微生物的利用专题练习
专题2-1 微生物的利用作业答案
专题2-1 微生物的利用1．【答案】（1）①脲酶②红（2）③D（3）④接种⑤涂布⑥单（4）⑦恒温培养箱⑧无法形成单菌落（5）⑨尿素【解析】（1）幽门螺杆菌能以尿素作为氮源，说明体内含有脲酶，尿素分解后有NH3产生，呈碱性，酚红遇碱变红。
（2）尿素在高温下要分解，不能用高压蒸汽灭菌，需用G6玻璃漏斗过滤。
（3）图示X代表接种。
菌液稀释后涂布在培养基表面，菌液稀释的目的是为了获得单菌落。
（4）在培养时，需将培养皿倒置并放在恒温培养箱中。
若不倒置培养，培养皿盖上的水珠流入培养基，将导致无法形成单菌落。
（5）含14C标记的尿素分解后产生NH3和14CO2。
2.【答案】（1）①化学②不溶于水③吸附（2）④制平板⑤培养⑥将灭菌后的培养基培养一段时间后观察是否出现菌落（3）⑦C （4）⑧划线过程中接种环上的菌液逐渐减少，到划线最后部分细菌间距离加大，经培养后能得到单菌落【解析】（通用的细菌培养基是LB液体培养基，可用于大肠杆菌的扩大培养；扩大培养后再在LB固体平面培养基上划线进行分离，随后在培养基上形成一个个单独的菌落；在制作微生物的培养基过程中，可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基(加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比，优点在于操作简便、通气问题易于解决、便于经常观察研究等)；划线分离后盖好培养皿盖，将培养皿倒置放到恒温箱中培养，防止培养皿盖上形成的水滴破坏培养基上的菌落。
接种环部分耐高温，通过灼烧灭菌，使用后需冷却后再接种细菌。
划线过程中接种环上的菌液逐渐减少，到划线最后部分细菌间距离加大，经培养后能得到单菌落。
3.【答案】（1）划线稀释涂布（或涂布）（2）涂布（3）敏感不敏感该致病菌对C的敏感性比对A的弱耐药菌（4）A 【解析】（1）在微生物的培养过程中，常用来分离微生物方法是稀释涂布发或平板划线法。
（2）为了使微生物在培养基上能够均匀的分布，一般用涂布法来将微生物接种在培养基上。
高二生物微生物的利用试题答案及解析
高二生物微生物的利用试题答案及解析1.下列有关菌落的表述，不正确的是A．每个菌落可由一种或多种细菌大量繁殖而成B．各种霉菌在面包上生长形成不同颜色的斑块也是菌落C．噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明D．细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同【答案】A【解析】菌落（colony）是由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见的子细胞群落，故A错误。
【考点】本题考查菌落的相关知识，意在考查考生的理解应用能力。
2.(10分)(2012年烟台诊断)如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：培养基。
(2)该培养基中的碳源是________。
不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是调整pH和________，倒平板时，一般需冷却至________左右，在________附近操作。
(3)若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是________，应加入的碳源是________，（4）与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和________________，这些植物激素一般需要事先单独配制成___________保存备用。
（5）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。
【答案】（10分）O) 灭菌 50 ℃酒精灯火焰(1) 液体 (2) (CH2(3) 青霉素和(CHO) 纤维素粉（4）细胞分裂素母液（5）接种环（或接种针）2【解析】（1）由表可知该培养基中无凝固剂琼脂，应属于液体培养基。
（2）在该培养基中的碳源是糖类(CHO)，培养基要进行调PH和灭菌，倒平板时一般需要冷却2到50度左右，为了防止外来杂菌的污染应在酒精灯火焰附近进行操作。
（3）如果用该培养液培养纤维素分解菌，应将碳源物质糖类去掉，也应将一种细菌生长的青霉素去掉，但应加入纤维素粉提供碳源。
（4）植物组织培养需要加入植物激素主要是生长素和细胞分裂素，激素因为用量极少，一般配制成母液进行保存备用。
生物微生物的利用试题答案及解析
生物微生物的利用试题答案及解析1.[生物——选修1生物技术实践]（15分）根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是。
现代科学研究发现，腐乳生产过程中有多种微生物参与，其中起主要作用的是。
（2）果汁发酵后是否产生酒精，可以用来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈色。
（3）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是，其中对培养皿进行灭菌常用的方法是。
（4）将月季的花粉通过无菌操作接种到培养基中，在一定的条件下诱导形成幼苗，最合适进行培养的花粉时期为，选择花粉时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，最常用的方法为。
（5）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是；从薄荷叶中提取薄荷油时（能、不能）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。
【答案】(除标明外，每空1分)（1）腐乳、果醋毛霉（2）重铬酸钾灰绿（3）防止外来杂菌的污染（无菌技术）（2分）干热灭菌法（2分）（4）单核靠边期（2分）醋酸洋红法（2分）（5）水蒸气蒸馏法（2分）能【解析】（1）腐乳、果醋制作过程中利用的是好氧菌，泡菜制作过程中利用的是厌氧菌，因此泡菜的制作不需要氧气。
毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物。
（2）果汁发酵后，可以用重铬酸钾来检验是否产生酒精，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈蓝绿色。
（3）在微生物培养操作过程中，为了防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行灭菌，常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压灭菌，对于耐高温需干燥的培养皿则用干热灭菌法。
（4）选择合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素，一般来说，在单核靠边期，花粉培养成功率最高；确定花粉发育时期的最常用方法是醋酸洋红法。
（5）由于玫瑰精油的化学性质稳定、易挥发、难溶于水，所以玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取；而薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似，故也可以用水蒸气蒸馏法提取。
高考生物总复习专题精练-微生物的应用(附答案解析)
专题二十五微生物的应用1.[2017江苏,31,7分]苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中,对环境有严重危害。
小明同学准备依据如图操作步骤,从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株。
请回答下列问题:(1)酚降解菌富集培养基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水,其中可作为碳源的有。
(2)将采集到的样品接种培养,苯酚用量应随转接次数增加而逐渐,以达到富集酚降解菌的目的。
若上图平板中菌落过于密集,应进一步,以便于菌落计数与分离。
制备平板培养基时除了需要水、营养物质外,还必须添加。
(3)右图为连续划线法示意图,在图中(填图中序号)区域更易获得单菌落。
(4)采用比色测定法(使用苯酚显色剂)检测降解后的废水中苯酚残留量。
先制作系列浓度梯度并进行显色反应,下表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为。
如果废水为50 mg/L苯酚溶液,降解后约有21%的苯酚残留,则需将残留液稀释(填序号:①5②10③20)倍后,再进行比色。
2.[2016四川理综,10,12分]图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程,图乙是脲酶基因转录的mRNA部分序列。
(1)图中选择培养基应以为唯一氮源;鉴别培养基还需添加作指示剂,产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后,其菌落周围的指示剂将变成色。
(2)在5个细菌培养基平板上,均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1 mL,培养一段时间后,平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。
该过程采取的接种方法是,每克土壤样品中的细菌数量为×108个;与血细胞计数板计数法相比,此计数方法测得的细菌数较。
(3)现有一菌株的脲酶由于基因突变而失活,突变后基因转录的mRNA在图乙箭头所示位置增加了70个核苷酸,使图乙序列中出现终止密码(终止密码有UAG、UGA和UAA)。
突变基因转录的mRNA中,终止密码为,突变基因表达的蛋白含个氨基酸。
3.[2015新课标全国卷Ⅰ,39,15分]已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。
生物选修1.1微生物的利用练习试题
1．(2012年浙江高考调研自选模块)请在空白处填空：大肠杆菌的培养和分离实验中，先用LB________进行扩大培养，再在LB固体平面培养基上进行________分离。
在配制固体培养基时，为了使培养基凝固需用到的试剂是________ 。
在培养基上完成接种后，需将培养皿倒置，目的是________________________________________________________________________ ，然后置于恒温箱中培养。
解析：通用的细菌培养基是LB液体培养基，可用于大肠杆菌的扩大培养；扩大培养后再在LB固体平面培养基上划线进行分离，随后在培养基上形成一个个单独的菌落；在制作微生物的培养基过程中，可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基(加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比，优点在于操作简便、通气问题易于解决、便于经常观察研究等)；划线分离后盖好培养皿盖，将培养皿倒置放到恒温箱中培养，防止培养皿盖上形成的水滴破坏培养基上的菌落。
答案：液体培养基划线琼脂防止培养皿盖上的水滴落到培养基上而污染培养基2．(2011年高考课标全国卷)有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。
某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。
回答问题：(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以______为唯一碳源的固体培养基上。
从功能上讲，该培养基属于________培养基。
(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即________和________。
(3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力________。
(4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、________和________。
无菌技术要求实验操作应在酒精灯________附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。
高一生物微生物的利用试题答案及解析
高一生物微生物的利用试题答案及解析1.在从土壤中分离出分解纤维素的微生物的实验中，先进行选择培养，再进行刚果红染色法分离。
先选择培养的目的是A．浓缩目标菌种B．除去杂菌，获得能分解纤维素的纯菌种C．杀灭不需要的微生物D．在微生物的菌落上获得纤维素分解菌种【答案】A【解析】在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此选择培养可以起到浓缩目标菌种的作用，但是不能得到单一菌种。
该培养基中的化学成分不能杀死其它微生物。
选择培养时用液体培养基，微生物在培养液中繁殖，不能获得目标菌落。
故选A【考点】本题考查选择培养的目的。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。
2.酵母菌群体生长状况可用660nm光吸收量来表示，培养液中菌体越多(不包括死亡个体)，光吸收量越高，光吸收量和酵母菌干重之间的关系如下左图所示。
为了验证恒定容积液体培养基中酵母菌的群体生长规律，某小组在一个装有0．5 L葡萄糖溶液的锥形瓶中进行了酵母菌的培养实验，实验结果如下右图所示。
请分析回答下列问题：(1)培养至第8 h后，酵母菌种群开始进入＿＿＿期。
培养至第24 h时，锥形瓶中酵母菌的干重为＿＿＿g。
(2)培养至第＿＿＿h之后，酵母菌种群将进入衰亡期。
在生产实践中，为了提高酒精的产量，应该延长＿＿＿期，常采用＿＿＿法进行培养。
(3)为使以上实验方案更科学严密、数据更准确，上述实验方案还应作怎样的完善? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【答案】（1）对数；3；（2）40；稳定；连续培养；（3）设置多个组进行重复实验（或同时在多个锥形瓶中进行实验）【解析】由图可知，培养至第8 h后，660nm光吸收量逐渐增多，酵母菌开始进入对数期。
培养至第24 h时，1L葡萄糖溶液中酵母菌660nm光吸收量为30，结合左图可知酵母菌的干重为6g，则装有0.5 L葡萄糖溶液的锥形瓶中酵母菌的干重为3g。
高三生物微生物的利用试题
高三生物微生物的利用试题1.研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。
（1）柚皮易焦糊，宜采用法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质。
（2）筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或接种。
采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是。
对新配制的培养基灭菌时常用的是。
实验前需对超净工作台进行___________处理。
（3）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供______________。
（4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。
可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
【答案】（１５分，每空２分）（1）压榨过滤（2）稀释涂布平板法灭菌(或防止杂菌污染)高压蒸汽灭菌法消毒（3）氮源（１分）（4）直径（或大小）【解析】（1）橘皮易焦糊不能采用蒸馏法，应采用压榨法比较合适。
在提取过程中获得的糊状液体可以采用过滤的方法除去其中的固体杂质。
（2）筛选菌种时常用平板划线法和稀释涂布平板法。
用平板划线法灼烧接种环的目的是防止杂菌的污染。
而对配制的培养基常用高压蒸汽灭菌法，实验时要对超净台进行消毒处理。
（3）尿素可以为微生物提供氮源。
（4）抑菌实验能出现透明圈，那就可以通过测定透明圈的大小或直径来比较抑菌效果。
【考点】本题考查生物技术实践相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。
2.胡萝卜素是一种常用的食用色素，在保护视力方面具有重要功效．从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取胡萝卜素的流程图如下，请据图回答：(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可用________法接种菌种；从功能上看，所用培养基为___________培养基。
(2)在培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可提供_________等营养。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素，干燥时应控制好_________，以防止胡萝卜素分解；萃取时一般不直接用酒精灯加热而用水浴加热，因为________________________。
初二生物微生物在生物圈中的作用练习题
初二生物微生物在生物圈中的作用练习题1.细菌、真菌等微生物在生物圈中扮演着“清洁工”的角*，能将动植物尸体、粪便中的有机物分解成()、()和()等，归还到大自然中.2.擅长养花的人大都自己用黄豆浸泡作为花肥，方法是：将挑出来的坏的黄豆装入瓶中，再往瓶中灌满水，一段时间后黄豆就腐烂了.请分析：(1)黄豆腐烂是因为水中的()将黄豆分解所致.(2)黄豆被分解成了()、()和()，用这种水浇花，花可以利用它们来制造有机物.(3)这一现象说明()在自然界的物质循环中起了重要作用.3.动物生存所需要的营养物质，绝大多数无法在体内合成，必须从外界摄取食物为生，所以它们属于();动物排出的粪便或其遗体经过()的分解作用，也能释放出二氧化碳、无机盐等到物质.4.下列微生物能为人类提供哪方面的应用?请你用直线连接起来.a乳*菌①用于酿酒、制面包b酵母菌②可食用c木耳、香菇③固氮、肥田d青霉菌、放线菌④生产抗生素e根瘤菌⑤可用来制泡菜、*牛奶.5.在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗体分解成()、()和()，这些物质又能被植物()和()，进而制造().可见，细菌和真菌在自然界的()循环中起着重要的作用.6.有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，()，一旦分开两者都要受到很大的影响，甚至不能生活而死亡.这种现象叫().例如，地衣是()和()共生在一起形成的.藻类可以通过()为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类.在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生.根瘤菌能够将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物.7.近日，安徽阜阳等地发生肠道病毒ev71感染事件.肠道病毒ev71是人肠道病毒的一种，常引起儿童手足口病、病毒*咽峡炎，重症患儿可出现肺水肿、脑炎.请分析回答下列问题：(1)从侵染细胞的不同上看，病毒ev71属于______病毒;病毒ev71结构简单，仅由______和______组成.(2)病毒ev71必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，它是以______方式进行繁殖的.(3)从免疫学的角度讲，如果一个人曾经患过由病毒ev71引起的手足口病，则现在不再患由病毒ev71引起的手足口病，原因是______.(4)在日常生活中，许多人把抗生素当成了灵丹妙*，但使用抗生素治疗手足口病效果并不显著，主要原因是引发手足口病的病原体是病毒，而抗生素的作用对象主要是______.(5)根据所学知识，请你提出几条预防手足口病的措施(不少于两条)______.8.连线题：①醋a.乳*菌②*奶b.醋*菌③青霉素c.酵母菌④面包d.青霉.。
高考生物专题训练微生物的利用
专题训练22 微生物的利用一、选择题1.下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是( )A.防止杂菌污染B.接种前菌种要进行灭菌C.培养基和发酵设备都必须灭菌D.灭菌必须在接种前2.要筛选得到纯净的菌种,通常在固体培养基上划线分离,下列操作正确的是( )A.每次划线时,接种环都需蘸菌液一次B.划线分离时,需要把接种环深入到培养基中进行接种C.在超净台中接种时要在酒精灯火焰旁进行D.划线分离后将培养皿正放在恒温培养箱中培养3.分离以尿素为唯一氮源的细菌时,培养基中加入酚红的目的是( )A.筛选出能分解尿素的细菌B.对分离的菌落作进一步鉴定C.培养基中的酚红可作为细菌的营养D.若酚红变蓝就能认定该菌能分解尿素4.分离以尿素为氮源的细菌和分离大肠杆菌都使用了LB培养基,下列叙述正确的是( )A.前者含琼脂,后者不含琼脂和琼脂糖B.两者都含有琼脂C.前者含有琼脂糖,后者不含琼脂糖但含琼脂D.两者都不含琼脂和琼脂糖5.下列关于制备固体培养基时倒平板的叙述,正确的是()A.倒好的培养基和培养皿要进行灭菌处理B.应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C.为防止微生物污染,要在酒精灯火焰旁进行操作D.倒好培养基的培养皿,要立即将平板倒过来放置6.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应,用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线(3条线均与图中的链霉素带接触),将平板置于37 ℃条件下恒温培养3 d,结果如图所示。
从实验结果分析,下列叙述不正确的是( )A.链霉素可以用作治疗伤寒B.链霉素对结核杆菌比对霍乱菌更有效C.链霉素对结核杆菌比对伤寒菌更有效D.链霉素能阻止结核杆菌的生长7.以下操作与获得单个的菌落无关的是( )A.每次划线之前都要灼烧接种环B.第二次及以后的划线总是从上次划线的末端开始C.对菌液进行系列稀释操作D.接种结束,对接种工具灭菌8.如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图,下列有关叙述错误的是( )A.在配制步骤②③的培养基时,应先调pH值后髙压蒸汽灭菌B.步骤③纯化分解尿素细菌的原理是将聚集的细菌分散,以获得单菌落C.步骤③采用涂布平板法接种,并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种,比较细菌分解尿素的能力二、非选择题9.下图为“大肠杆菌的培养和分离”实验的基本流程,请回答下列问题。
2023年高考生物高频考点专项练习：专题二十 考点55 微生物的利用(B卷)(含答案)
2023届高考生物高频考点专项练习：专题二十考点55 微生物的利用（B卷）1.培养基是微生物生长、分离、鉴别的营养基础,下列有关培养基的描述正确的是( )A.微生物培养基的配方中,必须包含的成分有碳源、氮源、水和无机盐B.培养基的各成分溶化后都要进行灭菌操作,灭菌常用的方法是干热灭菌法C.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌D.以尿素为唯一氮源的选择培养基中加入酚红指示剂,可初步鉴定是否为尿素分解菌2.柴油是重要的燃料油之一，泄露或不当排放会造成环境污染。
研究者从被柴油污染的土壤中获取了3种柴油降解菌进行研究，结果见下表。
下列叙述不正确．．．的是( )柴油浓度1 2 4 5(%)菌株降解率(%)Y1 90.9 60.8 53.5 41.0Y2 92.8 - - -Y3 70.1 42.5 - -A.为获得降解菌，应用以柴油为唯一碳源的培养基B.所用培养基和土壤样液均需进行严格灭菌C.可采用稀释涂布平板法获得降解菌的单菌落D.Y1对高浓度柴油的耐受性更强3.鞣质（单宁）是一种具有止血、杀菌等作用的中药成分，在植物中广泛分布。
为探究鞣质对自然界中生存条件相同的甲、乙、丙三种细菌的杀伤能力，某科研小组将等量的甲、乙、丙三种细菌接种到含有适量鞣质的完全培养基和不含鞣质的完全培养基上，在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察菌落大小，结果如图所示。
下列相关说法不正确的是( )A. 实验中用的培养皿等玻璃器材，可以采用干热灭菌的方法B. 由图中结果可知，鞣质对甲细菌的杀伤能力最强C. 为排除杂菌污染，本实验设置的实验组和对照组比较合理D. 接种前，可以用显微镜直接计数法判断三种细菌接种量是否相等4.下列关于无菌技术的叙述,正确的是( )A. 操作者的双手清洁后,要用无水酒精擦拭消毒B. 煮沸消毒法中100℃煮沸5~6分钟只能杀死微生物的营养细胞和部分芽孢C. 培养基、培养皿等均须采用干热灭菌法灭菌,培养基在丢弃前还要进行灭菌处理D. 接种室、接种箱或超净工作台在使用过程中,要用紫外线照射进行消毒5. 1881年，科赫在第七届全球医学大会展示了用固体培养基进行平板涂布分离微生物的技术，该技术深刻地影响和促进了整个微生物学的发展。
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选修1 “微生物的利用”专题突破命题人：安徽省绩溪中学 245300）汪朝晖一、选择题1．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是( )A．碳源 B．氮源 C．无机盐 D．特殊营养物质2．酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（）A．碳源供应太充足 B．细胞会发生质壁分离C．改变了酵母菌的pH值 D．葡萄糖不是酵母菌的原料3．培养流感病毒时，应选用( )A．固体培养基 B．含有多种无机盐的培养液C．活的鸡胚 D．无菌的牛肉汤4．可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是（）A．高温 B.营养成分的变化 C.氧含量 D.温度、pH、氧的共同作用5．菌落形成的根本原因是（）A．细菌有鞭毛 B．细菌能运动C．培养基有琼脂 D．子细胞成为群体6．在接种操作的过程中，不正确的是（）A．要将接种环灼烧灭菌 B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位 D．接种后还要将管口灭菌加塞7．高压蒸气灭菌的原理是（）A．高压使细菌DNA变性 B．高压使细菌蛋白质凝固变性C．高温烫死细菌 D．高温使细菌DNA变性8.若要通过稀释涂布平板法分离纯化土壤中的微生物，其正确操作步骤是（）①土壤取样②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备水壤提取液③吸取0.1mL进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107的稀释度A．①②③④ B．①③②④ C．①②④③ D．①④②③9.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。
从实验结果分析以下叙述，不正确的是（）A．链霉素能阻止结核菌的生长 B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效 D．链霉素可以用于治疗伤寒病人10．将圆褐固氮菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，经过一段时间培养，就能够得到（）A．菌丝 B．无一定形态的群体 C．单个细菌 D．菌落11．在实验室里，从土壤里分离出尿素分解菌所需的培养基属于（）A．天然培养基 B．鉴别培养基 C．选择培养基 D．液体培养基12.下列操作与灭菌无关的是（）A．接种前用火焰烧灼接种环 B．接种前用酒精擦拭双手C．培养基在50℃时搁置斜面 D．接种在酒精灯的火焰旁完成13．若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群（如下图）。
有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用？（）14．关于灭菌和消毒的理解不正确的是（）A．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B．消毒和灭菌实质上是相同的 C．接种环用烧灼的方法灭菌D．常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法15．在培养基的配制过程中，具体如下步骤，其正确顺序为（）①溶化②调pH ③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A．①②⑥⑤③④B．⑥①②⑤③④C．⑥①②⑤④③D．①②⑤④⑥③二、非选择题⑴蛋白胨在培养基中的作用是。
⑵要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是。
⑶表中各成分含量确定的原则是。
⑷培养基配制好后，分装前应进行的工作是。
⑸从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是。
⑹在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是。
2．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。
实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。
请回答与此实验相关的问题。
（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和_ _____。
除此之外，培养基还必须含有的基本成分是__ ___和___ ___。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是____ ___。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于__ ____中培养，培养的温度设定在37℃。
要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种___ ___作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。
一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越__ _____。
3.（1）从物理性质上看，该培养基的类型是培养基，可以推测培养基配方中的营养物质应包括碳源、氮源和。
（2）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和稀释平板涂布法，但无论哪种接种方法，其主要目的都是防止杂菌污染，请指出灭菌和消毒这两种方法的差异。
（3）利用培养基技术不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。
请简要说明这两项技术应用设计思路的相同点以及区别。
相同点：。
不同点：。
4.乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。
利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：(1)玉米秸杆经预处理后，应该选用酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
写出发酵产生酒精的反应式。
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述预处理所需的酶A.酿制果醋的醋酸菌B.生长在腐术上的霉菌C.制作酸奶的乳酸菌D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌(3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为 (按功能分)，培养基中的碳源为。
(4)从生物体提取出的酶首先要检测，以便更好地将酶用于生产实践。
(5)发酵阶段需要的菌种是，在产生酒精时要控制的必要条件是5.有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。
研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物。
分析回答问题。
(1)培养基中加入的化合物A是______________，为微生物的生长提供_____________，这种培养基属于_____________培养基。
(2)为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入____________。
(3)在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度。
若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是______________，操作时采用____________灭菌的方法；还可用________________方法操作。
(4)实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是_________________________________________6.下列是有关微生物的培养与应用，在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数。
(1) 下图是利用法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步到培养基的表面。
(2) 分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O。
若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述成分，并加入物质，以补充源。
若用于培养纤维素分解菌，应加入物质，为检测纤维素分解菌的存在与否，还应加入染料，将呈反应。
(3) 三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。
在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下统计结果：甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？7．生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。
我国利用农作物废弃物（秸秆）生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶解→酵母发酵→蒸馏→成品。
（1）纤维素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇工业化生产的关键因素。
纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。
某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。
①最好选择怎样的环境采集土样？②以下是一种培养基配方：纤维素粉5g、NaNO31g、Na2HPO4·7H2O 1.2g、KH2PO40.9g、MgSO4·7H2O 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g（蒸馏水定容到1000mL）。
该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是______ ______。
③为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入__________染液，将筛选获得的菌液稀释后用方法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生的菌落作为菌种进行扩大培养。
④纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量如何呢？请设计实验进行检测。
（2）乙醇是酵母菌的发酵产物。
发酵时酵母菌直接利用的物质是。
（3）发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性，从而影响进一步的发酵。
科学家利用基因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种，该过程需采用PCR技术扩增目的基因。
与体内DNA复制相比，PCR反应体系需加入哪两种特别的物质？8．（08年广东高考）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。
某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。
请回答下列问题：(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基（A．影响；B．不影响）细菌的数量，如果要测定②中活细菌数量，常采用法。
(2)④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于；使用法可以在⑥上获得单菌落。
采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？(4)实验过程中如何防止其它微生物的污染？9．某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤为实验材料，研究土壤微生物的分解作用，进行了如下实验：（1）该实验对照组是_________实验组合。
（2）本实验可得出的结论是：①_____________________ ___；②________ _____________。
（3）为了进一步研究土壤微生物对淀粉的分解作用，请利用下列实验材料和用具，设计实验并预期实验结果。
实验材料和用具：土壤浸出液、蒸馏水、淀粉糊、恒温箱、烧杯若干、试管若干、碘液等 主要实验步骤：①取两只烧杯，编号A 、B ，分别加入____________________________②在A 烧杯中加入__________ ，在B 烧杯中加入 _，20℃条件下放置一段时间；③分别取A 、B 烧杯中的溶液10mL ，放入二支试管中，编号甲、乙；④在甲、乙二支试管中加入_______________，观察试管中溶液的颜色变化。
预期最可能的实验结果：_________________________________10.尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。