享誉世界的中国古代手工业 一轮
北师大版必修二 第3课：享誉世界的手工业(共48张PPT)
南北朝灌钢法
熟铁
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明代发明了排除瓦斯的办 法，并懂得把煤炼成焦炭
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唐代首创世界上最早的水密舱
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手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步
材料五：在远古时代，中 国丝织生产，以北方的黄 河流域为繁盛之地。其后 逐渐演变为“南盛北衰” ，迄至宋代，中国的丝织 生产中心已经移到江南地 区，尤以苏州、杭州、南 京和广州等地为盛。
手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化
材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领 先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把 中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。
时期
距今四 五千年 商朝 西周 西汉
唐朝 宋朝
明清
成就
已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝） 出现织机，多种丝织品 能生产斜纹提花织物
长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 技艺高，吸收波斯织法和图案风格
品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格
在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代 表；使用花楼机；出现资本主义萌芽
郑和下西洋的宝船规模巨大
四、中国古代手工业的特征
1、规模巨大，生产技术和制作工艺不断进步。 2、分工细密，品种繁多，部门不断增多。 3、生产领先于世界，产品享誉世界，远销国外。 4、历史悠久，素称发达。 5、官营、私营、家庭手工业三种经营形态并存。
阅读以下材料，根据材料分析其反映手工业的 特点。
分工细密，品种繁多，部门不断增多。
材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始 用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋 用焦炭为燃料。
中国古代的手工艺品有哪些
中国古代的手工艺品有哪些中国古代以其丰富多样的手工艺品而闻名于世。
这些手工艺品以其精湛的工艺、独特的风格和深厚的文化内涵吸引了世界各地的人们。
以下将介绍中国古代的一些代表性手工艺品。
一、瓷器中国瓷器是世界上最早也是最有名的手工艺品之一。
自汉代开始，中国就开始生产精美的瓷器。
唐宋时期，青瓷和白瓷成为主流。
随后，元明时期的青花瓷和景德镇瓷器更是在国内外享有盛誉。
这些瓷器以其高贵、华丽的外观和精细的绘画技巧而成为了中国古代手工艺品的代表之一。
二、丝绸中国自古就以丝绸闻名于世，被誉为“丝绸之路”的起点。
丝绸的生产始于中国西周时期，秦汉时期达到了鼎盛。
中国的丝绸以其柔软光滑、色彩鲜艳和精致的手工技艺而备受赞誉。
丝绸作为中国传统手工艺品的代表，为全世界人民带来了无尽的享受。
三、剪纸剪纸是中国独特的传统手工艺品，其历史可以追溯到东汉时期。
剪纸技艺以手持剪刀在纸上迅速而精确地剪下图案来表达各种意念和祝福。
剪纸作为一种传统民间艺术形式，在中国大部分地区流行，并被列为非物质文化遗产。
四、文房四宝文房四宝是中国古代文人雅士常用的书写工具，包括毛笔、墨、宣纸和砚台。
毛笔是中国古代最重要的书写工具之一，其柔软的毛尖可以调节厚薄，实现精细的线条。
墨则以研磨为主，使用时需加水调成糊状。
宣纸是用桑树皮和金鱼草纤维制成的纸张，质地轻薄，透气性好。
砚台则以石制为主，有着独特的形状和图案。
这些文房四宝体现了中国人对文化和艺术的追求，同时也是中国古代手工艺品中重要的组成部分。
五、漆器漆器是中国传统的工艺品之一，起源于新石器时代晚期。
漆器的制作过程包括木制造型、涂漆、彩绘等多个环节。
通过多层涂刷和烘烤，漆器表面形成了坚硬、光滑而有光泽的外观。
漆器以其独特的美感和精湛的制作工艺在世界范围内享有盛誉。
通过以上介绍，我们可以看出中国古代手工艺品丰富多样，不仅展示了中国古代人民智慧和技艺的精华，也反映了中国古代的文化传统。
这些手工艺品无论是在外观上还是在制作工艺上都体现了中国人民追求美的理念和工匠精神。
第3课 享誉世界的手工业
①春秋：出现钢剑 （3）炼钢: ②汉代：炒钢技术出现 ③魏晋南北朝：灌钢法
2、冶炼燃料的进步 （1）汉代：开始用煤冶铁（世界最早） （2）北宋：普遍用煤冶铁 （3）南宋：开始用焦炭冶铁（世界最早） （4）明朝：排除瓦斯技术，炼焦技术 3、造船技术的进步 （1）商代：创制出木板船，并发明了帆 （2）唐代：首创加密舱，提高船舶的抗沉能力 （3）明代：郑和下西洋的宝船规模巨大。
二、巨大的规模与细密的分工
世上最早养蚕织绸国 1、丝织业： （1）商代：织机出现，平纹织物出现 （2）周代：斜纹织物的出现 （3）汉代：政府织室庞大，有数千人 （4）唐代：吸收了波斯的织法和图案风格 （5）宋代：写实风格的出现 （6）明清：鼎盛时期，水平最高，特别是缎
元 代 诞 生 棉 纺 织 业 黄道婆
民间消费品
不在市场 流通 在市场流通 剩余部分 出售
农户的副业 自己消费和 交纳赋税
2、手工业的发展概况 （1）夏商周：官营手工业诞生（“工商食官”） （2）春秋战国起：打破垄断，出现官营、民 营、家庭手工业三种并存局面，以家庭手工 业存在范围最广。 （3）明中叶以前：官营手工业长期占据主导 和主体地位。 （4）明中叶以后：民营手工业逐渐占据主导 地位,并出现先进的资本主义生产关系, 家庭 手工业走向破产。
归纳：中国古代手工业的特征 1、规模巨大，ห้องสมุดไป่ตู้产技术和制作工艺不断进步。
2、分工细密，品种繁多，部门不断增多。 3、生产领先于世界，产品享誉世界，远销 国外。 4、历史悠久，素称发达。 5、官营、私营、家庭手工业三种经营形 态并存。
练习
1、古代中国的各种手工业形态中出现最早的 是： A、家庭手工业 B、民营手工业 C、私营手工业 D、官营手工业 2、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的 是： A、煤成为冶铁燃料 B、水力鼓风冶铁 C、低温炼钢的技术 D、发明灌钢法
中国古代的手工业
古代手工业发展特征 （参考360）
技术水平、经营模式、生产规模、分布情况等
①源远流长且生产技艺独特，产品精美，长期领先世界。
②春秋战国前，手工业主要由官府经营，春秋战国后， 逐渐形成多种经营模式长期并存的格局。（官+私+家） ③生产规模不断扩大，明清时期手工业中的某些行业已 出现资本主义萌芽。
④手工业生产布局随经济重心南移而变化
（一）、金属冶炼
1、冶铜技术 2、冶铁技术 3、冶金燃料的演变
春秋 木炭 汉代 焦炭
煤
南宋
中国是世界上最早发现和使用煤的国家
四、中国古代的手工业
（二）、纺织业
1、【上古】 开始养蚕缫丝 丝织工艺突飞猛进 丝绸远销欧洲，获“丝国”称号 出现缂丝
2、【西周】
3、【汉代】 4、【唐代】
5、【宋元】 棉纺织业兴起（黄道婆推广、革新棉纺 织技术，发明脚踏三锭纺车，使松江成 为全国棉纺织业中心） 6、【明清】 鼎盛时期：丝织中心—苏州、杭州
明清：五彩瓷，珐琅彩
明代五彩瓷器
五彩云鹤纹罐
镂空云凤纹瓶
清代珐琅彩瓷器
米色地花卉碗
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
白地人物瓶
紫地折枝莲纹瓶
（四）、手工业的经营方式和特点
形态
方面
家庭手工业 官营手工业
私营手工业
西周到明代前期， 春秋战国兴起； 管理 农户的副业 官府统一管理 民间自主经营 唐宋后显著发展， 一直占据主导地位， 匠户集中生产 从帮工到雇工 方式 商品化程度大大 明中叶萎缩。 自己消费 加深；明代中叶 产品 官家专用 后，超过官营手 民间消费 交纳赋税 用途 皇家私用 工业，占据主导 地位。 流通 很少进入市场 不在市场流通 在市场流通 方式
【高中历史】高中历史知识点：中国古代手工业享誉世界
【高中历史】高中历史知识点：中国古代手工业享誉世界
古代手工业发展的特点：
（1）官营手工业、私营手工业两种经营形态并存。
官营手工业长期占据主导地位，
但呈现不断萎缩状态；私营手工业不断发展壮大，到明朝中后期逐渐占据了主导地位。
（2）中国古代的手工业生产，地域原产广为，生产规模非常大，分工工整，产品种
类多，生产技术一流。
（3）中国古代的手工业，长期领先于世界，产品远销亚欧非地区，广受赞誉。
（4）手工业生产规模的不断扩大与工场手工业的发生。
从经营的方式来看，私营手
工业经历了由家庭手工业至作坊工业，再至工场手工业的经营方式的转型。
至明朝中后期，在私营手工业中产生了资本主义原始社会。
（5）经济重心南移与工业分布的相应变化。
中国古代的经济重心，起初在北方，以
后逐步移至南方。
大约到南宋时期，我国的经济重心完成了从北方到南方的变迁。
随着经
济重心的转移，有不少工业部门、工业制品的主要产地，也从北方逐渐转移到南方。
这种
情况，在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。
（6）农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发展受农业生产的制约。
中国古代手工业产品享誉海内外的原因：
①中国古代手工业品就是日用品与艺术品的轻松融合，应用于人类的物质生活和精神
生活。
②丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。
③古代封建王朝利用餽赠手工业品方式，强化与亚非、非、欧各国的友好往来.。
领先世界的古代手工业
最开辟这条贸易线路而做 出大贡献的人 是 谁？
张骞（前164年-前114年），汉中郡成固（今陕西 固县）人。汉武帝建元2年（前139年），张骞 以郎官身份应募为朝廷出使西域之人。这是历史
上中国第一次向中亚地区派遣官方使节。张骞出
使的目的是为了联合大月氏夹击匈奴，他这一去，
竟是13年之漫长！汉武帝元朔3年张骞返回长安， 出使时的一百余人只剩下他和甘父两人。
•春秋战国时期官营手工业继续发展，开始出现民 营手工业和家庭手工业。
•主导：官营手工业。官营手工业由政府直接管理， 实力雄厚，资金充足，可以征调最优秀的工匠， 控制最好的原料。
（二）冶铜术的发展及成就
形 新石器时代晚期 成
过
夏朝
程
商周
繁
荣
时
春秋战国
期
秦汉
小件青铜器
较讲究的青铜器 种类数量增加， 造型庄重纹饰优美 (司母戊鼎) 灵便轻巧，广采鎏金、 镶嵌工艺装饰
D 、造型庄重雄奇，文饰细腻优美
4、东汉杜诗发明的水排是一种
Ｂ
A、灌溉工具
B、冶铁工具
C、播种工具
D、纺织工具
5、下列几种瓷器按制作的时间先后顺序排列，正确
的是
①青花瓷 ②五彩瓷 ③白瓷 ④珐琅彩
Ｃ
A、①②③④
B、 ②①④③
C、③①②④
D、 ③①④②
6、明清时期瓷器外传的最重要路径是
Ｂ
A、丝绸之路
B、海上丝绸之路
C、阿拉伯商人
D、波斯商人
思考
•中国古代的手工业产品技术高超，造型美观，品 种多，传播着绚丽多彩的中国文化；
•丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手 工业产品向海外交流提供了便利的条件；
第3课 享誉世界的手工业 教学课件
操作演示
古代制瓷技术的发展
朝代 主要产品 原始瓷器 青瓷 白瓷 青花瓷 阶段特点 最早发明瓷器
商朝
东汉 北朝
技术成熟
元代
明代
彩瓷
分工越来越细
商朝原始瓷器
东汉青瓷公道杯
北朝白瓷
三国时代的青瓷
三国熊形灯
唐朝瓷器
唐代白瓷凤首瓶
唐代越窑青瓷莲花碗
唐代的白瓷、青釉
宋五大名窑
定窑、汝窑、哥窑、官窑和钧窑
汉 代 唐 朝
分工细，能织出锦、绣、罗、纱等多类织品
绫、绮、纨 每类都有多个品种
中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家 甲骨文中的丝、桑、蚕等文字
商代织机
西 汉 出 现 的 斜 纹 提 花 织 物
宋代织锦
清朝缎面精绣
元 朝 棉 纺 织 技 术 推 广
明 朝 出 现 的 花 楼 机
仿制的花楼机
3．某同学在获知“南海一号”打捞成 功后，向同学介绍说有关人员在船舱中发现 青花瓷和大量带有阿拉伯文和梵文装饰图案 的瓷器。他的说法正确吗？为什么？ 不正确。因为青花瓷和大量带有阿拉伯 文和梵文装饰图案的瓷器出现在明朝。
元代景德镇成为全国制 瓷中心，青花瓷诞生
元青花瓷瓶
青花鱼藻凸花牡丹大盘
明宣德——青花瓷盘
清康熙（公元 1662—1722）， 高46厘米，口径 21.5厘米，足径 14厘米
五彩加金凸雕 博古棒槌瓶 清康熙（公元 1662—1722）， 高45厘米，口径 12厘米，足径 12.2厘米
明朝五彩瓷
阅 读 并 归 纳
特征： 古代手工业有官营手工业、民营手工业和家庭手工 业三种经营形式。 官营手工业生产不计成本，产品精美，品种繁多。 民营手工业主要供民间消费。艰难发展，后来居上。 家庭手工业主要供自己消费和交纳赋税。在手工业 中占有相当大的比重。
2022高考历史一轮总复习第19讲古代中国的农业和手工业经济学案含解析人民版
高考历史一轮总复习：模块二经济成长历程专题六古代中国经济的基本结构与特点时空坐标阶段特征本专题主要阐述了古代农耕文明的基本结构和特点。
以精耕细作的农业为主导,手工业和商业对其有效补充,自给自足的小农经济是中国农耕文明的典型特点。
以小农经济为核心,手工业、商业的发展及经济政策的走向都与其息息相关。
线索一:古代农业中国古代农业耕作方式经历了由刀耕火种向铁犁牛耕的演变。
秦汉时期,基本形成了以铁犁牛耕为主要耕作方式、以精耕细作为特点的封建小农经济模式。
线索二:古代手工业中国古代手工业经营主要有官营、民营和家庭手工业三种形态;三个领域(冶金、制瓷、纺织)成就突出,以丝绸、瓷器为代表的手工业产品远销海外。
线索三:古代商业春秋战国、秦汉、隋唐、宋元至明清时期,中国古代商品经济在城市经济、货币源流、对外贸易等层面上都有不同程度的发展,但重农抑商政策阻碍了古代商业的发展。
线索四:古代经济政策经济政策与经济思想是影响社会经济发展的重要因素。
在中国古代,封建土地私有制一直占据主导地位;战国时期商鞅首倡重农抑商政策,此后历朝历代一直沿用;明清时期实行“海禁”和“闭关锁国”政策,使中国逐渐落伍于世界潮流。
第19讲古代中国的农业和手工业经济备考指导素养目标把握一个特征精耕细作的农业生产模式和以小农经济为主的经营模式(1)从唯物史观的角度,认识生产力的发展是中国古代耕作方式变化的根本原因,认识到生产力的发展是推动社会发展的重要原因掌握两个阶段原始农业和传统农业(2)从时空观念和史料实证的角度,了解中国古代金属冶炼技术、纺织技术和陶瓷技术的发展(3)认识中国古代手工业产品享誉海内外的原因,增强民族自豪感,培养爱护中华民族优秀遗产的历史价值观把握三个趋势从春秋战国到唐宋时期铁犁牛耕技术日趋成熟;经济重心的逐渐南移;农产品的商品化程度不断提高掌握三个行业冶金业、纺织业、制瓷业是古代中国最具代表性的行业了解三种形态春秋战国时期开始,官营手工业、民营手工业、家庭手工业长期并存发展认识一种现象明朝中后期在民营手工业中出现资本主义萌芽知识排查教材深化一、古代中国的农业经济1.耕作技术——从“刀耕火种”到“以牛田”(1)“刀耕火种”:在原始山林中,用“火耕”手段拓荒营田,进行最基本的种植经营。
18 19第1单元第3课享誉世界的手工业
第3课享誉世界的手工业［自主预习探新知］教材整理i官营手工业与民营手工业的消长1.官营手工业(i)产生与发展①夏、商、西周时期，官府垄断手工业；商、周王朝实行“工商食官”制度。
②春秋战国时期，官营手工业继续发展。
③明中期之前，一直居于主要地位。
⑵特点①由政府直接控制和经营。
②主要生产武器等军用品和供皇室、贵族消费的生活用品。
⑶评价①积极：具有最高的工艺水平和技术，产品大多非常精美。
②消极：生产不计成本，浪费惊人；采用无偿征调制，生产效率低下。
2.民营手工业(1)产生与发展①春秋战国时期产生。
②明中期已居于主要地位。
⑵特点①由民间私人经营。
②劳动者有较多的人身自由、一定报酬和较大的主动性。
③产品主要供民间消费，按照市场的需要进行开发。
3.家庭手工业⑴产生：春秋战国时期，随着小农经济的形成而出现。
⑵特点：是农户的副业，与农耕结合，以纺织为主，产品供自己消费和缴纳贝 ________ 税。
⑶发展趋势：至U明代中期，家庭手工业的许多产品也日渐商品化。
［深度点拨］中国古代官营手工业的特点有哪些？【提示】(1)特殊行业的垄断性。
⑵服务对象的特殊性。
(3)技术工艺的高超性。
(4)不计成本的奢侈性。
(5)各种行业的封闭性。
(6)劳动者缺乏积极性。
教材整理2巨大的规模与细密的分工1.巨大的规模(1)生产规模巨大：如商代晚期的司母戊鼎和郑和宝船等。
(2)销售地区广泛：远销亚、非、欧各大洲。
2.细密的分工(1)纺织业①中国是世界上最早养蚕织丝的国家。
②战国时已能织出锦、绣、罗、纱等多类织品。
③汉代又增加绫、绮、纨等。
④唐代分工更加细密。
(2)制瓷业①地位：中国是世界上最早制作瓷器的国家。
②发展：商代已有原始瓷器：东汉出现青瓷；北朝烧出白瓷：兀代烧成青花瓷; 明代则有彩瓷；分工也越来越细。
教材整理3先进的技术与精湛的工艺1.冶炼业(1)冶铜技术①商代青铜冶炼技术已相当纯熟。
②战国、秦汉时期更广泛使用装饰工艺。
(2)冶铁技术①人工冶铁技术在西周晚期已发明。
高考历史一轮复习：考点20 古代中国的手工业
高考历史一轮复习：考点20古代中国的手工业1．官营手工业(1)历程：商周手工业，全部由官府垄断；春秋战国时继续发展；西汉时最有利可图的行业收归官办。
(2)特点：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。
生产不计成本，产品大多精美。
(3)表现(1)生产特点①家庭手工业：作为农户的副业，主要用于交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。
②民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。
(2)发展历程①早期状况：经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时遭受摧残。
②隋唐时期：朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多出自农夫织妇之手。
③宋元时期：民间日常用品主要出自民营手工业；元代黄道婆推广棉纺织技术，产量增多。
④明清时期：民营手工业占据手工业生产的主导地位。
[轻巧识记] 古代手工业3.资本主义萌 芽的出现⎩⎪⎨⎪⎧(1)条件：社会生产力和商品经济的发展。
(2)出现时间和地区：明朝中后期，江南一些手工业部门。
(3)发展：清朝时继续发展。
[思维导图] 资本主义萌芽4．中国古代手工业享誉世界(1)西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”，中国被称为“丝国”。
(2)唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲；明清时期外销量更大。
明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。
清代根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。
[轻巧识记] 古代手工业可归纳为“一、二、三、三、四”1．官营手工业长期占据主导地位，并代表生产技艺的最高水平。
家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。
2．民营手工业自明代中叶以后，逐步占据主导地位，明清时期资本主义萌芽的产生，意味着手工业生产方式的重大变化。
3．中国古代手工业长期领先于世界，产品远销亚非欧各国，享誉世界。
4．明清时期虽然产生了资本主义萌芽，但由于受封建生产关系的阻碍，中国始终没有进入工场手工业时代。
考向预测：中国古代手工业的特点“物勒工名(将工匠的名字刻在所生产的器物上)”本是官营手工作坊为保证产品质量而采取的一种制度，宋代以后有些匠人或私有作坊主也多仿效此形式，将自己的名字或商号标注在生产的商品上。
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用货币衡量艺术，只 是把无形的艺术量化， 其中的真正深意还要 靠历史来品味。
拓展2：文物的保护
大英博物馆里的中国文物 珊清 瑚朝 红雍 地正 珐年 琅间 彩的 花 鸟 明朝宣德年间瓷器 纹 瓶
新石器晚期 玉面人兽脸
据统计，在海外的中国文物超过1000万件。但这1000多万件不应都认为是流失文物。 准确地讲，应称为海外藏中国文物。流失文物应该是指1840年鸦片战争后至1949年新中 国成立前，因战争，如英法联军火烧圆明园、八国联军侵犯北京、日本侵华战争中被劫 掠的文物，以及因为盗掘、盗凿、不正当贸易等非法的和不道德的方式流散国外的文物。 这1000多万件“海外藏文物”几乎涵盖了所有的文物种类，包括书法、绘画、瓷器、陶 器、雕塑、铜像等各类珍品，主要分布在美国、日本以及英国、法国、德国等欧洲国家。 仅在大英博物馆就馆藏中国文物达三万多件，其中不乏国宝级的珍品和绝品，如东晋顾 恺之《女史箴图》和双羊尊、康侯簋等商周青铜器。
“我们”是同时代的佼佼 者
提示三
官府纺织作坊 民间冶金作坊
家庭纺织
3.古代手工业发展的特征
提示四
论从史出
明朝中后期出现“机户出 资、机工出力”、“计工受值” 的劳动关系。
——新经济因素出现
课堂探究：古代中国手工业发展的特征
① ②
③
④“机户出资、机工出力”、“计工受值”
3.古代手工业发展的特征 1、农业的补充与从属
2、历史悠久领先世界
3、多种经营形式并存 4、产生资本主义萌芽
C
阅读下列材料： 材料一《盐铁论.水旱》中说：“农，天下之大业也；铁 器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫 乐事劝功。” 材料二 考古发现西汉铁农具的地区，黄河流域有甘肃、 内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、河北、山东；长江 流域有云南、四川、江苏；珠江流域有广西、广东、贵 州等。发现的铁农具主要有犁铧、铲、镐、锹、锄、镰、 耙、刀等。在不少地区还发现了铁犁壁，证明了我国使 用此种农具的时间比欧洲要早1 000多年。 思考：据材料一、二说明冶铁业和农业发展的相互关系。
白瓷凤首瓶 （唐）
定窑
官窑
汝窑
钧窑 哥窑 景德镇
哥窑
汝窑
官窑 定窑 钧窑
宋朝出现五大名窑
钧窑 月白釉碗 汝 窑 天 蓝 釉 长 颈 镶 金 瓶
官窑
穿戴瓶
定窑 孩儿枕
元代青花瓷 鬼谷下山图罐 1568.8万英镑
元代延佑年款八棱青花玉壶春瓶
明清时期，瓷器种类丰富
青花瓷、彩瓷、珐琅瓷达到很高水平
【探究】 “目前中国瓷器在世界排名第六、七位上 徘徊，世界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物 只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了。 现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻， 图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花 瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古 没有出路，总要走进死胡同的。我们必须在实用瓷的 开发上下功夫，学习国外的先进技术，夺回国际市 场。”在读了这段材料以后你最突出的感受是什么？ 说说你所受到的启发和感触，也可以在课下与同学交 流一下自己的看法。 思路：发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有 做到与时俱进，善于学习先进技术，敢于创新和突破 才能会使我们的国家和民族始终处于时代前列。
1.经营形态： 官营、民营和家庭手工业
管理方式 产品 流通方式 政府直接经营、 武器军用品和官 历史作用：阻碍商品经济 不在市场 官营 (工商食官） 集中、大作 府贵族生活用 手工业 流通 发展和市场扩大，不利新 坊 品 技术推广 在市场流 民营 民间私人 明朝中后期， 历史作用：一方面巩固了自 民间消费的产品 手工业 规模扩大，出 自主经营 通 然经济，另一方面促进了商 现手工工场， 品经济发展，并在明朝中后 供自己消费和交 剩余部分 家庭 农户的副业 出现了雇佣关 期孕育了资本主义萌芽 手工业 纳赋税的产品 出售 系 地位变化:明清以前,官营手工业长期占据主导和主体地 位,家庭手工业分布面最广,占自然经济重要地位,民营手工 业只是起到辅助作用;明清以后,民营手工业逐渐占据主导 地位,并出现先进的资本主义生产关系,但受到官营手工业 的限制和束缚.家庭手工业有走向破产的趋势 经营形态
萎缩原因：
封建制度的束缚，特别是封建王朝“重农抑 商”“闭关锁国”政策的严重阻碍。
小
结
• “男耕女织”这种个体农业和家庭手工 业紧密结合，是自给自足的封建经济的 基础，是古代中国社会的根本特征。 • 大工业之前，手工业（生产工具）的进 步标志生产力发展，直接影响人类社会 的发展。
拓展1：文物的艺术价值及鉴赏
明 宣 德 景 德 镇 窑 的 青 花 瓷
清代
粉彩瓷器工艺 康熙年间发明，雍正时期达顶峰
玻 璃 胎 画 珐 琅 彩 花 卉 纹 瓶
紫红地珐琅彩缠枝莲纹瓶
(景德镇窑珐琅彩-梅榭月 影)
3.古代手工业发展的特征
课堂探究：
古代中国手工业发展的特征
3.古代手工业发展的特征
提示一
农耕时代的“手工业”
提示二
享誉世界的中国古代手工业
三千年前中国的名片是
两千年前中国的名片是
一千年前中国的名片是
古代中国的手工业经济
考试说明 教学指导意见
手工业的 基本要求：知道古代中国自给自足的 发展 手工业经济；列举古代中国纺织业、 冶金业、陶瓷业发展的基本史实。欣 赏精美的手工业品，感受古代中国手 工业领先世界的自豪，培养人文素养 和热爱科学的精神。 发展要求：认识古代中国手工业发展 的特征。 说明：‚‘工官’和‘匠户‛，一目 为学生课外阅读内容。
"南海一号"上 的精美瓷器
鎏金龙纹手镯
“南海Ⅰ号”为南宋时期商船，长３０.４米，宽９.８米，船舱内保存文物总数为６万~８ 万件。这是迄今为止世界上发现的海上沉船中年代最早、船体最大、保存最完整的远洋 贸易商船，也是唯一能见证古代海上丝绸之路的沉船!” 2007、12、22中国的 艺术品就像中国的历史 一样，是如此的厚重。 一个元青花瓷罐(鬼谷下 山图罐)比近千万元的 “全球特别纪念版”劳 斯莱斯“跑”得还快， 露面仅8分钟就被人以 2.3亿元抱走，从此也就 可见一斑!
古代中国的手工业经济
是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模 手工业： 工业生产。开始从属于农业，主要表现为家 庭手工业。
什么是自然经济？ 中国古代经济的基本形式是
自给自足的自然经济，家庭 手工业或庄园手工业与小农 生产相结合是这种自然经济 的主要内容，农户以耕作为 主，兼营副业，在中国传统 农耕社会是比较普遍的，手 工业生产的规模和经营方式 受到很大限制。
2.手工业主要生产部门
高超的冶金技术
冶铜——冶铁 ——炼钢
享誉世界 的制瓷业
异彩纷呈 的丝织业
商代：烧制出原始瓷器 东汉：技术成熟，多为青瓷 唐代：形成南青北白两大系统 宋代：瓷窑遍布各地 元代：景德镇成为制瓷中心 明清：瓷都—景德镇；彩瓷、珐琅彩 丝绸之路的历史作用： 五六千年前：出现蚕茧和丝织品（最早） 促进中外经济文化交流 商代：出现平纹织物和斜纹提花织物 促进边疆地区开发和发展 战国时期：品种多，产量大，质量高 对世界文明的进程产生深远影 丝织中心: 响 汉代：丝绸之路 苏州、杭州 明清：鼎盛时期
高超的冶金技术
技术 冶铜 技术 冶 铁 技 术 炼钢 技术 发 展 概 况
原始社会晚期：掌握 商周时代：繁 荣 西周时期：已有铁 器 战国：铁农具推广 两汉：高炉炼铁 东汉：水排，用水力鼓风冶铁 两汉：炒钢技术 南北朝：灌钢法 16世纪以前一直领先世界
唐朝南青北白两大系统形成
唐代越窑青瓷莲花碗
色彩绚丽的唐三彩
工商食官制度
西周官营手工业制度。指当时的手工业者和 商贾都是官府管的奴仆，他们必须按照官府 规定和要求从事生产和贸易。在这种制度下， 周王室和诸侯都有官府管理的各种手工业作 坊。这些手工业作坊的各类生产者称为百工， 他们既是具有一定技艺水平工匠，又是从事 手工业生产的管理者。 “工”,可比之于今天的国企；“商”可比 之于今天的国营公司。所有员工由国家发工 资养活；所有员工创造的价值由国家支配。
农业发展对铁农具的需求促进了冶铁业的发展， 冶铁业的发展使铁农具的使用更加广泛，又促进 了农业生产的发展。
中国古代的手工业产品为什么能在海外 广受欢迎和赞赏？
①日用品与艺术品的结合。
②海陆丝绸之路为中国古代手工业产品向海外 交流提供了便利的条件。 ③中国古代王朝利用馈赠手工业品方式，加强 与亚、非、欧各国的友好往来。