西湖楼美食城品牌推广方案
让美食航母盛装启航湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实管理资料
让美食航母盛装启航湖南西湖楼美食城开业庆典筹划纪实管理资料位于湖南省播送电视中心对面之马栏山的西湖楼美食城占地68亩，总建筑面积3万多平方米，可同时容纳6000多人用餐，是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为主，涵盖了休闲、娱乐等内容的大型综合性餐饮场所，该美食城是湖南乃至世界的一艘餐饮巨舰，我们承受西湖楼的委托之后，即与西湖楼的高管人员有过屡次沟通，向他们详细地了解西湖楼的情况。
从了解中我们得知，西湖楼是由董事长秦灵芝女士在五年前由位于浏阳市的一个小店创立起来的餐饮品牌，秦女士带着她的队伍进入长沙之后，先在长沙二环线上开了一个中等规模的店，取得成功的经历之后，才大规模地在现址上盖起了这座餐饮巨舰，从而使几年前的一块荒地成了远近闻名的美食城。
西湖楼的总体设计极具中国古典建筑风格，这里既有阳春白雪的专供尊贵客人用餐的太和殿，也有可以让寻常百姓吃得有滋有味的美食一条街;在这里，你既可享受中国传统的宫庭御宴，也可以享受长沙城里最著名的风味小吃臭豆腐。
我们与秦总等高管的交谈中看出，西湖楼宏大的规模之下充盈的乃是中国传统文化的内含，而湖湘文化那么是西湖楼的立业之本。
正是湖湘文化中那种经世致用、敢为人先的精神在起作用，才使得秦总和她的得力干将们能够用几年的功夫将一个小小的酒店经营成一座世界级的餐饮航母，也正是湖湘文化精神的影响，才促使她们敢于一掷数亿，于一块荒地上盖起了这么一座美食城。
我们在与秦总的交谈中也屡次说到，西湖楼这么一个庞然大物如果不赋予它文化的内含那是很可怕的，正因为此，我们决定将西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并起来同时举行，使这艘餐饮航母在启航之初就披上鲜艳的“文化之衫”。
找到了西湖楼的文化定位也就找到了西湖楼开业庆典筹划的最大“窍门”。
根据西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并进展这样一条思路，我们一口气为西湖楼筹划了六大活动：一是“湖南西湖楼美食城开业庆典”暨“首届西湖楼美食文化节开幕式”。
美食街推广活动策划方案
美食街推广活动策划方案一、活动背景美食文化是城市文化的重要组成部分，吸引了大量消费者前来品尝美食。
为了进一步促进美食街的发展，增加美食街的知名度和吸引力，我们计划举办一系列的推广活动。
通过这些活动提升美食街的美誉度，并吸引更多的游客和食客。
二、推广目标1. 提升美食街的知名度和美誉度；2. 增加美食街的游客和食客数量；3. 吸引更多的商家入驻美食街；4. 加强美食街与周边商圈的合作与联动。
三、活动策划1. 策划方案（1）推广主题： "尽享美味，品味美食街"。
（2）推广时间：一个月。
（3）推广渠道：通过多种渠道宣传推广，包括线上和线下宣传。
2. 线上宣传（1）建立官方网站和社交媒体账号，展示美食街的特色和各个商家的美食菜单，通过线上展示吸引用户的眼球。
（2）开展线上营销活动，如抽奖活动、优惠券发放等，通过互动和优惠吸引用户进入美食街。
（3）与美食博主、美食达人合作，邀请他们到美食街拍摄美食点评视频，扩大美食街的影响力。
（4）与美团、饿了么等在线外卖平台合作，促使用户在外卖平台订购美食街的美食，增加美食街的曝光率。
3. 线下宣传（1）制作宣传海报和宣传册子，通过美食街附近的咖啡馆、酒店、商场等地发放，吸引顾客进入美食街。
（2）在美食节、美食展等相关活动中设立展位，向参观者推介美食街，并提供样品和试吃，增加美食街的知名度。
（3）与附近高校合作，举办美食分享会、美食比赛等活动，吸引学生和年轻人的参与，增加美食街的人气。
4. 主题活动（1）美食节组织美食节，邀请著名厨师和美食博主到美食街开展烹饪表演和美食分享，吸引人们来品尝各式美食。
（2）美食品鉴会邀请美食专家和媒体人士组织美食品鉴会，对美食街的餐厅进行评选，为优秀餐厅授予美食奖项，吸引更多的消费者前来品尝。
（3）美食文化展举办美食文化展，展示各地的美食文化和烹饪技巧，让游客了解更多的美食文化。
（4）美食比赛组织美食比赛，邀请业内知名厨师和学生参与，通过比赛提高美食街的知名度和美食水平。
美食品牌推广活动策划
一、活动背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，美食已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
在这个美食泛滥的时代，如何让自己的品牌在众多竞争者中脱颖而出，吸引消费者的目光，成为每个美食品牌面临的重要课题。
为此，我们特制定此次美食品牌推广活动，旨在提升品牌知名度，扩大市场份额，增强消费者对品牌的忠诚度。
二、活动目标1. 提升品牌知名度，让更多消费者了解并认可我们的美食品牌。
2. 扩大市场份额，增加品牌销售额。
3. 增强消费者对品牌的忠诚度，培养忠实粉丝。
4. 收集消费者反馈，优化产品和服务。
三、活动主题“品味经典，共享美味——【品牌名】美食狂欢节”四、活动时间2023年9月1日至2023年9月30日五、活动地点线上线下同步进行，线下活动主要在品牌旗下门店及合作商圈，线上活动通过社交媒体平台进行。
六、活动内容（一）线下活动1. 美食展销会：- 时间：9月1日至9月10日- 地点：品牌旗下门店及合作商圈- 内容：举办美食展销会，展示品牌特色美食，提供试吃活动，吸引消费者进店体验。
2. 美食大赛：- 时间：9月11日至9月20日- 地点：品牌总部- 内容：邀请知名厨师、美食爱好者参加美食大赛，展示厨艺，评选出最佳菜品，提升品牌形象。
3. 亲子美食活动：- 时间：9月21日至9月25日- 地点：品牌旗下门店- 内容：举办亲子美食制作活动，让家长和孩子一起动手制作美食，增进亲子感情。
4. VIP客户答谢宴：- 时间：9月26日至9月30日- 地点：品牌旗下门店- 内容：邀请VIP客户参加答谢宴，提供专属菜品和优惠，表达对客户的感谢。
（二）线上活动1. 美食短视频大赛：- 时间：9月1日至9月30日- 内容：鼓励消费者拍摄品牌美食短视频，分享到社交媒体，设置话题标签，增加品牌曝光度。
2. 美食摄影大赛：- 时间：9月1日至9月30日- 内容：邀请摄影爱好者拍摄品牌美食摄影作品，上传至社交媒体，评选出最佳作品。
美食商城推广方案
美食商城推广方案1. 背景美食商城是一家专注于烹饪食材的电商平台，自成立以来，一直积极探索各种各样的推广方案，旨在为更多的消费者提供优质的烹饪食材和服务体验。
本文将从品牌建设、社交媒体、口碑营销、活动策划等方面提出美食商城的推广方案。
2. 品牌建设2.1 品牌形象美食商城是一家专业的烹饪食材电商平台，应该强调专业、高品质的形象。
在美食商城的网站、APP、广告等宣传材料上，需要通过字体、颜色、形象、语言等多种手段，强化品牌形象，增强品牌的辨识度和影响力。
2.2 用户体验用户体验是美食商城可以从其他竞品中脱颖而出的重要因素。
通过优化用户界面、页面设计、物流配送、售后服务等方面，提高用户的满意度和忠诚度，增强品牌的信誉度和口碑效应。
3. 社交媒体社交媒体是当下推广的一个热点领域，美食商城可以将重点放在以下几个方面：3.1 微博美食商城可以利用微博平台，发布与烹饪食材、烹饪技巧、菜谱分享等相关话题的微博，围绕品牌形象进行宣传。
此外，美食商城可以与有影响力的微博大V合作，进行深度推广。
3.2 微信微信是一个具有强大传播力的平台。
美食商城可以通过自媒体账号或公众号，发布优质内容，互动活动，搭建线上社群，提高用户粘性。
3.3 抖音抖音作为一种短视频媒介，可以帮助美食商城快速传播品牌形象和产品优势，引起用户兴趣。
美食商城可以与有影响力的抖音博主合作，制作短视频，进行裂变式传播。
4. 口碑营销口碑营销是一种以品牌口碑为核心，通过消费者自愿传播、传媒宣传和互联网分享等手段进行的一种营销方式，美食商城可以采取以下措施来进行口碑营销：4.1 优质产品优质的产品是口碑营销的基础。
美食商城可以通过严格的产品品控，确保产品的品质、口感、安全等方面的优势，提高口碑。
4.2 审核好评美食商城可以定期审核消费者对平台的好评，对好评者进行奖励，增加用户留存率和口碑效应。
4.3 红包引流美食商城可以在微信、微博等社交平台发布红包活动，吸引大量用户前来参与活动，引流用户到美食商城平台。
美食广场推销方案策划书3篇
美食广场推销方案策划书3篇篇一《美食广场推销方案策划书》一、活动主题“美味汇聚，畅享食光”二、活动目的通过举办一系列的推销活动，提高美食广场的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来消费，增加销售额和利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点美食广场内五、目标群体周边居民、上班族、学生等六、活动内容1. 美食体验活动在活动期间，推出各种特色美食的试吃活动，让顾客能够免费品尝到美食广场的美味佳肴，从而激发他们的购买欲望。
2. 优惠促销活动（1）推出折扣券，顾客在活动期间消费满一定金额即可获得相应的折扣优惠。
（2）举办“满就送”活动，消费满一定金额送精美礼品或优惠券。
（3）设立抽奖环节，消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括美食广场的消费券、礼品等。
3. 主题活动（1）举办美食文化节，邀请专业厨师进行现场烹饪表演，展示各种美食的制作过程，同时举办美食知识讲座，让顾客了解美食文化。
（2）开展美食比赛，如厨艺比赛、美食摄影比赛等，吸引顾客参与，增加活动的趣味性和互动性。
4. 会员制度建立美食广场会员制度，顾客消费满一定金额即可成为会员，会员可享受积分兑换、优先预订、生日优惠等特权。
七、宣传推广1. 在美食广场周边、商业区、居民区等地方张贴宣传海报，发放传单，宣传活动内容和优惠信息。
2. 利用社交媒体平台，如、微博等，发布活动信息和图片，吸引粉丝关注和参与。
3. 与周边商家合作，进行联合宣传，互相推荐顾客。
4. 在美食广场内设置宣传展板，展示活动内容和美食图片。
八、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 食材成本：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 人工费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、效果评估1. 通过活动期间的销售额和客流量的增长情况，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，改进活动方案和服务质量。
十、注意事项1. 确保食品安全和卫生，严格遵守相关规定和标准。
2. 活动现场要安排专人负责秩序维护和安全保障。
美食广场推销方案策划书3篇
美食广场推销方案策划书3篇篇一《美食广场推销方案策划书》一、背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越多样化。
美食广场作为一种集中了各种美食的场所，受到了广大消费者的喜爱。
然而，在激烈的市场竞争中，如何吸引更多的消费者，提高美食广场的知名度和美誉度，成为了美食广场管理者面临的重要问题。
二、目标1. 提高美食广场的知名度和美誉度，吸引更多的消费者前来就餐。
2. 增加美食广场的销售额和利润。
3. 建立美食广场的品牌形象，提高品牌忠诚度。
三、市场分析1. 目标市场美食广场的目标市场主要是周边的居民、上班族和学生。
这些人群对于美食有着较高的需求，同时也具有一定的消费能力。
2. 竞争对手美食广场的竞争对手主要是周边的餐厅、快餐店和小吃摊。
这些竞争对手在价格、口味、服务等方面都具有一定的优势，因此需要美食广场采取差异化的营销策略，提高自身的竞争力。
3. 消费者需求消费者对于美食广场的需求主要包括美食的种类、口味、价格、环境和服务等方面。
因此，美食广场需要提供多样化的美食选择，保证美食的口味和质量，同时提供舒适的就餐环境和优质的服务，满足消费者的需求。
四、推销策略1. 广告宣传（1）在周边社区、学校、写字楼等场所张贴宣传海报，宣传美食广场的特色美食和优惠活动。
（2）在当地的报纸、杂志、电视台等媒体上进行广告宣传，提高美食广场的知名度。
（3）利用社交媒体平台，如、微博等，发布美食广场的美食图片和优惠信息，吸引更多的消费者关注。
2. 促销活动（1）定期推出优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者前来就餐。
（2）举办美食节、文化节等活动，增加美食广场的人气和知名度。
（3）与周边商家合作，推出联合促销活动，如购物送美食券、美食广场消费送商家优惠券等，实现互利共赢。
3. 会员制度（1）推出会员制度，消费者可以通过消费积分、充值等方式成为会员，享受会员专属的优惠和服务。
（2）定期举办会员活动，如会员生日会、会员专享优惠等，提高会员的忠诚度。
美食街招商推广策划方案 (4)
美食街招商推广策划方案方案一：线上线下相结合的推广策划1. 线上推广：- 建立美食街官方网站和社交媒体页面，提供美食街的介绍、商家推荐、菜品展示等内容，通过SEO优化提升网站在搜索引擎中的排名；- 利用社交媒体平台进行精准广告投放，包括微信、微博、抖音等，根据用户的兴趣、地理位置等进行定向推送；- 举办线上美食活动，如线上美食巡展、达人推荐、美食评选等，增加用户参与度；- 与美食博主、美食达人合作，进行线上直播推广，展示美食街的特色和吸引力。
2. 线下推广：- 制作美食街的宣传物料，如海报、等，在商业区、社区等人流量较多的地方进行张贴；- 举办美食品尝活动，邀请本地美食家、餐饮协会成员等专业人士进行参与，吸引食客前来尝试；- 与周边商家、企业合作，进行联合推广，如举办打折活动、赠送优惠券、开展合作促销等；- 利用电视、广播等传统媒体进行广告投放，提高品牌知名度；- 在开业时举办盛大的开业庆典活动，吸引社会各界人士前来参与。
方案二：特色餐饮推广计划1. 美食街定位：确定美食街的特色定位，如各色小吃、特色菜品、主题餐厅等，突出与众不同的特色。
2. 特色节目：组织特色菜品展示活动，邀请知名餐饮大师进行现场烹饪表演，并提供免费品尝，吸引食客和媒体的关注。
3. 美食节活动：定期举办美食节活动，邀请本地知名餐饮品牌参与，提供特色菜品的特惠价格，吸引食客前来品尝。
4. 推荐美食：联合美食博主、媒体等，推出美食推荐榜单，选出美食街内的必尝菜品，提高知名度和吸引力。
5. 线上线下联动：利用社交媒体平台进行美食推广，发布菜品图片、推荐评论等，增加用户粘性和传播力。
6. 用户互动：举办美食品尝活动、菜品评选活动等，鼓励用户参与，增加用户活跃度和参与度。
7. 媒体宣传：邀请本地媒体进行报道和推广，增加知名度，并与媒体进行合作，开展特色推广活动。
以上两种方案可以根据实际情况进行选择和组合，以满足美食街的推广需求和目标。
美食城招商推广方案
美食城招商推广方案1. 概述美食城作为一个集聚各种美食品牌和餐饮业态的综合性商业项目，需要进行有效的招商推广活动来吸引更多的品牌入驻，提升知名度和吸引力。
本文档将介绍美食城招商推广方案，包括目标市场分析、营销策略、推广渠道选择和预期效果评估等内容。
2. 目标市场分析在制定招商推广方案之前，需要对目标市场进行深入分析。
首先，需要了解美食城所在地区的消费群体及其消费习惯，包括年龄段、收入水平、兴趣爱好等方面的信息。
此外，还需要了解竞争对手的情况，包括其品牌定位、经营特点、知名度等。
这样可以更好地把握目标市场的需求和竞争环境，为制定营销策略提供依据。
3. 营销策略基于目标市场分析的结果，制定相应的营销策略。
以下是一些建议的策略：•品牌定位：确定美食城的定位，如高端、中端还是大众消费市场，以及主打特色美食、健康餐饮等方面的差异化。
•品牌宣传：利用各种媒介进行广告宣传，包括电视、网络、平面广告等。
此外，还可以利用社交媒体等渠道进行品牌推广，吸引更多消费者的关注。
•会员制度：建立会员制度，通过积分和优惠活动来吸引消费者成为会员，并提供个性化的服务。
会员制度可以增加消费者的忠诚度和粘性。
•合作推广：与当地的旅游景点、企业、学校等建立合作关系，通过推广合作活动来吸引更多的潜在顾客。
例如，与当地旅游景点合作推出美食套餐优惠。
•线下推广：举办各类活动和比赛，如美食节、烹饪大赛等，吸引消费者参与，并在活动中进行品牌宣传和产品推广。
4. 推广渠道选择根据目标市场和营销策略，选择合适的推广渠道，以确保推广活动的有效性和效果。
以下是一些常用的推广渠道：•电视和广播媒体：通过在知名电视和广播媒体投放广告，提高品牌的曝光度和知名度。
•网络媒体：利用互联网平台进行品牌宣传和推广，包括建立官方网站、开展社交媒体运营和广告投放等。
•平面媒体：在报纸、杂志等平面媒体上发布品牌广告和宣传内容，吸引目标消费群体的关注。
•户外媒体：通过在公交站牌、地铁站、街头巷尾等地方投放广告，提高品牌的曝光度。
美食街推广方案
搜索引擎优化
优化美食街的官方网站，提高 搜索引擎排名，增加曝光率。
电子邮件营销
向已注册用户发送美食街的最 新优惠和活动信息。
网络联盟营销
与其他商家合作，共同参与活 动，扩大知名度。
线下推广预算
户外广告
在城市主要街道、地铁站等地方投放大型广 告牌或灯箱广告。
口碑营销
通过口碑传播，邀请网红、美食博主等来品 尝美食并分享到社交媒体上。
动信息，吸引粉丝关注和转发。
短视频平台合作
与短视频平台合作，推出美食街 的特色美食制作教程、探店视频 等，提高美食街的知名度。
KOL合作
与知名美食博主、网红合作，邀请 他们来美食街体验，并分享到自己 的社交媒体上，扩大影响力。
线上优惠活动
推出线上优惠券、团购活动等 ，吸引消费者到美食街消费。
线下推广
文化演出
在美食街内或周边场地组织各类文化 演出活动，如音乐会、舞蹈表演等， 丰富游客和食客的用餐体验。
05 推广效果评估
网站流量分析
01
分析网站访问量、独立访客、页面浏览量等关键指标，了解推 广活动对网站流量的影响。
02
对比推广前后的网站流量数据，评估推广活动的吸引力和效果。
分析流量来源，了解推广活动的渠道效果和转化率。
对比不同活动的参与度和效果， 为未来活动策划提供参考。
销售额提升评估
分析推广活动期间的销售额、销售量等数据，了 解活动对销售的提升效果。
对比推广前后的销售额变化，评估推广活动对销 售的贡献。
分析销售额提升的原因和影响因素，为未来推广 活动提供改进方向。
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会员卡优惠
推出会员卡，为会员提供专属折 扣和优惠，增加顾客忠诚度。
美食商城推广方案
美食商城推广方案背景随着互联网技术的发展，线上购物已经成为人们的主要购买方式之一。
线上美食商城作为其中一个重要领域，市场潜力巨大。
但是，越来越多的在线商城涌现，竞争激烈，市场营销的需求和重要性也越来越凸显。
目标美食商城的推广目标是吸引更多的消费者，增加订单量和消费频率，推动商城的发展。
推广方案为达到这一目标，美食商城可以采取以下推广方案：1. 社交媒体营销社交媒体平台成为了线上营销的重要渠道。
美食商城可以借助社交媒体的广泛影响，通过建立个性化的账号传播美食商城的品牌形象和产品信息。
具体来说，可以通过以下方法进行推广：1.在社交媒体平台建立美食商城的账号，并在上面发布与美食相关的内容，如菜谱、烹饪技巧、美食分类等2.利用社交媒体平台的广告投放功能，针对特定人群进行广告投放。
例如，针对喜欢美食的年轻人群，投放美食商城的广告，带动流量。
3.制作短视频，展示美食商城的特色产品和服务，并在社交媒体上发布。
2. SEO优化搜索引擎优化(SEO)是提升网站在自然搜索结果中排名的一种优化方式。
美食商城可以根据SEO的优化规则，提升其在搜索引擎中的排名，提高曝光度。
具体来说，可以采取以下方式进行SEO优化：1.确定关键词：通过分析用户搜索习惯，确定关键词。
例如，菜品名称、购买美食的城市名称等。
2.在网站中合理布置关键词：将关键词合理布置在标题、网页内容和Meta描述等位置，提高搜索引擎的收录率。
3.制定适合搜索引擎优化的网站结构：制定简洁明了、层次清晰的网站结构，提高搜索引擎的爬行效率。
3. 优惠促销活动促销活动可以鼓励消费者快速下单，增加订单量。
美食商城可以推出优惠促销，吸引顾客的关注和消费。
具体来说，可以采取以下方式进行推广：1.组合套餐：针对不同的消费客户，推出组合套餐，提高出售率。
2. 购物返利：针对大量购买的用户，进行购物返利活动，吸引顾客的关注和消费。
3. 新客户专属优惠：推出新客户专属优惠，鼓励用户下单，提高用户购买体验。
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西湖楼美食城品牌推广方案前言餐饮行业以舒适的环境、优良的服务和菜品的特色赢得经济效益，而餐饮与文化联姻早已成为当今餐饮界一大特点，就如何让消费者在舒适的就餐环境里吃出一种文化，而这种文化又不落俗套，同时又能将企业的经营理念、品质和个性兼收并蓄溶为一体，尽而转化成生产力取得经济社会双效益，这确实餐饮在传播上煞费心机。
如何采用有效的方式体现“西湖楼美食城”的独特的文化魅力，是本方案的重点。
沁园春西湖楼餐饮风光，看者心跳，动者手舞。
看就餐群豪，文字千秋，楼上楼下，顿失滔滔。
唐风宋骨，纵横捭阖，羡煞多少新人目。
更有那，雕栏鲜花雨，分外热闹。
装修如此多娇，令无数食客难自已。
惜夏花微酸，食客孤独。
流里行者，迷失陆水。
美食斑竹，狐狸馋馋，只识湘菜西湖楼。
俱食矣，数风流人物，谁人胜出？市场分析一、餐饮市场状况1、餐饮行业总的来说是一个完全竞争市场，不同定位、不同档次的餐饮品牌众多，各品牌之间竞争激烈。
2、餐饮行业是一个具有明显品牌消费倾向的行业，消费者容易形成品牌忠诚度，这一点在高档餐饮的消费群体上体现更为明显。
3、就湖南市场而言，广告的投放度对品牌知名度的形成具有直接影响，对品牌的美誉度的具有重大的影响。
4、在湖南长沙郊区的四方坪到石马段，近几年迅速兴起了两个餐饮经济圈，一到就餐时间便车水马龙，生意红火。
餐饮经济的呈边缘化、集约化发展趋势因此得以显露。
同时培养了一大批忠实的消费者。
二、消费者状况消费者消费趋于理性是勿容置疑的，但在趋于理性的过程中，也有很多不理性的因素，调查发现，在中高收入消费人群中，年龄在35岁左右及以下的人群，他们有一个极为相似的特征——他们大都属于“有车一簇”，那就是在他们的消费特征中都或多或少体现了对环境的把握度。
这部分人同时也是各个商家所争夺的消费群体，我们经过进一步的调查发现这个消费群也分为三类：1、倾心于就餐环境，是时尚的“发烧友”；2、有足够的消费能力的人追求环境，但并不追求最前沿的时尚；3、向往高品位的时尚生活，渴望拥有时尚，但受消费能力限制。
第一类人属于时尚的领导者，他们总是不断接受来自时尚前沿的信息，并对时尚有自己的理解和把握，一定程度上主导着时尚的潮流。
他们以高级白领阶层为主，且为贵族化消费。
后两种人属于时尚的追随者，基于自身的素养对时尚有一定了解和潜在的需求，但经济能力制约他们的消费。
他们在长沙为数众多,特别是中等及中等偏上一点的消费者。
在消费忠诚度上，时尚的领导者若对某一餐饮场所各方面比较满意，一般有固定的场所，忠诚度很高，品牌的丰富程度是他们选择商场的首要原因，而时尚的追随者则没有这种忠诚度，他们有多样化的需求，另一方面也说明由于自身经济实力或者时尚追逐度较低等的限制，导致他们愿意多跑几家，经过对比最终选择合乎内心标准的餐饮场所。
作为时尚的领导者，他们通常把吃饭作为满足自己需求的重要方式，吃饭带给他们的是较为纯粹的获得物质和享受后的快感；他们对于休闲、吃饭的场所往往很挑剔，非常讲究情调和气氛。
而时尚的追随者则不然，他们往往把就餐作为自己休闲娱乐的方式；他们通常和家人或者伴侣一起逛街，享受在一起的难得时光，单纯的就餐并不能满足他们其他的情感需求。
很明显地，集休闲、餐饮、娱乐于一体的西湖楼，它对时尚追随者能产生巨大的吸引力。
综合消费者的这些特点，时尚追随者是西湖楼最易争取，也是最可能成为西湖楼忠实消费群的人群。
西湖楼的诸多优势正符合时尚追随者的需求，因此，能否抓住这部分顾客，建立符合他们需求的品牌形象将成为西湖楼品牌成功的关键。
我们将西湖楼的目标顾客界定为“时尚的追随者”，其基本特征如下：基本特征：年龄一般在35岁左右及以下；在办公室、写字间工作，有较高的学历；个人收入1500—3000元；欣赏并追随时尚，较注重情趣及品味；也较注重性价比；把就餐当作休闲的重要方式。
媒介分析《长沙晚报》是一份权威、好看、有用、必读的大型综合性市民报，全省唯一一份双面彩印对开大报，是湖南最具影响力的主流强势媒体，是湖南省发行量最大的一份报纸。
她秉承“党的权威、人民的晚报”特色的一贯办报方针，自始至终面向社会大众，关注民生，坚守较高定位层次，保持自身在湖南中心城市及高端人群中的无与伦比的强势影响力。
l家庭订阅和报摊购买构成了报纸的基本读者，这部分读者也可以说是报纸的固定读者，对报纸接触率较为稳定，及其对报纸所报道的内容形成了某种程度的依赖，接受了这份报纸的风格，熟悉这份报纸的版面安排和编排方式，阅读较为细致。
l购物消费时，最经常参考的报纸《长沙晚报》是长沙市居民消费购物时最经常参考的报纸，有32.6%的被访者在购物消费时，最经常参考的是《长沙晚报》，高出其它报纸20个百分点以上；可见《长沙晚报》在引导消费潮流、指导消费购物方面，对消费者的影响力是独一无二的，广告主在《长沙晚报》投放广告确实能达到立竿见影的效果。
l《长沙晚报》读者中，初中以下学历的人占12.69%，高中学历的读者占24.4%，中专/技校/职高学历的读者占13.4%，大专学历的读者占33.42%，大学本科以上学历的读者占16.09%。
调查表明，在长沙个报纸中，教育程度高的人倾向于阅读《长沙晚报》。
l《长沙晚报》读者中，有14.3%的读者月收入在499元以下，有63.9%的读者月收入在500-1499元之间，有5.8%的读者月收入在1500-1999元之间，有2.6%的读者月收入在2000元以上。
《长沙晚报》读者的平均月收入为792.2元，大大高于调查总体的平均月收入,说明高收入的读者更倾向于读《长沙晚报》，面向这一群体做广告，是广告主最理想的选择。
l在《长沙晚报》上登载广告可以覆盖到其它报纸所不能覆盖到的读者群体，因之《长沙晚报》的广告价值也就相对较大。
也就是说，要在湖南地区投放广告，选择《长沙晚报》一家就可以达到最理想的效果。
传播策略一、总体原则根据《长沙晚报》的媒介优势，结合西湖楼美食城独特的文化魅力和张力，进行有针对性的差异化传播，差异化传播主要体现在西湖楼美食城打造的历史文化、休闲文化、餐饮文化和菜品文化的有机结合。
注重公关炒作及形象提升，使餐饮与文化、艺术融合，形成西湖楼美食城独有的文化魅力。
二、传播定位品牌的建设能否取得成功，重要的是品牌能否打动消费者的脑与心，在理性及感性两方面均能打动消费者，因为任何消费者决定在哪就餐都会经过理性的思考及感性的打动。
根据西湖楼美食城餐饮的业态特征，我们认为能够为消费者提供的理性选择的理由为“超值享受”：1、超值的菜品享受。
美味的、高品质的菜品及适宜的价格，让消费者就餐可以轻松买单。
2、超值的环境与设施享受。
本来只有在五星级酒店才有的一流环境及完善设施，在西湖楼美食城也可以轻松拥有。
3、超值的服务享受。
西湖楼美食城提供的多方位、便利性服务及具有亲和力的服务态度使消费者吃饭更舒心、愉悦。
4、超值的文化享受。
西湖楼美食城推崇传统民俗文化、华夏宫廷文明、以及在菜式表现上的湖湘文化，使消费者在享用美味佳肴的同时享受具有湖湘文化底蕴的大型歌舞表演。
三、核心概念考虑到消费者就餐时考虑的三要素，即环境、价格和菜品，其中首要因素为环境，因此，西湖楼美食城核心概念的提炼，主要突出其环境特征，并要求具有较好的外延性，即文化。
对于西湖楼美食城而言，超值的享受能给予消费者的无限的荣耀和乐趣；而消费者的荣耀和乐趣更源自于在西湖楼超值的享受。
因此，我们给消费者感性选择的理由是“餐饮乐趣”：1、它是从消费者的角度出发，是消费者核心的利益感受。
2、对消费者而言，就餐的同时总是期待一种情调、氛围和乐趣。
而且，从一定意义上讲，所有超值的菜品及服务，总是表现为消费者对餐饮乐趣的体验。
3、竞争对手没有重视并引导消费者的这种餐饮乐趣的潜在需求。
通过以上的分析，我们可以看出，追求就餐过程中的乐趣是时尚追随者区别于时尚领导者的一个重要特征；餐饮乐趣的提出，但没有给予足够的重视和引导，没有提到餐饮品牌形象塑造的高度中来；时尚追随者是比较看重情调和品味的人，他们更多的是以餐饮作为休闲娱乐的方式。
硬件设施优势或者价格很容易被其他餐饮模仿和超越，西湖楼美食城需要挖掘具有差异性且较难被竞争对手超越的诉求点，因此，西湖楼让时尚追随者在就餐过程中感受到非同一般的超值享受和所带来的意境的妙趣横生，就容易赢得他们的偏爱和忠诚。
广告创意一、品牌定位目标消费者：时尚的追随者利益点：获得超值享受与餐饮乐趣定位口号：妙趣横生的餐饮体验目标：环城内外，惟我独尊二、广告表现手法1、系列软文2、形象广告三、广告主题西湖楼美食城，是长沙第一家大型餐饮休闲旗舰；是一个充满餐饮乐趣、现代、古典的酒楼。
它能为消费者提供集餐饮、娱乐、休闲等为一体的一站式消费服务。
她倡导妙趣横生的餐饮体验，为消费者带来超值享受。
简而言之就是：“餐饮先锋，乐趣无穷。
”四、报纸文案系列一（形象篇）主题：春色萌绿，人踩花影，西湖楼白鸽翻飞。
西湖楼前，飞燕足就红英，一缕月光入室，两声鹿鸣，夜半叩商棂。
随文1：与世界之窗倚门相对毗邻广电中心远眺红山叠翠，山青水碧点点飞鸽，采撷生活意趣声声鸟鸣，写意精神空间小桥流水人家文化与自然，互通有无餐饮先锋，乐趣无穷系列二（品质篇）主题：卓越品质源于坚持副题：五星级的享受三星级的消费系列三（菜式篇）主题：西湖楼美食副题：感受西湖楼的正宗浏阳土菜系列四（文化理念篇）主题：魅力，来自与众不同副题：西湖楼——专为亲近文化的您打造系列五（环境篇）主题：环境创造经典副题：美好自然的生活从西湖楼开始系列六（娱乐篇）主题：美滋美味每时每刻副题；每次就餐，都是与艺术的一次亲切约定感受来自湖湘文化和宫廷礼仪的无限精彩系列七：（服务篇）主题：享受来自精细的个性服务副题：五大于三的五星级服务系列八：（未来篇）主题：给餐饮一片飞翔的空间副题：让餐饮与民族文化陪伴成长广告文案平面表现贵族篇：历史是迁徙的连缀，人类在迁徙中追逐进步和完美2004年，当世界焦点聚于中国，餐饮巨擘空投省广电，堪与匹配的顶级宫廷应运而生。
原汁原味的皇室传统，恢宏大气的低密度建筑手笔，精彩纷呈的生活选择，静谧雅致的休闲享受。
完美的名流生活，3000平米镶钻地段，确保纯正和尊崇。
建筑篇：高尚和美好没有国界，穿透时空亘古迷人P1：厚重的历史，绚丽的族群，穷尽一生也不厌倦的文明。
名宅的聚集和名流的聚居记载着一座城市、一个时代和一个区域的荣光，只有最无可挑剔的地段和氛围中，才有西湖楼美食城的萌芽。
华夏5000年的文明记录着历史的更替。
此时此地，西湖楼美食城的诞生将改写湖南名流历史。
使那些登上巅峰的人找到最好的归属感。
P2：适度的空间，给身体以舒适，给心灵以肯定。
西湖楼美食城，用最繁华地段的3000平米为全长沙最尊贵的客人提供从大地之母怀中汲取力量的机会。
三面相顾，合而不围。