咖啡厅商业计划书范文
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书
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[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书创业咖啡商业计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
咖啡屋商业计划书
咖啡屋商业计划书篇一：咖啡店商业计划书商业计划书--来自星星的coffee策划人：目录一、咖啡厅概况（一）营业时间（二）营业地点（三）经营模式（四）目标群体（五）主营业务二、市场分析（一）调查问卷设计及分析数据结果（二）市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计（一）咖啡馆的形象设计原则（二）橱窗设计（三）咖啡馆灯光效果（四）声音（五）店内设计四、运营方案（一）产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列（二）十二星座咖啡简介五、费用预算（一）初期财务预算（二）投入—产出分析六、营销策略分析（一）营销方案（二）具体营销方法附录：价目表一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。
咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。
特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。
根据市场调查分析，在大学周围开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今一种潜在需求。
（一）营业时间：周一到周五：12:00-24:00；双休日及公众假期：11:00-次日2:00. （二）营业地点：咖啡店计划设于燕大小吃街，该铺面积约一百平方米，预计咖啡店最多可同时容纳30多名客人。
（三）经营模式：出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。
（四）目标群体：咖啡店顾客对象为周边学生以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
（五）主营业务 1、日常经营日间经营：以销售饮品为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮品糕点的派送，提供中午教师和学生休息。
夜间经营：以为广大学生提供安静舒适温馨的自主学习环境为目标，争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化的服务。
2、特色经营特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。
周五主题吧将于每周五晚上举办，主要为主题特色类活动，如舞会，特色主题交流会（如热点话题交流会等）。
咖啡商业计划书集合15篇
咖啡商业计划书集合15篇咖啡商业计划书集合15篇光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，一起对今后的学习做个计划吧。
相信大家又在为写计划犯愁了？以下是我收集整理的咖啡商业计划书，欢迎阅读与收藏。
咖啡商业计划书1第一部分:建国背景咖啡是西方人眼中的一种文化。
西方有很多关于咖啡的传说，其中最被接受的是公元前500年的一天，一个埃塞俄比亚牧羊人把他的羊赶到一个陌生的地方吃草。
在一座小山上，羊在一棵小树上吃了一个红色的小水果。
晚上回来后，羊们一反常态地在围栏里，不像往常那样平和温顺，而是兴奋、躁动、撕扯、鸣叫，甚至整夜跳跃。
主人认为羊是被什么草毒死的。
他爬起来几次，打开灯仔细看，却看到羊身上充满了能量和活力，第二天早上，牧羊人准备把羊赶到另一个地方吃草。
打开栅栏后，羊抱着红色的小果子拼命往山上跑。
牧羊人用鞭子抽打阻止他们是没有用的。
当牧羊人筋疲力尽时，他不得不跟着羊去山上。
牧羊人看到每只羊都在争先恐后地吃红色的小水果，非常惊讶，于是他摘了一些红色的小水果，反复咀嚼，发现红色的小水果在甜味上有些苦味。
放牧回来后，牧羊人激动得晚上睡不着，甚至想随着羊的舞蹈跳起来。
红色小水果的神奇功效迅速传播开来，埃塞俄比亚的牧羊人到处采摘红色小水果咀嚼后投放市场出售。
后来，这种红色的小水果发展成为今天世界上最受欢迎的咖啡豆饮料。
公元前525年，阿拉伯人开始种植咖啡，然后咀嚼油炸咖啡豆在阿拉伯地区流行起来。
公元890年，阿拉伯商人向也门出售咖啡豆，也门人首次将咖啡豆制成饮料。
15世纪，咖啡传入欧洲和亚洲，不久又传入美国。
到18世纪，咖啡在世界热带和亚热带地区广泛种植，成为世界三大饮料之一。
咖啡的年销量在三大饮料中排名第一，是可可的三倍，茶的四倍。
虽然咖啡在世界上已经种植了20xx多年。
然而，中国的咖啡种植只持续了几百年。
1884年，咖啡传入台湾省。
20世纪初，华侨从马来西亚带回咖啡，种植在海南省。
咖啡商业计划书范文
咖啡商业计划书范文一、执行摘要本计划书旨在概述咖啡店的商业理念、市场定位、运营策略以及财务预测。
我们的目标是打造一个集休闲、社交与高品质咖啡体验于一体的现代咖啡店。
通过提供多样化的咖啡饮品、轻食以及舒适的环境，我们致力于成为消费者日常休闲的首选场所。
二、公司概述公司名称：咖啡时光成立时间：2024年注册资本：500万元经营范围：咖啡饮品、轻食、咖啡豆及相关产品的销售三、市场分析3.1 目标市场我们的目标市场为都市白领、学生群体以及咖啡爱好者。
通过市场调研，我们发现这一群体对咖啡品质有着较高的要求，同时对咖啡店的环境和氛围也有个性化的需求。
3.2 竞争分析当前市场上存在多家知名咖啡连锁品牌，如星巴克、Costa等。
我们将通过差异化的产品和服务，以及独特的品牌文化，来吸引和留住顾客。
3.3 市场趋势随着生活节奏的加快，人们对于休闲和社交的需求日益增长。
咖啡作为一种社交媒介，其市场潜力巨大。
同时，消费者对咖啡品质和体验的要求也在不断提升。
四、产品与服务4.1 产品我们提供各类咖啡饮品，包括但不限于意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。
同时，我们还提供一系列精选轻食，如三明治、沙拉、甜点等。
4.2 服务我们注重顾客体验，提供专业的咖啡师服务，确保每一杯咖啡都是高品质的呈现。
此外，店内环境设计优雅舒适，适合朋友聚会、商务洽谈或个人放松。
五、营销与销售策略5.1 营销策略我们将通过社交媒体、线上线下活动以及会员制度来提升品牌知名度和顾客忠诚度。
同时，我们也会与本地艺术家合作，定期举办艺术展览和音乐会，增加顾客的参与感。
5.2 销售策略我们采用线上线下相结合的销售模式。
线上通过官方网站和移动应用程序提供预订和外卖服务，线下则通过实体店铺销售。
六、运营计划6.1 店面选址我们计划在市中心的商业区开设第一家店铺，该区域人流量大，且消费能力强。
6.2 人员配置我们将聘请经验丰富的咖啡师和管理人员，确保服务质量。
6.3 供应链管理我们与优质咖啡豆供应商建立了长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
商业计划书模板3篇
商业计划书模板商业计划书模板一、项目概述本项目为某家咖啡店扩张新店的计划。
新店位于市中心繁华商业区，交通便利、人流量大。
店铺面积约为100平米，装修风格采用现代简约风格，与旧店风格略有不同，更符合时代潮流的要求。
主要经营内容为咖啡、茶饮和小吃，主打产品为手冲咖啡和现点现做的特色小吃。
本店还将提供高速Wi-Fi、免费读书角和社交活动等增值服务。
二、市场分析1. 市场需求随着现代城市人们的生活方式发生变化，咖啡已逐渐成为必需的一部分。
人们不再只是为消费咖啡而去咖啡店，更是为享受休闲时光、社交聚会等。
尤其是在年轻人中，咖啡已成为一种时尚潮流，他们愿意为享受品质咖啡、优质的环境和舒适的座椅等支付更高的价格。
2. 竞争对手分析本店的竞争对手主要是市中心附近的其他咖啡连锁店和小型独立咖啡店。
其中，连锁品牌有星巴克、唐恩都斯、Pacific 和 Costa 等，涵盖了从奢侈品到经济型的不同档次的消费者。
而小型独立咖啡店主打特色咖啡和高品质的环境，以吸引特定客户。
本店将综合各家咖啡店的优点，提供高品质咖啡和优质的环境，同时还提供了更多元的增值服务。
三、商品定位1. 产品定位本店专注于手冲咖啡和特色小吃两个领域。
手冲咖啡是目前国内市场上最流行的咖啡之一，其萃取与煎炒咖啡的自动化生产方式有很大的不同，萃取出的咖啡更加醇香柔滑，满足消费者对高品质咖啡的追求。
特色小吃主要以精致、美味、营养、口感和视觉效果为特点，能够吸引更多的客户前来品尝。
2. 服务定位除了崇尚高品质咖啡和美食习惯的消费者，本店还会针对商务人士、学生和创意人群等进行特殊化服务。
提供免费高速Wi-Fi、读书角和社交活动等增值服务，满足各种特殊需求。
同时，本店反对浪费，提倡环保，也属于社会责任意识。
四、品牌建设1. 商标与口号商标为带有“红＆黑＆灰”色彩和咖啡杯装饰的Logo，Logo就是我们的标识。
口号为“品质、自信和环保”，是我们表达品牌核心理念的重要宣传语。
2024年咖啡厅商业计划书(二篇)
2024年咖啡厅商业计划书产品商业计划书范文（一）一、市场分析长期以来，国内居民因生活水平较低，对以[厨房"和[卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。
据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达____种。
据统计，每年国内有至少____万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对[厨房"和[卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔。
今后____至____年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破____%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。
目前全国生产浴霸的企业为____家，____年国内销量估计为____万台，____年为____万台，____年达到____万台，销售额超过____亿元。
在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到____%（____年），国内消费者对浴霸认同度达____%，市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸____年销售额为2。
____亿元，市场分额第一。
目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或oem，自主研发能力不强。
我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。
虽然有浴查看更多...商业计划书范本2024年咖啡厅商业计划书（二）商业计划书：咖啡厅一、概述在过去的几年里，咖啡文化在全球范围内迅速流行开来，成为人们生活中不可或缺的一部分。
尤其是咖啡厅，不仅提供了咖啡的美味，还成为社交、工作和放松的场所。
本商业计划书旨在介绍并推出一家具有独特特色的咖啡厅，为顾客提供高品质的咖啡和舒适宜人的环境。
二、目标市场1. 目标顾客群体：年龄在25至40岁的都市白领。
这一群体在快节奏的工作压力下，渴望拥有一个安静舒适的场所，以放松心情和社交交流。
咖啡店的商业计划书十篇
咖啡店的商业计划书十篇咖啡店的商业计划书篇1市场分析一、市场需求分析(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。
或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。
(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。
(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。
(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。
这一目标群体的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在广州应属于小康生活家庭，对服装的品味要求较高。
这一群体侧重于外来白领女性（非广州女性）。
三、竞争对手的分析成本预算一、前期投入店面装修： 10000 元租金：（两押-租） 28000 元进货： 18000 元工商管理、税务登记费用： 1200 元顶手费： xx0 元流动资金： 10000 元合计1 : 87200 元二、每月固定费用工资： 5500 元/月其中：店面人员 2 人：1500 ×2 = 3 000 元/月详细出处参考：经理工资： 2500 元/月水电： 300 元/月工商管理费、税收： 500 元/月租金： 10000 元/月合计2 : 16300 元/月三个月即 48900 元三、前三个月共需投入资金87200 + 48900 = 136100盈利状况(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套）毛利 90 元/件；(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，（八折 280 元，零售价 500 元计算，（八折之后为 400 元/套）毛利120 元/件。
咖啡店商业计划书（通用8篇）
咖啡店商业计划书（通用8篇）咖啡店商业计划书(通用8篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，很快就要开展新的工作了，是时候静下心来好好写写计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了？以下是小编精心整理的咖啡店商业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
咖啡店商业计划书1第一章摘要喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
饮吧已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
茶类饮品的流行，也说明存在着市场，特别是校园市场。
花草茶受到女大学生的喜爱，茶类本身的健康保健功能，加上美容瘦身的功能，更受欢迎，茶类文化消费在校园同样具有潜力。
1、公司简介城堡饮吧是经南昌工商局批准南昌市下罗区江西财经大学购物广场成立的一家合伙经营饮吧，该店正式成立于20xx年5月。
注册资本20万，实际到位资本20万。
本店以饮品为主，兼甜点。
目的在于提倡一种时尚、高品味、休闲的体验，让每个人都懂得什么是真正的享受。
2、管理团队店长晏邱萸，财会部经理刘茜，人事部经理陈艳，客服部经理陈岚3、产品与服务本公司是专于“饮品＋服务”，是四季休闲，小憩的好去处。
针对现在大学生的生活品质的提高和消费观念的变化，追求更高的消费层次。
我们的饮吧市场定位要高一些，面向知识文化素质比较高,易于接受新事物的年轻群体，有一部分群体消费水平较高。
出售咖啡、果汁、奶茶等饮品和小点心，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。
4、行业及市场调研与分析现在，人们生活水平有很大的提高，都在追求较高品质的生活体验。
然而，专注于只做饮品的高档次的饮吧却不多，现在的人们的生活效率很高，在闲暇之余，希望可以和朋友或是伴侣在一个气氛安宁的环境下喝着茶，聊会儿天，很多人都在寻找这样一片清静之地，能够有典雅的环境，而且随着现在人压力越来越大，非常需要这样一个可以使自己安静的地方，听着音乐，品着手上的一杯咖啡或是一壶奶茶。
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篇一：咖啡店创业计划书范文(全)餐饮业创业计划书范文(一)融资方式股权性融资(直接融资)。
股权是公司的股东投资到公司的资本。
股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。
正因为其有着不同体现方式，所以产生了不同的股权融资工具。
直接融资总计约10万元。
债权性融资(间接融资)。
债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金，这部分资金不是股东的资本，但可利用这种资金为股东带来利益。
债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。
目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。
债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函，银行备兑信用证融资，此外还有资产锁定融资。
间接融资金额大约是10万元。
(二)资金用途我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。
对于咖啡店而言，那些设备也是必须的，我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费，咖啡机及其他设备的购买等。
(三)退出方式投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行(ipo)，首次公开股票发行(ipo)，首次公开股票发行(ipo)是最重要的风险投资退出方式。
在近年的ipo高峰中，高技术公司的ipo是最引人注目的。
在公开股票发行时，风险投资公司被作为公司所有人，将接受公司内部股，但是被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。
一旦股票可以自由交易，通常是两年后，风险投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者，这些投资者随后将这些股票作为普通股进行持有或者出售。
第七部分风险控制1、餐饮业经营者责任险在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。
单不论这是不是所有人的理想的生活标准，字里行间却透着这样一个信息：食在中国。
这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。
中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。
2、潜在风险餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。
随着餐饮业的不断发展，人们在外就餐频率变得更高，随之而来的各种责任事故也层出不穷，食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。
从保险角度来讲，餐馆行业所特有的这些民事责任风险，是可以向保险公司进行转移的，最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。
为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。
餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证，从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险，也是公众责任险的一种创新形式。
创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。
一份好的创业计划书，更能够让你如虎添翼，早日迈上创业成功的征途。
世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功咖啡店摘要(一)公司基本情况一、项目名称：××咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：××咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使××咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，××咖啡屋即将出现??经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
饮料行业预测咖啡这一饮品将会继续爆炸性增长，未来十年年均增长率将高达35%以上。
由此我们可以想象，中国咖啡市场的发展空间是多么巨大，难怪国际咖啡组织也将中国视为全球最有潜力的咖啡市场。
(四)业务现状目前，南京江宁开发区的咖啡市场并不激烈，特别是在居民小区周围，还没有相应的竞争者和竞争压力。
而且，位置特别有利，既靠近大学城，有靠近居民小区，客流量和消费能力都能够满足。
(五)财务分析(一)投资估算：一、一次性固定投资： 50000元(其中包括：1、房租首付 10000元，2、装修费 20000元，3、开办费用 5000元，4、杂项支出 7000元，5、设备用具购置 8000元);二、流动资金及原材料备用金 70000元三、成本控制(每月)：租金2000元，材料进货费用5000元，人员工资大约20000元，按不同的级别不同的工资，不可预支薪水的10%。
小计每月成本约：27000元。
月均营业额：45000元。
四、盈利能力(月)：营业额—成本=营业利润，45000-27000=18000;年利润：18000×12=216000元五、投资回收期：投资回收期：200000/18000≈十一月≈一年(六)融资计划向银行贷款注册资本的50%，然后剩余的由四个股东分摊。
期限为一年。
其间如有一股东退出，此股东变只能持有5%的股份。
第一部分公司概况(一)公司介绍××咖啡馆以典雅风格为主的新开休闲咖啡屋，本着“优质咖啡，服务优良”的理念来推广咖啡精神及文化。
咖啡馆提供一流的咖啡及差点以供满足所有消费者的需要。
××咖啡馆本着发扬咖啡文化的责任选择出具有特色的××咖啡屋的咖啡文化。
××咖啡馆给人温暖、典雅、舒适的感觉，是充满年轻朝气，有咖啡内涵的品位场所。
1、主要股东股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话某某 10万元现金50% 周五 131*张三 5万元现金25% 刘七 189*李四 3万元设备15% 赵八 133*王五 2万元现金10% 胡六 138*2、团队介绍1.团队的构成我们的创业团队在创业前期，既是创业计划书的起草者，也是前期资金的筹措者。
这个团队的构成，具有非凡的意义，因此，选择合适的人群，是一项艰巨而谨慎的工作。
经过数次严谨的选择，我们的团队已经初步成型：店长：某某行政人事部部长：张三采购部部长：李四财务部部长：王五市场部部长：刘七开发部部长：赵六管理规划部门设置与职责店长店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受周围居民及顾客的监督，做好咖啡屋与周围居民的交流工作。
工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。
综合决策各种工作的运行。
代表咖啡屋与周围顾客进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
行政人事部主要职责：1、人员到职与离职的相关办理2、各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理3、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业4、员工考勤，督导并薪资核算5、对本店各项工作的纪律检查6、做好每次会议的会议记录7、做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴8、协调本部门与其他部门的联系人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。
财会部：实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。
审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。
市场部负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体——顾客群体之间的联系。
它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。
采购部咖啡屋采购部系咖啡屋下属部门之一，受咖啡屋管理，负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物品的记录等工作，是咖啡屋正常运营不可缺少的重要组成部分。
开发部开发部负责开发新产品以满足不同的需求3、组织结构员工情况员工人数大专以上文化程度大学本科篇二：2013年最新咖啡厅商业计划书范文2013年最新咖啡厅商业计划书范文【世界经理人办公伙伴-讯】19世纪开始，咖啡由传教士传入中国，1884年，首先出现在日据时代台湾云林古坑一代，十九世纪末期，由法国传教士带入中国云南，二十世纪初，中国华侨将咖啡引入海南兴隆，因而传承了咖啡的历史，海南兴隆咖啡，自上世纪60年代开始，就备受多位国家领导人的关注，周恩来同志来访兴隆时，说：“喝了那么多咖啡，还是兴隆咖啡最好喝。
”直至今日，兴隆一代仍流行着畅饮咖啡，怡然自得的老传统，2006年，兴隆咖啡被评为国家地理标志性产品。
南北回归线之间的带状地区，广泛种植咖啡。
不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味--一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。
法国的酿酒大师把这种现象叫做“地域风格”.在地理概念上，全球性的咖啡种植区有三个：东非和阿拉伯半岛，东南亚和环太平洋地区，拉丁美洲。
咖啡厅作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。
是零售咖啡饮品的店铺。
通常也会搭配销售蛋糕等甜点，有些咖啡厅也开始销售茶饮料。
【目录】第一部分摘要一、咖啡厅公司概况描述二、咖啡厅公司的宗旨和目标三、咖啡厅公司目前股权结构四、已投入的资金及用途五、咖啡厅公司目前主要产品或服务介绍六、市场概况和营销策略七、主要业务部门及业绩简介八、核心经营团队九、咖啡厅公司优势说明十、目前咖啡厅公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)十二、财务分析1.财务历史数据2.财务预计3.资产负债情况第二部分综述第一章咖啡厅公司介绍一、咖啡厅公司的宗旨二、咖啡厅公司简介资料三、各部门职能和经营目标四、咖啡厅公司管理1.董事会2.经营团队3.外部支持第二章技术与产品一、技术描述及技术持有二、产品状况1.主要产品目录2.产品特性3.正在开发/待开发产品简介4.研发计划及时间表5.知识产权策略6.无形资产三、咖啡厅产品生产1.资源及原材料供应2.现有生产条件和生产能力3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力4.原有主要设备及需添置设备5.产品标准、质检和生产成本控制6.包装与储运第三章咖啡厅市场分析一、咖啡厅市场规模、市场结构与划分二、目标市场的设定三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四、目前咖啡厅公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产品排名及品牌状况五、市场趋势预测和市场机会六、行业政策第四章竞争分析一、有无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况四、潜在竞争对手情况和市场变化分析五、咖啡厅公司产品竞争优势第五章咖啡厅市场营销一、概述营销计划二、咖啡厅销售政策的制定三、咖啡厅销售渠道、方式、行销环节和售后服务四、主要业务关系状况五、咖啡厅销售队伍情况及销售福利分配政策六、促销和市场渗透1.主要促销方式2.广告/公关策略、媒体评估七、咖啡厅产品价格方案1.定价依据和价格结构2.影响价格变化的因素和对策八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。