开个麻辣烫店需要成本多少

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开麻辣烫店要多少钱

开麻辣烫店要多少钱

开麻辣烫店要多少钱麻辣烫是中国传统的小吃之一,也是一种火爆的美食。

毫无疑问,开一家麻辣烫店是一个非常有前途和有潜力的创业项目。

然而,许多人可能会问,开一家麻辣烫店需要多少资金才能启动?这个问题没有一个确切答案,因为开店的成本是取决于多个因素的。

在本文中,我们将探讨开一家麻辣烫店所需的资金范围和其中的关键成本。

首先,开一家麻辣烫店的资金从几万到几十万元不等,这取决于您的经营规模以及所选的位置。

以下是一些主要的开店成本:1.租金费用:选择一个繁忙的地段来开设麻辣烫店是至关重要的,因为这将直接影响到流量和销售额。

不同地区的租金费用差异较大,一线城市的租金费用通常比较高,而二线或三线城市相对较低。

租金费用可能是开店成本中最大的一项,可能占到您投资资金的30%至40%。

2.装修费用:一家麻辣烫店需要一个干净、舒适的环境,以吸引顾客。

装修费用包括室内的装修、装饰、家具、灯光和空调等。

费用会根据您的设计和装修要求而有所不同,一般来说,装修费用约占总投资的10%至20%。

3.设备和工具:开一家麻辣烫店需要一些必要的设备和工具,如炉灶、锅具、炒勺、调味品、餐具等。

这些设备和工具的成本将根据您的需求和质量要求而有所不同,大致占用您的总投资的10%至20%。

4.原料和食材:作为一家麻辣烫店,您需要采购各种食材和调料。

这些费用通常会占到您总投资的20%至30%。

您可以根据自己的品牌定位和口味特点来选择食材,以确保质量、新鲜度和口感。

5.人工成本:雇佣工人和员工是开麻辣烫店不可或缺的一部分。

您需要雇佣有经验的厨师和跑堂人员,确保顾客得到良好的服务。

人工成本包括工资、社保和福利等。

这是一个持续的费用,通常会占到您总投资的15%至25%。

6.行政和许可费用:在开设麻辣烫店之前,您需要申请相关的许可证和执照。

这些费用包括注册费、执照费、健康证费用等。

这些费用相对较低,一般占到您总投资的5%至10%。

除了以上提到的主要成本外,还可能出现其他一些费用,如市场推广费用、杂项费用等。

卖麻辣烫赚钱吗

卖麻辣烫赚钱吗

卖麻辣烫赚钱吗卖麻辣烫是一种常见的小吃摊位生意,经营这种生意可以赚钱。

以下是一些理由:1. 人气高:麻辣烫是一种美味又经济实惠的快餐,深受广大消费者喜爱。

无论是办公室白领还是学生群体,都对麻辣烫情有独钟。

相比于其他快餐,麻辣烫的味道独特,辣味浓郁,让人流连忘返。

因此,开设一个卖麻辣烫的摊位,可以吸引大量的顾客,带来相对稳定的收入。

2. 利润丰厚:麻辣烫的原材料成本相对较低,配料和调料价格也不算昂贵。

因此,在控制好原材料的购买成本和食材的摆放比例之后,麻辣烫的售价以及销售利润空间是相对较高的。

假设一碗麻辣烫的成本约为5元,售价可以在10-15元之间,那么每碗的利润就在5-10元左右。

如果一天能够售卖100碗,那么每天的利润就可达到500-1000元。

3. 灵活经营:麻辣烫摊位通常可以选择在繁华地段摆放,亦可以选择在办公区域、商务楼附近或学校附近进行经营。

这种灵活经营的方式,不仅可以同时服务多个目标消费群体,也可以根据特定时段的人流量进行调整。

比如,在午餐时间和晚餐时间段是麻辣烫销售相对较为火爆的时候,而其他时间段则可以考虑进行促销或调整经营策略,以保证维持长期的盈利。

尽管卖麻辣烫有赚钱的优势,但也有一些需要注意的问题:1. 环境因素:卖麻辣烫需要选择适合的经营环境。

其中一个重要的因素是噪音和油烟的问题,这可能会影响周围居民和办公人员的生活和工作环境。

因此,选择经营的地点应该符合相关规定,并采取一定的措施来减少噪音和油烟对周围环境的影响。

2. 售卖时间:卖麻辣烫一般在中午和晚上比较繁忙,而其他时间可能会比较冷清。

这就要求经营者需要认真考虑每天的销售时间段,以保证最大化的销售额。

另外,不同季节也会影响销售额,比如夏季热销度会大于冬季。

总的来说,卖麻辣烫是一种能够赚钱的小吃摊位生意,但需要综合考虑多个因素,比如选址、食材成本、所处区域人群消费能力等,才能取得良好的经营效益。

吉阿婆麻辣烫加盟费用

吉阿婆麻辣烫加盟费用

杭州吉阿婆餐饮管理有限公司民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。

餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。

来自中国饭店协会的统计数字显示,2007年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关,其中特色餐饮年营业额已经超过3200亿元,并以每年20%的增长速度快速发展。

行业的高增长造就了旺盛的市场需求,投资餐饮业正在获得巨额回报!吉阿婆麻辣烫加盟在这大好的形势下,获得突飞猛进的发展,并引起无数投资者的日益关注。

为了保证吉阿婆麻辣烫的健康发展,实现长远的战略目标,吉阿婆麻辣烫加盟采取区域特许的发展策略,在每个特许区域只设一家代理商,由区域特许商直接开设直营店或推广合作商的政策。

1、区域授权范围:特许以城市为单位。

特许权只授予市区人口10万人以上的城市(该城市不含所辖区域)。

根据国家统计机构的相关数据,把代理区域分成“特大城市、发达城市、较发达城市、一般城市”四大类。

2、独家代理费:依据每个城市的GDP和城市人口确定独家代理费。

杭州吉阿婆餐饮管理有限公司区域代理的权益和优势:1、在合作区域范围内公司不再发展合作店,所有有意向的客户由合作商发展,收取的培训费和管理费上交给公司50%,履约合同保证金全额交给公司2、由总部协助合作商发展的合作店,总部转交培训费和管理费50%给合作商,该店由合作商管理;3、总部赠送合作店餐具25套(内含:大碗、小碗、汤勺、托盘)、筷套200个、服装2套;4、合作商下面单店的门头广告牌,都需要公司统一设计,统一编号。

5、在所代理区域内享有经营权、管理权、拓展权。

6、设备、原料由总部统一供货。

7、提供系列的技术培训,基地实习,亲自动手直至独立操作为止。

8、总部投资巨额广告宣传,代理商做享丰厚利润。

麻辣烫外卖成本分析报告

麻辣烫外卖成本分析报告

麻辣烫外卖成本分析报告标题:麻辣烫外卖成本分析报告一、引言随着外卖市场的不断发展,麻辣烫作为一种受欢迎的快餐,成为了很多人外卖选择的一种。

本报告旨在对麻辣烫外卖的成本进行分析,包括原材料成本、人工成本、运营成本等方面,以期为经营者提供参考和指导。

二、原材料成本1. 主要原材料:麻辣烫的主要原材料包括豆腐、藕片、肥牛片、金针菇等,根据市场行情和供需关系,原材料价格会有所波动。

根据市场调研,平均每份主要原材料成本约为10元。

2. 辅助原材料:辅助原材料包括各种调味料、香辣油等。

根据产品配方和用量,辅助原材料成本约为1元左右。

三、人工成本1. 厨师:麻辣烫的制作需要有经验的厨师掌握技巧,且工作强度较大。

根据调查,平均每位厨师的工资为每月5000元,按照每天8小时工作,平均每小时工资约为21元。

2. 外卖配送员:麻辣烫外卖需要有专门的配送员进行配送,确保食品的及时送达。

根据市场调研,平均每位外卖配送员的工资为每月4000元,按照每天8小时工作,平均每小时工资约为17元。

四、运营成本1. 店面租金:如果经营者选择开设实体店面,需要支付店面租金,根据地段和面积的不同,租金会有差异。

根据市场调研,平均每月店面租金为7000元。

2. 电费、水费以及其他杂费:经营实体店面需要支付各种杂费,如电费、水费等,根据实际情况而定,平均每月约为1000元。

3. 平台费用:麻辣烫外卖通常通过外卖平台销售,平台会对每笔订单收取一定的费用。

按照平均每笔订单3元的平台费用,每月平台费用约为3000元。

五、总成本分析根据以上分析,我们可以计算出每份麻辣烫外卖的平均成本:(10+1)+ 21 + 17 +(7000+1000+3000)/30 = 34元六、盈利分析麻辣烫外卖的平均销售价格根据市场情况不同,可能有所差异。

假设平均售价为每份50元,那么每份麻辣烫外卖的盈利为50-34=16元。

七、结论与建议通过以上的成本分析,我们可以看出每份麻辣烫外卖的成本约为34元,而平均销售价格为50元,因此麻辣烫外卖具有较高的盈利空间。

麻辣烫成本多少,一般麻辣烫加盟要多少钱

麻辣烫成本多少,一般麻辣烫加盟要多少钱

杭州吉阿婆餐饮管理有限公司
麻辣烫成本多少,一般麻辣烫加盟要多少钱开一家麻辣烫店得需要投资成本分析.当今人们的消费观念与消费方式都在不断转变,对于“吃”这一方面,相比以前,现在的消费次数更多。

麻辣烫虽然有些很久的历史,但是仍然为人们所喜爱,热闹的氛围伴着热腾腾的蒸汽,谁不喜欢这样的吃饭氛围呢?其实开麻辣烫店的实际成本并不是很高,开店的规模在很大程度上影响了成本,那么到底开一家麻辣烫店得需要投资多少钱呢?下面我们来详细计算开一个麻辣烫店的投资成本。

如果想要开一个麻辣烫店的话,就要投资大概3—5元左右。

首先是房租和装修大概需要投入2万元。

其次就需要办理各种开店证件,健康证、营业执照等证件,办理证件大致需要300-1000元。

再次就是购置设备需要一定开销,比如冷藏柜,锅,碗等,大概需要投资2000-3000元。

一般而言只需3—5万即可开店。

投资麻辣烫门槛低,对创业者的要求不高,只要掌握了制作技术,想要赚
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钱不是难事,不得不说这个行业是非常有潜力的。

我们的建议是:要根据你的具体情况来做麻辣烫,比如你手头只有5万元,那你就做一年租金3万左右的店铺,因为你要懂得控制风险。

如果你一下子租了个大的店铺一年10万房租。

一般这样的店都是一年付,或者半年付。

万一你的店址不合适。

人流量没那么多。

那你不是一下就亏了几万。

所以。

要自己慎重考虑。

千万不要投资过大。

麻辣烫要投资小高回报。

这样才是成功。

控制风险最重要的。

更多详情请拨打联系电话或登录杭州吉阿婆餐饮管理有限公司官网咨询。

麻辣烫店投资多少钱

麻辣烫店投资多少钱

麻辣烫店投资多少钱1、投资小小型投资500元-1000元可在夜市或县城中心晚上烤制中型投资3000元-5000元可租用小门面在学校,工厂,居民区。

大型投资10000元-50000元可开一家大型烧烤城。

2、回报高按牛羊肉类10元每斤(500克)计算可出60串,每串0。

5元,富裕地区可1-2元每串,回报极高。

3、风险低一到两个冰箱,一个烤炉几百个签子,比开一家饭店投资要少的多。

我家经营了十几年觉得还是不错的,首先不用找厨师(省一部分钱)再有就是爱吃烧烤的人还是不少的。

开麻辣烫店的必备要求1、有一个好的配方。

别看滋麻官麻辣烫好象很简单的样子,你去做的时候就会发现有大麻烦。

首先是配方的问题。

麻辣烫关键是汤,没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。

2、能吃苦。

这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。

刚开始的时候,肯定有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,生意好的每天干到凌晨1、2点钟,不辛苦能行吗。

3、要用心。

其实做什么事都要用心去做。

做的不好的地方要反思和改进,别人的长处要,做麻辣烫虽然是小生意,也要花你的大脑筋。

开麻辣烫店的必备经验一经营季节冬季麻辣烫自不必说。

人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季,事实证明这是一个误区。

做过的都知道,夏天越是天热,生意也越好.条件好的,有空调的不用多说;条件不好的,一边吹着电扇,喝着冰镇啤酒,一边用纸巾不停的擦汗,嘴里还喊:老板,再加点辣椒!如不亲口品尝,还真无法领略三伏天吃麻辣烫,喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见,无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!二经营场所场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市,步行街,及饮食一条街或小区内最为适合,门面的大小根据自己情况来定,装修不需要高档豪华,越是朴实,无华,越能贴近大众。

不过招牌一定要醒目,要有吸引力。

三投资金额除去门面装修和租金,日常炊具,燃料开资以外,构成配方的香料,和配菜系列都可以在当地购买,而一个50平米左右的门面一个月所需要的香料大概在1000元左右!世界上的饮食博大精深,而烧烤是饮食业的一只奇葩。

做麻辣烫成本和利润是多少

做麻辣烫成本和利润是多少

做麻辣烫成本和利润是多少1、投资预算开养生麻辣烫店的形式是多种多样的,不同规模不同的品牌,其在开家养生麻辣烫店多少钱上,所需要的资金也是有所不同的,这里我们就拿几平米的档口店来预算,2人就能开业,并且市场上也有很多这样规模的好项目,加盟费大多在1-3万左右。

预算里面除了品牌的加盟费,其中少不了的就是装修费以及租金的问题,前面已经说到,此方面的投资同样是与规模有关的,规模越大租金以及装修的费用也就越高,对于创业新手来说,建议不要投资大规模的养生麻辣烫店,规模小的不仅面临的风险不大,这后期的经营也会方便很多。

2、效益分析养生麻辣烫由于味道奇特,自然会招来好生意,而且利润是成本的3-6倍,如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8-21元。

平均每串售价0.40元,收入400-600元,除去成本130-200元,日利270-400元,月利8100-12000元,特别是在一些闹市区,其生意自然很红火,而开家养生麻辣烫店多少钱在投资的不长之间之内,也都是能收回成本。

开麻辣烫店的发展前景【市场成熟,多元发展】麻辣烫发展到今天,从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出多元化的特点。

同时,也出现了众多的食用方法和形式,如串串香、冒菜、小火锅、麻辣烫等,可谓花样百出。

【消费人群广】麻辣烫经营形式多样化,基本上适应所有人的喜好,并形成了自身独特的文化特色,且口味和形式易于改良,具备普遍适应性。

最大程度上迎合了消费者的需求,满足了消费者对四川辣文化和体验。

【经营模式多样】麻辣烫的经营模式是很灵活的,可以开设专门的品牌店;也可以是几十平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营,其都有庞大的消费顾客。

淋漓尽致地体现出经营特色,这也是麻辣项目的魅力所在。

所以其机动性强,灵活性大,文化特色鲜明,适合各种类型的创业者。

【麻辣烫项目小、利润大】麻辣烫进入良性循环后收益也大。

麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有而深受广大消费者的喜爱。

麻辣烫创业计划书团队

麻辣烫创业计划书团队

麻辣烫创业计划书团队一、团队介绍1. 项目发起人:张三,毕业于某名校餐饮管理专业,有多年餐饮领域工作经验,对麻辣烫行业有深入了解。

2. 团队成员:由张三带领的团队共有5人,分别负责运营管理、财务、市场营销、供应链和客户服务等方面。

二、项目概况麻辣烫是一种深受消费者喜爱的快餐品牌,其辣味浓郁,口感鲜香,深受年轻人口碑推崇。

本团队计划在某商业区开设一家麻辣烫连锁店,以提供优质的餐饮服务,吸引更多消费者。

三、市场分析1. 行业发展趋势:中国餐饮市场近年来蓬勃发展,热点餐饮项目层出不穷。

麻辣烫作为火爆的小吃品类,将继续受到年轻人的青睐。

2. 竞争分析:周边商业区已有几家麻辣烫品牌,但种类和口味不同,市场尚未饱和。

3. 消费者需求:年轻人对速食品的需求量大,麻辣烫口味独特,符合其口味需求。

四、商业模式1. 产品定位:本店主打川味麻辣烫,特色菜品包括鸭血、牛百叶等,口味浓郁,暖胃又下饭。

2. 服务理念:提供优质的餐饮服务,让顾客有宾至如归的感受。

3. 营销策略:采取以口碑营销为主,适时推出活动和优惠,吸引更多消费者。

五、经营计划1. 地点选择:选址于商业区内,交通便利,人流量大,符合消费者需求。

2. 供应链建设:与优质供应商合作,保证原料的质量和新鲜度。

3. 人员培训:为员工提供专业培训,提高服务质量和工作效率。

4. 盈利预期:首年盈利预计可达30万,逐年递增。

六、风险控制1. 风险分析:市场竞争激烈,需制定合理的营销策略;原料价格波动影响成本;用工成本上涨等。

2. 风险应对:加强市场调研,提高产品质量,控制成本;建立完善的管理制度,提高员工素质。

七、投资与回报预期1. 投资规模:开设一家麻辣烫连锁店,初期投资约50万元。

2. 回报预期:首年盈利30万,逐年递增,预计3年回本。

八、结语麻辣烫作为快餐市场的一大亮点,市场潜力巨大。

本团队将以优质的服务和口味吸引更多消费者,实现创业梦想,开创事业新篇章。

期待与您的合作,共同发展!。

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开个麻辣烫店需要成本多少麻辣烫开店成本开一家小张哥麻辣烫店得投资多少钱:¥8万元左右任何品牌想要获得消费者和市场的认可,都得做好产品与服务这两个方面。

小张哥麻辣烫在这点上就做的很好,所以赢得了广大消费者的一致好评,得到了不错的市场份额。

为了让品牌长久可持续的发展下去,小张哥麻辣烫一直积极创新,不断提升实力。

小张哥麻辣烫这么好,自然吸引了不少创业者前来加入。

在小张哥麻辣烫的强势引导下,小张哥麻辣烫加盟店已遍布全国,品牌知名度蹭蹭蹭往上涨。

开一家鼎香麻辣烫店得需要投资多少钱:¥15.31万元以上鼎香麻辣烫之所以出名,就是因为它的优质产品和优秀的服务,多年的坚持,使得鼎香麻辣烫受到了广大消费者的信赖和喜爱。

对于过去取得的成绩,鼎香麻辣烫从未满足,在发展的历程中不断改革创新,提升品牌的综合实力。

由于鼎香麻辣烫品牌如此之好,所以加盟鼎香麻辣烫成了不少创业者的选择。

如今鼎香麻辣烫加盟店已经遍布全国,成为国内十分知名的麻辣烫品牌。

开一家摇滚三国麻辣烫店得需要投资多少钱:¥20.42万元以上什么是好的品牌那就是得到市场与消费者的双重认可。

恰好,摇滚三国麻辣烫就是这么一个好品牌,经过多年的努力,成为了麻辣烫行业的一个标杆性品牌。

但是,摇滚三国麻辣烫并没有就此满足,反而更急积极创新,不断改革,力争做到更好。

投资者都有一个共同点,那就是钟情于优秀的品牌。

摇滚三国麻辣烫作为一个如此优秀的麻辣烫品牌,自然受到了众多创业者的青睐。

在摇滚三国麻辣烫的强势引导下,摇滚三国麻辣烫加盟店已遍布全国,品牌知名度蹭蹭蹭往上涨。

开一家泼辣嫂麻辣烫店得投资多少钱:¥9.28万元以上任何品牌之所以能够成为品牌,都离不开产品、服务和消费者的支持。

泼辣嫂麻辣烫自问世以来,一直努力做好这三方面,所以成就了今天的辉煌。

然而,泼辣嫂麻辣烫并没有就此满足,反而在发展过程中不断创业改革,力争做到更好,让消费者更满意。

泼辣嫂麻辣烫这么好,自然吸引了不少创业者前来加入。

全国各地的泼辣嫂麻辣烫加盟店,就是泼辣嫂麻辣烫品牌实力最有力的证明。

开一家尚他家麻辣烫店得投资多少钱:¥16.8万元以上如果说尚他家麻辣烫是麻辣烫行业的代表,相信基本上没有人会反对的,因为尚他家麻辣烫优质的产品和服务早就赢得了市场的认可和消费者的认定。

尚他家麻辣烫在坚持产品品质的同时还在不断研发新产品,丰富的产品种类满足了消费者多样的需求。

好的品牌总是不乏加盟者,所以尚他家麻辣烫加盟成了不少创业者的选择。

众多加盟商的成功验证了尚他家麻辣烫加盟的正确性。

开一家王云飞骨汤麻辣烫店得投资多少钱:¥10万元以上所有品牌都想做得更好,获得更多的市场份额,王云飞骨汤麻辣烫也不例外。

能在在麻辣烫行业的众多品牌中脱颖而出,王云飞骨汤麻辣烫有着自己的信念与坚持,还有强大的固定消费群体的支持。

即便成绩已经如此之好,王云飞骨汤麻辣烫却没有因此满足,反而不断的改革创新,提升品牌的综合实力,增加品牌的市场竞争力。

王云飞骨汤麻辣烫作为麻辣烫行业难得的优质品牌,吸引了众多的创业者前来投资,一时间王云飞骨汤麻辣烫加盟很是火热。

王云飞骨汤麻辣烫在全国各地的加盟店充分见证了王云飞骨汤麻辣烫强大的实力。

开一家川之味麻辣烫店得投资多少钱:¥5.68万元以上如果麻辣烫行业失去了川之味麻辣烫将是一大损失,足以说明川之味麻辣烫在业界的重要程度。

然而,川之味麻辣烫并没有止步不前,而是在坚守产品品质和服务的前提下,不断创新,提升品牌的实力。

一个力求上进的品牌,创业者怎能做过呢所以,川之味麻辣烫成了不少创业者争相加盟的品牌。

川之味麻辣烫在全国各地的加盟店充分见证了川之味麻辣烫强大的实力。

开一家天香居麻辣烫店得投资多少钱:¥16.9万元以上天香居麻辣烫是麻辣烫行业的代表,成立多年来一直努力为消费者提供优质的产品和服务,是业内知名的品牌之一,受到广大消费者的一致好评。

但是,天香居麻辣烫并没有就此满足,反而更急积极创新,不断改革,力争做到更好。

投资者都有一个共同点,那就是钟情于优秀的品牌。

天香居麻辣烫作为一个如此优秀的麻辣烫品牌,自然受到了众多创业者的青睐。

遍布全国的天香居麻辣烫加盟就是对天香居麻辣烫品牌实力最直接的认可。

开一家串串叔叔麻辣烫店得投资多少钱:¥57-62万元串串叔叔是非常著名的麻辣烫品牌,自创立以来一直备受好评,经过多年的经营更是在市场上占据了不可动摇的地位。

虽然串串叔叔在业内已经取得了如此好的成就,但是它从未满足,不仅更加谨慎的做好产品与服务,还不断研发创新,不断提升品牌的实力与影响力。

由于串串叔叔品牌如此之好,所以加盟串串叔叔成了不少创业者的选择。

在串串叔叔的强势引导下,串串叔叔加盟店已遍布全国,品牌知名度蹭蹭蹭往上涨。

前期水电费、员工工资、员工培训、差旅费、办公用品、零星易耗品、广告费等开一家双椒诱惑麻辣烫店得投资多少钱:¥6万元以上对于品牌来说,产品是生存的关键,服务是生存的要素。

双椒诱惑麻辣烫自创立以来一直很重视这两点的发展,因此成为了消费者心中麻辣烫行业的代表。

然而,双椒诱惑麻辣烫在获得如此成绩之后,不仅没有停步不前,反而更加努力的改革创新,提升品牌实力。

一个力求上进的品牌,创业者怎能做过呢所以,双椒诱惑麻辣烫成了不少创业者争相加盟的品牌。

双椒诱惑麻辣烫在全国众多的加盟店,充分证明了双椒诱惑麻辣烫品牌的强大实力。

麻辣烫食材一览一、常用菜品肉、丸子类:撒尿牛丸、台湾烤肠、鱼卷、千页豆腐、蟹排、鸭血、鱼豆腐、培根、亲亲肠、甜不辣、鱼丸、虾丸、蟹棒、血豆腐、燕饺豆制品类:豆干、宽粉、粉丝、豆泡、豆皮、面筋、冻豆腐、豆腐其他类:腐竹、海带、木耳、方便面、面条、烙饼蔬菜类:蘑菇、香菇、金针菇、土豆片、菜花、茼蒿、香菜、菠菜、油麦菜、、油菜娃娃菜、白菜、生菜、萝卜、红薯片、豆芽二、非常用食材肉、丸子类:羊肉片、牛肉片、鳕鱼丸、鸭肠、鸭胸肠、贡丸、鸡心、骨肉相连、虾饺、墨鱼片、玉米肠、香菇丸、牛百叶、毛肚、蟹足棒、龙虾球、鲍鱼丸、桂花肠、腰花肠、鱼皮、龙凤片、午餐肉、素丸子其他类:鹌鹑蛋、火锅面、火锅年糕、小馄饨蔬菜类:鲜竹笋、西兰花、空心菜、魔芋、藕片、紫甘蓝、冬瓜麻辣烫开店窍门1、测路宽:连接两条繁华商业街之间的街道,如果其宽度在8到25米之间,则是人潮涌动的好地段,可以在此考虑开店。

当然,如果能争取到在两条繁华商业街中的广告位,就更好了。

2、看繁华程度:如果你留意一下,就会发现,一般情况下,一条商业街,如果其宽度超过13米,那它两边的繁华程度是有差异的。

店面的朝向,东优于西,南优于北;住宅区的距离,距离近、易到达的为优;停车位多、停车方便者为优;物业的状况,楼龄短、有一定建筑风格的为优。

3、看位置:一条繁华街道,往往在出口和人口处较为繁华,租金也比街道中间的位置高出不少,但这些位置人群流动速度却相对较快,因为其中不乏一些购物完毕后急于离开的或匆匆赶去购物的,还有一些是急于停车的,他们往往不会在此时此地选择就餐,因此,在出口与入口处经营餐饮店就不太合适,有在高租金下被拖垮的风险。

街道中间地带虽然客流量密度相对较小,但有不少的人会反复往返选择商品,因此,同样是不错的位置。

当然不可否认,入口和出口地带可视性较强,交通便利性最佳,餐饮店所需的原料与垃圾的运输更为便捷。

4、选路灯:一般情况下,一条繁华街道中的两个路灯之间的人,都不会比两个路灯下的人多,因此店面的选择靠近路灯,生意会更好。

5、看出入口:过街天桥、地下通道、地铁站的出入口处都是好位置,出口处的位置比入口处位置更好。

6、选好位:靠近大型购物中心、超市开餐饮店,你一年到头都不用愁没有生意。

7、距离停车场的远近:靠近停车场的位置比远离停车场的位置更便于客人停车,因此离停车场近的位置较好。

8、选二流位置:在开店之前,如果你确定根本无法承受繁华商业街的租金,或者在繁华的商业街已经没有可选的位置了,那你就需要选择二流位置:二层和地下一层都是可以考虑的。

当然,无论是选二层还是地下一层,都首先必须保证其有独立的楼道和入口,并且尽可能地用劣势地理位置争取更多的广告位。

假如地下一层和二层可提供同样面积和效果的广告位,而二层却没有直接连接着大型购物中心和卖场,且租金又远高于地下一层,这时你宁可选择地下一层,因为人们都习惯于向下运动。

繁华街道支路的拐角处位置也不错,相对来说,租金也较低,但前提是必须可以设广告位才行。

在人流很大的大型购物中心的一二层往往很难争取到合适的位置,而二楼以上则可以,三楼或三楼以上往往还有很可观的人流量。

但一定要考虑物业管理费用,处理好同卖场的各种关系,同时还要考虑餐饮店本身的排烟、排污状况等。

9、对店面位置的依赖程度:对店面位置的依赖程度,西餐高于中餐,休闲餐高于正餐,低档店高于高档店,营业面积小的店高于营业面积大的店,无特色的店高于有特色的店。

10、新兴商业街的进入原则:新兴商业街的周边状况及未来城市规划、地理位置、交通情况、停车情况、租金以及支付方式等还不是很明朗,只能凭借你的估算,算出该街道整个商业规模以及商业氛围形成的时间,然后再确定是否进入、何时进入,确定是以低租金、租约时间长、租金支付周期短的方式进人,等待其兴旺,还是等商业街发展成熟后再以高租金进入,都需要业主对该商业街多方调查,对自身的条件进行充分评估,然后再做决定。

11、必须远离的位置:垃圾倾倒点、公共厕所、高大树木、成片难以逾越的绿化带、一道隔离带的中间、顾客可能直接被竟争对手拦截的位置,是开办餐饮店必须远离的。

12、跟随竞争者:这一点也很简单,就是跟着你的竞争者,在其店址附近的一定区域内选址。

想在某区域开店前,首先要调查该区域内的竞争者。

跟随的竞争者可以是一家,也可以是多家,要以竞争者的店址为中心,向四周扩散式选址。

但要注意的一点是,扩散区域不能太小,也不能太大,要依据自身的情况具体对待。

例如,麦当劳和肯德基经常是并肩而行,往往是哪里有麦当劳,或是在旁边,或是在对面就能看到一家肯德基。

当然,有时候这样依傍而生的餐饮店并不单纯是为竞争而选址的,而是经过科学而细致的论证做的决定,无论是对周围环境、人口密度、人口结构,还是道路交通、建筑设施等,都做了定量分析,因此,在有麦当劳或肯德基的地方开快餐店,就不愁生意不红火。

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