畜牧兽医中级职称试题及答案

畜牧兽医中级职称综合基础知识专项训练试题及答案一、填空1、细胞由细胞膜、细胞质、细胞核三个主要部分组成。

2、畜禽体内的组织分为：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。

3、皮肤由外向内分为：表皮层、真皮层、皮下组织三层结构。

4、骨由骨膜、骨质和骨髓构成。

5、关节由关节面、关节软骨、关节囊和关节腔构成。

6、骨髂肌由肌纤维和结缔组织组成。

7、消化系统由消化管和消化腺两部分组成。

8、牛羊胃由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四部分组成。

9、兽医临床上，常把鼻腔至气管一段称为上呼吸道。

10、家畜的呼吸运动表现有胸式、腹式、胸腹式3种。

11、猪的呼吸频率为15－24（21）次。

12、血液由液态血浆和分散悬浮在其中的血细胞组成。

13、家畜血液呈弱碱性，PH值一般在7.35－7.45的范围内变动。

14、禽类特有的淋巴器管是腔上囊。

15、鸡的精子一般不贮存于附睾，而贮存在输精管中。

16、乳腺的发育与泌乳活动主要受激素的调节。

17、神经系统由中枢神经和外周神经组成。

18、反射分为非条件反射和条件反射。

19、内分泌腺和内分泌组织的分泌物统称激素。

20、氨基酸可以分为必需氨基酸与非必需氨基酸两大类。

21、玉米第一限制性氨基酸是赖氨酸。

22、太阳辐射根据其波长的不同，可分为红外线、可见光、紫外线等三个光谱区。

23、畜舍从形式上分为封闭舍、半开放舍及开放舍、棚舍。

24、畜舍采光分自然采光和人工采光两种。

25、饲料中的碳水化合物，是粗纤维和无氮浸出物的总称。

26、幼畜缺乏钙、磷时，产生佝偻病。

27、家禽缺锰可发生“滑腱症”。

28、畜禽得了夜盲病是因为日粮中长期缺乏维生素A。

29、配制日粮时，仔猪日粮蛋白质水平应不低于18%。

30、产蛋家禽钙磷比为5－6：1。

31、一些不能适应高山条件的品种引入到高海拨地区，家畜容易得高山病。

32、对各种家畜来说，空气相对湿度为50－70%为宜。

33、畜舍入射角一般应不小于25度。

34、公猪的初配年龄为10－12月龄。

35、通常地方母猪的初配年龄为8－10月龄，国外优良母猪初配年龄为10－12月龄。

36、在实际生产中，一般猪羊应在8岁左右都应停止配种而淘汰。

37、在人工授精实践中，牛每周可采精2－3次，公猪每周采精2－3次。

38、猪、牛鲜精活力必须在0.6以上，方可用于人工输精。

39、正常精液中的畸形精子数，牛猪均不应超过18%。

40、精液常温保存温度为10－25℃，可以保存3－5天。

41、家禽输卵管分为五个部分，即喇叭部、蛋白分泌部（或膨大部）、峡部（或管腰部）、子宫部和阴部。

42、按感染病原的种类可将传染病分为三种形式：单纯感染、混合感染、继发感染。

43、传染病的传播途经大致可分为水平传播和垂直传播两大类。

44、根据传染源的分布和污染范围的具体情况，可将疫源地分为疫点和疫区。

45、根据消毒目的不同，可分为预防性消毒、临时性消毒和终末消毒。

畜牧兽医试题一、选择题1、家畜性成熟后，其体重达到成年体重的（B ）%时就可以配种。

A、50B、70C、80D、902、在人类饲养的各种畜禽中，将饲料中蛋白质转化为动物蛋白质的效率最高的畜禽是（A ）。

A、奶牛B、猪C、肉鸡D、肉牛3、大多数病原菌生长的最适宜温度为：【D】A. 28℃B.30℃C.45℃D.37℃4、血液中正常状态下不存在的物质，随着血流运行堵塞血管的过程称为【B 】A.血栓B.栓塞C.梗死D.淤血5、用于皮肤的真菌感染有效药物是【B 】A.甲硝唑B.氯霉素C.制霉菌素D吗啉胍6、可用于皮肤、粘膜及创面消毒药是【D】A.福尔马林B.氧化钙C.过氧乙酸D.洗必泰7、用于皮肤及器械消毒的酒精浓度是【A 】A.70%（w/w）B.95%（w/w）C.20%（w/w）D.100%（w/w）8、《中华人民共和国动物防疫法》适用于在中华人民共和国领域内的动物防疫及其【A 】活动。

A. 监督管理B. 检疫监督C. 监督检查9、进出境动物、动物产品的检疫，适用【B】。

A．《中华人民共和国动物防疫法》B.《中华人民共和国进出境动植物检疫法》C. 《中华人民共和国畜牧法》10、根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，《中华人民共和国动物防疫法》规定管理的动物疫病分为【C 】类。

A.一B.二C. 三11、【A】兽医主管部门对动物疫病状况进行风险评估，根据评估结果制定相应的动物疫病预防、控制措施。

A.国务院B. 省级以上地方人民政府C. 市级以上地方人民政府12、动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以查验【ABC】，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍。

A.检疫标志B.畜禽标识C. 检疫证明13、《中华人民共和国动物防疫法》规定，对饲养的动物不按照动物疫病强制免疫计划进行免疫接种的，由动物卫生监督机构责令改正，【AB】。

A.给予警告B.拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处一千元以下罚款C. 可以处二千元以下罚款14、违反《中华人民共和国动物防疫法》规定，对经强制免疫的动物未按照国务院兽医主管部门规定【AB】的，依照《中华人民共和国畜牧法》的有关规定处罚。

A. 建立免疫档案B. 加施畜禽标识C.出具检疫证明15、下列属于一类动物疫病的是【AB】。

A猪瘟B鸡新城疫C炭疽16、检疫证明存根至少保存【B】月。

A、6个月B、12个月C、24个月17、《动物检疫管理办法》是农业部【B】号令。

A、13B、14C、1518、县级动物防疫监督机构应建立执法人员档案，坚持进行法制教育和业务培训，定期进行考试、考核，对动物检疫员实行【A】制度。

A、年审B、奖励C、轮岗19、【C】负责组织本辖区内动物疫病的预防、控制和扑灭工作。

A、县级人民政府B、县级动物防疫监督机构C、乡（镇）人民政府20、我国最大的鹅种是【B】鹅。

A．太湖鹅B. 狮头鹅C. 豁眼鹅D．籽鹅21、中国的【A】是世界著名的肉用鸭标准品种。

A．北京鸭B．金定鸭C. 高邮鸭D. 绍兴鸭22、【A】产奶量高，世界各国均主要以其为乳用品种。

A. 荷斯坦牛B．海福特牛C. 夏洛来牛D. 利木赞牛23、【A】是温热环境诸因素中的核心因素。

A 气温B．气湿C 气流D．太阳辐射二、填空题1、新修订《动物防疫法》实施时间：（2008年1月1日）2、中国加入OIE（世界动物卫生组织）时间：（2007年）3、根据《动物防疫法》第四十二条之规定，检疫程序包括：（申报检疫、现场检疫、出具检疫证明。

）4、动物疫病是指：（动物传染病、寄生虫病）5、对患【一类】动物疫病的动物及其染疫动物产品必须进行【销毁】处理6、动物检疫分两类：(产地检疫和屠宰检疫)7、取得执业助理兽医师后，连续从事兽医工作满【 3 】年的，可参加执业兽医师资格考试8、执业兽医包括：(执业兽医师和执业助理兽医师)9、具有兽医相关专业中专学历，连续从事兽医工作满【2】年的可以参加执业助理兽医师资格考试。

【5】年可以参加执业兽医师资格考试。

10、兽药处方一般不得超过【7 】天用药量。

11、国际分类委员会（ICTV），1995年第6次报告，将动物分为3大类：(DNA 、RNA 、DNA和RNA反转录)12、发现疫情后，应当及时向当地【动物防疫监督机构】报告。

13、重大动物疫情发生后，省级人民政府和国务院兽医行政管理部门应当在【4 】小时内向国务院报告。

14、测温时，应甩动体温计使水银柱降至【35℃】以下。

15、吊销诊疗许可证后【1】年内不得再申请领发。

16、根据《中华人民共和国兽药管理条例》规定，《兽药经营许可证》有效期为【3 】年。

17、病原体侵入动物体后，从开始繁殖到出现最初临床症状的时期称为【潜伏期】。

18、【动物检疫】是指为了防止动物疫病的传播，保护养殖业生产和人民身体健康，维护公共卫生安全，由法定的机构，采用法定的检疫程序和方法，依照法定的检疫对象、检疫标准，对动物进行疫病检查、定性和处理。

19、动物产品凭【检疫证明、印讫标志】，加工和运输。

20、传染病流行基本环节：传染源、【易感动物】、传播途径。

21、《动物防疫法》所称动物，是指【家畜家禽】和人工饲养、合法捕获的其他动物。

22、畜牧场通常分为三个功能区，即【生产区】、【管理区】、【病畜处理区】其中【生产区】是核心。

23、我国现有的猪种资源可分为【地方猪种】、【培育猪种】、【引入猪种】三类。

24、中国鸡的标准品种有【狼山鸡】、【九斤黄】、【丝毛乌骨鸡】鸡25、【安全】、【合理】、【有效】是兽医工作者必须遵守的用药原则26、按照事件的性质、危害程度和涉及范围，将水产畜牧产品质量安全突发事件分为：特别重大质量安全事件(【Ⅰ】级)；重大质量安全事件(【Ⅱ】级)；较大质量安全事件(【Ⅲ】级)；一般质量安全事件(【Ⅳ】级)四个级别。

同一事件的分级依照【就高不就低】的原则。

27、水产畜牧产品质量安全事故报告程序【遵循从下至上逐级报告原则，允许越级上报】，【鼓励】单位或个人向水产畜牧兽医行政主管部门报告水产畜牧产品质量安全突发事件发生情况。

28、水产畜牧产品质量安全事故报告时限要求：（1）特别重大和重大水产畜牧产品质量安全事件发生地有关责任报告单位，必须在知悉事件后【1小时】内做出初次报告。

（2）较大水产畜牧产品质量安全事件发生地有关责任报告单位，必须在知悉事件后【2小时】内做出初次报告。

（3）一般水产畜牧产品质量安全事件发生地有关责任报告单位，必须在知悉事件后【1日】内做出初次报告。

（4）要根据事件处理的进程或者上级的要求随时做出阶段报告；在事件处理结束后【7日】内做出总结报告。

29、【动物传染病】包括【寄生虫病】是制约动物健康的主要因素。

30、在《动物防疫法》附件中将动物疫病分为三类，一类病有【15 】种,二类病有【61 】种,三类病有【41 】种。

31、一切防疫措施都是为了【消除】或【切断】造成传染病流行的传染源、传播途径与敏感动物(宿主)这三个条件之间的相互联系三、问答题1、《动物防疫法》增加了“维护公共卫生安全”的意义？答：兽医工作是公共卫生安全的第一道防线，是公共卫生的重要组成部分，是保持社会经济全面、协调、可持续性发展的一项基础性工作。

一方面，从国际情况看，动物疫病不仅影响人体健康，造成重大经济损失，也会产生强烈的政治影响，甚至影响社会稳定，如近年来英国发生的口蹄疫、疯牛病，我国台湾发生的口蹄疫以及多个国家和地区发生的高致病性禽流感等。

另一方面，随着我国社会、经济的发展兽医工作的社会公共卫生属性更加显著。

动物卫生和兽医公共卫生的职能更多体现在公共卫生方面，如动物卫生和兽医公共卫生的全过程管理，动物疫病的防控，人畜共患病的控制，动物源性食品安全，以及动物源性污染的环境保护等。

因此，加强动物防疫活动的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，不仅可以促进养殖业健康持续发展，保护人体健康，而且还可以保障社会公共卫生安全2、对强制免疫动物采取哪些管理办法？答：经强制免疫的动物应当按照国务院兽医主管部门的规定建立免疫档案，加施畜禽标识，实施可追溯管理。