酒店晨、例会制度

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酒店每日例会管理制度

酒店每日例会管理制度

一、目的为提高酒店各部门的沟通效率,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本制度。

通过每日例会,及时传达上级指示,解决工作中遇到的问题,增强团队凝聚力,提高服务质量。

二、会议时间每日例会定于上午9:00开始,会议时长为30分钟。

三、参会人员1. 酒店总经理及各部门经理;2. 各部门主管及关键岗位员工;3. 特殊情况下,邀请相关部门负责人或员工代表参加。

四、会议内容1. 传达上级指示和通知;2. 回顾前一天的工作情况,总结经验教训;3. 分析当天的工作重点和注意事项;4. 解决工作中遇到的问题和困难;5. 部门工作汇报和交流;6. 提出改进措施和建议;7. 其他临时性事项。

五、会议流程1. 主持人宣布会议开始,全体参会人员起立,奏唱国歌;2. 主持人简要介绍会议议程;3. 各部门负责人依次汇报前一天的工作情况,并提出当天工作重点;4. 主持人针对汇报内容进行点评,并提出相关要求;5. 针对工作中遇到的问题和困难,主持人组织讨论,寻求解决方案;6. 部门工作汇报和交流,分享成功经验和创新举措;7. 主持人总结会议内容,提出改进措施和建议;8. 主持人宣布会议结束,全体参会人员起立,奏唱酒店主题曲。

六、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退或缺席;2. 参会人员应保持手机静音,不得在会议期间接打电话;3. 参会人员应认真听讲,积极发言,尊重他人意见;4. 参会人员应遵守会议纪律,不得随意离场或交头接耳;5. 会议期间,不得做与会议无关的事情。

七、会议记录1. 每次会议由指定人员负责记录,记录内容包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点等;2. 会议记录应及时整理归档,以便查阅和备查。

八、会议效果评估1. 酒店将定期对每日例会进行效果评估,包括会议纪律、会议效率、问题解决情况等;2. 针对评估结果,酒店将及时调整会议制度,提高会议质量。

九、附则本制度由酒店总经理办公室负责解释,自发布之日起执行。

酒店安全生产晨会制度

酒店安全生产晨会制度

一、目的为了加强酒店安全生产管理,提高员工安全意识,预防安全事故的发生,确保酒店员工的生命财产安全,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有员工,包括管理人员、服务人员、技术人员等。

三、晨会组织1. 晨会由酒店安全管理部负责组织,各部门负责人协助。

2. 晨会时间:每天早上7:30至8:00。

3. 晨会地点:酒店会议室或各部门指定场所。

四、晨会内容1. 安全生产方针、政策及法律法规的传达。

2. 当日安全注意事项及防范措施。

3. 上班前安全检查及隐患排查。

4. 安全生产事故案例分析及警示教育。

5. 安全生产目标及任务布置。

6. 各部门负责人对当日工作的简要安排。

7. 员工安全知识问答。

8. 员工提出的安全问题及建议。

五、晨会流程1. 安全管理部主持晨会,全体员工参加。

2. 主持人介绍晨会内容及流程。

3. 传达安全生产方针、政策及法律法规。

4. 通报前一天的安全检查情况及隐患整改情况。

5. 部门负责人讲解当日安全注意事项及防范措施。

6. 安全管理部进行安全生产事故案例分析及警示教育。

7. 布置当日安全生产目标及任务。

8. 各部门负责人对当日工作进行简要安排。

9. 进行员工安全知识问答。

10. 员工提出安全问题及建议。

11. 主持人总结发言,强调安全生产的重要性。

12. 晨会结束。

六、晨会要求1. 全体员工必须准时参加晨会,不得无故缺席。

2. 晨会期间,员工应保持会场秩序,不得喧哗、玩手机等。

3. 各部门负责人应认真组织员工参加晨会,确保晨会效果。

4. 安全管理部应做好晨会的记录,并将晨会内容及时传达至各部门。

5. 各部门负责人应将晨会内容传达至本部门员工,确保员工了解并执行。

七、晨会效果评估1. 定期对晨会效果进行评估,包括员工参与度、知识掌握程度、安全隐患排查等。

2. 根据评估结果,对晨会制度进行适时调整和改进。

3. 对表现优秀的部门和个人给予表彰和奖励。

八、附则1. 本制度由酒店安全管理部负责解释。

酒店例会制度

酒店例会制度

酒店例会制度一、背景介绍酒店作为一个服务行业,为了提高团队协作和信息传递效率,需要建立一个规范的例会制度。

本文旨在详细描述酒店例会制度的内容和要求,确保每次例会的顺利进行。

二、例会目的1. 促进团队沟通:例会是团队成员之间交流和沟通的重要平台,可以让大家分享工作经验、解决问题、提出建议等。

2. 信息传递与共享:通过例会,可以及时传递重要信息,确保团队成员了解酒店的最新动态和重要事项。

3. 监督与反馈:例会可以用于监督团队成员的工作发展,及时发现问题并提供反馈。

三、例会频率和时间1. 酒店例会将每周举行一次,时间为周一上午9:00至10:00。

2. 特殊情况下,可以根据实际需要增加或者取销例会,但需提前通知相关人员。

四、例会形式1. 酒店例会采用线下形式进行,地点为酒店会议室。

2. 如遇特殊情况无法线下开会,可以采用线上视频会议的方式进行。

五、例会议程1. 例会议程应提前制定,确保会议内容有序进行。

2. 会议议程应包括以下内容:a) 开场白:由会议主持人简要介绍会议目的和议程安排。

b) 工作汇报:各部门负责人按照工作计划和目标进行工作汇报。

c) 问题讨论:针对工作中遇到的问题进行讨论和解决方案的提出。

d) 信息传递:重要通知和信息的传达,确保团队成员了解最新动态。

e) 建议和反馈:鼓励团队成员提出建议和反馈,以改进工作流程和团队合作。

f) 会议总结:由会议主持人进行会议总结,梳理出下一步工作计划和行动项。

六、会议主持人和记录员1. 例会主持人由酒店经理或者指定的高级管理人员担任,负责会议的组织和引导。

2. 例会记录员由行政助理或者秘书担任,负责记录会议内容和决议,并及时分发会议记要给预会人员。

七、会议记要1. 会议记要应在会后24小时内完成,并发送给预会人员。

2. 会议记要应包括会议日期、时间、地点、预会人员、会议议程、讨论内容、决议和下一步行动计划等。

八、例会参预人员1. 酒店经理:作为酒店的领导者,参预例会并提供指导和决策支持。

酒店例会制度

酒店例会制度

酒店例会制度一、背景介绍酒店作为服务行业的一部份,为了提高工作效率、加强内部沟通和协调,建立了酒店例会制度。

通过定期召开例会,可以促进各部门之间的合作,分享工作经验,解决问题,提高服务质量,推动酒店业务的发展。

二、例会召开频率1. 酒店例会将每周召开一次,时间为每周一上午10点至11点。

2. 若遇特殊情况,如重要节假日或者紧急事件,可根据需要调整例会召开时间。

三、例会召开地点酒店例会通常在酒店内的会议室召开,确保环境肃静、设施齐全,以便参会人员可以专注于会议内容。

四、例会主持人1. 例会主持人由酒店总经理或者指定的高级管理人员担任。

2. 主持人负责会议的组织和引导,确保会议秩序井然,按照议程进行。

五、例会议程1. 例会议程由主持人提前制定,并在会议开始前分发给参会人员。

2. 例会议程包括以下内容:- 会议开场致辞:主持人简要介绍会议目的和重要事项。

- 上次例会记要回顾:由秘书或者主持人简要回顾上次例会的要点和行动计划的执行情况。

- 部门工作汇报:各部门负责人汇报上周工作发展、遇到的问题和下周工作计划。

- 重要事项讨论:讨论酒店运营中的重要事项,如客户投诉处理、员工培训计划等。

- 业务分享与经验交流:各部门负责人分享工作中的好经验和成功案例,以促进全员学习和提高。

- 其他事项:处理与酒店运营相关的其他事项。

- 会议总结和下次例会安排:主持人对本次例会进行总结,并安排下次例会时间和地点。

六、例会记录1. 会议秘书或者指定人员负责记录会议要点和决议,并制作会议记要。

2. 会议记要应包括会议要点、决议、行动计划等内容,并在会后及时分发给参会人员。

七、例会参会人员1. 酒店总经理、各部门负责人、中层管理人员和其他相关人员应当参加例会。

2. 若有需要,可邀请外部专家或者顾问参加例会,提供专业意见和建议。

八、例会注意事项1. 参会人员应提前准备好会议所需的资料,并按时参会。

2. 参会人员应保持会议秩序,尊重他人发言,不得打断他人发言。

酒店晨、例会制度

酒店晨、例会制度

阳光万豪酒店晨、例会制度一、会议时间晨会:每周三、五早8:00例会:每周一上午9:00二、会议地点酒店六楼会议室以上时间地点如有调整,行政部另行通知。

三、参加人员酒店总经理、副总经理、总监及各部门经理、行政总厨等。

四、会议内容1、晨会:各部门汇报前一天工作情况、当天工作计划、存在问题、建议等,总经理答复各部门所提问题并调整、布置工作计划和临时性工作;2、例会:各部门汇报本周工作总结与下周工作计划,以及存在问题、建议等,总经理就各部门所提问题进行答复并布置近期工作。

五、会议要求1、与会人员需佩戴工卡,着工装。

2、会议前三分钟由行政部主任负责点名,点完名后向主持会议的领导报告到会情况。

3、汇报完人员到会情况后请示领导是否可以开始,主持会议的领导发出“可以开始”的指令后,行政部主任喊“开会!”全体起立,主持会议的领导环视到会人员后说“请坐”,然后大家落座。

4、各部门经理应按会议发言顺序逐一汇报本部门的工作情况,各部门经理应用规范语言“××部门工作汇报”、“汇报完毕”。

5、所有与会人员都须做好会议内容的准备工作,汇报工作情况应简明扼要,突出重点,意见明确。

会议期间要集中精力,酒店领导做指示时,相应的部门经理应做好详细记录。

6、所有与会人员要准时到会,不得迟到、早退、旷会(请假未上班者除外),原则上例会不予请假,特殊情况,要事先请假,未经总经理批准,不得缺席。

否则迟到三分钟以内罚款20元,三分钟以上罚款30元,旷会罚款100元。

7、会议期间,不准随意进出会场;不准交头接耳;不准在会场内吸烟;不准互相推诿、扯皮;不准随意打断他人的发言;手机调至振动档,接打电话需到会议室外面。

所有人员必须坐姿端正,认真听取发言。

如发现在会场内吸烟或手机未调至振动档等,每次罚款20。

8、所有罚款由行政部主任现场开具罚单并于当日由当事人将罚款交至财务部。

9、例会结束时,行政部主任喊:“起立!”全体人员起立后主持会议的领导环视与会人员后宣布:“散会!”然后领导先退场。

酒店晨会管理制度范本

酒店晨会管理制度范本

一、目的为了提高酒店员工的工作效率,增强团队凝聚力,提升酒店服务质量,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本酒店所有员工。

三、晨会时间1. 晨会时间为每日上班前30分钟。

2. 特殊情况需调整晨会时间,需提前通知全体员工。

四、晨会地点1. 晨会地点为酒店大堂或会议室。

2. 晨会地点的确定由部门经理负责。

五、参加人员1. 全体员工必须参加晨会。

2. 部门经理负责监督本部门员工的参会情况。

六、晨会主持人1. 晨会主持人由各部门轮流担任,原则上由部门经理或副经理担任。

2. 主持人需提前了解晨会内容,确保晨会顺利进行。

七、晨会内容1. 晨会内容包括:(1)酒店新闻、行业动态等。

(2)前一天工作总结及当天工作安排。

(3)服务规范、技能培训等。

(4)员工表扬、问题反馈等。

2. 晨会内容需提前由各部门经理或副经理准备好,并于晨会前一天报备给人力资源部。

八、晨会纪律1. 晨会开始前,全体员工需提前5分钟到达指定地点,并保持安静。

2. 晨会期间,员工需认真听讲,不得玩手机、睡觉等。

3. 主持人需保持良好的精神面貌,积极引导晨会氛围。

4. 部门经理需对本部门员工的参会情况进行监督,确保晨会纪律。

九、晨会效果评估1. 人力资源部负责对晨会效果进行评估,主要包括:(1)晨会内容是否符合酒店实际需求。

(2)晨会氛围是否活跃,员工参与度如何。

(3)晨会是否达到了预期效果。

2. 评估结果作为部门经理绩效考核的重要依据。

十、附则1. 本制度自发布之日起执行,由人力资源部负责解释。

2. 本制度如有未尽事宜,由酒店管理层另行规定。

酒店晨会管理制度5篇

酒店晨会管理制度5篇

酒店晨会管理制度5篇第一篇:酒店晨会管理制度酒店晨会管理制度为了酒店良性运转,加强部门之间的沟通,理顺各岗位的协作关系,本酒店实行晨会制度。

晨会主要是处理和协调日常工作中出现的问题,晨会做到“不解释、不讨论、不描述”,共同建立良好的晨会纪律;目的:规范晨会行为,提高会议质量,有效解决各项工作问题一、召集人:总经理二、时间:每周一、周三、周五每日早晨9:00三、地点:6楼会议室四、参会部门如下顺序入座并发言:√前厅部√餐饮部√客房部√安消部√工程部√培训质检部√销售部√人力资源部(兼总经办主任)√财务部五、会议程序及内容:1、由值班经理汇报前日值班情况、值班中发生的重要问题及各部门需要改进的工作。

2、由财务部经理汇报前日酒店经营收入及累计收入情况;3、由前厅部通报昨日客房出租率、平均房价及VIP客人的接待情况;4、由餐饮部通报昨日餐饮营业收入、平均毛利率与就餐人次数及当日的宴会预订情况;5、工程部汇报昨日能耗情况,特殊信息通报(如:停水、停电、停气、设备检修等)及前日工程维修完成情况,并重点说明未完成维修情况的原因;6、由各部门报告昨日有关客人建议、表扬、投诉的处理情况;7、各部门汇报昨日重要工作完成情况及上级交办的其他工作完成情况以及工作中出现的特殊情况、处理过程及处理结果;8、各部门通报当日重要工作并汇报需要各部门共同协调解决及完成的工作;9、听取总经理工作情况的总结并检查昨日晨会所做决策的落实情况及遗留问题的处理情况,通报酒店经营管理中出现的其他情况;10、总经理现场解答和处理各部门提出的问题并针对各部门工作中存在问题进行点评和提出要求并提出指导性意见并作出工作指令;11、总经理对涉及几个相关部门,较复杂的问题进行协调或责成有关人员会后提出方案,交总经理审批,实行四十八小时回复制度,并由本部门进行跟进;12、当日会议反馈的问题不能当场作出解决或回复,会后由总经理组织相关部门人员进行专题协商,提出解决方案或整改意见,另行下发通知;13、需要总经理回复的问题,经汇报请示解决方案后通知执行;14、最后由总经理下达其他各项工作指令。

酒店安全生产晨会制度

酒店安全生产晨会制度

酒店安全生产晨会制度一、晨会目的本制度旨在加强酒店安全生产管理,确保员工参与安全生产,提高员工安全意识和应急处理能力。

通过每日晨会,及时掌握酒店安全状况,切实做到安全事故的预防和应急处理,确保酒店安全稳定运营。

二、晨会时间和地点晨会时间为每天早上8:30-9:00,地点设在酒店会议室或指定的安全生产晨会场所。

三、晨会组织晨会由酒店安全生产管理部门负责组织,并邀请相关部门的负责人参加。

四、晨会内容1. 安全生产情况通报:每日晨会开始,由安全生产管理部门通报前一天安全生产情况,包括事故发生情况、安全隐患排查和整改情况等。

2. 安全知识培训:每天选择一个与酒店安全生产相关的主题,进行相关安全知识的培训和讲解。

内容可以涵盖火灾事故逃生知识、应急疏散预案、消防设备使用等。

3. 应急演练和讨论:每日晨会进行一些模拟演练,包括突发事件的应急处置演练,以及针对最新的安全隐患进行的应急预案讨论和调整。

4. 安全检查通报:安全管理部门对酒店的各项安全工作进行检查,并及时通报,对不合格或存在问题的地方进行整改要求。

五、晨会记录每日晨会由安全管理部门进行记录,包括晨会内容、参与人员、安全隐患反馈等。

记录应详实、准确,为今后安全管理工作提供依据。

六、晨会总结与反馈晨会结束后,安全管理部门应对晨会内容进行总结与反馈,并将相关安全信息及时传达给各部门负责人。

七、晨会效果评估定期对晨会的效果进行评估,包括员工安全意识的提高、安全隐患排查整改的情况等。

根据评估结果及时调整和改进晨会制度。

八、晨会纪律参加晨会的人员应准时参会,不得迟到或早退。

发现安全隐患要积极提出,不得隐瞒和回避责任。

晨会期间要注意保持秩序,服从安全管理部门的工作安排。

以上为酒店安全生产晨会制度,为确保酒店安全生产和员工安全,各部门应积极配合并执行该制度。

希望通过晨会的安排和组织,能够提高酒店的整体安全水平,保障员工和客人的生命财产安全。

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阳光万豪酒店晨、例会制度
一、会议时间
晨会:每周三、五早8:00
例会:每周一上午9:00
二、会议地点
酒店六楼会议室
以上时间地点如有调整,行政部另行通知。

三、参加人员
酒店总经理、副总经理、总监及各部门经理、行政总厨等。

四、会议内容
1、晨会:各部门汇报前一天工作情况、当天工作计划、存在问题、建议等,总经理答复各部门所提问题并调整、布置工作计划和临时性工作;
2、例会:各部门汇报本周工作总结与下周工作计划,以及存在问题、建议等,总经理就各部门所提问题进行答复并布置近期工作。

五、会议要求
1、与会人员需佩戴工卡,着工装。

2、会议前三分钟由行政部主任负责点名,点完名后向主持会议的领导报告到会情况。

3、汇报完人员到会情况后请示领导是否可以开始,主持会议的领导发出“可以开始”的指令后,行政部主任喊“开会!”全体起立,主持会议的领导环视到会人员后说“请坐”,然后大家落座。

4、各部门经理应按会议发言顺序逐一汇报本部门的工作情况,各部门经理应用规范语言“××部门工作汇报”、“汇报完毕”。

5、所有与会人员都须做好会议内容的准备工作,汇报工作情况应简明扼要,突出重点,意见明确。

会议期间要集中精力,酒店领导做指示时,相应的部门经理应做好详细记录。

6、所有与会人员要准时到会,不得迟到、早退、旷会(请假未上班者除外),原则上例会不予请假,特殊情况,要事先请假,未经总经理批准,不得缺席。

否则迟到三分钟以内罚款20元,三分钟以上罚款30元,旷会罚款100元。

7、会议期间,不准随意进出会场;不准交头接耳;不准在会场内吸烟;不准互相推诿、扯皮;不准随意打断他人的发言;手机调至振动档,接打电话需到会议室外面。

所有人员必须坐姿端正,认真听取发言。

如发现在会场内吸烟或手机未调至振动档等,每次罚款20。

8、所有罚款由行政部主任现场开具罚单并于当日由当事人将罚款交至财务部。

9、例会结束时,行政部主任喊:“起立!”全体人员起立后主持会议的领导环视与会人员后宣布:“散会!”然后领导先退场。

10、待酒店领导退场后,其他人员方可离开。

六、发言次序
营销部——前厅部——客房部——餐饮部——财务部——采购部——保安部——工程部——行政部——房务总监——餐饮总监——工程总监——副总经理——总经理——董事长
阳光万豪酒店
二〇〇七年五月一日。

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