方案;
5.2.2 根据公司经营目标下达月、周工作计划目标;
5.2.3 明确工作完成时间;
5.3营运总监
5.3.1协调各部门工作进度,使各项生产、经营活动按照预期目标有序进行;
6.5各部门提前做好处便于监督落实,未交者一次罚款50元;
7、会议记录
7.1 参会人员认真做好记录、由专人将会议内容记录上传管理群并做会议考核;
7.2 会议整理完毕,送交董事长审阅并存档;
7.3 各部门与会人员注意记录会议要点,与本身工作相关内容应详细记录;
文案是由标题、副标题、广告正文、广告口号组成的。它是广告内容的文字化表现。在广告设计中,文案与图案图形同等重要,图形具有前期的冲击力,广告文案具有较深的影响力。
广告标题:它是广告文案的主题,往往也是广告内容的诉求重点。它的作用在于吸引人们对广告的注目,留下印象,引起人们对广告的兴趣。只有当受众对标语产生兴趣时,才会阅读正文。广告标语的设计形式有:情报式,问答式、祈使式、新闻式、口号式、暗示式、提醒式等。广告标语撰写时要语言简明扼要,易懂易记,传递清楚,新颖个性,句子中的文字数量一般掌握在12个字以内为宜。
8、其它
8.1每周会议结束以后轮流进行专业管理分享学习,时间不超过20分钟;
8.2 视情况店总安排店内参KTP(看、听、品)对工作亮点和经验进行分享;
8.3本制度董事长签署之日生效;
附表《周工作计划表》
谢余勇55
日 期:2014-4-10文案编辑词条
B添加义项?
文案,原指放书的桌子,后来指在桌子上写字的人。现在指的是公司或企业中从事文字工作的职位,就是以文字来表现已经制定的创意策略。文案它不同于设计师用画面或其他手段的表现手法,它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程,多存在于广告公司,企业宣传,新闻策划等。
餐饮管理有限公司
致(TO):店总、财务总监、技术总监、营运总监、厨师长、驻店财务
由(FROM):雅江餐饮公司
请组织相关人员学习存档