超市ABC商品分类

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【基本功】超市ABC类商品分析

【基本功】超市ABC类商品分析

【基本功】超市ABC类商品分析►商品数据分析最适用的方法莫过于ABC及双ABC分析方法了,采购团队都要会!商品分类的思想很重要,它一方面可以简化我们的工作,同时又能帮助我们清晰的找出问题,20/80法则在商品的分类中扮演者重要的角色,虽然我们通常会说20/80法则,但在实际管理工作中更多的合理状态是30/70,部分甚至是30/80,30/70若进一步延伸就是A、B、C分析,从A、B、C开始事情就有了多种变化,体现在具体工作中就有很多变数,结合日常的经营指标其作用主要表现在以下几下方面:首先帮助我们认清目前商品结构的状况,明确工作调整方向。

商品结构的标准结构比例为:品种数:10%:30%:60%销售额:50%:40%:10%商品结构与促销品的选择标准商品结构整体推理过程,是一个30/70,30/80被层层剥离、层层分解的过程,在分解过程中特别是在我们推理B类比例结构时有一个30/70到30/80的变化,这一变化过程发生包含了一个非常重要的思想,就是为了使整个结构始终保持强有力的状态。

在B类商品结构上更注重选择那些具有强劲增长势头的商品,B类商品内部进一步细分有三部分商品组成:第一部分品种数占比6.3%、销售占比14.7%,第二部分品种数占比14.7%、销售占比6.3%,第三部分品种数占比6.3%、销售占比19.2%,第一部分商品具有成长为A类商品的潜质,第三部分具有较高增长势头。

这两部分会帮助我们灵活运用促销战略。

由于B类需要具有强劲增长势头的商品来补充所以在C类中常常会选择新品做促销。

不同的商品结构A、B、C分类中的促销品比例如何呢?如何确定A类、B类、C类的促销品比例情形一:(标准结构)品种数:A:B:C=10%:30%:60% 促销品:A:B:C=30%:40:30%因为B类强大后企业就有了变通的优势,所以在资源配置上给B类商品更多资源倾斜。

A类10%引申出大店(拿3%)吃小店(3%)情形二:品种数:A:B:C=15%:15%:70% 促销品:A:B:C=30%:0:70%A类品种数过多,缺少核心商品,所以应该选择A类商品作促销,A类促销品占30%。

abc分类法在微型超市管理中的应用

abc分类法在微型超市管理中的应用

abc分类法在微型超市管理中的应用
ABC分类法是一种将商品按照供应商销售额大小进行分类的方法,其中A类商品销售额最高,B类商品销售额居中,C类商品销售额最低。

在微型超市管理中,ABC分类法可以帮助管理者更好地进行库存管理和采购决策。

以下是ABC分类法在微型超市管理中的应用:
1. 库存管理:将商品按照销售额大小进行分类后,可以针对不同类别的商品进行不同的库存管理。

对于销售额最高的A类商品,需要保证其货源充足,避免缺货现象;对于销售额居中的B类商品,虽然销售额不如A类商品,但也需要保证库存充足以满足客户需求;对于销售额最低的C类商品,由于销售量较少,只需要保持适量库存以避免滞销即可。

2. 采购决策:通过ABC分类法,可以分析出哪些供应商提供的商品销售额较高,便于管理者进行采购决策。

对于提供大量A类商品的供应商,需要与其建立稳定的合作关系,保证货源稳定;对于提供较少A类商品但提供更多B类商品的供应商,也应该参考其供货能力和价格优势加以考虑;对于提供较多C类商品的供应商,应该适当减少与其合作的频率和数量,以保证库存周转率和采购成本的平衡。

3. 商品布局:ABC分类法还可以辅助管理者进行商品布局,将销售额较高的A 类商品放置在显眼的位置,以吸引客户购买;销售额较低的C类商品则可以放
置在不太显眼的位置,减少其占用空间和影响客户购买其他商品的机会。

生鲜ABC分类原则

生鲜ABC分类原则

生鲜ABC分类原则超市食品的经营品类上,无论是生鲜类商品还是包装食品都比传统农贸市场得到充分的加强,品类和品种要丰富齐全得多。

超市通过应用ABC分类办法,对生鲜商品、包装食品进行了合理配置,让顾客到超市购买生鲜品的趋向进行了有效的引导和转化。

同时,超市生鲜经营定位在利弊分析的基础上,对集客性商品和盈利性商品、初级产品和制成品区别对待,有针对性地制定了不同的经营策略,有效地促进了商品结构的不断更替,使之更加符合本地消费特点分类的思想很重要,它一方面可以简化我们的工作,同时又能帮助我们清晰的找出问题。

首先帮助我们认清目前商品结构的状况,明确工作调整方向。

事物相互之间所以不同,很大程度上是比例结构的一种变化。

在大卖场、超市,品类宽度上就有明显差异。

所以对比例的认识程度很重要。

ABC分析可以帮助我们分析商品的结构问题。

商品ABC分类管理是根据商品对超市销售的贡献度及顾客对商品本身的需求度,来对商品进行ABC类的分类管理,通过对A类商品的优先引进、优先订货、优先收货、优先陈列,使A类商品产生更高的效益。

同时通过对C类商品的调整,逐步淘汰滞销商品,从而达到商品的优化组合。

生鲜ABC分类:1、按照生活习惯划分。

比如因为东北人的习惯问题,粉条在东北一般会是A类商品。

2、根据数据分析划分(品类前5名报告,生鲜前20名报告)3、根据节季划分。

比如当下四月份的菠萝、圣女果、草霉就划入A类。

总得来说:1、A类商品主要起到打价格、打口碑、带客流的目的。

A类商品:通常是指较民生的敏感商品,季节性较强的商品,占部门总流量50%以下,也就是超市讲的一线品牌,在定价时的原则上不高于竞争对手。

A类商品一般陈列在最好的位置,但是在日营业额超过20万以上放在一般位置就可以。

在管理中我们要不断发掘创造大比例销售额的小比例商品,精心培育吸引顾客并产生利润的A类商品。

B类商品:中等及一般性商品,占部门总流量30%-40%之间,在定价上可以靠近对手,做单品营销时可以略降,即毛利率30%-35%,但此类商品的陈列一定是最佳位置,一旦走量它就能拉动整体柜组毛利提升,起到杠杆作用。

超市abc分类法的案例

超市abc分类法的案例

超市abc分类法的案例超市ABC分类法是一种常见的商品分类方法,它将商品按照销售量和利润率的高低分为三类,分别是A类、B类和C类商品。

A类商品销售量较高,利润率也较高,B类商品销售量和利润率居中,C 类商品销售量较低,利润率也较低。

这种分类方法可以帮助超市管理者更好地了解商品的销售情况,制定合理的采购和促销策略,提高超市的经营效益。

下面我们将以超市ABC分类法为例,列举一些相关的案例。

1. 食品类商品的ABC分类在超市中,食品类商品是最常见的商品之一。

根据超市ABC分类法,食品类商品可以按照销售量和利润率的高低分为三类。

A类食品包括高端进口食品、特色零食等,销售量较高,利润率也较高;B类食品包括普通零食、方便食品等,销售量和利润率居中;C类食品包括低端零食、过期食品等,销售量较低,利润率也较低。

超市管理者可以根据不同类别的食品采取不同的促销策略,比如针对A类食品进行限时特价促销,针对B类食品进行满减活动,针对C类食品进行清仓处理等。

2. 家居用品的ABC分类家居用品是超市中的另一个重要商品类别。

根据超市ABC分类法,家居用品可以按照销售量和利润率的高低分为三类。

A类家居用品包括高端家具、家电等,销售量较高,利润率也较高;B类家居用品包括普通家具、家居饰品等,销售量和利润率居中;C类家居用品包括低端家具、小家电等,销售量较低,利润率也较低。

超市管理者可以根据不同类别的家居用品采取不同的促销策略,比如针对A类家居用品进行限时特价促销,针对B类家居用品进行满减活动,针对C类家居用品进行清仓处理等。

3. 化妆品的ABC分类化妆品是女性消费者的必备品之一,也是超市中的重要商品之一。

根据超市ABC分类法,化妆品可以按照销售量和利润率的高低分为三类。

A类化妆品包括高端品牌的化妆品、护肤品等,销售量较高,利润率也较高;B类化妆品包括普通品牌的化妆品、护肤品等,销售量和利润率居中;C类化妆品包括低端品牌的化妆品、护肤品等,销售量较低,利润率也较低。

商品ABC分类管理规范

商品ABC分类管理规范

商品ABC分类管理规范一、背景介绍商品分类管理是商业运营中非常重要的一项工作,它能够匡助企业更好地管理和组织商品,提高运营效率和销售业绩。

为了规范商品分类管理,提高管理水平,制定本标准。

二、分类标准1. 商品分类层级根据商品的特点和属性,将商品分为三个层级:A类、B类和C类。

- A类商品:销售额最高的商品,占领销售总额的80%以上,通常是畅销商品,需重点关注和管理。

- B类商品:销售额次高的商品,占领销售总额的15%~20%,通常是一些中等销售额的商品。

- C类商品:销售额最低的商品,占领销售总额的不到5%,通常是一些滞销或者季节性商品。

2. 分类依据商品分类的依据主要包括以下几个方面:- 销售额:根据商品的销售额大小进行分类。

- 库存周转率:根据商品的库存周转率进行分类,周转率高的商品归为A类,周转率低的商品归为C类。

- 利润率:根据商品的利润率进行分类,利润率高的商品归为A类,利润率低的商品归为C类。

- 市场需求:根据市场对商品的需求情况进行分类,市场需求高的商品归为A类,市场需求低的商品归为C类。

3. 分类管理不同类别的商品需要采取不同的管理策略:- A类商品:重点关注和管理,及时补货,确保库存充足,优化促销策略,提高销售额和利润率。

- B类商品:适度关注和管理,根据市场需求和库存情况进行补货,合理定价,提高销售额和利润率。

- C类商品:较少关注和管理,根据市场需求和库存情况决定是否补货,采取清库存或者降价促销等策略,减少滞销商品的库存。

4. 分类调整商品分类不是一成不变的,需要根据市场变化和经营情况进行调整。

主要调整方式包括:- 销售额变化:当某个商品的销售额发生较大变化时,需要重新评估其分类,并根据实际情况进行调整。

- 市场需求变化:当市场对某个商品的需求发生较大变化时,需要重新评估其分类,并根据实际情况进行调整。

- 新品上市:当新品上市时,需要根据其预期销售额和市场需求进行初步分类,并根据实际销售情况进行调整。

超市采购ABC分析法

超市采购ABC分析法

超市采购ABC分析法ABC分析法(ABC-Analysis)作为库存管理的技法从1951年由GE公司的迪基开发出来以后,在各企业迅速普及,运用于各类实务上,成效卓著。

ABC分析是依据"对应价值大小的投入努力"来获得非常有效的管理分析法。

ABC分析的基础可溯自巴雷特分析(Parteo Analysis)。

巴雷特在1897年研究社会财富分配时,收集多个国家的收入统计资料,得出收入与人口的规律,即占人口经重不大(20%)的少数人的收入占总收入的大部分(80%),而大多数人(80%)的收入只占收入的很小部分(20%),所得分布不平等,他提出了所谓的"关键的少数和次要的大数"的关系,用来表示这种财富分配不平等的现象的统计图表称为巴雷特曲线分布图。

以后美国通用电气公司董事长迪基经过对该公司所属某厂的库存物品经过调查后发现,上述原理适用于存储管理,将库存物品按所占资金也可分成三类,并分别采取不同的管理办法和采购、存储策略,尤其是对重点物品施行ABC分析的重点管理的原则。

ABC分析在原理上与巴雷特分析相同,但是,在适当区分对象、改变管理重点的论点上具有重要的意义。

ABC(A类品占金额高重点管理,B类品点金额中等次重点管理,C类品点金额最低一般管理)分析不仅只用于库存管理,其对采购管理也适用,利用ABC分析法根据不同类的商品采取不同的方法,尤其在采购手续、采购方式的选择、供应商的选择等方面实施ABC分类的重点管理,将为企业的采购部门带来更高的效率。

或许其他经营方式的企业可以由销售部门同时承担采购职能,采用购销一体制,但连锁营企业必须集中统一采购,这是由连锁经营本身的特点决定的。

连锁经营作为一种依靠标准化经营、标准化店铺展开的发展类型,标准化是其生命力所在。

标准化除了店铺设计、布局安排、销售服务方式等方面外,标准化的商品是核心部分。

而商品的获得由采购来实现。

试想如果由各分店自行采购,自行决定商品结构、种类、品质和价格,连锁分店和传统的单店企业还有什么差别?统一的经营战略安排从何谈起?另外连锁企业多店铺、广地域经营方式对采购配送形成子不同于单店经营的特色要求,需要由统一规划安排的采购、加工、配送体系,即满足各分店在地区上、品质上、数量上的不同要求,又能做到经济合理地运筹进货、运输、加工、保管、配送业务,比起单店企业,在商品从采购到销售过程中职能分化和协调的程度要深,所需组织管理水平也要高得多。

商品ABC分类管理规范

商品ABC分类管理规范

商品ABC分类管理规范一、引言商品分类是商业运营中重要的一环,通过对商品进行分类管理,可以提高仓储和物流效率,优化销售策略,提供更好的购物体验。

本文旨在制定商品ABC分类管理规范,以确保商品分类的准确性和一致性,提高商业运营效率。

二、背景随着商品种类的增多和销售渠道的多样化,对商品进行分类管理变得越来越重要。

传统的商品分类方法已经无法满足商业运营的需求,因此需要建立一套科学、合理的商品分类管理规范。

三、分类标准1. ABC分类法ABC分类法是一种常用的商品分类方法,根据商品的重要性和销售额来划分商品等级。

根据实际情况,我们可以将商品分为A类、B类和C类三个等级,具体划分如下:- A类商品:销售额占总销售额的70%,重要性高,需重点管理。

- B类商品:销售额占总销售额的20%,重要性一般,需适度管理。

- C类商品:销售额占总销售额的10%,重要性较低,需简单管理。

2. 商品特性分类除了ABC分类法,还可以根据商品的特性进行分类管理,例如:- 季节性商品:根据季节的变化,对商品进行分类管理,以便及时调整库存。

- 保质期商品:根据商品的保质期进行分类管理,以确保商品的新鲜度和品质。

- 重量/体积商品:根据商品的重量或体积进行分类管理,以便合理规划仓储空间和物流方案。

四、分类管理流程1. 数据收集收集商品的相关数据,包括销售额、库存量、销售周期等信息,以便进行分类管理。

2. 分类划分根据分类标准,对商品进行分类划分,可以使用专业的数据分析工具辅助判断。

3. 策略制定针对不同等级的商品,制定相应的管理策略,包括采购策略、库存管理策略和销售策略等。

4. 监控与调整定期监控商品的销售情况和库存状况,及时调整分类管理策略,以适应市场需求的变化。

五、分类管理的好处1. 提高仓储和物流效率通过商品分类管理,可以合理规划仓储空间,减少库存积压和仓储成本,提高物流效率。

2. 优化销售策略不同等级的商品需采取不同的销售策略,通过合理定价和促销活动,提高销售额和利润。

超市abc分类法具体案例

超市abc分类法具体案例

超市abc分类法具体案例一、教学内容本节课我们学习的主题是超市ABC分类法。

我们将通过一个具体的案例来了解和掌握ABC分类法的应用。

案例涉及超市的商品种类、销售数据和库存管理等方面。

二、教学目标1. 让学生理解ABC分类法的概念和意义。

2. 培养学生运用ABC分类法解决实际问题的能力。

3. 帮助学生掌握数据分析的方法,提高决策的准确性。

三、教学难点与重点重点:理解ABC分类法的概念和意义,学会运用ABC分类法分析数据。

难点:如何确定ABC分类的标准,如何根据分类结果做出决策。

四、教具与学具准备教具:电脑、投影仪、黑板、粉笔。

学具:笔记本、彩笔。

五、教学过程1. 实践情景引入:2. 例题讲解:(1)请学生列举生活中常见的分类方法,如书籍分类、衣物分类等。

(2)引导学生思考如何将超市的商品进行分类。

(3)讲解ABC分类法的原理:将商品按照销售量分为A、B、C三个类别,A类商品销售量最好,C类商品销售量最差。

(4)展示一个超市的商品销售数据,让学生尝试运用ABC分类法对商品进行分类。

3. 随堂练习:(1)请学生分组讨论,每组选择一种商品进行ABC分类,并解释分类的依据。

(2)各组汇报分类结果,讨论分类的合理性。

4. 教学内容拓展:讲解ABC分类法在库存管理、商品摆放等方面的应用。

5. 板书设计:ABC分类法:A类商品:销售量好,重点推广B类商品:销售量一般,适量推广C类商品:销售量差,减少库存六、作业设计1. 请学生运用ABC分类法分析自己家庭的消费习惯,将家庭成员的消费物品进行分类,并解释分类的依据。

2. 结合生活实际,思考如何运用ABC分类法改进家庭财务管理。

七、课后反思及拓展延伸本节课通过超市ABC分类法的案例,使学生掌握了数据分析的方法,提高了决策的准确性。

在实际生活中,学生可以运用ABC分类法解决类似的问题,如学习用品分类、家务劳动分配等。

教学过程中,学生积极参与,课堂气氛活跃。

但部分学生在分类标准的确立方面还存在一定的困难,需要在课后加强练习和指导。

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超市可以根据总部的电脑统计数据,对每类商品的销售额进行分析比较,确定各自的销售比重,分出A,B,C三个级别,对不同级别进行不同的管理。

进行ABC分析辨识畅销商品可分为两个步骤:排列和分类。

(1)排列是指将每种商品按销售额多少进行列表,其内容包括商品代号、销售额、销售额占总销售额比重(见表1)。

(2)分类是根
据所列各类商品销售额的比重,确定它们属于哪个类别,或A,或B,或C,填入BC分析表格之中(见表2)。

一般来说,销售额比重在11%以上的商品为A类,是畅销商品或主力商品;在5%—10%之间的商品为B类,是中间商品或辅助性商品;在5%以下的商品为C类,是滞销商品或附属性商品。

A类常处在商品生命周期的成长后期和成熟期过程中,B类处于成长和衰退的前期,C类则处于导入或衰退后期。

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